Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Rejoignez Saveurs Fermières et mettez votre talent au service des produits de nos fermes !

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour intégrer notre atelier de de transformation.

Votre mission :

- Réceptionner et préparer les matières premières (viandes, légumes et autres produits de nos fermes limousines).
- Élaborer des plats (salades, pâtés de viandes, quiches, plats en sauce, desserts) pour alimenter les vitrines froides.
- Assurer la qualité et le respect des règles d'hygiène et de traçabilité (fiches recettes,chaîne du froid, PMS).
- Participer au développement de nouvelles recettes avec les produits des producteurs

Votre profil :

- Vous maîtrisez les techniques de production de denrées alimentaires transformées, prêtes à consommer
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le goût du travail bien fait
- Vous aimez le travail en équipe et avez une vraie sensibilité pour les produits fermiers

Ce que nous vous offrons :

- Un environnement de travail où savoir-faire et passion se rencontrent
- Une équipe conviviale qui partage votre amour du bon produit
- Une rémunération attractive selon votre expérience

Si vous avez envie de donner du sens à votre métier et de participer à la valorisation de produits authentiques, rejoignez-nous !
Envoyez votre candidature à direction@saveurs-fermieres.fr ou contactez le chef d'atelier directement au 05 55 79 88 51.

À très vite chez Saveurs Fermières !