Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein d'une crèche associative de14 salariés, accueillant 30 enfants, vous participez au développement et à l'éveil gustatif et sensoriel des enfants en effectuant le service de restauration, de la préparation à la distribution. Missions: -Servir quotidiennement aux enfants un repas équilibré et varié selon les recommandations nutritionnelles citées dans les protocoles de la crèche, en respectant les régimes (PAI., allergies...) et les cultures -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Être à l'écoute des parents via l'équipe -Gérer les commandes et stocks, en contrôlant les dates de péremption, en respectant la chaine du froid... -Proposer des plats, recettes... -Dresser les plateaux selon le grammage et les protocoles - Aider au service à table - Entretien des locaux et des surfaces après le service Liste non exhaustive Horaires : de 9h à 12h45 les lundis, mercredis, jeudis et vendredis de 9h à 14h le mardi Prise de poste courant novembre Formation en cuisine souhaitée
