photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental de la Charente-Maritime recherche un/une aide de cuisine pour son collège de La Tremblade. Vos missions : - Au sein de l'établissement, vous avez pour principales missions la restauration et l'entretien des locaux. - Aide à la préparation et à la distribution des repas, à la plonge, à la remise en état des lieux et à l'entretien du linge. - Vous participez à la gestion et au conditionnement des stocks. - Lors des permanences, vous aidez au nettoyage des magasins, des chambres froides, de la cuisine de l'établissement et du matériel. Votre profil : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la démarche HACCP en matière de restauration. Vous aimez la polyvalence et savez faire preuve de réactivité tant dans le domaine de l'entretien des locaux que[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez notre restaurant traditionnel gastronomique réputé pour ses mets raffinés et son ambiance chaleureuse. Avec environ 30 couverts par service, nous offrons une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Nous recherchons actuellement un(e) Plongeur(se) dédié(e) et rigoureux(se) pour soutenir notre équipe en cuisine. Description du poste : Nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e) et efficace pour assurer la propreté et l'organisation de notre cuisine. Votre rôle sera crucial pour le bon déroulement des services et pour maintenir les standards élevés de notre établissement. Vos missions : Assurer la plonge en nettoyant la vaisselle et les ustensiles de cuisine. Entretenir la batterie de cuisine et veiller à ce qu'elle soit toujours en parfait état de propreté. Maintenir votre poste de travail propre et organisé en respectant strictement les règles de sécurité et d'hygiène alimentaires. Horaires et conditions de travail : Travail en horaires coupés (service du midi et du soir) du mercredi au dimanche midi. Le restaurant est fermé le lundi, mardi et dimanche soir. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun, il est donc nécessaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective basé à ORLEANS (45000), un Cuisinier de Collectivité (h/f). Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine - Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine, ayant le sens de l'organisation et capable de travailler en équipe. La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. Le contrat débutera dès que possible. Les horaires de travail seront en journée, à temps plein. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe passionnée qui valorise l'excellence culinaire et le service de qualité ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un aide de cuisine en CDI 30H/semaine Vous participez à la mise en place (préparation, découpe, cuisson) Sous la supervision du chef de cuisine, vous confectionnez les plats à apporter en suivant les recettes données Vous entretenez votre espace de travail et vous travaillez en respectant les normes d'hygiène Vous serez amené a effectuer la plonge

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : Pour notre client, recherche un(e) Plongeur / Aide de Cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe. Ce poste polyvalent vous permettra de contribuer à la propreté et à l'organisation de la cuisine, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et d'une possibilité d'évolution. Responsabilités principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir les espaces de travail propres et organisés Assurer la sortie des poubelles et le tri des déchets Participation occasionnelle à des tâches d'aide en cuisine si nécessaire Possibilité d'évolution vers une responsabilité accrue de la propreté et de l'organisation des locaux Profil recherché : Expérience en plonge souhaitée Rigueur, rapidité et sens de l'organisation Motivation à travailler dans un environnement dynamique et en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité Conditions de travail : Avantages : Logement possible, possibilité d'évolution au sein de l'équipe

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Assurances

Caylus, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Mutualité Française Union Territoriale de Tarn et Garonne recrute pour sa Résidence Mutualiste Val de Bonnette à Caylus, un.e second.e de cuisine. Missions : - Aider et de suppléer le chef cuisinier dans l'exploitation de l'unité de production culinaire. - Participer au recensement des informations et à leur transmission aux responsables hiérarchiques, - S'impliquer dans le niveau de satisfaction des résidents, - Respecter l'ensemble des protocoles et chartes applicables à l'établissement. Type de contrat : CDI à temps complet Diplôme requis : CAP cuisine + formation HACCP

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Entreprise adaptée en restauration recherche son Commis de Cuisine H/F Mission (s) principale (s) : Participer à l'élaboration et à la présentation des plats ou prestations à servir en restauration collective ; assurer l'entretien de la vaisselle, des matériels et des locaux ; assurer l'interface avec les convives. Activités principales : - Mettre en œuvre les directives du cuisinier pour la production alimentaire - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production Horaires : du mardi au jeudi de 10h à 16h , le vendredi de 10h30 à 23h30 (coupure de 16h à 18h) et le samedi de 17h30 à 23h30 Avoir une reconnaissance de travailleur Handicapé Impérativement

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Assistant / Assistante technique ingénierie

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Bry-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Assistant / Assistante technique et administrative H/F Secteur Maintenance cuisines industrielles RECHERCHE Assistant (e) technique et administratif(ve) H/F Description du poste Henco Grandes Cuisines RECHERCHE Nous recherchons un(e) Assistant technique et administrative H/F BP bureautique ou Titre en secrétaire assistante Maîtrise du package office Contrat : CDI - 39h00 Salaire : entre 27 k€ et 30 k€ Vos missions : Assure la gestion et le suivi administratif de dossiers techniques (projet, mission, démarche qualité ...) et l'organisation générale de la structure (groupe projet, service, entreprise, ...). Peut assister le service dans ses expérimentations. Peut participer à des visites de chantier. Peut coordonner une équipe. Effectuer l'accueil téléphonique Prendre en compte les réclamations des clients Analyser les dysfonctionnements Suivre la résolution du problème Collaborer avec les équipes techniques ou le service opérationnel concerné Vos qualités : Organisation et rigueur Aisance relationnelle Bon niveau d'orthographe et qualités rédactionnelles Qui sommes nous : La société HENCO a 35 ans d'existence. Nous sommes rattachés au secteur de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La Fondation Edith Seltzer Secteur : Service Généraux Service : Restauration Prise de poste : Dès à présent Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min) A PROPOS DE NOUS Vous cherchez du sens à votre travail : rejoignez nos équipes au sein d'un établissement dynamique, dans un environnement proche de la nature et des montagnes propice à la pratique d'activités sportives et de loisirs. La Fondation Édith Seltzer, créée en 1930 et reconnue d'utilité publique, a pour but d'assurer une mission de soins, d'accompagnement, de réinsertion et de formation. Son siège social se situe à Briançon dans les Hautes-Alpes. Les activités sont exercées dans un esprit de neutralité. L'ensemble des acteurs de la Fondation sont rassemblés autour de valeurs de service aux personnes, dans le respect de tous les bénéficiaires. Tous ces établissements et services, au cœur des enjeux de société, développent de nouveaux projets et travaillent à des solutions innovantes. Description du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables, et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d'un agrément européen délivré par les services vétérinaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Laurent-en-Grandvaux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Ce que nous attendons d'un(e) commis de cuisine H/F chez JOA c'est : - Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires - Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons - Faire preuve de polyvalence dans le cadre d'une petite brigade - Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous - Avoir un œil esthétique pour dresser des plats qui mettent l'eau à la bouche - Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie qui favorise les circuits-courts - Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients ! PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui vous caractérise : - Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e) - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles - Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et d'affiner vos compétences - Vous voulez jouer collectif en intégrant une équipe cuisine où chaque maillon est essentiel. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à AVRANCHES (50300), en Intérim de 3 mois un Cuisinier de Collectivité (h/f). Si la mission se passe comme prévu, le poste sera disponible sur le long terme. Votre rôle consistera : -À préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Préparer des sauces en grande quantité en autonomie -À participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine et des locaux. -À contribuer à la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. -À garantir la qualité des préparations culinaires en respectant les standards de l'entreprise. Profil : - Passion pour la cuisine et le travail en équipe. - Souci du détail et respect des normes d'hygiène. Compétences techniques : Restauration Collective, Cuisine et Préparation de Repas, Application des Normes d'Hygiène, Connaissances en Hygiène Agroalimentaire, Nettoyage des Bâtiments et Locaux, Connaissance des Produits. Le contrat débutera dès que possible. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Situé au cœur de Metz, le Bistronome est un véritable havre de paix pour nos clients, qui viennent y savourer des moments de détente autour de plats délicieux et de boissons raffinées. Nous croyons fermement que le bonheur de nos employés se reflète dans la satisfaction de nos clients, et nous mettons un point d'honneur à créer un environnement de travail agréable et stimulant. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est un espace convivial où chaque membre de notre équipe contribue à créer une ambiance chaleureuse et accueillante. Le poste recherché : Nous recherchons actuellement un second de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe jeune pour parfaire notre petite carte simple et efficace ! Propreté et bienveillance sont requis. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité Résoudre les éventuels problèmes ou plaintes des clients avec professionnalisme Participer à l'organisation et à la préparation d'événements spéciaux Compétences requises : Expérience préalable en tant que cuisinier dans un restaurant, brasserie (2ans) Sens du détail et de l'organisation Capacité à travailler efficacement en équipe Adaptabilité[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) à de Restauration H/F chez LEZTROY SAVOY dans la cuisine centrale de Saint Pierre en Faucigny est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein d'une cuisine centrale, vos principales missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients pour la cuisine - Mise en barquette des préparations - Thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage - Dispatche et ilotage des plats - Conduite d'un 3.5T pour chargement des tournées - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous avons plusieurs horaires disponibles du lundi au vendredi : - 09h00 à 17h00 - 08h00 à 16h00 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant FLUNCH recrute 1 Commis de cuisine / Préparateur / Grillardins H/F pour renforcer son équipe. Vous aurez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions : Préparation des plats chauds : Vous serez chargé(e) de la réalisation des plats chauds selon les recettes et standards FLUNCH, en veillant à la qualité et à la rapidité d'exécution. Cuisson des grillades : En tant que grillardin, vous maîtriserez la cuisson des viandes et grillades à la demande des clients, en respectant les techniques de cuisson appropriées et en garantissant une présentation impeccable. Gestion des stocks et approvisionnements : Vous participerez au contrôle des stocks de matières premières, à leur réception et à leur rangement, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Entretien du poste de travail : Vous assurerez la propreté et le rangement de votre poste de travail tout au long de votre service, en respectant scrupuleusement les normes HACCP. Collaboration avec l'équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine pour garantir une bonne coordination et fluidité pendant le service. Gestion[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Raincy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Avec 15 millions de clients servis par an, la division Enseignes & réseaux de Bertrand Restauration est le leader des bars brasseries à thème en France. Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Nous recherchons, pour l'établissement AU BUREAU Le Raincy : Un(e) Commis de cuisine h/f Missions - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché: - Réactivité, discipline, capacité à travailler en équipe, résistance au stress - Première expérience réussie à poste similaire demandée Conditions : EXPERIENCE DE 5 ANS A UN POSTE SIMILAIRE CDI Temps plein Horaires en coupures uniquement Poste[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Sous la responsabilité du responsable de production culinaire, l'équipe produit quotidiennement environ 220 repas (midi + soir). En tant que second de cuisine, vous serez chargé(e) d'assurer le bon fonctionnement du service de restauration de l'établissement, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et conformément aux consignes du secrétaire général de l'établissement. Vous participerez à la maintenance et à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel. Vous seconderez le chef de cuisine et assurerez son remplacement en cas d'absence. - Temps de travail annualisé sur l'année scolaire : à titre indicatif, l'agent travaille du lundi au vendredi, entre 6h et 15h30 et bénéficie de la grande majorité des vacances scolaires (zone A) - congés fixes et obligatoirement pendant les congés scolaires - Possibilité de prendre ses repas au collège, pour un coût très avantageux (3,55 € en 2024)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mareuil en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine de Vieux Mareuil, niché au cœur du Périgord, est un lieu exceptionnel composé de plusieurs châteaux privés. Cet écrin de verdure, chargé d'histoire et d'authenticité, est dédié à l'art de recevoir et à la valorisation des traditions culinaires locales. Nous recherchons deux commis de cuisine passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe dès mars 2025 dans le cadre de la saison. Vos missions : - Contribuer à la mise en place et au service, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Participer à la préparation des plats sous la direction du chef. Vous travaillerez en équipe, en étroite collaboration avec le personnel de cuisine, pour assurer le bon déroulement du service. Si vous souhaitez développer vos compétences culinaires et faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Rejoignez-nous pour vivre une expérience unique dans un cadre exceptionnel, où tradition et excellence se rencontrent.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du séjour Contrôler le rangement et le stockage[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Torcy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Oomori Ramen, un restaurant japonais de ramen situé dans l'Est parisien ouvrira ses portes à Torcy dès JANVIER 2025, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour constituer son équipe en cuisine ! Si tu es passionné(e) par la culture et la gastronomie japonaise, et que tu rêves de perfectionner tes compétences culinaires dans un environnement fun et dynamique, ce poste est pour toi. Responsabilités principales : - Participer activement à la mise en place de la cuisine avant le service. - Contribuer à la préparation et à l'assemblage des ramen et autres plats japonais. - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine, des équipements et de la salle. - Occasionnellement, apporter un soutien en salle : accueil des clients et service des plats. - Réaliser la plonge pendant et après les services, en veillant à maintenir un espace de travail propre et organisé. Aucune expérience préalable requise - nous recherchons avant tout une personne motivée et passionné. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ou volonté de les apprendre. Avoir le permis B est un plus. Conditions de travail : - Contrat à temps partiel (15h - 20h) ou CDI (35h) - Possibilités d'évolution[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

LEON DE BRUXELLES ouvre ses portes à Bourg en Bresse en janvier prochain, Faites partie de cette nouvelle équipe en tant que Second de Cuisine Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en assurant les qualités organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats desserts et grignotage. Elle/Il est garant de l'image de son restaurant en ce qui concerne la production culinaire et de l'entretien des locaux, matériels et outils de travail dans le respect des normes et des lois en vigueur. Elle/Il veille à la qualité du recrutement, de l'intégration, de la formation, de l'évaluation et du développement de ses collaborateurs ainsi qu'à la qualité des relations cuisine-salle. Elle/Il anime, motive, coache et informe son équipe dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles du Groupe Bertrand. Elle/Il, le cas échéant, propose et élabore les nouvelles cartes en collaboration avec les services fonctionnels dans le respect de l'orientation thématique du restaurant. Candidatez et venez rencontrer les recruteurs le 18 novembre 2024, vous recevrez une confirmation de rv par mail

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 180 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. VOS MISSION : - Réalisation des préparations (épluchages, fonds, court bouillons) - Préparation des plats en respectant les fiches techniques - Contrôle de la qualité des produits - Participation au dressage des plats - Nettoyage et rangement de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire VOTRE PROFIL : Nous recherchons un profil polyvalent avec une passion pour la cuisine. Une expérience antérieure dans le domaine de la restauration serait un atout. Vous devez être organisé(e), réactif(ve) et être capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique et parfois stressant. La rigueur et le sens de l'hygiène sont primordiaux pour ce poste. Qualités recherchées : Sens de l'organisation Esprit d'équipe Rigueur et précision Respect des normes d'hygiène

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amour, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Donnez une nouvelle dimension à votre passion pour la cuisine sans les contraintes des horaires traditionnels ! Le Cabinet Conseil Recrutement Manpower du Jura recherche un Cuisinier (H/F) prêt(e) à tourner la page des longues heures et des horaires imprévisibles de la restauration classique, pour intégrer un environnement où qualité de vie et passion culinaire se conjuguent harmonieusement. Au sein de cette entreprise agroalimentaire, où innovation et qualité se rencontrent pour créer des produits qui ravissent les papilles, vos missions consisteront à : -Préparer les Ingrédients selon les besoins de production. -Peser et mesurer les ingrédients avec précision pour garantir le respect des recettes. -Assister dans la préparation de recettes sous la supervision du personnel plus expérimenté, en respectant les normes de qualité et d'hygiène : préparation des bouillons, cuisson des légumes, pré-cuisson des viandes... -Utiliser divers équipements de cuisine industrielle pour cuire les produits -Nettoyer les les ustensiles et les équipements de cuisine pour maintenir un environnement de travail hygiénique. -Assurer le rangement et la bonne gestion des stocks d'ingrédients[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

Vous assisterez le chef de cuisine et vos missions seront : - Réaliser les préparations préliminaires et des mets simples - Dresser les plats et les transmettre au personnel de la salle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur . Vous travaillerez du lundi au samedi. Les horaires seront établis au préalable avec l'employeur. Prise de poste mis décembre.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Walscheid, 57, Moselle, Grand Est

Vous contribuerez à la préparation des repas pour les résidents de l'EHPAD (établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes), du FAM PHV (foyer d'accueil médicalisé pour personnes handicapées vieillissantes), des Périscolaires et du Portage de repas à domicile. Vous serez aux côtés de la cheffe de cuisine et de son équipe dynamique composée de 8 personnes. Vos responsabilités seront les suivantes : - Préparer les aliments selon les instructions du chef - Participer à la mise en place - Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Aider à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace - Effectuer la livraison des repas à domicile et des différents périscolaires Travail à horaires variables : - 6h30 - 14h00 - 13h00 - 20h30 Exigeant parfois de travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés. Compétences requises : - Expérience préalable en cuisine souhaitées, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.+ La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Chef plongeur (H/F) pour la saison d'hiver 2024-2025. Poste logé et nourri Vos missions au quotidien seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine ainsi que les couverts et ustensiles - Vérifier la propreté et trier la vaisselle avant et après lavage, ainsi que le matériel - Veiller à ce que la vaisselle soit prête pour chaque service - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et de la cafétéria (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) - Aider la cuisine à diverses tâches requises par le chef Corporate - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Respecter les normes HACCP - Entretenir et nettoyer son espace[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) cuisinier/cuisinière en collectivité à Dinard (35800) en intérim pour une durée de 6 mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un niveau d'études BAC. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire à partir de 12.50EUR brut/heures. - Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des fiches techniques et des procédures en vigueur - Gestion des stocks et éventuelles commandes Modalités du contrat : - Type de contrat : Intérim de 6 mois avec possibilité de CDI - Durée hebdomadaire : 35 heures - Salaire horaire : à partir de 12.50EUR brut/heure ainsi que deux primes mensuelles de 30EUR et 60EUR Horaire : - 35 heures par semaine, du lundi au vendredi plus 1 week-end sur 2, horaires de 7h à 14h - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine en collectivité - Formation BAC en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Autonomie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne-de-Chigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Beauvois **** à 20 minutes de Tours, recrute un cuisinier Au sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de la préparation de plats. Vous assistez le chef de cuisine et, le cas échéant, le second de cuisine. Vous concourrez à la création de nouveaux plats tous en respectant les standards de qualité attendu dans un restaurant gastronomique. Vous réalisez un travail important de mise en place. Vous participez à la production et la distribution de plats élaborés. - Maîtriser la gestion du poste (ratio, stock.) - Savoir écouter les recommandations du chef de cuisine -Aide en pâtisserie

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Boulay-Moselle, 57, Moselle, Grand Est

MOISSONS NOUVELLES RECRUTE : Association Nationale du secteur social et médico-social (989 salariés, 42 établissements et services) D-ITEP de BOULAY 1 Agent de cuisine - H/F CDD d'un mois à temps partiel (24h/semaine) à pourvoir dès que possible COMPETENCES SPECIFIQUES DEMANDEES Assurer le nettoyage des locaux dans le respect des protocoles d'hygiène Connaissances de la règlementation HACCP Effectuer les tâches de plonge en cuisine Participer à la préparation des repas REMUNERATION Salaire selon CCN 66

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-d'Aulps, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un plongeur / aide cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration. Le candidat idéal doit être capable de travailler sous pression, avoir un sens de l'organisation et un souci du détail. Missions principales : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Aider le personnel de cuisine dans la préparation des aliments. Veiller à la bonne gestion des stocks de produits de nettoyage et d'entretien. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. Profil recherché : Expérience dans un poste similaire est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Capacité à travailler en équipe. Bonne résistance au stress et à la chaleur. Ponctualité et présentation soignée.

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!). Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années ! Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu'il te fera vibrer aussi ! On compte sur toi pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France Tes missions, si tu les acceptes : - Gérer parfaitement le service client de son accueil à son[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lans-en-Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

URGENT Du 05/12/24 au 31/03/25, au sein de l'AUBERGE DES ALLIERES située sur le domaine skiable : - Vous effectuez l'aide en cuisine (épluchage, coupage de légumes et préparations froides). - Vous participez à la plonge et l'entretien du poste de travail. - Service du midi uniquement, travail le samedi et dimanche, 2 jours de repos dans la semaine. - Posséder son propre moyen de locomotion est préférable. Expérience appréciée dans les compétences du poste. Salaire à négocier selon profil et expérience. ATTENTION : POSTE NON LOGE Possibilité d'heures supplémentaires.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Denis-de-l'Hôtel, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). CDD du 14/10 au 03/11 Rémunération : Selon profil + Prime Ségur 206 € + repas fournis Horaire : journée en continue avec 1h de pause

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le restaurant l'Abattoir recherche un agent polyvalent/ une agente polyvalente en restauration. Vos missions : - Effectuer le lavage des couverts et de la vaisselle utilisés pendant le service, ainsi que le nettoyage complet de tout l'équipement de cuisine utilisé. - Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et des espaces annexes ainsi que la gestion de la collecte des déchets et le vidage des poubelles. - Apporter une assistance à l'équipe de cuisine en participant aux préparations culinaires et à la mise en place. - Contribuer au conditionnement et au déconditionnement des denrées alimentaires. - Esprit d'équipe - Orientation qualité Les week ends de repos et jour fériés de repos. Parking à disposition gratuitement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Eaucourt-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour notre restaurant gastronomique. Le/la candidat(e) idéal(e) sera responsable de la préparation des plats et le service sous la direction de l'équipe de cuisine en place et du chef. Une collaboration accrue avec l'équipe de salle pour assurer un service de haute qualité à nos clients est de guise. Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les directives du chef et de sa brigade. - Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour assurer une coordination parfaite entre la cuisine et le service. - Participer activement au service pour garantir une expérience client exceptionnelle. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Respecter toutes les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Qualifications : - Expérience précédente en tant que cuisinier(e) ou dans un rôle similaire est un plus. Débutant(e) possible si l'envie est présente. - Capacité à travailler dans un environnement rapide. - Forte éthique de travail et fiabilité. - Compétences en communication et en collaboration. - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Commis H/F ! Lieu : Toulouse Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo : Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre équipe à Toulouse secteur Montaudran pour faire une différence positive dans la vie des salariés au sein d'un Restaurant d'Entreprise, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Responsable de Restauration, vous ferez partie d'une équipe de 12 passionnés. Votre rôle et missions : - Préparation préliminaire des légumes, préparation des Hors d'Œuvre et des desserts - Participation au service - Utilisation du système de caisse - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? -Horaires structurés : Planning sur 3 semaines :[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Précigné, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein du centre Medico Social Basile Moreau (Precigné), vous participez au sein du service CUISINE à la production de la restauration du centre. Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou BAC PRO, vous maitrisez les normes d'hygiène et HACCP, expérience en cuisine collective souhaitée. Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe. Travail 1 week-end sur 3. Horaires 6h- 14h30 ou 8h - 16h15 (pas d'horaire coupé ni de soir) A partir de menus établis vous cuisinerez en liaison chaude. Reprise d'ancienneté, prime segur, mutuelle, CSE et autres avantages

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Parnac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) passionné(e). Au sein d'un restaurant bib gourmand, dans une ambiance sereine et disciplinée, vous élaborerez, sous les ordres d'un Chef en recherche permanente, les plats de notre carte. Les créations s'adaptent aux changements saisonniers et aux productions locales. En charge de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur, vous serez garant de la qualité des produits fabriqués dans votre partie. Vous participerez à l'atteinte des objectifs financiers et qualitatifs. Vous veillerez à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisé. Vous serez amené à effectuer toute activité permettant le bon fonctionnement général du restaurant. Base : 39h Contrat : CDD du 01 février au 21 décembre 2025 Avantage : mutuelle entreprise prise en charge à 50% Horaires : 7 services répartis sur 5 jours de travail : - vendredi et le samedi midi et soir - le dimanche, lundi et mardi midi 2 jours de repos consécutifs QUALITES REQUISES : Expérience en restauration gastronomique exigée Précis dans les taillages, les assaisonnements et les dressages Bonne connaissance des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans le cadre de son développement, le restaurant « Chez Marti », est à la recherche d'un(e) cuisinier H/F pour travailler en binôme en cuisine avec le gérant du restaurant pour un contrat en CDI. Vos missions : - Préparation des plats selon les recettes et standards de l'établissement - Veiller à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gestion des stocks - Participation à l'élaboration de la carte et des suggestions du jour - Travail en équipe pour assurer un service fluide et rapide Profil recherché : - Expérience en tant que cuisinier(e) dans un environnement similaire souhaitée - Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation culinaire - Créativité, rigueur et souci du détail - Capacité à travailler dans un environnement rapide - Formation en cuisine L'établissement vous propose : - Un cadre de travail convivial et bienveillant au sein d'un restaurant familial - Une équipe soudée et passionnée par la cuisine et le service - Une ambiance de travail positive, propice à l'épanouissement professionnel - Un poste stable avec des horaires réguliers et des perspectives d'évolution Lieu : Saint-Germain, Ardèche Contrat : CDI, 39[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons actuellement un(e) employé(e) polyvalent(e) livreur(se) en restauration rapide. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes au téléphone ou sur place. - Aider à la préparation des commandes. - Encaisser les clients. - Vérifier l'exactitude des commandes remises. - Servir les clients en salle. - Assurer la livraison des produits commandés par les clients, et, pour ce faire, suivre les règles de sécurité routière pour assurer des livraisons en toute sécurité et respecter les délais de livraison pour garantir la satisfaction des clients. - Assurer la plonge : laver, essuyer et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Participer à l'entretien des équipements de cuisine (réfrigérateur, chambre froide, four, etc.) et des locaux (tables, sols, sanitaires, etc.). - Ranger les denrées alimentaires dans les endroits de stockage prévus à cet effet. - Trier les déchets et débarrasser les ordures et les poubelles. - Aider ponctuellement à d'autres tâches de cuisine, selon les besoins. - Optimiser son temps en profitant des moments de calme pour avancer sur[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barils, 27, Eure, Normandie

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Effectuer le lavage des couverts et de la vaisselle utilisés pendant le service, ainsi que le nettoyage complet de tout l'équipement de cuisine utilisé. - Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et des espaces annexes ainsi que la gestion de la collecte des déchets et le vidage des poubelles. - Apporter une assistance à l'équipe de cuisine en participant aux préparations culinaires et à la mise en place. - Contribuer au conditionnement et au déconditionnement des denrées alimentaires. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - 20% à partir de 21h et une prime de coupure. - Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%. - Une prime de transport pour faciliter vos déplacements. - Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Pour sa réouverture le nouveau concept de restaurant BOUILLON MARCEL (ex Courtepaille) recherche un plongeur H/F Vos missions sont : Vous nettoyez la vaisselle, la batterie de cuisine Vous vous assurez qu'il n'y ait aucune rupture de materiel pendant le service Vous respectez les procedures d'hygiene et de securite de l'enseigne ainsi que les modes operatoires Vous participez au rangement et au nettoyage des locaux Vous élaborer des tâches simples en cuisine Savoir être : Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe. Pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous !

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

IME LA CLARTE Secteur Enfance recrute un(e) Agent de Service Intérieur Profil Recherché : Maîtrise des techniques propres à la restauration collective et de l'utilisation des matériels de cuisine. Maîtrise des normes, techniques et produits utilisés en entretien des locaux Capacité d'adaptation, réactivité, souci de la qualité de la prestation globale. Capacité de travailler en autonomie Missions : Suivant une organisation prédéterminée et validée par l'équipe de Direction, vous intervenez au sein de l'équipe des services intérieurs pour participer suivant votre emploi du temps: Mise en oeuvre de la restauration du lundi au vendredi midi sur l'IME. Intervention directe sur une partie de la restauration : réception des commandes, préparation, assemblage, mise en chauffe, distribution des repas livrés. Tout cela dans le cadre du respect des protocoles HACCP. Réalisation des taches nécessaires en amont et en aval (approvisionnement, gestion des stocks alimentaires commandes, mise en place, remise en état de la cuisine, nettoyage...) Entretien des locaux principalement sur l'IME la Clarté et ses hébergements externalisés ; mais également sur le Secteur Enfance de Moulins. Ponctuellement,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Welljob Saintes recherche pour l'un de ses clients un aide de cuisine H-F sur Saintes. Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Cuisson des frites, oeufs, légumes etc Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Ce poste est fait pour vous ! Les horaires sont variables et à définir. 1 week-end sur 2 travaillé. Travail en coupure Poste à pourvoir immédiatement.

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Responsable de restauration

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Bazolles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous recherchez un emploi qui a du sens ? Vous souhaitez participer à un projet ambitieux ? Notre métier est l'accueil de groupes (scolaires, groupes familiaux, associations, .) à qui nous proposons hébergement, restauration et activités sport et nature. Définition du poste Le responsable de la restauration contribue au développement et à la mise en application des valeurs de notre structure. Il met en place une restauration collective de qualité, avec un approvisionnement en parti local. Il est le garant auprès de la direction du site de l'hygiène alimentaire et des locaux, du respect des règles de sécurité au sein de la cuisine et de la traçabilité des produits stockés et transformés Type de contrat et rémunération : - Convention collective nationale du sport, - Période d'essai : 2 mois, - Horaires : 35h hebdomadaires annualisés, - Travail certains week-ends et jours fériés, - Avantages et tarifs préférentiels, - Possibilité de logement Missions - Assurer la réalisation des repas en adaptant les quantités aux types de clients. - Prévoir des solutions en cas d'imprévus - En cas de petit effectif, assurer le service - Assurer la production des repas servis au plat[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour la saison d'hiver 2024-2025, notre village vacances recherche un(e) Commis Plongeur (H/F) Vous participez à la préparation et au service des repas en collaboration avec le reste de la brigade ainsi qu'à toutes les taches habituelles en cuisine ( réception marchandises, nettoyage.) Vous assurez la plonge vaisselle et grosse plonge. Le poste est nourri avec possibilité de logement. Vous aurez 2 jours de congés par semaine.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

2 postes du 16/12/2024 au 15/03/2025 Vous aiderez le chef de cuisine à la préparation des entrées, plats et desserts. Vous participerez à la préparation de 50 à 160 couverts par service (midi & soir). Service en buffet et à l'assiette. Autonomie requise en parties chaudes et froides, avec connaissance et pratique de la cuisine de collectivité ou traditionnelle. La clientèle est familiale. Expérience exigée 2 ans en cuisine collective ou traditionnelle. Bonne connaissance des normes HACCP Poste nourri et logé en chambre seul 13eme mois au prorata. Vêtements et chaussures de travail fournis. 2 jours de congés hebdomadaires . Accès à la mutuelle d'entreprise.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Fuilla, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour Le Rotja - Restaurant et Bistro - Fuilla Nous recherchons une personne polyvalente pour renforcer notre équipe dans l'organisation d'événements, le service en salle, ainsi qu'en cuisine. Profil recherché : - Expérience en restauration souhaitée (service, organisation, logistique) - Compétences en communication, gestion administrative et informatique - Maîtrise des outils bureautiques et gestion des réseaux sociaux est un plus - Capacité à s'adapter à divers postes (cuisine, service, accueil) - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Créatif(ve), volontaire, dynamique et motivé(e) Missions : - Renfort lors des événements spéciaux : logistique et organisation - Service en salle et au bar - Aide en cuisine : découpe, préparation, respect des normes HACCP - Soutien administratif : gestion des commandes, plannings, gestion des stocks - Participation à la gestion des réseaux sociaux pour promouvoir nos événements Conditions : - Poste proposé en extra pour des missions courtes, avec possibilité d'évolution vers un CDD saisonnier, voire plus selon l'entente - Rémunération selon compétences et implication

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Porté-Puymorens, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Chef cuisinier H/F expérimenté(e), pour la saison en moyenne montagne. Venez nous rejoindre !! *** Nous vous proposons un poste logé & nourri (avec participation) de Décembre 2024 à Avril 2025 avec possibilité de rester jusqu'au 20/06/2025 si vous n'avez pas une autre saison qui vous attend*** Vous travaillerez dans une collectivité accueillant un public familial et établissement scolaire Vous transmettez les consignes pour que la production et la mise en valeur de 100 couverts/service soit assurée Travail en équipe réduite (3 personnes), dans un esprit de complémentarité. Vous aurez la charge l'élaboration des menus, passation commande, réception des livraisons, gestion des stocks. Vous disposez soit de 2 ans d'expérience sur le poste, soit du CAP/BEP cuisine. Normes Haccp exigées. Travail du lundi au dimanche avec 2 jours hebdomadaires consécutifs de repos. Bon relationnel requis pour travail en équipe et contacts avec le public.

photo Vendeur / Vendeuse en menuiserie

Vendeur / Vendeuse en menuiserie

Emploi

Saint-Rémy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au responsable des ventes ou responsable univers, vous apportez à nos clients les conseils avisés et les meilleures solutions à la bonne concrétisation de leurs projets dans l'optique de développer le chiffre d'affaires du magasin. Nous avons de vous pour satisfaire nos clients et les fidéliser. Votre mission en quelques mots : - Accueillir les clients sur la surface de vente - Cerner leur projet cuisine, salle de bain et/ou menuiserie - Conseiller les clients pour répondre au mieux à leurs attentes - Vendre les produits de l'univers et les services associés (livraison,installation,financement et prestations atelier - Gérer ses devis, ses dossiers installation et financement. - Contribuer à la qualité et à l'animation de la salle d'exposition. - Participer à la mise en place des opérations commerciales. Vous intégrerez une équipe de vendeurs conseil cuisine, salle de bain, menuiserie et serez amené à travailler en transverses avec les autres services du magasin (installation, logistique.) Horaires 09h30/ 12h00 et 14 h/ 18h30. Travail le Samedi. Votre profil : Issue d'une formation idéalement en vente, Bac à Bac + 2 et/ou une expérience d'au moins 3 ans dans[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Plongeur (F/H) Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous assurez la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des locaux en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité et dans le respect des procédures. Vous participez à la mise en place de la cuisine. Vos principales missions : Garantir la bonne utilisation et l'entretien du matériel de cuisine et de la plonge, Garantir la propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle., Veiller au respect des normes HACCP, Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. Votre profil Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client, Souci du détail, Esprit d'équipe et disponibilité Contrat en 35h avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées..

Ressources supplémentaires