photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lieuvillers, 60, Oise, Hauts-de-France

Missions principales et activités Horaires 07h00-19h avec coupure de 2h (pauses) ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENU -Réaliser la fabrication en assurant une coordination dans le processus de fabrication entre les préparations froides et les préparations chaudes. -S'assurer de la qualité des repas servis auprès des Résidants/Patients. -Etre vigilant sur la réalisation des recettes du menu et de son équilibre alimentaire, et respecter les prescriptions médicales des régimes alimentaires stricts. -Respecter les quantités à produire par le respect des quantités précises à sortir = bon de production. -Etre le garant du respect des grammages et des produits référencés permettant d'assurer l'équilibre financier du CRJ. -Respecter le cahier de grammage lors des phases de service en salle à manger ou lors des étapes de dressage des assiettes. ASSURER UN REGARD DE GESTION DANS LES ACTIVITES DE PRODUCTION ET DE SERVICE -Contrôler les livraisons à réception (contrôle quantitatif et qualitatif) en relation avec le bon de livraison et le bon de commande. -Peut être amené à superviser l'activité de distribution des repas par l'équipe de restauration sur demande[...]

photo Chef du service flux matière ordonnancement-lancement en ind

Chef du service flux matière ordonnancement-lancement en ind

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plouvien, 29, Finistère, Bretagne

Manpower LANDERNEAU recherche pour son client, le GROUPE SILL, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Gestionnaire de flux et stocks (H/F) Au sein l'atelier REP (Réception / Ecrémage / Pasteurisation), vos missions principales consisteront à : -Saisir les flux laitiers et procéder à l'analyse de toutes les citernes de lait -Gérer les expéditions et les réceptions des matières premières -Prélever des échantillons de contrôles de production extérieurs, mise des ferments notamment -Gérer les stocks des produits chimiques -Nettoyer et gérer la REP en extérieur (nettoyage du quai, de la dalle tanks lait, de la dalle tanks de maturation) Conditions de travail : Poste en 2*8, travail le samedi matin possible CACES R485 et R489 requis Avantages et rémunération : -Prime de fin de mission -Congés payés et prévoyance santé -Compte Epargne Temps, plus d'informations sur le site Manpower.fr -Comité d'Entreprise -FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.) L'entreprise n'est pas accessible en transport en commun Vous disposez d'une formation de type BAC2 à BAC3 et vous avez déjà une première expérience dans le milieu industriel ? Vous[...]

photo Chef de secteur magasin

Chef de secteur magasin

Emploi Alimentation - Supérette

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

Chez H.market, on demande l'Adjoint(e) du responsable secteur Frais, Produits de grande consommation (PGC) ou Fruits et Légumes (FLEG) ou l'Adjoint(e) du responsable secteur Caisse. Vos missions: -Gérer la livraison et la mise en rayon des produits, vérifier les approvisionnements, s'assurer que les produits sont bien référencés ; -Déterminer le plan d'implantation des rayons ; -Fixer les objectifs de vente et les communiquer aux réseaux commerciaux ; -Concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits, proposer des actions visant à optimiser les ventes via des promotions et des opérations spéciales ; -Organiser et participer aux inventaires ; -Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; -Garantir l'application de la réglementation sociale. Organisation du secteur Caisse: -Veiller à l'application des procédures d'accueil, d'encaissement et de gestion des fonds de caisse ; -Contrôler les résultats caisse et les écarts ; -Faire évoluer l'organisation et les procédures ; -Garantir l'application de la réglementation sociale ; Relation client: -Gérer ou contrôler les procédures de relation clientèle ; -Gérer les réclamations[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nevers en contrat CDI temps plein. Au quotidien¿: Être second de cuisine chez Restalliance c'est¿avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,¿au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes¿: Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Illiers-l'Évêque, 27, Eure, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Illiers-L'Evêque en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

photo Saint Sylvestre au Château Sainte Sabine

Saint Sylvestre au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Le Château Sainte Sabine vous invite à passer la Nouvelle Année dans un château du XVIème siècle au coeur de la Bourgogne. Un écrin magique et un menu festif : tout est réuni pour vivre un moment exceptionnel ! Notre chef vous a concocté un menu gourmand pour le Réveillon de la Saint Sylvestre, au tarif de 200€ par personne (hors boissons).

photo Croisière réveillon du 31 décembre

Croisière réveillon du 31 décembre

Repas - Dégustation, Visites et circuits

La Richardais 35780

Le 31/12/2024

Embarquez à bord du Chateaubriand 3 pour une croisière gourmande, une ambiance festive et un ciel étoilé pour fêter la nouvelle année... Damien, notre chef passionné par l’authenticité du produit et le respect des saisons vous propose : 3 Amuses-Bouche Macaron truffe blanche d'Alba et noisette du Piémont Pétale de Saint-Jacques et croquette de boudin noir, sarrasin et ail noir Huître et gelée au citron caviar Entrées Entrée au choix Velouté de courge, œuf parfait et foie gras Ou Gravlax de Saumon, mousse et gel au fruit de la passion et tuile de sarrasin Plat au choix Coté Terre Ballottine de volaille et sauce foie gras Coté Mer Saint-Jacques sauce crémée Le plat sera accompagné d'une purée de pommes-de-terre et d'une poêlée de saison champignons, marrons et butternut Fromage Mousse de chèvre frais, Conté affinage 12 mois et Brie de Meaux. Salade fraicheur. Confiture et beurre maison Dessert La dernière gourmandise chocolatée de 2024 - biscuit cacao, croustillant praliné, ganache chocolat-pralin, mousse au chocolat Pour l'animation, nous avons fait appel à Monsieur Romix Dj, bien connu dans la région pour ses mix qui fera danser les convives toutes générations confondues[...]

photo Soirée du Nouvel An

Soirée du Nouvel An

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ploeren 56880

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Le Domaine le Mezo vous invite à célébrer l'arrivée de 2025 dans une ambiance festive et exclusive. La soirée débute sous les lumières de la Grande Serre avec un cocktail apéritif au champagne. Savourez ensuite un dîner gastronomique orchestré par notre brigade de Chefs d’expériences étoilées, sur les notes envoûtantes de la Bossa-Nova brésilienne. Après le décompte, rejoignez le Night-Club où un DJ vous fera danser pour accueillir la nouvelle année.

photo Menu Saint Sylvestre

Menu Saint Sylvestre

Fête, Repas - Dégustation

SAINT-PAIR-SUR-MER 50380

Le 31/12/2024

Venez découvrir le menu festif concocté par le chef Sébastien et son équipe ! MENU Cocktail de l’an nouveau *** Huitre chaude fondue de poireaux et sabayon champagne *** Marbré de foie gras et de Pressé de bœuf confit, chutney de figues et pommes au pommeau, chips de cèleri *** Cassolette luttée de noix de St Jacques et gambas, épices colombo et lait de coco *** Fondant d’agneau, croute persillée, jus corsé, poêlée sous-bois Pleurotes, Champignons bruns et butternut *** Tarte fine pommes calva, camembert affiné et gratiné, pousse de roquette *** Succès à la châtaigne et chocolat blanc, confiture de citrouille et d’orange acidulée

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi Enseignement - Formation

Soissons, 27, Aisne, Normandie

(CDI - CHEF DE RANG, RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef de Rang d'un restaurant gastronomique et participez à un projet ambitieux ! LES MISSIONS : En tant que Chef de Rang, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Gestion d'un rang, - Participer à la préparation des salles pour le service, - Vérification et préparation de sa salle pour le service et de sa propreté, - Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., - Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, - Présentation et service des boissons et des mets, - Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage, - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables, - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks, - Participer à la prise de commande en cas de besoin, - S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. -[...]

photo Chef d'équipe gros oeuvre

Chef d'équipe gros oeuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hirson, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower VERVINS recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Chef d'équipe BTP (H/F) À partir des directives du chef de chantier, le chef d'équipe Bâtiment doit : -organiser sur le terrain le travail de son équipe, -répartir le travail, -contrôler la réalisation des tâches dont il a la responsabilité afin qu'elles soient correctement réalisées, -animer et motiver les membres de son équipe, -transmettre oralement ou par écrit les consignes qui lui sont données, -gérer l'outillage qui est sous sa responsabilité, -veiller à la bonne utilisation des matériels et engins dont son équipe a l'usage et la bonne allocation des matériaux. Type de contrat : Contrat d'intérim, 35H hebdomadaire sur 4 jours, départ en GD / Contrat à la semaine avec possibilité de prolongement possible. Conditions de travail : Horaires variables travail de journée Avantages et rémunération : -Panier repas midi et soir par jour travaillé -Prime de fin de mission -Congés payés et prévoyance santé -CET à 8 % -CSE, CSCE -FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule... ) Accessibilité : la société n'est pas accessible en transport en commun, un moyen de[...]

photo Conditionneur / Conditionneuse main

Conditionneur / Conditionneuse main

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Cuisine Centrale élabore 25 000 repas par jour en liaison froide pour les écoles primaires et maternelles, les accueils de loisirs et certains établissements de la petite enfance. Son fonctionnement est organisé selon la marche en avant et comprend les étapes de Réception, de Modulation (3 étapes pour enlever les emballages et décontaminer les denrées si besoin), la Production (avec des préparations chaudes et froides) qui comprend différents modes de cuisson, les découpes et portionnage, le conditionnement en barquettes puis le refroidissement rapide. Ensuite une étape de Répartition puis de chargement et de livraison en véhicules réfrigérés sur les établissements (lieux de consommation). Vous assurerez le conditionnement des préparations culinaires destinées à la distribution dans les cantines (écoles, accueils de loisirs, établissements de petite enfance) : - Vous mettrez en place l'atelier de conditionnement (CAJ, fils, barquettes) et décontaminerez le matériel nécessaire : balance, louche, spatule. - Vous conditionnerez les produits en veillant au respect des quantités (poids, pièces, nombre) en suivant les consignes écrites au tableau par le chef d'atelier. -[...]

photo Chef d'équipe en menuiserie, ameublement, agencement

Chef d'équipe en menuiserie, ameublement, agencement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorlanges, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Acto Issoire, agence d'emploi (intérim & recrutement), recrute pour son client INOVA-TERRE, une entreprise implantée à Lorlanges (43), spécialisée dans les matériaux biosourcés et éco-responsables, un(e) Chef d'Équipe Menuisier Poseur pour piloter ses chantiers innovants. INOVA-TERRE, l'innovation au service de la construction durable Chez INOVA-TERRE, on repense la construction avec des solutions respectueuses de l'environnement. Ossature bois/paille, isolation bio-sourcée, menuiseries bois/alu, étanchéité EPDM. Nous construisons aujourd'hui les habitats de demain ! Votre rôle ? Faire avancer nos projets ambitieux sur le terrain Sous la responsabilité directe du chef d'entreprise, vous serez l'élément clé pour assurer la bonne marche des chantiers, avec des missions variées et challenges quotidiens : - Préparer et organiser vos chantiers à partir du dossier client. - Encadrer et motiver une équipe de 1 à 2 poseurs sur site. - Participer activement à la pose des menuiseries et autres éléments en fonction des chantiers. - Être le visage de l'entreprise en maintenant un contact privilégié avec nos clients. - Gérer les imprévus avec réactivité et en lien avec la direction. -[...]

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez le « Villages Club du Soleil » d'Orcières 1850 (05) Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons un(e) chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe des Alpes Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait(e) pour vous. Responsabilités : Concevoir des menus créatifs et adaptés aux saisons. Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis. Gérer les stocks, les commandes et le budget alimentaire. Encadrer et motiver l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable en tant que Chef de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente. Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions d'embauche et Avantages : Poste à pourvoir en CDI dès Novembre[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche son Chef de cuisine au sein d'un établissement médico social (handicap). Le nombre de repas journalier est de 60 maximum sur les deux services (déjeuner et dîner). L'équipe de cuisine est composée de deux professionnels; le Chef et un cuisinier (en équipe / contre équipe). Le rythme de travail permet un équilibre harmonieux entre vie privée et vie professionnelle: 10 heures de travail effectif sur un cycle de 2 semaines. Semaine n°1: 3 jours de travail et 4 jours de repos Semaine n°2: 4 jours de travail et 3 jours de repos Vos missions seront les suivantes: - Mettre en place une organisation de travail adaptée, - Gérer le planning et les remplacements, - Mettre en oeuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, - Produire une cuisine savoureuse et goûteuse, - Tenir compte des contraintes alimentaires (régimes), - Garantir les règles en matière HACCP, - Passer les commandes, gérer les stocks, le budget avec l'appui du chef de secteur, - Veiller à la satisfaction des convives, - Avoir une très bonne présentation, - Avoir le sens de la relation client et une forte sensibilité au monde du handicap

photo Chef de secteur distribution

Chef de secteur distribution

Emploi Agroalimentaire

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier. Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein coeur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet. En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et sandwich) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité. Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un(e) Chef(fe) de Secteur GMS sur le secteur de Rennes sous la responsabilité du Chef Des Ventes[...]

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Chef d'équipe en entrepôt

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-d'Aligné, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de SABLE SUR SARTHE, un(e) chef d'équipe (H/F) pour son client spécialisé dans le matériel d'agriculture. Le poste est basé dans un rayon de 10km de Sablé sur Sarthe. Poste à pourvoir en CDI. Nous recherchons un(e) chef d'équipe dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef d'équipe, vous serez responsable de la gestion quotidienne de votre équipe et de la coordination des activités, dans le but d'atteindre les objectifs de production et de qualité fixés. Vos missions principales sont : - Encadrer et superviser une équipe - Organiser et planifier les tâches en fonction des priorités et des contraintes - Assurer le suivi des performances individuelles et collectives - Garantir la conformité des productions et le respect des délais - Former et accompagner les membres de l'équipe - Maintenir un environnement de travail sûr et conforme aux normes - Assurer la communication entre les différents services de l'entreprise. Vous travaillez du lundi au vendredi en horaire de journée ou en 2x8 en fonction des besoins. Le poste est à pourvoir en CDI. Profil recherché[...]

photo Cabaret - Les Soirées du Pin - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Cabaret - Les Soirées du Pin - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

LE PIN-LA-GARENNE 61400

Le 31/12/2024

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Réveillon de la Saint-Sylvestre Cocktail d'accueil, repas, spectacle et soirée dansante

photo Cabaret - Les Soirées du Pin - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Cabaret - Les Soirées du Pin - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Le Pin-la-Garenne 61400

Le 31/12/2024

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Réveillon de la Saint-Sylvestre Cocktail d'accueil, repas, spectacle et soirée dansante

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison hiver du 4 novembre au 24 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Il participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie et selon les plans menus. Il se conforme en permanence à la méthode H.A.C.C.P. et aux règles d'hygiène et sécurité. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer, en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez évoluer très rapidement à un poste de Chef de Partie et voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison hiver du 4 novembre au 24 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Il est responsable de la qualité de la prestation délivrée sur sa partie, définie par le chef de cuisine. Il coordonne la production et la distribution de cette partie dans le respect des règles d'hygiène et sécurité. Il encadre et motive son équipe dans cet objectif. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à[...]

photo Adjoint / Adjointe d'exploitation informatique

Adjoint / Adjointe d'exploitation informatique

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Intitulé du Poste : Adjoint au responsable et Chef de projet du Service Informatique des CH de Millau et de Saint-Affrique CDD puis passage en CDI sous réserve d'une évaluation professionnelle positive Poste à pourvoir dès que possible Description du poste : L'adjoint au Responsable, chef de Projet Informatiques, conduit des projets informatiques en conformité avec le cahier des charges, jusqu'à leur mise en production, dans le respect des coûts, des délais et des règles de l'art, en coordonnant des équipes multidisciplinaires. Les missions se déroulent sur l'ensemble des sites des CH de Millau et de Saint Affrique ainsi que sur tous autres établissements sous convention avec les CH. L'adjoint au Responsable, chef de projets informatiques, participe à la continuité et au suivi administratif du service en lien avec le Responsable du Service Informatique. Les Missions principale du Poste : En lien avec la charge de Chef de Projet Informatique : - Analyse, veille et prospection du marché des fournisseurs informatiques pour mettre en œuvre la stratégie d'achat SI - Coordination des acteurs du projet avec les différentes parties prenantes (MOA, MOE, AMOA, AMOE) - Définition[...]

photo Chef de chantier travaux publics et voirie

Chef de chantier travaux publics et voirie

Emploi

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir immédiatement ** Vous avez une bonne expérience en tant que Chef de chantier ou Chef d'équipe VRD - Canalisation, vous appréciez le travail sur le terrain, alors n'hésitez pas à nous rejoindre. Vous gérez l'organisation quotidienne d'un chantier et êtes en capacité d'encadrer une équipe de 3 à 6 personnes. Vous maîtrisez la pose de réseaux et canalisations et intervenez à ce titre sur les chantiers. Le poste nécessite la capacité à conduire des engins de chantier (possibilité de passer les CACES si besoin) Vous travaillez sur un rythme annualisé de 39 heures Panier repas 13,80€ Indemnités de trajet (selon la zone de chantier)

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Ille-sur-Têt, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

CLOTURE DES CANDIDATURES LE 25 OCTOBRE 24 PRISE DE POSTE dès que possible Vous travaillerez au sein de la Villa d'Ille sur Têt de la MECS ADPEP66 Vous axez votre travail sur l'accompagnement socio éducatif en direction des enfants et des jeunes par une analyse fine de leurs besoins au regard des problématiques. - Vous participez à l'élaboration et rédigez le projet éducatif individualisé des jeunes dont vous êtes référent. - Vous accompagnez les actes de la vie quotidienne : levers, départ à l'école ou au travail, repas soirées et couchers. Hors temps scolaire, vous organisez des activités ludiques, culturelles et sportives. Ceci dans la perspective d'accès à l'autonomie, dans le respect du rythme des jeunes et en lien avec les projets individualisés - Vous accompagnez le jeune dans sa scolarité, ou son projet professionnel, par un suivi individuel et personnalisé. Vous essayez de créer en particulier, un lien privilégié avec les établissements scolaires. - Vous garantissez la protection morale, physique et psychologique des enfants accueillis. - Vous travaillez en collaboration étroite avec le chef de service et la psychologue. - Vous rendez compte régulièrement de[...]

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

CLOTURE DES CANDIDATURES LE 25 OCTOBRE 24 PRISE DE POSTE NOVEMBRE 24 Vous travaillerez au sein de la Villa GRAND LARGE de la MECS ADPEP66 Vous axez votre travail sur l'accompagnement socio éducatif en direction des enfants et des jeunes par une analyse fine de leurs besoins au regard des problématiques. - Vous participez à l'élaboration et rédigez le projet éducatif individualisé des jeunes dont vous êtes référent. - Vous accompagnez les actes de la vie quotidienne : levers, départ à l'école ou au travail, repas soirées et couchers. Hors temps scolaire, vous organisez des activités ludiques, culturelles et sportives. Ceci dans la perspective d'accès à l'autonomie, dans le respect du rythme des jeunes et en lien avec les projets individualisés - Vous accompagnez le jeune dans sa scolarité, ou son projet professionnel, par un suivi individuel et personnalisé. Vous essayez de créer en particulier, un lien privilégié avec les établissements scolaires. - Vous garantissez la protection morale, physique et psychologique des enfants accueillis. - Vous travaillez en collaboration étroite avec le chef de service et la psychologue. - Vous rendez compte régulièrement de ses actions,[...]

photo Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Emploi Social - Services à la personne

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

PRISE DE POSTE DEBUT NOVEMBRE 24 CLOTURE DES CANDIDATURES LE 25 OCTOBRE 24. Prévoir de travailler en soirée, certains weekends et jours fériés. Vous travaillerez pour la : MECS ADPEP 66 sur la villa modulable du service AFD (Accompagnement Familial à Domicile) - Vous axez votre travail sur l'accompagnement socio éducatif en direction des enfants et des jeunes par une analyse fine de leurs besoins au regard des problématiques. - Vous participez à l'élaboration et rédige le projet éducatif individualisé des jeunes dont vous êtes réfèrent. - Vous accompagnez les actes de la vie quotidienne : levers, départ à l'école ou au travail, repas soirées et couchers. Hors temps scolaire, vous organisez des activités ludiques, culturelles et sportives. Ceci dans la perspective d'accès à l'autonomie, dans le respect du rythme des jeunes et en lien avec les projets individualisés - Vous accompagnez le jeune dans sa scolarité, ou son projet professionnel, par un suivi individuel et personnalisé. Vous essayez de créer en particulier, un lien privilégié avec les établissements scolaires. Vous garantissez la protection morale, physique et psychologique des enfants accueillis. - Vous[...]

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-Madame, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

CLOTURE DES CANDIDATURES LE 25 OCTOBRE 24 PRISE DE POSTE dès que possible Vous travaillerez au sein de la Villa de Bourg-Madame de la MECS ADPEP66 Vous axez votre travail sur l'accompagnement socio éducatif en direction des enfants et des jeunes par une analyse fine de leurs besoins au regard des problématiques. - Vous participez à l'élaboration et rédigez le projet éducatif individualisé des jeunes dont vous êtes référent. - Vous accompagnez les actes de la vie quotidienne : levers, départ à l'école ou au travail, repas soirées et couchers. Hors temps scolaire, vous organisez des activités ludiques, culturelles et sportives. Ceci dans la perspective d'accès à l'autonomie, dans le respect du rythme des jeunes et en lien avec les projets individualisés - Vous accompagnez le jeune dans sa scolarité, ou son projet professionnel, par un suivi individuel et personnalisé. Vous essayez de créer en particulier, un lien privilégié avec les établissements scolaires. - Vous garantissez la protection morale, physique et psychologique des enfants accueillis. - Vous travaillez en collaboration étroite avec le chef de service et la psychologue. - Vous rendez compte régulièrement de[...]

photo Chef d'équipe paysagiste

Chef d'équipe paysagiste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Veauche, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Devenez Chef(fe) d'Équipe Paysagiste en Entretien et veillez à la beauté de nos espaces verts ! À propos de notre client : Notre client, une entreprise de premier plan dans le domaine du paysage, recherche un(e) Chef(fe) d'Équipe Paysagiste spécialisé(e) en entretien. Vous souhaitez diriger une équipe dévouée et maintenir des espaces verts en parfait état ? Cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : Gestion d'équipe : Encadrez et motivez une équipe de 1 à 5 personnes, en veillant à la cohésion et à la productivité sur le terrain. Supervision du matériel : Assurez-vous que les outils et équipements sont utilisés efficacement et entretenus régulièrement, garantissant des interventions de qualité. Organisation des chantiers : Planifiez et coordonnez les opérations d'entretien, en vous assurant que chaque tâche est réalisée selon les normes de l'entreprise et les attentes des clients. Respect des consignes de sécurité : Veillez à ce que toutes les consignes de sécurité soient strictement respectées, pour garantir un environnement de travail sûr pour votre équipe. Participation active : Mettez la main à la pâte en participant aux travaux d'entretien, tels que[...]

photo Chef sommelier / sommelière

Chef sommelier / sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Chef.fe Sommelier.ère H/F Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Chef.fe Sommelier.ère au sein de nos établissements, vous êtes le fil conducteur entre le client et la cave ! Vous rejoindrez une équipe de 5 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Superviser et coordonner les activités du personnel de la sommellerie - Former le personnel à des procédures et techniques de[...]

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Chef de site nettoyage de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

- Résumé : Chef(fe) de site, (H/F), Gorron (53120), CDI, Temps plein Secteur : Agroalimentaire sec et humide Horaires : Du lundi au vendredi (le samedi de manière exceptionnelle) de 20h00 à 3h00 Salaire : 3 000 € brut (avec les heures de nuit et les paniers repas) - Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), autonome, vous avez un bon relationnel et le goût du service client. Votre engagement sera un atout indéniable pour réussir dans vos missions. Une première expérience dans les métiers de la propreté/agroalimentaire est un atout pour accéder à cette fonction. Vous vous reconnaissez ? Alors n'attendez plus, candidatez ! - L'entreprise : Faites carrière chez un des leaders de la propreté et des services associés ! Parce qu'en plus de ses plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et avec plus de 40 000 collaborateurs répartis dans 152 établissements en France, nous sommes un Groupe qui place l'Humain et le professionnalisme au cœur de ses valeurs. Ces spécificités font de nous une entreprise idéale pour donner un élan à votre carrière. - Description du poste : Dans le cadre de son activité, GSF recherche un(e) chef(fe) de site pour intégrer un[...]

photo Chef pâtissier / pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / pâtissière de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Pâtissier(ère) pour le restaurant d'entreprise EDF Cap Ampère situé à Saint-Denis (93). Production de 4 pâtisseries maison par jour dont une présentée en animation durant le service du déjeuner. Nombre de couverts moyens journaliers : 1000 Taille de l'équipe : 20 collaborateurs, un pâtissier à encadrer. Poste à pourvoir en CDI à temps complet, du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre équipe, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Creuzier-le-Neuf, 30, Allier, Occitanie

Chef gérant, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour une résidence située à CREUZIER LE VIEUX (03), réalisant 140 couverts par jour. Rattaché(e) à Aurélie, la Responsable Régionale, vous aurez pour mission de : - Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. - Développer au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - Animer l'équipe en cuisine - Suivre votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks.) - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Menetou-Salon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Menetou Salon en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 125 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés dans les alentours de PAU (64), nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à la production des repas - Assurer la gestion du service de restauration - Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution - Manager l'équipe du service restauration - Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks - Assurer la relation au quotidien avec le client - Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué - Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP Vous travaillerez au sein d'un EHPAD, avec 1 week-end sur 3 travaillé.

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Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Emploi Social - Services à la personne

Millas, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

PRISE DE POSTE DECEMBRE 24 CLOTURE DES CANDIDATURES LE 14 NOVEMBRE 24. Vous travaillerez pour la : MECS ADPEP 66 Vous interviendrez sur le dispositif SCFED- MILLAS Dispositif accueillant des enfants et des jeunes de 2 ans à 21 ans. La spécificité du dispositif est l'accueil de fratries. Prévoir de travailler en soirée, certains weekends et jours fériés. - Vous axez votre travail sur l'accompagnement socio éducatif en direction des enfants et des jeunes par une analyse fine de leurs besoins au regard des problématiques. - Vous participez à l'élaboration et rédige le projet éducatif individualisé des jeunes dont vous êtes réfèrent. - Vous accompagnez les actes de la vie quotidienne : levers, départ à l'école ou au travail, repas soirées et couchers. Hors temps scolaire, vous organisez des activités ludiques, culturelles et sportives. Ceci dans la perspective d'accès à l'autonomie, dans le respect du rythme des jeunes et en lien avec les projets individualisés - Vous accompagnez le jeune dans sa scolarité, ou son projet professionnel, par un suivi individuel et personnalisé. Vous essayez de créer en particulier, un lien privilégié avec les établissements scolaires. Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'hôtel restaurant L'Orée des Chênes, un lieu d'exception niché au cœur de la Sologne, recherche un Second de Cuisine passionné et ambitieux pour seconder notre Chef dans sa quête d'excellence et l'obtention d'une reconnaissance. Si vous souhaitez marquer de votre empreinte une cuisine raffinée, authentique et de haute qualité, rejoignez-nous ! En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle stratégique au sein de la brigade, aux côtés du Chef, en assurant la gestion et la coordination de la cuisine au quotidien. Vos missions principales incluent : - Superviser et animer l'équipe en cuisine, avec un esprit de bienveillance et d'exigence, en veillant à maintenir un haut niveau de motivation et de cohésion. - Former et encadrer les membres de la brigade, en transmettant votre savoir-faire et en assurant leur développement professionnel. - Contribuer activement à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'évolution de la carte, en valorisant les produits locaux et de saison. - Assurer la qualité et la régularité des plats servis, en respectant les standards de présentation et de saveurs, dans l'objectif de viser une reconnaissance dans les guides gastronomiques. - Gérer[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Joux-la-Ville, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour la restauration des détenus situé à JOUX LA VILLE (89). Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires variables. Vous participerez à la production culinaire de 1 170 couverts/j (chaude et froide) et managerez 19 personnes. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des[...]

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Neuvic, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de Neuvic est un lieu historique et prestigieux, accueillant un restaurant d'insertion et divers événements dans un cadre exceptionnel. En tant qu'entreprise d'insertion, nous avons pour mission d'accompagner des personnes en situation d'insertion professionnelle, en leur offrant une formation et un environnement de travail bienveillant. Nous partageons également notre cuisine avec les enfants de l'IME de la Fondation de l'Isle, favorisant ainsi des moments d'échange et de transmission culinaire. Nous recherchons aujourd'hui notre prochain Chef Cuisinier, passionné par son métier, engagé dans des valeurs humaines fortes, et prêt à transmettre son savoir-faire avec pédagogie, il travaillera en collaboration avec le coordinateur de projet afin de répondre aux différentes demandes. Missions principales : - Gestion de la cuisine : Concevoir et préparer les repas pour le restaurant du Château, en élaborant une cuisine de qualité, mettant en avant les produits locaux et de saison. - Organisation d'événements : Assurer la prise en charge de la restauration pour divers événements (mariages, anniversaires, séminaires et service traiteur) en adaptant les menus aux attentes[...]

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Chef d'agence commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez en savoir plus ? Lisez l'offre jusqu'en bas ! Devenez un acteur clé de la performance économique de notre agence ! En tant que Chef d'agence, vous serez le pilier central de notre agence de CHATELLERAULT (86), en charge de son animation, de sa gestion et de son contrôle. Doté d'un leadership et d'une solide expertise commerciale, vous piloterez l'équipe vers de nouveaux sommets de performance et contribuerez à l'épanouissement de vos collaborateurs. Au cœur de votre mission : Pilotage commercial : Définir et mettre en œuvre le plan de vente de l'agence en collaboration avec votre chef de secteur. Suivre et analyser les performances commerciales, identifier les leviers de croissance et mettre en place des actions correctives. Animer et coacher l'équipe commerciale pour optimiser leur performance individuelle et collective. Garantir la satisfaction client en veillant à la qualité de l'accueil et du service. Management d'équipe : Recruter, intégrer et former les collaborateurs de l'agence. Organiser le travail, animer et suivre l'équipe pour atteindre les objectifs fixés. Soutenir le développement professionnel des collaborateurs et favoriser un climat de[...]

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Contrôleur / Contrôleuse de gestion

Emploi Négoce - Commerce gros

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Contrôleur de gestion Opérationnel Junior - H/F basé à Limoges (87) qui devra intervenir principalement sur les départements du 87 et 16. Il s'agit d'un poste itinérant. Un véhicule de fonction est mis à disposition. En véritable opérationnel, vos décisions ont pour objectif la performance dans l'exercice du métier et l'optimisation des ressources pour atteindre les objectifs fixés par la direction. Sous la responsabilité hiérarchique du responsable de contrôle de gestion et en lien étroit avec le chef de secteur, vous êtes garant de la bonne application de la stratégie d'entreprise. Pour cela vous pilotez et analysez les différents indicateurs de gestion : marge, résultat d'exploitation, rotation de stocks, etc. Vous travaillez avec le chef de secteur afin d'optimiser la rentabilité des agences de votre secteur et lui reportez l'ensemble des anomalies ou axes d'amélioration identifiés. Vous analysez aussi le résultat d'exploitation avec le chef d'agence et le chef de secteur et accompagnez les plans d'action. Parallèlement à cela, vous veillez à la bonne application des procédures administratives et de gestion. En outre, vous accompagnez les collaborateurs[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un chef afin de gérer notre production de plats pour restaurants et entreprises. Nous effectuons environ 2000 repas semaine. Nous souhaitons avoir quelqu'un d'autonome, de qualifié, de flexible et qui sache communiquer et manager les équipes. Nous recherchons quelqu'un qui s'y connaisse en cuisine centrale, avec des qualifications en traiteur évènementiel et qui sache faire de la cuisine saine. Il devra bien évidemment gérer ses stocks, ses achats et autres taches incombant à un chef.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Le Rocher de Malendure recherche un Chef de Cuisine pour diriger notre équipe de cuisine et coordonner le processus de production des plats. CDI à pourvoir immédiatement. Missions : - Gestion et organisation du processus de production culinaire. - Encadrement de la brigade de cuisiniers. - Création de nouveaux plats et gestion des stocks. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil : - Talent culinaire confirmé. - Maîtrise du chaud et du froid. - Meneur d'hommes, pouvant encadrer jusque 10 personnes. - Organisateur et gestionnaire. - Formateur et recruteur pour la construction d'une équipe. - Créativité et curiosité. Qualifications : - Diplôme : CAP cuisine, Formation HACCP, BTS gestion étant un atout. - Expérience significative en cuisine en tant que chef. Salaire selon expérience. 2 jours de repos. Primes. Repas. Cadre agréable.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Poste en CDI au sein d'un restaurant scolaire (1200 couverts/jour) et d'une équipe de 6 personnes. Vous travaillez les lundis, mardis, jeudis, vendredis. De 6h30 à 16h00. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gevingey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

REMPLACEMENT ARRET MALADIE 2 SEMAINES - 12h00 à 20h30 La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bourgogne Franche-Comté Recrute un CHEF DE CUISINE (H/F) Et si vous rejoigniez une structure régionale qui accompagne les artisans d'aujourd'hui et de demain ? Administrée par des artisans élus et toujours au plus près de ses clients, la CMA de Région Bourgogne Franche-Comté accompagne les entreprises artisanales tout au long de leur vie et agit pour que l'artisanat soit reconnu dans l'économie régionale et locale. Notre Centre de Formation d'Apprentis de Gevingey recrute un chef/second de cuisine, dont les missions sont : - Assurer la gestion d'un service de restauration collective - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles HACCP - Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks : matières premières, petit matériel, vaisselle - Elaborer les menus en lien avec le responsable des achats - Gérer la traçabilité des matières premières - Etre innovant dans une cuisine collective moderne - Assurer la gestion et le management de son personnel de[...]

photo Charpentier bois poseur / Charpentière bois poseuse

Charpentier bois poseur / Charpentière bois poseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belmont-de-la-Loire, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes Chef d'équipe en Charpente Bois ou Charpentier prêt à prendre des responsabilités? Vous souhaitez étoffer vos compétences en charpente en travaillant sur des projets différents, avec une vraie reconnaissance de la qualité de votre travail ? Notre client, basé entre Chauffailles (71) et Cours la Ville (69), vous propose de travailler sur des projets en bois ambitieux, variés et de rejoindre leur équipe de charpentiers confirmés. Poste en CDI Vous êtes chef de chantier en Charpente Bois ? Vous êtes Charpentier avec l'envie de prendre des responsabilités? Et surtout vous souhaitez intégrer une entreprise qui pourra vous apporter un nouvel élan dans votre carrière avec des chantiers innovants, et rejoindre une équipe reconnue pour la qualité de ses chantiers? C'est par ici !! En tant que Chef d'Équipe, vous jouerez un rôle essentiel au sein de l'entreprise. Vos principales responsabilités incluront : -Prendre en charge l'exécution des chantiers. -Encadrer une équipe de 2 à 3 personnes et développer les compétences des plus juniors. -Tailler et assembler les éléments de charpente/ossature selon les plans fournis. -Installer ces éléments chez leurs clients[...]

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Chef de service logistique

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Profil : H/F, vous respectez des critères OBLIGATOIRES pour ce poste MILITAIRE : - nationalité française ; - Journée Défense et Citoyenneté (ou SNU) effectuée ; - 18 à 29 ans (sauf en cas de réengagement > pas de condition d'âge) ; - diplôme de niveau 4 (BAC) ; - physiquement et médicalement apte et satisfaire aux épreuves de sélection. Vous avez le sens du contact humain et du commandement, vous êtes rigoureux, vous avez le goût des responsabilités et aimez prendre des initiatives, vous aimez voyager et vous voulez vivre une expérience professionnelle enrichissante ; alors ce poste est fait pour vous ! Les Armées assurent partout dans le monde la défense des intérêts de la France. Quelle que soit l'heure, quel que soit l'endroit, les forces déployées en opérations nécessitent un approvisionnement en carburant et en énergies alternatives, dont l'efficacité garantit leur pleine liberté d'action. Engagé au quotidien au cœur du dispositif de soutien logistique, le Service de l'énergie opérationnelle contribue directement au succès des missions confiées aux Armées, que ce soit en métropole, outre-mer, en opérations extérieures ou encore à l'étranger. Le SEO cultive sa singularité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tillières-sur-Avre, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine, pour notre self d'entreprise Panasonic situé à TILLIERES SUR AVRE (27). Vous appréciez le travail en binôme et êtes capable de remplacer votre collègue en cas d'absence. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application[...]

photo Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Passage en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 70 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force[...]

Ressources supplémentaires