Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Dans le cadre du développement de notre restauration, appartenant à une enseigne nationale spécialisée dans la grillade, inspirée par l'Amérique. Au fil des ans, l'enseigne se développe à l'échelle nationale pour devenir leader de la restauration assise en France. Buffalo Grill se dote de sa propre centrale d'achats.

En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e).



Vos missions :
Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail
Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel
Participer au contrôle et au rangement des livraisons