Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Pour renforcer ses équipes, le Relais & Châteaux Maison Decoret cherche un collaborateur engagé : Un (e) Maître d'hôtel membre du restaurant gastronomique Jacques Decoret, Meilleur Ouvrier de France 1996. Expérience au même poste souhaitée ou assistant(e) maître d'hôtel dans un établissement similaire. "' Nous attendons avant tout une attitude, de l'élégance, le geste sûr. Les équipes en salle ne sont pas seulement le reflet de la cuisine, ils ou elles incarnent l'art de vivre à la française, nos clients nous confient l'essentiel : leur temps précieux. Vous devrez diriger et orchestrer le service en salle au petit déjeuner, déjeuner et dîner. Nous cherchons des talents qui ont l'ambition d'accompagner une expérience sensorielle, et d'accompagner le voyage culinaire de nos hôtes. ' - Martine & Jacques Decoret Description du profil Vous êtes une femme ou un homme, vous aimez le challenge, l'idée de la quête d'excellence fait partie de votre parcours de vie. Bienveillant, vous avez le sens de l'empathie, le goût pour la découverte de l'art du service en salle, vous avez le sens de la création et l'ambition de gérer une équipe. La maîtrise du logiciel Vega est un plus. Une[...]
