photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Assurer la propreté de la salle et du matériel Dresser la salle du restaurant selon le plan établi Mettre en place le matériel nécessaire et fournir les approvisionnements suivants S'occuper du vestiaire des clients Disposer le pain et le beurre, apporter une carafe d'eau si demandée Débarrasser les tables Nettoyer une table au départ des clients Installer des clients à une table, leur permettre d'accéder à leur place Veiller au respect des règles d'hygiène Pensez à personnaliser la lettre de motivation et confirmer votre disponibilité pour travailler le weekend.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez UNIQUEMENT le Vendredi Soir et le Samedi Midi. Vous assurerez la mise en place, l'accueil et le service des clients. Le poste est à temps partiel, il est donc ouvert à une personne cherchant un complément de revenu ou encore un(e) étudiant(e) disponible le vendredi et le samedi services midi et soir. Repas pris sur place.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le restaurant le salon des délices va prochainement ouvrir ses portes et recherche un cuisinier en spécialité africaine H/F Vos missions serons les suivantes : 1 Missions principales Mise en place pour le service du soir : Préparer les ingrédients nécessaires avant le début du service. Mettre en place les postes de travail et vérifier la disponibilité des produits pour assurer un envoi fluide des commandes. 2 Préparation et envoi des plats : - Réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Assurer un envoi rapide et soigné des plats pendant le service. 3 Gestion de la coordination : - Communiquer efficacement avec l'équipe en salle pour éviter les erreurs et retards. - Maintenir un rythme de travail régulier et organisé pendant le service. 4. Contrôle des produits et des stocks : - Surveiller la bonne utilisation des produits pour limiter les pertes. - Informer la direction des besoins en réapprovisionnement en fin de service. 5 Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). - Maintenir son poste de travail propre et organisé pendant le service. Les horaires seront de 17H à 22H. Vous[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons pour la prochaine nouvelle saison 2025 un barman pour notre restaurant haut de gamme installé à Carteret dans le Cotentin. L'hôtel - restaurant « La Marine » situé face à la mer vous permet de travailler dans un cadre de travail exceptionnel. Nous souhaitons donner une nouvelle dynamique à cet établissement alors nous avons besoin d'une équipe investie, solidaire et sympathique ! Pour cela vous serez accompagné d'un chef barman - mixologue ainsi que de l'équipe en salle. Vous assurez la mise en place du bar, vous gérez la gestion des stocks, vous effectuerez le service au bar et en salle, vous participerez à l'évolution de la carte. Vos missions principales : - Confectionner les cocktails et autres boissons proposés sur la carte (froides, chaudes, soft..) - Argumenter et mettre en valeur ses produits - Élaborer de nouveaux cocktails - Mise en place du bar et préparation du matériel et des produits nécessaires à l'élaboration des boissons proposées. - Gérer les stocks et réaliser les inventaires de ses produits en respectant la chaine du froid, les procédures de stockage et les règles d'hygiène de sécurité alimentaire. - Réceptionner et contrôler les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre restaurant du Centre Ville, un Commis de cuisine H/F en renfort de l'équipe en place. Prise de poste dès que possible. Votre mission : - Aider l'équipe en cuisine pour réaliser la mise en place - Assurer la préparation et cuisson du riz - Préparer la découpe des fruits et légumes - Réaliser des salades fraiches ainsi que des salades de fruits - Entretenir les locaux - Respecter l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine - Maîtriser la chaîne du chaud et froid - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un(e) cuisinier(ère). Poste de 35h en CDI, avec deux journées consécutives de repos. Horaires coupés. Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en tant que cuisinier/ère. Pour postuler, vous pouvez envoyer votre CV par mail, vous rendre directement au restaurant situé 11 place de l'Âtre à Epinal, ou contacter Mme Claudel au 06 26 13 25 44.

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - Huttopia Les Châteaux Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients.P Puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers , vous parlez couramment anglais. Votre mission : - Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ; - Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle ; - Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ; - Assurer la production des pizzas, planches et crêpes dans le respect des process ; - Gérer les commandes et les stocks ; - Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site ! Votre avenir chez Huttopia - Participez à notre formation pour devenir Chef de[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Offre d'emploi : Cuisinier-ère Crêpier-ère chez Gast! Vous êtes passionné-e par la cuisine, particulièrement par l'art de préparer de délicieuses crêpes et galettes ? Rejoignez notre équipe chez Gast!, un restaurant chaleureux et convivial, où qualité et créativité sont au cœur de notre carte. Ce que nous recherchons : Un-e cuisinier-ère crêpier-ère motivé-e, prêt-e à s'investir dans un environnement dynamique et à apporter son savoir-faire pour régaler nos clients. Une personne ponctuelle, rigoureuse et joyeuse ! Vos missions : - Préparations Sucrées (pâtes à crêpes, mousse au chocolat...) et salées (Ognions confits, cuisson...) - Participer à la mise en place, au service et au nettoyage de votre poste. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Proposer des idées pour enrichir notre carte et surprendre nos clients. - Avoir l'esprit d'équipe pour collaborer et garantir un service fluide et de qualité dans la bonne humeur. Vous serez accompagné le midi par un aides cuisinier Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en tant que crêpier-ère. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les coups de feu. - Sens du détail[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baume-les-Messieurs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

C'EST FINI LES SOIRÉES AU TRAVAIL ET LES COUPURES Café Restaurant Baume les Messieurs 15Km de Lons le Saunier recherche 1 personne sérieuse et travailleuse pour son équipe de cuisine. Vous assisterez la cheffe de cuisine dans la mise en place, le service, la plonge et l'entretien de la cuisine Que vous soyez expérimenté(e) ou juste avec l'envie de travailler, nous avons certainement une place pour vous. Vous travaillerez de 9h à16h30 du mardi au samedi et serez en repos tous vos dimanches et lundis CDD Saisonnier de 35h du 12 mars au 15 novembre . Pas de Logement possible

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Création et mise en place de la carte Gestion des approvisionnements et des stocks Collaboration avec les fournisseurs et les équipes Confection, mise en place et service restaurant Respect des règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretien matériel de cuisine et les locaux Participation à la démarche qualité CDI Temps plein Repos fixe: Dimanche soir, lundi et mardi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-François, 97, Guadeloupe, -1

Recrutons commis de cuisine polyvalent (une notion en cuisine antillaise serait un plus ) pour remplacement 2 jours par semaine du commis en poste et si polyvalence totale remplacement des repos des personnels de service en traiteur. Remplacement également des congés. Ce poste convient donc à une personne ne cherchant pas un poste à temps plein ou cherchant un complément de salaire ou de retraite. Il s'agira de réaliser les salades et d'en faire la mise en place pour le lendemain, de mettre en cuisson les produits destinés à la rôtisserie et de nettoyer et assaisonner ceux en mise en place pour le lendemain. Cette personne devra s'acquitter du nettoyage de ses ustensiles et matériels, de son poste et de son espace de travail. Il s'agira d'une personne autonome, créative, ayant l'esprit d'équipe et ayant une connaissance des mesures d'hygiène en collectivité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous rejoignez l'équipe en place pour la saison Prise de poste à compter du 01/04 jusqu'au 31/08/2025 Vous serez principalement affecté à la confection des plats chauds en collaboration avec le chef en place . Votre motivation sera votre principal atout . Vous travaillez 6 jours sur 7 en coupure .

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Castelnaud-la-Chapelle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez travailler dans un cadre unique et enchanteur, la brasserie/salon de thé se situe au Château des Milandes, ancienne demeure de Joséphine Baker. Vous évoluerez au sein d'une équipe de plus de 10 collaborateurs et serez garant de la satisfaction de nos visiteurs. Le métier de serveur / serveuse n'a plus de secret pour vous ! Vous travaillerez en journée, service du déjeuner et bar / salon de thé l'après midi. Pas de coupure ! Brasserie fermée le soir ! Vous travaillez à partir de 11h45. Les jours de repos par semaine seront à définir avec l'équipe en place. Le poste est à pourvoir du 1er avril au 31 octobre 2025. Possibilité de logement neuf sur place ! Une immersion avant le contrat de travail peur être proposée ainsi qu'une formation en interne si besoin.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de spécialités italiennes recherche pour compléter son équipe : pizzaiolo/Commis de cuisine / (h/f) Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures, préparer, confectionner et cuire les pizzas selon les recettes et standards du restaurant.

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Comptable

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons activement notre futur collaborateur comptable h/f pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de la Directrice Générale et du PDG et en tant que collaborateur comptable, vous jouerez un rôle clé dans la gestion financière de notre entreprise et contribuerez à la précision de nos opérations comptables ****Poste ouvert aux profils d'assisant/es de gestion confirmé/es, souhaitant évoluer vers un poste de comptable - formation et accompagnement assurée par l'employeur *** Vos responsabilités : Gérer la comptabilité quotidienne des cinq établissements dans son intégralité, y compris la gestion des factures, des paiements, saisies des écritures comptables ( achats, ventes, banque), contrôle et rapprochement bancaire, gestion des immobilisations et amortissements et déclarations fiscales mensuelles et annuelles : Préparation et déclaration de la TVA, CVAE, DES, gestion des relations avec les organismes fiscaux et sociaux Tenir à jour les livres de comptes, y compris les comptes fournisseurs et clients Gérer les rapprochements bancaires et veiller à la concordance des soldes Clôture des Comptes: Participation active aux clôtures mensuelles et annuelles,[...]

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Comptable

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons activement notre futur collaborateur comptable h/f pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de la Directrice Générale et du PDG et en tant que collaborateur comptable, vous jouerez un rôle clé dans la gestion financière de notre entreprise et contribuerez à la précision de nos opérations comptables Vos responsabilités : Gérer la comptabilité quotidienne des cinq établissements dans son intégralité, y compris la gestion des factures, des paiements, saisies des écritures comptables ( achats, ventes, banque), contrôle et rapprochement bancaire, gestion des immobilisations et amortissements et déclarations fiscales mensuelles et annuelles : Préparation et déclaration de la TVA, CVAE, DES, gestion des relations avec les organismes fiscaux et sociaux Tenir à jour les livres de comptes, y compris les comptes fournisseurs et clients Gérer les rapprochements bancaires et veiller à la concordance des soldes Clôture des Comptes: Participation active aux clôtures mensuelles et annuelles, préparation du bilan comptable en collaboration étroite avec l'expert-comptable Préparer les états financiers mensuels Assister dans la préparation, l'élaboration et le[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*A pourvoir du 06 février 2025 au 09 mars 2025* Les Gardettes, restaurant de cuisine traditionnelle et spécialités de montagne recherche un serveur polyvalent H/F. Notre restaurant peut accueillir environ 30 à 40 couverts. Vos principales missions seront les suivantes : - service du soir principalement - la mise en place et le nettoyage de la salle - l'entretien d'une quinzaine de chambres et les parties communes en équipe. **POSTE NOURRI - LOGE ** Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande Dresser les tables Débarrasser une table Encaisser le montant d'une vente Nettoyer une salle de réception Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Réaliser un service en salle

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Commercial / Commerciale grands comptes et entreprises

Emploi Produits d'entretien - Détergents

Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos Principales Responsabilités : Sous la responsabilité du Chef des ventes Hygiène France, vous rejoindrez l'équipe Commerciale Hygiène composée de 13 collaborateurs. A leur côté, vous aurez pour mission principale de développer le segment HORECA (secteur de la restauration, hotellerie) au travers de l'animation de distributeurs et l'ouverture de grands comptes nationaux. Dans ce cadre, vos missions principales seront de : - Animer et développer le réseau de distribution Horeca déja en place (Métro, Pomona, .). - Prospecter et identifier des opportunités commerciales avec les grands comptes du secteur. - Travailler en étroite collaboration avec les Comptes clés de la Distribution pour développer les grands comptes nationaux et centrales d'achats nationales. - Négocier les conditions commerciales (tarifs, marge arrière, contrat, plan d'action) et s'assurer de la mise en place opérationnelle du contrat avec l'aide de l'Assistante commerciale. - Accompagner nos clients sur les dossiers de marque propre sur le segment Horeca (démarquage). - Contribuer au maintien du positionnement RSE d'Action Pin (certifications ISO, B-Corp, etc). - Définir des paramètres de tarification[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour son Service Production Culinaire Un(e) Diététicien(ne) CDI - Temps partiel (0.5etp) à pourvoir dès que possible CCN 66 Sous la direction du Service Production Culinaire, vous préparez et menez des missions de conception de menus et de suivi diététiques (éducation alimentaire) pour les résidents au sein des établissements. Missions : - Mettre en place, participer, suivre et contrôler l'élaboration et l'amélioration de la démarche relative à la qualité nutritionnelle des repas servis dans les établissements médico-sociaux de l'association, - Mettre en œuvre, suivre et contrôler les orientations nutritionnelles définies par votre chef de service sur les établissements, - Mettre en œuvre, suivre et participer le cas échéant aux Commissions de Menu/Restauration, - Établir les Plans Alimentaires en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration en conformité avec les recommandations en vigueur, - Transmettre des informations et le suivi de la démarche diététique, - Réaliser des études sur le terrain des régimes déjà en place de résidents. Profil : - BTS Diététique ou DUT Génie biologique option diététique[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Rattaché(e) au Directeur adjoint de restaurant, le(la) responsable de salle anime l'équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, il est le référent de l'équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l'équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de l'enseigne. Il(elle) met en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime et s'assure de leur respect. Champs de responsabilité : Avant le service : - Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif - Contrôler la mise en place de la salle et veille à la conformité des extérieurs sur le parcours client. - S'assurer de la conformité de la tenue des serveurs. - Préparer son briefing après avoir recueilli auprès du Responsable de cuisine les informations sur les produits du jour à promouvoir. - Animer son briefing en motivant ses collaborateurs. - En fonction de la planification, prendre en charge l'accueil ou un rang. - Gérer le badgeage - suivant son planning, assurer la responsabilité de l'ouverture du restaurant (contrôle des enceintes réfrigérées,[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DE FEVRIER A OCTOBRE 2025 POSSIBILITE DE LOGEMENT Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Journée continue pas de service le soir

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un chef cuisinier pour rejoindre notre restaurant traditionnel situé au cœur de Vichy. Vous serez responsable de la préparation de produits frais, de la mise en place et de la cuisson des plats, avec l'assistance d'un commis et d'un apprenti. Vous gérez également les commandes auprès des fournisseurs et veillez à la mise en place générale. La maîtrise des normes HACCP est indispensable. Vous devez posséder une expérience significative vous permettant de travailler en totale autonomie. Le service se compose de 30 à 50 couverts, le midi et le soir. Les horaires et les jours travaillés seront à convenir ensemble. Nous attendons avec impatience de découvrir vos talents culinaires et votre passion pour la gastronomie. Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement au restaurant. Prise de poste mi-février 2025.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

VOS MISSIONS Assurer la chaîne des opérations de production des plats depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution. Préparation / Mise en place Conception de l'assiette Aide à la gestion des stocks et réapprovisionnement. Suivi de la carte et des menus mis en place. QUALITES REQUISES Travail en autonomie et compétences relationnelles sont nécessaires pour travailler en équipe. CONDITIONS DE TRAVAIL Repos tous les lundis et mardis

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Leucate, 11, Aude, Occitanie

L'employé-e polyvalent de collectivité réalise les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des logements et parties communes de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité. Il-elle organise et réalise l'entretien du linge et participe au service en salle, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Notamment, il (elle) a pour mission de : 1. Réaliser le ménage des logements dans les délais impartis, 2. Réaliser le nettoyage des "parties communes" de l'établissement selon le planning des tâches et les impératifs de production fixés par la hiérarchie, 3. Identifier et signaler rapidement, à sa hiérarchie, les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier, des équipements de la chambre et de tout élément de l'établissement en général, 4. Produire toutes les activités du service : mettre en place la salle, dresser les tables pour le service, effectuer le service des plats en salle, débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant, 5. Effectuer l'entretien des verres et des couverts, la plonge éventuelle de la salle et le rangement de la vaisselle, 6. Respecter l'organisation du travail et des règles d'hygiène[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Venelles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné par votre métier et vous avez envie de participer à une belle aventure humaine et professionnelle ? Ce poste est fait pour vous ! Je suis Nereo, Chef Italien et patron du restaurant Amici del 1903, à Venelles et je recherche un(e) serveur(se) pour m'accompagner au quotidien et assurer le service auprès des clients qui viennent déguster nos plats ! Votre rôle dans l'aventure : - Mise en place des services du midi et du soir - Accueil des clients - Service en salle - Service au bar - Préparation des desserts - Encaissement des clients - Suivi du stock avec le gérant - Gestion de la salle : mise en place, organisation des tâches diverses, nettoyage. Le restaurant est composé de la manière suivante : accueil, bar et cuisine au RDC, salle à l'étage (avec quelques marches à monter pour assurer le service). Il est essentiel de respecter les règles d'hygiène et de sécurité, s'assurer de la bonne rotation des DLC des produits, d'assurer la chaîne du froid et de suivre les procédures de nettoyage à chaque étape du service. L'ambiance du restaurant est familiale, nous avons des clients fidèles et accueillons toujours de nouveaux clients avec le sourire et[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d'autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l'importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l'équipe. Nous recherchons un serveur F/H à temps plein ou temps partiel en CDD jusqu'à la mi-novembre avec une prise de poste dès la mi-février. Nous recrutons également des extras pour les soirs et/ou les week-end. Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous aurez pour missions : Accueil et Mise en place - Dressage, débarrassage et redressage des tables - Mise en place des consoles de service - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets et des vins et boissons - Proposition des suggestions du jour Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle - Service à la table en fonction des normes de l'établissement Relations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. Positionnement en second de cuisine avec présence d'un chef de Cuisine. Vous possédez des capacités d'écoute, de management, d'encadrement en second d'une équipe de 6 personnes. Vos missions: Préparer les petits-déjeuners : mettre en place les denrées alimentaires disponibles au self - Préparer les plats : laver, découper, éplucher les matières premières alimentaires, réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, mettre en température les plats cuisinés à l'avance et préparer les boissons - Assurer le service des clients aux postes froids et chauds, réapprovisionner les linéaires (entrées, desserts) et servir à table selon les repas - Nettoyer et ranger les locaux, laver et ranger la vaisselle, entretenir les appareils et les installations, remettre en place le mobilier et désinfecter les chambres froides - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un apprenti commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre restaurant italien LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire - Aide à la plonge - Organisation de son poste de travail et coordination avec l'équipe, etc. Profil recherché : - Assurer une qualité irréprochable[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Pair-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un centre de tourisme (accueil groupes, vacances familles.), vous aurez pour missions : - Service restauration : - Réaliser la mise en place et dresser les tables - Accueillir et installer l'usager - Réaliser un service en salle / Débarrasser une table / Nettoyer une salle - Préparation du petit déjeuner - Plonge (occasionnelle) - Ménage : - Ménage quotidien ou arrivée de groupe : entretien des parties collectives, ménage des chambres et salle de bains - Approvisionner un chariot de ménage / Contrôler l'état du matériel / Désinfecter et décontaminer un équipement - Caractéristiques des produits d'entretien / Utilisation de matériel de nettoyage / Changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette - Peut participer au nettoyage et entretien du linge COMPÉTENCES : - Connaitre et respecter les mesures d'hygiène, règles et consignes de sécurité - Etre capable de travailler en équipe - Etre autonome et responsable de ses fonctions - Avoir le sens de l'organisation et de l'adaptation - Avoir le sens des relations et le respect du public accueilli NIVEAU ET DIPLÔMES REQUIS ET SAVOIRS-ETRES PROFESSIONNELS : - Expérience similaire dans ce type de poste[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Pair-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un centre de tourisme (accueil groupes, vacances familles.), vous aurez pour missions : - Service restauration : - Réaliser la mise en place et dresser les tables - Accueillir et installer l'usager - Réaliser un service en salle / Débarrasser une table / Nettoyer une salle - Préparation du petit déjeuner - Plonge (occasionnelle) - Ménage : - Ménage quotidien ou arrivée de groupe : entretien des parties collectives, ménage des chambres et salle de bains - Approvisionner un chariot de ménage / Contrôler l'état du matériel / Désinfecter et décontaminer un équipement - Caractéristiques des produits d'entretien / Utilisation de matériel de nettoyage / Changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette - Peut participer au nettoyage et entretien du linge COMPÉTENCES : - Connaitre et respecter les mesures d'hygiène, règles et consignes de sécurité - Etre capable de travailler en équipe - Etre autonome et responsable de ses fonctions - Avoir le sens de l'organisation et de l'adaptation - Avoir le sens des relations et le respect du public accueilli NIVEAU ET DIPLÔMES REQUIS ET SAVOIRS-ETRES PROFESSIONNELS : - Expérience similaire dans ce type de poste[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bayard-sur-Marne, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Boucherie de la Vallée de la Marne propose depuis 2017 un concept de boucherie-restaurant au sein de son établissement. Nous recrutons un(e) serveur/serveuse F/H en CDD temps partiel sur des horaires uniquement en journée. Rejoignez notre équipe à taille humaine afin d'assurer le service dans une salle de 28 couverts en assurant l'accueil, la mise en place, la prise de commande et la relation avec la clientèle sous la responsabilité du chef d'établissement. Vous savez vous organiser, veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service et vous placez le client au centre de votre mission. Vous aimez travailler en équipe, vous êtes réactif et avez le sens du contact et du commerce. Accueil et mise en place : - Dressage, débarrassage et redressage des tables, - Accueil et accompagnement des clients, - Présentation de la carte et du menu du jour, - Nettoyage de la salle après le service. Prise de commande et service : - Établissement des commandes manuscrites, - Transmission des commandes en cuisine, - Service à table des commandes. Relations avec la clientèle[...]

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous rejoignez les équipes d'un traiteur qui veut bouleverser et révolutionner le monde de l'évènementiel. En qualité de Livreur/Livreuse (H/F), vos missions seront les suivantes : - Livraison sur le lieu de réception en fourgonnette (plateaux repas, buffets, cocktails, pauses café, petits déjeuners.) - Mise en place du buffet pour satisfaire le client - Relation client : explication des menus et réponses aux questions / réclamations clients (rôle d'ambassadeur client) - Possibilité de faire du service de temps en temps si cela est demandé par le client - Reprise le lendemain de la vaisselle chez le client et vérification de la conformité du matériel remis, tout matériel cassé ou perdu doit être indiqué au commercial pour qu'il le facture. - Tenue du camion : entretien, plein d'essence, nettoyage intérieur / extérieur. - Organisation et optimisation des tournées de livraison et retours clients - Autres missions annexes : Participation à la vie du traiteur (inventaire des produits, mise en bocaux, nettoyage et réception des bocaux vides) PROFIL REQUIS Vous disposez idéalement d'une première expérience - adaptabilité, polyvalence, envie de s'investir durablement au sein[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gosnay, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Vos missions s'organisent autour de quatre fonctions : LA MISE EN PLACE - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service L'ACCUEIL - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche LA PRISE DE COMMANDE ET LE SERVICE - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Au cœur de l'action le bar est important pour nous mais aussi pour nos clients qui doivent avoir l'impression d'être uniques. Votre challenge : - Assurer la mise en place et l'envoi des cocktails - Maîtriser le shaker, être le roi des mojitos et tirer des bières comme personne - Satisfaire des supporters assoiffés - Faire du bar « the place to be » lors des soirées à thème - Traiter avec diplomatie toute situation inhabituelle - Gérer le nettoyage, la maintenance des machines et équipements du bar -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Viens découvrir le métier de commis/se de cuisine en villages vacances ! Nous te proposons une formation de découverte du métier cuisinier/ère en villages vacances en contrat en apprentissage sur l'un de nos villages vacances. Contrat en apprentissage d'un an de février à décembre 2025 Périodes de formation aux Romarins à St Pierre la Mer (Aude) : de février à avril 2025, puis octobre à novembre 2025 Période en entreprise au sein des différents clubs de vacances du groupe: d'avril à octobre 2025 Diplôme préparé : titre professionnel de Commis de cuisine (niveau 3) LES PLUS DE LA FORMATION - La formation se déroule dans un village vacances, en situation réelle, avec vue sur la mer. - Formation avec mise en situation professionnelle quotidienne. - Hébergement et déjeuner inclus sur place - Encadrer par des chefs de cuisines étoilés, membres des disciples d'Escoffier et de l'Académie Nationale de Cuisine - Possibilité d'hébergement et restauration sur place Prérequis : - Niveau scolaire : brevet des collèges ou équivalent minimum - Avoir une première expérience du milieu professionnel en restauration Poste ouvert aux personnes en situation de handicap sans limite d'âge

photo Garçon / Serveuse de café

Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Vos missions en tant que serveur/serveuse de café h/f comprendra : la mise en place de la salle avant le début du service, accueillir la clientèle et les installer à leur table, prendre les commande des clients et réaliser un service a table, réaliser les encaissements, après le service procéder au rangement et nettoyer la salle afin que tout soit en place pour le service du lendemain. Le contrat proposé est un CDI de 39h.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre trattoria italienne recrute deux Commis de Cuisine saisonnier(e) (H/F) pour renforcer son équipe. Période du contrat : De 01/04/2025 au 30/09/2025 Vos missions : Participer à la préparation des plats : épluchage, découpe, dressage. Aider à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service. Contribuer au bon déroulement des services en appuyant l'équipe en cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Soutenir l'équipe dans toutes les tâches quotidiennes nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine. Profil recherché : Dynamique, désireux(se) d'apprendre. Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants passionnés sont les bienvenus. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression. Flexibilité et esprit d'équipe indispensables. Disponibilité pour les horaires variables, y compris soirs et week-ends. Ce que nous offrons : Une opportunité de découvrir les coulisses d'une trattoria authentique. Repas sur place et, si nécessaire, assistance pour trouver un logement à proximité. Rémunération selon profil et expérience. Lieu de travail :

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marchastel, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un buron situé au coeur de l'Aubrac, le Buron de Born propose une cuisine traditionnelle et locale. Pour cette saison 2025, nous recherchons un aide cuisine / plongeur. Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance conviviale, vous serez chargé des tâches suivantes : - mise en place générale de la cuisine - préparation des entrées - nettoyage d'une partie du matériel de cuisine - plonge - nettoyage de fin de service Votre profil : vous êtes autonome et rigoureux, motivé et avez l'esprit d'équipe. Première expérience réussie dans un poste similaire, mais les profils de débutants motivés sont tout autant acceptés. 2 jours de repos hebdomadaire. Service midi et 3 ou 4 soirs / semaine. Poste de fin avril à début novembre, durée évolutive selon vos disponibilités. Rémunération nette mensuelle entre 1900 et 2200 € net. Possibilité d'hébergement sur place ou à Nasbinals.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marchastel, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un buron situé au coeur de l'Aubrac, le Buron de Born propose une cuisine traditionnelle et locale. Pour cette saison 2025, nous recherchons un cuisinier. Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance conviviale, vous serez chargé des tâches suivantes : - mise en place générale de la cuisine - préparation des garnitures (aligot, retortillat..) - prise en charge du pole chaud lors des repos du chef - nettoyage de fin de service Votre profil : vous êtes autonome et rigoureux, motivé et avez l'esprit d'équipe. Première expérience réussie sur un poste similaire, mais les profils de débutants motivés sont tout autant acceptés. Service midi et 3 soirs / semaine. Poste de fin avril à début novembre, durée évolutive selon vos disponibilités. Possibilité d'hébergement sur place ou à Nasbinals.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) serveur(se) en CDI de 7h par semaine, uniquement le samedi. Le poste consiste à travailler toute la journée du samedi, avec une fin de service à 19h, sans travail en soirée ni le dimanche. Idéal pour un(e) étudiant(e) ou une personne recherchant un complément de revenu ! Vos missions : - Service en salle : Préparation de la salle, envoi des plats chauds, gestion des desserts et cafés, et participation à la vente des produits du moment. Vous serez également responsable du débarrassage et du nettoyage de votre poste. - Bar : Préparation et envoi des boissons chaudes et froides, mise en place du bar, dressage des desserts, réassort des frigos, et entretien de l'espace bar selon nos procédures. - Accueil : Accueil chaleureux des clients, présentation de notre crêperie, installation des clients et participation à la mise en place et au service. Profil recherché : - Aucune expérience requise, mais une bonne motivation, un savoir-être irréprochable et un esprit d'équipe sont essentiels ! - Des notions d'anglais ou d'espagnol seraient un plus. - Personnalité avenante et honnête, aimant le contact humain. Conditions de travail : - Travail uniquement le[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Rattaché au chef d'atelier, vous accompagnez les personnes en situation de handicap dans un parcours professionnel et personnalisé dans l'activité relavant de la restauration et du service en salle Vos missions principales sont les suivantes : - Effectuer des services - Planifier les services - Réaliser les devis et proposition commerciales - Réaliser les commandes et gérer les stocks - Gérer les relations clients - Coordonner la mise en place du service - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Réaliser le service en salle - Veiller à la qualité du service et la satisfaction client - Débarrasser les tables, l'office et la salle de réception - Nettoyer l'office et la salle de réception Réaliser des repas - Planifier et organiser les opérations de production de repas - Préparer des plats simples - Dresser et envoyer les préparations - Veiller à la qualité des productions et du service L'accompagnement des personnes en situation de handicap et la gestion d'équipe - encadrer et animer une équipe de personnes en situation de handicap au sein de l'ESAT ou en extérieur - évaluer et développer les compétences techniques, sociales et professionnelles[...]

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Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Charron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Charron, située à 17 km de La Rochelle (2050 habitants) recherche un ou une animateur.rice du 22/02/2025 au 09/03/2025 FONCTIONS : Animateur.rice encadrement du temps de pause méridienne; Animateur.rice Accueil de loisirs et périscolaires MISSIONS : Animateur.rice encadrement du temps de pause méridienne; Veiller à la sécurité physique et affective des enfants; Encadrement des enfants sur la cour et aux sanitaires. Accompagnement des enfants sur le temps de restauration scolaire : mettre les plats sur les tables, inciter les enfants à se servir, à gouter, à débarrasser. Veiller à ce qu'ils soient assis de manière convenable et restent respectueux des autres, du matériel et du gaspillage. Offrir un temps de mise au repos adapté aux besoins des enfants. Etre polyvalent sur les différents postes en cas d'absentéisme de collègue. Développer la continuité éducative : favoriser les échanges avec les enseignants et les collègues. Transmission d'information concernant les enfants et la logistique à la direction. Animateur.rice Accueil de loisirs et périscolaires Temps concernés : Mercredis, vacances, périscolaire matin et soir. Construction et participation: aux réunions,[...]

photo Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Charron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Charron, située à 17 km de La Rochelle (2050 habitants) recherche un ou une animateur.rice du 03/02/2025 au 30/06/2025 FONCTIONS : Animateur.rice encadrement du temps de pause méridienne; Animateur.rice Accueil de loisirs et périscolaires MISSIONS : Animateur.rice encadrement du temps de pause méridienne; Veiller à la sécurité physique et affective des enfants; Encadrement des enfants sur la cour et aux sanitaires. Accompagnement des enfants sur le temps de restauration scolaire : mettre les plats sur les tables, inciter les enfants à se servir, à gouter, à débarrasser. Veiller à ce qu'ils soient assis de manière convenable et restent respectueux des autres, du matériel et du gaspillage. Offrir un temps de mise au repos adapté aux besoins des enfants. Etre polyvalent sur les différents postes en cas d'absentéisme de collègue. Développer la continuité éducative : favoriser les échanges avec les enseignants et les collègues. Transmission d'information concernant les enfants et la logistique à la direction. Animateur.rice Accueil de loisirs et périscolaires Temps concernés : Mercredis, vacances, périscolaire matin et soir. Construction et participation: aux réunions,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne

Le Restaurant Tygasnou, établissement de renom à Plougasnou, recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe en CDD de 3 mois. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et dynamique, cette offre est faite pour vous ! Votre mission : Sous la direction du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats, au maintien de la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez impliqué(e) dans la réalisation de plats raffinés et de qualité, en soutien à une équipe expérimentée. Vos responsabilités : Aider à la préparation des ingrédients (découpe, épluchage, etc.). Participer à la mise en place et au montage des plats. Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Collaborer avec l'équipe en place pour garantir la fluidité du service. Profil recherché : Première expérience en cuisine (stage ou emploi similaire). Passion pour la gastronomie et volonté d'apprendre. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement rapide. Motivation[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 ouvrira son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par la cuisine mais souhaitez trouver un équilibre entre votre vie professionnelle et personnelle ? Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) / Commis de Cuisine avec expérience pour renforcer notre équipe ! Lieu : Le CBR - 361, allée Louis Montagnat - ZA de Chalancon - Vedène (a 2min du Leclerc Morieres et 5min d'IKEA) Restaurant familial situé en zone d'activité ouvert uniquement le midi sauf vendredi soir (Dîner Musical) Type de contrat : CDI Temps de travail : 35h/semaine Horaires : du Lundi au Jeudi pour le service du midi / Vendredi : en coupure pour le service du midi et soir Repos hebdomadaire fixe: Samedi & Dimanche Conges : 3 semaines en août / 1 semaine à Noël / 1 semaine à définir entre février et mai Vos missions principales : - Participer à la préparation des plats et aux services en étroite collaboration avec le Chef - Assurer la plonge - Assurer la mise en place, l'entretien et le respect des normes d'hygiène / aider a la réception et au stockage des marchandises - Contribuer à la créativité et à l'amélioration des plats proposés Profil recherche : - Vous avez une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) ET au moins[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Bar-Restaurant situé à Petit-Bourg (Vernou) recherche Serveur(se) Vos missions : Assurer l'accueil et le service de ses clients. Préparer les commandes. Mettre en place et nettoyer de la salle. Gérer l'approvisionnement. Tenir la caisse. Parmi ses tâches principales, le(la) serveur(se) doit assurer les activités suivantes : - Mise en place. Nettoyage du bar, de la salle et des tables. - assurer le service en salle ou au comptoir. - conseiller la clientèle. - préparer les boissons et les plats. - gérer l'approvisionnement et les stocks. - veiller aux facturations et aux encaissements. Le poste requiert les qualités suivantes : - Aisance relationnelle, excellente présentation. - Rapidité d'exécution. Hygiène. Rigueur et ponctualité. Jours travaillés : du mardi au samedi. Jours de repos : Dimanche et Lundi. Horaires du soir : 22h max. Au vu de l'accès par les transports très limité et des horaires de travail, il est indispensable d'avoir son propre moyen de transport

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Galéria, 993, Haute-Corse, Corse

**Période : À partir du 20 avril 2025 pour une ouverture le 1er mai 2025** Nous sommes une référence en Corse pour la qualité de nos produits de la mer : araignées de mer, langoustes, homard ,poissons frais tous issus de la pêche de notre propre bateau ,légumes de maraîchers locaux. Nous fabriquons également toutes nos glaces maison. Notre cuisine fusion, alliant influences californiennes, japonaises, méditerranéennes et corses. Nous allions l'esprit fast food haut de gamme de la mer et le slow food , avec des produits d'exception. **Votre rôle :** En tant que **Chef de Partie Chaud / Cuisinier**, votre mission sera : - Préparer et cuire les produits de la mer et autres plats chauds, en respectant la qualité et la précision de notre cuisine . - Assurer la mise en place, la cuisson, le dressage des plats chauds, et garantir une présentation soignée. - Gérer la station chaude de manière autonome lors des services, en équipe. - Contribuer à l'évolution de la carte et participer à l'optimisation des coûts de production. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ### **Profil recherché :** - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans[...]

Ressources supplémentaires