Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
LE HAVRE 76600
Le 07/02/2025
Découvrez les secrets de la cuisine française lors de cet atelier qui allie savoir-faire, convivialité et passion. Un moment parfait pour explorer une gastronomie riche en histoire et en saveurs ! Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener vos créations. Pour les adultes - Durée : 3h Réservation obligatoire
Atelier
Le Havre 76600
Le 07/02/2025
Découvrez les secrets de la cuisine française lors de cet atelier qui allie savoir-faire, convivialité et passion. Un moment parfait pour explorer une gastronomie riche en histoire et en saveurs ! Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener vos créations. Pour les adultes - Durée : 3h Réservation obligatoire
La Clayette 71800
Du /00/1e16 au //099
Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.
Metz 57000
Du 06/02/2025 au 09/02/2025
Gourmet-Chocolat, c'est le nouveau Salon du Grand-Est dédié aux épicuriens et gourmets gourmands ! Venez vivre une expérience unique, seVenez vivre une expérience unique, sensorielle et gustative autour de la cuisine française et du monde ! À quelques jours de la célèbre fête des amoureux, profitez du Salon Gourmet et Chocolat pour préparer vos petites attentions pour le plaisir d’offrir. C’est une belle occasion d’aller à la rencontre de nombreux exposants de 4 univers gastronomique : • Epicerie Fine : salé & sucré • Chocolaterie et Pâtisserie • Artisans du Terroir • Boissons : Vins, Bières, Spiritueux, boissons non alcoolisées… Comme chaque année, de nombreuses animations sont au programme pour rythmer cette visite : des démonstrations, dégustations, ateliers, concours et plein de surprises encore ! Aux mêmes dates, se tiendra également le Salon de référence dans l’Est de la France en matière d’imagination, de personnalisation, de loisirs créatifs, le Salon Creativa, avec une entrée commune aux deux salons. Informations pratiques : • Du jeudi 6 au dimanche 9 février 2025 • Parc des Expositions de l’Eurométropole de Metz • Entrée : Parc des Expositions • De 10 heures[...]
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle
Le Pian-Médoc 33290
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Pour une soirée inoubliable, le Château Sénéjac célèbre la Saint-Valentin dans l'intimité de son Orangerie, transformée exceptionnellement en restaurant éphémère pour l'occasion, le vendredi 14 février. Dans ce cadre enchanteur, 14 convives privilégiés - 7 tables de deux - vivront une expérience culinaire unique, pensée pour les amoureux en quête d'une soirée raffinée. Le chef Alexis Malaussane, talentueux fondateur de la conserverie artisanale "Un Dimanche en Cuisine", a imaginé un menu en accord avec le millésime 2016 de la propriété, comme une ode à la cuisine familiale. Sous le thème "Confidences et Romance", cet évènement célèbre la rencontre entre tradition et modernité dans un décor raffiné où chaque détail incarne l'art de vivre à la française.
Emploi Restauration - Traiteur
Portet-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un/e cuisinier/ère passionné/e et expérimenté/e dans la cuisine traditionnelle française pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant spécialisé en cuisine africaine et élargir notre carte avec des plats traditionnels français. Le candidat idéal devra maîtriser les techniques et recettes de la cuisine française, de la préparation des plats à la présentation des assiettes. Missions : -Préparer et cuisiner des plats traditionnels français en respectant les recettes et techniques culinaires. -Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. -Participer à l'élaboration des menus -Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : -Diplôme en cuisine ou équivalent. -Expérience significative en cuisine traditionnelle française -Passion pour la gastronomie et la cuisine française. -Travail en autonomie Notre restaurant accueille 30 couverts le midi. ****Vous travaillerez du mardi au samedi de 10h à 14h ****
Emploi Hôtellerie - Camping
Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez notre équipe culinaire en tant que Sous Chef dans le charmant village de Massignac, en France. Nous recherchons un professionnel culinaire talentueux et passionné pour travailler en étroite collaboration avec notre chef exécutif afin de créer des expériences culinaires exceptionnelles mettant en valeur le meilleur de la cuisine française et des ingrédients locaux.Collaborer avec le chef exécutif pour développer et affiner des menus innovants qui mettent en valeur les ingrédients de saison et les tendances culinaires Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la préparation des aliments, le contrôle de la qualité et la gestion des stocks Diriger et inspirer l'équipe culinaire, en fournissant une formation, des conseils et une supervision pour garantir des normes élevées de productivité et de qualité. Assurer le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et maintenir des pratiques sanitaires impeccables dans toute la cuisine Aider à gérer le personnel de cuisine, la planification et la budgétisation Effectuer des contrôles de qualité réguliers sur les produits alimentaires, en garantissant une présentation, un goût et une[...]
Dijon 21000
Du 01/01/2025 au 23/02/2025
La Cuisine Expérientielle et sa brigade donnent rendez-vous aux gastronomes en quête de saveurs pour un brunch convivial et gourmand à partager entre amis, en famille ou en solo ! Les produits sont tous issus de nos boutiques et de productions françaises, finement sélectionnées par nos Meilleurs Ouvriers de France. Tarif Adulte : 32€ Tarif Enfant de - de 12 ans : 16€ Réservez en bas de la page ! Si vous avez avec vous un chien, une poussette ou un besoin de chaise haute merci de nous en informer au préalable. Infos pratiques : La Cuisine Expérientielle, en face de la fromagerie La Planche Tous les dimanches De 11h20 à 15h30 Si vous rejoignez des convives avec une autre réservation merci de nous le communiquer au préalable par téléphone Si vous avez avec vous un chien, une poussette ou un besoin de chaise haute merci de nous en informer au préalable Contactez nous : E-Mail : cuisine@villagegastronomique.fr Téléphone : 03 73 27 54 35 Après votre achat, vous recevez nos offres et nouveautés. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment.
Manifestation culturelle
Dijon 21000
Du 01/01/2025 au 23/02/2025
La Cuisine Expérientielle et sa brigade donnent rendez-vous aux gastronomes en quête de saveurs pour un brunch convivial et gourmand à partager entre amis, en famille ou en solo ! Les produits sont tous issus de nos boutiques et de productions françaises, finement sélectionnées par nos Meilleurs Ouvriers de France. Tarif Adulte : 32€ Tarif Enfant de - de 12 ans : 16€ Réservez en bas de la page ! Si vous avez avec vous un chien, une poussette ou un besoin de chaise haute merci de nous en informer au préalable. Infos pratiques : La Cuisine Expérientielle, en face de la fromagerie La Planche Tous les dimanches De 11h20 à 15h30 Si vous rejoignez des convives avec une autre réservation merci de nous le communiquer au préalable par téléphone Si vous avez avec vous un chien, une poussette ou un besoin de chaise haute merci de nous en informer au préalable Contactez nous : E-Mail : cuisine@villagegastronomique.fr Téléphone : 03 73 27 54 35 Après votre achat, vous recevez nos offres et nouveautés. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment.
Emploi Hôtellerie - Camping
Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
SAISON HIVER 2024/25 en station de ski Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée immédiate jusqu'au 31 Mars 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une équipe[...]
Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Marché
Labretonie 47350
Du 22/02/2025 au 23/02/2025
AU PROGRAMME Randonnée pédestre et sortie VTT au milieu des arbres en fleurs Balade à poney Marché de producteurs Dégustations de produits régionaux Démonstrations de cuisine : nous aurons l'honneur d'accueillir les prestigieux Disciples d'Escoffier, ambassadeurs de la gastronomie française.
Randonnée et balade, Fête, Marché
Labretonie 47350
Du 22/02/2025 au 23/02/2025
AU PROGRAMME Randonnée pédestre et sortie VTT au milieu des arbres en fleurs Balade à poney Marché de producteurs Dégustations de produits régionaux Démonstrations de cuisine : nous aurons l'honneur d'accueillir les prestigieux Disciples d'Escoffier, ambassadeurs de la gastronomie française.
Peinture, Atelier, Foire - Salon, Repas - Dégustation
Landerneau 29800
Du 22/02/2025 au 23/02/2025
Grâce à une large sélection d'exposants, de professionnels et d'associations, le salon proposera des ateliers, des démonstrations, des matières premières, des kits et de nombreuses idées pour vous donner envie de créer. Seront présents : - Mercerie - Broderie traditionnelle et broderie japonaise, fabrication de bijoux, cartonnage, patchwork et linogravure - Papier, scrapbooking (avec des boutiques françaises et belges!), dessin, coloriage, calligraphie, graff' - Perles - Cyanotypes, peinture sur céramique, aquarelle, tampons - Impression 3D - Décoration intérieure - Médias mixtes - Cuisine créative Et bien d'autres encore… La priorité est accordée aux matières premières afin de vous offrir la possibilité de créer grâce à des ateliers et des démonstrations pour vous inspirer. Tombola, bar et petite restauration sont disponibles sur place.
Emploi Restauration - Traiteur
Ménerbes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bonjour, Pour l'ouverture d'un deuxième établissement, situé cette fois ci à Ménerbes, (anciennement bistrot le 5), « Monsieur tu » recherche ses commis(ses) de cuisine Monsieur tu est une enseigne crée il y a 4ans à L'isle sur la Sorgue, qui souhaite se dévelloper à taille humaine, avec professionnalisme, ambition et qualité. Une volonté certaine de perpétuer la notoriété déjà existante, d'une cuisine épicurienne et d'un service à la française. De travailler sur ardoise avec uniquement des produits frais, de saison, permettant un changement de carte mensuelle. De travailler des cocktails originaux, créatifs et équilibré. De proposer un service élégant, professionnel, convivial et détendu. Nous recherchons des profils de gens travailleurs, passionnés, expérimentés ou non mais qui ont la volonté d'être accompagné, d'apprendre ou de se perfectionner, qui ont le sens du professionnalisme, de la cuisine et de la créativité. Des personnes énergiques et organisées, qui ont le soucis du détail, du travail bien fait et de la bienveillance. Enfin des personnes investit, que ce soit dans le travail ou dans l'établissement, qui prône des valeurs de solidarité, de convivialité,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bonjour, « Monsieur tu » recherche ses commis(ses) de cuisine pour son restaurant sur l'Isle sur la Sorgue. Monsieur tu est une enseigne crée il y a 4 ans à L'Isle sur la Sorgue, qui souhaite se développer à taille humaine, avec professionnalisme, ambition et qualité. Une volonté certaine de perpétuer la notoriété déjà existante, d'une cuisine épicurienne et d'un service à la française. De travailler sur ardoise avec uniquement des produits frais, de saison, permettant un changement de carte mensuelle. De travailler des cocktails originaux, créatifs et équilibré. De proposer un service élégant, professionnel, convivial et détendu. Nous recherchons des profils de gens travailleurs, passionnés, expérimentés ou non mais qui ont la volonté d'être accompagné, d'apprendre ou de se perfectionner, qui ont le sens du professionnalisme, de la cuisine et de la créativité. Des personnes énergiques et organisées, qui ont le soucis du détail, du travail bien fait et de la bienveillance. Enfin des personnes investit, que ce soit dans le travail ou dans l'établissement, qui prône des valeurs de solidarité, de convivialité, de générosité et qui divulgue le savoir faire du service à[...]
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Rouen 76000
Du 22/02/2025 au 26/04/2025
Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . Points clés : Un combiné unique: visite et déjeuner impressionniste Exclusivité Rouen Tourisme Restaurant emblématique La Couronne 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Hallennes-lez-Haubourdin, 59, Nord, Hauts-de-France
Offre d'emploi : Barman (H/F) - Restaurant Traditionnel Lieu : Le Terrier- Hallennes-lez-Haubourdin Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein 35h Rémunération : de 1997,49€ à 2123,38€/mois Description de l'entreprise : L'Estaminet Le Terrier est un établissement chaleureux et authentique, spécialisé dans la cuisine traditionnelle française. Notre priorité est de proposer une expérience conviviale et de qualité à nos clients, dans un cadre raffiné et accueillant. Vos missions : En tant que Barman (H/F), vous serez un acteur clé de l'ambiance et du service dans notre restaurant. Vos principales responsabilités incluront : - Préparer et servir des boissons classiques et créatives, alcoolisées ou non, en respectant les standards de qualité. - Conseiller les clients sur le choix des boissons et cocktails en accord avec leurs repas. - Assurer la gestion du stock et veiller à la bonne tenue du bar (propreté, organisation, présentation). - Réaliser des encaissements et gérer les commandes au comptoir. - Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour garantir une excellente expérience client. Profil recherché : - Une première expérience réussie en tant que barman,[...]
Emploi Assurances
Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Pour la Résidence Mutualiste La Source à L'Isle d'Espagnac, nous recherchons un/une COMMIS DE CUISINE pour les missions suivantes (liste non exhaustive) : - Réaliser des préparations froides et chaudes, et mettre en valeur la présentation et les finitions. - Maintenir ou remettre en température des préparations réalisées à l'avance. - Rangement des préparations froides ou en attente en chambres froides selon les règles d'hygiène sanitaire applicables. - Assurer le nettoyage des différents matériels en appliquant les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection. - Réaliser le service à l'assiette de chaque résident en salle à manger lors des déjeuners. - Travailler en équipe interdisciplinaire et participer aux temps de travail institutionnels. CDD DE 3 MOIS MINIMUM PRISE DE POSTE AU PLUS TARD LE 01/03/2025 La Mutualité Française Charente est engagée dans le programme OEPV (Objectif Employeur Pro-Vélo) qui vise à promouvoir la mobilité en son sein. Cette démarche s'inscrit dans notre politique de réduction de l'emprunte carbone et de contribution aux objectifs de développements durable.
Emploi Hôtellerie - Camping
Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
À propos de nous: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, recherche un(e) talentueux/se Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire. Entouré de paysages sereins et offrant un luxe incomparable, nous nous engageons à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Description du poste: En tant que Commis de Cuisine au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et les chefs de partie pour contribuer à la préparation et à la présentation de plats de haute qualité. L'opportunité offre une expérience enrichissante dans un environnement culinaire de classe mondiale, avec un éventail de services comprenant un restaurant gastronomique, une carte bistronomique, un room service 5 étoiles dans les villas, le petit déjeuner, les événements, les banquets, ainsi que des expériences gastronomiques uniques qui ajoutent de la valeur au séjour du client. Responsabilités clés: Aider à la préparation des ingrédients pour les plats selon les recettes et les directives du Chef Exécutif. Effectuer des[...]
Emploi Immobilier
Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier à Conques-en-Rouergue ! A propos du poste Vous êtes passionné de cuisine et recherchez un nouveau challenge dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier pour la saison estivale dans le village touristique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO Conques-en-Rouergue ! Cuisine Terroir Aveyronnais Vos missions * Préparer et réaliser des plats savoureux et de qualité à partir de produits frais et locaux * Assurer le service en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer au nettoyage et à la maintenance de la cuisine Votre profil Vous avez une expérience professionnelle équivalente * Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires françaises * Vous êtes rigoureux, organisé et capable de travailler en équipe * Vous avez le sens du service et êtes passionné par la satisfaction client * Vous êtes disponible pour travailler du 1er Avril au 31 Octobre 2025 Ce que nous offrons * Un salaire attractif selon compétences * Le logement et la nourriture sont pris en charge * 2 jours de congés consécutifs par semaine (Mardis et Mercredis) * Une mutuelle d'entreprise *[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Et si vous viviez une nouvelle expérience en restauration au cœur d'un environnement préservé, au bord de la rivière, dans un restaurant où l'ambiance de travail positive, dynamique et multiculturelle vous apportera bien plus qu'une simple expérience professionnelle ? Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Vos missions ? - Manager l'équipe de cuisine en l'absence de la Cheffe de cuisine - Réaliser les denrées alimentaires froides et chaudes en totale autonomie selon les directives de la Cheffe de Cuisine - Réaliser et contrôler l'envoi des plats en salle (Services pouvant aller jusqu'à 300 couverts en été) - Adapter et faire adapter à l'équipe le rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Etre force de proposition sur l'élaboration des menus en fonction des stocks -[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Commis de cuisine H/F en CDI 35H pour les deux sites suivants : - L'Écaille, notre poissonnerie mettant à l'honneur une sélection d'exception de poissons, fruits de mer et crustacés issus des eaux françaises. - Le Billot, notre boucherie, symbole d'excellence et de savoir-faire, valorisant les éleveurs locaux et leur engagement en faveur de la qualité, du bien-être animal et de l'environnement. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, ces deux sites proposent également des espaces de restauration où nos clients peuvent savourer chaque midi des poissons et viandes, grillés à la plancha sous leurs yeux. MISSIONS En tant que Commis de cuisine H/F, vous serez un élément clé en assistant l'équipe dans la préparation des plats et le maintien de la qualité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'Assistant Manager pour assurer une expérience client qualitative. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux plats (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.) ; - Contribuer à l'expérience culinaire[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : En tant que Chef de Partie au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour superviser les opérations culinaires de notre hôtel réputé. L'opportunité offre une expérience culinaire et opérationnelle riche, avec un éventail de services comprenant un restaurant gastronomique, une carte bistronomique, un room service 5 étoiles dans les villas, le petit déjeuner, les événements, les banquets, ainsi que des expériences gastronomiques uniques qui ajoutent de la valeur au séjour du client. Responsabilités clés: Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour planifier et diriger les activités de préparation des aliments. Superviser le personnel de cuisine et veiller au respect des recettes, des portions et des normes de qualité. Collaborer avec le Chef Exécutif pour développer des menus innovants et des concepts culinaires. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires et leur performance. Assurer le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de salubrité. Maintenir les niveaux de stock et superviser les mesures de contrôle[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Notre restaurant unique offre une expérience culinaire fusion, alliant la richesse des saveurs népalaises à la délicatesse de la cuisine française. Nous sommes à la recherche de nouveaux talents passionnés pour rejoindre notre équipe de cuisine et contribuer à cette aventure gastronomique innovante. Poste proposé : Nous recherchons des membres du personnel de cuisine dynamiques et créatifs pour nous aider à préparer des plats exceptionnels dans notre restaurant fusion. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats en utilisant des ingrédients authentiques des deux cultures, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Responsabilités principales : Préparation et cuisson des plats fusion népalais et français selon les recettes et standards de qualité de notre restaurant. Gestion efficace du poste de travail, en veillant à l'organisation et à la propreté. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la création et à l'amélioration des menus, en apportant votre propre créativité et expertise culinaire. Compétences[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Oletta, 993, Haute-Corse, Corse
L'hôtel Aethos Corsica est situé en Haute-Corse, dans un palais du XVIIe siècle près de Saint-Florent. Il a récemment été entièrement restauré pour retrouver sa gloire d'antan. Le palais se trouve au sommet du spectaculaire village d'Oletta, l'un des plus beaux villages de Corse, avec des vues qui balaient toute la baie nord de Saint-Florent et ses plages. Aethos Corsica apporte charme et tranquillité à ceux qui souhaitent faire l'expérience d'un luxe discret dans un cadre naturel historique. Ce boutique-hôtel disposent de 9 suites avec des vues extraordinaires et d'un restaurant de qualité de 24 couverts. Pour la saison d'été, nous avons maintenant besoin d'une équipe exceptionnelle qui puisse donner vie à ces murs, dans un cadre exceptionnel. C'est pourquoi nous sommes à la recherche de vous ! Un joueur d'équipe qui ne valorise pas la hiérarchie, mais la personnalité et l'authenticité. Le restaurant U Palazzu est l'incarnation de la philosophie alimentaire d'Aethos "une nourriture consciente pour des personnes conscientes". Nos ingrédients proviennent de producteurs locaux qui adhèrent à l'éthique des meilleures pratiques écologiques. Cette philosophie crée une expérience[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie
Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 ouvrira son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce choix[...]
Emploi Social - Services à la personne
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, vous managez l'équipe cuisine au quotidien. En[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie
Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 ouvrira son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce choix[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
RECRUTEMENT DE 3 PLONGEURS DE RESTAURANT OUVRETURE DU RESTAURANT LE 13 FEVRIER 2025 (Prise de poste à cette date) CDD DE 10, 8 OU 6 MOIS CONTRAT 45H/SEMAINE, HORAIRE EN COUPURE 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE (Mercredi en journée fixe) Possibilité de logement pour un profil venant de l'extérieur du département 74 Le Restaurant Les Jardins du Léman réalise une cuisine Traditionnelle Gastronomique Française. Mission : - Assurer la propreté de la devanture du restaurant (chaque matin balais et toile d'araignée, arroser les plantes extérieures ; également sur les terrasses dès les beaux jours) - Assurer la propreté du couloir d'entrée du personnel - local des conteneurs - escaliers d'accès à la plonge et a l'économat - couloir du personnel - vestiaire et communs) - Chargé du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle du restaurant (assiettes, couverts, plateaux de services) et de l'ensemble de la batterie de cuisine. Dès l'ouverture des terrasses, vous êtes amené à venir récupérer la vaisselle dans les deux offices des terrasses régulièrement et d'en assurer leur entretien. - Vous devez assurer l'entretien complet de votre poste de travail (tunnel de plonge et osmoseur, poste[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Caen, 14, Calvados, Normandie
Ouvert en octobre 2024, le restaurant de cuisine traditionnelle japonaise Don Katsu cherche 1 commis(s) de cuisine pour renforcer son équipe. Aux côtés d'un véritable chef japonais, vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les éléments culinaires (viande, poisson, légumes, fruits) selon les consignes du chef, - Organiser et gérer la production (Mise en place du poste de travail) pour le service, - Effectuer la plonge, - Veiller avec le chef à la qualité et la fraîcheur des produits utilisés, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Profil recherché : - Expérience minimum de 6 mois consécutifs en restauration traditionnelle (française ou autre) OU CAP cuisine - Vous êtes irréprochable sur les règles d'hygiène. Horaires d'ouverture du restaurant : - Mercredi et jeudi : 12h00-14h00 / 19h00-21h00 - Vendredi et samedi : 12h00-14h00 / 19h00-21h30
Emploi Hôtellerie - Camping
Lit-et-Mixe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant L'Escasse cherche une(e) second(e) de cuisine pour venir compléter son équipe à l'année ! Vous intègrerez une brigade de 4 personnes en cuisine, pour une cuisine française et gourmande, ouverte toute l'année. L'équipe est dynamique et le planning est flexible ! Le poste peut être logé le temps de trouver un logement sur place si besoin. A très bientôt :-)
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Villegusien-le-Lac, 52, Haute-Marne, Grand Est
Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Hôtel-restaurant semi- gastronomique "Maitre restaurateur", son : Chef de cuisine h/f CDI basé à Villegusien le Lac (52) Rattaché au propriétaire des lieux, vous supervisez une équipe de 4 personnes (dont 1 Chef de partie pâtisserie et 1 Chef de partie froid) pour servir en moyenne 35 couverts / jour. Vous créez les 4 cartes annuelles que vous adaptez en fonction des saisons, des fournisseurs locaux que vous contribuez à rechercher, des tendances et de la créativité dont vous ferez preuve. Vous intervenez dans les plannings des équipes, la définition des marges et l'élaboration des fiches techniques. Vous participez plus globalement à l'évolution du site en véritable bras droit du propriétaire ainsi qu'à l'obtention du label clé verte. CDI statut Cadre 2 jours de repos / semaine (dimanche et lundi) ½ journée / semaine en télétravail Logement possible durant la période d'essai Vous possédez une expérience solide de la cuisine française revisitée, qu'elle soit gastronomique ou bistronomique. Vous avez exercé comme Chef de cuisine ou Second / Chef de partie et possédez un profil évolutif.
Emploi Agroalimentaire
Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Type de contrat : CDD 3 mois Début : 1er février 2025 Lieu : Sallanches Chicken Scratch, restaurant spécialisé dans le poulet frit et épicé, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Chicken Scratch est situé au sein de l'établissement Outer Range, brasserie artisanale originaire du Colorado installée dans les Alpes francaises depuis 1 an. Vos missions Assister le chef et l'équipe en cuisine dans la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage). Assurer la mise en place avant le service. Participer au dressage des assiettes et veiller à leur qualité. Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Gérer le rangement et le nettoyage du matériel en fin de service. Profil recherché Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une première expérience ou une formation dans le domaine. Vous faites preuve de rigueur, de rapidité et aimez travailler en équipe. Connaissance des normes HACCP appréciée. Ce que nous offrons Une ambiance de travail chaleureuse et bienveillante. Une expérience enrichissante dans un restaurant au concept original. Avantages employés Modalités Horaires : temps[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Commis de cuisine petit hôtel restaurant haut de gamme station de ski; cuisine traditionnelle française travaillée: bistrot le midi (petite activité) et raffinée le soir . menus pensionnaires et petite carte de passage; pâtisseries. Vous travaillez les produits frais et nous proposons une cuisine 'fait maison'. Vous faites partie d'une une petite brigade (chef+ 1 second + 1 commis + 1 plongeur). Vous devez vous conformer aux demandes de vos supérieurs tout en étant capable de prendre des initiatives et d'apporter vos propres connaissances et méthodes de travail. Organisation, adaptabilité et exigence de qualité de travail ; bon relationnel sont requis. Qualification école hôtelière exigée; un premier poste est acceptée si vous êtes volontaire et disposez des qualités ci dessus;
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
Dans le cadre de son évolution d''activité , le Back Off (bar d'ambiance / restaurant) recherche un commis de cuisine(H/F) pour compléter son équipe. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes sous la responsabilité de la cheffe de cuisine. Vos tâches quotidiennes: - épluchage des légumes (produits frais) - participation à la cuisson des plats (cuisine française) - dressage des assiettes - plonge Vous travaillerez du lundi au vendredi pour le service du midi (au plus tôt début de journée à 8h) et vous pourriez intervenir en renfort sur des soirées.
Bien-être, Nature - Environnement
Langres 52200
Le 12/03/2025
Nous vous proposons de participer à une rencontre entre habitants issus de différentes cultures, origines, milieux sociaux, âges et statuts linguistiques (allophones et francophones), dans le but de construire un projet collectif dans le cadre du contrat de ville. Lors d’une première rencontre, nous commencerons par un moment de prise de contact et de découverte mutuelle. Ensuite, nous vous inviterons à une visite du tiers-lieu Le Goût des Autres, qui propose trois dimensions : un espace de logement, une auberge solidaire / insertion professionnelle, et une université populaire. Après cette visite, nous réfléchirons ensemble aux besoins, idées et envies de chacun pour élaborer un projet d’ateliers et de rencontres. Ce projet sera en résonance avec la présentation du lieu et de ses objectifs. Parmi les thèmes que nous pourrions explorer ensemble : - Travail et insertion professionnelle - Vie locale et citoyenneté - Alimentation, cuisine, et diététique - Santé et bien-être - Photographie et expression artistique - Pratiques de la langue française - Bricolage et savoir-faire pratiques - Nature et environnement - Culture et loisirs - Épanouissement personnel et interculturalité Cette[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1
Placé immédiatement sous la responsabilité du chef de cuisine, l'adjoint est chargé de seconder le chef de cuisine dans la réalisation des inventaires, commandes et approvisionnements en collaboration avec le responsable des achats. Assurer les préparations et la production de l'offre figurant à la carte de menu, notamment les galettes Bretonnes dont il devra revaloriser l'offre avec des recettes créatives. Concevoir des plats du jour et des desserts, assurer l'encadrement des personnels en alternance. L'offre de menu est simple mais nécessite une rigueur et une expérience avérée dans sa mise en oeuvre et sa valorisation : Galettes Bretonnes, Burgers maison, choix de tapas, viandes spéciales (Black Angus, Charolais..) filet mignon de porc et 1 ou 2 suggestions du jour. Le restaurant est ouvert comme suit : - Lundi midi et soir - Mardi et mercredi repos - Jeudi, vendredi et samedi, le restaurant n'est ouvert que le soir. Le créneau du midi étant dédié à la récupération systématique des éventuelles heures supplémentaires (qu'il y ait ou non) - Dimanche midi et soir *Bonne connaissance de la cuisine de l'Océan Indien et de la cuisine Française traditionnelle *Déplacements[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Passionné(e) par les métiers du service, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Au restaurant, la carte fait la part belle à une cuisine de saison aux accents méditerranéens, avec des produits provenant d'agriculteurs locaux pratiquant une culture raisonnée. Comme un retour aux sources, elle sublime la nature pour un parfait équilibre entre plaisir et bien-être, avec un panel de textures et de goûts. Par votre personnalité et votre professionnalisme, vous êtes garant de l'excellence du service délivré au sein du restaurant. Vous contribuez à faire vivre une expérience de gastronomie unique à nos convives. Vous valorisez et à faites découvrir la cuisine du Chef Alexandre BOLTEAU, membre des Toques Blanche du Roussillon, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais - Enthousiaste et sympathique, vous partagez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La Fabrica située en centre ville de Chamonix recherche dès à présent employé(e) polyvalent(e). Vos tâches quotidiennes: - Mise en place du restaurant et de la cuisine - Nettoyage du restaurant et de la cuisine - Accueil clients - Débarrassage des tables - Assurer le service en cuisine ou en salle Vous devez être capable de travailler en équipe et sous pression. La polyvalence (cuisine/service) et l'amabilité seront les principales qualités pour ce poste. La maîtrise de la langue française et anglaise est impérative. Expérience minimum de 1 ans dans la restauration. Contrat de 39h par semaine, 2 jours de congés consécutifs. Horaire du matin ou du soir, ou en coupure: à déterminer avec l'employeur. Restaurant ouvert de 9h à 23h. *Poste non logé*
Emploi Restauration - Traiteur
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Vous travaillerez pour un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française, à deux pas du centre ville (60 couverts/jour). Vous serez formé(e) en alternance (organisme de formation et au restaurant) au CAP ou BAC PRO cuisine. Vous serez accompagné(e) au quotidien par vos tuteurs cuisinier et/ou votre chef de cuisine, vous apprendrez à : - préparer et cuisiner les plats froids et chauds en veillant au respect des normes d'hygiène ; - à maîtriser la cuisson des viandes, poissons et légumes ; - dresser les plats - effectuer le rangement et le nettoyage due la vaisselle, du poste de travail, des locaux - réceptionner et stocker les denrées alimentaires.
Emploi Restauration - Traiteur
Corrençon-en-Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons dès que possible jusqu'à mi-mars, un(e) second(e) de cuisine. Notre restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner - service de 12h à 15h (entre 60 et 80 couverts). Exceptionnellement, en soirée, pour les événements. Le restaurant est situé au départ du site nordique Nous proposons une cuisine traditionnelle française, style brasserie : plats régionaux à la carte et menus du jour faits maison avec des produits frais. Dans le cadre de votre fonction, vous secondez le(la) chef(fe) dans le bon déroulement de la mise en place en place du service. Vous êtes capable de le(la) remplacer durant ses congés. Vous avez notamment de l'intérêt pour les desserts , et vous pouvez prendre cette tâche en charge. Vous êtes motivé(e) et motivant(e) et savez/aimez travailler en équipe. Salaire négociable selon profil et expérience. Contrat jusqu'au 16 mars inclus, possibilité de prolonger si beau temps.
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Pour notre restaurant à Agen , autour de la viande ; Vous préparez et cuisinez des produits frais locaux et de la viande française pour proposer à nos clients des plats savoureux à la demande.
Emploi Restauration - Traiteur
Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Le restaurant de gastronomie franco-népalaise situé à la Flèche recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) motivé(e) par le concept de mixité cuisine népalaise & cuisine française - Le poste est à pourvoir dès que possible. La maitrise de la langue anglaise est impérative pour les échanges internes dans l'établissement. Vous aurez pour mission : -Aide et mise en place cuisine. - L'accueil des clients - La prise de commande - Le service en salle - L'encaissement Une expérience d'un an dans la restauration est requise.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dangé-Saint-Romain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons un Cuisinier au sein d'un bar-restaurant, où le service exclusif sera celui du midi. Equipe de 4 personnes, cadre convivial et agréable, vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des recettes traditionnelles de la cuisine française - Dresser les assiettes en assurant une présentation attrayante des plats - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène - Effectuer la plonge - Gérer les stocks et passer les commandes Profil : Une expérience confirmée sur un poste similaire serait l'idéale. Un profil débutant, rigoureux, et passionné de cuisine pourrait être étudié. 35h hebdomadaires du lundi au vendredi 7h par jour sur une amplitude ajustable selon votre convenance entre 8h et 16h Salaire suivant le profil Prise de poste au plus tard début mars, mission intérimaire pour commencer Durée indéterminée
Emploi Enseignement - Formation
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
On dit de vous que vous êtes un.e vrai.e petit.e Chef.fe ! Vous souhaitez être rémunéré.e tout en validant un diplôme ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! À CARCASSONNE, un restaurant recherche un.e commis.e de cuisine pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre Professionnel. 1 jour de formation par semaine, 4 jours en entreprise. Aucun frais de formation à votre charge ! Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil, présent dans 7 villes françaises, se distingue par une pédagogie de la réussite personnelle et professionnelle, rejoignez l'aventure !
Emploi Restauration - Traiteur
Beauville, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant associatif de village. Cuisine traditionnelle française, fait maison, avec carte changeant très régulièrement. Expérience obligatoire sur même type de poste Horaires en coupés sur certains jours. Evolution rapide sur poste de chef prévue Requis : Respect et pratique des normes HACCP, créativité, force de proposition, pédagogie Prise de Poste prévue aux environs du 20/05/2025
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous recherchons un(e) gouvernant(e) de maison expérimenté(e) et polyvalent(e) pour assurer la gestion et le bon fonctionnement d'une maison de 250 m² à Neuilly-sur-Seine. Vos missions principales : 1. Gestion générale de la maison : Vous veillerez à ce que chaque pièce soit entretenue et toujours impeccable. Vous gérerez les stocks et l'approvisionnement des produits nécessaires (ménagers, linge, alimentaires). Vous organiserez et superviserez les réparations et travaux éventuels. Vous coordonnerez les différents intervenants (promeneur du chien, femme de ménage, prestataires ponctuels). 2. Entretien et ménage : Vous assurerez le ménage des espaces communs et privés (sols, vitres, etc.). Vous prendrez soin du linge : lavage, repassage, pliage et rangement. Vous arroserez les plantes d'intérieur et réaliserez quelques tâches de petit jardinage (arrosage ponctuel, balayage des feuilles). 3. Cuisine et repas : Vous préparerez des repas savoureux à base de produits frais (cuisine française) pour le déjeuner du mercredi et les dîners du lundi au vendredi. Vous dresserez la table avec soin. Vous ferez les courses alimentaires en tenant compte des goûts et besoins de la famille. 4.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant La Sphère (Cuisine française - pizzeria - bar ) à Mignaloux Beauvoir recrute un cuisinier (H/F) pour le service du midi. Missions principales : - Réaliser et proposer des plats traditionnels français (confection des sauces) - Préparer des pizzas (Pâte à pizza maison) - Confectionner des desserts maison - Respecter les règles d'hygiène Profil recherché : - CAP / BEP cuisine - Expérience en restauration minimum de 3 ans - Autonome (seul en cuisine) - Avoir une bonne gestion du stress - Savoir travailler en équipe Conditions : CDD de 3 mois Du lundi au vendredi 8h30/14h30 - Samedi 9h30/14h30 Panier repas Prise en charge de la Mutuelle à hauteur de 50%
Emploi Social - Services à la personne
Bueil, 27, Eure, Normandie
Description du poste Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Épervans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Vos missions seront: -Gérer le poste des entrées gérer le nettoyage de la cuisine avec l'équipe et respecter les normes haccp , gérer les stocks et anticiper les commandes. Profil recherché: Les terrines, pâtés croute, salades composées ,le foie gras, le saumon fumé ...en bref les grands classiques de la cuisine française mais faits dans les règles de l'art, n'ont plus de secrets pour vous ! Vous êtes passionné, créatif ( les classiques, on les twist un peu!!) et aimez les beaux produits( on a un grand potager) Une expérience dans de belles maisons serait un plus Vous aimez travailler en équipe dans la joie et la bonne humeur Vous maitrisez le processus HACCP pour travailler dans une cuisine propre Nos conditions: CDD saisonnier a temps plein Salaire défini et évolutif selon ton profil Travail en coupures, le weekend ( mais bon, si on trouve les bonnes personnes , on envisage de faire des journées continues sans coupure et se prendre un bon weekend de temps en temps !) 2 jours et demi de repos consécutifs hebdomadaires Heures supplémentaires comptabilisées Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 03/03/2025 À très bientôt!!!