Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Le Centre d'Accueil Spécialisé de Forcalquier-Mane est un établissement public social et médico-social qui accueille et accompagne des personnes adultes en situation de handicap orientés par la MDPH et dont l'orientation relève d'une Maison d'Accueil Spécialisée (MAS), d'un Foyer d'Accueil Médicalisé (FAM), d'un Foyer de Vie (FDV) ou d'un Service d'Accompagnement Médico-Social pour Adultes Handicapés (SAMSAH). L'Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA) est une équipe composée d'un encadrant, de trois cuisiniers et d'un agent polyvalent de restauration.
Missions principales :
Effectuer la plonge
Effectuer la livraison des repas sur les unités
Participer à l'élaboration des repas
Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des ustensiles