photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire. Vos missions principales : - Préparation des repas des résidents et du personnel (environ 50 repas le midi et 40 le soir). - Distribution des repas - Hygiène alimentaire et nettoyage de la cuisine - Gestion des produits alimentaires - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes Vos principales qualités : - Sens des responsabilités - Application - Vigilance

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Aquila RH Cherbourg est un spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, et est actuellement à la recherche d'un cuisinier de collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, dans le cadre d'une mission en intérim. Pourquoi choisir Aquila RH Cherbourg ? - Écoute Personnalisée : Nous prenons le temps de comprendre vos attentes afin de vous proposer un emploi qui vous convient parfaitement. - Avantages Multiples : Profitez de nombreux avantages avec Aquila RH : Cartes Cadeaux : Bénéficiez de cartes cadeaux pour vos parrainages de salariés et d'entreprises. Réductions Exclusives : Accédez à des réductions grâce à notre programme équivalent CE. Programme MyBonus : Recevez des avantages supplémentaires avec notre programme MyBonus. Mutuelle Intérimaire : Protégez-vous avec notre mutuelle intérimaire. Accompagnement et Aides : Profitez de l'accompagnement et des aides du FASTT (Fonds d'Action Sociale du Travail Temporaire). Si vous êtes passionné par la cuisine collective et cherchez une nouvelle opportunité, envoyez-nous votre candidature ! Pour plus d'informations et pour postuler : Contactez-nous directement chez Aquila RH Cherbourg. Nous sommes là pour vous aider à trouver[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La crèche Ttinka de Bidart recherche un(e) agent(e) d'entretien pour assurer l'entretien des locaux et du linge, ainsi que la restauration des enfants. Assurer l'entretien, le nettoyage et l'hygiène des locaux - Applique les règles d'hygiène et de propreté et de sécurité et se conformer au plan de nettoyage établi pour chaque pièce de la structure - Respecte les plans de nettoyage des locaux (produits spécifiques, dilution, périodicité) - Est responsable des résultats obtenus en matière d'hygiène, au regard de la réglementation HACCP - Prépare le matériel, les produits nettoyants et balise les zones glissantes* - Renseigne les supports de suivi (horaire, lieu.) et informe des anomalies constatées - Suivi de l'état des stocks, identifie les besoins en achats de produits d'entretien, et établit les commandes - Signale les réparations nécessaires à la bonne marche des installations et des appareils ménagers - Organise son travail selon les priorités définies avec la directrice puéricultrice - Évacue les déchets courants et sort les poubelles dans les bacs collectifs pour enlèvements Assurer l'entretien du linge - Planifie le travail de lavage et de séchage en fonction[...]

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Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Visites et circuits, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

GRANVILLE 50400

Le 12/12/2024

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l’art ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers artistique. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement ! Nombre de personnes : 10 minimum et 20 maximum par visite. 15 € / personne TTC pour la demi-journée de 14h à 18h, 36 € / personne TTC pour la demi-journée avec déjeuner, de 9h à 13h50. 45 € / personne TTC pour la journée complète de 9h à 18h - Visites d’ateliers, dégustations et repas inclus. Attention en cas d’intolérance et allergies alimentaires prévenir L’Office de Tourisme avant la réservation, afin que nous puissions en informer les chefs et voir si une adaptation du menu est possible : information@otgtm.fr. Balade pédestre au cœur des quartiers culturels de Granville, prévoir une tenue adaptée[...]

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Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 12/12/2024

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l’art ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers artistique. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement ! Nombre de personnes : 10 minimum et 20 maximum par visite. 15 € / personne TTC pour la demi-journée de 14h à 18h, 36 € / personne TTC pour la demi-journée avec déjeuner, de 9h à 13h50. 45 € / personne TTC pour la journée complète de 9h à 18h - Visites d’ateliers, dégustations et repas inclus. Attention en cas d’intolérance et allergies alimentaires prévenir L’Office de Tourisme avant la réservation, afin que nous puissions en informer les chefs et voir si une adaptation du menu est possible : information@otgtm.fr. Balade pédestre au cœur des quartiers culturels de Granville, prévoir une tenue adaptée[...]

photo Noël 2024 au Domaine de Méjanes en Camargue

Noël 2024 au Domaine de Méjanes en Camargue

Fête, Vin - Oenologie, Atelier

Arles 13200

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

2 jours de féérie avec le Marché de Noël en intérieur, les ateliers de culture provençale avec l'Association de l'Etoile de l'Avenir, l'espace des jeux dans la médiathèque du Musée Paul Ricard,...sans oublier bien sûr, le Petit Train de Méjanes, les promenades à poney et à cheval. Restauration sur place et à emporter. Dégustation de vin chaud... Il est conseillé de réserver votre repas au restaurant selon votre jour de venue au cours de ce week-end de Noël

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Coutances, 50, Manche, Normandie

L'APEI Centre Manche recrute pour la Cuisine Centrale située à Coutances (50200) un ou une Agent de service intérieur en CDD Temps plein. FINALITE DU POSTE Sous l'autorité du Responsable du pôle Restauration, vous assurez la préparation des repas, le respect des normes et l'entretien général. VOS MISSIONS - Préparer les repas pour les différentes cuisines satellites de l'Association ; - Appliquer et respecter les procédures et effectuez les autocontrôles définis dans le plan de maîtrise sanitaire - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de restauration ; - Repérer les dysfonctionnements et les signalez à votre responsable ; Cette liste est non exhaustive et peut évoluer au regard de vos compétences / appétences et des besoins du service. COMPETENCES ATTENDUES - Vous êtes titulaire d'un CAP-BEP dans le domaine de la restauration collective ; - Vous maîtrisez les techniques HACCP des règles d'hygiène et du plan de maîtrise sanitaire ; - Vous êtes sensible au développement durable. NOS AVANTAGES Une prévoyance ; formations tout au long de la carrière ; évolutions professionnelles ; une belle équipe ! LE POSTE Contrat : Contrat à durée déterminée (11 mois) Temps[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ballaison, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association Chablais Inter Emploi recherche un employé polyvalent de restauration F/H pour la commune de Ballaison. Vos missions principales : - Entretien, rangement et désinfection - Service de cantine : aide à la préparation des repas, mise en place - Nettoyage de l'espace repas, de la cuisine - Plonge Vos compétences ou appétences sont : - Connaître et appliquer les procédures d'entretien - Être rigoureux, minutieux et rapide - Faire preuve d'autonomie Rythme de travail : Du lundi au vendredi, sauf le mercredi - 8h30 16h00 Afin de valider si votre profil peut prétendre à travailler pour notre association, nous vous invitons à consulter notre site web : https://chablaisinteremploi.fr/

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Caen, 14, Calvados, Normandie

Sous l'autorité du (de la) Responsable de l'établissement, en polyvalence, selon l'organisation et les nécessités de service, vous accueillez les enfants, participez à la création et la mise en oeuvre des conditions nécessaires à leur bien-être et accompagnez leurs parents dans le cadre du projet d'établissement et/ou effectuez le nettoyage et l'entretien des locaux, surfaces, matériels et linge de la structure, préparez les repas et goûters des enfants dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans les établissements d'accueil et en restauration collective. ACTIVITES Accueil des enfants. Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants. Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie. Accompagnement des familles et soutien à la parentalité. Entretien des locaux/matériels en tenant compte de l'organisation de l'établissement. Entretien du linge. Préparation, aide aux repas / goûters. Gestion et contrôle des stocks de produits. Participation à la vie de l'établissement. PROFIL REQUIS ET COMPETENCES Vous êtes titulaire d'un grade du cadre d'emplois des agents sociaux (recrutement possible sans concours sur le Grade d'agent[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mainvilliers, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous rejoindrez notre équipe sur des remplacements ponctuels, tout au long de l'année. Planning : 09H à 21H (coupure de 14H45 à 17H45) ou 08H à 21H (coupure de 14H45 à 17H45) selon planning. Au quotidien, vous serez en charge de la préparation et du nettoyage des salles de restauration, de la distribution des repas et du service en salle. En complément 1 jour travaillé sur 2, avec votre binôme vous serez en charge de la plonge (vaisselles et batteries) et du rangement de la vaisselle. Vous avez le sens du service et faites preuve de bienveillance dans votre travail. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap Rémunération : à partir de 1766,92 EUR brut par mois (pour un temps plein) + Prime SEGUR (montant de 206,00 EUR brut pour temps plein). Avantage en nature = 1 repas par jour

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de Loir et Cher (CDEF 41) recrute sur le service de la Maison de l'Enfance de Blois un(e) agent polyvalent de restauration. La Maison de l'Enfance accueille des enfants de 3 à 15 ans confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance dans le cadre de placements en urgence. Vous intégrez l'équipe du lieu de vie et avez en charge la préparation des repas. Vos tâches principales sont : - Préparer les repas quotidiens pour une vingtaine d'enfants et leurs éducateurs - Gérer les stocks et les commandes liés à la cuisine - Assurer le relais entre les différents intervenants (diététiciens, fournisseurs, contrôleurs) - Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène (HACCP, normes AFSCA, procédures internes) - Veiller à l'entretien des locaux (cuisine et ensemble du service en lien avec la lingère et les maîtresses de maison) - Accompagner occasionnellement les enfants dans des activités liées à la cuisine Compétences recherchées : - Avoir des notions d'équilibre alimentaire - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité - Avoir le sens de l'organisation - Etre sensibilisée aux problématiques de la population accueillie, et être[...]

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Technicien / Technicienne qualité en propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 16 novembre 2024 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 150/2024 Soit par courrier à l'attention de : Monsieur le Président de la Communauté Urbaine d'Alençon Direction des Ressources Humaines CS 50362 - Place Foch - 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l'attention de : courrier@ville-alencon.fr Pour tout renseignement contacter le service Recrutement & Formation au 02.33.32.41.20. Mission du poste : Assurer l'entretien des locaux, le service de restauration scolaire et la surveillance des enfants d'un établissement scolaire. Entretien : - Nettoyer et aérer des locaux (classes et dépendances): aspiration, balayage, lavage, dépoussiérage et décapage des sols, surfaces, vitres et mobiliers ; - Veiller au maintien de l'état de propreté des locaux en général et des sanitaires en particulier ; - Evacuer les déchets courants (corbeille à papiers, poubelles.) ; - Assurer le balayage ponctuel des cours d'école ; - Détecter d'éventuelles anomalies et dysfonctionnements, et signaler au responsable[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Poste à pourvoir pour 6/8 mois *** Dans le respect des normes HACCP, vous serez en charge du service de table avec pour principales missions : - Mise en place des tables/couverts - Service du repas - Débarassage des tables - Ménage des zones de repas - Ménage courant au service 30 au 400 couverts suivant la période pour une équipe de 2 à 9 serveurs suivant les besoins. Horaire indicatif des services de restauration : matin 7h15-9h30, midi 11h30-14h, soir 18h45-21h15.

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Manpower PONTOISE recherche pour son client, un(e) acteur(rice) du secteur de la restauration, un Agent de conditionnement au chaud (H/F) Vous évoluez sur un site, la cuisine centrale, qui a pour objectif la qualité gustative des repas ainsi que la qualité de leur livraison sur les restaurants scolaires, les centres de loisirs, les crèches et les foyers de personnes âgées. Sous l'autorité du chef d'équipe, vous êtes chargé(e) du conditionnement des préparations chaudes et de leur refroidissement, dans le respect des règles d'hygiène définies dans le cadre de la restauration collective en liaison froide. Missions : -Conditionner et étiqueter les repas quotidiens - Respecter les grammages et les dispositions en barquettes -Mettre en œuvre le refroidissement des préparations selon les procédures HACCP et d'ergonomie -Être vigilant(e) à la qualité des préparations conditionnées -Entretenir les matériels, les outils et les locaux utilisés dans le respect des procédures établies -Mettre en place son poste de travail Profils recherchés: Savoir faire: -Vous savez lire et respecter une consigne, une procédure et une fiche technique -Vous faites preuve d'organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CRIT Avignon agence spécialisée en restauration recherche des cuisiniers talentueux souhaitant une nouvelle opportunité dans le domaine de la restauration collective. Chez CRIT nous avons des postes à pourvoir à Avignon et ses alentours. En tant qui cuisinier(e) de collectivité, vous serez responsable de préparer des repas équilibrés et délicieux pour une clientèle exigeante en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions seront les suivantes : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer des repas équilibrés. - Travailler en équipe. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires en fonction des besoins. - Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux demandes et aux exigences spécifiques. Pour réussir, vous devrez démontrer les compétences et qualités suivantes : - Une expérience significative en cuisine de préférence dans le domaine de la restauration collective en EHPAD et/ou résidence sénior. - Une maîtrise des textures modifiées (hachées, mixées, liquides...). - Une appétence prononcée pour le dressage soigné des assiettes. - Une excellente connaissance des techniques[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au Responsable Hôtelier et en collaboration avec l'équipe de cuisine, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors du repas de 60 résidents en salle à manger et de leurs invités. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des textures alimentaires de nos résidents. Vous veillez à offrir un service de qualité : annonce du menu à la table, prise en compte les désirs des résidents, et service à l'assiette. Vous êtes aussi attentifs à l'appétit des résidents, et en capacité d'alerter l'équipe soins en cas de difficultés ou de changements de comportement d'un résident à table. Vous avez à cœur de créer du lien entre les résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous serez en CDI à temps partiel, 104h par mois, 1 week-end sur 2 travaillé Horaires : 9h00-10h45 / 11h45-15h00 / 17h00-20h00 Roulement : Semaine 1 : Lundi / mardi / Samedi / Dimanche Semaine 2 : Mercredi / Jeudi

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefontaine sur les hauteurs de Chonas, est une maison de campagne entièrement rénovée qui comprend 12 chambres*** cosy, un bistrot - bib gourmand au Guide Michelin - dans un cadre contemporain proposant une cuisine du terroir modernisée et pleine de saveurs, trois salles de réunion (de 10 à 40 personnes), une salle de réception accueillant jusqu'à 150 personnes, le tout articulé autour d'une terrasse ensoleillée ! Rejoignez une équipe dynamique et solidaire qui saura vous faire grandir au sein de l'entreprise. www.domaine-de-clairefontaine.fr AVANTAGES : - Avantage en nature repas - Remise de 10% sur votre repas dans notre bistrot Le Cottage - Accès à « Am Happy », une plateforme qui offre la possibilité à tous les adhérents de pouvoir bénéficier de tarifs préférentiels sur des[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Ombrée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La résidence Henri Douet recrute un agent de service en CDI à raison de 2 Week-ends par mois (soit 25 heures par mois). Vous aurez pour mission le service en salle de restauration auprès des personnes âgées: - Préparation de la salle de restauration - Mise en place des couverts - Distribution des repas aux résidents - Débarrassage des tables - Nettoyage de la vaisselle, de la salle de restauration et de l'office Travail en binôme Samedi : 9h45-15h15 et 17h45-20h45 ou 9H45-15H15 Dimanche : 10h15-16h15. Repas avantage en nature + prime de dimanche 46.89 euros bruts par dimanche Prime décentralisé 5 % du salaire brut annuel + chèques vacances

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Orée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'association la Turmelière gère un centre du Tourisme Social et Solidaire à Liré - Orée d'Anjou, sur les bords de Loire. Ses activités sont tournées vers les pratiques « Sport/Nature/Culture » avec l'accueil collectif d'enfants et d'adultes (scolaires, centres de vacances, séminaires, sportifs, familial.). Avec une responsabilité éducative, le centre se veut démonstratif. C'est un lieu d'innovation, d'amélioration et de transmission permanente du développement durable avec les publics qu'il reçoit. Depuis plus de 25 ans dans la démarche de transition écologique et sociétale évolutive, l'association bénéficie de l'écolabel européen. Elle recherche un-e responsable de salle en restauration collective pour participer à son projet éducatif et récréatif. Vous serez amenés à être référent(e) sur le service de restauration au sein d'une équipe de 4 personnes, organiser et effectuer la mise en place de la salle, le service (à table, en buffet ou cocktail), assurer le débarrassage et la plonge, dans le respect des règles sanitaires HACCP. Vous participerez également, avec la responsable « Ménage » à l'entretien du cadre de vie : nettoyage des chambres, des parties communes et à[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez avec une autre personne le service en salle, à l'assiette (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous travaillez une semaine sur 4 jours, une semaine sur 3 jours : 11h - 14h; 18h - 20h.

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du Responsable hygiène, restauration collective et protocolaire, vous assurez l'entretien des bâtiments communaux et effectuez le service des repas dans les groupes scolaires. Vos missions: -Effectuer le nettoyage et l'entretien des surfaces (sols, murs, vitres, mobiliers, équipements) au sein des groupes scolaires et/ ou des bâtiments communaux. -Contribuer à l'hygiène des locaux (lavage à plat ou passage de la mono brosse ). -Assurer l'accueil, le service et la surveillance des enfants dans le cadre de la restauration scolaire. -Comptabiliser, préparer et chauffer les repas, mettre en place la salle de cantine. -Remettre en état la salle de cantine et désinfecter la cuisine. PROFIL RECHERCHE : Justifier d'une expérience professionnelle confirmée et réussie en tant qu'agent d'entretien Faire preuve d'efficacité et de rigueur S'organiser en fonction du travail à effectuer et prendre des initiatives S'adapter à différentes équipes de travail ENVIRONNEMENT Poste basé au sein des différents bâtiments de la commune. MODALITES D'EMPLOI Poste à temps non complet : 14 heures hebdomadaires minimum. Horaires de travail : Entretien des bâtiments et groupes scolaires[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre d'Accueil Spécialisé de Forcalquier-Mane est un établissement public social et médico-social qui accueille et accompagne des personnes adultes en situation de handicap orientés par la MDPH et dont l'orientation relève d'une Maison d'Accueil Spécialisée (MAS), d'un Foyer d'Accueil Médicalisé (FAM), d'un Foyer de Vie (FDV) ou d'un Service d'Accompagnement Médico-Social pour Adultes Handicapés (SAMSAH). L'Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) est une équipe composée d'un encadrant, de trois cuisiniers et d'un agent polyvalent de restauration. Missions principales : Effectuer la plonge Effectuer la livraison des repas sur les unités Participer à l'élaboration des repas Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des ustensiles

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Grandrieu, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « l'Education par le travail » recrute pour son site de GRANDRIEU (EHPAD, EPHV, FAM): un(e) responsable de cuisine Missions: - Organiser et superviser le processus de production de repas en liaison chaude et froide - Contribuer à la production sur place de 160 repas par jour - Veiller à la sécurité alimentaire (plan de maitrise sanitaire, traçabilité, respect des règles d'hygiène "HACCP") - Contribuer à la qualité du séjour (goût, dressage et textures) - Gérer les commandes en corrélation avec l'enveloppe budgétaire - Réceptionner, vérifier et stocker les commandes - Participer à l'organisation interne (réunions, commission alimentation, formations, et accueil de nouveaux professionnels) Profil: - Diplôme technique exigé - Expérience cuisine collective - Capacité à animer une équipe - Savoir s'organiser, être réactif et ponctuel - Quelques compétences informatiques Atouts du poste: - Travail en 5 jours par semaine - 1 week-end sur 4 - Soutien et proximité de la direction pour la mise en place de projets restauration Salaire selon Convention 66 (Congés trimestriels + Congés annuels légaux). Avantages CE (chèques vacances, réductions diverses etc.), Mutuelle[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Sélestat, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous travaillez dans la restauration, vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique en pleine réorganisation, d'avoir un week-end sur deux en repos, profiter de votre famille, avoir des horaires moins contraignants, ne pas finir tard le soir,... ? Alors n'hésitez pas saisissez cette opportunité qui se présente à vous et venez nous rejoindre ! Activités principales : Ø Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service et de tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours.) Ø Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et le débarrassage des poubelles et ordures. Ø Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aidez la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Ø Vous préparez et conditionnez des denrées Ø Vous préparez des potages et plats diététiques selon les fiches techniques Ø Vous gérez l'allotissement des repas patients et résidents Ø Vous travaillez en liaison chaude Ø Vous participez au suivi hygiène et traçabilité En activité secondaire, vous participez à la livraison des chariots repas. Le port du masque[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Angles, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE A POURVOIR EN REMPLACEMENT Localisation : Angles (85), à proximité de la Tranche-sur-Mer Notre établissement, l'EHPAD Louis Crosnier, est à la recherche d'un agent(e) polyvalent(e) restauration et hôtellerie passionné.(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. Situé à Angles en Vendée, non loin de la mer, notre EHPAD propose un cadre de travail agréable et apaisant pour nos 70 résidents et notre personnel. Qualifié.e, vous recherchez une mission humaine à temps complet (35h) Le relationnel, l'esprit d'équipe et l'entraide sont vos atouts. Alors les 70 résidents de l'Ehpad Louis Crosnier vous attendent dès que possible. l'équipe de notre établissement est formée à la philosophie Humanitude, et nous mettons tout en œuvre, chaque jour, pour le bien-être des résidents. Rattaché.e au responsable cuisinier, vous répondez aux besoins de chaque résident en pratiquant la philosophie de soin HUMANITUDE. Plus précisément, voici l'étendue de vos missions, vous : Missions : AIDE-CUSINIER(E) Préparation des repas Ménage des locaux de cuisine Entretien courant des chambres froides et réserves Entretien du matériel de cuisine HOTELLERIE Préparation et distribution[...]

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Manifestation culturelle

Dalhunden 67770

Le 01/12/2024

Organisé par l'OMSALD de Dalhunden, avec de nombreux stands et animations. Artisans, créateurs et professionnels seront au rendez vous. Animation Bredele tout au long de la journée Des chants de noël seront interprétés par la chorale Les Rousserolles Le Père Noël sera présent de 14h à 16h pour une séance photos Buvette et petite restauration. Repas du midi : Bouchées à la reine 15€

photo Marché de Noël AIKB

Marché de Noël AIKB

Marché, Fête

Rostrenen 22110

Le 01/12/2024

Cette année, le Marché de Noël organisé par AIKB aura lieu le dimanche 1er décembre 2024 dans la Salle du Bel Air à Gouarec. Plus d'une trentaine d'exposants artisanaux seront présents ainsi que l'ensemble des groupes et clubs composant AIKB (Art, Photo, Radio, etc.) qui présenteront au public leurs différentes activités. Repas et rafraichissements sur place grâce à notre espace restauration, tombola, stand Relais Europe et bien d'autres choses encore qui réjouiront petits et grands. Entrée gratuite, marché ouvert à tous. Org. AIKB

photo Téléthon

Téléthon

Fête, Manifestation culturelle

Bidache 64520

Le 30/11/2024

A la salle des fêtes : Toute la journée : Ateliers extincteur, restauration rapide sucrée et vente de créations faites-main. 12h30 : Repas avec interlude musical au violon. A partir de 14h : Tours en véhicule et bateau de pompiers, baptême en moto. De 14h à 16h : Concours de belote (inscriptions à partir de 13h30). 16h à 17h : Initiation aux danses renaissances. A la salle de motricité de l'école maternelle : 10h à 11h : Cours de zumba 13h à 14h : Cours de pilates 14h à 15h Cours de yoga 15h30 à 17h : Boom pour les enfants Gymnase du collège : De 11h à 17h : Ateliers cirque et parcours sportif tennis. Une urne sera mise à disposition pour les dons.

photo Téléthon

Téléthon

Bien-être, Danse - Bal - Cabaret, Jeux de cartes

Bidache 64520

Le 30/11/2024

A la salle des fêtes : Toute la journée : Ateliers extincteur, restauration rapide sucrée et vente de créations faites-main. 12h30 : Repas avec interlude musical au violon. A partir de 14h : Tours en véhicule et bateau de pompiers, baptême en moto. De 14h à 16h : Concours de belote (inscriptions à partir de 13h30). 16h à 17h : Initiation aux danses renaissances. A la salle de motricité de l'école maternelle : 10h à 11h : Cours de zumba 13h à 14h : Cours de pilates 14h à 15h Cours de yoga 15h30 à 17h : Boom pour les enfants Gymnase du collège : De 11h à 17h : Ateliers cirque et parcours sportif tennis. Une urne sera mise à disposition pour les dons.

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Au sein l'équipe de sommellerie et sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous veillez au bien-être des clients et à la qualité de la prestation tout au long du repas et jusqu'à la fin du service. Vous conseillez les clients sur le choix des vins et sur les accords mets et vins, ainsi que sur le choix des apéritifs, cocktails, caféterie et digestifs. Rémunération 2200€ pour 39h + primes versées trimestriellement liées au taux de satisfaction client. Profil Idéalement, issu(e)[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Monnerie-le-Montel, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe composée de 8 agents, la cuisine centrale prépare en moyenne 230 repas par jour, à destination de 2 EHPAD, crèche, centre de loisirs ainsi qu'un service de portage à domicile. Missions : - Assister le cuisinier dans la confection, la réalisation, la présentation et la distribution des plats. - Conditionner les repas du portage à domicile - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage.), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. - Participer à la confection des plats et des desserts. Dans le respect des normes HACCP : - Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. - Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité. - Laver les ustensiles - Veiller au respect des zones de rangement. - Nettoyer et ranger la batterie de cuisine. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le(La) chef de cuisine planifie, organise, assure et contrôle la réalisation et la distribution des repas. Il/Elle anime l'équipe restauration, gère le budget alloué à la restauration et veille à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes EMEIS (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous aurez la charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP. Horaires possibles : 7h - 14h30 / 16h30 - 19h30 / 10h - 19h30. Un week-end sur 3 travaillé et un week-end sur 3 de 3 jours

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Livreur / Livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L.A.R.C.A.D (Livraison Ardéchoise de Repas Cuisinés A votre Domicile), recrute 1 poste de livreur en CDI. Le chauffeur-livreur (H/F) sera amené à : -> Vérifier et contrôler les plateaux de repas pour sa tournée. -> Charger les plateaux repas dans le camion. -> Livrer les commandes chez les clients (particuliers ou professionnels) en respectant les impératifs. Le chauffeur-livreur (H/F) se doit d'être dynamique, ponctuel et consciencieux. Compte tenu du contact direct avec la clientèle, il devra veiller à avoir une tenue vestimentaire et un comportement irréprochable ainsi qu'une aisance relationnelle. Les conditions liées au poste : Permis B obligatoire, respect du code de la route. Horaires : 27h/semaine Lundi - mardi - jeudi : 7h/13h Vendredi : 8h-12h Samedi : 7h/12h Poste à pourvoir dès que possible

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Éducateur(trice) technique spécialisée

Emploi

Évreux, 27, Eure, Normandie

Nous recrutons au sein du Pôle Enfance-Jeunesse sur l'IMPro Pierre Redon, IME avec Section d'Initiation et de Première Formation Professionnelle (IME SIPFP) : Un Educateur Technique Spécialisé (H/F) Public accueilli : L'IMPRO : accueille 80 adolescents (40 internes et 40 externes) âgés de 14 à 20 ans, présentant une déficience intellectuelle légère à moyenne avec ou sans troubles associés. Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice du DAME et du directeur adjoint, dans le respect du projet d'établissement, vous assurez les enseignements pratiques et théoriques pour un groupe de jeunes au sein de l'atelier APR : Agent Polyvalent de Restauration qui se déroulent au sein de notre plateau technique. Vous développez leurs compétences et les préparer à leur future vie professionnelle. - Objectifs techniques : o Maîtrise des techniques de base en cuisine : Former les jeunes aux différentes techniques de préparation culinaire, comme la découpe des légumes, la préparation des viandes et poissons, les méthodes de cuisson (à la poêle, au four, à la vapeur, etc.), ainsi que les bases de la pâtisserie. o Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ASSOCIATION GAIA recrute pour sa cuisine centrale un commis de cuisine (H/F) en CDD 5 mois GAIA (Annecy-74) est une association loi 1901, créée en 2009 avec le regroupement de 3 associations d'Insertion Annécienne. Notre association est aujourd'hui un acteur incontournable sur son territoire dans l'accueil et l'accompagnement de personnes en situation de fragilité et de précarité. Nos activités se déroulent dans différents établissements (SAMSAH, CHRS, ACI, service logement.). Les professionnels accompagnent quotidiennement près de 650 personnes en incarnant les valeurs de l'association : le Respect de l'individu, la solidarité, la fraternité, l'entraide, l'exigence de qualité, l'engagement et la citoyenneté. L'association est engagée autour d'un projet associatif fort, dans une démarche de transformation afin de renforcer sa présence sur son territoire, d'améliorer la qualité de vie de ses équipes et de poursuivre ses engagements sociétaux et environnementaux (RSE). La cuisine centrale est un Atelier et Chantier d'Insertion dont la mission est d'accompagner des personnes en difficulté d'insertion professionnelle, via un emploi salarié d'agent polyvalent de restauration,[...]

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Brocante à Mouriès

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Mouriès 13890

Du 08/09/2024 au 01/12/2024

Venez nombreuses et nombreux dénicher des bonnes affaires à la brocante organisée par Au Bon Vieux Temps sur le parking du restaurant Chez Tata Simone à Mouriès. Prochaines dates : dimanche 8 septembre - ANNULÉ dimanche 15 septembre dimanche 6 octobre dimanche 20 octobre dimanche 17 novembre dimanche 1 décembre

photo Ateliers des Suzons pour un mode de vie durable et joyeux

Ateliers des Suzons pour un mode de vie durable et joyeux

Vie associative, Repas - Dégustation, Atelier

Lanans 25360

Du 23/11/2024 au 25/01/2025

Chez la p’tite Suzanne est un café associatif qui aime partager dans la bonne humeur les compétences de ses adhérents. Nous proposons des ateliers de réparations de vélo, de fabrication de produits zéro déchets ou de furoshiki, de l’initiation à la vannerie, de réparation de vêtements … Nous organisons des sorties et des activités pour adultes, enfants et famille dans une ambiance conviviale. Notre café dispose d’une salle de bar/restauration, d’une salle de lecture ou d’activité et d’une salle de cinéma (pas encore opérationnelle). Notre café est équipé de toilettes pour personnes à mobilité réduite.

photo SPECTACLE LA PARADE D'HIVER

SPECTACLE LA PARADE D'HIVER

Repas - Dégustation, Théâtre, Spectacle

Vagney 88120

Le 13/12/2024

Rejoignez-nous pour la Parade d’hiver, à l’occasion d’un événement féérique qui célèbre la lumière et la magie de l’hiver. Ce moment s’inscrit dans la continuité des festivités des 20 ans du Théâtre de Verdure, déjà célébrés cet été. Déambulation aux lampions puis veillée festive, bar et restauration au Théâtre de Verdure. Dress code : vêtus de blanc de préférence, muni d'un lampion.

photo Soirée Jeux de Société et Grande Tombola

Soirée Jeux de Société et Grande Tombola

Pour enfants, Repas - Dégustation

Guilliers 56490

Le 13/12/2024

Vous êtes passionnés de jeux de société ou avez juste envie de passer une soirée ludique en famille ou entre amis ? Venez profiter d’un bon moment à la soirée jeux de société organisée par les élèves de BTS de la MFR de Guilliers, le vendredi 13 décembre 2024 à partir de 18h. Sur place, vous trouverez des jeux de société pour petits et grands : UNO, Loup Garou, Skyjo, Belotte, Tarot, Les aventuriers du Rail, et bien d’autres encore. Entrée gratuite pour les adultes et les enfants. Restauration et buvette sur place. De plus, le tirage de la grande tombola de la MFR de Guilliers aura lieu ce soir-là. 1€ le ticket, en vente sur place le soir-même. De nombreux lots à gagner : Entrées pour Legendia Park, Entrées pour Kingoland, Entrées pour Tropical Park, et d’autres à venir.

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