photo 27ème Festival Les Turbulentes

27ème Festival Les Turbulentes

Fête, Spectacle

Vieux-Condé 59690

Du 02/05/2025 au 04/05/2025

Trois jours dédié aux arts de la rue - Tout public Du 02 au 04 mai 2025 La 27ème édition des Turbulentes, déjà ! Cette année, on met les petits plats dans les grands ! Une petite trentaine de compagnies pour une petite centaine de représentations au Boulon et dans la ville feront de ces trois jours dédiés à la création en espace public, un temps de folie avec des surprises en pagaille. Toute l’équipe du Boulon trépigne d’impatience à l’idée de vous dévoiler le beau programme de cette édition si exceptionnelle. Tout ce qu’on peut vous dire, c’est qu’il y en aura pour tous les goûts, pour tous les âges, dans toutes les disciplines des arts de la rue. Ouvrez les volets, chaussez les baskets, sortez les enfants, aiguisez votre curiosité et rassemblons-nous dans les rues de la ville pour la plus grande des fêtes de l’année à l’occasion des Turbulentes 2023, la 25ème ! On notera, pour cette édition, la création la cabane à Plume(s) de la compagnie L’Homme Debout, un spectacle d’envergure monumentale qui s’étalera sur 24h et qui mettra à contribution tous ceux et toutes celles qui désireront s’investir dans ce projet un peu fou. La scénographie des Turbulentes avec ses décors[...]

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Balade gourmande

Ouroux-en-Morvan 58230

Le 03/05/2025

Voie Romaine, Voie du Tacot Par l'association les chemins d'Ouroux Après que notre association ait rendu l’ancienne voie du Tacot d’Ouroux à Montsauche praticable pour les transports doux, nos bénévoles ont commencé à rouvrir le tronçon jusqu’à la Gare de Razou. Ce tronçon rejoint un chemin qui existe depuis bien plus longtemps ; l’ancienne voie Romaine qui reliait Autun à Orléans. Pour fêter le fait qu’en 2025, le trajet du Tacot sera à nouveau praticable sur tout le territoire d’Ouroux-en-Morvan, nous vous proposons une balade gourmande : une boucle de 10 km sur l’ancienne voie romaine jusqu’à la Gare de Razou, et un retour par le chemin du Tacot qui monte doucement. Ce parcours est régulièrement interrompu par l’un des cinq plats d’un délicieux repas, accompagné d’un verre bien sûr.

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Fêtes de mai à l'Escadron Volant

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Nérac 47600

Du 01/05/2025 au 04/05/2025

Le restaurant l'Escadron Volant situé face au château sera en fêtes durant 4 jours avec un programme plein de surprises : Jeudi 1er mai : 17h Concert avec les Originals Vendredi 2 mai : Opening des fêtes à partir de 17h avec DJ Fredo Samedi 3 mai : Animation musicale non stop avec DJ Fredo Dimanche 4 mai :Domingo Loco Midi Minuit à l'Escadron : 12h apéritif avec danses sévillannes. 14h Concert avec Lily Avaz et fermeture avec DJ Frédo. Durant les 4 jours, seront proposés : tapas, plats et un menu à 28€ .

photo Fêtes de mai à l'Escadron Volant

Fêtes de mai à l'Escadron Volant

Musique, Fête, Concert, Repas - Dégustation

Nérac 47600

Du 01/05/2025 au 04/05/2025

Le restaurant l'Escadron Volant situé face au château sera en fêtes durant 4 jours avec un programme plein de surprises : Jeudi 1er mai : 17h Concert avec les Originals Vendredi 2 mai : Opening des fêtes à partir de 17h avec DJ Fredo Samedi 3 mai : Animation musicale non stop avec DJ Fredo Dimanche 4 mai :Domingo Loco Midi Minuit à l'Escadron : 12h apéritif avec danses sévillannes. 14h Concert avec Lily Avaz et fermeture avec DJ Frédo. Durant les 4 jours, seront proposés : tapas, plats et un menu à 28€ .

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Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 04/05/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 04/05/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo STAGES D'ASTRONOMIE

STAGES D'ASTRONOMIE

Science et technique

Cans et Cévennes 48400

Du 26/04/2025 au 18/05/2025

Niché en plein cœur des Cévennes lozériennes, le domaine Les Copains à Bord offre un cadre naturel et préservé à tous ses visiteurs. Simple curieux ou envie de vous initier à l’astronomie, nous vous invitons à découvrir le ciel et ses merveilles. En plus d'un cadre et d'un professionnel pour l'observation des étoiles, nous vous proposons un moment privilégié pour faire de votre séjour étoilé une expérience unique. Tout d’abord avec un programme d’astronomie élaboré pour vous afin de vous faire découvrir notre place dans l’Univers et le soir venu partir à l’observation du ciel à l’œil nu et aux télescopes. En parallèle de votre stage et sur vos moments de pause, nous vous proposons des instants de partage et de détente : o En vous délectant de bons petits plats maison et de saison élaborés par notre cheffe Camilla, o En récupérant de vos aventures dans nos charmantes chambres d'hôtes et roulottes, o En profitant de la vue sur les montagnes dans la piscine ou le jacuzzi… Avec Thomas, médiateur scientifique en astronomie depuis plus de 15 ans, nous visons un accord parfait entre découverte cosmique et détente, et nous serons ravis de vous accueillir au domaine ! Stages d’initiation[...]

photo Un dîner à oublier

Un dîner à oublier

Manifestation culturelle, Théâtre

Billère 64140

Le 06/05/2025

Dans ce restaurant ne mangeront que deux invités. Mais autour d’eux gravitent une équipe détonante de chef, serveur, et autres énergumènes… Jouant les comédiens pour servir plats et entrées, qui sont en réalité des scènes, dont certaines seront choisies à mains levées par le public. Une soirée au restaurant que les deux clients n’oublieront pas de sitôt.

photo Un dîner à oublier

Un dîner à oublier

Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 06/05/2025

Dans ce restaurant ne mangeront que deux invités. Mais autour d’eux gravitent une équipe détonante de chef, serveur, et autres énergumènes… Jouant les comédiens pour servir plats et entrées, qui sont en réalité des scènes, dont certaines seront choisies à mains levées par le public. Une soirée au restaurant que les deux clients n’oublieront pas de sitôt.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Votre Mission : ¿¿¿¿¿ Création de Délices : Préparez des plats savoureux et équilibrés qui feront danser les papilles de nos clients·clientes/patients·patientes. ¿¿¿¿ Maître·sse de la Présentation : Chaque assiette est une toile vierge - faites en sorte que chaque plat soit une expérience visuelle et gustative mémorable. ¿¿¿¿ Gestion des Défis : De la sélection des ingrédients à la gestion des quantités, relevez les défis culinaires avec brio tout en servant un grand nombre de convives. ¿¿¿¿ Esprit d'Équipe : Travaillez main dans la main avec vos collègues pour faire de chaque service un succès. Votre attitude positive et votre esprit de collaboration sont vos meilleurs alliés ! PROFIL RECHERCHÉ : Le Profil de Notre Chef d'Orchestre : ¿¿¿¿ ¿¿¿¿ Passionné·e de Cuisine : Vous avez un amour sincère pour la création de bons petits plats et une envie de régaler les gens. ¿¿¿¿ Expérience Préalable : Une expérience en cuisine collective ou dans un environnement similaire est un atout (mais on est aussi ouvert aux talents en herbe !). ¿¿¿¿ Maîtrise Culinaire : Vous connaissez les techniques de base, de la préparation des ingrédients à la présentation des plats. ¿[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Vous serez en formation un jour par semaine ( 7 h ) et quatre jours en entreprise ( 28h ) pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre professionnel d'employé polyvalent en restauration de NIVEAU III ( CAP/BEP). La formation se déroule en présentiel au sein de l'OF- CFA Institut Des Métiers Network situé 260 rue du Puech Radier - 34970 Lattes. Le restaurant le DAUPHIN situé au Grau du roi recherche un ou une employé (é) polyvalent (e) en restauration immédiatement . Vos missions : Réparer et dresser des entrées et des desserts - Réaliser la mise en place des entrées et des desserts - Assembler et dresser les entrées et les desserts Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking - Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration - Accueillir et conseiller la clientèle - Servir la clientèle et encaisser les prestations Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels - Assurer la conduite du poste[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Vous serez en formation un jour par semaine ( 7 h ) et quatre jours en entreprise ( 28h ) pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre professionnel d'employé polyvalent en restauration de NIVEAU III ( CAP/BEP). La formation se déroule en présentiel au sein de l'OF- CFA Institut Des Métiers Network situé 260 rue du Puech Radier - 34970 Lattes. Le restaurant le Catamaran Café situé à la grande motte recherche un ou une employé (é) polyvalent (e) en restauration immédiatement . Vos missions : Réparer et dresser des entrées et des desserts - Réaliser la mise en place des entrées et des desserts - Assembler et dresser les entrées et les desserts Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking - Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration - Accueillir et conseiller la clientèle - Servir la clientèle et encaisser les prestations Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels - Assurer la conduite[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Tourisme - Loisirs

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Le restaurant/bar de Quercyland, un établissement situé à Souillac, recherche un(e) serveuse/serveur dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025. Quercyland est un parc Aquatique, avec son propre bar et sa brasserie accessibles depuis l'extérieur du parc. La clientèle est donc diverse, et en continue de 11h à 23h. 5 postes sont à pourvoir pour cette offre. Description du poste Accueillir les clients avec courtoisie, les accompagner à leur table et présenter les menus. Conseiller sur les menus et prendre les commandes de manière précise. Servir les plats et les boissons avec professionnalisme, en veillant à la satisfaction des clients. Assurer un timing approprié entre les plats. Maintenir un espace de travail propre et organisé, y compris le nettoyage des tables entre les services. Répondre de manière professionnelle aux commentaires ou préoccupations des clients, signaler les problèmes à la direction si nécessaire. Qualifications requises Expérience en tant que serveur/serveuse dans un établissement similaire. Excellentes compétences en communication et sens du service client. Capacité à travailler sous pression dans un environnement[...]

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Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lumio, 993, Haute-Corse, Corse

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un Chef de Partie H/F. Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. Vos responsabilités incluront : Préparation des plats froids selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste froid en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Conditions de Travail: Contrat saisonnier du 15/04 au 30/09/2025 Journée de travail du midi seulement, du 15/04 au 30/05 et du 15/09 au 30/09. Fermeture tous les lundis soirs. Une demi-journée de repos par semaine avec une reprise de service à 19h. Avantages: Logement fourni dans un appartement de 70 m² situé à 15 minutes, partagé à 4 personnes avec 2 chambres, un grand espace de vie,une grande terrasse et 2 salles de bain. Salaire[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Activités principales : Assurer la préparation liée au service de restauration soir environ 60 repas par jour ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel Missions : Organiser méthodiquement son travail en fonction de l'organisation du service et des consignes orales ou écrites. Réceptionner et vérifier les livraisons (plats livrés en liaison froide) ainsi que le pain. Vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation. Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaine du froid et de conservation des aliments. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Contrôler les températures des réfrigérateurs et les noter (2fois par jour). Préparer la ligne de self. Préparer les plats et/ou aliments en fonction des capacités des enfants et préparer les goûters. Mettre en température les plats, en respectant les préconisations du fournisseur et en faisant preuve de bon sens. Contrôler les températures des produits (à cœur) avant de les servir et les noter sur les fiches prévues à cet effet. Assurer le suivi et la conservation des échantillons témoins. Faire remonter les informations. Compétences : Savoir et Savoir-faire et Savoir être Bonne[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'établissement LE CLOCHER à Tournon sur Rhône, vous suivrez une formation de Commis de cuisine h/f en apprentissage avec le CFA ALORS FORMATION. Vos missions & nos attentes Participation aux tâches quotidiennes de la cuisine : - Préparation des entrées, plats et desserts pour le service - Participer au choix des produits qui serviront à l'élaboration des plats - Garant de la bonne cuisson des mets - Envoi des plats avec rigueur et professionnalisme lorsque le service a commencé - Réception des marchandises selon les standards et les règles d'hygiènes HACCP - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant - Nettoyage, rangement et maintien au propre de l'espace cuisine & réserve Respect des consignes : - Respect des fiches techniques et /ou des commentaires de votre subordonn...

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein un/une Chef/fe de partie restauration (H/F). Responsabilités : -Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. -Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. -Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. -Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. -Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. -Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein. Avec notre engagement envers la qualité, nous proposons une cuisine exquise et un service exceptionnel à nos clients. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. - Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. - Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. - Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. - Contribuer à maintenir une atmosphère positive[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Vous aimez le travail en agroalimentaire ? Alors ce qui suit va vous intéresser : l'agence Adecco Vesoul recrute des CDI-Intérimaires. Qu'est-ce que le CDI intérimaire, me direz vous ? C'est l'opportunité de vous stabiliser (c'est un VRAI CDI, si, si) , c'est un réel tremplin pour votre parcours professionnel (vous vivez des expériences multiples et bénéficiez d'un parcours de formation personnalisé). Notre agence Adecco Généraliste de Vesoul recrute en CDI-I : - OUVRIERS AGROALIMENTAIRES (H/F) - PLONGEURS (H/F) - PREPARATEURS DE COMMANDES (H/F). Le poste est basé à 30 kms de Vesoul. Rattaché à votre chef d'équipe, vous serez en charge de la préparation des plats cuisinés en travail à la chaine. Vos missions seront :***Mise en barquette : Pesage et envoi en étiquetage * Préparation manuelle de plats cuisinés * Transformations de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et sécurité * Plonge * Nettoyage des appareils de cuissons, des locaux et frigos * Préparation des commandes : Assurer la répartition des plats cuisinés par point de livraison * Vérification de l'aspect général, de la présentation et des quantités livrées * Manutentions diverses. Description[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Première étape dans les métiers de la cuisine, ce poste vous permet de découvrir le fonctionnement ainsi que les fondamentaux de la cuisine, en préparant une ou plusieurs parties des plats sous contrôle d'un chef de partie. vos principales tâches sont : - participer au contrôle et stockage de la marchandise lors de la livraison - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - éplucher, couper ou encore émincer les légumes - respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, procédures de nettoyage et de désinfection - respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Salaire de 1800 eu net + pourboire + logement + restaurant d'entreprise 1 jour de repos par semaine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Dans un restaurant familial situé sur la commune de Belgodere, proposant une cuisine traditionnelle Corse, vos missions seront le suivantes: - Préparation des plats ( 3 plats chauds 3 plats froids) - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Entretien du poste de travail Prise de poste au 01/04. Poste Logé

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Vous serez chargé d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes et de s'assurer qu'ils passent un moment agréable. Vous devrez connaître le menu, être capable de recommander des plats et des boissons, et veiller à ce que les standards de service soient respectés. Missions principales : Accueil des clients : - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. - Les installer à leur table et leur fournir le menu. - Répondre à leurs questions sur le menu et faire des recommandations. Prise des commandes : - Prendre les commandes de manière précise. - Transmettre les commandes à la cuisine et au bar. Service des repas et des boissons : - Servir les plats et les boissons aux clients. - S'assurer que les plats sont servis à une température appropriée. Relation client : - S'assurer que les clients sont satisfaits de leur repas et de leur expérience. - Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle. Encaissement : - Présenter la note aux clients. - Effectuer les encaissements. Entretien de la salle : - Maintenir la salle de restaurant propre et ordonnée. - Dresser et débarrasser les tables.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

La SARL Algajola Sport Nature recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en Corse. Vous serez en charge de préparer des repas conviviaux et équilibrés pour des jeunes en vacances, tout en bénéficiant d'un cadre de travail unique en bord de mer, au sein d'une base nautique et de loisirs. Vos principales missions : - Préparer et gérer les plats en cuisine collective pour un service en buffet ou en grande quantité. - Travailler en équipe dans une cuisine ouverte, favorisant la convivialité et l'entraide. - Appliquer les règles d'hygiène strictes liées à la collectivité, telles que la traçabilité, les plats témoins, et les normes HACCP. - Assurer une organisation efficace et rigoureuse dans le travail quotidien, tout en garantissant des repas agréables pour les jeunes vacanciers. - Contribuer à la gestion de la cuisine collective et veiller à l'entretien des espaces de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine de collectivité ou en restaurant - Aisance avec la cuisine chaude et la préparation de plats traditionnels de type familial et collectif. - Bon sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe dans[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre restaurant spécialisé dans les délicieuses spécialités vietnamiennes. Nous nous efforçons de fournir une expérience culinaire authentique et chaleureuse à nos clients, et nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent en restauration. Missions principales : Préparation des plats en cuisine : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant. Assurer la mise en place des postes de travail. Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service en salle : Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et boissons tout en s'assurant de la satisfaction des clients. Assurer la propreté et l'organisation de la salle de restaurant. Vos horaires de poste seront les suivants : du mardi au samedi de 11h00 à 14h30 et 17h30 à 22h00

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Prunières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir du 01/07 au 31/08 2025** 2 Postes à pourvoir** Pourquoi travaillez chez nous ? Vous allez vivre une expérience enrichissante dans un lieu touristique, rencontrer des personnes d'horizons différents, travailler en équipe. Vous aurez pour rôle de : - Fabriquer les plats en valorisant les produits - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Faire appliquer et contrôler l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks et les inventaires - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis - Conditionner les produits à conserver - Contrôler la qualité des matières premières et des produits utilisés - Vérifier régulièrement les températures de stockage - Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle - Utiliser correctement et d'après des consignes précises du matériel spécifique - Appliquer les procédures et modes opératoires, en fonction[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Prunières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir du 19/05 au 28/09 2025** 3 Postes à pourvoir** Pourquoi travaillez chez nous ? Vous allez vivre une expérience enrichissante dans un lieu touristique, rencontrer des personnes d'horizons différents, travailler en équipe. Vous aurez pour rôle de : - Fabriquer les plats en valorisant les produits - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Faire appliquer et contrôler l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks et les inventaires - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis - Conditionner les produits à conserver - Contrôler la qualité des matières premières et des produits utilisés - Vérifier régulièrement les températures de stockage - Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle - Utiliser correctement et d'après des consignes précises du matériel spécifique - Appliquer les procédures et modes opératoires, en fonction[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Description du poste Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. VOTRE MISSION - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Organise son poste de travail en appliquant les consignes - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable - Evite tout gaspillage de marchandise - Participe aux inventaires - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage - Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Avantages : Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque cadoc, chèques vacances Intéressement collectifs et primes Réductions tarifaires sur les établissements du Groupe Cité Hotels Formations[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Plonéour-Lanvern, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement de 1 mois, reconductible en fonction de la durée de l'arrêt maladie, vous confectionnerez pour les personnes âgées accueillies, leurs familles et amis, les personnels, les différents repas en les adaptant au mieux aux besoins des personnes. Les plats réalisés devront tenir compte des remarques formulées par les résidants, lors des réunions du Conseil de la vie sociale. L'élaboration des plats devra être réalisée en respectant les règles d'hygiène, en maitrisant et en appliquant les normes définies dans la démarche HACCP. Vous assurerez la préparation des plats en tenant compte des différentes textures (normal, haché, lisse). Vous assurerez l'approvisionnement. L'activité consiste également à assurer des tâches administratives et techniques nécessaires à l'élaboration des repas dans le respect des règles de la diététique, des règles d'hygiène et dans un souci de bonne gestion économique. Qualités et compétences requises : - esprit d'initiative, autonomie et rigueur, - être réactif, - aptitude à la polyvalence, - avoir un esprit d'équipe, - avoir le sens de l'écoute, se rendre disponible. Une expérience sur un poste similaire en EHPAD[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Notre supermarché SARL PALAIS D'ASIE propose des plats chinois à emporter. Nous avons donc besoin d'un chef cuisinier capable de cuisiner des plats chinois pour nous rejoindre. Vous serez chargé de préparer des plats chinois authentiques en suivant des techniques traditionnelles. Profil recherché : Formation en cuisine chinoise Maîtrise de la langue chinoise 5 années d'expérience souhaitées Expérience dans l'une des cuisines suivantes : cuisine Cantonaise, cuisine du Shandong, cuisine du Sichuan ou cuisine du Huaiyang Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène Avantages : Évolution possible au sein de l'établissement Environnement de travail respectueux et collaboratif Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise et que vous remplissez les critères, nous serions ravis de recevoir votre candidature

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Pradelles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Saint-Christophe à Pradelles recrute un(e) Agent(e) Polyvalent(e) de restauration collective: Taches principales : -Vérifier et noter les températures des armoires réfrigérées positives et négatives - Réception des marchandises, rangement. - Préparation froide suivant Planning de production. - Brancher les chariots de remise en température à l'intérieur de la salle - Refroidissement des préparations chaudes - Répartir les préparations suivant sa destination soit en plats et mise en chariot de maintien température pour l'EHPAD ou barquettes pour le portage à domicile. - Préparation des textures modifiées - Réalisation des plats témoins - Évacuer les déchets - Laver les contenants, les plats, la poubelle - Laver le sol de la cuisine - Préparation et livraison des dotations des différents services Horaires de travail : matin de 7h00 à 14h50 Travail le week-end selon roulement.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sartrouville, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Restaurant Le Pavillon, réputé pour sa cuisine Franco-Italienne raffinée, recherche un aide cuisinier (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. vous travaillerez avec le cuisiner. pour sublimer les repas de nos convives. Vous participerez à l'élaboration de plats savoureux et serez respectueux des traditions et inspirés des cuisines française et italienne. Vous aiderez à préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Horaires : Service du midi : 10h30 - 14h30 Service du soir : 18h 30 - 22h00 Notre restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche. Profil recherché : Passion pour la cuisine et créativité culinaire. Capacité à travailler en équipe. Sens du détail et de la présentation des plats.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Argentonnay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Lac recherche serveur(se) H/F à partir du 1er Mai jusqu'au 31 Octobre 2025. Au sein d'un établissement situé à Argentonnay Vous serez chargé(e) du service des plats, le dressage des tables, le ménage de la salle, la prise de commande etc. Hors saison ( mai, juin, septembre, octobre) : Les horaires d'ouvertures sont : Mercredi et dimanche : service le midi seulement Du jeudi au samedi, midi et soir. 2 jours de congés non consécutifs, dont le lundi. Vous aurez un planning à la semaine. Juillet / Aout : Le restaurant est ouvert midi soir toute la semaine, sauf le lundi. 2 jours de congés non consécutif, dont le lundi. Vous aurez un planning à la semaine. Compétences : Accueillir le client et l'installer Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour Effectuer le service des plats a table Prendre une commande client Réaliser la mise en place et le ménage de la salle Veiller à la satisfaction du client (Réaliser un service au bar) (Effectuer le suivi des réservations) Savoir être : Faire preuve de réactivité Faire preuve d'autonomie Travailler en équipe Salaire : Selon Expérience Travail le[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montpezat-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Restaurant Asiatique sur Montpezat de Quercy ouvert du Mercredi au Dimanche. (Ouvert le lundi en saison Estivale) est à la recherche d'un(e) Commis(e) de cuisine expérimenté(e) en cuisine asiatique. Notre établissement est reconnu pour la qualité de ses plats inspirés des différentes régions d'Asie, et nous souhaitons intégrer un(e) professionnel(le) passionné(e) et talentueux(se) pour continuer à ravir nos clients. Missions : Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats asiatiques, de la mise en place au dressage. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.. Maintenir la cuisine propre et organisée. Contribuer à la création de nouvelles recettes et plats. Profil recherché : Minimum 3 ans d'expérience en cuisine asiatique. Connaissance des techniques de base de la cuisine asiatique (cuisine chinoise, japonaise, thaïlandaise, vietnamienne, etc.). Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux exigences du service. Sens du détail et souci de la qualité. Dynamisme et proactivité. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrat : Temps plein, CDI Horaires : Variables, incluant soirs et week-ends Ouverture du Mercredi au Dimanche.[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Unverre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous effectuerez la livraison de plats cuisinés à l'aide d'un camion frigo, vous effectuerez le chargement / déchargement du véhicule. Vous pourrez ponctuellement effectuer l'épluchage des légumes. Vous ferez la préparation du matériel et l'entretien Repos samedi et mercredi + dimanche après midi Contrat de fin mars à début octobre 2025

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Blainville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Remplacement d'un congé maternité de 10/12 mois, au sein d'une boulangerie pâtisserie snack pour effectuer la préparation et l'assemblage des produits = plats du jour (15), sandwiches (100) , salades (20) , burgers (10) pour le service du midi . Plats à emporter ou sur place Avoir des compétences de bases en cuisine service traiteur pour préparer les plats cuisinés Savoir travailler en autonomie Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h30 à 13h30

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de la Cuisine centrale, le cuisinier a la charge des productions pour l'ensemble des prestations alimentaires et de la distribution. MISSIONS PRINCIPALES 1. Participation à la production culinaire - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques établies. - Veiller au respect des recettes et des grammages pour assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas. - Préparer, cuire, refroidir ou maintenir au chaud les plats dans le respect des protocoles. - Participer au dressage des plats et à l'allotissement pour la distribution. 2. Contribution aux cuissons basse température - Participer à la mise en œuvre des cuissons basse température et surveiller les équipements concernés. - Contrôler les résultats des cuissons (qualité, texture) et signaler tout dysfonctionnement. 3. Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire - Appliquer les normes HACCP à toutes les étapes de son travail. - Assurer la traçabilité des produits utilisés (matières premières, plats préparés). - Maintenir son poste de travail et les équipements dans un état de propreté irréprochable. - Respecter les procédures de nettoyage et de[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

CHEF DE PARTI LA PAUSE Sous la direction du chef de cuisine, le chef de partie réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie : entremets, poissons, viandes, sauces, pâtisserie. Il organise et contrôle le travail des commis et des apprentis de sa partie. Le chef de partie est un ancien commis qui s'est fait une spécialité grâce à son travail personnel.Il doit faire preuve d'initiative, de créativité et doit être capable de gérer et de motiver une équipe. Le Chef de Partie a pour mission de gérer une section spécifique de la cuisine (entrée, poisson, viande, pâtisserie, etc.), en veillant à la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Il assure également le respect des normes d'hygiène et de sécurité et participe à la gestion de l'équipe sous sa responsabilité. En tant que chef de partie, il doit garantir une production culinaire de haute qualité, dans le respect des recettes et des standards du restaurant. Le chef de partie doit : Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie. Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis. Poste non logé 2 jours de repos[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant BOCACCINO, situé à Barcelonnette, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique pendant la saison estivale (avril à octobre). Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et travaillerez dans un cadre convivial et stimulant. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de la cuisine pendant les services, tout en veillant à la qualité des plats préparés et à l'application des normes d'hygiène. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Préparer et cuisiner les plats en suivant les fiches techniques et les standards du restaurant. - Superviser une équipe de commis et de cuisiniers, en assurant la bonne organisation des postes. - Contrôler la qualité des produits et des préparations. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou menus en collaboration avec le Chef de Cuisine. Profil recherché : Expérience significative de 2 ans en tant que commis de cuisine ou chef de partie. Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP. Capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Marthon, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur Tours. Poste à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous avez des connaissances des Normes HACCP (obligatoire) ; - Autonomie et rapidité sont exigées. Informations complémentaires : - Horaires variables, possibilité de travailler le weekend ; - Taux horaire : Selon profil

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre mission :Vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service. Vous assurez la liaison entre la cuisine et la salle afin de garantir un service rapide, fluide et efficace aux clients. Vous veillez à la bonne transmission des plats tout en garantissant la qualité et l'organisation du service, en coordination avec l'équipe de salle et les cuisines. Votre rôle contribue à l'expérience client en assurant une prestation professionnelle et soignée. Vos Responsabilités : Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité aux clients. Prendre et transmettre les commandes en garantissant rapidité et efficacité (en complément des tablettes si besoin). Conseiller les clients sur les produits et répondre à leurs demandes spécifiques Garantir une expérience client optimale en veillant à la propreté et à l'organisation de l'espace Assurer le transport rapide et efficace des plats et des boissons de la cuisine vers les tables des clients dans les boxs. Veiller à ce que chaque commande soit complète et conforme aux standards avant d'être servie. Maintenir une communication fluide avec les employés de restauration afin de garantir un service optimal. Coordination avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-Malmont, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower FIRMINY recrute pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un Employé de restauration polyvalent H/F. Ce poste est basé à Saint Just Malmont, 43240. Notre client est une entreprise dynamique, employant plus de 200 collaborateurs permanents, spécialisée dans la restauration collective. Elle est reconnue pour son engagement envers la qualité de service et le respect des normes d'hygiène. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : -Assister dans la préparation des plats chauds et froids -Assembler les éléments des plats selon les instructions -Plaquer et présenter les plats pour le service -Nettoyer et entretenir la cuisine -Respecter les normes d'hygiène alimentaire en vigueur -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Contrôler la qualité des produits -Assurer l'entretien des équipements de cuisine Vos avantages : -Rémunération selon votre expérience -Cotisation pour avantage en nature récupéré sur paie intérimaire -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité -Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil -Congés payés et RTT -Mutuelle d'entreprise[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-les-Rosiers, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'une guinguette, vous effectuerez le service, la mise en place et le dressage des tables avant chaque service. Vos missions seront : - Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table - Présenter la carte et la carte des vins (connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les plats du jour) - Prendre la commande et la transmettre à la cuisine - Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang - Éditer l'addition et réaliser l'encaissement. - Débarrasser les tables après le service Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et possédez une certaine aisance relationnelle. Souriant(e), votre préoccupation est la satisfaction de notre clientèle. Vous avez le sens de l'organisation et de la cohésion d'équipe. Poste à pourvoir du 1er juin au 31 août 2025

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e Commis/commise de cuisine HF pour un restaurant familial à Uzès qui vous invite à découvrir une cuisine authentique et généreuse. La carte, élaborée avec des produits frais et de saison, propose une sélection de plats traditionnels revisités avec créativité. Service midi et soir 5 jours par semaine ( 2 jours de fermeture consécutifs à voir selon les évènements de la ville ). Pas de logement proposé. Vos missions: Assister le cuisinier, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Pouvoir aider à la mise en place des plats pour le service