gastronomique (yvelines)

Chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Tour des Vents, restaurant de renom situé au cœur de Monbazillac, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe d'exception. Si vous avez à cœur de fournir un service irréprochable et de créer des expériences mémorables pour nos clients, cette opportunité est pour vous. Responsabilités : Accueillir et accompagner les clients à leur table. Assurer un service de qualité en salle tout en respectant les standards de l'établissement. Présenter le menu, conseiller les clients . Coordonner avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Participer à la mise en place de la salle et veiller à son maintien en état impeccable. Gérer les encaissements et la facturation. Profil Recherché : Expérience significative en tant que Chef de Rang ou poste similaire. Excellent sens du service et des relations client. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène. Passion pour la gastronomie et désir de progresser au sein d'un établissement de qualité. Avantages : Cadre de travail exceptionnel[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) commis de cuisine(e) (F/H) pour notre restaurant au sein d'une résidence haut de gamme avec services pour Seniors (80 personnes) située à Saint-Cyr-sur-Loire (37) Réalisation des préparations froides et chaudes de type traditionnelles et semi-gastronomique (service à l'assiette) NOTRE OFFRE : En tant que commis de cuisine, vous ferez partie de l'équipe cuisine et soutiendrez le chef cuisinier lors de la préparation des plats et du respect des consignes d'hygiène. Profil : - Méthodique et organisé - Autonomie - Travail en équipe Horaires : 9h00 - 17h00 ou 12h00 - 20h00 Travail un week-end sur deux

Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Conseillère chez Manpower LE PUY, je recherche pour mon client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Employé de libre service en Fromagerie (H/F) Notre client est spécialisé depuis maintenant 70 ans dans la fabrication et l'affinage des fromages, reconnu avec plusieurs médailles d'or et d'argent sur ses produits. Vous avez envie de travailler dans un environnement motivant ? Vous recherchez avant tout un job alliant conseil et contact client ? Sous l'autorité du responsable de magasin, du support magasin et du responsable de secteur, votre mission principale sera de promouvoir et vendre les produits de la laiterie GERENTES en vente directe. Pour se faire, vous serez amené à : - Achalender des produits laitiers et des fromages sur le point de vente : à savoir l'installation et la mise en valeur des produits laitiers et fromages. La découpe, l'emballage et l'étiquetage des fromages. Le contrôle de l'étiquetage et des mentions obligatoires (tracabilité, AOP... ). Le contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits (DLC, DLUO... ). - vendre et assurer la relation client : à savoir l'accueil des clients, le conseil et l'information sur les produits[...]

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi

Hures-la-Parade, 48, Lozère, Occitanie

La grotte de l'Aven Armand, site patrimonial d'exception, un des sites les plus visités de Lozère, située sur le Causse Méjean, sur la commune de Hures-La-Parade, recherche un poste mutualisé un.e hôte.sse d'accueil - Equipier.ère en restauration. Venez rejoindre l'équipe de l'Aven Armand composée de 20 personnes en saison estivale. Vous aurez comme missions principales : Spéléo Café Le Spéléo Café est un concept de bistrot caussenard où nous servons des produits locaux. Le service est réalisé au comptoir, en journée uniquement, pas de service le soir. Le Spéléo Café recherche un.e équipier.ère qui a l'envie d'apprendre et de faire découvrir son pays par la gastronomie. Vous réaliserez l'accueil des clients et préparerez les commandes : assemblage des produits, vente, encaissement, réapprovisionnement ainsi que le nettoyage de l'ensemble des installations de restauration. Le tout en veillant bien entendu au respect des normes d'hygiène et du protocole sanitaire. Missions secondaires : Accueil/Billetterie/Boutique Accueil personnalisé, force de vente et information du public à la boutique accueil ou en mobilité sur entrée du site Vente et encaissement des prestations,[...]

Chef de rang de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Notre agence Adéquat de Reims recrute des Chef de Rang (F/H) pour une mission de Mars à Octobre 2025. Rejoignez l'excellence au coeur d'une Maison de Champagne prestigieuse en tant que Chef de Rang et faites vivre à nos clients une expérience gastronomique inoubliable. Vos futures missions : - Installer et organiser sur place, agencer les lieux et offices - Participer au service et veiller à son bon déroulement - Participer au service (sommelier, repas ...) - Gestion des stocks et des flux, transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur - Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée - S'adapter à la diversité des clients et des convives et à la multitude d'évènements - Avoir une vision d'ensemble de l'évènement Le Profil Adéquat : * Expérience confirmée en tant que Chef de rang. * Excellentes compétences en communication et en service client. * Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. * Connaissance des vins et champagnes appréciée. - Travail du Lundi au Dimanche avec 2 jours de congés dans la semaine - Travail les week-end et jours fériés - Amplitude horaires : 9h à 18h en fonction[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moncel-lès-Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à LUNEVILLE (54300), en Intérim un Serveur Restaurant (h/f). Notre client est un établissement renommé offrant une expérience gastronomique exceptionnelle, avec une ambiance chaleureuse et un service de qualité. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe passionnée et dynamique, où chaque membre contribue à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients. En tant que Serveur Restaurant (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu - Assurer le service en salle dans le respect des normes de qualité - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de restauration Profil : - Expérience préalable d'au moins 2 ans en tant que serveur dans un restaurant. - Capacité à travailler en équipe et à gérer efficacement les périodes d'affluence. Compétences techniques: - Service en Restauration -[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons des professionnels prêts à contribuer à une expérience unique dans le cadre d'une ouverture. PLONGEUR/PLONGEUSE EN RESTAURATION H/F Sur un domaine de plus de six hectares, l'établissement proposera 71 chambres dont 12 suites, une table gastronomique, une brasserie, une orangerie dans l'esprit ' Pavillon Baltard ', un bar ouvert à tous, un spa, une salle de fitness, près de 1000m2 d'espaces de réception et un parc à couper le souffle. Vos missions : Vous connaissez et respectez les normes HACCP Rigueur et organisation Débutant (e)t accepté (e) si motivé (e) -Assurer avec minutie le nettoyage et le rangement des ustensiles. -Nettoyer les parties de la cuisine -Gérer son office, son stock de produits d'entretien Objectif : Que nos clients bénéficient d'espaces propres et beaux ! Profil recherché : -Bonnes capacités d'organisation -Esprit d'équipe -Discrétion et confidentialité -Perfectionniste - souci du détail -Dynamisme et enthousiasme - Un cadre de travail très plaisant - Salaire attractif et motivant selon profil et expérience - Mutuelle de l'entreprise - Tenue du personnel fournie et blanchie - Équilibre vie professionnelle et personnelle (2[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un plongeur H/F pour un restaurant familial situé au Touquet Paris Plage. Mêlant cuisine franco-mexicaine dans un style gastronomique, cet établissement recherche son/sa futur(e) plongeur(se) dans le cadre d'un CDI à temps plein. Mission : - Vider les assiettes et autres contenants - Plonge - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles. - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine. - Entretien de la salle de restaurant et du linge Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité PROFIL REQUIS 1ère expérience à un poste similaire bienvenue. Vous êtes disponible pour le travail le week-end et en soirée. Poste en coupure avec service le midi et le soir CONTRAT PROPOSÉ Type de contrat : CDI Temps plein (39 heures par semaine) Travail le week-end / 2 jours de repos Démarrage dès que possible Rémunération : 11,88€ bruts/heure - Heures supplémentaires rémunérées

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rimbach-près-Guebwiller, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre restaurant propose une cuisine moderne, semi-gastronomique qui évolue au fil des saisons et peut servir jusqu'à 50 couverts en général et jusqu'à 80 couverts par service l'été (avec la terrasse). Dans le cadre d'un arrêt maladie, nous recrutons dès à présent en CDD, potentiellement jusqu'au 06/02/25. CDD de 1 mois renouvelable jusqu'à cette date. A savoir, nous serons fermés du 21/12 au 26/12 inclus. Vous intégrez notre équipe en cuisine et assurerez la plonge. Nous recherchons soit une personne à temps complet (majoritairement pour les 2 services), soit 2 personnes à mi-temps l'une pour le service du midi et l'autre pour le soir. Nous sommes ouverts à la discussion. Nous portons une attention particulière à proposer une organisation de travail respectant un équilibre entre vie professionnelle / privée. Organisation du travail : vous travaillez du mercredi au dimanche. Profil recherché : nous recherchons une personne qui aime la restauration et disponible. Nous sommes prêts à former une personne qui débute dans ce métier à condition qu'elle ait un bon esprit d'équipe, qu'elle soit agréable et prête à apprendre. Le restaurant n'étant pas desservi par les transports[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lancé par Bertrand Larcher, Breton ayant vécu au Japon, Breizh Café n'est pas une crêperie comme les autres. Engagés pour une agriculture biologique, locale et durable, nous proposons une gastronomie bretonne de qualité avec des partenaires partageant nos valeurs. Nous sommes présents au Japon et dans plusieurs villes de France et nous allons poursuivre notre développement. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à Megève début décembre, nous recherchons un assistant manager (H/F) pour être le bras droit de notre responsable Lelia. Tu intégreras une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe. Tu as la possibilité de faire une saison à la montagne l'hiver, et partir sur la côte basque pour l'été. LES MISSIONS : En plus de gérer la relation client de A à Z en garantissant leur satisfaction tu auras pour mission : - L'accueil et fidélisation de nos clients - La mise en place et entretien de la salle - La présentation de notre menu, conseil et prise de commande -[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Breizh Café, c'est plus 25 ans d'histoire depuis l'ouverture du premier restaurant à Tokyo. Nous sommes présents dans plusieurs grandes villes de France. C'est un voyage au cœur des saveurs bretonnes, tout en partageant avec nos clients la passion des beaux produits. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement sur Megève début décembre, nous recherchons un(e) crêpier(e) pour renforcer notre équipe. TES MISSIONS : Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité de la chef de cuisine : - Tu prépares l'ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations. - Tu veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine. - Tu évalues et commandes les quantités de matières 1ères - Tu vérifies et valides les bons de livraisons et réalises des demandes d'avoir/ retour quand nécessaire. - Tu nettoies ton espace de travail et participe à la plonge générale du restaurant. - Tu formes, et montes en compétence ton équipe - Tu réalises les plannings conjointement avec le responsable de restaurant. PROFIL RECHERCHÉ : - Tu justifies d'une expérience réussie dans le monde de la crêperie. - La cuisine est pour toi une passion et tu aimes[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rozay-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Missions : - Préparer et réaliser une variété de pâtisserie orientales. - Innover et créer de nouvelles recettes en respectant les techniques et les saveurs authentiques. - Veiller a la qualité et a la présentation des produits. - Gérer les approvisionnements en matières premières et maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et répondre aux demandes de la clientèle. Profil : - Expérience significative en pâtisserie , idéalement avec une spécialisation dans les pâtisseries orientales. - passion pour la gastronomie orientale et connaissance des techniques de préparation traditionnelles. cdd/cdi/temps plein/temps partiel Zone non desservie par les transports en commun

Responsable de l'administration des ventes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maurecourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Entreprise au service de ses clients et de l'excellence de la gastronomie française, Nous recherchons un Gestionnaire ADV Export Trilingue H/F a MAURECOURT (78) , Sous la responsabilité de la direction commerciale et marketing, vous êtes chargé(e) de l'interface et de la gestion administrative complète pour nos grands comptes export. - Relation clients : Assurer une gestion fluide à travers divers canaux (téléphone, e-mail, CRM, EDI). - Traitement des commandes : Enregistrer les commandes via ERP, vérifier la disponibilité des stocks et coordonner avec la production. - Suivi des livraisons : Planifier et suivre les livraisons en lien avec la supply chain. - Gestion des documents : Élaborer les documents douaniers et réglementaires (certificats). - Suivi de facturation : Gérer la facturation, suivre les paiements et relancer les clients en cas d'impayé. - Résolution de litiges : Traiter les litiges via les plateformes internes et externes. - Suivi commercial : Mettre à jour les informations sur les produits, prix, et aider au développement de nouveaux produits. - Préparation de salons : Contribuer à l'organisation des salons en France et à l'étranger, envoi d'échantillons. -[...]

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Pour notre comptoir situé au Printemps Vélizy 2, ouverts du lundi au dimanche, nous recherchons des vendeurs/vendeuses. Passionné(e)s par l'univers du goût et de la gastronomie, vous souhaitez débuter ou poursuivre une carrière dans l'univers du luxe alimentaire. Sourire, présentation impeccable, sens abouti de l'accueil et du service client, esprit commercial sont des traits forts de votre personnalité. Parmi vos missions : - accueil client, conseil service et vente de thé/objets du thé/épicerie fine. - réassort et mise en rayon, encaissement des achats. Une formation complète sur notre Maison et nos produits sera assurée en interne. CDI Temps Plein 39h

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Pour notre comptoir situé au Printemps Vélizy 2, ouverts du lundi au dimanche, nous recherchons des vendeurs/vendeuses. Passionné(e)s par l'univers du goût et de la gastronomie, vous souhaitez débuter ou poursuivre une carrière dans l'univers du luxe alimentaire. Sourire, présentation impeccable, sens abouti de l'accueil et du service client, esprit commercial sont des traits forts de votre personnalité. Parmi vos missions : - accueil client, conseil service et vente de thé/objets du thé/épicerie fine. - réassort et mise en rayon, encaissement des achats. Une formation complète sur notre Maison et nos produits sera assurée en interne. CDD Temps Plein 39h - jusqu'au 31 décembre 2024

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Agroalimentaire

Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre évolution, nous recherchons un(e) : Responsable QHSE Rattaché(e) directement au Directeur Qualité/Système d'information, nous vous proposons de prendre en charge la responsabilité de la qualité (produit et système) de nos différents sites (Les Salaisons du Terroir et Gastronome en Or). Missions / Objectifs : Garantir la conformité des matières premières, participer aux contrôles Amélioration continue Vérifier que les conditions d'hygiène soient respectées, Etablir un document assurance qualité, Etude HACCP Sensibiliser et former le personnel aux BPH et BPF. Contrôler l'application des cahiers des charges, Etudier le résultat de son travail, l'efficacité de ses méthodes, Analyser les produits finis, synthèse des résultats bactériologiques Sécurité et Document Unique / Vérification périodique. Suivi du dossier ICPE Relation avec la DGCCRF Suivi de la traçabilité et garant du respect des cahiers des charges clients et fournisseurs pour chaque centre de profits Mise à jour et suivi de la réglementation et des normes (microbiologie, veille réglementaire, INCO) . Gestion de l'équipe de Nettoyage et contrôle du nettoyage [...]

Chef de culture maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

En tant que Chef de Culture Maraîchage (H/F), vous avez la charge de créer l'activité Maraîchage de notre exploitation agricole qui comporte aussi un verger et des vignes pilotés par un autre Chef de culture. Vous en serez le responsable. Votre activité sera essentiellement tournée vers l'approvisionnement des restaurants bistronomique et gastronomique de notre groupe dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique. Autonome dans la gestion de votre activité, sous l'autorité du dirigeant, vous : - Planifier et réaliser le suivi des plans de cultures, - Assurer la conduite des cultures : mise en culture, suivi et récolte d'une diversité importante de légumes pour répondre aux attentes des chef(fe)s - Anticiper, identifier et gérer les aspects ravageurs, maladies et adventices - Assurer la gestion matérielle de l'exploitation (stocks et fournitures, commandes de plants et semences, maintenance des équipements, etc.). L'exploitation comporte 1000 m² de serre et est irriguée. Profil : - Expérience solide en culture biologique et/ou pratiques agro-écologiques. - Au-delà de votre grande capacité d'organisation, vous savez faire preuve de polyvalence, de[...]

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Moutiers-sur-le-Lay, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Petite Taverne, restaurant gastronomique, recherche un responsable de restaurant, souhaitant accueillir et accompagner les convives à un voyage culinaire à travers une cuisine française et moderne qui met en valeur les produits locaux de saison et une touche d'innovation. Poste en CDI, remboursement des frais kilométriques, 2 jours de repos par semaine.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Étiolles, 91, Essonne, Île-de-France

Le chalet d'Etiolles recrute un serveur ou une serveuse à temps partiel du vendredi soir au dimanche midi (quatre services) en CDI. Contrat variable de 15 à 25h, à convenir ensemble le jour de l'entretien. Cuisine traditionnelle, cadre chaleureux et clientèle charmante. Repas du personnel gastronomique avant chaque service du midi et après chaque service du soir. Nous recherchons une personne dynamique et aimable même si elle est débutante. Le permis B est préférable compte tenu des horaires proposés. Il est indispensable de bien parler le français. Contactez nous si l'offre vous correspond et tentez

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Véritable animateur du rayon poissonnerie, il témoigne du savoir-faire métier du magasin. Ses principaux objectifs sont le développement des ventes, de l'image du rayon poissonnerie et plus largement du secteur produits frais. Il est l'un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne LECLERC. Travaille en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique. Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Veille au respect des impératifs gastronomiques et de présentation. Applique le référentiel. Respecte scrupuleusement la réglementation en matière : - d'hygièneaussi bien alimentaire que des équipements et installations des locaux professionnels. - de sécurité et plus particulièrement utilise correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines. Accueille, conseille et sert le client. Assure l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambresfroides ainsi que des locaux de stockage des produits. Participe aux opérations d'inventaire. MISSIONS PRINCIPALES - Commercial :[...]

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Tourrettes-sur-Loup, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Poste de maître d'hôtel ayant de solide base en sommellerie pour un CDD de 8 mois (6/03/25 au 26/10/25). Expériences en milieu gastronomique et étoilé recommandées. Poste en coupure pour 5 mois et 3 mois en continue. 2,5 jours de repos hebdomadaire Salaire suivant profil et expérience

Chef / Cheffe de rang

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Votre agence AMPLITUDE TRAVAIL TEMPORAIRE recherche un Chef de rang H/F. Pour restaurant gastronomique. Expérience IMPERATIVE. Salaire : selon formation et expérience AMPLITUDE Travail Temporaire est une agence de recrutement généraliste (CDD / CDI ou intérim). Nous sommes installés depuis janvier 2017 à la-Chapelle-St -Luc et récemment à Romilly-sur-Seine. 100% local et complètement indépendant, nous ne sommes pas affiliés à un groupe national, et avons fait le choix de nous implanter en zone industrielle afin d'afficher notre côté « Artisans de l'intérim ».

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant traditionnel aux standards de service élevés et à fort volume, son : Maitre d'Hôtel h/f CDI - Narbonne (11) Rattaché au Directeur Adjoint du restaurant, vous supervisez une équipe de 2 à 4 Chefs de rangs et d'Assistants de services. Vous vérifiez les dressages, supervisez le déroulé du service, accueillez les clients et répondez aux différentes demandes. Vous relevez les caisses des Chefs de rangs en fin de service. Vous formez et faites monter en compétences vos collaborateurs afin de garantir un service optimal aux clients : accueil, discours, tenue vestimentaire, rythme de service, résolution de problématiques, fidélisation... Rythme d'un ou deux services par jour 4 jours travaillés / 3 jours de repos Logement pris en charge durant la période d'essai (5 mois) Vous possédez une expérience de ce type de 2/3 ans minimum au sein d'un restaurant gastronomique, étoilé ou encore d'une grande brasserie. Votre savoir-être et votre exemplarité sont irréprochables ; vous possédez un grand sens du service client et une rigueur que vous aimez transmettre.

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

restaurant gastronomique recherche chef de partie cuisine au chaud avec le chef , recherche personne passionnés 7 services semaine sur l'hiver seulement

Chef / Cheffe de rang

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

Réchauffer des plats, classiques de la gastronomie française ou contemporaine, salés ou sucrés, en les adaptant à un public, en les formalisant sur une fiche technique. réaliser les cuissons des aliments, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine, en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

Réchauffer des plats, classiques de la gastronomie française ou contemporaine, salés ou sucrés, en les adaptant à un public, en les formalisant sur une fiche technique. réaliser les cuissons des aliments, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine, en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un Patissier (H/F) pour renforcer l'équipe en cuisine Vos principales missions : -Garantir la qualité et la présentation des desserts servis, en veillant au respect des standards de l'établissement. - Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières, effectuer les commandes nécessaires en collaboration avec le chef de cuisine. - Analyser les coûts de production, contrôler les ratios de dépenses, et veiller à l'optimisation des ressources pour maintenir la rentabilité de la pâtisserie. - Proposer de nouvelles créations pâtissières, élaborer des recettes innovantes et saisonnières, et participer à la conception des cartes des desserts et des mignardises avec le chef de cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux normes HACCP. Profil et expériences requises : - Minimum de 1 an d'expérience en pâtisserie, avec une expérience significative - Diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro, BM) obligatoire. - Maîtrise des techniques de base et des différentes préparations de pâtisserie, expertise en pâtisserie fine et desserts gastronomiques. - Capacité à créer des desserts innovants et de haute qualité, sens[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé, vous effectuez la préparation et la réalisation des desserts en cuisine. Le restaurant peut accueillir 40 couverts par service. Travail du mardi au vendredi midi et soir et le samedi soir uniquement Horaires : 9h à 14h30 et 19h à 23h du mardi au vendredi et de 17h30 à minuit le samedi soit 2.5 jours de repos (samedi midi, dimanche et lundi) 6 semaines de congés payés Poste à pourvoir dès que possible.

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

De nature dynamique et souriant(e), vous assurez la vente des produits gastronomiques dans notre boutique. Vous effectuerez l'aménagement des rayons, le conseil client et la vente, la caisse, la réception des marchandises, gestion des stocks et les commandes. Vous avez idéalement une expérience en vente alimentaire. Vous êtes autonome, faites preuve de rigueur et disposez d'un sens de la communication. Les compétences requises sont : - Accueillir une clientèle - Disposer des produits sur le lieu de vente - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Entretenir un espace de vente - Procédure d'encaissement - Règles de tenue de caisse - Réaliser la mise en rayon Poste à pouvoir du 21 décembre 2024 au 5 janvier 2025 Travail le dimanche

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

École-Valentin, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client perpétue la tradition, transmise de père en fils, du goût des bonnes choses en offrant les meilleurs ingrédients et savoir-faire de la gastronomie française. De très nombreuses créations sucrées sont développées et fabriquées par nos chefs dans l'Atelier de la Maison Rattaché(e) à votre Responsable de Magasin, vous êtes chargé(e) d'assurer l'accueil, le conseil et la vente auprès de vos clients. Vous aurez comme principales missions : -Effectuer les actions commerciales du magasin -Participer à la gestion du magasin -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité -Vous rejoignez une équipe à taille humaine de Vendeurs Conseils -Votre semaine sera rythmée par : -La vente et l'encaissement des produits de la MAISON THIRIET -La mise en place d'actions commerciales -Le bon déroulement de la gestion des stocks et du suivi administratif -La tenue de la propreté du matériel et du magasin -Travail le samedi en journée et le dimanche matin, en roulement avec l'équipe -Vous disposez d'une première expérience dans le domaine de la vente, la restauration ou la relation clientèle -Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel -Vous êtes reconnu(e)[...]

Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Emploi Négoce - Commerce gros

Emploi Hôtellerie - Camping

Sacy, 51, Marne, Grand Est

La Champagne est faite pour vous; Au Château de Sacy, un joyau 5 étoiles idéalement situé au pied de la montagne de Reims. Avec ses 12 chambres et suites somptueuses, son restaurant gastronomique et son spa, notre Maison devient instantanément le joyau incontesté de la région. Ici, le luxe prend vie de manière subtile et raffinée. Bienvenue en Champagne, où chaque moment résonne avec l'essence du raffinement ! Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps. Horaire 7h30 - 16h00

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Si vous souhaitez faire partie d'une équipe soudée, aimant les challenges, une équipe qui rêve de « briller », c'est avec plaisir et bienveillance que nous vous ferons découvrir nos ambitions, que nous vous ouvrirons les portes de notre maison. A nos côtés, vous allez vous forger un parcours sur-mesure. Un apprentissage professionnel et de vie, dans un environnement stimulant auquel vous allez contribuer. Entre polyvalence et expertise, selon votre soif d'évoluer, la création de notre Maison est une opportunité. Les mots maîtres doivent être; sensibilité et engagement, chaleureux et consciencieux. Nous veillerons à ce que chacun de nos hôtes vive un moment privilégié, riche et engagé. La cuisine du chef se veut technique et gourmande, la mise en avant du terroir et le respect du produit. Nous vous laisserons également l'opportunité de vous exprimer, chacune de vos idées seront écoutez. Description du profil :***Passionné(e) par la gastronomie * Créatif/créative et minutieux(se) * Expérience en milieu étoilée confirmée

Responsable qualité en industrie

Emploi

Stainville, 55, Meuse, Grand Est

Sous la responsabilité du directeur industriel, le(la) Responsable Métrologie / Qualité Approvisionnements a en charge de maintenir et garantir la qualité des composants achetés pour notre unité d'assemblage de machines numériques à destination des marchés de l'optique et médicaux. Vos principales missions seront : - Encadrer, manager, animer une équipe de techniciens qualités et métrologues. - Apporter un soutien et une expertise au service techniques production et R&D. - Être garant(e) des méthodes de contrôle et des bonnes pratiques du service en conformité avec la politique qualité globale. - Participer au processus de validations des nouveaux composants et fournisseurs. - Veiller au respect des normes imposées pour les produits médicaux (ISO 13485, MDR, MDSAP) pour votre domaine d'activité. - Elaborer, organiser, planifier les ressources du service. - Identifier les moyens et les solutions à mettre en œuvre pour répondre aux objectifs fixés. - Elaborer les budgets et suivre les coûts de fonctionnement. - Réaliser les reportings d'activités. Le périmètre d'activités de votre service nécessite : - Etablir les plans et gammes de contrôles qualités à réception des matières[...]

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recrutons un chef de partie (f/h), chef de partie chaud (f/h) pour notre restaurant brasserie partenaire La Capitainerie du Château de Chantilly. A propos du restaurant brasserie Le restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie française. On y retrouve différentes spécialités telles que son incontournable crème chantilly dont le Château et ses jardins en sont l'écrin. Qui sommes-nous ? Le groupe SSP est leader de la restauration commerciale à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports, les gares et les sites culturels. Vos futures missions : Placé sous les directives du Chef de cuisine et de son adjoint, Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais et mettre en œuvre les techniques de productions culinaires Réaliser la prestation culinaire et les préparations relevant de votre partie (en fonction de l'organisation du travail et de votre spécialité) Exécuter parfaitement les recettes à partir de fiches techniques Vérifier le résultat des préparations et travailler[...]

Chef de rang

Commis / Commise de cuisine

Employé / Employée de libre-service

Hôte / Hôtesse d'accueil

Chef de rang de room service

Serveur / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Crêpier / Crêpière

Pâtissier / Pâtissière

Responsable de l'administration des ventes

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Chef de culture maraîchère

Responsable de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Poissonnier / Poissonnière

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Chef / Cheffe de rang

Maître / Maîtresse d'hôtel

Chef de partie

Chef / Cheffe de rang

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Aide de cuisine

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Commis sommelier / Commise sommelière

Second / Seconde de cuisine

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Technico-commercial / Technico-commerciale

Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef de partie

Sommelier / Sommelière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Responsable qualité en industrie

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Ressources supplémentaires