poire (charente)

CONCERT-LECTURE - MISIA, REINE DE PARIS

Manifestation culturelle, Musique, Concert

Royan 17200

Le 21/11/2021

Salle Jean Gabin, 112 rue Gambetta - Tout public - Avec Julie Depardieu (actrice), Juliette Hurel (flûtiste) et Hélène Couvert (pianiste) - Service Culture et Patrimoine : 05 46 38 37 06 - bravo.culture@mairie-royan.fr - Billetterie : lundi de 14h30 à 17h30 ; mardi, jeudi et samedi de 9h30 à 12h30 et les jours de spectacle : 1h avant - www.ticketmaster.fr - 8 € à 28 € L’actrice Julie Depardieu, la flûtiste Juliette Hurel et la pianiste Hélène Couvert nous emmènent à la découverte de Misia Sert qui fut, pendant plus de 40 ans, la muse des plus grands, depuis Bonnard et Renoir, jusqu’à Diaghilev et Cocteau en passant par Ravel, Debussy et Stravinsky ! Elle fait pleurer Fauré en lui annonçant ses fiançailles, Satie lui dédie les Morceaux en forme de poire, Ravel, La Valse, et, pour la remercier de son soutien, Stravinsky lui offre une partition annotée du Sacre du printemps !

Fête de la Saint Denis les 9 et 10 octobre 2021 à Lyons-La-Forêt

Nature - Environnement, Exposition, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Foire - Salon, Artisanat, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, -1

LYONS-LA-FORET 27480

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

Samedi et dimanche – Exposition de pommes et de poires organisée par l’Association Pomologique de Haute-Normandie dans le grenier de la halle de 10h à 18h. Plus de 300 variétés de pommes et poires à découvrir, mais aussi des démonstrations de greffage sur table. De plus, les visiteurs qui le souhaitent pourront apporter une de leurs variétés de pommes ou poires pour avoir des explications. - Marché des métiers d'art au rez-de-chaussée de la halle. Samedi 8 octobre – Animation autour de nombreux jeux anciens et récents en bois, de 14h à 18h, sous la halle. – Projection du film de Claude Chabrol « Madame Bovary », tourné en partie à Lyons-la-Forêt en 1990, à 14h30 à la salle des fêtes de Lyons. Entrée gratuite mais places limitées. – À partir de 19h à la salle des fêtes, soirée choucroute suivie d’un bal. Adultes : 20€, moins de 12 ans 15€, moins de 3 ans gratuit. Possibilité d’assiette anglaise (10€). 07 61 01 60 72 comitedesfêtes27480@gmail.com. Dimanche 9 octobre – Messe de la Saint-Denis à 10h30 en l’église. - Démonstration de pressage à l'ancienne. Verger conservatoire ouvert au public (chemin de Croix-Mesnil).

Cueillette au verger de Beaunay

Visites et circuits, Marché

BEAUVAL-EN-CAUX 76890

Du 15/09/2021 au 31/10/2021

Nous vous accueillons dans notre verger à BEAUVAL EN CAUX. Vous pourrez y cueillir toutes les pommes et poires que vous aimez tant, en fonction de leurs maturités. Seul ou en famille, venez passer un après midi au grand air et ainsi découvrir notre vingtaine de variétés. Entrée gratuite ! Nous vous attendons nombreux A très vite ! Plusieurs variétés disponibles suivant la saison et leur maturité. Pommes : Arlet, Boskoop, Rubinette, Cox orange, Elstar, Reinette grise du Canada, Golden, Jonagored, Fuji, Breaburn, Belchard Chanteclerc, Reine des reinettes, Bénédictin, Granny Smith, Jonagold, Idared, Délice d'or. Poires : Conférence, William'Duchesse, Doyenne Comice, Concorde. Tarif : prix dégressif suivant la quantité de fruits cueillis Attention, la cueillette a une adresse différente de celle du magasin. Rendez vous au verger à BEAUVAL EN CAUX 76890 Route des Vergers (suivre les panneaux indicateurs) !

CROQUE TON JUS

Fête, Atelier, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Beaumarchés 32160

Le 02/10/2021

VENEZ PRESSER VOTRE PROPRE JUS ! 22 journées de pressage du 12 septembre au 7 novembre 2020 L'opération « Croque ton jus » permet aux particuliers et agriculteurs de transformer leurs pommes, mais aussi poires et coings en jus de fruit pasteurisé. Le pressoir ambulant fait escale dans 16 lieux de petites communes du Gers et des départements limitrophes, du 12 septembre au 7 novembre 2020. Les journées de pressage sont accompagnées de repas et/ou animations artistiques. Cette manifestation a pour objectif de permettre à chacun de se réapproprier des savoir-faire, de développer l'envie de faire soi-même, avec des produits de son jardin ou récoltés dans la nature (produits non traités et triés). Elle vise aussi à re-créer du lien social entre citoyens ruraux et paysans et à renforcer les dynamiques collectives au sein du monde rural. Alors, ne laissez plus perdre vos fruits au pied de l'arbre... Venez avec vos fruits (non traités!) et vos bouteilles en verre puis repartez avec votre jus!

Semaine du goût

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Leu-d'Esserent 60340

Le 15/10/2021

Vendredi 15 octobre | 18h30 Conte découverte des aliments comestibles de la forêt et dégustation avec Alain Poiré Animation tout public Sur réservation au 03 44 56 05 34 Gratuit Pass sanitaire obligatoire

Fête de la Pomme

Portes ouvertes, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

AUPPEGARD 76730

Du 15/10/2021 au 18/10/2021

L'Association Si le Pougard m'était conté fête la pomme à Auppegard du 15 au 18 octobre ! Au programme : - Le vendredi 15 octobre Montage du pressoir et essais (les bras bénévoles sont bienvenus pour aider !) - Le samedi 16 octobre A 15h30, concert gratuit "Par si par là" - Le samedi 16 et le dimanche 17 octobre De 10h à 17h, démonstrations d'extraction et dégustation de jus de pomme (amenez vos pommes à presser !), exposition de livres, monnaies, décoration, kermesse, pâtisseries, miel et produits dérivés des abeilles, boissons, tombola avec de nombreux lots ! - Le dimanche 17 octobre Reconnaissance des variétés de pommes et poires, comment soigner, traiter, greffer et tailler pommiers et poiriers A 11h, pot de l'amitié à partager avec les personnalités Coup de cœur pour une photo, et concours du meilleur cidre ! - Le lundi 18 octobre A 18h, "et si on causait en cauchois?"

Des pommes... Des poires...

Exposition

BAYEUX 14400

Le 06/11/2021

Présentation de plusieurs centaines de variétés de pommes et poires, mais aussi de cucurbitacées. Le public peut apporter des fruits pour identification auprès des experts de "la corpo" (3 fruits minimum du même arbre)

[ANIMATION CONFIRMEE] - BEAUJOLJAZZ

Musique, Jazz - Blues, Musique classique

Saint-Quentin-la-Motte-Croix-au-Bailly 80880

Le 19/11/2021

Après plusieurs détours par le blues, le folk, la chanson français ou la comédie musicale, les Heures Musicales de la Vallée de la Bresle reviennent à leurs premières amours avec le jazz. Trois magnifiques musiciens bien connus en Normandie et au-delà ont répondu à l’invitation de Jean-Pierre Menuge qui souligne volontiers la filiation étroite entre le jazz né dans le Nouveau Monde et la musique baroque jaillie de la vieille Europe. Stefano MAGHENZANI au piano, Jacques MARMOUD à la guitare et David ANDREWS à la contrebasse donneront, à leur façon saisissante, quelques standards inoubliables. Ce sera aussi l’occasion de déguster le beaujolais nouveau à l’une des bonnes tables de la Vallée de la Bresle et de se réunir convivialement autour d’un repas. Stefan MAGHENZANI au piano, Jacques MARMOUD à la guitare, David ANDREWS à la contrebasse. Menu : Salade de gésiers de volaille, Filet mignon de porc à l'ancienne, Tartes aux poires et sa compote de pommes, Beaujolais (1 bouteille pour 3) et café Les réservations sont à prendre directement auprès de l’Hôtel du Temps Perdu.

Fête Les Vendanges au Restaurant Côté Lot

Puy-l'Évêque 46700

Le 16/10/2021

Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café

Fête Les Vendanges au Restaurant Côté Lot

Vin - Oenologie, Fête

Puy-l'Évêque 46700

Le 10/10/2021

Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café

Quinzaine gourmande du Berry à L'Hirondelle

Repas - Dégustation

Lignières 18160

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Le restaurant L'Hirondelle prépare la Quinzaine Gourmande du Berry. Pour l'occasion, vous pourrez savourer un menu gastronomique à base de produits du terroir : Hydromel au tilleul en apéritif, Bonbon de boudin noir automnale de la boucherie Fabrice Carroué de Lignières, bleu de brebis de la fromagerie des 13 blés, poires des vergers de la Motte et noix de la ferme du Haut Berry, Médaillon de veau fermier de la ferme de Sçay à Venesmes, cacao et légumes racine du Jardin du Grand Chêne, Pomme au four en dessert. Pensez à réserver !

Théâtre-musique-chant

Manifestation culturelle, Musique contemporaine, Manifestation culturelle

Montpon-Ménestérol 24700

Le 01/04/2022

Théâtre-musique-chant : Portrait de femmes ou 21 chansons en forme de poire

Fête de la Pomme du Pérou et du pain

Fête

SAINTE ANNE SAINT PRIEST 87120

Le 24/10/2021

Cuisson et fabrication de pain dans le four communal ; vente d'arbres fruitiers, de pommes, de poires, de pain et divers; petit marché festif. Repas le midi. Rdv à partir de 9h, à la Salle des fêtes. Tarif repas : 15€/pers. Rens/Résa repas : 06 15 52 20 82

SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cruzy 34310

Le 22/10/2021

Un menu dégustation est proposé dont les plats seront accompagnés de 5 vins en dégustation, présentés par les vignerons, afin de les découvrir. Une rencontre autour des vins, des plats, des producteurs qui nous initieront tout au long du repas à la dégustation. Le menu : Le "roulé" croustillant de Bethmale et sa sauce aigre douce au coing Salade de légumes de saison ~~ Le filet de carrelet, salpicon de noix de Saint-Jacques et beurre aux agrumes, chips d'automne ~~ La pièce de poitrine de bœuf longuement braisée dans son jus, croûte légère parfumée à la Mignonette de Poivre ~~ Le Mille-feuilles de poire et pomme pochées à la vanille, crème Diplomate

Fêtes locales

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Arget 64410

Le 05/11/2021

Repas traditionnel ouvert à tous sur réservation. Garbure, Tourte au foie gras, Magret au barbecue et ses haricots verts, fromage de pays salade, charlotte poire chocolat, vin compris. Animation musicale par Bruno Calvo.

Soirée Beaujolais nouveau (La Banou)

Concert, Exposition

BRIVE LA GAILLARDE 19100

Le 18/11/2021

Venez fêter le Beaujolais Nouveau à la Banou ! Au menu: Mique corrézienne accompagnée de petit salé, andouille et légumes de saison. En dessert, une flognarde aux pommes et aux poires. Attention les réservations sont nécessaires Contactez nous au 05 55 25 43 25 ou par mail à contact@labanou.com à partir de 19h30

Réveillon de la Saint Sylvestre à Bourg

Fête, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Bourg 33710

Le 31/12/2021

Le Rotary Club de Blaye et le Cercle Citoyen organisent le réveillon de la Saint Sylvestre 2021-2022 au profit d'Handi'chiens. Au menu : Soupe Champenoise et toasts, terrine de foie gras et sa garniture de figues, filet de sole safrané aux fruits de mer, trou Normand, tournedos de veau crème de cèpes avec carottes Vichy et purée de pommes de terre "Vitelotte", duo de fromages et salade, poire pochée façon Belle Hélène revisitée, café, vins compris. Animation "Dance Paradisiac". Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.

Instants de vins en Jurançon : Dîner gastronomique

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 10/12/2021

Dans le cadre des journées Portes Ouvertes en Jurançon. Diner Gastronomique préparé par Bastien Salamagnou - Restaurant « O Petit Pau ». Au menu : Royale de foie gras, velouté de châtaignes, tuiles pain d'épices et vin Comète 2017 du domaine Bellegarde / Croustillant de sole aux cèpes, panais, beurre blanc maracuja et vin Pierre Blanche 2019 du domaine Bellegarde / Gelée de cerise au piment béarnais, mousseux de brebis, poudre de pain noir et vin Sélection sec 2017 du domaine Bellegarde / Poire pochée au Jurançon doux, streusel chocolat, crémeux chocolat noir, espuma au citron Tonka et vin Cuvée Thibault Vieux Millésime du domaine Bellegarde.

Les vacances de Misstoutambou

Chardonnay 71700

Le 05/12/2021

Miss Toutambou, accablée par l’ennui et le temps, toujours accompagnée de ses trois Mignons, des êtres malicieux haut en couleur et en paillettes, qui la suivent dans toutes sesaventures, est conviée au défi des bonnes poires. Pour cela elle doit sortir de chez elle au grand désarroi de ses Mignons et se rendre dans la 2,33ème dimension, trouver le bord du bout du Monde qui mène au Monde Ordinaire afin de trouver un « je ne sais quoi » qui fait « Wizz BloupWhaaaa ! » et peut être même rencontrer des « gens ».

Réveillon Nouvel an Arreau

Repas - Dégustation

Arreau 65240

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Repas 65 € /adulte et 20 € enfants -12ans Foie gras aux 2 poivres et son pain spécial aux fruits secs et confir de figues Saumon farçi Suprême de chapon, morilles et porto accompagné de gratin dauphinois et haricots lardés coulommiers aux truffes et saint marcelin /salade verte Tourbillon poire/caramel Réservations: Louna 07 82 70 28 27 / Sébastien 07 50 63 39 02

Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant Edward 1er

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Monpazier 24540

Le 31/12/2021

Venez passer un agréable moment au restaurant Edward 1er à Monpazier, une des plus belles bastides du Sud Ouest. Au menu amuse bouche, espuma de choux fleurs et caviar. Nage de Saint Jacques au vin de Monbazillac. Sorbet d'abricot. Filet mignon de veau truffé. Mini cheese-cake. florentin croustillant. trilogie coing, poire et poire. Mignardises. Prix 100€ par personne. Coupe de champage offerte en apéritif.

Cours de cuisine au Moulin de Fourges

Atelier, Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Marché

VEXIN-SUR-EPTE 27630

Le 04/12/2021

Apprenez à réaliser votre repas de fêtes et votre foie gras avec Tiffany Perulli, cheffe nutritionniste et diététicienne, qui vous accueille dans le tout nouvel atelier de cuisine du Moulin de Fourges. Passionnée par la cuisine, Tiffany a pour vocation de transmettre son savoir faire et son goût pour le "fait maison". Durée du cours: 2h Vous pourrez déguster vos réalisations sur place ou à domicile (2 portions de chaque plat) Au programme en décembre: - Le 4/12 et le 27/12 à 10h45 et le18/12 à 14h30 Goujonnettes de sole, vierge de raisin et châtaigne, légumes glacés + Poire pochée au vin, crumble aux épices et crème au citron - Le 11/12 à 14h30 et le 20/12 à 10h45 Ballotine de volaille aux noix, pickels de légumes, crème de céleri + Macaron au chocolat, crème à la fève tonka et tuile au grué de cacao Réalisation de 2 portions par apprenti cuisinier - Le 20/12 et le 27/12 à 14h30 Réalisation de foie gras en 2 façons ->Terrine de foie gras mi-cuit et chutney mangue (200g) -> Terrine compressée aux poires et épices (200g) Les samedis à 14h30 en janvier: Healthy (le 8/01), Anti gaspi (le 15/01), Cuisine du monde (le 22/01), Cuisine de bistrot (le 29/01) 60 €/personne[...]

Mickaël Féval - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Amuse Bouche : Royale de Chou-Fleur & Poutargue ************************************ ● La Saint Jacques : En Carpaccio, Caviar d’Osciètre & Fruit de la Passion ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● Le Foie Gras : Au Vin Rouge et Epices, Mini poire au Ratafia Ferroni ● Le Homard : Ravioles & Médaillon, Sabayon au Corail ● La Tourte de Canard : Oignons Caramélisés, Pommes reinettes au Four, Jus Truffe ● Le Brillat Savarin Truffé, Céleri Rave en Remoulade ************************************ ● Le Prédessert : Chocolat Poire & Croustillant Cacao ● Le Yuzu : En Mousse Légère, Crumble Céréales & Sésame Noir.

La Table du Pigonnet - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Œuf de caille poché, consommé de poule safrané ************************************ ● Raviole transparente de homard à la verveine ************************************ ● Filet de turbot, beurre de clémentine Corse, poireaux brulés ************************************ ● Eau de poire vanillée, écume de Chartreuse ************************************ ● Dos de cerf sauce poivrade, gnocchi de châtaigne et champignons ************************************ ● Cromesquis Brillat-Savarin truffé, marmelade de coing ************************************ ● Crémeux chocolat au lait, confit passion ● Agrumes et yuzu, meringue, émulsion amande

Villa Saint-Ange - Réveillon et déjeuner de Noël

Fête, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

// Menu // ● Amuse-bouche : Noix de Saint-Jacques rôtie, condiment orange ************************************ ● Marbré de foie gras aux artichauds & truffes, pain du mendiant toasté Condrieu – Domaine Yves Cuilleron – La Petite Côte ************************************ ● Chapon de la ferme Régine rôti, purée fine de topinambours, légumes d’hiver, jus corsé Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme ************************************ ● Brie de Meaux affiné aux truffes Moulin à Vent – Domaine Y. Lardy – Les Michelons ************************************ ● Boule de Noël, chocolat au lait, cœur coulant praliné Poiré - Eric Bordelet - Granit ● Les 13 desserts de Noël, dans la grande tradition Provençale

Villa Saint-Ange - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, endives braisées Corse Patrimonio – Domaine Gentille ************************************ ● Bar de ligne rôti au beurre mousseux, céleri boule truffée Cassis « Cuvée Kalahari » - Château Barbanaud ************************************ ● Sorbet clémentine, « Oli Still » Manguin ************************************ ● Volaille de Bresse cuite tendrement, raviole de légumes & truffes, sauce morilles Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme ************************************ ● Brie de Meaux affiné aux truffes Mercurey – Domaine de Belleville – Perrières ************************************ ● Dôme aux agrumes, cœur glacé & meringué Poiré - Eric Bordelet - Granit

Mickaël Féval - Réveillon de Noël

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Le 24/12/2021

// Menu // ● Amuse Bouche : Le Rouget mi cuit & Fenouil ************************************ ● Le Maigre : Fumé par nos soins, en tartare, Clémentine Corse et Caviar d’Osciètre ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● L'Aiguillette de Saint Pierre : Foie Gras Poêlé, Légumes Racines Glacés, Jus Truffe ● Le Filet de Cerf : Au sautoir, Chou Rouge Acidulé, Pomme Anna, Jus de Gibier à la Gelée de Groseille ● L’Ossau Iraty : Compotée de Coing ************************************ ● Le Prédessert : Bûchette Cacahuètes et Agrumes ● La Poire Williams : Streusel Cacao, Mousse Pralinée.

Dîner et déjeuner de Noël à La Table du Pigonnet

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

// Menu // ● Coquille Saint-Jacques parfumée, topinambour au safran ************************************ ● Foie gras de canard, gelée de passion et poivre de Sichuan ************************************ ● Langoustine en chemise de coppa Corse, crème de homard aux herbes ● Ballotine de chapon farci, châtaigne et mousseline de Vitelotte ************************************ ● Banon aérien truffé ● tartare de poire et noix de Macadamia ************************************ ● Mont Blanc, sorbet mandarine et crémeux vanille

L'atelier dessert du Lancelot

Science et technique, Fête, Atelier

Chilleurs-aux-Bois 45170

Le 07/12/2021

Chaque mardi après midi, venez faire un cours de pâtisserie avec le chef Pascal Andrey ! Comment confectionner un pithiviers ou réalisation d'une pâte à choux… Chaque mardi a son thème ! Mardi 30 novembre : les douceurs de Noël Mardi 7 décembre : Demi-sphère poire-chocolat Mardi 14 décembre : Terrine de crêpes aux agrumes Inscriptions et réservations sur le site internet ou par mail

Repas de Noël au Bistrot de Malfourat

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Monbazillac 24240

Le 25/12/2021

Menu de Noël au Bistrot de Malfourat : servi le 25 Décembre à midi Brouillade à la Truffe du Périgord Mouillette et Jambon de Canard Pressé de Foie Gras de Canard au Pain d'Épices Chutney de Fruits d’Hiver Ballotine de Pintade Fermière Farcie à la Trompette et Noisettes du Pays, Écrasé de Panais et Petits Légumes Assiette de Fromages de Noël, Salade de Jeunes Pousses Gourmandise à la Poire et Marrons Glacés Biscuit Imbibé au Rhum Vieux, Compoté de Fruits Vanillé 65 € PAR PERSONNE HORS BOISSONS UN ACOMPTE DE 65 € EST DEMANDÉ POUR VALIDER LA RÉSERVATION

Réveillon au restaurant La Table du Médoc

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2021

Le restaurant La Table du Médoc vous accueille pour fêter le Réveillon de la Saint-Sylvestre. Au menu : - Tartare de Saint Jacques et saumon en coquilles d'huîtres - Mi-cuit de foie gras de canard, chutney de poires aux 4 épices - Noix de Saint Jacques snackées, croûte de jambon de Bayonne et mousseline de salsifis à la vanille - Suprême de poularde aux champignons, sauce blanquette et pommes Darphin - Sélection de fromages Marie Quatrehomme - Demi sphère cassis, chocolat blanc et praliné - Une coupe de champagne offerte. Fond musical. Piste de danse fermée. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.

Révellion du 31 décembre 2021 Cambremer

Concert, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Musique, Musique contemporaine, Musique

CAMBREMER 14340

Le 31/12/2021

A la salle des fêtes de Cambremer à partir de 19 Heures, organisé par l'association Y'A'K'DAN'C. Menu Champagne Nougat de foie gras sur pain d'épice, Nem au Livarot, verrine de riellette de saumon fêta et sa crème basilic, pétoncle gratinée. Rencontre d'un Marin et d'un volailler Foie gras au porto, Saumon fumé maison coupé main, magret fumé maison, Mini Pithiviers de la mer. Saveur glacée du Pays d'Auge Tendresse de nos 3 mignons Boeuf, Vaeu, Canard et sa crème café de Paris Galette de pomme de terre et tartelette tomate Pont l'Evêque en chapelure Poire au vin rouge et son mesclun Dessert gourmand Macaron, choux à la vanille, tartelette passion, Mendiant Soupe à l'oignon Tarifs 120 euros (Vin et eau inclus) Places limitées Orchestere Franck VILAIN ( Musette/ Variétés) 4 musiciens. Réservation au 06 70 14 30 57

Les Inséparables - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Du 31/12/2021 au 11/12/2021

// Menu // ● Foie Gras de canard mi-cuit truffé sur brioche ************************************ ● Noix de Saint Jacques tiédi, crème de cresson et caviar d'aquitaine ● Médaillons de Langouste Royale et truffe noire, purée de topinambour et panais, jus de carcasse ● Filet de Turbot sur une tombée de chou vert aux algues nori, beurre de pomme granny ************************************ ● Granité aux litchis, eau de rose et Champagne ************************************* ● Dos de Chevreuil rôti, palet de patate douce et sa gelée de poire au vin rouge, noisettes concassées, sauce porto ************************************* ● Assortiment de fromages : Selles sur Cher, Comté 24 mois et brie truffé ************************************* ● Délice Mangue Coco La Soirée sera accompagnée de nos artistes (chanteurs et musiciens).

Atmosph’R (Hôtel Renaissance) - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Apéritif : La Brioche maison parfumée à la truffe et au beurre IGP truffé / Le Maquereau fumé et flambé, chips de tapioca et pâte de citron ************************************ ● Entrée : La Gambas, snackée, rafraichie au zeste de citron vert, avocat et kumquat en déclinaison, quenelle de caviar Casparian ************************************ ● Poisson : Le Homard, rôti, mousseline de homard en raviole à l’encre de seiche, bouillon de bœuf parfumé à la coriandre. ● Viande : Le Filet de Bœuf, rôti et fumé au foin, crémeux et berlingot de butternut, oignon confit et truffes fraiches. ************************************ ● Fromage :Brie de Meaux truffé, gelé au pain de campagne, condiments poire et noisette. ************************************ ● Dessert : Le Chocolat Grand Cru, biscuit à la noix, ganache crémeuse et mousse légère, parfait glacé à la noix de pécan.

Menu de Noël à emporter par Le Clos de Champfleury

Repas - Dégustation, Fête

Champfleury 51500

Le 24/12/2021

Il est temps de préparer votre repas de Noël ! A cette occasion, Le Clos de Champfleury vous propose un menu à emporter pour régaler vos convives. Au menu : Amuse-bouche Sablé parmesan, tartare de poisson exotique, mini burger de bœuf * Foie gras mi cuit aux poires et chutney de Mandarine Ou Terrine de poisson aux St-Jacques et légumes * Pithiviers de Dinde Noir de la ferme de La Motte (de l'Aisne) au marron, gratin dauphinois et légumes d'hiver Ou Saumon en croûte, riz aux épices et petits légumes, beurre blanc truffé * Brie truffé Ou Sélection de fromages affinés (St-Maure de Touraine, Chaource, Comté 24 mois) * Bûche Vanille et Noix de Pécan biscuit aux épices Ou Bûche fruits rouges, mousse aux amandes et cœur de fruits rouges Commandez jusqu'au 21 décembre et venez récupérer votre repas au restaurant le vendredi 24 décembre entre 14h00 et 17h00.

Welcome Back Party - Saint-Sylvestre à L'ArTdoise

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 31/12/2021

Venez fêter la fin d'année autour d'un cadre original, convivial et chaleureux ! L'ArTdoise vous ouvre ses portes pour terminer l'année en beauté, et débuter l'année 2022 en fête. Au programme : Ambiance musicale Du bon champagne Une excellente compagnie Mais aussi un menu gourmand et festif composé de : - Mise en bouche : Cappuccino d'étrilles Entrée froide : Foie gras chutney de poire ou Saumon gravelax à la betterave, chantilly au citron vert Entrée chaude : Ravioles à la crème de truffes ou Crémeux de lentilles et langoustines rôties Plat : Filet de bœuf, sauce foie gras, duo de purées ou Filet de St-Pierre, fenouil braisé et beurre d'agrumes Dessert : Sablé rémois aux fruits exotiques ou Macaron façon forêt noire Café mignardises, eaux minérales 1 bouteille de Champagne Collet Art Déco pour deux personnes - Réservation par téléphone et par mail. Dans la limite des places disponibles. Table de 8 personnes maximum.

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Gourdon 46300

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Menu de la Saint-Sylvestre : La mise en bouche : ''Mousseline de Haddock fumé à la crème montée citronnée Les noix de Saint-Jacques juste snackées, Risotto aux Shiitakés, sauce Whisky Le filet de sandre, sauce Mousseline truffée Le Tournedos Rossini (Boeuf de race Aubrac) Le Dessert : Le palet au chocolat noir sur son sablé et feuilletine craquante, poire rôtie et sauce au lait d'amande ou Les petits lingots glacés au miel et fruits secs, ''sirop léger à la citrouille épicée, Petit Sacristain'' ou la Feuille glacée au Praliné, meringue et sorbet à la mangue, coulis de mangue Kalamansi. Prix du menu par personne (Boissons non comprises ) : 85€ Menu du Jour de l'An à midi : La mise en bouche : ''Mousseline de Haddock fumé à la crème montée citronnée Les noix de Saint-Jacques juste snackées, Risotto aux Shiitakés, sauce Whisky Le filet de sandre, sauce Mousseline truffée ou Le Tournedos Rossini (Boeuf de race Aubrac) Le Dessert : Le palet au chocolat noir sur son sablé et feuilletine craquante, poire rôtie et sauce au lait d'amande ou Les petits lingots glacés au miel et fruits secs, ''sirop léger à la citrouille épicée, Petit Sacristain'' ou la Feuille glacée au Praliné,[...]

Réveillon et Jour de l'An au Maraîcher

Fête, Repas - Dégustation

COLLONGES LA ROUGE 19500

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Le Maraîcher vous concocte un repas de fête avec foie gras, truite fumée, canard et autres produits du terroir. Pour apporter un peu de chaleur, et parce que la cheffe est créole, nous apportons des touches tropicales à chaque étape de la soirée, dans les assiettes et sur la piste de danse. Repas épicé à vos souhaits, venez nombreux avec vos plus belles tenues fleuries. Le 31 décembre de 19h00 à 02h00. Le 1er janvier à 13h00. Menu festif : Amuses bouches & punch ou coupe de Gaillac Truite en gravelax parfumée aux betteraves Foie gras, chutney d’oignons, brioche perdue Canard à la vanille, pommes duchesse, légumes de saison Trou Corrézien: eau de vie, sorbet Assiette de fromages Entremet poires, noix, chocolat

Soirée Bruno Paillard au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 10/12/2021

Découvrez une Maison de Champagne d'exception le temps d'un menu créé sur-mesure ! Au menu : - Amuse-bouche : Gambas grillées Nouilles soba et bouillon Tom Yum Bruno Paillard Dosage Zéro Foie gras : Compressé de foie gras aux poires et gelée au ratafia Bruno Paillard Blanc de blancs Saint-Pierre : Réduction de jus de céleri, mousseline de céleri rave et ail noir Bruno Paillard Première Cuvée Chapon fermier : Cuit sur coffre, cuisse confite et moelleux de choux vert, jus truffé Bruno Paillard Cuvée 72 Fruit exotique : Fraicheur de mangue, ananas rôti et sorbet passion Clémentine corse : En réduction, crémeux marron et Champagne Bruno Paillard Première Cuvée rosé - Sur réservation.

Réveillon de la Saint Sylvestre chez Nosco

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2021

Nosco vous convie à célébrer ensemble la nouvelle année ! Le 31 décembre, Nosco passe en mode gastronomie et va vous préparer un diner hait en couleur et tout fait maison. Une animation musicale vous sera proposée tout au long de la soirée. Au menu : Pain brioché, truffe noire Foie gras poêlé, crème de riz curcuma Noix de St Jacques, lard fumé et poire Tataki de boeuf, butternut et romanesco Le camembert, le parmesan et l'agrume Le marron et le cassis Mignardises et coupe de chamapne

Réveillon de La Saint Sylvestre au restaurant de Bouilhac

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Montignac 24290

Le 31/12/2021

Venez fêter le passage à la nouvelle année au restaurant de Bouilhac en dégustant un menu entièrement décliné autour du diamant noir du Périgord, la Truffe noire. Au menu : - Amuse-bouche aux truffes. - Velouté de potimarron, chantilly à la truffe noire, baguette feuilletée, lard et truffes. - Foie gras de canard juste saisi, bouillon, ravioles et espuma aux truffes noires. - Poitrine de pigeon contisée aux truffes noires, mousseline de topinambours aux truffes, jus aux truffes Ou - Noix de saint Jacques piquées à la truffe, croquette et émulsion au corail, risotto aux truffes. - Aumonières de Brillat-Savarin aux truffes. - Crémeux au chocolat blanc à l'huile d'olive en gelée craquante, sorbet poires et truffes noires. - Gourmandises acidulées et chocolatées.

Menu de Noël sur place ou à emporter | Restaurant Le Saint Jacques

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 24/12/2021

Menu du réveillon de Noël au Saint Jacques Jaune d’œuf fumé sur Polenta crémeuse à la truffe noire du Périgord Ou Foie Gras marbré à l'épinard, manteau de Bresaloa, jus de Byrrh Médaillon de veau maturé 3 semaines, purée de panais et éclats de noisettes Ou Pavé de Maigre, Gruau de riz rond de Camargue safrané et jeunes légumes Clafoutis au poire, chantilly végétale et méli-mélo de fruits Ou Bûche Mascarpone au Grand Marnier et orange, pain d’épices et coco 39€ Vente à emporter possible sur réservation : - dernière commande le 21 décembre. - retrait le 24 décembre de 15h à 18h.

Festivi'thés par L'Eveil des Thés

Fête, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 30/11/2021 au 31/01/2022

Ho Ho Ho... ! Les saveurs des fêtes de fin d'année sont à l'honneur ce mois ci à l'Eveil des Thés. Des mélanges surprenants de fruits et d'épices, avec ou sans théine sauront ravir les grands comme les petits ! Partez à la découverte des thés suivants : Etoile de Noël : Découvrez cette nouveauté pour les fêtes, au mélange surprenant de pomme, poire et épices Berceuse Nordique : Laissez vous bercer par ces notes douces et gourmandes d'amandes et de pommes Thé de Noël Bio : Thé noir épicé aux notes de fruits rouges Rooïbos de Noël Bio : Infusion sans théine mêlant orange et épices de Noël Tisane de l'hiver bio : La tisane idéale pour affronter l'hiver ! Citronnelle, cannelle, verveine, thym Venez vite les découvrir en boutique et pourquoi pas trouver vos futurs cadeaux de Noël!

Menu de la Saint Sylvestre

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Chaource 10210

Le 31/12/2021

Vendredi 31 décembre : CHAOURCE - Menu de la saint Sylvestre au restaurant "Le Cadusia": Assiette de petits fours - Le foie gras extra, poire éclat de chocolat brioche feuilletée - Le Bar : choux vert, coques au champagne - Sorbet citron main de Bouda, vodka de chez Moutard - Le veau : clouté au lard de colonata, vol au vent ris de veau et champignons - Vieux comté, chaource et pain aux figues - Mont Blanc version 2021 éclat de marron - Chocolats fins by Aux Maisons - Vins Sauvignon de Touraine Coulanges la Vineuse - Stand café. Tarif 95 €, vins et café compris. Sur réservation : +33 (0)3 25 42 10 10 - bonjour@le-cadusia.com

Le Mas des Ecureuils - Dîner du réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Apéritif maison offert : cocktail pétillant de Provence ************************************ Amuse bouche ● Huîtres chaudes à la julienne de légumes au curry ************************************ Entrée au choix ● Médaillon de foie gras, aux morceaux de poire, confit d'oignon rouge, noisettes torréfiées et dattes. ● Coquilles St Jacques gratinées, crème d'oursin de Méditerranée. ************************************ Plat au choix ● Gigotin d'agneau nappé d'une duxelle de chanterelles en feuilletage ● Médaillon de lotte flambé au whisky, risotto au parmesan et petits légumes. Garniture : aubergine grillée, velouté de carotte au curry, écrasé de pomme de terre ************************************ Frisson Provençal ● Sorbet artisanal et liqueur de Provence surprise ************************************ Fromage ( option +6€ ) ● Brie de Meaux truffé et salade mâche ************************************ Dessert ● Dôme de chocolat et mandarine impériale, dacquoise à la pistache

La Place - Menu de Noël à emporter

Puyloubier 13114

Du 20/12/2021 au 24/12/2021

// Menu // Bouchées cocktail ● Capuccino de topinambour au café ● Tartelette au magret de canard igp, chèvre, poire, cranberries ● Guacamole de brocoli, tartare de légumes frais, crevette marinée ● Profiterole au foie gras ************************************ Entrée ● Gravlax de cabillaud vinaigrette à l’orange, gin et pain d’épices, confit d’agrumes OU ● Gaufre de pomme de terre truffée, œuf parfait, mousse au pied de cochon, speck ************************************ Pour suivre ● Civet de cerf, polenta truffée, céleri rave rôti OU ● Daurade en croute de noisettes, sauce au pastis Garagaï, butternut, persil tubéreux rôti ************************************ Dessert ● Duo de chocolats : biscuit brownie pistache, mousse au chocolat au lait 41 %, mousse au chocolat noir 67% OU ● Douceur de bretagne : biscuit aux raisins, mousse vanille, compotée de pommes, caramel beurre salé ************************************ Commandes jusqu'au 23 décembre

REPAS POULE AU POT A CAMPAGNE D'ARMAGNAC

Repas - Dégustation, Fête

Campagne-d'Armagnac 32800

Le 11/11/2021

"Los Quate Cluches" Générations Mouvement, organise un Repas à 13h, jeudi 11 Novembre, à la Salle des Fêtes de CAMPAGNE d'Armagnac. . Apéritif à partir de 12h MENU : Potage, Poule au Pot et ses Légumes, Fromage, Salade, Poire Belle Hélène, Café, Armagnac, Vin Rouge et Rosé Prix du repas : gratuit pour les Adhérents, et 17€ pour les non Adhérents et à partir de 14 ans. Réservations : 06 83 91 19 31, 06 74 83 08 97 37 avant le dimanche 31 Octobre Pass sanitaire ou un test de 72h sera exigé.

SOIREE GUINGUETTE

Repas - Dégustation

Lectoure 32700

Le 18/11/2021

Soirée guinguette et bonne humeur pour fêter le Beaujolais nouveau Menu unique : Camembert rôti, chutney aux figues et julienne de de pommes granny smith Cuisse de canard confite au beaujolais nouveau, gâteau de pomme de terre et mousseline de carotte Poire pochée façon sangria, crème d'amande et glaçage au chocolat

NICOLE PATISSERIE - ATELIER TRÉSORS DE PATISSERIE : LES TARTES (POIRES CONFITES FÈVE DE TONKA, CHOCO/PRALINÉ)

Repas - Dégustation, Atelier

Wimereux 62930

Le 25/10/2020

Dans ce cours nous décortiquons et révisitons un grand classique de la pâtisserie pour le plus grand bonheur des gourmands. DURÉE : 2 HEURES NOMBRE DE PARTICIPANTS : 3 à 8 participants NIVEAU : 2, ouvert à tous (à partir de 14 ans) LANGUE : Français PRIX : 55€ / participant DATE : Dimanche 25 octobre 15h30 à 17h30 A SAVOIR Vous n'avez rien à apporter, le Kit Nicole Pâtisserie est fourni sur place. Dégustation sur place et à emporter. Ingrédients allergènes : œufs, gluten Merci de prendre connaissance des conditions générales de vente lors de votre réservation.

SOIRÉE CHIPPENDALES

Plombières-les-Bains 88370

Le 05/03/2022

Dîner spectacle animé par les Body Exciting. Au menu : ENTRÉE - Mille-feuille de saumon aux asperges, vierge d'agrumes, croustilles de parmesan; PLAT - Médaillon de veau aux écrevisses, polenta aux cèpes, émulsion de coriandre fraîche; DESSERT - Tatin de poires caramélisées, crème vanillée mascarpone. Repas et soirée dansante : 35€ par personne (boissons comprises). Réservez dès maintenant votre soirée !