informations générales
Leucate
Il-elle organise et réalise l'entretien du linge et participe au service en salle, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Notamment, il (elle) a pour mission de :
1. Réaliser le ménage des logements dans les délais impartis,
2. Réaliser le nettoyage des "parties communes" de l'établissement selon le planning des tâches et les impératifs de production fixés par la hiérarchie,
3. Identifier et signaler rapidement, à sa hiérarchie, les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier, des équipements de la chambre et de tout élément de l'établissement en général,
4. Produire toutes les activités du service : mettre en place la salle, dresser les tables pour le service, effectuer le service des plats en salle, débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant,
5. Effectuer l'entretien des verres et des couverts, la plonge éventuelle de la salle et le rangement de la vaisselle,
6. Respecter l'organisation du travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la
réglementation HACCP, ainsi que les procédures d'allergies alimentaires,
7. Assurer un service de lingerie (nettoyage du linge des enfants, lavage des draps à chaque départ de groupe),
8. Entretenir les espaces extérieurs de la structure (balayages des allées, vider les poubelles),
9. Peut être amené-e à nettoyer les véhicules du centre.
Poste à pourvoir du 01 mars au 31 aout 2025
LOGEMENT SUR PLACE POSSIBLE a partir de début juillet