Manager en restauration rapide

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informations générales

Au sein du Restaurant, situé en centre-ville de Dreux, et sous la responsabilité du gérant de l'établissement, vous assurez les missions suivantes :

- Coordonner et superviser une équipe de 15 équipiers polyvalents de restauration.
- Assurer la gestion du planning journalier des équipes
- Participer à la formation des salariés
- Suivre la gestion des stocks et superviser la préparation et réalisation des inventaires
- Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (normes HACCP) par les salariés de l'établissement
- Participer à la satisfaction du client.

Vous bénéficiez impérativement d'une expérience significative sur un poste similaire idéalement en restauration rapide.

Suite à votre candidature, vous serez convié(e) à une session de recrutement au Premier restaurant G LA Dalle de Dreux le 6 Décembre à partir de 09H00.


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