photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein un/une Chef/fe de partie restauration (H/F). Responsabilités : -Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. -Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. -Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. -Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. -Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. -Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein. Avec notre engagement envers la qualité, nous proposons une cuisine exquise et un service exceptionnel à nos clients. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. - Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. - Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. - Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. - Contribuer à maintenir une atmosphère positive[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre crédo : « manger sain et vivre bien ». Nous proposons une cuisine faite- maison et de saison que nous sourçons auprès de producteurs locaux. Babette met en avant le savoir-faire culinaire français sous toutes ses formes. L'Hôtel**** Hilton Garden Inn Tours Centre recrute un(e) Commis de Cuisine (F/H) pour son restaurant Babette Tours Centre pour la nouvelle saison 2025 ! Sous la direction de notre Chef, venez rejoindre une équipe de passionnés. Votre mission : Régaler vos clients par la réalisation des recettes Babette ! - Assurer la mise en place, en collaboration avec le Chef de partie - Préparer et dresser les mets des différents points de vente dans le respect des recettes - Soigner le dressage et la présentation des plats - Participer activement à l'entretien et au nettoyage de la cuisine dans la bonne humeur et avec l'esprit d'équipe. - Respecter les règles d'hygiène en cuisine Profil recherché : Avant tout, vous avez l'envie d'apprendre et de progresser au quotidien. Idéalement issu d'une école hôtelière, vous avez une expérience d'un an minimum dans le domaine de la restauration en tant que commis. - Vous êtes organisé et savez prioriser les tâches dans[...]

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Agent / Agente de gestion comptable

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

CDD du 1er avril au 31 août Le service « Mutualisation des fonctions support des satellites » assure la gestion administrative et financière des syndicats mixtes suivants : - SMEL (Synergie Mer et Littoral), - SyMEL (Syndicat Mixte des Espaces Littoraux de la Manche), - SMPH (Pôle Hippique de St-Lô), - SMANM (Association de la Maison de la Normandie à Jersey), - SMMA (Mortainais Aménagement), ainsi que la gestion comptable de l'Institut Interdépartemental du Bassin de la Sienne (IIBS). Sous la responsabilité du chef du service, l'assistant(e) comptable est chargé(e) de l'exécution comptable dans le respect de la réglementation de la comptabilité publique. Missions : L'assistant comptable assure en binôme, pour chaque syndicat mixte qui lui est attribué, les missions de gestion comptable décrites ci-après : - Gestion comptable et financière régulière : o Établissement de bons de commandes et saisie des engagements en dépenses et en recettes, transmission de ces bons de commandes aux fournisseurs et prestataires o Traitement des pièces comptables (enregistrement et dématérialisation des pièces justificatives reçues par courrier, Chorus pro ou mail, vérification des devis,[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Liancourt, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous la responsabilité hiérarchique du chef de cuisine, responsable de la restauration dans le cadre d'un CDD de 12 mois pouvant évoluer - Horaires : 8h/15h ou 12h15/19h15, avec travail le week-end en moyenne un week-end sur deux - vous aurez en charge dans un environnement de travail dynamique. Préparation des aliments : -Éplucher et tailler les légumes et fruits selon les besoins des recettes. -Confectionner des desserts à partir de préparations déshydratées. Préparer des entrées chaudes et froides en respectant les recettes établies. Remise en température : -Assurer la remise en température de certains produits en respectant les normes de sécurité alimentaire. Organisation et gestion : -Maintenir une bonne organisation de l'espace de travail. -Effectuer le comptage des denrées et participer à la gestion des stocks. Préparation des supports : - Préparer les différents supports nécessaires pour les entrées et les desserts (assiettes, plats, etc.). Hygiène et sécurité : -Appliquer les principes de la méthode HACCP pour garantir la sécurité alimentaire. -Accorder une attention particulière au ménage et à l'entretien du matériel et des locaux. Travail en équipe : -Collaborer[...]

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Préparateur / Préparatrice de fabrication industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Aujourd'hui votre agence Réseau Alliance de Bayonne recherche un CHAUFFEUR LIVREUR PL H/F, poste basé à Mouguerre. Votre rôle ? Réaliser certaines préparations chaudes ou froides dans le respect des recettes Assurer le nettoyage du matériel utilisés en fabrication Vérifier et contrôler la qualité des matières premières Réaliser les préparations chaudes ou froides dans le respect des recettes Mettre les produits en pasteurisation en respectant les barèmes et les enregistrer (CCP),contrôler l'aspect des produits pasteurisés Le poste ? Le poste est basé à Saint Pée sur Nivelle Les horaires sont en 2x8 : une semaine du matin : 4h-12h30 et une semaine de l'après-midi : 12h30-21h Votre rémunération : - Taux horaire : selon profil - + 10% de fin de mission + 10 % de congés payés - CET 6%, déblocable à tout moment ! - Acompte de paye à la semaine si besoin - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.) - Avantage Parrainage

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

En collaboration avec le chef de bureau, le Chargé d'aide sociale et recours sur succession assure : - la gestion et la validation des commissions recours sur succession, des commissions personnes âgées et personnes handicapées. - l'étude successorale des dossiers d'aide sociale et détermine le montant des créances départementales puis participe à la mise en paiement. - la réponse aux sollicitations de l'ensemble des notaires sur l'existence d'une éventuelle créance. - l'inscription des hypothèques légales et à leurs mainlevées. - le suivi et le traitement des recours administratifs préalables obligatoires et des remises de dettes. - le traitement des dossiers complexes (ex : vérification de jurisprudences pour éviter tout contentieux) qui demandent une analyse développée. - le suivi de l'actualité juridique relevant de son champ de compétence et élabore des procédures afin de sécuriser les décisions du Département. - l'actualisation des tableaux de bord des recouvrements. - le suivi budgétaire et participe à l'élaboration du budget prévisionnel annuel des recours en récupération. - la charge du contrôle de l'encaissement des recettes en lien avec le service financier[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

Chaque jour, nos équipes d'Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos incontournables woks, des poke bowls et salad'bowls, des salades de fruits fraîchement découpés, des jus de fruits pressés... Vos missions ? - Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ; - Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ; - Vous savez rouler les sushis et découper le poisson Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine

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Comptable

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Synergie est à la recherche pour un de ses clients, d'un comptable F/H :Tes missions seront les suivantes : - Enregistrer les transactions financières dans les livres comptables, en vue de la préparation des états financiers (bilan, compte de résultat) - Gérer la trésorerie : surveiller les flux de trésorerie, gérer les comptes bancaires et effectuer des prévisions financières. Régler les fournisseurs. Rapprochements bancaires. - Fiscalité : calculer et déclarer les impôts et taxes, en veillant à respecter les échéances légales et règlementaires. - Clôture des comptes : participer aux opérations de clôture mensuelle, trimestrielle et annuelle des comptes. - Assurance : traiter les dossiers de sinistres, suivre les contrats d'assurances. - Retards paiements clients. Contrat de 35h à 39h. Salaire : selon expérience et niveau. Enregistrer les recettes d'une entreprise - Réaliser des opérations de suivi des paiements - Suivre la gestion d'un parc de véhicules - Gérer un portefeuille de dossiers clients - Présenter des arrêtés de comptes - Réaliser le suivi des activités administratives - Réaliser une gestion comptable - Codifier une facture - Suivre des notes de frais -[...]

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Administrations - Institutions

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

L'agence Compétences et Territoires recherche un(e) agent(e) d'accueil et d'entretien pour la piscine de Vagney/La Bresse MISSIONS Sous l'autorité du responsable des structures aquatiques, vous serez en charge de : Accueil et relation avec les usagers - Accueillir, renseigner et orienter le public - Assurer la vente des activités de la piscine - Représenter l'image de la collectivité auprès des usagers - Faire le lien entre le public et les maîtres-nageurs sauveteurs (MNS) Entretien et sécurité - Assurer l'entretien des locaux (hors bassins et vestiaires MNS) - Vérifier les équipements et veiller à l'application du Plan d'Organisation de la Surveillance et des Secours (POSS) Gestion administrative - Tenir la caisse et gérer la régie de recettes - Utiliser les outils bureautiques pour la gestion quotidienne PROFIL RECHERCHÉ Compétences et savoir-être - Expérience en accueil du public et/ou en entretien de locaux - Connaissance en tenue de caisse et régie de recettes - Maîtrise des outils bureautiques - Bon relationnel, sens du service public - Capacité à travailler en équipe - Rigueur, autonomie et motivation - CONDITIONS DU POSTE Il s'agit d'un CDD à pourvoir dès que[...]

photo Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Véron, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la directive des élus, la/le secrétaire de mairie met en oeuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale et coordonne les services de la commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Vos missions principales sont les suivantes : 1) Partie Finances : - Gérer la paie avec tous les actes s'y rapportant, les assurances, la mutuelle - Préparer le budget, élaborer et suivre les procédures - Gérer les écritures de fin d'année, gérer le Compte Financier Unique - Assurer le suivi budgétaire, financier, recettes/dépenses de l'ensemble des services - Assurer le suivi et émission des titres de recettes (P503 et compte d'attente), mandatement des factures - Gérer les relations avec les fournisseurs et services déconcentrés. - Gérer les déclarations CAF, élaboration des déclarations de TVA/FCTVA. 2) Partie Administrative et Assemblées : - Assurer la gestion du courrier, l'accueil physique et téléphonique, la prise des rendez-vous, les correspondances avec les services et les tiers. - Gestion des temps et paies du personnel. - Assurer la gestion et suivi du calendrier des assemblées, des instances municipales. - Préparer et suivre les séances avec assistance[...]

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Chef / Cheffe de projet maîtrise d'œuvre informatique

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Arabelle Solutions recherche un Lead Control Engineer pour intégrer l'équipe Engineering Systems / O&C / Control Exécution, dont l'activité consiste à définir le système de contrôle-commande pour la turbine à vapeur et ses auxiliaires.Le Lead Control Engineer est responsable de l'exécution technique du projet, en veillant à respecter les objectifs de sécurité, de qualité et de délais. Ses principales missions sont les suivantes :Coordonner l'activité en mobilisant des ressources d'ingénierie et des experts tout au long de l'exécution du projet.Définir la philosophie de contrôle de la turbine, l'architecture et les interfaces.Définir la conception des armoires de contrôle, en validant la liste de matériel et les exigences contractuelles.Gérer, rédiger ou faire rédiger la documentation technique associée aux exigences du projet.Réaliser ou superviser la programmation du contrôleur de turbine (régulation, protection, écrans) en intégrant la validation par machine virtuelle.Rédiger les procédures de tests et participer aux tests fonctionnels et opérationnels en usine pour les pré-recettes et les recettes client du système de contrôle.Supporter et/ou conduire la recette avec[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Administrations - Institutions

Ballainvilliers, 91, Essonne, Île-de-France

En binôme avec la gestionnaire finances, vous aurez comme missions : - Réceptionner, vérifier (validité des pièces justificatives, contrôle des factures, .), classer et archiver les pièces comptables - Préparer le mandatement et les titres de recettes, saisir les factures et les mandats - Assurer une veille opérations comptables - Suivre et valider les bons de commande - Participer à l'élaboration du budget - Suivre l'exécution du budget - Réaliser les opérations diverses de fin d'année (rattachement, report, inventaire, .) - Assistance et conseil auprès des services dans le cadre de leurs crédits budgétaires - Suivi des régies d'avances et de recettes - Suivi de la dette - Suivi et gestion de l'inventaire Mission supplémentaire : - Soutien administratif dans l'élaboration, le suivi et l'exécution des marchés publics

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration qui compte à ce jour de plus de 60 restaurants en France. Basé sur un concept de restauration rapide moderne, dynamique et innovante nous proposons des pizzas et des desserts à personnaliser à un excellent rapport qualité/quantité/prix et qui rencontre un succès indiscutable notamment auprès des 15-25ans. Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes : Pour la partie accueil et relation client-vente : Accueillir chaleureusement nos Clients ; Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; Assurer et entretenir la relation[...]

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Chargé / Chargée de recouvrement de créances

Emploi Economie - Finances

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

FranceAgriMer, établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'agriculture, participe à la mise en œuvre des politiques publiques dans le domaine de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la pêche. L'Etablissement est agréé en tant qu'organisme payeur du Fonds européen agricole de garantie (FEAGA). L'Agence comptable est un groupement comptable créé le 1er mai 2020 entre les agences comptables de FranceAgriMer, l'ODEADOM, l'INAO et l'Agence Bio. Environ 70 agents des différents établissements concourent aux missions de l'agence comptable, qui se caractérisent par l'importance des opérations sur crédits européens. Le service Recouvrement est chargé des opérations liées aux créances et recettes des établissements qui relèvent du comptable public (créances européennes et nationales) et dont il assure la qualité comptable et financière. Il est composé de deux pôles : Recouvrement amiable et Recouvrement complexe. Il définit la politique de recouvrement des établissements. Objectifs du poste : Opérer les diligences relatives au recouvrement et à la comptabilisation des titres avec rigueur et réactivité. Missions et activités principales[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

À propos du poste GENERATION INTERIM recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie pour son client. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'élaboration de recettes savoureuses, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité - Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le fonctionnement du service - Participer à l'entretien de la cuisine et au rangement des denrées alimentaires - Proposer des idées créatives pour enrichir le menu et améliorer l'expérience client - Profil recherché Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Sens du détail et créativité dans la présentation[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Matoury, 97, Guyane, -1

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et avez une expérience d'au moins un an dans le domaine ? Nous recherchons un(e) pâtissier(e) dynamique pour rejoindre notre équipe et participer à la création de douceurs exceptionnelles ! Présentation du métier : Le pâtissier est un artisan créatif, maîtrisant l'art de confectionner des produits sucrés de qualité, allant des viennoiseries aux desserts sophistiqués. Il ou elle doit allier précision technique, sens esthétique et passion pour transformer des ingrédients simples en créations savoureuses et visuellement attrayantes. Travaillant généralement dans un laboratoire, le pâtissier est aussi un élément clé dans la mise en valeur de l'image de l'établissement. Vos missions : Confection de pâtisseries traditionnelles et contemporaines : Vous serez responsable de la préparation, cuisson et présentation des gâteaux, tartes, viennoiseries, etc., en veillant à respecter les recettes et à proposer des créations de saison. Gestion de la production : Vous devrez organiser votre travail pour respecter les délais tout en maintenant un haut niveau de qualité. Vous participerez aussi à l'approvisionnement des matières premières. Création[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Cuisinier pour intégrer notre établissement et contribuer à notre succès culinaire. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner : Réalisation de pâtes à crêpes, gaufres, churros et pizzas selon nos recettes. Élaboration quotidienne de plats du jour en apportant une touche de créativité et d'originalité. - Organisation et production : Planifier le travail en cuisine, préparer les ingrédients et utiliser les équipements (fours, tables de cuisson, etc.). Cuire, réchauffer et dresser les plats avec soin pour garantir une présentation irréprochable. - Hygiène et entretien : Respect des normes HACCP. Nettoyer et entretenir le poste de travail, les ustensiles, les équipements et la cuisine. - Polyvalence : Mise en place de la terrasse, débarrasse, gestion du stand extérieur, et encaissements. Vos compétences : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à élaborer des menus et à créer ou adapter des recettes, y compris pour les plats du jour. - Organisation, rapidité et respect des timings en période de forte activité. Ce que nous[...]

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Saucier / Saucière en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Plélo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rigoureux(se), dynamique et réactif(ve), vous avez un bon esprit d'équipe et savez faire preuve d'entraide? Rejoignez CELTIGEL sur un poste de Cuisinier en Industrie Agroalimentaire Les principales missions du cuisinier industriel sont : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières, - Préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage...), - Programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur...), - Réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes, - Elaborer des garnitures, sauces, etc. pour le dosage des lignes de production, - Gérer les stocks et approvisionner l'atelier cuisine, - Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité, - Veiller au bon fonctionnement des machines, - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés Poste en horaire décalées démarrage entre 1h du matin et 14h30 pour une journée de 7h15.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Notre agence Adéquat de Landerneau recrute des nouveaux talents sur le poste de second de cuisine en collectivité (F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience de minimum 1 an sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Poste basé à Plouigneau ! Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ardres, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Etablissement dynamique et chaleureux, fondé sur la passion des plats traditionnels et des burgers gourmands, nous recherchons à compléter nos équipes. Vos missions : - Laver, éplucher, couper et préparer les légumes, les viandes et autres ingrédients - Effectuer les préparations préliminaires nécessaires pour les différentes recettes - Participer à la confection des plats traditionnels selon les recettes et les consignes du Chef - Aider à la préparation des burgers et autres spécialités de la carte - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine (plan de travail, équipements, etc.) - Apporter une aide précieuse lors des services (notamment pendant les pics d'affluence) Possibilité de poursuite à l'issue du contrat.

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Assistant / Assistante au contrôle de gestion

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limay, 78, Yvelines, Île-de-France

Entreprise française leader dans son domaine Nous recherchons pour notre client basé à Limay (78), un comptable auxiliaire H/F pour 3 mois d'intérim Vos missions principales seront : - Saisir les commandes dans la GMAO et du rapprochement avec les factures - Codifier, enregistrer et payer les factures et les notes de frais - Pointer les achats matières, gestion des litiges, des non-conformités, des transports et leurs comptabilisations - Gérer l'évolution du référentiel fournisseurs et clients (création, veille, devoir de vigilance) - Participer aux clôtures mensuelles et annuelles - Enregistrer les mouvements de banque et de caisse - Saisir les périodes afin de permettre le calcul des charges constatées d'avances pour les arrêtés mensuels - Suivre les échéances et les relances clients - Effectuer toute autre tâche administrative et/ou comptable Rémunération selon profil Mission d'intérim de 3 mois à Limay (78) en vue d'un CDI Disponible et intéressé(e) ? Envoyez votre CV à : saintgermain Enregistrer les recettes d'une entreprise - Réaliser des opérations de suivi des paiements - Suivre la gestion d'un parc de véhicules - Gérer un portefeuille de dossiers clients[...]

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Comptable

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Contexte : Il est fait un appel à candidature en vue de pourvoir un poste de Comptable au service Comptabilité dans le cadre d'un départ par mutation. Ce poste est ouvert en externe et en interne. Mission / Activités : Le / la candidat(e) devra : - Assurer le paiement des dépenses et encaissement des recettes ; - Enregistrer les opérations comptables et financières dans les différentes comptabilités (budgétaire, générale) ; - Établir des pièces comptables des recettes et des opérations diverses ; - Réaliser les opérations de fin de mois et participer à la production des résultats comptables de l'organisme (bilan, compte rendu financier) ; - Participer aux travaux d'arrêtés des comptes. - Selon le profil, des missions complémentaires pourront être confiées Compétences : Il / elle devra : - Avoir une maîtrise de la comptabilité et de l'analyse financière ; - Avoir une bonne maîtrise des outils bureautiques ; - Savoir respecter et s'adapter aux échéances en distinguant les priorités et les urgences ; - Savoir s'adapter aux nouvelles procédures et évolutions technologiques - Faire preuve de rigueur, de méthode, d'autonomie, d'initiative et de discrétion ; - Posséder un esprit[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental recherche pour un collège de Royan, un second de cuisine pour un remplacement temporaire.. Vos missions : - Fabriquer les plats chauds et les préparations froides, participer à la distribution - Superviser la réalisation des préparations froides (entrées, desserts) - Participer au nettoyage de la cuisine - Répartir, coordonner, accompagner et contrôler les activités des aides de cuisine - Veiller à la remise en état du matériel et au nettoyage des locaux de restauration - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail - Responsable de la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire complet - Élaborer des menus équilibrés et proposer de nouvelles recettes en collaboration avec le gestionnaire - Élaborer les fiches techniques des recettes proposées -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Vous travaillerez sous la supervision du Chef ou du Sous-Chef et participerez activement aux opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux spécifications de l'établissement. Veiller à la présentation soignée et appétissante des plats. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité. Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail. Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires. Proposer des idées créatives pour améliorer le menu et l'expérience client. Compétences et qualités requises : Solides compétences culinaires et connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler efficacement en équipe. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Créativité[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Souancé-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions seront : - Aider à la réalisation des recettes en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité - Réaliser les préparations préliminaires à la conception des recettes (laver, éplucher, stocker) - Aider le cuisinier à la vérification et au stockage des denrées alimentaires à réception des livraisons - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement... Possibilité de formation en interne. Débutant accepté. Vous travaillez de 9h à 16h. Vous avez 2 jours de repos consécutifs : le mardi et le mercredi.

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Confiturier / Confiturière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Laurent-de-Terregatte, 50, Manche, Normandie

-- A pourvoir au plut tôt -- La ferme Montfruit du Bocage se situe dans la Manche à une trentaine de minutes du Mont Saint Michel, en Normandie aux portes de la Bretagne (35) et des Pays de la Loire (53). Nous y produisons des petits fruits rouges en tous genres, ainsi que des pommes, poires et coings. Ces fruits sont vendus en frais. Lorsqu'ils sont abimés, nous les conservons pour les transformer en confitures dans notre laboratoire. Nos confitures sont confectionnées de manière artisanale dans des chaudrons de cuivre, avec de bons fruits majoritairement cultivés sur place, du sucre, et c'est tout ! Notre gamme est composée d'une trentaine de parfums, et s'agrandit un peu chaque année. La ferme emploie 3 salariés permanents (un aux confitures, un à l'étiquetage et la préparation de commandes, et un dans les cultures) et monte à une quarantaine de salariés au plus fort de la saison. Depuis sa reprise en 2023, un gros travail est fait pour remettre la ferme à flot dans chacune de ses productions. Pour ce qui est des confitures, un travail actif est en cours pour améliorer les pratiques dans le laboratoire de transformation. Petit à petit, le matériel devient aussi plus[...]

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Assistant / Assistante de direction

Emploi Enseignement - Formation

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Affectation : Service Relations Alumni Emploi ouvert aux agents contractuels uniquement CDD de 1 an à pourvoir à compter du 07/04/2025 Catégorie : B Corps : Technicien Rémunération selon grille de la Fonction Publique Fiche de poste consultable sur le site de l'Université de Strasbourg Mission : Réaliser et coordonner de manière polyvalente les activités administratives nécessaires à la gestion du service et participer à la mise en œuvre les événements et l'animation du Réseau Alumni. Activités principales : - Administration, organisation et gestion Organisation et renforcement de deux sous réseaux : celui des référents Alumni et des présidents d'associations des composantes (facultés, écoles et instituts) et celui des ambassadeurs à l'international. Gestion et validation des inscriptions des alumni. Suivi budgétaire du service, responsabilité d'une régie de recettes (en direct et en ligne). Développement et gestion de la boutique en ligne du Service relations alumni et de la génération de recettes propres. Gestion des rendez-vous, planning de travail, et renseignement des tableaux de bord et des listes de diffusion. - Organisation[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Illzach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le/la boulanger(ère) - pâtissier(ère)- viennoisier(ère) élabore, confectionne et présente les produits de boulangerie, pâtisserie et/ou viennoiserie, selon les recettes et méthodes définies par Carrefour, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle s'appuie sur son expertise produit pour proposer des produits répondant aux attentes clients. Vous aurez pour mission : . Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité, des normes de traçabilité et des conditions de stockage des produits alimentaires . Connaissance des techniques de fabrication et préparation des produits . Participer aux actions d'amélioration du parcours client du rayon. . Suggérer et mettre en place des améliorations pour optimiser la présentation et développer les ventes par des actions de théâtralisation des produits. . Proposer de nouvelles recettes (pâtisserie, pains spéciaux ) à sa hiérarchie correspondant aux goûts et aux envies des clients. . Travailler dans un esprit d'équipe positif et contribuer aux objectifs de l'équipe Vous avez l'esprit commerçant, vous vous occuper de chaque client comme s'il était votre invité. Vous avez l'esprit d'initiative et[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Saveurs Fermières et mettez votre talent au service des produits de nos fermes ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour intégrer notre atelier de de transformation. Votre mission : - Réceptionner et préparer les matières premières (viandes, légumes et autres produits de nos fermes limousines). - Élaborer des plats (salades, pâtés de viandes, quiches, plats en sauce, desserts) pour alimenter les vitrines froides. - Assurer la qualité et le respect des règles d'hygiène et de traçabilité (fiches recettes,chaîne du froid, PMS). - Participer au développement de nouvelles recettes avec les produits des producteurs Votre profil : - Vous maîtrisez les techniques de production de denrées alimentaires transformées, prêtes à consommer - Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le goût du travail bien fait - Vous aimez le travail en équipe et avez une vraie sensibilité pour les produits fermiers Ce que nous vous offrons : - Un environnement de travail où savoir-faire et passion se rencontrent - Une équipe conviviale qui partage votre amour du bon produit - Une rémunération attractive selon votre expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies ; Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire ; Montage des plats avant leur service ; Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail ; Stockage des marchandises ; Procéder certains achats de matières premières Participation au service ; Suivi des fiches techniques recettes ; Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Aigrefeuille-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental recherche pour le collège d'Aigrefeuille, un second de cuisine pour un remplacement temporaire de 3 mois. Vos missions : - Fabriquer les plats chauds et les préparations froides, participer à la distribution - Superviser la réalisation des préparations froides (entrées, desserts) - Participer au nettoyage de la cuisine - Répartir, coordonner, accompagner et contrôler les activités des aides de cuisine - Veiller à la remise en état du matériel et au nettoyage des locaux de restauration - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail - Responsable de la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire complet - Élaborer des menus équilibrés et proposer de nouvelles recettes en collaboration avec le gestionnaire - Élaborer les fiches techniques[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agroalimentaire

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous avez pour mission de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés. Vous veillez donc à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées Vous réaliserez donc les activités suivantes : - production (respecter son planning en quantité, qualité et horaires. Respecter l'organisation de travail définie avec les responsables...) - qualité produits (contrôler la qualité des produits finis. Identifier les principales causes de dysfonctionnements et alerter...) - hygiène, santé, sécurité (veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène. Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage...) - gestion des stocks (participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées. Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation...) - maintenance et entretien des équipements et des actifs (s'assurer du bon fonctionnement[...]

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Administrations - Institutions

Allemond, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

emploi saisonnier de mi-juin à fin septembre Temps complet juillet et août (disponible certains week-ends) + temps non complet mi-juin et septembre uniquement les week-ends De 10h45 à 13H00 et De 14h00 à 18h00 Missions principales : - matin : ouverture du musée le matin avec ménage des 2 espaces. - soir : comptage de la caisse, transmission des informations quotidiennes au personnel sur le cahier. - Gestion des stocks - Assurer la fonction de régisseur de la régie de recettes du musée (préparation des documents, transmission aux administrations.) Assurer la fonction de régisseur de la régie de recettes du musée (transport de l'espèce et des chèques.) Lien avec la mairie / le service animation Compte-rendu de fin de saison écrit (+ rendez-vous avec Le Maire à prévoir en septembre) Pendant les heures d'ouverture du musée (de 11h15 à 13h00 et de 14h00 à 17h30) : - accueil des visiteurs ; - visite guidée si demandée ; - information sur éventuelle exposition temporaire ; - mise en route d'un film ; - vente ; - travail technique (ménage, entretien des abords.) lorsqu'il n'y a pas de visiteurs.

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Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Emploi Administrations - Institutions

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Acteur incontournable du développement d'un territoire de plus de 568 000 habitants au centre d'une étoile entre Paris, la Bretagne, la région nantaise, la Touraine et la Normandie, le Département de la Sarthe œuvre au plus près des territoires dans des domaines aussi divers que l'action sociale et médico-sociale (personnes âgées, personnes handicapées, enfance, insertion, logement), le développement (tourisme, culture, agriculture, éducation) et l'aménagement du territoire (gestion des routes, des rivières et des espaces naturels sensibles, soutien à l'agriculture et développement du numérique). Pour la mise en œuvre de ses compétences au bénéfice des Sarthois et des territoires, le Département s'appuie sur le savoir-faire de près de 2 300 agents et sur un budget de 748 M€ en 2024, dont plus de 112 M€ d'investissements durables. Au sein de la Direction de l'immobilier, des collèges et des moyens généraux, le pôle Comptabilité du service Ressources et moyens Généraux est chargé des engagements, de la liquidation des dépenses et du recouvrement des recettes de la direction. Il a également en charge la préparation de la programmation des investissements, l'évaluation des[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Postes ouvert à tous, recrutement sans CV !!! Pour son ouverture à Chambéry, la société Just Queen spécialisée dans la fabrication et distribution de pizzas est à la recherche de 12 personnes. Le poste : - Horaire : 7h-14h30 / 30 mn de pause - Repos mercredi et dimanche - Rémunération : SMIC + plusieurs primes Mission : - Préparation des aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Réapprovisionnement et alimentation de la ligne de production - Suivre les recettes et les instructions de garnissage - Garnissage pizza sur ligne de production - Préparation conditionnement et emballages - Nettoyage des ateliers et des différents équipements de production. Compétences : - Vous étés rigoureux.euse - Dynamique de caractère - Vous avez le sens du détail et êtes précis.e dans vos actions - Fort esprit d'équipe *** La sélection des candidats se fait par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) sous la forme d'exercices. Aucune qualification, ni expérience exigée. Vous devez savoir lire, écrire et compter *** Vous êtes intéressé(e) ? Inscrivez-vous à la réunion d'information du lundi 12 mars 2025 matin : - au 04 79 44 28 28, le matin[...]

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Secrétaire médical / Secrétaire médicale

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) secrétaire médicale. Vous exercerez vos missions au sein du Centre de Santé de LACAUNE. Particularités de ce nouveau poste : Temps partiel, soit 17,50 heures semaine. CDD de 12 mois, renouvelable. Basé à Lacaune, avec 2 jours d'intervention par semaine à Viane. Les aptitudes et compétences pour occuper le poste sont : - Maitriser les missions principales de secrétariat médical - Avoir une grande capacité d'autonomie et d'organisation du travail en collaboration avec l'équipe et en binôme avec la seconde secrétaire médicale - Connaissance des règles de facturation de l'assurance maladie - Avoir une capacité d'adaptation certaine dans la perspective de l'évolution du Centre - La connaissance du fonctionnement et de la gestion d'une régie de recettes et de dépenses serait un plus. - Faire preuve de discrétion pour le respect du secret médical, de la confidentialité, des droits des patients et de la sécurité de l'information. Activités principales : ACCUEIL - INFORMATION - PLANIFICATION - Assurer l'accueil téléphonique et physique des personnes, - Préparer les consultations et les visites (agendas des médecins) en lien avec l'outil de prise de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Magnac-Laval, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Titulaire ou contractuel Temps de travail : Temps complet Date de prise de poste : 1er avril 2025 Date limite des candidatures : 8 mars 2025 Type d'emploi : Titulaire ou contractuel Grade : Catégorie C - filière technique Description du poste : La Communauté de Communes du Haut-Limousin en Marche, recrute pour sa cuisine centrale située à Magnac Laval, un agent à temps complet ayant en charge principalement d'assister le chef de cuisine. Missions principales : Sous la direction du chef de cuisine et dans le respect des projets de la structure, vos missions seront les suivantes : Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine Vérifier la qualité des denrées fournies Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles Repérer et signaler les[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes : Pour la partie accueil et relation client-vente : Accueillir chaleureusement nos Clients ; Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; Assurer et entretenir la relation client ; Prendre les commandes sur place et à emporter ; Assurer le suivi et le règlement des commandes. Pour la partie Service : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Participer à la réalisation des pizzas selon les recettes ; Réaliser la sortie de four ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; Respecter les règles[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Finance de marché

Diamant, 97, Martinique, -1

CARRE CREOLE, filiale du groupe CARIDEV GROUP, est un projet novateur en cours de création, destiné à devenir un lieu culinaire d'exception. Situé dans un cadre unique au Domaine de Diam'Arlet, le restaurant proposera une offre diversifiée (restauration, brunch, traiteur et évènementiel) dans une ambiance bistronomique, alliant excellence et convivialité. Dans le cadre de son lancement, nous recherchons un commis de cuisine H/F dont les missions sont les suivantes : **Préparation des ingrédients et mise en place** Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des postes de travail, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. **Assistance en cuisine** Apporter un soutien quotidien aux cuisiniers en aidant à la réalisation et à la présentation des plats et desserts, tout en respectant les recettes établies et en contribuant à l'élaboration de fiches recettes pour enrichir l'offre culinaire. **Entretien et organisation de la cuisine** Veiller à la propreté, à l'organisation et à la gestion des stocks de la cuisine, en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité. **Travail en équipe et respect des valeurs** Travailler[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Votre mission : En tant que pâtissier au sein de notre équipe, vous aurez pour principales responsabilités : Préparer des pâtisseries fines et gourmandes selon les recettes de l'entreprise. Participer à la création de nouvelles recettes, en alliant créativité et respect des standards de qualité. Travailler avec rigueur sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et efficace. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Travail de 1h à 8h ,2jours de repos consécutifs. Minimum 1800 euros net. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent). Première expérience (stages inclus) dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme. Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre et d'évoluer dans un environnement exigeant. Sens du détail, créativité et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des délais de production. Ce que nous offrons : Un cadre de travail stimulant dans une entreprise reconnue pour son excellence. L'opportunité de développer vos compétences et de laisser libre cours à votre créativité. Une équipe dynamique et bienveillante. Une[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Molay-Littry, 14, Calvados, Normandie

Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). "Rejoignez[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Tourgéville, 14, Calvados, Normandie

Vous avez la passion du service et une expertise dans l'art de la mixologie ? La brasserie de la Digue est située en bord de plage, connue pour son activité saisonnière intense, recherche un barman talentueux (H/F) pour rejoindre son équipe pour la saison estivale. Vous serez chargé de : - Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme au bar. - Préparer et servir une variété de boissons (cocktails, vins, bières, soft drinks) selon les recettes établies. - Conseiller les clients sur les boissons et proposer des suggestions. - Assurer la mise en place du bar et participer à son approvisionnement quotidien (préparation des garnitures, stock des boissons, etc.). - Maintenir le bar propre et en ordre pendant et après le service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer la caisse et traiter les paiements des clients. - Participer à la création de nouvelles recettes de cocktails en collaboration avec le chef barman. - Contribuer à une atmosphère conviviale et festive en organisant des animations ponctuelles. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que barman, de préférence dans un environnement à forte affluence saisonnière. - Bonne connaissance[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tamniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel-restaurant LABORDERIE recherche son Chef de Partie (H/F) diplômé(e) mais débutant(e) accepté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtisserie, vous serez responsable de l'élaboration des desserts jusqu'à l'envoi au moment du service. Vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque dessert - Produire les desserts et les assembler selon les recettes et les normes de qualité - Veiller à ce que les desserts soient préparés et servis dans les délais impartis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Qualifications : - Diplôme exigé en pâtisserie mais débutant(e) accepté(e) - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Horaires : - Restaurant ouvert uniquement pour le déjeuner le Dimanche et tous les soirs. - Repos hebdomadaire : 3 x 1/2 journées le matin (reprise vers 17 h 00/17 h 30) + une journée complète - Travail en soirée (maximum 22 h 30) et les week-ends. Poste à pourvoir du 14 Avril au 26 Octobre 2025. Hébergement possible.

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tamniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel-restaurant LABORDERIE recherche son Chef de Partie froid (H/F) diplômé(e) mais débutant(e) accepté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef(fe) de partie, vous serez responsable de l'élaboration des plats jusqu'à l'envoi au moment du service, sur le poste froid. Vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité - Veiller à ce que les aliments soient préparés et servis dans les délais impartis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Qualifications : - Diplôme exigé en restauration mais débutant(e) accepté(e) - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Horaires : - Restaurant ouvert uniquement pour le déjeuner le Dimanche et tous les soirs. - Repos hebdomadaire : 3 x 1/2 journées le matin (reprise vers 17 h 00/17 h 30) + une journée complète - Travail en soirée (maximum 22 h 30) et le Dimanche. Le poste est à pourvoir du 14 Avril au 26 Octobre 2025. Possibilité d'hébergement.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Anneyron, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Billie&cö, c'est la solution de restauration d'entreprise sur-mesure qui s'implante au cœur des entreprises, www.billie-co.fr Nous proposons une offre gourmande, variée et flexible permettant de créer une restauration conviviale du quotidien. Nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Vous recherchez des horaires du lundi au vendredi sans coupure et uniquement en semaine? Nous recherchons un Employé Polyvalent de restauration H/F - spécialisé (e) Dessert . Être employé(e) polyvalent(e) chez Billie&cö, c'est travailler, cuisiner, servir et ce dans une bonne ambiance, dans un environnement agréable. Nous recherchons quelqu'un qui soit modulable, qui aime le sens de la relation client. Les responsabilités -Être en charge de la confection des desserts maison : mousse au chocolat, flan patissier, crème brûléen tiramisu, avec l'appui des fiches recettes Billie&cö. -Proposer des idées recettes afin de varier l'offre desserts -Adapter la volumétrie de production par rapport aux ventes du jour - Contrôler la qualité des présentations : Chez Billie&cö, nous accordons une attention particulière au bon et au beau. -[...]

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Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'expansion de son activité, nous recrutons pour notre client, acteur majeur dans la production industrielle de viennoiseries, un Boulanger industriel H/F à Cholet. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuire les viennoiseries selon les recettes définies. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la qualité des produits fabriqués. - Gérer les stocks et les commandes. - Effectuer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de l'environnement de travail. - Utiliser les outils informatiques pour gérer les recettes. Le poste est basé à Cholet et est à pourvoir sur le long terme. Les horaires sont en 3*8, avec la possibilité de travailler certains samedis (optionnel). Vos compétences : - Expérience de 1 à 2 ans dans le secteur de la boulangerie traditionnelle ou industrielle. - Un CAP Boulanger serait un atout. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Aptitude à travailler en équipe. - Sens de la rigueur et de l'organisation. - Maîtrise des outils informatiques et des dosages. Rejoignez une entreprise leader dans la production industrielle de viennoiseries et contribuez à la[...]

photo Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Emploi Agroalimentaire

Saint-Amarin, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le boulanger adjoint du responsable de ligne boulangerie prépare la fabrication selon les recettes et recommandation du RLB et remplace celui-ci en son absence en assumant avec son équipe la gestion globale de la ligne en boulangerie afin d'en garantir son bon fonctionnement et la fabrication conforme des produits. Missions du poste : *Assure la fabrication et la qualité des produits fabriqués en boulangerie produits (respect des recettes, des critères physiques et organoleptiques) *Met en application les procédures et instructions, hygiène, propreté, document qualité, traçabilité... *Contrôle la bonne application des procédures et instructions au sein de la boulangerie. *Assure et maîtrise la réalisation du produit. *Assure et maîtrise les contrôles effectués au laboratoire *Alerte son responsable hiérarchique de toute dérive critique pour la qualité du produit. *S'assure du bon fonctionnement des outils de production. *Assure le nettoyage des lignes de production notamment en fin de production. *Assure le démarrage ou redémarrage des lignes en début de semaine ou après une intervention technique (assure la libération de la ligne). *Assure la formation du personnel de[...]

photo Chargé / Chargée de communication événementielle

Chargé / Chargée de communication événementielle

Emploi Administrations - Institutions

Bourget-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une vacance de poste, la mairie propose un poste en catégorie C à pourvoir à compter du 15 avril 2025. Les missions : La ville du Bourget-du-Lac a développé, depuis plus de 20 ans, une politique d'animations et culturelle importante, à la fois en lieux non dédiés pendant la période estivale notamment mais aussi à l'Espace culturel La Traverse, salle de spectacles de 320 places au sein de laquelle est organisée, chaque année une saison culturelle professionnelle de 25 à 30 dates. Sous l'autorité conjointe de la Directrice du pôle CAPS en charge des animations et de la responsable du service culture en charge de la programmation de l'Espace La Traverse, l'assistant aux programmations culturelles et évènementielles, participera à l'élaboration, la coordination et à la mise en œuvre des animations communales et de la saison culturelle de La Traverse. Gestion administrative et financière - Participer, en lien avec les responsables des services animations et culture, au suivi budgétaire de l'activité des services (engagement comptable et suivi budgétaire conjoint entre l'agent, les N+1 et le service comptabilité) - Assister les responsables des services animations[...]

Ressources supplémentaires