informations générales
Chablis
Création et mise en place de la carte
Gestion des approvisionnements et des stocks
Collaboration avec les fournisseurs et les équipes
Confection, mise en place et service restaurant
Respect des règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretien matériel de cuisine et les locaux
Participation à la démarche qualité
CDI Temps plein
Repos fixe: Dimanche soir, lundi et mardi
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Collaboration avec les fournisseurs et les équipes
Confection, mise en place et service restaurant
Respect des règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretien matériel de cuisine et les locaux
Participation à la démarche qualité
CDI Temps plein
Repos fixe: Dimanche soir, lundi et mardi
