Atelier cuisine mini-chefs petit ourson 3/6 ans
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 14/02/2025
Viens cuisiner ton repas sur le thème de la montagne. Réservation obligatoire.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 14/02/2025
Viens cuisiner ton repas sur le thème de la montagne. Réservation obligatoire.
Emploi Administrations - Institutions
Peyrehorade, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
La Communauté de communes du Pays d'Orthe et Arrigans recherche 1 agent social polyvalent Petite enfance-Enfance. Au sein de la Communauté de communes du Pays d'Orthe et Arrigans, sous la supervision et les directives du responsable de service où il est en poste, l'agent social polyvalent est qualifié et compétent pour l'accueil et l'encadrement des jeunes enfants. En collaboration avec les équipes où il remplace un agent absent, il est amené à répondre aux besoins fondamentaux de l'enfant, à assurer le poste de commis de cuisine ou participer à l'entretien et l'hygiène des locaux quotidiens. Missions : En crèche : - Accueillir les enfants et leurs parents : transmissions avec les parents et avec les collègues - Effectuer les soins : changes, toilettes, aide à l'habillage et au déshabillage - Participer aux activités en concertation avec les différents personnels : préparation, participation et rangement - Aider aux repas et aux collations : servir les enfants et les aider si besoin - Surveiller la sieste : préparation et désinstallation des dortoirs - Entretenir les locaux et le matériel En cuisine : - Aider à la préparation des repas à la crèche à Pouillon - Transporter[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Sorlin-en-Valloire, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Cuisinier de Collectivité est responsable de la préparation des repas. Il garantit la qualité des repas servis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il participe également à l'approvisionnement, à la gestion des stocks et au nettoyage de la cuisine. Missions principales : Préparation des repas : - Préparation des aliments (épluchage, découpe, cuisson, etc.) en respectant les techniques culinaires adaptées à la collectivité. - Gestion des différentes étapes de la production culinaire. Gestion des stocks et des approvisionnements : - Réception et contrôle des livraisons de denrées alimentaires en respectant les procédures de traçabilité. - Stockage des produits dans les conditions optimales pour garantir leur conservation et leur sécurité sanitaire. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Respect des règles HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) pour garantir la sécurité alimentaire. - Maintien d'un environnement de travail propre et organisé. - Nettoyage des outils de cuisine, des surfaces de travail et de l'espace de production. Contrôle qualité : - Veiller à la qualité des plats servis en termes de goût, de présentation[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Palais, 56, Morbihan, Bretagne
Missions principales du poste : Allotissement : Répartir dans les chariots de transport toute la nourriture nécessaire à la journée de tous les services, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer aux réceptions des livraisons de marchandises et matières premières ainsi qu'au rangement de celles-ci. Portage de repas à domicile : Effectuer la livraison de repas à domicile sur Belle-Île en Mer. Le chauffeur dispose d'un véhicule utilitaire léger et équipé d'une cellule frigorifique. Il livre les repas en respectant le Code de la route et les contraintes horaires fixées. Plonge : Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols.) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte. Réaliser les plateaux repas du self et du service USLD avec l'aide de cartes plateaux. Diplôme et expériences requises : Débutant accepté. Connaissance de la restauration collective et appétence pour ce domaine appréciée. Des connaissances en informatique et bureautique seraient un plus. Autonome et dynamique, vous avez le sens du travail en équipe. Vous êtes apprécié(e) pour[...]
Emploi Sport - Loisirs - Tourisme
Bazolles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Vous recherchez un emploi qui a du sens ? Vous souhaitez participer à un projet ambitieux ? Notre métier est l'accueil de groupes (scolaires, groupes familiaux, associations, .) à qui nous proposons hébergement, restauration et activités sport et nature. Définition du poste Le responsable de la restauration contribue au développement et à la mise en application des valeurs de notre structure. Il met en place une restauration collective de qualité, avec un approvisionnement en parti local. Il est le garant auprès de la direction du site de l'hygiène alimentaire et des locaux, du respect des règles de sécurité au sein de la cuisine et de la traçabilité des produits stockés et transformés Type de contrat et rémunération : - Convention collective nationale du sport, - Période d'essai : 2 mois, - Horaires : 35h hebdomadaires, - Travail certains week-ends et jours fériés, - Salaire 1900 € brut négociable selon profil et expérience - Avantage repas et tarifs préférentiels pour la famille, - Possibilité de logement Missions - Assurer la réalisation des repas en adaptant les quantités aux types de clients. - Prévoir des solutions en cas d'imprévus - En cas de petit effectif,[...]
Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Pour enfants, Spectacle
Sault-de-Navailles 64300
Le 14/02/2025
Harry Covert, petit haricot Bio, se retrouve sans le vouloir à grandir parmi les fruits et légumes couverts de pesticides. Si différents, ils ont pourtant tous la même peur : finir à l’usine en plat cuisiné.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aÿ-Champagne 51160
Du 10/02/2025 au 16/02/2025
Au cœur d'Aÿ-Champagne, un restaurant incontournable pour un moment unique. Des produits locaux et de saison, une cuisine contemporaine accompagnée d'une offre vins et champagne de plus de 100 références. Menu spécial Epernay mon amour : . Amuse-bouche . Œuf parfait au chaource . Volaille de Champagne / Sauce Blanc de noirs . Fromage de nos régions . Crème brulée passion Du 10 au 16 février 2025. Le midi ou le soir. 57€/personne. 1/2 bouteille (37,5 cl) de Champagne Guy Charbaut offert par couple. Sur Réservation : contact@avarum.fr 03 26 56 87 91
Danse - Bal - Cabaret, Mode, Atelier
Le Blanc 36300
Le 03/03/2025
Cette conférence abordera d'abord l'organisation et le mobilier de la salle à manger (tricilinium). Seront ensuite décrits les lits de table, les ustensiles de cuisine, la vaisselle, le service, l'étiquette et les coutumes observées au cours de la cena, le repas du soir. On apprécie les oeufs, les légumes et la viande, mais aussi les poissons et les coquillages. Les principaux condiments sont le sel, le miel et une sauce de poisson appréciée, le garum. Fromages et fruits complètent les repas qui sont arrosés de cervoise (cervesa), d'hydromel et de vin.
Repas - Dégustation, Culte et religion
Limoges 87000
Le 01/03/2025
Organisé par la Chapelle Saint Martin, apprenez l’art des macarons lors d’un cours de cuisine gourmand ! Découvrez les secrets pour réussir coques parfaites et garnitures savoureuses. Techniques, astuces et pratique, repartez avec vos créations sucrées à partager. Idéal pour pâtissiers débutants ou confirmés en quête de perfection !
Repas - Dégustation
Perros-Guirec 22700
Le 01/03/2025
A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 11 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]
Repas - Dégustation, Fête
Barr 67140
Du 18/01/2025 au 15/02/2025
Pour changer des préparations d’apéros vues et revues, découvrir 7 recettes végétales, simples et originales, qui trouverons leur place aussi bien lors d’un apéro entre amis qu’un moment de fêtes en famille. Au menu : Petites crêpes mille-trous en version salée, nature & aromatisées (blé) - Verrine carotte-coco & mousse de yogurt au citron - Crackers de sarrasin – sésame (sans gluten) - Champignons marinés au sésame - Roulés rapides au four, aux épinards, noix et citron… etc (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)
Repas - Dégustation
Limoges 87000
Le 01/03/2025
Organisé par la Chapelle Saint Martin, apprenez l’art des macarons lors d’un cours de cuisine gourmand ! Découvrez les secrets pour réussir coques parfaites et garnitures savoureuses. Techniques, astuces et pratique, repartez avec vos créations sucrées à partager. Idéal pour pâtissiers débutants ou confirmés en quête de perfection !
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 28/02/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 28/02/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Pour compléter notre équipe de 5 personnes, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine polyvalent(e) prêt(e) à évoluer aux côtés de notre cheffe Vos missions principales : _ Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats, en respectant les standards de qualité et d'exigence du restaurant. _ Collaborer étroitement avec la cheffe pour l'élaboration des menus et la mise en valeur des produits locaux et de saison. _ Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks. _ Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) et des bonnes pratiques en cuisine. _ Être force de proposition pour intégrer de nouvelles idées et techniques dans notre cuisine. _ Encadrer et accompagner les membres de l'équipe plus juniors (apprentis, commis), en leur transmettant votre savoir-faire. _ En cas d'absence de la cheffe, gérer les opérations en autonomie et assurer la coordination des différents postes. _Maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. _Créativité et sensibilité aux produits locaux et de saison. _Organisation, rigueur et réactivité, notamment en période de forte affluence. _Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome. _Goût[...]
Emploi Administrations - Institutions
Beaumont-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Rôle principal L'aide de cuisine participe aux activités de service liées aux repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux et matériels en restauration collective. Missions Intervention pour le service de restauration : Appliquer les règles d'hygiène personnelle, Lire une fiche technique culinaire, Exécuter les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des plats (préparation de légumes, réalisation de mets simples), Utiliser les matériels de cuisine en sécurité, Appliquer les règles, d'hygiène et de sécurité alimentaire, Mettre en place la chaîne de distribution des repas, Réaliser la plonge, Nettoyer et désinfecter des matériels et les locaux de cuisine selon les procédures réglementaires, Informer et conseiller les collégiens, Communiquer avec une population d'élèves, Travailler en équipe. Respecter les fiches techniques des produits d'entretien et les utiliser selon le type de support à nettoyer, Utiliser les produits et matériels de nettoyage, de désinfection des locaux selon les procédures adaptées et réglementaires, Appliquer les règles d'hygiène personnelles et porter une tenue vestimentaire réglementaire, Utiliser et nettoyer les équipements en[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Manpower Nontron / Périgueux recherche pour son client, un traiteur sur Brantome, un aide cuisine / plongeur H/F. Forte de son savoir faire depuis plus de 30 ans, l'entreprise familiale propose une large gamme de produits régionaux d'excellente qualité, plats cuisinés, produits artisanaux au sein de sa boucherie charcuterie et de sa boutique de 400m2. C'est dans un laboratoire ultra moderne de 300m2 que sont élaborés les produits "faits maison". Organisation de repas jusqu'à 1000 couverts ! En tant que Aide cuisine / plongeur, voici vos missions : Aide à la préparation des plats cuisinés, épluchage Nettoyage et entretien de l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas, Tri et rangement des ustensiles de cuisine, Veiller à la propreté du matériel utilisé Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur Et vos horaires et conditions de travail ? -Amplitude horaire : 6H 15H -Travail possible le weekend et les jours fériés - -Votre rémunération et vos avantages : -11,88 euros bruts pour 1901,80 brut mensuel auxquels s'ajoutent vos IFM de 10% et vos CP 10% -Possibilité d'épargner vos IFM en toute confiance[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Lanmeur, 29, Finistère, Bretagne
Le Centre Hospitalier de Lanmeur, labelisé hôpital de proximité, membre du GHT de Bretagne Occidentale, situé à 6 km de la mer entre Morlaix (29) et Lannion (22) recherche un/e plongeur(se) au service de la Cuisine Centrale. L'établissement dispose de : - 10 lits de médecine (dont 3 lits de soins palliatifs) - 15 lits de soins de suite et réadaptation - 255 lits d'EHPAD - 30 places de SSIAD - 8 places d'accueil de jour - 1 service de portage de repas à domicile (160 repas/jour) Sous la responsabilité du Responsable de Cuisine, le candidat participera au travail au sein de l'équipe sur les missions générales suivantes : - Le plongeur effectue les tâches de nettoyage et de rangement lié à l'activité d'une cuisine. Il ou elle assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine utilisés lors de la préparation des plats en cuisine (assiette, batterie, chambre froide, sols, ...). - L'agent est en relation avec différents intervenants, responsable hiérarchique et équipe de travail. Compétences requises : - notions HACCP et hygiène - qualités relationnelles, rigueur et ponctualité - évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser - manipuler[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
SYNERGIE DIJON recherche pour le compte de son client dans le DOMAINE HOSPITALIER à DIJON. Missions principales : - Préparation des repas : Élaborer et préparer des repas équilibrés en respectant les régimes alimentaires spécifiques des patients. - Gestion des stocks : Réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la conformité des produits, et gérer les stocks. - Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Entretien du matériel : Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel médical pour adapter les menus aux besoins des patients. Compétences requises : - Techniques culinaires : Maîtrise des techniques de base et avancées de cuisine. - Organisation : Capacité à planifier et à organiser le travail en fonction des contraintes de temps et des besoins des patients. - Connaissance des régimes alimentaires : Compréhension des différents régimes alimentaires et capacité à les appliquer. - Hygiène et sécurité : Connaissance approfondie des normes HACCP et des pratiques de sécurité alimentaire. - Travail[...]
Emploi Social - Services à la personne
Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Maison de Vie recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et autonome pour préparer des repas sains et équilibrés pour les résidents. Vous travaillerez sous la supervision d'une cuisinière naturopathe et en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe de la Maison de Vie. Votre cuisine, ouverte sur l'ensemble de la maison, sera un espace de convivialité et d'échange avec les résidents vivant avec une pathologie. L'envie de faire plaisir et de prendre soin est au cœur de ce poste. Missions o Préparer et servir des repas équilibrés en lien avec une approche de « cuisine santé »pour un service de 10 à 20 couverts. o Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). o Échanger avec les résidents et contribuer à un environnement chaleureux. o Collaborer avec l'ensemble de l'équipe et assurer une continuité de service en binôme avec la cuisinière naturopathe. Profil recherché o CAP Cuisine ou une expérience de 6 mois minimum en restauration. o Autonomie en cuisine et capacité d'organisation. o Connaissance ou fort intérêt pour la « cuisine santé » et envie d'apprendre. o Maîtrise des règles HACCP. o Aptitude au relationnel et sens de l'écoute auprès des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Union, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Une cocotte verte.com recrute, Nous sommes spécialisés dans la fabrication et la livraison de repas en Entreprises dans l'agglomération Toulousaine Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un ou une commis de cuisine expérimenté(e) et dynamique. Rigoureux(se), volontaire, autonome , vous participez à l'élaboration des repas en laboratoire. Nous recherchons une personne d'expérience qui travaille des produits frais et de saison . La carte est 100% faite maison. Vous travaillerez dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous vous assurerez que les normes HACCP sont suivies et vous nettoierez le matériel de cuisine et les locaux quotidiennement . Le ou la candidat(e) devra avoir un fort esprit d'équipe. La bienveillance et l'entraide sont des notions clefs de notre entreprise. Rejoignez-nous et mettons en commun nos savoir-faire et nos compétences. Expérience en laboratoire préférable. Horaires 8H30 -16H30 du lundi au vendredi (contrat 35h hebdomadaires) Fermeture hebdomadaire le samedi & le dimanche Adresser CV + lettre de motivation
Emploi Restauration collective
Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017 sur Bayonne, ouvre une nouvelle cuisine centrale à Saint Pée sur Nivelle. Nous produirons 1000 repas jour en liaison chaude pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Vois missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. fermé week-end et jour férié et vacances scolaires Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois.
Emploi Administrations - Institutions
Cabrières-d'Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein du collège Le Calavon à Cabrières-d'Avignon, le second de cuisine (H/F) : - Sous la responsabilité du chef de cuisine, met en œuvre les orientations du service public départemental de restauration - Remplace le chef de cuisine s'il est absent - Participe à la garantie hygiène et sécurité dans l'espace de restauration - Met en œuvre des règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Fabrique des repas, met en œuvre des techniques culinaires - Distribue des repas - Participe à la gestion des stocks des denrées alimentaires et des produits d'entretien - Finit et présente des préparations culinaires - Nettoie et désinfecte des matériels et des locaux - Réceptionne des denrées alimentaires et effectue des contrôles de conformité - Participe à la mission éducative de la restauration scolaire - Utilise le logiciel de gestion de la restauration Compétences techniques : - Diplôme de niveau 3 minimum dans le domaine de la restauration obligatoire - Cuisiner, préparer les plats, proposer de nouvelles recettes - Evaluer la qualité des produits de base - Respecter les procédures et appliquer le PMS (plan de maîtrise sanitaire) - Règlementation relative à la restauration[...]
Emploi Social - Services à la personne
Clapiers, 34, Hérault, Occitanie
L'ADAGES recrute 1 Aide Cuisinier (H/F) en CDD pour son Etablissement d'Accueil Médicalisé « Le Hameau des Horizons » Définition du poste : Sous la supervision directe du chef cuisinier ou du second de cuisine, l'aide cuisinier participe à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Misions principales : - Stockage des produits après réception - Préparations froides d'entrées et de desserts - Conditionnement des préparations chaudes et froides - Collecte des étiquettes des produits (PMS, HACCP) - Nettoyage et désinfection de l'ensemble des matériels et locaux des cuisines selon les cahiers des charges et planning du Plan de Maitrise Sanitaire en vigueur. - Distribution des repas sur satellites - Grosse plonge (plonge cuisine) Profil : - Expérience en cuisine collective souhaitée - Intérêt pour le travail en équipe Conditions : - Convention collective du 15 Mars 1966 - Agent de service intérieur POSTE A POURVOIR immédiatement
Emploi
Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. Positionnement en second de cuisine avec présence d'un chef de Cuisine. Vous possédez des capacités d'écoute, de management, d'encadrement en second d'une équipe de 6 personnes. Vos missions: Préparer les petits-déjeuners : mettre en place les denrées alimentaires disponibles au self - Préparer les plats : laver, découper, éplucher les matières premières alimentaires, réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, mettre en température les plats cuisinés à l'avance et préparer les boissons - Assurer le service des clients aux postes froids et chauds, réapprovisionner les linéaires (entrées, desserts) et servir à table selon les repas - Nettoyer et ranger les locaux, laver et ranger la vaisselle, entretenir les appareils et les installations, remettre en place le mobilier et désinfecter les chambres froides - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Argonay, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
En tant que Second de cuisine H/F, dans une cuisine d'entreprise située à ARGONAY, votre quotidien sera d'effectuer les tâches suivantes en autonomie, sous la responsabilité du Chef de cuisine : - élaborer et préparer les repas - effectuer le découpage des légumes - assurer le dressage d'assiettes - assurer le service en plateau - veiller à l'entretien des cuisines Avantages du poste : horaires sans coupure et du lundi au vendredi Passionnée de cuisine ? Nous vous attendons ! Le ou la candidate idéale devra démontrer des compétences solides dans la préparation des repas en grande quantité, le respect des normes d'hygiène alimentaire, la gestion des stocks et des commandes, ainsi que la capacité à travailler en équipe. Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique, créatif et rigoureux, ayant une expérience préalable en cuisine collective. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe motivée, ce poste est fait pour vous !
Fête, Bien-être, Repas - Dégustation
Arudy 64260
Le 15/02/2025
Rendez-vous au CocoTier(s) pour une conférence-débat sur le thème : Vivre en bonne entente avec son système digestif, suivie de la préparation d'un menu réparateur du microbiote. Prévoir une participation aux frais de repas. Places limitées à 8 participants : réservation obligatoire avant le dimanche 9 février 2025 par sms ou Whats'app. Adhésion au CocoTier(s) nécessaire pour participer à l'atelier (à partir de 5€).
Repas - Dégustation
Pacy-sur-Eure 27120
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le Dîner de la Saint Valentin s'effectue en roulant sur notre ligne de Pacy à Breuilpont. Départ 19h30 Retour vers 22h. Tarifs - Adulte : 59€ - Enfant (de 5 à 15 ans inclus) : 15€ Ces billets vous invitent à une expérience mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Information complémentaires : Les réservations ferment 7 jours avant le départ, mais peuvent se clôturer plus tôt si la salle est complète. Les animaux ne sont pas autorisés à prendre part au voyage.
Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Atelier
Arudy 64260
Le 15/02/2025
Rendez-vous au CocoTier(s) pour une conférence-débat sur le thème : Vivre en bonne entente avec son système digestif, suivie de la préparation d'un menu réparateur du microbiote. Prévoir une participation aux frais de repas. Places limitées à 8 participants : réservation obligatoire avant le dimanche 9 février 2025 par sms ou Whats'app. Adhésion au CocoTier(s) nécessaire pour participer à l'atelier (à partir de 5€).
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
BOIS-JEROME-SAINT-OUEN 27620
Le 12/03/2025
Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Accras de morue, rôti de porc à la créole et riz aux légumes, mousse mangue
Repas - Dégustation
Bois-Jérôme-Saint-Ouen 27620
Du 02/03/2025 au 30/03/2025
Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Samoussas fromage-jambon, croquettes de poulet, gratin de pâtes à la créole, bounty
Emploi Administrations - Institutions
Étang-sur-Arroux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Etang sur Arroux CDD à pourvoir du 08/01/25 au 06/07/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les[...]
Emploi
Château-Chinon (Ville), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Dans un foyer de vie accueillant 33 adultes en situation de handicap mental, en collaboration avec le Chef de Cuisine vous élaborez et confectionnez des repas en tenant compte des besoins et des attentes du public, et ce dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Missions - Assurer la production et la mise en température d'environ 80 repas par jour en deux services, en anticipant le service du week-end (établissement ouvert 365j/an) - Être amené à confectionner des repas froids pour des sorties extérieures - Être amené à la conception et la préparation des buffets thématiques dans le cadre de manifestations festives - Participer au commission menu (Professionnels équipe éducative Chef cuisinier et personnes accompagnées Contrat à pourvoir au 15 février 2025 - Horaires du lundi au vendredi de 7 h 30 à 14 h 30
Emploi Administrations - Institutions
Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche 1 cuisinier pour un lycée basé à LUXEUIL LES BAINS (70) CDD à pourvoir du 06/01/2025 au 31/03/2025 avec possibilité de renouvellement. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème[...]
Emploi Administrations - Institutions
Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
*****POSTE STATUAIRE *****Sans concours, recrutement contractuel de 12 mois possible **** Agent chargé de la préparation des repas au sein de la cuisine centrale de Tulle. Effectuer les sorties de marchandises auprès du magasinier, contrôler la qualité et la quantité des marchandises selon les fiches de fabrication et fiches techniques fournies par le chef de production. Déconditionner des marchandises selon les procédures en place. Organiser et participer aux travaux de légumerie. Préparer, organiser les productions froides ou chaudes (cuissons, les conditionnement et refroidissements) selon le planning de production prévu par le chef de production. S'assurer de la juste cuisson des repas, de la qualité, du goût et de la présentation des préparations culinaires chaudes ou froides. Effectuer le refroidissement des denrées selon le protocole en vigueur. Conditionner les plats en concordance avec le planning de production - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de production selon les plannings de nettoyage et compléter les documents correspondants liés à l'agrément sanitaire. _ Effectuer les différentes étapes de fabrication dans le respect des règles d'hygiène[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Wissembourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Aura en charge le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux de cuisine, des chariots de repas, aide à l'allotissement pour la préparation des plateaux repas. Participera à la préparation des repas. Horaires : 8 h- 16 h du lundi au vendredi. Connaissances des normes HACCP demandées.
Emploi
Tréminis, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Le GITE DE LA MARGELIERE à Château Bas 38710 TREMINIS recherche Un(e) Adjoint(e)/Coordinat(rice/eur) de direction CDD Saisonnier de Avril / Mai à Octobre 2025 possibilité d'embauche à la fin de la saison. Nous avons à cœur de proposer un accueil à échelle humaine et une cuisine maison à base de produits frais. Nous proposons la pension complète ou ½ pension, avec la possibilité d'emporter des pique-niques. Nombre de repas par jour variable en fonction de la période et du groupe accueilli. Ex : 70 repas midi/soir pendant les colos de juillet, 80 couverts un samedi soir festif, 30 repas végétariens midi/soir sur un stage de yoga, etc. Ambiance familiale et conviviale, travail en équipe et bonne humeur recommandée ! DESCRIPTION DU POSTE Ce poste administratif et opérationnel nécessite la plus grande polyvalence et autonomie possible. Il requiert d'acquérir rapidement une vision d'ensemble du fonctionnement de la structure puis d'en maîtriser les détails au fur et à mesure. Celui-ci comporte plusieurs facettes : 1. Seconder les gérants du gîte dans toutes les tâches opérationnelles : Accueil des Clients Gestion du personnel (plannings, formation, participation[...]
Emploi Administrations - Institutions
Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Charolles (71) CDD à pourvoir du 14/01/25 au 28/02/2025 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel[...]
Emploi Administrations - Institutions
Tinqueux, 51, Marne, Grand Est
Au sein du Collège Au sein du Collège Paulette Billa à Tinqueux, Au sein du Collège Paulette Billa à Tinqueux, vous participez à l'élaboration des repas et faites le service. Vous avez également en charge de l'hygiène et de la propreté des locaux. Vos missions : ****Activités de restauration : - Préparer les repas sous la direction du chef et second de cuisine, - Distribuer les repas en self-service, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de restauration, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler les dysfonctionnements ****Activités d'entretien des locaux : - Nettoyer et entretenir des locaux (aspirer, laver, assurer la propreté des : sols, tables, vitres, mobiliers, portes, murs, sanitaires, couloirs, salles de classe, etc.), parfois à l'aide de matériels automatiques (mono brosse, auto laveuse), - Entretenir et ranger le matériel et les produits, - Signaler les dysfonctionnements, - Contrôler l'état de propreté des locaux, - Trier et évacuer les déchets. ****Activités annexes : - Porter, manipuler, déplacer du matériel et du mobilier, - Veiller à la propreté de la cour. Votre profil : vous possédez une expérience similaire. Vous êtes une personne soucieuse[...]
Emploi Administrations - Institutions
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Beaune (21) 03/02/2025 au 31/03/2025 avec possibilité de renouvellement. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]
Emploi Administrations - Institutions
Pleudaniel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Lannion-Trégor Communauté recherche pour la crèche Ty Mouss de Pleudaniel, un Agent de cantine (H/F). La crèche accueille 15 enfants de 2 mois 1/2 à 4 ans du lundi au vendredi. Ce poste consiste à la gestion et le service des repas des enfants accueillis ainsi que l'entretien des locaux, mobilier, matériel et du linge. Ce travail se fait selon des protocoles établis et en collaboration avec l'équipe sous l'autorité de la directrice. CDD de 6 mois à temps partiel de 22h30/semaine - à pourvoir dès que possible. MISSIONS : Partie Entretien : - Effectuer l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et du linge selon les plans et protocoles établis - Assurer une hygiène optimale pour l'accueil des jeunes enfants - Connaitre des familles de produits et de leur utilisation - Connaitre et respect des règles élémentaires de sécurité - Gérer des stocks de produits d'entretien - Utiliser adaptée des appareils ménagers et d'entretien Partie Cuisine : - Réceptionner les repas - Mettre au frigo dans le respect du circuit de la liaison froide - Prendre la température des plats et renseigner dans les tableaux de traçabilité - Mettre en chauffe les[...]
Emploi Social - Services à la personne
Plédran, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
L'EHPAD de Plédran cherche à compter du mois de février 2025, un(e) cuisinier(e) à temps complet dont les activités sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES: 1-Produire les repas (résidents et agents) - Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation, - Application des régimes spécifiques (sans sel, sans sucre, hache , mixe ), - Plats témoins (échantillons représentatifs des repas servis conservés dans l'établissement pour éventuelle mise en analyse micro-biologique ou chimique en cas de suspicion de toxi-infection alimentaire collective), - Animation d'atelier cuisine en collaboration avec le service animation, 2-Entretenir la cuisine et le matériel - Vérification du bon fonctionnement du matériel, - Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements, - Contrôle de la maintenance du matériel, - Contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène, - Participation a la démarche d'hygiène et de qualité du service. COMPETENCES TECHNIQUES: - Composer des recettes, - Appliquer la méthode HACCP (dangers biologiques, chimiques et physiques), - Appliquer et contrôler l'application des règles d'hygiènes et de sécurité, - Informer et former[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Romagny Fontenay, 50, Manche, Normandie
Vous aspirez à mettre vos compétences culinaires au service des enfants ? Cette opportunité est faite pour vous. Notre client, une collectivité, recherche dans le cadre d'un remplacement, un Cuisinier (H/F) pour sa cantine scolaire afin de préparer des repas pour environ 80 enfants. En tant que Cuisinier, vous serez en charge des tâches suivantes : - Préparation des repas en respectant les menus établis, - Aide au service des plats, - Veille à l'équilibre nutritionnel des repas, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, - Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients nécessaires. Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative en cuisine collective. Un CAP Cuisine est souhaité pour ce poste. Durée : du 03 mars au 30 avril 2025 7H à 15H30, du lundi au vendredi Pas de travail le mercredi Pourquoi rejoindre Samsic Emploi ? Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital[...]
Emploi Administrations - Institutions
Fontaines, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Fontaines (71) CDD à pourvoir du 10/03/25 au 06 /07/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les[...]
Emploi
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
Le centre d'hébergement sportif L'Échappée Vosgienne, situé à Gérardmer dans les Vosges, recherche un(e) chef cuisinier(e) avec une prise de poste prévue en Mai 2025. Notre établissement sportif haut de gamme est composé de 16 chambres et 38 couchages. Il est destiné à accueillir une clientèle principalement sportive :familles, groupes sportifs, équipes professionnelles et entreprises en séminaires. Nous souhaitons créer un restaurant, ouvert à tous le soir, mais des repas faits maison de type bocaux seront disponibles le midi pour les clients de l'hôtel qui le désirent. Situé à 300m du lac de Gérardmer, au pied des montagnes vosgiennes, notre centre combine performance sportive et convivialité. Vous évoluerez dans une ambiance dynamique et sportive, au sein d'une équipe de 5 personnes. Vos missions:: Vous serez responsable de la gestion de l'offre culinaire de l'établissement et veillerez à offrir un service de restauration de qualité, adapté aux besoins nutritionnels des sportifs : - Conception et préparation des repas : menus équilibrés à base de produits frais et locaux. - Gestion des stocks et des commandes : approvisionnement, suivi des livraisons et des fournisseurs. -[...]
Emploi Transport
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Croisière Exclusive recherche un(e) responsable de cuisine passionné(e) et organisé(e) pour élaborer des plateaux repas destinés à être servis à bord de ses bateaux. Vos missions principales : - Préparation de plateaux repas incluant : - Sushis, salade de pâtes, et salade de fruits. - Plateaux de charcuteries et fromages. - Verrines, tiramisu, et autres préparations variées. - Gestion de l'approvisionnement et des stocks. - Organisation et entretien méticuleux du laboratoire de cuisine. Profil recherché : - Expérience ou bases solides en cuisine, notamment dans la préparation de repas froids et plats variés. - Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des préparatifs. - Méticuleux(se) et ordonné(e) pour garantir un espace de travail propre et bien tenu. Conditions : - Salaire base de 2250 euros nets à négocier en fonction de vos compétences et motivations. - Possibilité de logement individuel pour les personnes ne résidant pas à Porto-Vecchio Prise de poste d'avril à fin septembre. Possibilité de candidater par téléphone sur le 06.82.50.06.39
Repas - Dégustation
Aÿ-Champagne 51160
Le 15/02/2025
Pour la Saint-Valentin, vivez une expérience sensorielle inoubliable en couple, dans l’ambiance intime et élégante de notre salon Moët & Chandon. Un moment à partager à deux : - Découverte olfactive : explorez ensemble des matières emblématiques de la parfumerie, sources d’émotions et d’inspiration. - Dégustation gourmande : savourez un cocktail au champagne accompagné d’une planche de dégustation en parfaite harmonie avec les matières olfactives découvertes. - Parfumerie culinaire : échangez autour de l’utilisation des parfums en cuisine et découvrez comment sublimer vos plats avec une touche olfactive. Informations pratiques : - Exclusivement sur réservation. - Durée : environ 1 heure. (Photos non contractuelles, bouchées apéritives en fonction de la saison).
Repas - Dégustation
Limoges 87000
Le 15/02/2025
Organisé par la Chapelle Saint Martin, rejoignez ce cours " Fou de Chocolat " et plongez dans l'univers gourmand des tartes, crèmes et bien plus ! Apprenez à réaliser des créations chocolatées irrésistibles : pâte croustillante, ganaches onctueuses, crèmes savoureuses… Un atelier pour les passionnés de chocolat et de pâtisserie !
Repas - Dégustation, Culte et religion
Limoges 87000
Le 15/02/2025
Organisé par la Chapelle Saint Martin, rejoignez ce cours " Fou de Chocolat " et plongez dans l'univers gourmand des tartes, crèmes et bien plus ! Apprenez à réaliser des créations chocolatées irrésistibles : pâte croustillante, ganaches onctueuses, crèmes savoureuses… Un atelier pour les passionnés de chocolat et de pâtisserie !
Repas - Dégustation
Dunières 43220
Le 15/02/2025
de 15h à 18h30, le chef vous confie ses astuces pour préparer un menu romantique et raffiné. Profitez d'un après-midi convivial pour apprendre, déguster vos créations. 55€ - Réservation au 04 71 66 86 66.