informations générales
CRIT Avignon agence spécialisée en restauration recherche des cuisiniers talentueux souhaitant une nouvelle opportunité dans le domaine de la restauration collective.
Chez CRIT nous avons des postes à pourvoir à Avignon et ses alentours.
En tant qui cuisinier(e) de collectivité, vous serez responsable de préparer des repas équilibrés et délicieux pour une clientèle exigeante en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions seront les suivantes :
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparer des repas équilibrés.
- Travailler en équipe.
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires en fonction des besoins.
- Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux demandes et aux exigences spécifiques.
Pour réussir, vous devrez démontrer les compétences et qualités suivantes :
- Une expérience significative en cuisine de préférence dans le domaine de la restauration collective en EHPAD et/ou résidence sénior.
- Une maîtrise des textures modifiées (hachées, mixées, liquides...).
- Une appétence prononcée pour le dressage soigné des assiettes.
- Une excellente connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire.
- Une capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant.
Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Ecrivez-nous !
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En tant qui cuisinier(e) de collectivité, vous serez responsable de préparer des repas équilibrés et délicieux pour une clientèle exigeante en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions seront les suivantes :
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- Préparer des repas équilibrés.
- Travailler en équipe.
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires en fonction des besoins.
- Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux demandes et aux exigences spécifiques.
Pour réussir, vous devrez démontrer les compétences et qualités suivantes :
- Une expérience significative en cuisine de préférence dans le domaine de la restauration collective en EHPAD et/ou résidence sénior.
- Une maîtrise des textures modifiées (hachées, mixées, liquides...).
- Une appétence prononcée pour le dressage soigné des assiettes.
- Une excellente connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire.
- Une capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant.
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