Chef de secteur de restauration collective

AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (BOETH).

Notre vocation : prouver que handicap et performance sont deux notions conciliables.

Nous recherchons pour le compte de notre client, leader mondial de la commercialisation et de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, un Chef de secteur en Restauration Commerciale H/F.

Ce poste est à pourvoir à Marseille (13) avec un secteur de vente sur Salon de Provence / Istres / Velaux.



Votre mission :

Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l'ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des comptes clients.
Vous analysez leurs besoins, leurs potentiels de développement, affinez leurs attentes et leur conseillez les produits les plus adaptés.
Vous cherchez à développer les volumes de vente de l'ensemble des familles produits, les gammes prioritaires pour chaque client.
Pour vous démarquer, vous implantez des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités.
Vous êtes également garant(e) du respect des règles de la politique tarifaire et commerciale du groupe et avez en charge l'actualisation et la renégociation des offres de prix.
Vous êtes garant d'assurer le respect des process groupe pour la bonne application des fondamentaux de la sécurité alimentaire


Votre rémunération et avantages :

Vous intégrez la Business University de notre client dès votre prise de poste, et vous bénéficiez d'une formation et d'un accompagnement personnalisé pendant 1 an pour vous former à nos méthodes de ventes et nos produits !

Salaire de base + primes et commissions non plafonnées sur objectifs de chiffre d'affaires et de marge
RTT
Véhicule
Carte essence/Badge télépéage
Tickets restaurants
Smartphone et ordinateur portable
Produits de l'entreprise à tarif préférentiel
Mutuelle/Prévoyance
Intéressement/participation

Votre profil :

Vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présence terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance.
Doté(e) d'un fort tempérament commercial, vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et la vente de produits alimentaires.
Votre aisance relationnelle, votre sens de la négociation, votre combativité et votre audace, vous permettront de réaliser vos objectifs et de fidéliser les clients de votre secteur.
Vous savez faire preuve d'autonomie dans l'organisation de votre activité.
Idéalement vous avez une expérience dans la vente en B to B dans le secteur de la restauration hors foyer
Être sensibilisé(e) aux règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires, ainsi qu'à la maitrise de la chaine du froid (norme ISO 22000) est un plus.
Maitrise des outils informatiques (pack office) souhaitée.
Notre client favorise l'embauche de personne en situation de handicap et développe une politique active pour garantir la sécurité de l'ensemble de ses collaborateurs.