informations générales
Carqueiranne
Sous l'autorité de la responsable de la restauration collective, il (elle) devra :
- Confectionner les repas destinés à la Restauration Collective en respectant les règles d'hygiène,
- Procéder à l'entretien général de la structure selon le protocole HACCP.
- Participer aux tâches du service : réceptionner, ranger et vérifier les livraisons des denrées alimentaires
- Participer à la distribution des produits finis (portage et satellites)
- Confectionner les repas pour les prestations évènementielles
- Assurer une polyvalence aux tâches des différents services
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- Procéder à l'entretien général de la structure selon le protocole HACCP.
- Participer aux tâches du service : réceptionner, ranger et vérifier les livraisons des denrées alimentaires
- Participer à la distribution des produits finis (portage et satellites)
- Confectionner les repas pour les prestations évènementielles
- Assurer une polyvalence aux tâches des différents services
