Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Notre nouveau restaurant MAISON CHAYA recherche, un plongeur h/f avec de l'expérience. Nous travaillons dans un restaurant entièrement neuf ou tout a été mis en œuvre pour simplifier la pénibilité au travail (monte-charge). L'ensemble de la zone de plonge est équipé d'une machine à capot avec une hotte intégrée ainsi que d'outils facilitant le travail comme un refroidisseur poubelle. La luminosité extérieure arrive dans la pièce par une fenêtre. Nous recherchons des personnes motivés, rigoureuses pour mener à bien cette nouvelle aventure. FINALITE DU POSTE Le plongeur h/f doit assurer le nettoyage, le rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, il doit également assurer l'entretien et le nettoyage de l'ensemble de sa zone de travail. Il peut aider la cuisine à la réalisation de taches simples. Il doit respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES - Nettoyer la vaisselle et les couverts. - Nettoyer l'ensemble des ustensiles et des matériels de cuisine. - Réceptionner et trier la vaisselle en entrée de zone. - Vérifier la qualité du nettoyage et trier en sortie de machine à laver. - Ranger la vaisselle, les couverts,[...]
