Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Le/la boulanger(ère) - pâtissier(ère)- viennoisier(ère) élabore, confectionne et présente les produits de boulangerie, pâtisserie et/ou viennoiserie, selon les recettes et méthodes définies par Carrefour, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle s'appuie sur son expertise produit pour proposer des produits répondant aux attentes clients.

Vous aurez pour mission :
. Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité, des normes de traçabilité et des conditions de stockage des produits alimentaires
. Connaissance des techniques de fabrication et préparation des produits
. Participer aux actions d'amélioration du parcours client du rayon.
. Suggérer et mettre en place des améliorations pour optimiser la présentation et développer les ventes par des actions de théâtralisation des produits.
. Proposer de nouvelles recettes (pâtisserie, pains spéciaux ) à sa hiérarchie correspondant aux goûts et aux envies des clients.
. Travailler dans un esprit d'équipe positif et contribuer aux objectifs de l'équipe
Vous avez l'esprit commerçant, vous vous occuper de chaque client comme s'il était votre invité.
Vous avez l'esprit d'initiative et gagnez en autonomie. vous avez l'esprit collectif, vous faites preuve de coopération, de travail en équipe
Vous êtes engagé/e, responsable et rigoureux/euse.