photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Missions du poste : Sous l'autorité du Responsable de la Restauration Collective, l'Agent Polyvalent est chargé de gérer la distribution au sein de la restauration collective de la collectivité. Il travaille en équipe au sein du pôle périscolaire. Activités et tâches principales du poste: Service des repas - Suivi et contrôle des températures, - Effectuer la remise en température des plats cuisinés en respectant les consignes données par le prestataire, - Mettre en place, et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de Sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, etc.) - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation (goût, qualité, texture, présentation, etc.), - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec le prestataire, - Participer à la distribution des repas aux enfants. Entretien les locaux et du matériel de restauration - Desservir, ranger et nettoyer la demi-pension, le restaurant et le self, - Appliquer et faire appliquer les procédures d'entretien, - Laver la vaisselle en machine et plonge, - Entretenir quotidiennement les matériels[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Donnez des ailes à votre parcours en devenant agent polyvalent de restauration militaire au sein de l'armée de l'Air et de l'Espace. Votre rôle : - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle.) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie) -Vous veillez à l'hygiène et à la sécurité - Vous assistez le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client) Conditions : détenir un CAP, avoir moins de 30 ans et avoir effectué sa Journée Défense Citoyenneté (JDC) Même sans expérience, on vous fait confiance.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration dynamique et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef, vos principales responsabilités seront les suivantes : Accueil et service des clients avec courtoisie et professionnalisme Encaissement et gestion de la caisse Aide à la préparation des hors d'œuvre et dessert Aide à la mise en place Maintien de la propreté et de l'ordre dans l'espace de travail Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience préalable dans le domaine de la restauration, avec une expérience en gestion de caisse serait un plus. Excellentes compétences en communication et sens du service client Maîtrise des outils informatiques de base (caisse enregistreuse) Fiabilité, honnêteté et rapidité d'exécution Condition de travail : Horaires de travail : de 9h à 14h30 et 9h30 à 14h00 le mercredi. Travail en équipe pour assurer un service continu et de qualité. Avantage repas, mutuelle, participation et 13éme mois.

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager pour notre :Patapain de Déols ! Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Animer une équipe de vendeurs Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes Vous être le maitre des cuissons de nos produits Être garant des normes de qualité Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures CDI temps plein 35h Salaire : 1900 € brut mensuel Rémunération *13 mois + primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE Formation en interne assurée 2 jours de repos consécutifs -1 week-end de repos par roulement (1/mois) Prise de poste dès que possible ! Profil Manager et leader Commercial et souriant Une première expérience serait idéale en commerce et/ou restauration Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou manager expérimenté, ce poste est fait pour vous !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre Équipe en tant qu'employé(e) polyvalent en restauration ! Nous recherchons une personne pour compléter notre équipe qui aura en charge le service, mais qui devra également aider au poste froid en cuisine lorsqu'il y aura des besoins. Nous proposons donc un poste polyvalent dans lequel vous pourrez vous épanouir. Si votre cœur bat à l'unisson avec le rythme effréné de la restauration et que vous êtes prêt(e) à offrir des performances cinq étoiles à chaque service, envoyez-nous votre CV .

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) d'assurer différentes tâches de restauration au sein de notre établissement. Missions : - mise en place d'un service en cuisine (laver couper ranger les légumes fruits.) - préparation des entrées, plats, desserts - plonge Profil recherché : Pas d'obligation d'avoir un diplôme dans la restauration, une formation en interne sera dispensée. Conditions de travail : Temps de travail : 33 ou 35 heures par semaine, avec horaires en coupures Restaurant fermé les dimanches et les lundis ce qui vous offre deux jours de repos consécutifs Si vous êtes motivé(e) et passionné(e) par le domaine de la restauration, faites nous parvenir votre candidature. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Autres services aux entreprises

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

L'Association Châlonnaise de Parents Et d'amis de personnes déficientes Intellectuelles et/ou autistes recrute pour l'ESAT de l'Isle aux Bois (Établissement et Service d'Accompagnement par le Travail), dans le cadre de l'ouverture de sa cuisine centrale un CHEF DE PRODUCTION EN CUISINE CENTRALE (H/F) CDI - 35 heures/semaine Lieu de travail : Châlons-en-Champagne (51000) et son agglomération Poste à pourvoir au 06 janvier 2025 À propos du poste Nous recherchons un chef de production pour notre cuisine centrale. Sous l'autorité du Responsable du Pôle Restauration et du Directeur de l'ESAT, vous aurez pour mission de superviser l'ensemble de la production culinaire, en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire, et la satisfaction de nos convives. Vous coordonnerez également les équipes de cuisine et veillerez à l'optimisation des coûts et de la productivité. Vos missions - Production culinaire : Superviser la préparation des repas en respectant les fiches techniques, participer à l'élaboration de menus, garantir la qualité et la sécurité des plats (normes HACCP). - Gestion d'équipe : Encadrer et former l'équipe (moniteurs, commis, agents en situation de handicap),[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Petites-Loges, 51, Marne, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration rapide et basé à LES PETITES LOGES (51400), en Intérim un Equipier Restauration Rapide (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration rapide, offrant un environnement dynamique et une opportunité de croissance professionnelle. En tant que Equipier Restauration Rapide (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Assurer un service client de qualité - Préparer les aliments selon les normes établies - Gérer les stocks et veiller à la propreté et à l'hygiène des lieux - Travailler en équipe pour garantir un service efficace - Faire preuve de polyvalence et de rapidité dans les tâches assignées Profil : Nous recherchons une personne motivée, dynamique et ayant le sens du service. Vous devez être capable de gérer le stress, être polyvalent et travailler efficacement en équipe. Compétences comportementales : - Travail d'équipe - Sens du service - Gestion du stress - Polyvalence - Rapidité Compétences techniques : - Préparation alimentaire - Service client - Gestion des stocks - Nettoyage et hygiène -[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pionnier sur le thème des « diners américains », Tommy's Diner, enseigne nationale de restauration, recherche pour son restaurant de Moulins-lès-Metz (57 - Centre Commercial Waves), un Equipier en restauration rapide / Commis de cuisine H/F pour les vacances de Noël du 20/12/2024 au 05/01/2025. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Tommy's Diner vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe. MISSIONS - Assurer la mise en place des postes pour le bon déroulement du service ; - Assurer le conditionnement des produits selon les normes HACCP et des procédures TOMMY'S - Assurer la mise en place dans le respect strict des normes fournies par l'enseigne TOMMY'S (respect notamment des fiches produits concernant l'assemblage, les temps et les températures de cuisson ) - Faire contrôler son poste par un assistant manager et/ou un manager avant de quitter son service - Remonter les anomalies concernant tout dysfonctionnement de l'équipement cuisine. COMPÉTENCES RECHERCHÉES - Vous savez gérer votre temps et vos priorités[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à l'excellence de nos marques. Lieu de travail : Hypercentre de Clermont-Ferrand Vos missions : - Préparer les commandes de nos clients en respectant les fiches de préparation avec précision, rapidité et propreté. - Assurer la cuisson et préparation des commandes, cuisson et assemblage des burgers selon les standards de l'établissement, - Dispatch, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Nettoyage et entretien de la cuisine, - Prise quotidienne des températures, - Former et accompagner les futurs entrants Profil recherché : - Vous avez impérativement de l 'expérience en assemblage et cuisson de burgers, - Expérience en restauration rapide type Mac DO, KFC, BK. - Leadership naturel, rapidité, - Rigueur et attention au détail. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à travailler sous pression tout en respectant les délais. Pourquoi nous rejoindre ? - Environnement de travail stimulant et convivial. Candidature : Si vous êtes passionné(e) par la restauration rapide et avez à cœur de faire partie d'une équipe[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annet-sur-Marne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration scolaire, un employé de restauration collective H/F. Vos missions: - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réchauffage des plats - Vérification des températures - Mise en place et service - Nettoyage et rangement de la cuisine et des équipements - Respect des consignes et des procédures en place Attention, lieu non accessible en transport en commun. Modalités du contrat : - Contrat intérimaire de 6 mois - Durée hebdomadaire de travail : 35 heures - Rémunération horaire entre 11.88EUR - Salaire versé à l'heure Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Description du profil recherché : - Expérience de 1 à 2 ans en restauration collective - Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration collective

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Chargé de clientèle / Diététicien (H/F) CDI Temps plein Dans le cadre de son développement commercial, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires et des entreprises recherche un chargé de clientèle H/F en CDI basé à Villepinte et en déplacement clientèle dans le sud de l'IDF 4 jours par semaine. En relation avec les autres diététicien(ne)s de la société, vos missions seront : Missions principales - Interlocuteur référent du client et en lien avec la cuisine centrale - Gestion des effectifs quotidiens - Suivi des réclamations et demandes pour satisfaire les attentes du client et des convives - Participe aux tests culinaires et à la mise en œuvre de nouvelles recettes - Accompagnement du personnel des offices de restauration - Formation (HACCP) des personnels sur les offices de restauration - Mise en place et suivi des animations sur sites - Participe aux commissions client - Participation aux commissions menus internes à la société - Déclinaison des menus selon les spécificités du contrat et leur analyse qualité - Calcul des fréquences GEMRCN et le respect du[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'entreprise " Chez Jean " recherche un employé(e) polyvalent(e) de restauration. A noter qu'une semaine d'immersion sera mise en place avant la prise de poste. Vos missions: -Tenir le poste de vente -Assurer la propreté de l'espace restauration, vente et des réserves - Assurer le réassort des produits -Gérer les invendus de la presse -Contrôle des marchandises presses, snack et confiseries. - Encaissement et ventes complémentaires -Gérer un flux multiples de clients ( tv, presse, snack...) Vos horaires: Nos amplitudes horaires vont de 7h à 20h. Vos journées seront en continue (matin ou après-midi) Vos plannings sont faits 1 mois à l'avance pour vous permettre de faciliter votre quotidien. Les horaires sont variables d'une semaine à une autre pour une meilleure équité entre les ouvertures et les fermetures du magasin. Vos avantages: - Primes trimestrielles ( assiduité ) - Prime de Noël -Prime annuelle d'ancienneté

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons pour notre établissement un équipier polyvalent de restauration H/F en temps complet: Vos missions L'employé polyvalent de restauration a pour rôle de : - préparer les plats et les sauces ( assemblage) - gérer la caisse et les encaissements auprès de la clientèle - nettoyer les espaces de travail - prendre en charge la plonge La connaissance et la bonne pratique des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) est requise Poste à pourvoir immédiatement en 35 h hebdomadaires réparties du lundi au venrdredi Vous devez justifier d'un an d'éxperience sur un poste similaire

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Employé polyvalent en restauration (H/F). Poste proposé : Contrat à durée indéterminée (CDI) 24 heures /semaine. Possibilité d'un temps plein après 6 mois d'ancienneté. mardi de 9h30 à 13h30 et de 18h à 21h mercredi de 9h30 à 13h30 et de 18h à 21h vendredi de 18h à 21h samedi de 9h30 h à 13h30 et 18h à 21h REPOS DIMANCHE, LUNDI et JEUDI. En tant qu'équipier polyvalent vous serez en charge de : - Accueillir, et conseiller les clients - Cuisiner les plats - Participer au réassort et aux différentes préparations - Gérer la plonge - Gérer les commandes - Gérer la salle Heures supplémentaires majorées. Prise de poste immédiate. Première expérience dans la restauration souhaitée.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un employé polyvalent de restauration F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. - Profil recherché Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o ?Sens du client Rémunération[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et des Seconds de cuisine, l'Agent Polyvalent de Restauration H/F participe à la réalisation d'une prestation culinaire traiteur. Vos missions : - laver, éplucher, tailler, découper les légumes, fruits et viande - effectuer les préparations froides, chaudes et les desserts, surveiller les cuissons sous la supervision du/de la Second(e) de cuisine - maintenir l'espace de travail (cuisine et stock) fonctionnel - aider à la préparation des tournées - effectuer la plonge - nettoyer l'espace de travail - respecter le cadre des normes d'hygiène et les procédures HACCP Prérequis : - être passionné(e) par la cuisine et la restauration - maîtriser le français et les bases de calcul - manipuler de la viande et l'alcool (gants disponibles) - une expérience en cuisine (traditionnelle ou collective) est impérative CCD INSERTION pouvant être renouvelé jusqu'à 2 ans

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Manager en restauration rapide

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Reims, 51, Marne, Grand Est

Pour répondre au mieux à la forte demande d'accompagnement de nos clients partenaires, nous cherchons nos futurs talents. Nous cherchons des Managers formateurs de la restauration rapide. Rejoignez une équipe dynamique et innovante en tant que Manager Formateur de Restauration Rapide ! Vous êtes passionné par la restauration rapide et souhaitez mettre votre expertise au service du développement des équipes et de l'excellence opérationnelle ? Nous recherchons un leader motivé pour rejoindre notre équipe et jouer un rôle clé dans la formation et le soutien des managers des restaurants de nos clients partenaires. Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à faire une réelle différence dans un environnement en constante évolution, postulez dès maintenant et contribuez à façonner l'avenir de la restauration rapide avec nous !" 1. Ci-dessous une liste non exhaustive des missions qui vous seront confiées dans le cadre de l'accompagnement des Managers des restaurants. En binôme, vous êtes aussi en charge de : - La gestion quotidienne des opérations : Superviser toutes les activités quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments, le service client, la[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein de l'établissement , vous travaillez comme EMPLOYE/E de RESTAURATION RAPIDE (préparation des kebabs, burgers, tacos, encaissement, nettoyage de la salle et du point de vente ...). Selon planning, vous travaillez le midi et le soir (établissement ouvert jusqu'à 22H30). L'établissement est fermé le dimanche Expérience exigée en restauration rapide

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Elior restauration et hôtellerie de santé est le n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. La restauration collective est notre spécialité. Nous recrutons un employé polyvalent de restauration. Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine.

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Etablissement de restauration rapide sur Villeurbanne recherche un(e) Employé(e) de cuisine polyvalent(e). Vos missions: - Préparation des sandwichs, salades, frites, boissons, desserts, etc. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des équipements - Service auprès des clients et prise de commandes - Collaboration avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace Profil recherché : - Sens du service client et esprit d'équipe - Dynamisme et capacité à travailler sous pression - Ponctualité et fiabilité - Première expérience en restauration rapide ou dans un poste similaire souhaitée

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-en-Genevois, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre kebab situé ,2 places de la libération 74160 à St Julien en genevois, un employé polyvalent en restauration. En contrat 35 H , horaires avec coupure (12h/15h et 19h/22h ) Jour de repos le dimanche et lundi , rémunération au smic pour un CDI à partir du 2 janvier 2025 Expérience en restauration requise et sachant parler couramment français et connaître les règles HACCP

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Valette-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) Polyvalent de Restauration / Production, Service et Plonge Secteur : La valette du Var Nous recherchons pour une Maison de retraite : Un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration : - Aide en cuisine, préparations froides - Dressage de tables, mise en place de plateaux repas - Service des résidents - Plonge - Protocoles de Nettoyage - Polyvalence nécessaire Désirant intégrer une équipe motivée et conviviale. Toujours souriant(e), vous vous montrez très attentif (ve) envers les résidents. Contrat et Horaires : 25 heures semaine Etablissement en activité continue, planning 3 ou 4 jours travaillés par semaine, par équipe en rotation, impliquant de travailler un week-end sur deux. IMPORTANT : Vous êtes disponible à compter du 01/12/2024 Rémunération Smic + Prime d'activité continue + PMS + Avantage en nature repas Si ce profil vous correspond et que cette opportunité professionnelle vous motive, adressez nous votre CV + lettre de motivation.

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Chef de secteur de restauration collective

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (BOETH). Notre vocation : prouver que handicap et performance sont deux notions conciliables. Nous recherchons pour le compte de notre client, leader mondial de la commercialisation et de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, un Chef de secteur en Restauration Commerciale H/F. Ce poste est à pourvoir à Marseille (13) avec un secteur de vente sur Salon de Provence / Istres / Velaux. Votre mission : Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l'ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des comptes clients. Vous analysez leurs besoins, leurs potentiels de développement, affinez leurs attentes et leur conseillez les produits les plus adaptés. Vous cherchez à développer les volumes de vente de l'ensemble des familles produits, les gammes prioritaires pour chaque client. Pour vous démarquer, vous implantez des produits[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons notre responsable de restauration Adjoint pour l'année 2025. Votre mission : Accueille les clients à l'entrée des espaces de restauration Créé, met en place et met en valeur les espaces de restauration et bars : dressage des buffets, décoration, etc. Balise le parcours de la clientèle entre les différents espaces restauration et bar S'assure de la satisfaction de la clientèle MANAGEMENT Planifie et organise le travail de son équipe : prévisions et réalisations Impulse une dynamique d'équipe et instaure un climat de confiance et convivial au sein de l'équipe Fixe des objectifs de progrès individuels et collectifs à ses équipes et contrôle leur atteinte Recrute ses collaborateurs Poste à pourvoir de mi-mars à mi-novembre, en coupure, nourri, avec possibilité de logement (avec participation) Travail le week-end. 2 jours de congés consécutifs.

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Quick recherche pour son nouvel établissement à Chambray-les-Tours : des Equipiers polyvalents en restauration (H/F) PRISE DE POSTE IMMEDIATE Contrat 24h avec avenant de 30h jusqu'au 31 Décembre 2024 Rattaché(e) au manager et au directeur du restaurant, vos missions seront : - L'équipier accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne Quick. - Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. - Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. - Il participe à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (hamburger, sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc.). - Il contribue au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Quel que soit votre poste de travail, vous veillerez au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l'enseigne Quick et liées au secteur d'activité de la Restauration Rapide. - Amplitude horaire[...]

photo Ouvrier spécialisé / Ouvrière spécialisée en blanchisserie

Ouvrier spécialisé / Ouvrière spécialisée en blanchisserie

Emploi

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'ESAT est un établissement d'aide et de soutien par le travail, accueillant 39 travailleurs en situation de handicap sur 3 unités réparties sur 3 sites géographiques distincts. L'unité restauration située à Maxéville au sein de la cuisine centrale API Restauration, l'unité blanchisserie au sein de la blanchisserie centrale située à Flavigny-sur-Moselle et l'unité entretien des locaux située à Vandœuvre-les-Nancy. L'ESAT accueille des personnes orientées par la CDAPH et dont les capacités de travail ne leur permettent pas de travailler en milieu ordinaire. L'accompagnement mis en œuvre par l'établissement vise à favoriser l'intégration sociale et professionnelle des travailleurs en situation de handicap. Vous serez amené à : * Participer aux activités de restauration et blanchisserie au même titre que les usagers, * Aider les usagers dans l'exécution des tâches d'atelier de production sous la supervision des encadrants, * Utilisation de machines de production et petit dépannage en cas d'absence du technicien, * Assurer la qualité des produits finis (légumerie, plonge, pliage et rangement vêtements de travail) en coopération avec l'encadrant de l'unité en respectant[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre établissement de restauration rapide recrute 3 équipiers polyvalents de restauration rapide H/F, poste basé en cuisine. Dans ce cadre, vous avez en charge : - la préparation des plats en cuisine - la préparation de vos commandes - l'entretien de votre espace de travail et du matériel - le port de charges Il n'y a pas de service en caisse ni en salle prévus dans le cadre de ce contrat. L'amplitude horaire est large (11h00-00h00), avec 2 jours de repos fixes et consécutifs. Pour ce poste, vous possédez les qualités professionnelles suivantes : travailler sous pression, respecter des normes et des consignes, travailler en équipe.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Uzein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

CDD du 06/01/2024 au 07/03/2024, 33h15/semaine. Sous la responsabilité du responsable de service enfance, du directeur de l'ALAE et de la directrice de l'ALSH. Travail en équipe : 3 agents de restauration. L'agent de restauration scolaire effectue les missions suivantes : - assurer la sécurité alimentaire et l'hygiène, - réception de la livraison des repas, - préparation des repas : mise en température, couper le pain, préparer les entrées et les desserts, répartition des portions, - contrôle des températures, - dresse les tables et débarrasse, - participe au service et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine, - assurer la plonge, - fait l'entretien de la cuisine et la salle de restauration, etc... - préparation du goûters les jours d'accueil de loisirs (mercredis et vacances). Il assure l'entretien courant des matériels utilisés. Il assure la continuité du service public en cas d'absences de collègues. Profil recherché: - Connaissance de l'utilisation des appareils courants de nettoyage - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à la manipulation des machines-outils et de l'utilisation des produits d'entretien - Respecter[...]

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Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

**Profil Recherché :** Nous recherchons des talents avec une solide expérience commerciale dans l'événementiel (F/H), idéalement dans des fonctions de chef de rang ou de responsable de salle. *Soft Skills :* - Passion pour la restauration - Sens aigu du service client et de l'hospitalité - Esprit d'équipe et dynamisme - Rigueur et réactivité - Curiosité et sens de l'initiative - Aisance en communication et à l'aise avec les chiffres et les outils digitaux *Hard Skills :* - Expertise en service de salle *Mad Skills :* - Engageant et passionné par des projets annexes **Vos Missions :** Rattaché(e) directement au directeur, vous serez responsable du site de restauration et d'événementiel au Parc de Saint-Cloud, assurant un service de qualité au public et lors de privatisations. *Principales responsabilités :* - Diriger toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis) - Optimiser la rentabilité du restaurant conformément aux objectifs - Gérer et développer les relations clients - Organiser le travail, planifier les horaires et superviser le recrutement - Contrôler les marges d'exploitation, gérer les approvisionnements et les stocks - Accueillir et saluer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

´Employé Polyvalent de Restauration Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par le service client et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : - Assurer l'accueil des clients avec professionnalisme et convivialité. - Prendre les commandes et conseiller les clients sur nos produits. - Participer à la préparation et à la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer la caisse et effectuer les encaissements avec précision. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Effectuer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des équipements. Profil recherché : Nous cherchons des personnes sincères, engagées et prêtes à donner le meilleur d'elles-mêmes. La volonté d'apprendre et de s'adapter est essentielle pour réussir dans ce poste. Si vous êtes une personne de confiance, capable de travailler en équipe et de maintenir une attitude positive même dans les moments de forte affluence, vous êtes la personne que nous recherchons !

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Turriers, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que serveur/se, vous participer à la préparation et au services des petits déjeuners. Vous faites la mise en place de la salle de restauration, du bionettoyage des parties communes (salle de restauration, salle du personnel, sanitaires du personnel). Vous aider au dressage des entrées et dessert. Vous êtes le/la garant/e du service en salle et du respect des régimes spécifiques des patients. Vous dressez les plateaux repas à livrer en chambres. Remplacement à pourvoir à partir de mi-décembre, un week-end sur 2 travaillé

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

QUIMPERLE COMMUNAUTE recherche 1 agent de service (f/h) pour l'ALSH de Kermec, à temps non complet Filière technique / catégorie C / Adjoint technique territorial Contrat à durée déterminée de janvier 2025 à décembre 2025, renouvelable. Missions principales du poste : - Service de restauration - Nettoyage et entretien des locaux Activités du poste : 1) Organisation du service de restauration de l'ALSH en 2 services : - Réception des repas - Prise des températures - Désinfection des tables - Dressage des tables - Débarrassage et nettoyage des tables - Nettoyage de la vaisselle, de l'office de restauration, des frigos - Nettoyage des salles de restauration - Application des protocoles d'hygiène et de sécurité - Nettoyage des containers et des chariots 2) Organisation du nettoyage et de l'entretien des locaux de l'ALSH : - Nettoyage des sols, mobiliers, sanitaires - Nettoyage périodique (murs, vitres, plafonds, hottes, étagères ) - Gestion du linge (couettes, serviettes ) - Gestion des stocks de produits d'entretien 3) Nettoyage hebdomadaire des bureaux administratifs Profil demandé : - Savoir / Savoir-faire : - Bonnes connaissances des règles d'hygiène (Formation[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

La Brigade de Véro, une entreprise en plein essor dans le domaine de la livraison de repas frais aux particuliers, recherche un(e) Plongeur/Plongeuse en restauration. VOTRE MISSION sera d'assurer un rôle indispensable dans le maintien de la propreté et de l'organisation de notre cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de nos opérations. VOS TÂCHES : - Nettoyage des ustensiles et équipements Garantir la propreté des ustensiles de cuisine, vaisselle, et matériel selon les normes d'hygiène en vigueur. - Gestion des machines professionnelles - Charger/décharger les machines notamment la granuldisk, et s'assurer de leur bon fonctionnement - Support à l'équipe de cuisine - Aider ponctuellement dans la préparation des ingrédients et l'organisation de la cuisine - Maintenance de la zone de plonge - Participer à la propreté générale et signaler tout dysfonctionnement des équipements. VOTRE PROFIL ***Une première expérience en plonge dans un environnement de cuisine collective, restauration rapide, ou industrie agroalimentaire est un plus.*** Connaissance des normes d'hygiène et maîtrise des équipements de plonge, idéalement des machines granuldisk. Port de charge[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous rejoignez l'Afpa, premier organisme de formation des actifs en France. Vous intégrez un collectif de travail pour qui l'utilité sociale est une fierté, un moteur au quotidien pour accompagner les salariés et les publics les plus éloignés de l'emploi dans leur parcours de formation. Vous partagez les valeurs de l'Afpa : un attachement profond aux valeurs humaines, rejoignez-nous ! Description du poste Nous recherchons un cuisinier en restauration collective pour le centre AFPA de Rennes. Les principales taches du cuisinier en restauration collective pour le self de Rennes sont les suivantes : Mise en place du poste de travail Connaitre la législation et démarche HACCP en matière de sécurité alimentaire Production en liaison chaude (viande, poisson, féculant, légume vert et sauce) : Cuisiner en utilisant les techniques culinaires pour les entrées, les plats chauds et les desserts Réception et stockage des produits Nettoyage de la cuisine : Nettoyage et entretien des locaux et des matériels Service au self - servir des repas en restauration collective Débarrassage self et mise en RG Nettoyage self (sol, tables, micro-ondes, chaises...) Toutes ces taches sont[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Quick recherche pour son nouvel établissement à TOURS NORD ( Ouverture Fin Février 2025) : des Equipiers polyvalents en restauration (H/F) Vous pouvez vous inscrire à l'information collective du 16 Décembre 2024 https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/349164/quick-recrute-pour-son-ouverture-a-tours-nord-des-equipiers-polyvalents-h-f-recrutement-sans-cv-tours Rattaché(e) au manager et au directeur du restaurant, vos missions seront : - L'équipier accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne Quick. - Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. - Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. - Il participe à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (hamburger, sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc.). - Il contribue au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Quel que soit votre poste de travail,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) plongeur(euse) en restauration motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements. - Maintenir la cuisine et les zones de travail propres et organisées. - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux selon les normes d'hygiène en vigueur. - Apporter un soutien aux équipes de cuisine lors des périodes de forte affluence. Profil recherché : Vous êtes ponctuel(le), dynamique et capable de travailler en équipe. Une première expérience en tant que plongeur(euse) en restauration serait appréciée, mais n'est pas obligatoire. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Bonne condition physique, car le poste requiert de rester debout et de manipuler des charges parfois lourdes. Organisation de travail Travail du lundi au dimanche avec 1 jours 1/2 de congé consécutif Travail uniquement le midi (10h à 15h) du dimanche au jeudi et midi-soir le vendredi et samedi

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats,[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

MISSIONS GENERALES : sous la responsabilité de la Responsable Administratif, Qualité & offices de remise en température, et en partenariat avec l'équipe de la résidence EHPAD Gaston Birgé su Angers: - La mise en œuvre du service sur la base des repas reçus en liaison froide depuis la cuisine centrale. - Référent du service restauration sur la résidence sur laquelle il (elle) officie - Participe activement au projet du service Restauration. MISSIONS PERMANENTES : - Assurer la mission générale, - Entretenir les locaux, - Expliquer et accompagner l'équipe d'hébergement dans l'acte restauration - Remettre en T° les plats cuisinés selon les fiches techniques, les menus et les consignes établis, - Adapter son service en connaissance des goûts du public de la résidence (proposition de choix, dressage.), - Remonter et redescendre les informations relatives au service restauration sur la résidence, - Respecter les consignes qualitatives et quantitatives, - Respecter les Instructions, Protocoles et Procédures mis en place, - Respecter les bonnes pratiques d'hygiène, - Respecter la bonne tenue du matériel et des locaux. PROFIL : Fort de 2 années d'expérience en cuisine centrale,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de notre restauration, appartenant à une enseigne nationale spécialisée dans la grillade, inspirée par l'Amérique. Au fil des ans, l'enseigne se développe à l'échelle nationale pour devenir leader de la restauration assise en France. Buffalo Grill se dote de sa propre centrale d'achats. En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par le service client et le secteur de la restauration ? Vous souhaitez acquérir un véritable savoir-faire et obtenir un diplôme reconnu ? Rejoignez notre équipe en tant qu'apprenti(e) serveur(se) et préparez-vous à obtenir le Titre Professionnel Serveur ! Vos Missions : - Accueillir les clients : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les installer - Prendre les commandes : Conseiller les clients sur le menu et prendre leurs commandes avec professionnalisme - Service en salle : Assurer le service des plats et des boissons, en veillant à la satisfaction des clients - Préparation des tables : Mettre en place les tables avant le service et effectuer le débarrassage après le repas - Hygiène et sécurité : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le milieu de la restauration Votre Profil : - Vous êtes motivé(e) et aimez le contact avec les clients - Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et d'un excellent sens de l'organisation - Une première expérience en restauration est un plus, mais elle n'est pas indispensable - Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires flexibles (soirées, week-ends, jours fériés) - Vous[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre enjeu majeur ! Notre devise? Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec passion ! API restauration recrutre un cuisinier profil second de cuisine pour un établissement médico-social ayant une activité cuisine centrale Vous avez en charge : Au départ de la cuisine : chargement et organisation des produits dans votre camion, contrôle des températures, des quantités et de la conformité des produits Sur chaque point de livraison : vérification du bon fonctionnement des chambres froides de nos clients, rangement des repas selon les procédures fournies, récupération des contenants Au retour sur la cuisine : déchargement et entretien quotidien du véhicule Auprès de votre responsable : debriefing de la tournée de livraison et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un employé polyvalent H/F en restaurant rapide. Vous aurez pour missions et responsabilités : - Assurer le service client - Préparer et/ou servir les commandes aux clients - Maintenir la propreté des espaces de restauration et des équipements - Contribuer à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et demandes - Travailler en équipe Ce que nous attendons de vous : - Faire preuve de ponctualité, - Avoir une bonne présentation, - Respecter les règles d'hygiène et de Sécurité Compétences : - Expérience dans un lieu de restauration rapide de préférence - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité Type d'emploi : CDI Rémunération : SMIC Nombre d'heures : 35h

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour intervenir sur nos stands de vente et de restauration rapide lors des marchés de Noël à Paris La Défense. Vos missions : - Accueil et service clientèle - Préparation et vente de produits alimentaires (plats chauds, snacks, boissons, etc.) - Entretien des espaces de travail et gestion des stocks - Encaissement et gestion de la caisse - Participation à la mise en place et au démontage des stands Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et ponctuel(le) - Sens du service et de l'accueil - Expérience en vente et/ou restauration rapide souhaitée - Capacité à travailler en équipe dans un environnement festif Conditions : - Travail du lundi au mercredi, vendredi, samedi et dimanche, avec un jour de repos le jeudi. - Prime de performance en fonction des résultats. - Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 6 janvier. Rejoignez notre équipe et vivez la magie des fêtes !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le Groupe Hecate Global Services recrute dans le cadre de son développement des agents et agentes de service maitrisant les normes HACCP pour ses activités de restauration collective chez ses clients. En autonomie chez les donneurs d'ordre (cuisine collective, établissement de santé, foyer d'hébergement, restauration) vous assurerez les missions suivantes soit seul ou en équipe : - Effectuer la plonge et le nettoyage de la salle une fois le service fini - Participer à l'accompagnement du public pendant le temps de restauration - Nettoyer (balayer, laver, aspirer, épousseter) les réfectoires et les cuisines - Nettoyer et ranger les matériels utilisés Hecate Global Services propose des opportunités de travail en CDI. ACTIVITÉ - Effectuer la plonge et le nettoyage de la salle une fois le service fini - Participer à l'accompagnement du public pendant le temps de restauration - Nettoyer (balayer, laver, aspirer, épousseter) les réfectoires et les cuisines - Nettoyer et ranger les matériels utilisés - Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel Conditions de travail spécifiques de la mission : - Travail dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Longchamp, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Longchamp. CDD du dès que possible au 22/12/2024 avec possibilité de renouvellement. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein du Restaurant, situé en centre-ville de Dreux, et sous la responsabilité du gérant de l'établissement, vous assurez les missions suivantes : - Coordonner et superviser une équipe de 15 équipiers polyvalents de restauration. - Assurer la gestion du planning journalier des équipes - Participer à la formation des salariés - Suivre la gestion des stocks et superviser la préparation et réalisation des inventaires - Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (normes HACCP) par les salariés de l'établissement - Participer à la satisfaction du client. Vous bénéficiez impérativement d'une expérience significative sur un poste similaire idéalement en restauration rapide. Suite à votre candidature, vous serez convié(e) à une session de recrutement au Premier restaurant G LA Dalle de Dreux le 6 Décembre à partir de 09H00.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Neufchâtel-en-Bray, 76, Seine-Maritime, Normandie

Recherche personne de préférence expérimenté dans la restauration rapide (kebab) . Vous aurez pour missions: - Préparer, cuire et découper les viandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace. Une expérience préalable en cuisine spécialisé en Kébab, idéalement dans un établissement de restauration rapide sera demandé ainsi qu'une connaissance des techniques de cuisson et de préparation des kebabs. Possibilité d'être hébergé dans une chambre à l'étage . Possibilité de formation sur place durant un mois . Si vous êtes motivé et disponible de suite veuillez me contacter au 06 28 32 52 25 pour un entretien .

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