Fête, Feu d'artifice, Repas - Dégustation
Cerbère 66290
Du 21/12/2024 au 04/01/2025
Le 4ème "Village de Noël" avec des animations pour petits et grands autour des chalets restauration, buvettes, pâtisseries, artisanat... Bandas, feu d'artifice, DJ, arrivée du père Noël, Tio de Nadal, Pessebre, animations musicales, ateliers cirque, karaoké, jeux en bois et gonflables, Rumba catalane, Tres Vents, bain du nouvel an.
Manifestation culturelle, Spectacle, Repas - Dégustation, Musique
MONTREUIL, 62170
Le 31/12/2024
Repas Prestigieux du Nouvel An Mardi 31 décambre 2024 Hôtel-Restaurant 'Le Château de Montreuil' ----------------------------- Menu Nouvel An : 125€ par personne -Assortiment de canapés -Déclinaison de courge, étrille, physalis -Saint-Jacques du Boulonnais en deux temps, navet conservé, fromage de vache de Montcavel et laurier -Chapon de la ferme du Haut Pays en trois séquences, feuillage hivernale, salsifis et sabayon curry vert -Granité rose, pétillant au parfum de sureau -Saint-honoré en bulle, tournesol et cerfeuil Possibilité d'un accord mets et vins à 45€ par personne ou d'un accord mets et sans alcool à 25€ par personne. Sur réservation uniquement. Par téléphone au 03.21.81.53.04 ou par mail à reservation@chateaudemontreuil.com (acompte demandé, non annulable et non remboursable). Soirée dansante accompagné d'un DJ dans une ambiance chill et jazzy durant le repas, puis dansante et festive pour le restant de la soirée. ----------------------------- Crédit : Le Château de Montreuil
Emploi Administrations - Institutions
-, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Descriptif de l'emploi : L'agent de restauration assure la gestion du restaurant scolaire à savoir la préparation des repas (environ 75 repas et environ 20 goûters) les jours d'école, l'élaboration des menus, le passage et la réception des commandes et l'entretien. L'agent doit tenir les locaux, les produits et les consommables dans de bonnes conditions de propreté, d'hygiène et de sécurité. L'agent assure également l'entretien des locaux scolaires pendant une partie des vacances scolaires. L'agent est mis à disposition de la Communauté de Communes 25 heures aux vacances d'hiver dans le cadre de la restauration (liaison froide) de l'ALSH (accueil de loisirs sans hébergement). Missions / conditions d'exercice Restauration scolaire : Assurer la gestion et l'entretien du restaurant scolaire dans sa globalité - Préparer des entrées (froides et chaudes), des plats, des desserts, des goûters - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe cuisson, .) - Prêter une attention particulière aux normes d'hygiène et de sécurité (respecter la chaîne du froid, porter une charlotte, lavage des mains régulier) - Élaborer des menus équilibrés et variés en adéquation[...]
Montceaux-l'Étoile 71110
Du 04/02/2024 au 08/12/2024
Un petit marché de producteurs vous est proposé le premier dimanche du mois avec de la charcuterie, du pain, des légumes, du miel,... Il est possible de se restaurer en réservant son repas auprès du Comptoir brionnais.
Marché
Montceaux-l'Étoile 71110
Du 04/02/2024 au 08/12/2024
Un petit marché de producteurs vous est proposé le premier dimanche du mois avec de la charcuterie, du pain, des légumes, du miel,... Il est possible de se restaurer en réservant son repas auprès du Comptoir brionnais.
Emploi Art - Culture - Loisirs
Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Les missions et responsabilités Assiste la Responsable Administrative et financière dans l'administration de l'EPCC et participe à la mise en œuvre et au suivi des activités de la Mégisserie et du Ciné-Bourse. Assure la phase d'accompagnement des manifestations et la phase d'exploitation de l'ensemble de ces propositions. Assure ainsi le suivi contractuel, administratif et budgétaire des activités programmées : spectacles, résidences, actions culturelles, locations et mises à disposition. En lien avec les compagnies et/ou les partenaires, assure la coordination et la logistique d'accueil des projets à l'interne avec principalement, les secteurs Technique, Comptabilité, Communication et Médiation. Gestion comptable et Assistance administrative Comptabilité - Collecte, contrôle, préparation et saisie des pièces comptables ; - Dépenses : émission de bons de commande, liquidations des dépenses et mandatements (fonctionnement), suivi des paiements ; - Recettes : émissions des factures et des titres de recettes ; - Suivi administratif des documents correspondants (devis, bons de commande, certificats administratifs) ; - Numérotation et classement des pièces comptables. Gestion[...]
Emploi
Reposoir, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Envie de Faire vivre de bons moments à des enfants découvrant la montagne. Venez vous investir dans notre équipe Missions Polyvalence sur tous les postes - Plonge - Aide cuisine - Ménage des chambres Compétences et Expérience - Autonome - Aimer animer la salle à manger (repas à thèmes, repas animés) - Sens de l'organisation - Sens de l'accueil - Maniaque - Maitrise de l'outil informatique (application / outil google) Autres informations Date de contrat : Contrat de janvier à mars 2025 possibilité d'enchainer sur le printemps et l'été Logement possible en collocation dans un appartement indépendant (chambre individuelle, WIFI, prêt du matériel de ski) - Envoyez CV et LM par mail en précisant dans l'objet l'intitulé du poste Entretien au Reposoir ou en visio possible.
Emploi Restauration collective
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Vous travaillez dans une maison de retraite à Auxerre (environ 150 repas par jour) : production (élaboration des plats, suivre les menus confiés), dressage et service des repas, entretien de son poste. Travail 1 weekend sur deux. 10 RTT par an / Mutuelle / CE
Emploi
Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*** contrat du 7 février au 4 mars *** Reconduction possible pour la saison été. Poste nourri et logé Travail 6 jours/7 (1 jour de congé par semaine). Salaire au smic Horaires en coupure matin midi et soir avec adaptation possible: 8h - 10h50 12h30 - 13h30 avec pause repas de 30 mn 19h30 - 21h30 avec pause repas de 30mn Missions : - plonge pour un centre de vacances accueillant des enfants - entretien du réfectoire et de la salle du personnel
Emploi
Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. Positionnement en second de cuisine avec présence d'un chef de Cuisine. Vous possédez des capacités d'écoute, de management, d'encadrement en second d'une équipe de 6 personnes. Vos missions: Préparer les petits-déjeuners : mettre en place les denrées alimentaires disponibles au self - Préparer les plats : laver, découper, éplucher les matières premières alimentaires, réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, mettre en température les plats cuisinés à l'avance et préparer les boissons - Assurer le service des clients aux postes froids et chauds, réapprovisionner les linéaires (entrées, desserts) et servir à table selon les repas - Nettoyer et ranger les locaux, laver et ranger la vaisselle, entretenir les appareils et les installations, remettre en place le mobilier et désinfecter les chambres froides - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France
Dans le cadre d'un remplacement, la Clinique du Val d'Aquennes recrute un cuisinier (h/f) pour son service de restauration pour un contrat CDD de 1 mois. Prise de poste dès que possible. Poste à temps plein de 35H - roulement sur 3 semaines avec 1 week-end toutes les 3 semaines. Vous intégrez une équipe de 4 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez les missions suivantes : Mission principale : Elaborer les repas en assurant une sécurité alimentaire pour les patients et le personnel. Listes des activités, tâches et opérations afférentes au poste : - Mettre en œuvre les préparations culinaires pour les patients et le personnel et assurer une qualité constante dans les préparations. - Réceptionner les marchandises et effectuer le rangement. - Préparer la salle de restauration. - Préparer les chariots de distribution des repas pour les patients mangeant en chambre. - Préparer les plateaux des patients aux régimes en respectant les tickets prévus à cet effet. - Nettoyer les appareils. - Nettoyer et tenir propre son secteur de travail. - Effectuer le nettoyage quotidien et non quotidien. - Remplir les feuilles de traçabilité. - Procéder à la[...]
Emploi Social - Services à la personne
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à la Résidence Mer Iroise ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. Vous assurerez par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire. Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec votre équipe, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les résidents. Sur un poste à temps plein, vos journées de travail se dérouleront sur 7 heures 30. Vous travaillerez sur un roulement de 1 weekend par mois. Vous[...]
Emploi Social - Services à la personne
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Sous l'autorité de la Direction, votre mission sera d'assurer les activités de soins et de prise en charge psychologique et comportementale de la personne accueillie pour préserver ou restaurer l'autonomie, le bien-être. Mission 1 : Accompagner les personnes accompagnées dans les actes de la vie quotidienne : - Dispenser des soins d'hygiènes et de confort - Maintenir et restaurer les capacités de la personne accueillie ayant perdu son autonomie dans l'accomplissement des activités de la vie quotidienne - Assurer l'hygiène de l'environnement de la personne - Assurer la réfection des lits, l'entretien et la gestion du matériel nécessaire à son activité - Participer à l'accueil et à l'installation de la personne et assurer les déplacements et les transferts. Mission 2 : Aide aux repas : - Aider les personnes accueillies dans la prise de repas lorsqu'ils n'ont pas la capacité de le faire eux même - Surveiller les troubles de la déglutition Mission 3 : Participer à la surveillance l'état de santé et du dossier du résident : - Collaborer avec l'infirmière dans la surveillance permettant d'identifier les modifications de l'état et/ou du comportement des personnes et les transmettre[...]
Emploi Restauration collective
Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un chauffeur livreur (H/F) - Vous souhaitez travailler tôt le matin et avoir du temps libre pour vous ? - Vous appréciez le contact client ? - Vous aimez conduire, être autonome ? Alors le poste de Chauffeur/Livreur chez LEZTROY SAVOY est probablement fait pour vous. Au sein d'une cuisine centrale, vous serez en charge d'une tournée de livraison du lundi au vendredi de 04h30 à 12h15. Vos missions principales seront les suivantes : - Livrer les repas en liaison froide - Contrôler la livraison - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes inhérentes à notre profession (formation assurée) - Vous pouvez être amené(e) à travailler avec l'équipe en cuisine (déconditionnement des produits frais et conditionnement). - Vous participez au recyclage des déchets Votre profil : Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux/se, polyvalent(e), autonome et avez un bon sens relationnel. Compétences : Savoir lire, écrire, compter Savoir lire une carte et préparer un itinéraire Ecoconduite 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle Familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement
Emploi
Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La cuisine centrale de l'ESAT produit en moyenne 800 repas quotidiennement et compte aujourd'hui 25 travailleurs en situation de handicap, à temps complet. Placé(e) sous l'autorité du directeur adjoint, vous serez amené à effectuer différentes missions techniques et d'accompagnement liées au bon fonctionnement de cette cuisine centrale en collaboration étroite avec le chef de production : - Accompagnement des travailleurs dans différentes activités de production (gestion de productions chaudes et/ou froides, accompagnement de gestes techniques, accompagnement des travailleurs en salle de restauration, gestion du self.), - Participation active au développement des compétences professionnelles des ouvriers - Veille à la bonne organisation de la cuisine via la gestion des plannings des travailleurs - Supervision des prestations extérieures chez nos clients (buffets, cocktails, séminaires, plateaux repas. ) : gestion des devis, organisation de la prestation, contacts clientèles - Être garant de la qualité du travail effectué et du respect des délais - Faire appliquer et faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité dans l'atelier. Ce poste exige des qualités[...]
Emploi Social - Services à la personne
Broons, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Pour le foyer Les Rainettes, Sous la responsabilité du directeur et du chef de service, le cuisinier assure une restauration de qualité "Long Séjour" en cohérence avec les projets individuels et collectifs dans le respect des normes en matière de diététique et du plaisir de la table. Il organise la cuisine et gère l'économat. Vos missions seront de : - Elaborer des menus (généraux + régime) - Confectionner et présenter des repas dans le respect de la réglementation - Contrôler la qualité des produits à l'arrivée - Organiser les salles de restaurant et de service - Gérer les stocks - Commander les denrées et le stockage - Mettre en œuvre l'HACCP -Participer aux réunions institutionnelles - Participer aux activité exceptionnelles (repas de fête, ...) Profil recherché : - Capacité à travailler seul - Capacité à accepter l'autre et son handicap - Capacité à travailler en relation avec les bénéficiaires - Capacités d'organisation - Connaissance en informatique Organisation : Prise de poste en doublure Horaires par roulement : 8h -16h30 / 9h - 15h30 ou 8h - 14 / 16h - 20h Travail 1 week-end sur 2 Le poste est à pourvoir dès que possible
Emploi Administrations - Institutions
Mayet-de-Montagne, 31, Allier, Occitanie
Sous la responsabilité du responsable de production culinaire, l'équipe produit quotidiennement environ 220 repas (midi + soir). En tant que second de cuisine, vous serez chargé(e) d'assurer le bon fonctionnement du service de restauration de l'établissement, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et conformément aux consignes du secrétaire général de l'établissement. Vous participerez à la maintenance et à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel. Vous seconderez le chef de cuisine et assurerez son remplacement en cas d'absence. - Temps de travail annualisé sur l'année scolaire : à titre indicatif, l'agent travaille du lundi au vendredi, entre 6h et 15h30 et bénéficie de la grande majorité des vacances scolaires (zone A) - congés fixes et obligatoirement pendant les congés scolaires - Possibilité de prendre ses repas au collège, pour un coût très avantageux (3,55 € en 2024)
Emploi Restauration - Traiteur
Lutterbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Green Livraison s'agrandit !. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale et familiale, ce poste est pour vous ! VOS MISSIONS : En tant qu'aide de cuisine chez Green Livraison, vous participerez activement à la préparation des repas pour les enfants en crèches, écoles et personne agées. Vos missions principales incluront : - Préparation des ingrédients : épluchage, découpe des légumes, mise en place des denrées nécessaires aux préparations culinaires. - Participation à la cuisson et à l'assemblage : sous la direction du chef de cuisine, aider à la préparation des plats chauds et froids. - Aide à la mise en place des plats : participer à l'élaboration des plats avant la distribution, en veillant à la présentation. - Soutien au respect des recettes : suivre les indications pour préparer des plats savoureux, tout en respectant les règles d'hygiène (HACCP). - Rangement et gestion des stocks : réceptionner, organiser et stocker les denrées alimentaires. - Entretien et nettoyage : participer à la plonge, désinfecter les postes de travail et garantir la propreté des locaux. CE QUE NUS VOUS OFFRONS : - Horaires fixes et stables[...]
Emploi Social - Services à la personne
Marcillé-Robert, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
L'EHPAD la Résidence de l'étang situé à Marcillé Robert est à la recherche d'un-e cuisinier-ère. Les Missions : - Élaboration et distribution des repas en collaboration avec le chef de cuisine en tenant compte des régimes spécifiques des résidents. - Préparation et cuisson des plats en vaillant à la qualité et à la présentation des repas - Gestion des stocks de denrées - Entretien des locaux, équipements et matériels de restauration - Contrôler les DLC, respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Faire le service au restaurant le Héron Gourmand Votre profil : - Diplôme en cuisine - Expérience souhaitée en cuisine de collectivité, idéalement en EHPAD ou milieu hospitalier - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (sel, diabétique, mixé) serait un plus - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Sensibilité aux besoins des personnes âgées, goût du contact humain - Capacité d'adaptation et de gestion du stress - Maîtrise des règles HACCP - Connaissance de l'outil informatique Les horaires : - Travail 1 week-end sur 2 (horaires du WE de 8h15 à 14h00 et de 15h00 à 19h15) - Deux créneaux d'horaires la semaine : 6h45 à[...]
Emploi Administrations - Institutions
Monestier-de-Clermont, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Contexte Le Trièves est un plateau de moyenne montagne (900 mètres d'altitude moyenne) entouré de la chaîne du Vercors à l'ouest des contreforts du Dévoluy au Sud Est et des canyons du Drac à l'Est. Situé au sud de la métropole grenobloise, il regroupe 27 communes, dont 11 situées dans le Parc Naturel du Vercors, et compte 10.400 habitants. La Communauté de Communes du Trièves exerce des compétences variées en matière d'aménagement et développement économique, agricole, forestier et touristique, de gestion des déchets, de culture et patrimoine, de développement durable, de vie scolaire, d'actions en direction de la famille, de l'enfance et de la jeunesse, de petite enfance, d'eau potable (pour une partie du territoire), et de gestion d'un EHPAD. Grade du poste : adjoint technique à agent de maîtrise. Missions Participer, avec et sous la direction du Chef de cuisine du collège, à tous les travaux de restauration. En période scolaire (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) de 6h15 à 15h45 + mercredi de 7h à 11h : - Travailler en collaboration directe avec le chef de cuisine du collège Marcel Cuynat à Monestier de Clermont : aide à la préparation des repas de l'entrée au dessert,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Longlaville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Vous effectuez une série d'opérations manuelles liées à l'assemblage de repas en barquettes destinés aux crèches. Vous intervenez selon les impératifs de production et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous maitrisez la langue française à l'oral et l'ecrit + calculs. Vous travaillez du lundi au vendredi : 6h00 - 13h30 13 ieme mois + repas sur place
Emploi Restauration - Traiteur
Longlaville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Vous effectuez le circuit de livraison au moyen d'un véhicule frigorifique selon la réglementation du transport routier et les impératifs de satisfaction de la clientèle (délais, qualité). Vous livrez des repas aux crèches . Vous réalisez les opérations liées à la livraison (parcours, chargement/déchargement des marchandises, émargement des documents de livraison). Vous effectuez des interventions spécifiques (préparation de commandes, nettoyage du matériel et du véhicule). Vous maîtrisez la langue française ( lecture + écriture). Vous travaillez du lundi au vendredi - Horaires 4h30 - 11h30 Avantages société : 13 ieme mois - Heures supplémentaires majorées + indemnités repas
Emploi Restauration - Traiteur
Florange, 57, Moselle, Grand Est
Vous effectuerez des livraisons à domicile de plats burgers/Tacos/Grillades. 2 postes disponibles: soit du lundi au jeudi de 19h00 à 04h00 (36h) soit du vendredi au dimanche de 19h00 à 04h00 (27h) Permis B en cours de validité obligatoire, heures de nuit majorées.
Emploi Restauration collective
Templemars, 59, Nord, Hauts-de-France
Au sein de notre pôle production composé de 22 personnes, vous préparez les matières premières destinées à la préparation des repas, conditionnez les repas, préparez les commandes, nettoyez le matériel et les locaux, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise. D'autres tâches peuvent vous être confiées selon les besoins de l'entreprise. VOS ACTIVITÉS PRINCIPALES : Avant la prise de poste : enfiler la tenue réglementaire et se laver les mains Nettoyer et désinfecter les fruits et les légumes Mettre en place (ingrédients, conditionnements, matériel, .) Aide à la préparation de certaines recettes (froides) Peser, remplir et thermosceller les barquettes Ranger les barquettes dans un ordre précis sur les échelles et étagères Remplir les caisses en respectant les bons de livraison Préparer et compter les fruits selon la feuille de tournée Ranger les caisses selon les tournées de livraison Nettoyer et désinfecter les plans de travail, le matériel, les locaux Autocontrôler le nettoyage et la désinfection selon le document de référence VOS COMPÉTENCES Appliquer les consignes et les procédures (gestes et postures, hygiène, .) Suivre et respecter l'organisation PARTICULARITÉS Port[...]
Emploi
Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***Saison hiver 2024-2025*** Poste nourri et logé Seul Dans un village vacances "Le Hameau des Champs", Vous assurez la mise en place du repas du midi et celui du soir ainsi que le service des vacanciers...ainsi que le rangement et nettoyage des salles à manger après le repas.. Poste en coupure
Emploi Social - Services à la personne
Ubaye-Serre-Ponçon, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence du Lac ! Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention. Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète. Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au cœur de ses projets ! Notre établissement : L'EHPAD Résidence du Lac est situé à mi-chemin entre Gap et Barcelonnette, à proximité du lac de Serre Ponçon et des stations de ski de l'Ubaye. Composée de 2 unités de 26 lits, l'établissement accueille et prend en charge des résidents ayant des troubles[...]
Emploi Social - Services à la personne
Arradon, 56, Morbihan, Bretagne
L'aide-soignant H/F devra : Assurer le bien-être physique, moral et matériel du résident de la structure ; Participer à la gestion et à l'entretien de l'environnement de la personne ; Collaborer aux soins curatifs et à la prise en charge psychologique de l'individu et assurer un rôle d'intermédiaire entre la personne, l'entourage, l'Infirmière Coordonnatrice. Il/elle accompagnera également le résident dans sa vie sociale par des activités et sorties en collaboration avec la coordinatrice de vie sociale. Hygiène des espaces personnels : Nettoyage de l'espace de vie du pensionnaire après l'intervention (ex : salle de bains après la douche, sol des chambres...) Réfection de lit Changement des draps Hygiène corporelle et soins techniques : Participer et faire la toilette des résidents dépendants (y compris le rasage) Petites toilettes après le repas Douche et toilette au lavabo Changes Distribution des protections et du linge Distribution de médicaments sur demande et sous la responsabilité de l'infirmier ou l'infirmière Surveillance de la prise de médicaments Certains actes de désinfection par délégation de l'infirmier ou l'infirmière, sous sa responsabilité et son contrôle Restauration[...]
Emploi
Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Investissement dans une démarche d'insertion professionnelle o Suivre les entretiens convenus avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle o Réaliser les actions convenues avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle o Participer à des ateliers/formations selon les besoins identifiés SPECIFICITES DU POSTE : CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi Durée : 6 mois renouvelables dans la limite de 24 mois Amplitude horaire : 9h - 15h30 Vous êtes invité(e) à vous rapprocher de[...]
Emploi Agroalimentaire
Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui met le bien-être de ses salariés au coeur de sa stratégie ? Vous aimez le contact avec les clients ? Vous recherchez un métier polyvalent dans un environnement convivial et stimulant ? La Brasserie du Bouffay recrute dans son équipe logistique un profil chauffeur / livreur. Présente depuis plus de 20 ans sur le territoire Nantais la « Brasserie du Bouffay » s'est fortement développée localement au sein du CHR (Café, Hôtel, Restaurant), de la grande distribution, évènements culturels et festifs (festivals, fêtes privées et associatives). L'entreprise s'est inscrite dans une démarche RSE depuis 2015. En s'appuyant sur les 5 piliers de cet engagement (Social, Environnemental, Économique, Territoire, Gouvernance) la Brasserie du Bouffay s'affirme par une forte identité collective en interne (repas en commun, répartition et planning des taches réalisés par les acteurs) ainsi qu'un lien important avec le milieu associatif et culturel local. VOS PRINCIPALES MISSIONS : -Assurer la livraison et la récupération des emballages, en binôme, des établissements CHR (Café, Hôtel, Restaurant) dans un rayon de 50km autour de Carquefou ainsi que[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions : - participer à la livraison et au stockage des produits - nettoyer le matériel et les locaux selon les normes HACCP - poste côté chaud : découper et cuire les viandes et poissons, réaliser les desserts et sauces selon fiches techniques fournies, remplir le cahier de traçabilité des produits - poste côté froid : réaliser les frites, les salades et préparer les tartares Vous serez formé(e) sur le poste de travail Horaires en coupure : 9h30-14h30 18h-23h (23h30 vendredi et samedi) Avantages : indemnités repas 2*4,15€ repas midi et soir. - 2,5 jours de repos/ semaine Profil : Poste polyvalent qui requiert méthode et organisation, rigueur dans les procédures
Emploi Administrations - Institutions
Arradon, 56, Morbihan, Bretagne
L'agent(e) sera en charge de : Assurer le service des repas Accompagner les enfants pendant le temps du repas Participer à la mise en place des animations thématiques Surveiller les enfants dans la cour sur le temps du midi Maintenir les locaux et équipement en bon état de propreté. Travail les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 12h à 14h sur semaines scolaires uniquement.
Emploi Administrations - Institutions
Carqueiranne, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous l'autorité de la responsable de la restauration collective, il (elle) devra : - Confectionner les repas destinés à la Restauration Collective en respectant les règles d'hygiène, - Procéder à l'entretien général de la structure selon le protocole HACCP. - Participer aux tâches du service : réceptionner, ranger et vérifier les livraisons des denrées alimentaires - Participer à la distribution des produits finis (portage et satellites) - Confectionner les repas pour les prestations évènementielles - Assurer une polyvalence aux tâches des différents services
Emploi Restauration collective
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons un Chauffeur - Plongeur F/H pour l'un de nos établissements dans le secteur scolaire à LIMOGES (87) Type de contrat : CDI Intermittent 35H Ensemble scolaire comprenant le collège et le lycée pour lesquels nous produisons 1200 couverts jour. Une cafétéria dans le lycée, avec 200 passages par jour. Site ouvert pendant les périodes scolaires. Planning de travail : Du lundi au vendredi : 06H30 - 14h40 Pas de coupure - Pas de travail les soirs et week-ends Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois (proratisé), RTT, CE, Mutuelle d'entreprise. Vos missions ? - Organiser la logistique des repas en livraison - Veiller au bon usage et entretien du véhicule de livraison - Assurer la livraison des 1000 repas sur nos deux sites satellites - Prendre en charge les opérations de plonge et de nettoyage après la production et pendant le service - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité du groupe Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes une personne avec un excellent sens relationnel, dynamique et organisée. Vous partagez notre[...]
Emploi Social - Services à la personne
Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Le/la cuisinier(ère) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d'absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier. Les missions Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement : o Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées o Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques DomusVi o S'assurer de la qualité des repas servis auprès des résidents, en étant présent en salle lors du service o Etre vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) Collaborer à la gestion du stock et du budget : o Collaborer à la gestion financière du budget dédié o Déterminer les besoins en fonction des stocks o Participer au suivi[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre établissement L'Alchimiste, restaurant situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du dimanche matin permet également d'accueillir jusqu'à 180 personnes ! Notre activité séminaire & MICE nous permet également d'accueillir de nombreux évènements, que ce soit pour des groupes de particuliers, des entreprises, de l'institutionnel ou du mariage ! Pourquoi nous ? Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons : Heures badgées Avantages repas Possibilité de logement temporaire Parking gratuit Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) Chèques cadeaux selon ancienneté Programme de cooptation Evènements internes Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Votre contrat : CDI 42h par semaine Salaire brut mensuel : 2213.72€ 2 jours de repos par semaine Repas pris sur place A pourvoir dès que possible Pourquoi vous ? Vous avez une première expérience au sein[...]
Emploi Administrations - Institutions
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Sous la responsabilité du responsable de production culinaire, l'équipe produit quotidiennement environ 220 repas (midi + soir). En tant que second de cuisine, vous serez chargé(e) d'assurer le bon fonctionnement du service de restauration de l'établissement, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et conformément aux consignes du secrétaire général de l'établissement. Vous participerez à la maintenance et à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel. Vous seconderez le chef de cuisine et assurerez son remplacement en cas d'absence. - Temps de travail annualisé sur l'année scolaire : à titre indicatif, l'agent travaille du lundi au vendredi, entre 6h et 15h30 et bénéficie de la grande majorité des vacances scolaires (zone A) - congés fixes et obligatoirement pendant les congés scolaires - Possibilité de prendre ses repas au collège, pour un coût très avantageux (3,55 € en 2024)
Emploi Social - Services à la personne
Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Au sein d'un EHPAD de 80 lits situé à Guillestre, vous serez en charge de la préparation, de la distribution, de l'aide au lever et installation des résidents, de l'aide au repas pour les petits déjeuner en chambre. Débarrassage des plateaux. Plonge. Dressage des tables pour le déjeuner et le dîner. Service des repas en salle à manger. Nettoyage de la salle à manger. Poste à temps non complet (75%). Travaille 1 week-end sur 3 et jour fériés. CDD 3 mois renouvelable pouvant déboucher sur du long terme - horaires en 12h (8h - 20h) et horaires en 7h (7h - 14h)
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous aurez en charge d'effectuer les livraisons des commandes de nos clients en deux-roues motorisés. Les livraisons seront sur la ville de Saint-Avertin. Vous procéderez à l'encaissement des commandes (appareil carte bleue ou espèce). Vous travaillez le vendredi et samedi soir de 18H30 à 21H. Il est indispensable d'avoir au minimum le BSR (AM) ou le permis B
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Just-la-Pendue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Petite structure située à Saint Just La Pendue recherche un cuisinier option charcuterie (H/F). Vos missions: - préparation repas de cantine et repas traiteur - portage à domicile Vous travaillez en toute autonomie sur le poste du mardi au vendredi.
Emploi
Pouzin, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste : SAMSIC EMPLOI, filiale du groupe SAMSIC RH, propose une offre complète dans les métiers du travail temporaire, du sourcing et du recrutement. Notre client, entreprise magiques qui transforme des plantes ordinaires en potions extraordinaires, spécialisé dans la fabrication d'huiles essentielles et Hydrolat, basé au Pouzin. Nos huiles essentielles sont réputées pour enchanter les sens et ajouter une touche de magie à la vie quotidienne. Nous sommes à la recherche d'un(e) Assitant(e) Assurance Qualité passionné(e) et un peu magicien(ne) sur les bords pour rejoindre notre équipe enchanteresse. Tâches principales : - Assurer l'importation sous douanes : Notifier l'importation sur TRACES, archiver les dossiers importantion. - Réceptionner les Matières Premières et conservateurs en fonction des fiches d'arrivage importation. - Vérifier et valider les Dossiers de lot des elixirs finis : Assurer la Libération informatique des lots (Vérification du Dossier de Lot, Libération dans LSI). - Assurer la gestion documentaire : (Mise à jour et suivi des documents AQ, suivi des réclamations clients, suivi des non conformités, suivi des revues annuelles produits...). -[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
******** Un poste d'Agent(e) de surveillance cantine est à pourvoir ******* Poste : Agent de surveillance cantine à temps non complet Contrat à Durée Déterminée du 1er janvier 2025 au 04 juillet 2025. Renouvelable. Accueillir et encadrer les enfants pendant le temps de restauration du midi et les activités périscolaires. Assurer la distribution et le service des repas. Missions principales : - Récupérer et accompagner les enfants fréquentant le restaurant scolaire - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Inciter à la curiosité alimentaire de l'ensemble des plats proposés au menu - Assurer la surveillance des enfants dans la cour pendant l'interclasse du midi - Repérer les comportements à risque et réguler les conflits entre enfants - Faire appliquer le règlement du temps périscolaire Profil recherché Compétences professionnelles (savoir et savoir-faire) Patience et capacité à encadrer des enfants Techniques d'observation, d'écoute active et de communication Connaître les consignes de sécurité Compétences relationnelles (savoir-être) Adopter un vocabulaire et une attitude convenable et adaptée à l'enfant Discrétion et posture[...]
Emploi Administrations - Institutions
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
3 postes à pourvoir La direction de la Petite Enfance de la Mairie de Toulouse accueille dans ses différentes structures des enfants de 0 à 3 ans. Elle assure la gestion d'établissements tels que les crèches, les crèches collectives, les crèches familiales, les multi-accueils, les haltes garderies, les lieux d'accueil enfants parents et les relais assistantes maternelles. Sous la responsabilité de la directrice, l'agent technique a pour missions de d'entretenir l'établissement, de garantir l'état de propreté et de fonctionnement des locaux : nettoyage des surfaces et des installations, ainsi que de collaborer à la restauration des enfants. Missions d'entretien : Dans le respect du plan de nettoyage et du planning de travail : - entretien de l'ensemble des locaux : espaces de vie des enfants, dortoirs, hall d'accueil, dégagement, pièces annexes, locaux personnels, espaces techniques, espaces extérieurs... - entretien du matériel spécifique à l'enfant : lits, mobilier, matériel de puériculture, jouets, jeux de psychomotricité - linge : entretien, rangement, distribution Missions de restauration : Dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire : - réception des repas et/ou[...]
Emploi Social - Services à la personne
Clairefontaine-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France
À travers ses différentes expertises, le groupe Korian se dédie à une même mission de proximité : l'accompagnement et le soin des personnes fragiles ou/et âgées. Les femmes et les hommes de Korian ont un attachement profond à cette mission qui fonde leur engagement professionnel et inspire la culture d'entreprise et les 3 valeurs du Groupe : Confiance, Initiative, Responsabilité, véritables lignes directrices. Porté par son projet d'entreprise « Le Soin à Cœur », qui encourage l'excellence et l'innovation au service de la qualité des soins et de la qualité de vie des personnes accompagnées, Korian est devenu le premier groupe de services et de soins aux personnes fragiles et âgées en Europe. Rattaché à notre Responsable Hôtelière, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger : - Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. - Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous êtes titulaire d'un[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste de second de cuisine H/F pour le lycée des arts et métiers. Vos missions : Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper.) ; Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques ; Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative.) ; Réaliser l'assemblage et le dressage des plats ; Participer à la distribution des repas ; Assurer un accueil physique des convives ; Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire ; Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel ; Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies ; Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations ; Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local.) ; Par délégation du responsable de restauration, animer l'équipe ; Participer au maintien et[...]
Emploi Social - Services à la personne
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'une résidence Séniors, le (la) second de cuisine assiste le(la) chef de cuisine et le(la) supplée en cas d'absence. Il/elle réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte des droits et libertés de la personne accueillie (intimité, dignité, confort et sécurité du locataire, confidentialité des informations qu'il, elle détient à son égard et respect des procédures applicables) Travail uniquement pour service du midi. Horaires de 7h30 à 15h pause d'une demie heure. 2 Jours de repos consécutifs par semaine Travail 1 week end sur 2. - Production des repas *Assurer La fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des cartes proposées (menu bien-être, menu gourmet, carte de snackings) et des préconisations de La conseillère santé/vitalité *Contrôler les préparations sur leur présentation, sur Le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin. * Participer à la réalisation des traitements préliminaires des produits[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
*** URGENT *** Poste à pourvoir dès que possible Nous rechercons un.e Livreur de plateaux repas à domicile (H/F) auprès de personnes âgées et entreprises sous la responsabilité du responsable logistique. Vous effectuez votre tournée pré-établie sur le secteur du BAB principalement. Port de charge répétitif. Être titulaire du permis B depuis plus d'un an. Horaires varient entre 6h30 ou 7h15 - 13h30 ou 15h30 Travail le samedi matin impérativement. Mutuelle de l'entreprise , 13ème mois et repas du midi offert + intéressement
Emploi Administrations - Institutions
Caden, 56, Morbihan, Bretagne
Direction de l'accueil périscolaire Participation au service de restauration scolaire Surveillance de cour le midi Entretien de locaux Accueille un groupe d'enfants : - propose et met en oeuvre des activités d'animation dans le cadre du projet éducatif de l'équipement. - lien avec les familles - Activités techniques : - animation des activités et accompagnement des publics accueillis. - gestion administrative de la garderie : suivi des inscriptions, pointage des présences... - lien avec le prestataire de repas pour les commandes - service et encadrement des repas au restaurant scolaire - hygiène des locaux Horaires : Lu - Ma - Je - Ve : 7h-11h / 11h45-14h / 16h-19h Travail uniquement en période scolaire - Temps de travail annualisé
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Saint-Remy, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Responsable de Production en cuisine centrale h/f Poste basé à Saint-Rémy-en-Comté (70) Rattaché au Directeur de la cuisine centrale, vous supervisez une équipe de 50 personnes pour produire 10 000 repas / jour (scolaire, médical et portage à domicile). Des régimes spécifiques sont à prévoir (diabétique, hypoglycémique...), de la pasteurisation ainsi que des repas personnalisés sous prescription médicale. La cuisine est certifiée 14001 et 9001. Vous orchestrez la production sachant que la logistique est internalisée. Vous participez aux différents projets de réorganisation des postes de travail et du matériel pour correspondre aux futures normes en vigueur. Vous venez en appui du Directeur de la cuisine centrale et le remplacez en son absence (115 collaborateurs au total). CDI, Statut cadre au forfait jour Rythme du lundi au vendredi en journée Vous possédez une expérience en cuisine centrale de minimum une année si elle est complétée par une expérience probante en restauration traditionnelle.
Emploi Administrations - Institutions
Changé, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Commune de près de 7000 habitants aux portes du Mans, la ville de Changé se distingue par son cadre de vie et la qualité de son collectif de travail. Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes attaché(e) à la qualité du service rendu à l'usager, vous avez le goût du terrain ? Ce poste est peut-être pour vous ! Suite à un départ en retraite et dans un contexte d'évolution de l'organisation du service des Affaires scolaires, la collectivité cherche sa nouvelle / son nouveau responsable du Pôle entretien, secteur composé d'une dizaine d'agents polyvalents. Sous l'autorité de la responsable du service des Affaires scolaires, composé du Pôle Education, du Pôle des Atsem et du Pôle Restauration scolaire, la mission du Pôle Entretien est d'assurer au quotidien la mise à disposition de locaux en parfait état de propreté mais aussi d'intervenir sur certains temps périscolaires. Vous assurerez les missions principales suivantes : Entretien des locaux : Nettoyer les locaux communaux dans le respect des protocoles. Nettoyer les surfaces vitrées de plain-pied. Nettoyer les sanitaires Approvisionner les distributeurs. Trier et évacuer les déchets courants. Contrôler[...]
Emploi
Bresse, 88, Vosges, Grand Est
** Poste à pourvoir du 18 décembre 2024 au 31 mars 2025 avec possibilité de renouvellement ** dont voici les différentes missions : - service (préparation des salles de restauration, service des différents repas, nettoyage des salles..) - plonge (nettoyage de la vaisselle des différents repas, entretien du poste de travail, ménage..) - ménage (remise à blanc des chambres les jours de départ, entretien quotidien..) Profils recherchés : - expérience dans une structure identique ou dans l'hôtellerie/restauration est un plus apprécié - Notion d'accueil et de relationnel avec la clientèle Les postes sont la plupart du temps en horaires coupés (généralement de 9h à 14h30 et de 18h à 21h) avec travail possible certains week-end en fonction du planning de travail et de l'occupation du centre. Possibilité d'être logé et nourri sur place (déduit du salaire car avantage en nature - base URSAFF)