photo Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Second de Cuisine à Lille (59000) en CDI pour 37 heures par semaine. Le salaire proposé est entre 11.88 et 13EUR de l'heure pour une expérience souhaitée de 0-1 an et un niveau d'étude BEP/CAP.Sous la responsabilité du chef de cuisine, le Second de Cuisine aura pour missions principales de : - Élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participer à la gestion des stocks de denrées. Le salaire proposé est entre 11.88 et 13EUR de l'heure pour un contrat en CDI de 37 heures par semaine. Ce poste est basé à Lille (59000). Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances,[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre d'un renforcement d'équipe dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) ainsi que réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75 et 93. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans les métiers de l'agro-alimentaire/restauration/qualité,[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

4 postes à pourvoir des que possible à avril 2025 Poste en CDD , à temps plein ou temps partiel, ou en contrat étudiant. Aussi bien en semaine que le week-end, on s'adapte à vos disponibilités ! 2 jours minimum de repos consécutifs. L'équipier(e) polyvalent(e) est en charge de l'accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction. Vous exécutez l'intégralité des tâches relatives notamment à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez les missions suivantes : - préparation des repas - accueil client - préparation des salades - caisse - service en salle - nettoyage et entretien des locaux Mutuelle Tenues fournies. Repas fournis Jours et horaires à définir Venez postuler directement en restaurant ou par mail : recrutement.mcd1@orange.fr

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Noiron-sous-Gevrey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DE GEVREY-CHAMBERTIN ET DE NUITS-SAINT-GEORGES RECRUTE 1 AGENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN (F/H) POUR LE SITE DE NOIRON-SOUS-GEVREY CDD 6 mois (du 10 mars au 31 août 2025) / 25h30 par semaine. Votre Mission : - Réaliser des missions de dressage, de distribution et de service des repas - Assister les convives - Réaliser l'entretien du matériel et des locaux - Réaliser l'entretien et à la désinfection de l'accueil périscolaire - Garantir les règles d'hygiène et de sécurité tant en restauration scolaire que dans les missions d'entretien Votre Profil : Savoir : - Techniques culinaires de base (réchauffage) - Présentation et décoration des plats - Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Savoir-faire : - Réaliser des tâches préalables à la finition des mets - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces, et remettre en état la salle de restauration, le périscolaire et les toilettes - Identifier les surfaces à désinfecter Savoir-être[...]

photo Responsable de service hygiène et propreté de locaux

Responsable de service hygiène et propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Bordères-sur-l'Échez, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LA MAIRIE DE BORDERES SUR L'ECHEZ RECRUTE UN-UNE RESPONSABLE DU SERVICE RESTAURATION SCOLAIRE/PROPRETE DES BATIMENTS COMMUNAUX FILIERE TECHNIQUE CATEGORIE B OU C TEMPS COMPET 35H MISSIONS Sous l'autorité de la Directrice Générale des Services vous serez chargé(e) de l'encadrement, de la coordination et de l'animation de l'équipe composée de 9 agents et vous devrez : - Manager et coordonner l'équipe restauration/entretien des locaux - Faire respecter les normes sanitaires d'hygiène et de restauration collective et la démarche qualité (méthode HACCP) et assurer les contrôles réguliers - Mettre en place des menus équilibrés mensuellement à 4 variantes et animer les commissions menus avec le prestataire culinaire - Gérer les inscriptions et commandes des repas - Piloter la réception et la distribution des repas en liaison froide y compris pour le portage à domicile - Organiser la préparation et la distribution des petits déjeuners à l'école - Savoir organiser des réceptions à l'occasion de fêtes ou cérémonies - Assurer le suivi de l'entretien et du nettoyage des bâtiments communaux - Planifier les taches d'entretien et nettoyage, gérer le planning des agents d'entretien -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Cosswiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un-e employé polyvalent de restauration pour rejoindre l'équipe de la structure périscolaire de COSSWILLER, dans le cadre d'un CDD, 22h hebdomadaires. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 04/07/2025 inclus.. Votre temps de travail se compose comme suit : Jours scolaires (hors vacances) : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 2h30 sur le temps d'accueil du midi Jours scolaires (hors vacances) : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 3h00 (Personnel de service) Soit un volume horaire 485h sur la période du contrat. Rémunération : 1015€ brut mensuel pour 83.80h/mois (volume horaire lissé sur 5 mois majoré de l'indemnité des CP - Janvier et juillet 2025 rémunérés au nombre d'heures effectuées au réel) Vous serez chargé(e) de faire la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas (mise en température des plats ...). Vous encadrez des enfants sur le temps du midi. Vous assurerez le rangement, le nettoyage et l'entretien des matériels de restauration et des espaces. Nos atouts : Accompagnement à la prise de poste et évolution possible Prise en charge des frais de repas sur le temps d'encadrement du midi Prise en charge[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-Mont-Denis, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Réception des candidatures jusqu'au 31/01/2025. Entretiens avec les candidat(e)s courant février. Prise de poste au plus tard le 1er mars. Notre entreprise est spécialisée dans le portage de repas à domicile. Notre livreuse quitte la région. Nous cherchons donc un(e) agent(e) polyvalent(e) pour la remplacer et qui puisse également aider au ménage l'après-midi. Le poste que nous proposons consiste à : - effectuer des livraisons de repas à domicile chez les clients particuliers le matin, - préparer les livraisons du lendemain, - effectuer le ménage des locaux l'après-midi (possibilité de rester manger sur place pour travailler en continu). - très rarement aider en cuisine (plonge, petites tâches de cuisine), Les horaires : Lundi : 4 h 30 - 15 h 15 (dont 45 minutes de pause à midi) Mardi : 4 h 30 - 15 h (dont 45 minutes de pause à midi) Jeudi : 4 h 30 - 15 h (dont 45 minutes de pause à midi) Vendredi 4 h30 - 11 h 30 Soit 35 h par semaine. Possibilité de décaler l'horaire d'une demi-heure plus tard le matin (à discuter lors de l'entretien) Une période d'immersion professionnelle pourra être mise en place en amont du contrat de travail. Attention, nous travaillons[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rosières, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste que nous proposons est un poste de chef de partie froid pour une durée de 10 mois allant de mi-février à mi-décembre (le restaurant étant fermé durant 2 mois chaque hiver) pouvant déboucher sur un contra pérenne. Vous serez en charge des entrées, salades repas et desserts (élaboration de la carte en collaboration avec le chef) Le restaurant propose des formules du jour, une carte traditionnelle, des salades repas et des pizzas, Nous sommes ouverts tous les midis du mardi au dimanche ainsi que les jeudi, vendredi et samedi soir sur les périodes du 18/02 au 30/04 et du 01/10 au 15/12, puis nous sommes ouverts midi et soir du mardi au dimanche pour la période du 1er Mai au 30/09 L'équipe de cuisine est composée de 6 personnes Le contrat est établi sur une base de 35 heures, prévoir heures supplémentaires (+ ou - selon les mois), les heures supplémentaires étant payées au taux selon réglementation, 2 jours de repos par semaine (consécutifs ou non selon les périodes)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise? Cuisinons l'avenir avec Passion! Dans le cadre de notre développement sur Niort, nous recherchons notre second de cuisine au sein de notre cuisine centrale scolaire, où sont produits chaque jour plus de 2 500 repas. Vos missions -Seconder le chef de production en étant autonome dans la production de 2500 repas par jour -Tenir le poste chaud en étant garant de la qualité de la prestation (travail des produits frais, locaux et de saison) -Dispatcher et gérer le refroidissement -Application et respect des procédures HACCP -Aide à la réception des marchandises -Service du midi au self sur place -Entretien des locaux en fin de service Nous recherchons Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissances HACCP exigées. Esprit d'équipe indispensable. Vous avez déjà une expérience reconnue en collectivité et la connaissance de la cuisine centrale serait un plus. Nous[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Glux-en-Glenne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Sud Est Restauration recrute un chef de cuisine pour son site de Glux en Glenne. Vous aurez la responsabilité de préparer les repas pour un self d'entreprise et pour un restaurant (menu unique à l'année) Responsabilités : -superviser et participer à la production -gestion de la commande des marchandises -réception marchandises -assurer la traçabilité et le respect des protocoles HACCP Proposition : CDI, 35h par semaine Salaire : 2100 € brut Avantages : avantage nature repas, comité d'entreprise, participation aux résultats de l'entreprise Poste à pourvoir à partir de fin février

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste courant Janvier 2025** ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant du permis B) - Investissement dans une démarche d'insertion professionnelle o Suivre les entretiens convenus avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle o Réaliser les actions convenues avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle o Participer à des ateliers/formations selon les besoins identifiés SPECIFICITES[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vignoux-sur-Barangeon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

MISSION PRINCIPALE : Le cuisinier / cuisinière s'occupe de la restauration scolaire en assurant l'approvisionnement, la préparation et le service des repas et l'élaboration de menus équilibrés ACTIVITES PRINCIPALES : Commander les denrées alimentaires, gérer les stocks en évaluant les besoins en approvisionnement et en contrôlant le prix de revient et l'équilibre alimentaire Planifier les repas en proposant des menus équilibrés et variés Assurer la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène Participer à la préparation des tables, au service des repas et aider à desservir Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisé Entretenir les locaux et le matériel de la cantine Nettoyer la vaisselle et les ustensiles Ranger le matériel, le réfectoire et la cuisine Participer à l'élaboration des listings de présence Contrôler les factures Assurer le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) COMPETENCES REQUISES Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques, d'hygiène et de sécurité. Maîtriser les techniques culinaires Maitriser les protocoles de nettoyage et de désinfection QUALITES[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Palais, 56, Morbihan, Bretagne

Missions principales du poste : Allotissement : Répartir dans les chariots de transport toute la nourriture nécessaire à la journée de tous les services, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer aux réceptions des livraisons de marchandises et matières premières ainsi qu'au rangement de celles-ci. Portage de repas à domicile : Effectuer la livraison de repas à domicile sur Belle-Île en Mer. Le chauffeur dispose d'un véhicule utilitaire léger et équipé d'une cellule frigorifique. Il livre les repas en respectant le Code de la route et les contraintes horaires fixées. Plonge : Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols.) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte. Réaliser les plateaux repas du self et du service USLD avec l'aide de cartes plateaux. Diplôme et expériences requises : Débutant accepté. Connaissance de la restauration collective et appétence pour ce domaine appréciée. Des connaissances en informatique et bureautique seraient un plus. Autonome et dynamique, vous avez le sens du travail en équipe. Vous êtes apprécié(e) pour[...]

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Genté, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous cherchons à compléter nos équipes de préparateur et livreur de repas à domicile. Ce poste est à pourvoir au plus tôt. Vous travaillerez en équipe pour la préparation des commandes de repas pour notre clientèle de particuliers. La livraison des repas se fait avec un véhicule frigorifique mis à disposition (Boîte manuelle). Vous serez accompagné tout au long de la formation tant à la préparation et la livrasion des repas. Temps de travail laboratoire (Préparation des commandes) : 10 h Temps de travail livraison : 14 h Week-end libre. Horaire : Lundi : 12 h 15 / 14 h 30 Mardi : 7 h / 14 h ( dont pause 30 min) Mercredi : 9 h / 13 h 30 (dont pause 30 min) Jeudi : 7 h / 14 h 30 (dont pause 30 min ) Vendredi : 11 h 30 / 15 h 45

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Centre hospitalier de Laval est un établissement public de santé à vocation départementale, support du Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) de la Mayenne et du Haut-Anjou (7 établissements). Il emploie 2400 professionnels et dispose de 1129 lits et places. Le poste, Le service de Cardiologie et le service de Soins de suite et Réadaptation recherchent un(e) nouvel(le) collaborateur(trice) en tant qu'AS Restauratrices H/F. Vos missions, Le professionnel organise et réalise la prestation alimentaire des patients afin de contribuer à leur confort et bien être, en partant du principe que le repas est un soin. Il répond aux besoins alimentaires de la personne dans le respect des goûts et des apports nutritionnels conseillés. Il collabore de manière permanente avec l'ensemble des acteurs liés à la prestation repas. Il veille à faire respecter les règles de la sécurité alimentaire selon la méthode HACCP. La restauratrice(teur) est tenue de : - Informer la personne de l'organisation et des horaires de repas - Recueillir les habitudes alimentaires de la personne - Adapter la prestation alimentaire à l'état de santé de la personne et à son degré d'autonomie, en collaboration[...]

photo Vide grenier de l'hiver

Vide grenier de l'hiver

Foire - Salon, Manifestation culturelle, Brocante - Vide-grenier

Biganos 33380

Du 01/03/2025 au 02/03/2025

Le samedi 1 et le dimanche 2 mars, de 9h à 18h, dans la salle située 176, avenue de la côte d'argent, et en extérieur, aura lieu le vide grenier de l'hiver. Venez et chinez Buvette, restauration, toilettes (avec participation) Ne pas se garer devant le laboratoire le samedi matin, et éviter le parking du restaurant aux heures de repas.

photo Vide grenier de l'hiver

Vide grenier de l'hiver

Brocante - Vide-grenier

Biganos 33380

Du 01/03/2025 au 02/03/2025

Le samedi 1 et le dimanche 2 mars, de 9h à 18h, dans la salle située 176, avenue de la côte d'argent, et en extérieur, aura lieu le vide grenier de l'hiver. Venez et chinez Buvette, restauration, toilettes (avec participation) Ne pas se garer devant le laboratoire le samedi matin, et éviter le parking du restaurant aux heures de repas.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Crouy-sur-Ourcq, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L' EHPAD LES TAMARIS recherche un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE en URGENCE *** Horaire : 7h00-14h30 ou 13h00-20h30 Vous serez amené à travailler un week-end sur deux. Les missions principales pour ce poste sont : Préparer les repas des résidents Préparer les commandes avec le prestataire Distribuer les repas dans le restaurant Effectuer les tâches de la plonge Laver les tables, chaises et sol du restaurant (après le déjeuner et le dîner) Vous pouvez bénéficier du supplément familial, d'un parking privé, d'une restauration sur place ainsi que du CGOS.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montbrun-les-Bains, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste a pourvoir du 1er avril 2025 au 31 octobre 2025 a la Pizzeria La Tentation, Montbrun-les-Bains - sud Drôme(26570) Qui sommes-nous ? La Tentation est une pizzeria conviviale située au cœur de Montbrun-les-Bains. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en offrant une expérience agréable à nos clients. Nous valorisons une ambiance chaleureuse et accueillante. Profil recherché : Personne motivée et souriante, à l'aise pour travailler en équipe. Pas d'expérience requise, mais il faut avoir envie d'apprendre et rester positif. Sens du service client et capacité à rendre chaque expérience agréable. Ponctuel(le) et fiable pour garantir un bon service. Vos missions : - Accueillir les clients avec courtoisie et les guider vers leur table. - Prendre les commandes des clients avec précision et les transmettre efficacement à la cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité et en veillant à la satisfaction des clients. - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en veillant à l'entretien des tables et de la salle après chaque service, participation à la plonge. Rémunération : - Salaire estimé[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Sous l'autorité du Responsable de service et du Responsable pôle personnel scolaire et périscolaire, vous assurez l'entretien des locaux et la gestion de la restauration scolaire au sein de l'école d'Athis. Vous êtes plus particulièrement chargé.e de : - L'entretien des locaux, effectuer le choix et les dosages des produits en fonction des surfaces à nettoyer, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Assurer un entretien de manière curative et préventive, et alerter sur les éventuels dysfonctionnements observés, - Désinfecter les bâtiments, - Veiller régulièrement et contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Appliquer les règles du tri et d'évacuation des déchets, - Mettre en place et remettre en état la salle de restauration, - Effectuer la remise en température des repas, - Archiver les documents de traçabilité, - Réaliser et stocker les prélèvements alimentaires, - Prendre les températures en respectant le protocole, - Participer à la mise en valeur, à la distribution des repas et au lavage de la vaisselle, - Etre le.la garant.e du bien-être des enfants, de leur sécurité physique et morale, - Veiller au respect et à l'application des[...]

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Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD d'un an renouvelable. Activités principales : 1) Préparer la mise en œuvre opérationnelle, réglementaire, humaine, financière, technique et administrative du service : - Superviser et contrôler la production et la distribution, garantir la qualité et la sécurité alimentaire dans une démarche éco responsable - Veiller à la qualité nutritionnelle - Organiser la production, la livraison et la distribution des repas en liaison chaude - Élaborer les menus et les fiches techniques en conformité avec les spécificités diététiques et les exigences de la loi Egalim et s'assurer du cycle des menus - Gérer les approvisionnements des produits et denrées en fonction des menus établis et du budget du service restauration - Négocier avec les prestataires, intégrer les produits de proximité issus de l'agriculture biologique, soutenir les filières locales d'approvisionnement - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité - Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des règles en vigueur - Réaliser occasionnellement des prestations liées aux manifestations, festivités et cérémonies de la commune - Être le garant du[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir rapidement CDD d'un mois (renouvelable). Activités principales : 1) Préparer la mise en œuvre opérationnelle, réglementaire, humaine, financière, technique et administrative du service : - Superviser et contrôler la production et la distribution, garantir la qualité et la sécurité alimentaire dans une démarche éco responsable - Veiller à la qualité nutritionnelle - Organiser la production, la livraison et la distribution des repas en liaison chaude - Élaborer les menus et les fiches techniques en conformité avec les spécificités diététiques et les exigences de la loi Egalim et s'assurer du cycle des menus - Gérer les approvisionnements des produits et denrées en fonction des menus établis et du budget du service restauration - Négocier avec les prestataires, intégrer les produits de proximité issus de l'agriculture biologique, soutenir les filières locales d'approvisionnement - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité - Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des règles en vigueur - Réaliser occasionnellement des prestations liées aux manifestations, festivités et cérémonies de[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

BTP Vacances basé à Chorges recherche plusieurs serveurs H/F pour la saison estivale. Missions : - Mettre en place les salles restauration, des buffets et des offices - Accueillir et assister les vacanciers - Assurer l'approvisionnement, le service, le débarrassage au buffet ou à table - Mettre en œuvre de repas thématiques et festifs et de prestations saisonnières - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de restauration Compétences: - Techniques de service - Techniques de communication - Techniques d'hygiène/ HACCP Aptitudes: Sens du service et de la satisfaction-client Initiative Dispositions relationnelles Esprit d'équipe Horaires par roulement. Travail le Week-end et jours fériés. 2 jours de repos par semaine. 35h Avantage en nature repas **Poste à pourvoir pour la saison d'été de fin Mars à Octobre 2025**

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Lieu de travail: Entreprise Nombre de couverts par jour : 200 couverts/jours Nous recherchons un(e) chef gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une entreprise. Sous la responsabilité du responsable culinaire, vos principales missions seront les suivantes : - Elaborer des menus équilibrés et variés - Supervision de la production des repas pour 200 couverts par jours en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des normes sanitaires - Gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes - Encadrement et formation de l'équipe de cuisine et du personnel de service (6 personnes) - Respect des budgets et des objectifs de rentabilité - Maintien d'un bon climat social et d'une relation de qualité avec les clients - Suivis des tableaux de bord permettant la facturation Profil recherché : - Expérience significative dans le domaine de la restauration collective, idéalement en tant que chef gérant(e) - Expérience significative en tant que cuisinant - Compétences avérées en gestion d'équipe et en organisation du travail - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - Capacité à travailler sous pression[...]

photo Assistant / Assistante de gestion administrative

Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LEZTROY est une entreprise de restauration collective à destination des enfants. Notre but ? Faire découvrir aux enfants le goût de la nature en proposant dans nos menus des produits de qualités. Pour cela nous cuisinons dans le strict respect de nos valeurs, des saisons, de l'environnement et des personnes. Dans le cadre d'un remplacement de 3 mois, vos missions principales seront les suivantes : - Relation client : Accueil et orientation physique et téléphonique, tenue du logiciel interne trokool de commande des repas (rajout, modification, relance client) - Facturation : Recueil et comptabilisation des factures clients et fournisseurs, chorus, affacturage, relance client - Achat : Effectuer les achats des fournitures administrative en favorisant ceux qui sont écoresponsables - Maintenance : Effectuer le suivi du tableau de maintenance, recueillir et classer les bons d'intervention - Environnement : Effectuer le suivi des indicateurs ISO 14001 (énergie, bureautique.) - Qualité : Recueillir les réclamation clients, recueillir et tracer les indicateurs des livraisons - Sécurité et santé au travail : Suivi complémentaire santé/mutuelle/prévoyance, suivi[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) au Havre en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 35 convives d'une Résidence Sénior. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Couëron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Lieu de travail : Maison de retraite Nombre de couverts par jour : 215 couverts Type de contrat : CDI Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes : - Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec une équipe composée de deux employé(e)s de restauration pour assurer la qualité du service - Gestion des stocks et des approvisionnements - Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine - Respect des délais de service et des standards de qualité - Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif Profil recherché : - Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective - Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (régime sans sel, diabétique, etc.). - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication - Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Templemars, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein de notre pôle production composé de 22 personnes sur notre site de Templemars, vous préparez les matières premières destinées à la préparation des repas, conditionnez les repas, préparez les commandes, nettoyez le matériel et les locaux, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise. D'autres tâches peuvent vous être confiées selon les besoins de l'entreprise, et vos appétences. VOS ACTIVITÉS PRINCIPALES : Avant la prise de poste : enfiler la tenue réglementaire et se laver les mains Nettoyer et désinfecter les fruits et les légumes Mettre en place (ingrédients, conditionnements, matériel, .) Aide à la préparation de certaines recettes (froides) Peser, remplir et thermosceller les barquettes Ranger les barquettes dans un ordre précis sur les échelles et étagères Remplir les caisses en respectant les bons de livraison Préparer et compter les fruits selon la feuille de tournée Ranger les caisses selon les tournées de livraison Nettoyer et désinfecter les plans de travail, le matériel, les locaux Autocontrôler le nettoyage et la désinfection selon le document de référence VOS COMPÉTENCES Appliquer les consignes et les procédures (gestes et[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

Le CCAS participe à la mise en place des politiques de solidarités sur la commune d'Argentan. Sous l'autorité de la Directrice du CCAS, et de la maîtresse de maison, l'agent(e) de restauration est chargé(e) d'assurer la réception des repas pour ls personnes âgées de la résidence, d'assurer leur reconditionnement et le service. Vos missions seront les suivantes : Préparer les commandes en épicerie sèche Réceptionner les marchandises Relever les températures (en liaison froide et en liaison chaude) Mettre les produits en liaison froide en chambre froide Mettre en chauffe pour la liaison chaude Prélever les échantillons Evaluer la qualité des produits Assurer la préparation, la finition (cuisson éventuelle) et la présentation des produits culinaires Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) Accueillir les personnes âgées à l'ouverture du restaurant Mettre le couvert, nettoyer les tables et desservir Participer au service des repas Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai et la serpillère quotidiennement Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine) Entretenir[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

Le CCAS participe à la mise en place des politiques de solidarités sur la commune d'Argentan. Sous l'autorité de la Directrice du CCAS, et de la maîtresse de maison, l'agent(e) de restauration est chargé(e) d'assurer la réception des repas pour ls personnes âgées de la résidence, d'assurer leur reconditionnement et le service. Vos missions seront les suivantes : Préparer les commandes en épicerie sèche Réceptionner les marchandises Relever les températures (en liaison froide et en liaison chaude) Mettre les produits en liaison froide en chambre froide Mettre en chauffe pour la liaison chaude Prélever les échantillons Evaluer la qualité des produits Assurer la préparation, la finition (cuisson éventuelle) et la présentation des produits culinaires Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) Accueillir les personnes âgées à l'ouverture du restaurant Mettre le couvert, nettoyer les tables et desservir Participer au service des repas Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine Date limite de réception des candidatures fixée au 10/02/2025. Poste à pourvoir au 1er mars 2025.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Luchapt en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

- Vous devrez faire la plonge des plateaux repas (self), la grosse plonge de la cuisine. - Vous devrez suivre les normes H.A.C.C.P (respect des protocoles). - Vous serez amené à faire le service des petits déjeuners en autonomie. - Vous procéderez aux encaissements des repas. - Vous ferez ponctuellement du service en salle. - Vous procéderez à l'élaboration des préparations froides en cuisine (aide de cuisine). - Vous devrez réceptionner et ranger les marchandises. - Vous procéderez au ménage et à l'entretien des locaux. - Une polyvalence possible pourra être envisagée dans les autres secteurs de l'entreprise. -Vos horaires de travail sont variables avec une amplitude horaire de 07h00 à 21h00, des coupures potentielles. - 2 jours de repos par semaine d'usage. Nous travaillons en modulation du temps de travail, et nous pouvons travailler le week-end et les jours fériés.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Chauconin-Neufmontiers, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

agent technique polyvalent entretien des locaux et restauration scolaire , amplitude horaire en fonction du planning pouvant aller de 6h du matin a 14h. Vos activités : * la distribution et le service des repas, * la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels. *l'entretien des locaux (restauration scolaire, groupe scolaire) Missions - Gérer et effectuer la distribution des repas - Tenir en état constant de propreté les locaux du groupe scolaire et de la restauration - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à la hiérarchie - Appliquer les procédures d'entretien et d'hygiène (HACCP) - Nettoyer selon les procédures réglementaires la cuisine et les salles de restauration horaires : Lundi : 6h-9h (si véhiculée) et 12h-14h Mardi : 6h-9h (si véhiculée) et 12h-14h Mercredi : 11h-14h Jeudi : 6h-9h (si véhiculée) et 12h-14h Vendredi : 6h-9h (si véhiculée) et 12h-14h Si la personne n'est pas véhiculée, elle peut venir par le bus et commencera à 6h30-9h30.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dangy, 50, Manche, Normandie

Au sein d'une maison de retraite, vous êtes en charge de la préparation des repas pour les résidents. Vos missions: - Réception et vérification des livraisons - Préparation des repas (réchauffer les plats et aliments livrés) - Cuisson de aliments en respectant les régimes alimentaires - Mise en place - Contrôle des températures, - Service en assiettes et assemblages, - Service à table dans la salle de restaurant, - Nettoyage de la vaisselle, plonge, - Nettoyage du restaurant, de l'espace de travail et de l'ensemble de la cuisine, - Vérification des stocks et commandes. Vous travaillez au sein des deux EHPAD de Canisy et de Dangy. Au sein de l'ehpad de Dangy, vous travaillerez en coupure et au sein de l'ehpad de Canisy 7h à 15h en continu. Vous serez amené à travailler un weekend sur deux. Vous possédez une première expérience en restauration ou restauration collective. Vous connaissez les règles HACCP. Être titulaire de la certification HACCP serait apprécié.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Marckolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour accompagner sa forte croissance, Pomme & Chou recrute. Description du poste : Vous serez chargé -e - de la réception et du stockage des marchandises, - de la préparation préliminaire des fruits et légumes, - et de l'aide aux préparations froides. Avantages : 13ème mois, prime de fin d'année, repas sur place, mutuelle d'entreprise prise en charge intégrale par l'employeur, CE, vêtements de travail fournis. Les qualités attendues : Vous aimez travailler en équipe, motivation, rigueur, bon contact et bonne humeur ! Horaires du Lundi au Vendredi de 6h à 14h - Contrat scolaire (ne travaille pas en période de vacances scolaires) Avantages : 13ème mois, prime de fin d'année, repas sur place, mutuelle d'entreprise prise en charge intégrale par l'employeur, CE, vêtements de travail fournis. Prise de poste : 3 Février 2025

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Soulaines-Dhuys, 10, Aube, Grand Est

*** Prise de poste Avril *** L'Hôtel *** Spa Restaurant LA VENISE VERTE situé à Soulaines Dhuys, recherche 1 serveur/ serveuse en CDI, temps plein, pour compléter son équipe. Au sein du restaurant, vous aurez pour missions : - La préparation du service - L'accueil du client - La prise de commande - Le service en salle - L'encaissement - Le nettoyage de la salle de réception Vous pourrez être amené(e) ponctuellement à exercer d'autres activités pour aider l'équipe. Vous êtes souriant, avenant et à l'écoute des clients qui sont des qualités indispensables pour ce poste! Horaires variables selon la saisonnalité : Lundi : REPOS Mardi : REPOS Mercredi : 10h30/14h00 Jeudi : 10h30/ 14h00 Vendredi : 18h00/23h00 Samedi : 10h00/15h00 & 18h00/23h00 Dimanche : 10h00/15h00 Repas fourni le midi et repas payés le soir.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Grandcamp-Maisy, 14, Calvados, Normandie

Votre Rôle : En vue de la saison Printemps Eté 2025, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du repas midi et soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions: - Le service en salle de restauration des déjeuners et diners : mettre la table, service, débarrasser - La plonge des déjeuners et diners - Le nettoyage de la salle à manger Vous participerez aussi : En renfort avec l'équipe de ménage au grand nettoyage des chambres les jours de départ des groupes De notre côté, nous vous proposons : - De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. - Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 20h/semaine du 3 février au 6 juillet 2025, - Un taux horaire de 12,12€ brut de, prime de coupure proratisée, 1 repas par jour travaillé. - Une mutuelle, un CSE. - Des équipements de sécurité et une formation hygiène sécurité fin Janvier sur Grandcamp. - Des horaires variables de 18h à 21h et 11h à 14h si déjeuner sur place, et de 9h à 14h sur le ménage. Votre profil : -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir au 01/04/2025 (inclus une période de formation). VOTRE FUTUR RÔLE : -Accueillir chaleureusement les clients, selon les standards de l'établissement et être attentif à leurs besoins -Conseiller, orienter et servir les clients avant, pendant et après leurs repas -Mettre en place les différents espaces dédiés à la restauration (individuelle et groupe) et leur rangement -Aider ponctuellement à assembler les produits préalablement cuisinés -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), appliquer les règles de sécurité internes -Entretenir et maintenir tous les espaces dédiés à la restauration ainsi que les matériels utilisés -Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients, -Développer une bonne mémoire visuelle et auditive -Faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service -Véhiculer une bonne image de l'hôtel et assurer la fidélisation et la satisfaction de la clientèle en général VOUS AVEZ : -Une aisance relationnelle et le sens du service -Une poly compétence et un esprit d'équipe -Une maîtrise du français et de l'anglais courante ( plus une autre langue ?[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montbeton, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons, pour notre établissement médico-social, un cuisinier-une cuisinière en restauration collective. Vous participerez à la réalisation du service de restauration pour 250 repas jours environ, sous la responsabilité du Chef de Cuisine et en collaboration avec vos collègues. Vous aurez à gérer, les week-ends travaillés, la production et la distribution des repas midi et soir en autonomie. Vous aurez également à concevoir et à proposer les prestations de restauration, les menus et plats . Vous respectez les règles HACCP. Les horaires de travail sont compris au maximum entre 7h et 20 h et vous aurez à travailler 1 week-end sur 5 à 6 environ en roulements, suivant l'organisation mise en place dans l'équipe. Vous devez être autonome et avoir une première expérience en restauration collective de qualité. Nous proposons une rémunération à négocier dans le cadre de la CCN 66, en fonction de votre qualification et reprise d'ancienneté possible. Contactez nous pour découvrir notre centre et le contexte de travail que nous proposons.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'équipe de l'agence Partnaire de Clisson recrute un Employé de restauration (F/H) à Montaigu. Envie de rejoindre une entreprise qui allie esprit familial et innovation depuis plus de 45 ans ? Leader français du rayon traiteur frais, SODEBO reste une entreprise indépendante, passionnée et proche de ses collaborateurs. Chez SODEBO, ils valorisent les savoir-faire artisanaux : boulangers, charcutiers, cuisiniers... chacun contribue au succès des produits fabriqués sur place (pâtes à pizza, pastas, cookies...). Au sein du restaurant d'entreprise au sein de SODEBO , vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats chauds et froids : entrées, desserts, pains et pâtisseries. - Réception des marchandises et vérification de leur conformité. - Préparation des commandes pour les différents sites. - Conditionnement des repas en vue de leur expédition. - Livraisons sur les sites de production . - Plonge et entretien du matériel, dans le respect des normes d'hygiène. > Horaires proposés (planning en roulement) : 4h00 - 12h00 ou 7h30 - 15h30 Contrat de remplacement à pourvoir dès que possible ! Vos avantages à rejoindre Sodebo ? - Taux horaire à partir de 13.19[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Georges-sur-Loire, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Commune de Saint Georges sur Loire recrute un agent technique, pour un remplacement d'un arrêt longue maladie, pour une durée de 6 mois. Vous aurez pour missions : - Sous l'autorité de la responsable du site de l'école maternelle Prévert, l'accompagnement des enfants de maternelle qui déjeunent au restaurant scolaire Prévert, au sein d'une équipe de 3 agents - Sous l'autorité de la directrice de la médiathèque, l'entretien de la médiathèque, en autonomie avant l'ouverture de la structure Missions : Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps méridien : - Distribuer et servir les repas - Aider les enfants à prendre leur repas - Encadrer les enfants de l'école de l'Abbaye avant l'arrivée du bus Assurer l'entretien des locaux et du matériel de la cantine Prévert - Assurer la propreté constante du mobilier et matériel utilisé (vaisselle, ustensiles, four, .) - Aspirer, laver, dépoussiérer les locaux, les surfaces, les plafonds Assurer l'entretien de la Médiathèque - Aspirer, laver, dépoussiérer les locaux, les surfaces, les plafonds - Garantir la propreté des sanitaires - Effectuer l'entretien du linge de travail - Nettoyer les vitres Savoirs : - Maîtriser[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Cerisy-la-Salle, 50, Manche, Normandie

ENTRETIEN des locaux et des matériels : - entretien des sols, vitres, murs, plafond ; entretien des locaux, des mobiliers et des surfaces non bâties, - entretien des toilettes (sols, murs, cloisons, sanitaires.), - dépoussiérage des matériels d'enseignement, informatique, audio-visuels - participation à la lingerie. RESTAURATION : - participation à la confection des repas et à leur distribution, - approvisionnement du self-service, magasinage, - entretien des locaux, de la vaisselle et des matériels de cuisine, - petite et grosse plonge - réception des livraisons. Autre mission pouvant être confiée : - ouverture et/ou fermeture des portes. ________________________________________ Profil et compétences requises Compétences : - Savoir travailler en équipe, et dans un environnement où l'organisation doit savoir s'ajuster au contexte (matériel, effectifs, travaux), savoir s'adapter aux changements de méthodes et aux caractéristiques des différentes zones d'entretien - Avoir le sens du relationnel envers les différents usagers de l'établissement ; appliquer les consignes données par l'autorité fonctionnelle et/ou par l'autorité hiérarchique - Appliquer l'ensemble des protocoles[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Ville d'Aubière recrute un.e agent.e d'entretien et de restauration scolaire. Le poste s'articule autour de deux missions : - restauration scolaire (aide à la mise en place des tables et chaises ; ramassage des assiettes, couverts, verres.; plonge de la vaisselle utilisée pour la préparation et le service des repas ; nettoyage des sols, tables et chaises après le repas) - entretien (nettoyage des locaux de la crèche municipale) CDD à temps plein Organisation du temps de travail => semaine de 4 jours => 5:00-14:00 (2 jours) et 5:30-14:00 (2 jours) Le mercredi n'est pas travaillé.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Veyrier-du-Lac, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'établissement : Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer. Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités. La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire. Description du poste : En tant que plongeur (H/F), vos différentes taches seront : - Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine - Réceptionner, laver et trier la vaisselle en entrée - Vérifier la propreté et trier en sortie - Faire tremper les matériels utilisés en production et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Praz-sur-Arly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour compléter notre équipe, à compter du 1er février jusqu'à début mars, un(e) agent(e) polyvalent(e) d'hôtellerie et de restauration pour intégrer notre équipe familiale et solidaire de 6 personnes au sein du centre de vacances le Chalet Le Remonte Pente; D'une capacité de 60 à 70 lits, nous accueillons principalement des groupes de 48 à 50 enfants maximum en classe de neige, en colonie de vacances, ainsi que quelques groupes familiaux et associations d'adultes. Vos tâches consisteront, à tour de rôle, - dans l'accueil et le service des différents repas dans la journée, - l'entretien des parties communes (salle de restauration, salles de classes, salles d'activités...), des chambres, des sanitaires et des douches, - le lavage ponctuel des affaires personnelles des enfants et du linge de maison. Nous avons la possibilité de vous héberger en chambre de 2 personnes maxi. Les repas sont compris lors des temps de travail. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations sur notre centre de vacances et nos conditions conviviales de travail.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Callian, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LA BASTIDE DE CALLIAN, clinique spécialisée dans le traitement des maladies psychiatriques de l'adulte en hospitalisation libre, recherche un(e) Serveur/ Serveuse (H/F) en CDI. *** Prise de poste : des que possible *** MISSIONS : > Préparation de la salle de restaurant ainsi que les plateaux en chambres pour les différents services > Distribution des repas en salle, en tenant compte des régimes particuliers > Assurer le débarrassage des tables pendant et après le service > Nettoyer la salle de restaurant ainsi que la salle de pause tout en respectant les normes et procédures > Respecter les règles d'hygiène y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé > Veiller à la convivialité des repas PROFIL : L'expérience dans un poste similaire HORAIRES : en 10h par jour ; planning en roulement, 1 week-end sur 2 travaillé

Ressources supplémentaires