plats

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e Commis/commise de cuisine HF pour un restaurant familial à Uzès qui vous invite à découvrir une cuisine authentique et généreuse. La carte, élaborée avec des produits frais et de saison, propose une sélection de plats traditionnels revisités avec créativité. Service midi et soir 5 jours par semaine ( 2 jours de fermeture consécutifs à voir selon les évènements de la ville ). Pas de logement proposé. Vos missions: Assister le cuisinier, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Pouvoir aider à la mise en place des plats pour le service

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bassoues, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre de sa création, le café-restaurant Lou Bassouas à Bassoues recherche un(e) serveur(se), sous la tutelle du chef de salle. L'établissement est fermé le lundi et mardi soir en basse saison. Missions principales : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie. - Préparer les tables (linge de table, couverts, verres). - Conseiller les clients sur la carte, les plats et les boissons. - Présenter les menus et répondre aux questions sur les portions, ingrédients et allergies. - Proposer des produits complémentaires, mettre en avant les produits locaux. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine, servir les plats et boissons. - Vérifier la présentation et la propreté des plats et couverts, signaler tout problème. - Vérifier l'âge des clients pour la consommation d'alcool. - Gérer les encaissements et transactions financières. - Emporter la vaisselle sale en cuisine pour la plonge. - Communiquer avec le personnel sur les spécificités des réservations et les changements au menu. - Réagir aux remarques des clients et proposer des services supplémentaires (vente de coffrets gourmands). - Veiller à la propreté et la bonne présentation des tables. -[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Redon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rejoignez la team SUP INTERIM Redon ! Ici, chaque talent compte : c'est votre savoir-faire qui fait la différence ! Vous serez reconnu(e), écouté(e) et accompagné(e) par une équipe investie et attentive à vos besoins. Envie de tenter l'aventure ? Postulez et voyez par vous-même ! Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de la Restauration Collective, un Employé de Restauration Collective (H/F) basé à Allaire (44). Vos missions : Concevoir des menus en respectant les normes sanitaires Préparer des plats chauds et froids selon les fiches techniques et les règles d'hygiène Maîtriser les techniques culinaires classiques (sauter, rôtir, braiser.) Assurer l'entretien et le nettoyage des surfaces, équipements et ustensiles Gérer les stocks et anticiper les besoins en réapprovisionnement Comment postuler ? Appelez-nous directement ! Envoyez-nous votre CV. Venez nous rencontrer dans notre agence. À très bientôt pour une nouvelle aventure ensemble ! Votre Team SUP INTERIM Redon ! Votre profil : Formation et expérience : CAP Restauration, Titre professionnel Cuisinier, Cuisinier en restauration collective ou Certificat de spécialisation en restauration collective Expérience[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Créée en 1975, Atout Brenne est une association engagée dans l'accompagnement des personnes en situation de handicap. Elle gère plusieurs établissements et services médico-sociaux du territoire de la Brenne, en mettant l'accent sur l'inclusion, l'accompagnement personnalisé et le respect des droits de 350 usagers. Dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie, l'ESAT recherche un cuisinier pour la confection des plats et l'encadrement de l'équipe d'ouvriers. Le candidat doit justifier d'une formation niveau V avec expérience en cuisine. Missions générales : Placé(e) sous l'autorité des Chefs de service, le (la) professionnel(le) aura les principales missions suivantes, qui pourront être évolutives : - Organiser la préparation nécessaire à la réalisation des plats (épluchage, taillage.) - Gérer les commandes auprès des fournisseurs - Gérer les stocks alimentaires et produits d'hygiène - Vérifier les préparations culinaires avant envoi (gout, cuisson, assaisonnement.) - Veiller au respect des normes d'hygiène, du plan de maîtrise sanitaire et de la sécurité en cuisine (PMS, HACCP) - Encadrer une équipe d'ouvriers dans la préparation des plats en cuisine. - Transmettre[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Alimentation - Supérette

Voreppe, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre nouveau projet du magasin, pôle cuisine / four à pizza / rôtisserie, notre futur cuisinier & aide cuisinier (H/F). LIEU : SUPER U VOREPPE (38) TYPE DE CONTRAT : CDI temps plein 36,75h ou 39h HORAIRES : Travail en horaires décalés, majorité horaires du matin midi, week-ends et jours fériés possibles VOS MISSIONS : Préparer et cuisinier les plats proposés au pôle cuisine traiteur /rôtisserie. Votre imagination sera d'or pour proposer de nouveaux plats, de nouvelles recettes ! Assurer la mise en place et le dressage des plats Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks et des commandes Conseiller et servir la clientèle si besoin REMUNERATION : Selon profil Nos avantages : Prime de 13ème mois (sous conditions) Prime de participation (sous conditions) Prime de fin d'année Carte de 8% de réduction sur les courses Participation aux frais de transports & surtout : une TEAM U qui rendra votre travail et votre environnement de travail des plus confortable ! Des opportunités d'évolution et de formation ! Profil Formation en cuisine, CAP ou BEP (facultatif) Expérience en cuisine, restauration[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) étudiant(e) curieux(se) qui souhaite partager une expérience professionnelle dans un établissement dynamique dans le cadre de sa formation en alternance. Nous recherchons un(e) apprenti(e) Commis(e) de cuisine pour rejoindre notre restaurant AU BUREAU de Neyrpic, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du responsable du pôle accueil du CNSNMM, Missions principales : la préparation de repas chauds et froids, de participer à tous les travaux ménagers ainsi qu'à la mise en place du petit déjeuner et du buffet et à la réalisation de la plonge lors des temps de restauration. Contrat : à compter du 12 mai 2025 pour 1 an avec forte probabilité de renouvellement. Horaires de travail : 35 heures. Travail possible le week-end avec majoration et récupération des heures effectuées. Congés : 25 jours de congés + 2 jours de fractionnement conditionnés Salaire et prime en fin d'année attribuée en fonction de la manière de servir. Supplément familial de traitement et participation mutuelle le cas échéant. Possibilité de déjeuner sur place pour un coût modique Missions Descriptif des tâches et des missions : Stocks et produits - Ranger les denrées alimentaires en respectant les espaces de rangements. - Transmettre les fiches de sortie journée à l'agent qui gère les stocks. - Veiller à utiliser les produits dont la date permet une gestion du stock cohérente Dressage Distribution Service - Préparer le petit déjeuner et indiquer, sur les fiches de sortie,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Claude-de-Diray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Actual Blois, recherche actuellement un Cuisinier (h/f) pour un poste dans un restaurant. Vous serez en charge de préparer les plats avec soin et créativité, élaborer les menus en gérant les stocks selon la saison et la clientèle. Vous anticiper les achats, passez les commandes et contrôlez les livraisons avec rigueur. Les principales missions incluront l'élaboration des menus, la réception des marchandises, le stockage en chambre froide, la préparation des plats, l'approvisionnement des linéaires et l'entretien de la cuisine. Le candidat idéal devra savoir respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, maîtriser les techniques de nettoyage et être capable de travailler en équipe. Poste en horaires de coupures (par rotation) et travail les week-ends. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez le sens du détail et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant chez Actual! Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre l'équipe de notre client. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Expérience : Minimum de 2 ans dans un poste similaire - Cuisine créative :[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Préparation de l'espace d'accueil : Mise en place des tables, chaises, nappes, et décoration selon le plan de l'événement, en veillant à respecter les instructions spécifiques du client pour la présentation. Accueil et orientation des invités : Recevoir chaleureusement les invités à leur arrivée, les informer sur le déroulement de l'événement et les orienter vers leurs places ou vers les différentes zones de l'événement. Service des boissons et des plats : Servir les boissons et les plats aux invités de manière professionnelle et efficace, en respectant l'ordre du service et les préférences des invités. Gestion du buffet ou des stands : Si l'événement inclut un buffet ou des stands, s'assurer de la bonne présentation des plats, de leur réassort en temps utile, et de la propreté de l'espace de service. Répondre aux demandes spécifiques : Être attentif aux demandes particulières des invités, y compris les besoins diététiques spéciaux, et s'efforcer de les satisfaire dans la mesure du possible. Entretien de l'espace de réception : Veiller à la propreté et à l'ordre de l'espace de réception tout au long de l'événement, incluant le nettoyage des tables, le ramassage des[...]

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi Alimentation - Supérette

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un ou une Employé(e) Brasserie. La brasserie est ouverte de 08h à 20h. Travail sur 6 jours. Nous recherchons un profil compétent dans le domaine de la restauration et maîtriser les techniques liées au service . Missions principales : -Accueillir et installer chaleureusement les clients à leur arrivée. -Répondre aux questions des clients concernant le menu, les plats, les boissons, et donner des conseils en fonction des préférences des clients. -Prendre les commandes de nourriture et de boissons de manière précise et efficace. -Transmettre les commandes à la cuisine et au bar, en veillant à respecter l'ordre et la priorité des plats. -Servir les plats et les boissons avec soin et dans le respect des normes de présentation. -établir et encaisser les additions dans le respect des règles d'encaissement définies dans l'entreprise. -Nettoyer et débarrasser les tables après chaque service, en veillant à la propreté de l'espace. Dans le cadre de la politique de la société, est responsable de l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaire et de résultats de gestion de la brasserie, et dispose d'une certaine autonomie sur l'assortiment et/ou les achats et/ou la[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sommedieue, 55, Meuse, Grand Est

Le Domaine de Sommedieue rechercher son second de cuisine polyvalent pour apporter une aide dans la réalisation des plats. Au sein d'une petite équipe, dans un esprit familial et chaleureux, vous êtes chargé(e) de la confection des plats (entrées - plats - desserts), du nettoyage du matériel de cuisine et de la vaisselle du restaurant ainsi que ponctuellement une aide au service à table. Poste à pourvoir à compter de la Mi-Avril en CDD de 6 mois (pour la saison) à raison de 35h00/semaine. Restaurant ouvert les midis (8h30-14/15h00) et occasionnellement le soir (si résidents hotel)) Le Second de cuisine sera en soutien de l'équipe de salle pour le service ( Repas du midi et du soir). Il sera amené en fonction de l'affluence à réaliser les préparations culinaires et le service en salle pour les résidents de l'Hotel ( Hotel 3* avec 6 chambres) Profil : Expérience significative ou débutant avec formation en cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos missions seront : - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité - L'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces - Le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle - L'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement - La répartition du travail avec le reste de l'équipe - Garder sa cuisine et ses outils de travail propre avant et après chaque service. Coupures entre les deux services POSTE NON LOGE Contrat du 28 avril au 30 septembre.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez formé(e) en alternance au sein d'un restaurant snack et centre de formation au métier de cuisinier. Vous serez en charge d être formé(e) sur: - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité - L'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces - Le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle - L'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement - La répartition du travail avec le reste de l'équipe - Garder sa cuisine et ses outils de travail propre avant et après chaque service. Une expérience en cuisine notamment commis de cuisine est souhaitée. Coupures entre les deux services POSTE NON LOGE Contrat du 15 Avril au 7 septembre.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

3 POSTES A POURVOIR Le Grand Parc Miribel Jonage, lieu de loisirs et de nature exceptionnel, recherche des commis de Cuisine pour rejoindre ses deux restaurants : "Les Saveurs" et "La Brasserie". Plusieurs postes sont à pourvoir. Le commis de cuisine H/F réalise des plats chauds et froids selon les fiches recettes établi par le chef, participe à l'envoi des plats, respecte les normes et procédure HACCP, gestion des matières premières et contribue à la satisfaction des clients. Gestion : Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; Gérer les inventaires Être force de proposition. Compétences techniques : Préparation et dressage des plats ; Respecter les normes HACCP et sécurité au travail ; Réception des marchandises et rangement FIFO ; Nettoyage de la vaisselle / plonge CAP ou BEP Restauration Aptitudes professionnelles : Esprit d'équipe Capacité d'écoute et d'adaptation Anticipation et réactivité Esprit d'initiative et créativité Sens du service et disponibilité Peut être amené(e) à travailler les week-ends et jours fériés selon les obligations du Parc. Horaires de travail en continu pas de service le soir, 2 jours de repos consécutif par semaine. Avantages[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

2 Postes à pourvoir Nous recherchons un(e) étudiant(e) curieux(se) qui souhaite partager une expérience professionnelle dans un établissement dynamique dans le cadre de sa formation en alternance. Nous recherchons un(e) apprenti(e) Commis(e) de cuisine pour rejoindre notre restaurant AU BUREAU de Vaulx-en-Velin, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

OUVERTURE DEBUT MAI 2025 - Nouvelle Equipe - Nouveau Resto - Nouvelle Aventure ! OFFRE D'EMPLOI : COMMIS DE CUISINE - VIEILLE VILLE ANNECY Tu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que commis de cuisine ! Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville ! C'est le retour des alpages, les beignets de patates et autres plats typiques de nos montagnes descendent en ville ! Cette vieille ferme d'alpage sera ouverte en 7/7 en service continue l'été avec 27 places à l'intérieur et 35 à l'extérieur. Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour cette nouvelle aventure : grâce à ton sérieux dans la réalisation des mises en place et le dressage des plats tu feras passer un très bon moment aux Annéciens et aux touristes du monde entier !Horaires d'ouverture : 11H30-23H00 du lundi au dimanche l'été & en coupure l'hiver. Missions Opérationnelles : 100% de mise en place et de services. Ouvrir la cuisine et réaliser la mise en place de la carte. Réceptionner et ranger des livraisons de matières premières. Gérer les services au chaud ou au froid[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

OUVERTURE DEBUT MAI 2025 - Nouvelle Equipe - Nouveau Resto - Nouvelle Aventure ! OFFRE D'EMPLOI : BARMAN & SERVEUR CDD SAISONNIER - VIEILLE VILLE ANNECY - POSSIBILITE DE LOGEMENT Doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ou alors très motivé(e) à apprendre rapidement ? Rejoins notre équipe en tant que barman et serveur. Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville ! C'est le retour des alpages, les beignets de patates et autres plats typiques de nos montagnes descendent en ville ! Cette vieille ferme d'alpage sera ouverte en 7/7 en service continue l'été avec 27 places à l'intérieur et 35 à l'extérieur. Nous recherchons un(e) barman(aid) - serveur(se) motivé(e) pour cet été ! Grâce à ton cardio hors du commun, tes bras costaud et ton agréable savoir vivre tu réaliseras les boissons et aideras à les servir en un temps record. Pour les Annéciens et les touristes du monde entier ! Horaires d'ouverture : 11H30-23H00 du lundi au dimanche tout l'été ! Missions Opérationnelles : 100% de terrain et de services. Réaliser l'ouverture et la mise en place de la salle et du bar. Fabriquer les boissons selon la commande (information[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nexon, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

À propos: Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Autonome et dynamique, - Apprécie le travail en équipe, - Volontaire. Informations complémentaires : - Du lundi au vendredi : horaires à définir.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

-Création des plats et du Menu du restaurant -Approvisionnement et gestion des stocks -Sélection / Négociation des matières premières -Contrôle qualité et sécurité alimentaire réception marchandises -Respect de la chaîne du froid -S'assure du bon fonctionnement des équipements et outils nécessaire à la réalisation des plats. -Ajustement des assaisonnements avant dressage -Préparation et cuisine des plats vous travaillez du mardi au samedi , de 10h00 à 14h00 et de 18h à 22h.

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Pour un nouvel espace traiteur au sein d'un supermarché, proposant une cuisine du monde avec une prédominance de plats libanais; vous serez chargé(e) d'accueillir la clientèle, de présenter les produits et d'assurer la vente. Votre mission : - Garantir un service de qualité. - Assurer la préparation et la vente de produits alimentaires (sandwichs, salades...) selon les normes d'hygiène - Maintenir la propreté des équipements et du lieu de travail - Fournir un service clientèle rapide et courtois - Participer à la gestion quotidienne du point de vente Vous travaillez selon le planning sur un roulement des équipes en fonctions des horaires du supermarché de 08h00 à 20h00

Second / Seconde de cuisine

Emploi Finance de marché

Lamentin, 97, Martinique, -1

Le restaurant LE CHATEAU accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Le secret? La fraîcheur et la qualité des produits préparés avec goût, simplicité et... La touche du Chef! A la carte: salades gourmandes, plats du marché et desserts maison accompagnés d'une sélection de vins au verre! Le groupe: https://youtu.be/9cRk4i3OwX0 LE POSTE Dans le cadre du remplacement de notre Seconde de cuisine, absente pour congé et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de: - Réaliser pour le service du restaurant et du traiteur l'ensemble des opérations de la pâtisserie et des différents desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Seconder le chef cuisinier pendant le service : mise en place, préparation et présentation des plats, - Respecter les temps de préparation des plats par rapport aux commandes et à l'attente de la clientèle, - Assurer la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - Être force de proposition dans l'élaboration de la carte[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Schœlcher, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Responsabilités - Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de qualité - Élaborer des préparations culinaires variées, en veillant à la présentation des plats - Assurer le service en restauration, en collaborant étroitement avec le personnel de salle - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service - Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu Profil recherché - Une expérience dans un poste similaire en restauration - Compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires - Connaissance des normes de sécurité alimentaire - Un sens aigu du service client et un bon esprit d'équipe - Une capacité à travailler sous pression tout en gardant un haut niveau de qualité Si vous êtes motivé(e), créatif(ve)[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous aurez pour missions : Préparer, réaliser et valoriser les plats, de l'entrée au dessert, en assurer la présentation pour le service. Réceptionner et contrôler les livraisons. Assurer le rangement et la gestion des stocks des produits alimentaires et produits liés à la restauration. Contrôler les DLC des produits stockés. Proposer des mises à jour de procédures ou protocoles et des mesures correctives Créer des plats, des fiches techniques, en particulier pour l'adaptation aux personnes âgées, aux situations festives et aux repas à thèmes Assurer le nettoyage désinfection de tous les locaux de la cuisine, réserves et chambres froides comprises. Entretenir, nettoyer et ranger les matériels et équipements de cuisine. Respecter les protocoles de nettoyage et désinfection HACCP ainsi que les fiches de distribution des repas Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la réglementation sur la sécurité des conditions de travail. Utiliser le logiciel informatique dédié à la gestion de la restauration. Travailler en partenariat avec tous les personnels : services hôtellerie restauration, soins, généraux et administratifs. Respecter toutes les[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Poste à pourvoir rapidement en CDD Saisonnier. Le BRIT HOTEL LE TRANSAT est un hôtel où l'humain tant côté clients que collaborateurs est important. Nous sommes filiales du Groupe et avons de nombreux supports commerciaux, R.H, Restauration et des services d'encadrement qui font le sérieux de notre Maison. Nous renforçons L'équipe du TRANSAT et Nous recherchons, en CDD pour notre saison jusqu'au 30/10/2025, un/e Cuisinier.ière, (H/F) Impliqué dans son travail. Résumé du poste : Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous devrez garantir la qualité des plats servis. Du stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans nos établissements. Réception et vérification des livraisons. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur. Nous proposons une cuisine cuisine traditionnelle, pour notre clientèle individuelle mais aussi pour notre clientèle de groupes. La présentation de nos plats est authentique, sans artifice, au plus simple des recettes, tout en vérité. Vous partagez votre planning avec Le Chef de cuisine. Ce qui est confortable au sein de notre structure[...]

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 19/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 19/04/2025

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 19/04/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Marché

Bordes 64510

Le 19/04/2025

Concert afro reggae musique du monde avec Begue Fall

Musique, Musique du monde, Concert

Marseille 13000

Le 19/04/2025

Le Latté sera baigné d'énergie positive grâce à un concert chaleureux aux couleurs de l’Afrique, avec un répertoire 100% original. Begue Fall c'est un chanteur sénégalais à la voix puissante et un guitariste rythmique camerounais au jeu endiablé. C'est un groupe qui monte sur scène avec l'engagement de transmettre de l'amour grâce aux paroles, aux attitudes, aux pas de danse rythmiques partagés avec le public. Des regards, des rires, le partage de l'amour d'être vivant, c'est le combat que mène Begue Fall. Préparez vos meilleurs pas de danse car le voyage sera mouvementé ! Notre chef vous concocte de petits plats faits maison à base de produits frais du marché de 20h à 00h. Pour dîner, la réservation est fortement conseillée.

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 20/04/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

Marché traditionnel

Repas - Dégustation, Bien-être, Marché

Arbonne 64210

Le 20/04/2025

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 20/04/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Marché du Hameau

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Pau 64000

Le 20/04/2025

35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.

Marché du Hameau

Repas - Dégustation, Marché

Pau 64000

Le 20/04/2025

35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.

Pâques au Château de la Gaude, un instant suspendu en famille

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Fête

Aix-en-Provence 13090

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

● Pour les plus conviviaux Sous l’ombre bienveillante des marronniers, une grande tablée vous attend pour un déjeuner d’exception, le dimanche de Pâques uniquement. Asperges fondantes, langoustines délicates, agneau de Provence rôti en asado… Une ode à la gourmandise sublimée par une touche sucrée et chocolatée. ● Pour les plus gourmets Le restaurant Le Art, étoilé Michelin, vous convie à un voyage gustatif autour de créations raffinées où chaque assiette révèle un savoir-faire d’exception. Un déjeuner vous y attend, le dimanche et le lundi de Pâques. ● Un moment enchanté pour vos enfants Parce que Pâques est avant tout une fête familiale, nous avons imaginé une expérience unique pour les plus jeunes. Un menu spécialement conçu pour eux les régalera avec des plats revisités. Et pour que ce moment soit encore plus magique, nous leur proposerons sur demande des animations ludiques pendant que vous profitez pleinement de votre repas. Laissez-vous porter par l'esprit de Pâques et partagez un moment inoubliable en famille, entre gourmandise et émerveillement.

Cours de cuisine : Inspiration Inde

Repas - Dégustation

Souligné-Flacé 72210

Le 15/05/2025

Est ce que, comme moi, vous raffolez de la cuisine indienne ? Auriez vous envie de pouvoir reproduire vous même, facilement, vos plats préférés? Les currys, les dahls, les pains au fromage, les petits desserts typiques? Dans le cours de 3h que je propose, nous apprenons à réaliser 2 plats principaux faciles à refaire au quotidien et tellement délicieux! En plus ce sont des recettes économiques que nous ferons avec des ingrédients de super qualité de saison, essentiellement bio et locaux! Nous ferons aussi des pains au fromage!!!!MiAM!!! Et aussi de délicieux petits gâteaux à la carotte!

Ragoût de sorcière et plats en sauce

Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Saurais 79200

Le 23/04/2025

Spectacle de contes de Pascale Rambeau (Cie Parolata Sung) Selon la légende, s'asseoir sur une branche de l'arbre à détourne fait tourner le monde sens dessus dessous. Nichées dans ses racines et branches, des histoires prennent vie : monstres, faiseuses de secrets... Pascale Rambeau, conteuse et musicienne, offre des contes épicés, mêlant humour et frissons où dévoreurs et dévorés mènent la farandole. Public familial, à partir de 4 ans. Sur inscription.

Ragoût de sorcière et plats en sauce

Lecture - Conte - Poésie, Musique

Saurais 79200

Le 23/04/2025

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 23/04/2025

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 23/04/2025

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 23/04/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

Crêpier / Crêpière

Emploi Agroalimentaire

Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

Vous connaissez certainement Tipiak ? Mais connaissez-vous son site de Fouesnant? Tipiak, spécialiste reconnu des Plats Cuisinés Surgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avance sur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréales cuisinés, Bouchées apéritives). Notre croissance en France et à l'international est le fruit de professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation de nos produits. Culinarité et authenticité sont les qualités reconnues à nos produits. Situé au cœur de la Cornouaille aux portes de Quimper et à quelques minutes des belles plages du Finistère Sud, notre site de production est idéalement situé. Vous serez rapidement charmé par cet environnement et par le bien-être de vivre et de travailler proche de la mer ! Vous souhaitez intégrer une usine avec un dynamisme certain et de beaux projets à venir ? Rattaché(e) à la production, votre mission en tant que Crêpier : - Assurer la fabrication des pâtes à crêpes en quantité, qualité et délai dans le respect des modes opératoires établis. - Assurer la fabrication et l'approvisionnement des préparations cuisine pour le dosage des lignes[...]

Gestes de Loire : construire un bateau

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 24/04/2025

Une exposition, un jour chaque mois, trente minutes, un geste de Loire ! L’animation proposée cette année par le musée donnera la parole aux « gestes de Loire » et replacera l’humain au cœur du fleuve. Mois après mois, lumière sur un verbe au singulier donc une action, son acteur et ses outils… Ce mois-ci CONSTRUIRE un bateau devant cette maquette d’un grand chaland de Loire. Ils ont conservé cette ligne élancée et basse sur l’eau, les mâts pointent toujours fièrement haut dans le ciel, les voilent claquent encore au vent… On distingue même ces silhouettes chapeautées, volontiers gouailleuses s’agitant sur le pont… Rien n’a changé, le fleuve s’anime toujours d’une cohorte de navires à fonds plats conduits par des mariniers amoureux du beau geste et de son environnement. Et pourquoi changer d’ailleurs, les mêmes conditions de navigation impliquent les mêmes formes de construction ! Le tirant d’eau est limité : il faut faire plat ; les passages sont parfois accidentés ou le courant fort : il faut faire souple ; le chenal navigable et les arches de ponts sont souvent réduits : il faut faire étroit ! On pourrait finalement multiplier les exemples montrant que le bateau n’est[...]

Gestes de Loire : construire un bateau

Patrimoine - Culture, Sculpture

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 24/04/2025

Ré-veillées à Arnay-le-Duc

Musique

Arnay-le-Duc 21230

Le 25/04/2025

Un vendredi par mois, le Château d'Arnay s'anime grâce aux Ré-Veillées ! Théâtre, chant, contes, lecture, concert... sont au programme de ces soirées. Soirée conviviale au Château d'Arnay * 19h : Le Château d'Arnay vous accueille pour le dîner avec ses plats faits maison. Réservation fortement conseillée 06.79.21.15.75 * à partir de 21h - Adélie Du jazz, à la bossa-nova, en passant par Léonard Cohen, chanteur à la voix grave et profonde, Adélie vous fait redécouvrir quelques standards qu'elle chante accompagnée de sa contrebasse. - Boby Presley par Remy'ndiana Quand on a décidé de devenir troubadour des temps modernes, il faut bien avoir de quoi chanter. Alors si dans sa besace l’on a deux constellations musicales aussi galactiquement éloignées que Boby Lapointe et Elvis Presley, comment fait-on ? Et bien on plonge dans le vivier et on taille la route, mine de rien, en se promettant d’écrire un jour un hommage à ces deux personnages. Un mariage improbable pour toute la famille. Un one mana show sur mesure, farfelu des pieds au chapeau, cadencé d’une guitare et assaisonné d’harmonicas. Un vrai coup d’show multifonction. Ce jour, un beau jour, est arrivé. Ainsi naquit BOBY[...]

Pâques au Hameau - Les Petits Maisons Hameau des Baux

Manifestation culturelle

Paradou 13520

Du 17/04/2025 au 01/05/2025

JEUDI 17 AVRIL - 17h Rencontre littéraire - Rencontre autour du livre Eloge de la Truffe de Jean Marie Rocchia - Préfacé par Marc-André Selosse - Eglantine Rocchia animera cette rencontre, en partenariat avec la libraire Actes Sud d’Arles - Entrée libre – Parking gratuit DIMANCHE 20 AVRIL Brunche de Pâques & Chasse aux oeufs: Buffet de produits nobles et coupe de Champagne - 85€ par personne - 35€ pour les enfants (-12 ans) 13H00 Chasse aux oeufs offerte LUNDI 21 AVRIL Déjeuner de Pâques: Menu Allegria ! en 4 plats 75€ par personne ATELIERS CRÉATIFS DE 14H30 À 16H30 - Atelier enfants 25€ - Peinture sur argile - Atelier adultes 30€ - Peinture sur toile - Mini buffet goûter -Réservation conseillée JEUDI 1ER MAI DE 11H00 À 18H00 Marché d’artisans, savoir-faire locaux - Place de la Guinguette - Carte restauration La Petite Guinguette de 12H00 à 14H30 - Atelier créatif avec Maison Prilles de 14H00 à 18H00, création en argile BRUNCH DOMINICAL TOUS LES DIMANCHES DE 11H30 À 13H45 - Buffet sucré et salé, boissons chaudes et jus inclus - 54€ par adulte - 25€ par enfant (-12 ans) - Dernier brunch le 25 mai pour la fête des mères Reprise en septembre, suivez-nous[...]

Swing Du Sud 4tet - Jazz manouche

Musique, Jazz - Blues

Marseille 13000

Le 25/04/2025

Loin du look des années 40, de la moustache, du chapeau, et du costume deux pièces, les musiciens de Swing du sud sont pourtant bien dans la veine du swing manouche que l'on doit aux trois doigts de génie de Django Reinhardt. Swing du sud est un collectif de musiciens animés par l'amour du jazz à la française. Suivant les pas du "Hot Club de France" le collectif revisite, avec l’influence de sa génération, la musique dite "jazz manouche". Nos quatre musiciens agrémentent leur représentation musicale de quelques clins d’œil que les oreilles d'un public averti ne manqueront pas d'apprécier. Mathieu Arnal : guitare leader François Devun : violon Nicolas koedinger : contrebasse Christophe Lourdez Pugliesi : guitare rythmique Notre chef vous concocte de bons petits plats faits maison à base de produits frais du marché de 20h à minuit. Pour dîner, la réservation est fortement conseillée, par téléphone.

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 25/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 25/04/2025

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Barman / Barmaid

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide de cuisine

Marché Bio

Marché Bio

Marché

Marché

Concert afro reggae musique du monde avec Begue Fall

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché hebdomadaire

Marché du Hameau

Marché du Hameau

Pâques au Château de la Gaude, un instant suspendu en famille

Cours de cuisine : Inspiration Inde

Ragoût de sorcière et plats en sauce

Ragoût de sorcière et plats en sauce

Marché Bio

Marché Bio

Marché traditionnel

Crêpier / Crêpière

Gestes de Loire : construire un bateau

Gestes de Loire : construire un bateau

Ré-veillées à Arnay-le-Duc

Pâques au Hameau - Les Petits Maisons Hameau des Baux

Swing Du Sud 4tet - Jazz manouche

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Ressources supplémentaires