place du restaurant briseteia (essonne)

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

L'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu****, située face à l'océan dans un cadre exceptionnel, est un hôtel de 34 chambres offrant une expérience haut de gamme. Il abrite également un restaurant étoilé Michelin orchestré par la cheffe Nolwenn Corre, ainsi que la brasserie le Bistrot 1954. L'établissement dispose également d'un Spa Nuxe. Le Logis Hôtel Vent d'Iroise***, un hôtel de 24 chambres superbement orienté vers la mer, à proximité immédiate de la Pointe Saint Mathieu, propose un cadre chaleureux et authentique Nous recherchons un(e) réceptionniste polyvalent(e) pour intégrer notre équipe dès que possible. Vos missions principales seront les suivantes : Missions à l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu**** Accueil physique et téléphonique des clients Gestion du standard téléphonique Facturation Check-in / Check-out Réservations (Chambres, Restaurant, Spa) Missions à l'Hôtel Vent d'Iroise *** Accueil et tâches de réception Service du petit déjeuner Mise en place du buffet Respect des normes sanitaires Maintien de la propreté de la réception et de la salle de petit déjeuner Commandes suivant la procédure établie Profil recherché : Vous assurez l'accueil physique[...]

Livreur / Livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Longwy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vos missions : Contrôle des produits : - Vérification des températures des produits alimentaires. - Suivi des normes d'hygiène (CEE). Livraisons : - Livraison des plats cuisinés à des clients de la restauration scolaire et d'entreprises. - Conduite d'un camion frigorifique. Entretien du matériel : - Nettoyage du camion en fin de tournée. - Entretien des caisses de transport et des plats en retour (plonge). Organisation : - Préparation des tournées du lendemain (bons de livraison, étiquettes, suivi des livraisons). - Rangement du matériel utilisé. Commis de cuisine (facultatif, qu'en cas de besoin) - Aide à la préparation des plats cuisinés en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Participation à la mise en place des ingrédients et à la préparation des commandes. - Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la manipulation des produits. - Épluchage & préparation des produits. Qualités et compétences requises : - Amabilité et autonomie. - Respect strict des normes d'hygiène (Certificat CEE). - HACCP : La certification HACCP est un plus, et si vous ne l'avez pas, vous serez formé au sein de l'entreprise. Ce rôle exige un fort sens[...]

Réceptionniste tournant/tournante en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le Réceptionniste polyvalent alterne le travail de réception, service petit déjeuner et restaurant . Vous êtes la première personne que nos clients rencontrent ou entendent au téléphone , nous cherchons donc quelqu'un de souriant(e), motivé(e), autonome, ... Si vous vous reconnaissez dans cette description alors ce poste est fait pour vous! :) N'hésitez plus, rejoignez notre équipe pour vivre une expérience enrichissante sur l'IBIS Mulhouse Centre Filature. - Accueillir, conseiller et prendre en charge le client depuis son arrivée jusqu'à son départ, - Contribuer à la satisfaction permanente du client, en étant à l'initiative d'une relation simple & professionnelle - Établir & encaisser les factures individuelles et groupes, - Gérer les appels téléphoniques et les mails, - Contribuer à faire vivre les concepts de la marque et du groupe au quotidien, appliquer les process et consignes garantissant le professionnalisme à nos clients . - Fidéliser la clientèle : mise en avant du programme ALL - Prise en charge de la sécurité des biens et des personnes la nuit notamment - Mise en place et gestion des premiers clients au petit déjeuner et au restaurant L'expérience professionnelle Bac[...]

Responsable maintenance bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'environnement de travail : Au sein de la direction Education, vous serez placé sous l'autorité de la directrice et plus directement sous celle de la cheffe du service bâtiments et restauration scolaires. Vous serez en charge de la gestion des équipements scolaires d'accueil et de restauration, du suivi des demandes de travaux et d'interventions ainsi que de la gestion et le suivi des conseils d'école. Ce poste est fait pour vous si vous souhaitez : - Organiser et gérer les équipements : - assurer le bon fonctionnement de l'ensemble des établissements scolaires - coordonner et suivre les interventions avec les services et les directions - veiller au respect des normes et réglementation du secteur éducatif et d'accueil et les faire appliquer (dont les plans particuliers de mise en sureté des établissements scolaires - PPMS) - optimiser l'organisation et la capacité d'accueil dans les écoles, identifier et évaluer les besoins de création ; rénovation ; maintenance des établissements scolaires, ainsi que des espaces extérieurs, en lien avec les services techniques concernés - Gérer les demandes de travaux, de mobilier et d'interventions courantes dans les écoles - transmettre[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'EPCMS Les Portes du marais est une structure réunissant 2 EHPAD et 1 Résidence autonomie. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (pour remplacer un agent) pour l'un des EHPAD de 88 places. L'équipe de cuisine se compose de 3 cuisiniers et d'un responsable Cuisine/restauration. Missions : Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine. Une première expérience en collectivité serait un plus. Sous l'autorité du Responsable de Cuisine/restauration, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste.[...]

Économe en restauration collective

Emploi

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Comité Central du Groupe Public Ferroviaire (CCGPF), organisme de l'économie sociale et solidaire au service des cheminots actifs et retraités recherche un(e) Économe (H/F) pour son village vacances de Montdidier. Rattaché(e) au directeur du centre, vous aurez autorité sur le responsable de salle, le personnel des secteurs bar, salle à manger et les agents de restauration. Vous serez chargé(e) des missions principales suivantes : Établissement des menus et gestion de la prime alimentaire : - En concertation avec le chef de cuisine et en veillant au respect de la prime alimentaire, établit les menus ; - Achète, contrôle et stocke les produits des secteurs alimentation, bar, entretien et énergie ; - Suit les coûts, élabore les documents de gestion ; - Gère les relations avec les fournisseurs (appels d'offre, suivi relationnel, .). Encadrement des équipes : - Encadre les équipes placées sous sa responsabilité : recrutement, formation, transmission des consignes, organisation et contrôle du travail, conduite des entretiens professionnels. Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux économat, salle à manger, bar et annexes : - Participe à la[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Restaurant dans la zone nord de MONTAUBAN recherche son/ sa Pizzaïolo pour un contrat CDI en 35H avec si possible avec une première expérience dans le domaine. Description du post a pourvoir : - Préparation de la pate a pizza - Mise en place du poste de travail - Maitrise du four (convoyeur) - Maitrise du façonnage et de la réalisation des pizzas - Entretien de son espace de travail Horaires a définir selon la période et charge de travail.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre de notre développement, par l'acquisition d'une nouvelle antenne vers le secteur de GUINGAMP - CHATELAUDREN (22), nous recherchons deux Pizzaïolo H/F en CDD. Vos principales attributions seront les suivantes : - Contribuer à la bonne gestion des stocks et commander les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas ; - Fabriquer la pâte en respectant les normes et fiches recettes définies ; - Préparer et effectuer la mise en place des garnitures selon les recettes simples comme élaborées ; - Cuire les pizzas dans notre four à bois ; - Nettoyer et organiser son poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Mettre au point de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe de cuisine ; - Participer à la vie active de l'équipe et l'ambiance conviviale de l'établissement. Profil : Nous recherchons un profil expérimenté et un profil junior pour venir en appui de l'équipe actuelle. Le suivi d'une formation dans le domaine de la cuisine, pizzeria accompagnée d'une expérience significative en restauration traditionnelle serait un plus. Rapidité d'exécution, capacité d'adaptation et goût du travail en équipe sont des qualités[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant LE BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un(e) Commis(e) de Salle Petits-Déjeuners en CDI. Le Restaurant panoramique est situé sur les hauteurs de la plage de Trestraou. Face à la mer, vous profiterez d'un cadre de travail unique et moderne. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, d'une capacité de 30 à 40 couverts, vous servirez les Petits Déjeuners. En plus du service, vous effectuerez les opérations de dressage et débarrassage des tables, mise en place de la salle et de l'office, ainsi que l'accueil de la clientèle. Contrat de 39 heures / hebdomadaire. Avantage en nature repas. Mutuelle. Deux jours de repos consécutifs.

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

dans ce restaurant étoilé, vous travaillez sous la responsabilité du chef de rang: vous effectuez la mise en place de la salle, effectuez le service en lien avec la cuisine, redressez les tables en fin de service et participez à l'entretien de la salle de restaurant. vous avez une présentation soignée, êtes idéalement issu d'une formation d'école hôtelière et savez être polyvalent. le restaurant est fermé les lundi et mardi- contrat de mars à fin octobre 2025 recrutement via job dating le 29 octobre-inscription en répondant à l'offre

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-l'Hérault, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant traditionnel de 30 couverts en fonction des services, recherche un aide de cuisine H/F Vos missions sont les suivantes : - Réaliser la mise en place au poste entrées - Plonge Vous travaillez le mercredi midi, jeudi midi/soir, vendredi midi/soir, samedi midi/soir, dimanche midi.

Technicien / Technicienne qualité en propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 16 novembre 2024 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 150/2024 Soit par courrier à l'attention de : Monsieur le Président de la Communauté Urbaine d'Alençon Direction des Ressources Humaines CS 50362 - Place Foch - 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l'attention de : courrier@ville-alencon.fr Pour tout renseignement contacter le service Recrutement & Formation au 02.33.32.41.20. Mission du poste : Assurer l'entretien des locaux, le service de restauration scolaire et la surveillance des enfants d'un établissement scolaire. Entretien : - Nettoyer et aérer des locaux (classes et dépendances): aspiration, balayage, lavage, dépoussiérage et décapage des sols, surfaces, vitres et mobiliers ; - Veiller au maintien de l'état de propreté des locaux en général et des sanitaires en particulier ; - Evacuer les déchets courants (corbeille à papiers, poubelles.) ; - Assurer le balayage ponctuel des cours d'école ; - Détecter d'éventuelles anomalies et dysfonctionnements, et signaler au responsable[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Honor-de-Cos, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Communauté de Communes du Pays de Lafrançaise recherche un Agent de cuisine et entretien de locaux (F/H) pour la crèche de L'Honor de Cos. Vous serez en charge des missions suivantes : Restauration : - Contrôle des repas livrés : pointage, contrôle des dates et quantité, relevé de température - Préparation des repas : déconditionnement, découpe des aliments, présentation à l'assiette ou plat, décontamination et découpe des fruits, mise en chauffe - Mise en place et service du repas : nettoyage des tables, préparation de la vaisselle et du linge, participation à la distribution et au débarrassage des repas - Entretien de la cuisine, de la salle de repas et du matériel de cuisine Entretien : - Nettoyage, désinfection et détartrage des surfaces (sanitaires, portes, mobiliers), sols, vitres - Nettoyage et désinfection des mobiliers enfants (lits, tables, chaises), matériel de nettoyage - Entretien du linge et des machines : mise en route, pliage, rangement, nettoyage des filtres - Évacuation des déchets dans le respect du tri-sélectif. Conditions du poste : - Horaires avec une coupure / Temps non complet (27h30) évolutif vers 32h hebdo - Présentation soignée et tenue[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat à pourvoir de décembre 2024 à avril 2025 *** Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes, en horaires coupés midi et soir, au restaurant Le Carpe Diem. Missions : - service des clients (prise de commande sur papier) - mise en place et nettoyage de la salle (80 personnes par service maximum). Vous avez une expérience sur le même type de poste, n'attendez plus et candidatez N'hésitez à prendre contact avec nous pour discuter des modes de collaboration possible

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Station des Alpes du Sud aux portes du massif des Ecrins, Orcières est une destination familiale et ensoleillée, pleine de projets tournés vers l'avenir. Assurant la gestion des remontées mécaniques, du Palais des Sports, du restaurant d'altitude « Le Chalet de Rocherousse » et de l'hôtel/restaurant de la base de Loisirs (hiver comme été), la SEMILOM RESORT vous accueille au sein d'une équipe dynamique et passionnée qui porte les valeurs de son territoire. Dans une ambiance « Grand Nord », vous apporterez vos compétences au sein de notre Hôtel/Bar/Restaurant, pour la saison d'hiver 2024-2025 en tant que Commis(s) de cuisine. Votre rôle au sein de notre équipe : - Préparer les mises en place et les garnitures sous la supervision du chef ou de la cheffe de cuisine ; - Effectuer la plonge ; - Garantir la propreté des espaces de travail ; - Entretenir le matériel de la cuisine ; - Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur rangement ; - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Vous pouvez être amené à pallier l'absence du chef ou de la cheffe de cuisine. Vous avez le profil idéal si : - Vous êtes passionné(e) de[...]