informations générales
Bourges
Le(La) chef de cuisine planifie, organise, assure et contrôle la réalisation et la distribution des repas.
Il/Elle anime l'équipe restauration, gère le budget alloué à la restauration et veille à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine.
Il/Elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs.
Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes EMEIS (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables).
Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous aurez la charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.
Horaires possibles : 7h - 14h30 / 16h30 - 19h30 / 10h - 19h30.
Un week-end sur 3 travaillé et un week-end sur 3 de 3 jours
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireIl/Elle anime l'équipe restauration, gère le budget alloué à la restauration et veille à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine.
Il/Elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs.
Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes EMEIS (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables).
Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous aurez la charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.
Horaires possibles : 7h - 14h30 / 16h30 - 19h30 / 10h - 19h30.
Un week-end sur 3 travaillé et un week-end sur 3 de 3 jours
