photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Orée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune Orée-d 'Anjou recherche 1 agent d'entretien et de restauration scolaire (H/F). Lieu : communes déléguées de Saint-Christophe-La-Couperie Date de début du contrat : 4 novembre 2024 Type de contrat : CDD du 04/11/2024 au 31/08/2025 Temps de travail : temps partiels - 24h00 par semaine en période scolaire Lundi - Mardi - Vendredi : 11h00-12h00 (ménage école) / 12h00-15h00 (Cantine) / 15h45-18h00 (ménage école) Jeudi : 09h00-11h00 (ménage autre) / 11h00-12h00 (ménage école) / 12h00-15h00 (Cantine) / 15h45-18h00 (ménage école) Missions du poste : Entretien - Entretien courant des bâtiments - Balayage, lavage de sols - Dépoussiérage, détachage des surfaces et équipements - Nettoyage des installations sanitaires - Contrôle de la bonne exécution de son travail - Préparation et entretien du matériel - Transmission des demandes et/ou réclamations à son responsable - Suivi et approvisionnement des stocks de produits d'entretien et de consommables sur les différents sites Restauration - Accueil et service à table des enfants - Nettoyage de la salle après les repas - Encadrement et animation des enfants durant le temps du midi et lors des trajets entre les écoles[...]

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Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Restauration collective

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans une clinique, au cœur d'un service de soins, vous serez le contact unique et privilégié pour : les patients, les équipes soignantes et les visiteurs. Vous garantirez la qualité de l'offre du service restauration. Vous démontrerez l'attention particulière du service hôtelier avec cette offre inédite et personnalisée. Pour cela, vos missions seront : - Présentation du déroulé de l'offre de restauration - Prise de commandes auprès des patients selon les spécificités de leur régime alimentaire et de leurs accompagnants. - Développement des ventes additionnelles de repas gourmets et room-service. - Service des repas et recueil des impressions du client - Petite préparation. Une intégration facilitée au sein des équipes sera mise en œuvre, et un programme de formation spécifique pour permettre l'accomplissement dans les missions. Travail 1 week-end sur 2 Horaires 1 semaine matin 7h-15h15 en alternant avec 1 semaine soir : 13h-21h Organisé(e), bon relationnel, travail d'équipe.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Betton, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Lieu de travail : Foyer médicalisé pour adultes handicapés Nombre de couverts par jour : 60 couverts Nous recherchons un cuisinier autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes : - Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec une équipe composée de deux employé(e)s de restauration pour assurer la qualité du service - Gestion des stocks et des approvisionnements - Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine - Respect des délais de service et des standards de qualité - Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif Profil recherché : - Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective - Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (régime sans sel, diabétique, etc.). - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication - Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus de[...]

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Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Administrations - Institutions

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Mairie de Nazelles Négron recrute 1 personne pour le service périscolaire de la Ville. Mission principale : Représenter l'image de la collectivité. Accueillir, surveiller et encadrer les enfants sur les temps périscolaires et de la restauration scolaire. Activités Assurer l'accueil et l'encadrement des élèves (maternelle ou primaire) sur le temps périscolaire - Accueillir les parents et les enfants - Assurer la transmission d'informations via les cahiers de liaison - Pointer la présence des enfants - Encadrer et surveiller les activités manuelles par atelier et thématique (coloriage, peinture) - Ranger les activités - Accompagner le passage des enfants aux toilettes - Conduire les enfants sur la cour pour l'arrivée des instituteurs Encadrer et surveiller la prise des repas des enfants au restaurant en lien avec la Directrice de l'APS - Récupérer les tickets de cantine - Veiller à la sécurité des enfants lors du transfert - Accompagner le passage des enfants aux toilettes - Veiller au lavage des mains des enfants - Assister les enfants au passage au self et à la prise des repas (couper la viande, éplucher les fruits, servir l'eau.) - Eveiller les enfants au goût - Accompagner[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions: 1.GARANTIR L'ENTRETIEN DES CHAMBRES,DES PLATEAUX TECHNIQUES ET DES PARTIES COMMUNES - Nettoyer et désinfecter au quotidien les chambres en recouche, les plateaux techniques et les parties communes selon les protocoles de l'établissement - Nettoyer et désinfecter les chambres occupées selon le protocole nettoyage approfondi de l'établissement et les fréquences définies - Nettoyer, désinfecter et ré agencer la chambre suite au départ du résident/patient selon les protocoles de l'établissement en collaboration avec l'aide-soignant - Respecter les consignes d'utilisation, fiches de sécurité et fiches techniques des produits chimiques et matériels afférents à son activité. - Organiser et optimiser le stockage des produits et matériels dans son périmètre d'activité en collaboration avec son supérieur hiérarchique - Remplir tous les documents de traçabilité associés au bio nettoyage - Informer son responsable hiérarchique et/ou responsable technique pour toute opération nécessitant l'intervention du service technique (siphon bouché, ampoule grillée ) - Evacuer les déchets associés aux tâches réalisées - Nettoyer et désinfecter les outils de travail[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Résidence Prosper MATHIEU (EHPAD) de Châteauneuf du Pape recrute un(e) agent de restauration à temps partiel - 28H/semaine. L'établissement est un EHPAD public autonome qui accueille 85 résidents, avec une prise en charge PASA de 14 places. Au sein du service restauration de l'établissement, vous assurerez la qualité des prestations, la mise en place ainsi que le service, l'aide à la production, la plonge, le portage de repas à domicile et l'entretien des locaux. Votre travail sera réalisé dans le respect des personnes accueillies. Vous accompagnerez également les résidents dans la prise de repas. Poste à pourvoir immédiatement. 28h par semaine Poste les week-ends (1 week-end sur 2) Débutant accepté Permis de conduire en cours de validité. Salaire mensuel brut de 1731 euros (+ primes week-end). CDD 4 mois

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à La Souterraine en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 150 convives d'une Clinique. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

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Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Mardié, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un départ à la retraite, la commune de Mardié recrute un agent d'entretien des locaux avec encadrement par voie statutaire ou à défaut contractuelle. Missions générales du poste : - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux - Effectuer les états des lieux d'entrée et de sortie pour les locations de salles - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer l'entretien du matériel utilisé - Gestion des stocks de produit - Pause méridienne au restaurant scolaire - Gestion de planning et d'équipe Activités et tâches Entretien des locaux Nettoyage de l'école, des classes, salle informatique. Nettoyage des sanitaires Nettoyage des salles communale Nettoyage de la mairie Effectuer les états des lieux d'entrée et de sortie pour les locations de salles Faire l'état des lieux d'entrée Faire l'état des lieux de sortie Contrôler l'état de la salle avant et après la location Contacter le service technique et administratif si des éléments sont constatés Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Appliquer les produits d'entretien adaptés aux différents types de surfaces Porter les EPI de protection Respecter les règles d'hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Couëron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Lieu de travail : Maison de retraite Nombre de couverts par jour : 215 couverts Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes : Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaboration avec une équipe composée de deux employé(e)s de restauration et de deux cuisiniers pour assurer la qualité du service Gestion des stocks et des approvisionnements Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine Respect des délais de service et des standards de qualité Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif Profil recherché : Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (régime sans sel, diabétique, etc.). Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus de travail Condition de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefontaine sur les hauteurs de Chonas, est une maison de campagne entièrement rénovée qui comprend 12 chambres*** cosy, un bistrot - bib gourmand au Guide Michelin - dans un cadre contemporain proposant une cuisine du terroir modernisée et pleine de saveurs, trois salles de réunion (de 10 à 40 personnes), une salle de réception accueillant jusqu'à 150 personnes, le tout articulé autour d'une terrasse ensoleillée ! Rejoignez une équipe dynamique et solidaire qui saura vous faire grandir au sein de l'entreprise. www.domaine-de-clairefontaine.fr AVANTAGES : - Avantage en nature repas - Remise de 10% sur votre repas dans notre bistrot Le Cottage - Accès à « Am Happy », une plateforme qui offre la possibilité à tous les adhérents de pouvoir bénéficier de tarifs préférentiels sur des[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CRIT Avignon, agence d'intérim spécialisée en restauration recrute des serveurs pour de la restauration collective h/f. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Napper et dresser le couvert sur les tables. - Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnements). - Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers. - Débarrasser les tables, pendant et après le service. - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures. - Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger en suivant les protocoles de nettoyage. - Participer à la démarche qualité et certification. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes motivé(e), dynamique et polyvalent(e). Votre bienveillance et votre relationnel sont vos principales qualités ? Ne cherchez plus ! Ce poste est fait pour vous.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-des-Champs, 29, Finistère, Bretagne

Votre restaurant Buffalo Grill à St-Martin-des-Champs recrute responsable de salle H/F. Missions : - gestion de l'équipe - encaissement - accueil des clients - activités administratives Travail en coupures. 2 jours de repos par semaine Expérience souhaitée en restauration Nos points forts: _formation interne assurée _possibilité de temps partiel et de contrat étudiant selon vos disponibilités _mutuelle prise en charge à 50% _avantage repas (1 repas par service) _possibilité d'évolution (manager, etc) _pourboires individualisés

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lanvaudan, 56, Morbihan, Bretagne

cuisinier en restauration scolaire à temps complet 80 repas en moyenne et préparation de repas pour le portage à domicile des personnes âgées (environ 10 couverts). Responsable d'équipe de 4 personnes Expérience auprès des enfants souhaitée : présence pendant le service dans la salle de restauration.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Rosay-sur-Lieure, 27, Eure, Normandie

Le groupe Châteauform', c'est avant tout une aventure humaine, créée pour apporter de la chaleur ajoutée aux séminaires, formations et réunions d'entreprises. Notre devise : des talents heureux font des clients heureux ! Nous recherchons actuellement un.e Hôte.sse de Table (Serveur/se ) du soir pour renforcer notre équipe au sein de notre site du Château de Rosay Vous êtes. Souriant.e et dynamique Doté.e d'un vrai sens du service et capable d'une grande aisance relationnelle Organisé.e et réactif/ve, vous savez prendre des initiatives et faire preuve de rigueur Flexible, polyvalent.e et curieux/se Attentif/ive à maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe Avenant.e, vous aimez aller au devant des besoins des participants, avec empathie Vos missions Vous installez les apéritifs Vous dressez les tables pour le dîner Vous débarrassez les espaces de pause des salles de réunion Vous servez à l'assiette sans prise de commande Vous accueillez et orientez les participant.e.s vers leur lieu de pause ou de repas Vous animez et faites vivre les moments de convivialité Vous veillez aux attentions particulières (régimes spéciaux, besoins spécifiques.) Vous[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Frontenaud, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement est à la recherche d'un ASH en service hotelier. Poste à pourvoir de suite. Vos missions seront - -Balayage et nettoyage du sol de la salle à manger - -Nettoyage des couverts/verres des étages - -Mise en place de la salle à manger - -Distribution des boissons et du pain - -Service des repas - -Aide au repas - -Débarrassage et nettoyage des tables - -Entretien des sols de la cuisine, légumerie, plonge et préparation froide - -Réapprovisionnement des produits d'entretien et dévidoir papier /rangement du linge propre -Entretien des chambres et distribution des petits déjeuners. 35 heures 1/week-end sur 3 travaillé et certains jour férié horaire en semaine : 8h00/15h30 poste de restauration ( D) ou 9h00/16h30 poste d'hygiène hospitalière (ME) ou 13h00/20h00 poste d'hygiène H et restauration (C) Horaire week-end et jour fériés : 8h00/15h30 (MW) hygiène hospitalière ou 12h00/20h00 (C) Restauration ou 8h00/13h00 17h00/20h00 (D1) Restauration CDD de 1 mois renouvelable 6 mois. Salaire selon grille de la fonction publique hospitalière

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Restauration - Traiteur

Messei, 61, Orne, Normandie

Confection des menus (équilibrés) Établissement des commandes fournisseurs Réception des marchandises Confection des repas (150 / jour) Application des procédures de sécurité alimentaire Plonge Nettoyage cuisine Suivi des stocks Calcul du coût matière Rq : la partie service des repas est assurée par d'autres personnes Une aide cuisinière est présente. Horaires : 8h par jour 4 jours par semaine, de 7h à 15h ajustable si besoin, l'impératif étant que le repas soit prêt à 12h. Embauche en cdd renouvelable pour remplacement arrêt maladie. Rémunération sur 13 mois.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lormes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Hospitalier de Lormes recrute : Un Cuisinier ou aide cuisinier (H/F) Mission générale : Le Titulaire du poste devra préparer les repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'higiène de la restauration collective. Il sera amené à dsitribuer les repas au portage de repas à domicile. Vos missions principales : Appliquer les fiches techniques dans l'intégralité des recommandations Gérer les stocks de produits finis (portage) Assurer les répartitions par points de distribution Respecter les procédres établies Livraison des repas à domicile Vérifier les documents de contrôle sur les chambres froides gestion des DLC Filmer et identifier les produits our le portage à domicile Conditionner les produits selon les distributions programmées Gérer le refroidissement en cellule Controler la conformité de tous les produits avant départ ( Quantité, Température, Présentation etc) Nettoyer et entretenir les locaux et matériels du secteur Assurer la traçabilité HACCP et arcivage présentation aux organismes de contrôle Rendre compte immédiatement au responsable de cuisine des dysfonctionnements Assurer la bonne continuité du travail[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Aquila RH Cherbourg est un spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, et est actuellement à la recherche d'un cuisinier de collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, dans le cadre d'une mission en intérim. Pourquoi choisir Aquila RH Cherbourg ? - Écoute Personnalisée : Nous prenons le temps de comprendre vos attentes afin de vous proposer un emploi qui vous convient parfaitement. - Avantages Multiples : Profitez de nombreux avantages avec Aquila RH : Cartes Cadeaux : Bénéficiez de cartes cadeaux pour vos parrainages de salariés et d'entreprises. Réductions Exclusives : Accédez à des réductions grâce à notre programme équivalent CE. Programme MyBonus : Recevez des avantages supplémentaires avec notre programme MyBonus. Mutuelle Intérimaire : Protégez-vous avec notre mutuelle intérimaire. Accompagnement et Aides : Profitez de l'accompagnement et des aides du FASTT (Fonds d'Action Sociale du Travail Temporaire). Si vous êtes passionné par la cuisine collective et cherchez une nouvelle opportunité, envoyez-nous votre candidature ! Pour plus d'informations et pour postuler : Contactez-nous directement chez Aquila RH Cherbourg. Nous sommes là pour vous aider à trouver[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bonnefont, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous aurez à préparer les repas pour 150 personnes (repas du midi ou du soir). Vous travaillerez en collaboration avec le cuisinier. Et serez toujours en doublon. Vos missions: préparation des repas (textures différentes à cuisiner lisse/ hachée/ mixée). Horaires: 7H à 15h45 ou 10H45 à 19H00 Respect des normes HACCP. Travail en équipe et 1 week-end sur deux Livraisons des repas de Bonnefont à Montastruc. Le Permis n'est pas obligatoire car un chauffeur est présent pour la livraison. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un remplacement avec possibilité de renouveler le contrat. Prise de poste immédiate

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Plumelec, 56, Morbihan, Bretagne

L'agent social doit être polyvalent et ses missions peuvent varier en fonction des nécessités de service. L'agent social est avant tout chargé de l'entretien et de l'hygiène des espaces communs de l'établissement et des espaces personnels des résidents. Il doit être à l'écoute des résidents et leur apporter le réconfort nécessaire, les aider dans leur vie quotidienne et alerter les autres professionnels en cas de besoin. 1) Aspect hygiène et hébergement - Entretien des parties communes, entrée, accueil, couloirs et vitres, toilettes, salons, - Entretien des espaces personnels : chambres, salles de bain, vitres, placards et armoires.. - L'agent doit veiller à ce qu'aucun produit dangereux ou lessiviel ne soit laissé à la portée des résidents. - Nettoyage des appartements libérés avant l'entrée du prochain résident - Entretien des hébergements temporaires 2) Aspect restauration - Mise et desserte des tables de la salle à manger pour les repas du midi et du soir - Service en salle lors des repas et goûters - Nettoyage de la salle de restaurant après les repas et descendre la vaisselle en cuisine - Préparation des petits déjeuners - Préparation et distribution des plateaux[...]

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Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le CCAS de la ville de Saint-Martin-d'Hères mène une politique d'action sociale gérontologique en direction des personnes âgées en perte d'autonomie ou dépendantes à domicile, à travers une pluralité de services et d'accompagnements ayant pour objectif de favoriser le maintien d'une vie sociale et le soutien à domicile. La résidence autonomie Pierre Semard est un établissement médico-social qui accueille des personnes âgées de plus de 60 ans, autonomes ou en perte modérée d'autonomie, 7 jours sur 7. L'établissement compte 70 logements tous identiques, des espaces collectifs et un foyer-restaurant. Les personnes y viennent essentiellement pour se sentir en sécurité et renforcer le lien social. La résidence a en effet pour vocation de favoriser le « bien-vieillir » et de prévenir la perte d'autonomie par un accompagnement individuel et collectif. La sécurité est assurée par une présence 24 heures sur 24 et un dispositif interne de télé-alarme. La résidence autonomie gère également le dispositif de portage des repas pour les personnes âgées de Saint-Martin-d'Hères en lien avec la cuisine centrale. .MISSIONS DU POSTE : Sous l'autorité de la responsable de la résidence autonomie[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le camping est basé au bord de l'Ardèche, l'été notre clientèle principale est constituée de groupes scolaires et scouts Britanniques. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre l'équipe de cuisine assurant la restauration collective de ces groupes. Les groupes de visiteurs sont pris en charge en pension complète, le petit déjeuner et les repas du soir sont pris sur le camping, il y a la complication supplémentaire que le groupe passe une nuit sur le bivouac de nuit, la cuisine se charge de préparer ce repas qui sera transporté au bivouac. nous fournissons un panier-repas pour les groupes en excursion Vous effectuez la préparation des repas, environ de 200 couverts (restauration collective) en plein saison. S'assurer que toutes les exigences alimentaires et allergiques du client sont respectées. Vous êtes garant(e) des règles d'hygiène en vigueur. L'équipe du personnel travaille ensemble pour offrir une excellente expérience de vacances à nos clients. 1 ans Expérience de travail dans un établissement similaire accueillant de grands groupes et gérant une équipe de personnel indispensable 4-5 mois de Avril / Mai à Aout

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire. Vos missions principales : - Préparation des repas des résidents et du personnel (environ 50 repas le midi et 40 le soir). - Distribution des repas - Hygiène alimentaire et nettoyage de la cuisine - Gestion des produits alimentaires - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes Vos principales qualités : - Sens des responsabilités - Application - Vigilance

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Aquila RH Cherbourg est un spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, et est actuellement à la recherche d'un cuisinier de collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, dans le cadre d'une mission en intérim. Pourquoi choisir Aquila RH Cherbourg ? - Écoute Personnalisée : Nous prenons le temps de comprendre vos attentes afin de vous proposer un emploi qui vous convient parfaitement. - Avantages Multiples : Profitez de nombreux avantages avec Aquila RH : Cartes Cadeaux : Bénéficiez de cartes cadeaux pour vos parrainages de salariés et d'entreprises. Réductions Exclusives : Accédez à des réductions grâce à notre programme équivalent CE. Programme MyBonus : Recevez des avantages supplémentaires avec notre programme MyBonus. Mutuelle Intérimaire : Protégez-vous avec notre mutuelle intérimaire. Accompagnement et Aides : Profitez de l'accompagnement et des aides du FASTT (Fonds d'Action Sociale du Travail Temporaire). Si vous êtes passionné par la cuisine collective et cherchez une nouvelle opportunité, envoyez-nous votre candidature ! Pour plus d'informations et pour postuler : Contactez-nous directement chez Aquila RH Cherbourg. Nous sommes là pour vous aider à trouver[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La crèche Ttinka de Bidart recherche un(e) agent(e) d'entretien pour assurer l'entretien des locaux et du linge, ainsi que la restauration des enfants. Assurer l'entretien, le nettoyage et l'hygiène des locaux - Applique les règles d'hygiène et de propreté et de sécurité et se conformer au plan de nettoyage établi pour chaque pièce de la structure - Respecte les plans de nettoyage des locaux (produits spécifiques, dilution, périodicité) - Est responsable des résultats obtenus en matière d'hygiène, au regard de la réglementation HACCP - Prépare le matériel, les produits nettoyants et balise les zones glissantes* - Renseigne les supports de suivi (horaire, lieu.) et informe des anomalies constatées - Suivi de l'état des stocks, identifie les besoins en achats de produits d'entretien, et établit les commandes - Signale les réparations nécessaires à la bonne marche des installations et des appareils ménagers - Organise son travail selon les priorités définies avec la directrice puéricultrice - Évacue les déchets courants et sort les poubelles dans les bacs collectifs pour enlèvements Assurer l'entretien du linge - Planifie le travail de lavage et de séchage en fonction[...]

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Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Visites et circuits, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

GRANVILLE 50400

Le 12/12/2024

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l’art ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers artistique. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement ! Nombre de personnes : 10 minimum et 20 maximum par visite. 15 € / personne TTC pour la demi-journée de 14h à 18h, 36 € / personne TTC pour la demi-journée avec déjeuner, de 9h à 13h50. 45 € / personne TTC pour la journée complète de 9h à 18h - Visites d’ateliers, dégustations et repas inclus. Attention en cas d’intolérance et allergies alimentaires prévenir L’Office de Tourisme avant la réservation, afin que nous puissions en informer les chefs et voir si une adaptation du menu est possible : information@otgtm.fr. Balade pédestre au cœur des quartiers culturels de Granville, prévoir une tenue adaptée[...]

photo Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 12/12/2024

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l’art ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers artistique. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement ! Nombre de personnes : 10 minimum et 20 maximum par visite. 15 € / personne TTC pour la demi-journée de 14h à 18h, 36 € / personne TTC pour la demi-journée avec déjeuner, de 9h à 13h50. 45 € / personne TTC pour la journée complète de 9h à 18h - Visites d’ateliers, dégustations et repas inclus. Attention en cas d’intolérance et allergies alimentaires prévenir L’Office de Tourisme avant la réservation, afin que nous puissions en informer les chefs et voir si une adaptation du menu est possible : information@otgtm.fr. Balade pédestre au cœur des quartiers culturels de Granville, prévoir une tenue adaptée[...]

photo Noël 2024 au Domaine de Méjanes en Camargue

Noël 2024 au Domaine de Méjanes en Camargue

Fête, Vin - Oenologie, Atelier

Arles 13200

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

2 jours de féérie avec le Marché de Noël en intérieur, les ateliers de culture provençale avec l'Association de l'Etoile de l'Avenir, l'espace des jeux dans la médiathèque du Musée Paul Ricard,...sans oublier bien sûr, le Petit Train de Méjanes, les promenades à poney et à cheval. Restauration sur place et à emporter. Dégustation de vin chaud... Il est conseillé de réserver votre repas au restaurant selon votre jour de venue au cours de ce week-end de Noël

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez pour missions principales : Napper et dresser le couvert sur les tables Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Réaliser la mise en place de la salle Préparer des boissons chaudes ou froides Entretenir, nettoyer l'espace de restauration Servir les résidents

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Coutances, 50, Manche, Normandie

L'APEI Centre Manche recrute pour la Cuisine Centrale située à Coutances (50200) un ou une Agent de service intérieur en CDD Temps plein. FINALITE DU POSTE Sous l'autorité du Responsable du pôle Restauration, vous assurez la préparation des repas, le respect des normes et l'entretien général. VOS MISSIONS - Préparer les repas pour les différentes cuisines satellites de l'Association ; - Appliquer et respecter les procédures et effectuez les autocontrôles définis dans le plan de maîtrise sanitaire - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de restauration ; - Repérer les dysfonctionnements et les signalez à votre responsable ; Cette liste est non exhaustive et peut évoluer au regard de vos compétences / appétences et des besoins du service. COMPETENCES ATTENDUES - Vous êtes titulaire d'un CAP-BEP dans le domaine de la restauration collective ; - Vous maîtrisez les techniques HACCP des règles d'hygiène et du plan de maîtrise sanitaire ; - Vous êtes sensible au développement durable. NOS AVANTAGES Une prévoyance ; formations tout au long de la carrière ; évolutions professionnelles ; une belle équipe ! LE POSTE Contrat : Contrat à durée déterminée (11 mois) Temps[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ballaison, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association Chablais Inter Emploi recherche un employé polyvalent de restauration F/H pour la commune de Ballaison. Vos missions principales : - Entretien, rangement et désinfection - Service de cantine : aide à la préparation des repas, mise en place - Nettoyage de l'espace repas, de la cuisine - Plonge Vos compétences ou appétences sont : - Connaître et appliquer les procédures d'entretien - Être rigoureux, minutieux et rapide - Faire preuve d'autonomie Rythme de travail : Du lundi au vendredi, sauf le mercredi - 8h30 16h00 Afin de valider si votre profil peut prétendre à travailler pour notre association, nous vous invitons à consulter notre site web : https://chablaisinteremploi.fr/

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Paul-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable cuisine et de la responsable de service, vous assurerez les missions suivantes : - Préparer les repas dans le respect des normes HACCP à savoir élaborer les préparations culinaires à partir des menus et des fiches techniques, - Préparer les matières premières alimentaires: laver, éplucher, couper, cuire etc et conditionner les denrées pour le transport en liaison chaude et froide sur les sites des restaurations scolaires, de la crèche, du jardin d'enfants et le portage de repas. Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés Réceptionner les livraisons de produits alimentaires, contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) et les ranger Connaitre le fonctionnement d'un restaurant scolaire Connaitre les techniques culinaires et de cuisson Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Connaitre les denrées et les allergies alimentaires Cuisiner et préparer des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (PAI, chaine du froid...) Respecter les procédures et auto contrôles dictées par les normes HACCP Appliquer les règles de sécurité (utilisation des appareils de[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Caen, 14, Calvados, Normandie

Sous l'autorité du (de la) Responsable de l'établissement, en polyvalence, selon l'organisation et les nécessités de service, vous accueillez les enfants, participez à la création et la mise en oeuvre des conditions nécessaires à leur bien-être et accompagnez leurs parents dans le cadre du projet d'établissement et/ou effectuez le nettoyage et l'entretien des locaux, surfaces, matériels et linge de la structure, préparez les repas et goûters des enfants dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans les établissements d'accueil et en restauration collective. ACTIVITES Accueil des enfants. Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants. Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie. Accompagnement des familles et soutien à la parentalité. Entretien des locaux/matériels en tenant compte de l'organisation de l'établissement. Entretien du linge. Préparation, aide aux repas / goûters. Gestion et contrôle des stocks de produits. Participation à la vie de l'établissement. PROFIL REQUIS ET COMPETENCES Vous êtes titulaire d'un grade du cadre d'emplois des agents sociaux (recrutement possible sans concours sur le Grade d'agent[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017, ouvre une seconde cuisine centrale, à Saint Pée sur Nivelle à partir du 02 avril 2024. Nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Pour notre cuisine de Saint Pée sur Nivelle, qui réalisera des repas pour les écoles, les maison de retraite, des crèches... nous recherchons nos futurs cuisiniers. Vois missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. Fermé week-end et jour férié. Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017 sur Bayonne, ouvre une nouvelle cuisine centrale à Saint Pée sur Nivelle. Nous produirons 1000 repas jour en liaison chaude pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Personne mobile ponctuellement sur le site de Bayonne durant les vacances scolaires. Vois missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. fermé week-end et jour férié et vacances scolaires Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mainvilliers, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous rejoindrez notre équipe sur des remplacements ponctuels, tout au long de l'année. Planning : 09H à 21H (coupure de 14H45 à 17H45) ou 08H à 21H (coupure de 14H45 à 17H45) selon planning. Au quotidien, vous serez en charge de la préparation et du nettoyage des salles de restauration, de la distribution des repas et du service en salle. En complément 1 jour travaillé sur 2, avec votre binôme vous serez en charge de la plonge (vaisselles et batteries) et du rangement de la vaisselle. Vous avez le sens du service et faites preuve de bienveillance dans votre travail. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap Rémunération : à partir de 1766,92 EUR brut par mois (pour un temps plein) + Prime SEGUR (montant de 206,00 EUR brut pour temps plein). Avantage en nature = 1 repas par jour

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de Loir et Cher (CDEF 41) recrute sur le service de la Maison de l'Enfance de Blois un(e) agent polyvalent de restauration. La Maison de l'Enfance accueille des enfants de 3 à 15 ans confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance dans le cadre de placements en urgence. Vous intégrez l'équipe du lieu de vie et avez en charge la préparation des repas. Vos tâches principales sont : - Préparer les repas quotidiens pour une vingtaine d'enfants et leurs éducateurs - Gérer les stocks et les commandes liés à la cuisine - Assurer le relais entre les différents intervenants (diététiciens, fournisseurs, contrôleurs) - Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène (HACCP, normes AFSCA, procédures internes) - Veiller à l'entretien des locaux (cuisine et ensemble du service en lien avec la lingère et les maîtresses de maison) - Accompagner occasionnellement les enfants dans des activités liées à la cuisine Compétences recherchées : - Avoir des notions d'équilibre alimentaire - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité - Avoir le sens de l'organisation - Etre sensibilisée aux problématiques de la population accueillie, et être[...]

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Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Lay-Saint-Christophe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un agent d'entretien et de restauration collective du du 4/11/24 au 31/07/25 pour 26h30 hebdomadaires annualisées (École Élémentaire) . Descriptif des missions : o Accueil périscolaire matin, et soir et mercredi récréatif - Faire respecter les règles de savoir-vivre en collectivité - Accompagner les enfants sur le trajet de l'école aux locaux du périscolaire et aux lieux d'animations - Proposer et concevoir des activités d'animation - Participer à la mise en place des animations conformément aux règles d'hygiène et de sécurité - Animer les ateliers d'animations - Faire respecter le calme pour le bon déroulement des activités - Repérer les enfants en difficulté et alerter les services compétents o Préparation, service des repas, et maintenance de propreté pendant la restauration scolaire - Réceptionner les plats cuisinés à l'avance et les maintenir en température - Réaliser et conserver les assiettes test - Effectuer la mise en place de la salle à manger - Assurer le service des repas en salle dans le respect des règles d'hygiène - Desservir et ranger la salle à manger et la cuisine - Laver la vaisselle en machine et à la main - Effectuer l'entretien[...]

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Technicien / Technicienne qualité en propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 16 novembre 2024 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 150/2024 Soit par courrier à l'attention de : Monsieur le Président de la Communauté Urbaine d'Alençon Direction des Ressources Humaines CS 50362 - Place Foch - 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l'attention de : courrier@ville-alencon.fr Pour tout renseignement contacter le service Recrutement & Formation au 02.33.32.41.20. Mission du poste : Assurer l'entretien des locaux, le service de restauration scolaire et la surveillance des enfants d'un établissement scolaire. Entretien : - Nettoyer et aérer des locaux (classes et dépendances): aspiration, balayage, lavage, dépoussiérage et décapage des sols, surfaces, vitres et mobiliers ; - Veiller au maintien de l'état de propreté des locaux en général et des sanitaires en particulier ; - Evacuer les déchets courants (corbeille à papiers, poubelles.) ; - Assurer le balayage ponctuel des cours d'école ; - Détecter d'éventuelles anomalies et dysfonctionnements, et signaler au responsable[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Poste à pourvoir pour 6/8 mois *** Dans le respect des normes HACCP, vous serez en charge du service de table avec pour principales missions : - Mise en place des tables/couverts - Service du repas - Débarassage des tables - Ménage des zones de repas - Ménage courant au service 30 au 400 couverts suivant la période pour une équipe de 2 à 9 serveurs suivant les besoins. Horaire indicatif des services de restauration : matin 7h15-9h30, midi 11h30-14h, soir 18h45-21h15.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Mamie Paulette recrute ! Mamie Paulette est une chouette cantine ouverte du lundi au vendredi midi. Elle reçoit chaque jour des clients très sympas qui viennent se régaler avec nos bons petits plats faits maison à base de produits frais. Les assiettes sont colorées et généreuses, l'accueil est souriant, la déco est chaleureuse et les prix très attractifs. Mamie Paulette est aussi très connectée et elle propose de la vente à emporter, des commandes en ligne et dispose de frigos connectés dans les entreprises. Mamie Paulette a connu le départ de son second de cuisine et doit désormais le remplacer. En tant que Second de Cuisine au sein de notre restaurant/cantine avec self-service, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des repas. Mamie Paulette met l'accent sur l'utilisation de produits frais et la création de plats faits maison, avec une cuisine internationale qui évolue quotidiennement. Voici vos futures missions : - Préparation des plats - Contribuer à la mise en place et à la gestion des stocks en fonction des menus établis. - Veiller à l'application des normes d'hygiène[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDI à temps complet à pourvoir à compter du 01/01/2025. Candidature : CV et LETTRE DE MOTIVATION IMPERATIVEMENT avant le 24/11/2024 à l'attention de Mr Le Président (aucune candidature ne sera étudiée avant cette date). Sous l'autorité hiérarchique de la Responsable du Pôle Personnes Agées, l'agent d'entretien contribue à diverses tâches de gestion courante et d'entretien de la résidence pour Personnes Agées « Bonne Nouvelle ». MISSIONS PRINCIPALES : - Nettoyage des locaux et surfaces des parties communes de l'établissement et des appartements libérés, - Tri et évacuation des déchets courants, - Contrôle de l'état de propreté des locaux, - Entretien courant et rangement du matériel utilisé, - Activités de lingerie, - Restaurant : gestion courante des commandes des repas en liaison avec le service restauration de la résidence Jean Baghe, mise en place de la salle de restaurant pour le déjeuner et remise en ordre après le repas, - Participation à l'ensemble des réflexions menées au sein de la résidence (évaluations interne et externe, Loi ASV, démarche qualité, démarche bientraitance.), - Assurer un lien avec l'entourage familial et professionnel des résidents, - Assurer[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Manpower PONTOISE recherche pour son client, un(e) acteur(rice) du secteur de la restauration, un Agent de conditionnement au chaud (H/F) Vous évoluez sur un site, la cuisine centrale, qui a pour objectif la qualité gustative des repas ainsi que la qualité de leur livraison sur les restaurants scolaires, les centres de loisirs, les crèches et les foyers de personnes âgées. Sous l'autorité du chef d'équipe, vous êtes chargé(e) du conditionnement des préparations chaudes et de leur refroidissement, dans le respect des règles d'hygiène définies dans le cadre de la restauration collective en liaison froide. Missions : -Conditionner et étiqueter les repas quotidiens - Respecter les grammages et les dispositions en barquettes -Mettre en œuvre le refroidissement des préparations selon les procédures HACCP et d'ergonomie -Être vigilant(e) à la qualité des préparations conditionnées -Entretenir les matériels, les outils et les locaux utilisés dans le respect des procédures établies -Mettre en place son poste de travail Profils recherchés: Savoir faire: -Vous savez lire et respecter une consigne, une procédure et une fiche technique -Vous faites preuve d'organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CRIT Avignon agence spécialisée en restauration recherche des cuisiniers talentueux souhaitant une nouvelle opportunité dans le domaine de la restauration collective. Chez CRIT nous avons des postes à pourvoir à Avignon et ses alentours. En tant qui cuisinier(e) de collectivité, vous serez responsable de préparer des repas équilibrés et délicieux pour une clientèle exigeante en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions seront les suivantes : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer des repas équilibrés. - Travailler en équipe. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires en fonction des besoins. - Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux demandes et aux exigences spécifiques. Pour réussir, vous devrez démontrer les compétences et qualités suivantes : - Une expérience significative en cuisine de préférence dans le domaine de la restauration collective en EHPAD et/ou résidence sénior. - Une maîtrise des textures modifiées (hachées, mixées, liquides...). - Une appétence prononcée pour le dressage soigné des assiettes. - Une excellente connaissance des techniques[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au Responsable Hôtelier et en collaboration avec l'équipe de cuisine, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors du repas de 60 résidents en salle à manger et de leurs invités. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des textures alimentaires de nos résidents. Vous veillez à offrir un service de qualité : annonce du menu à la table, prise en compte les désirs des résidents, et service à l'assiette. Vous êtes aussi attentifs à l'appétit des résidents, et en capacité d'alerter l'équipe soins en cas de difficultés ou de changements de comportement d'un résident à table. Vous avez à cœur de créer du lien entre les résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous serez en CDI à temps partiel, 104h par mois, 1 week-end sur 2 travaillé Horaires : 9h00-10h45 / 11h45-15h00 / 17h00-20h00 Roulement : Semaine 1 : Lundi / mardi / Samedi / Dimanche Semaine 2 : Mercredi / Jeudi

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefontaine sur les hauteurs de Chonas, est une maison de campagne entièrement rénovée qui comprend 12 chambres*** cosy, un bistrot - bib gourmand au Guide Michelin - dans un cadre contemporain proposant une cuisine du terroir modernisée et pleine de saveurs, trois salles de réunion (de 10 à 40 personnes), une salle de réception accueillant jusqu'à 150 personnes, le tout articulé autour d'une terrasse ensoleillée ! Rejoignez une équipe dynamique et solidaire qui saura vous faire grandir au sein de l'entreprise. www.domaine-de-clairefontaine.fr AVANTAGES : - Avantage en nature repas - Remise de 10% sur votre repas dans notre bistrot Le Cottage - Accès à « Am Happy », une plateforme qui offre la possibilité à tous les adhérents de pouvoir bénéficier de tarifs préférentiels sur des[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Ombrée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La résidence Henri Douet recrute un agent de service en CDI à raison de 2 Week-ends par mois (soit 25 heures par mois). Vous aurez pour mission le service en salle de restauration auprès des personnes âgées: - Préparation de la salle de restauration - Mise en place des couverts - Distribution des repas aux résidents - Débarrassage des tables - Nettoyage de la vaisselle, de la salle de restauration et de l'office Travail en binôme Samedi : 9h45-15h15 et 17h45-20h45 ou 9H45-15H15 Dimanche : 10h15-16h15. Repas avantage en nature + prime de dimanche 46.89 euros bruts par dimanche Prime décentralisé 5 % du salaire brut annuel + chèques vacances

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Orée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'association la Turmelière gère un centre du Tourisme Social et Solidaire à Liré - Orée d'Anjou, sur les bords de Loire. Ses activités sont tournées vers les pratiques « Sport/Nature/Culture » avec l'accueil collectif d'enfants et d'adultes (scolaires, centres de vacances, séminaires, sportifs, familial.). Avec une responsabilité éducative, le centre se veut démonstratif. C'est un lieu d'innovation, d'amélioration et de transmission permanente du développement durable avec les publics qu'il reçoit. Depuis plus de 25 ans dans la démarche de transition écologique et sociétale évolutive, l'association bénéficie de l'écolabel européen. Elle recherche un-e responsable de salle en restauration collective pour participer à son projet éducatif et récréatif. Vous serez amenés à être référent(e) sur le service de restauration au sein d'une équipe de 4 personnes, organiser et effectuer la mise en place de la salle, le service (à table, en buffet ou cocktail), assurer le débarrassage et la plonge, dans le respect des règles sanitaires HACCP. Vous participerez également, avec la responsable « Ménage » à l'entretien du cadre de vie : nettoyage des chambres, des parties communes et à[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez avec une autre personne le service en salle, à l'assiette (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous travaillez une semaine sur 4 jours, une semaine sur 3 jours : 11h - 14h; 18h - 20h.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

JOB LINK recherche, pour un de ses clients basé à Saint-Tropez (83), un EMPLOYE DE RESTAURATION - SERVEUR F/H dans un EHPAD. Poste à pourvoir dès que possible sur du long terme. Vos missions : - Mise en place des couverts - Service en salle aux résidents - Entretien des locaux - Service en salle aux résidents - Débarrassage - Préparation des plateaux repas Démarrage dès que possible, Mission intérim Long Terme Le rythme et horaires de travail : Horaires : 7H00 - 13H30 / 15H30 - 19H00 Semaine de 3 jours Semaine de 4 jours 1 week-end sur 2 travaillé Rémunération : Salaire selon profil + Repas sur place