corse ( 1)

Menu de la Saint-Valentin au D'Family & Co

Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk, Musique, Concert

Duravel 46700

Le 14/02/2025

- Cocktail "La Passion" (vodka, jus d'orange, jus de passion et champagne) - Ravioles de langoustines et son bouillon aphrodisiaque - Saint-Jacques, risotto crémeux, cœur de parmesan ou Bœuf façon Wellington, jus corsé - Dessert : Macaron aux fruits rouges

Menu Saint Valentin au restaurant l'Hostellerie des Ducs

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Duras 47120

Le 14/02/2025

Proposition de menu Saint Valentin à emporter 67 euros/personnes (hors boisson) : Servi le 14 Février 2025 midi et soir : - Apéri bouche - Noix de Saint Jacques (origine France) rôties aux truffes (sauce Sauvignon AOP Côtes de Duras) - Pavé de bœuf charolais (ferme la Renardière) Rossini, jus de veau corsé, légumes de saison - Nougat glacé aux agrumes sorbet citron

Saint-Valentin au Restaurant l'Abbaye

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Grande-Rivière 39150

Du 12/02/2025 au 16/02/2025

Menu spécial Saint-Valentin à l'hôtel-restaurant de l'Abbaye Servi du mercredi 12 au dimanche 16 février 2025, pour l'ensemble de la table Sur réservation au 03 84 60 11 15 Au menu : Mise en bouche apéritive *** foie gras du sud-ouest truffé, confit de poires échalotes à la cardamome, brioche beurrée toastée mesclun moutarde, vinaigrette truffe noire ****** Tartelette croquante aux langoustines, cerfeuil tubéreux, champignons sautés, purée de cresson et persil ****** bœuf wagyu de Kobe à la plancha, radis daiko, condiment yuzu kosho, jus corsé, pommes duchesses ***** Trilogie de fromages sélectionnés par Marc Janin, MOF fromager à Champagnole, pain fruits secs. ****** Biscuit madeleine au sirop d'érable, pommes gala caramélisées, crémeux orelys, nougatine, crème glacée vanille Madagascar Menu complet : 85€ Menu Mise en bouche, foie gras langoustines, boeuf, fromage, dessert : 72€

Dîner de la Saint Valentin

Concert, Repas - Dégustation, Musique

MONTILLIERES-SUR-ORNE 14210

Le 14/02/2025

Menu Saint Valentin Menu 49.90€/personne* Boissons non comprises ENTREE Duo de St jacques et gambas, beurre aux agrumes, purée de patates douces OU Foie gras Français Maison, chutney de fruits aux épices toasts rôtis PLAT Filet de bar, sauce Champagne, carottes glacées et fondue de poireaux crémés OU Médaillon de veau Français en croûte d'herbes, jus corsé Endive braisée et pommes grenailles FROMAGE (SUPP 3.50€) Duo de fromages Normands et salade aux noix DESSERT Mi-cuit au chocolat, cœur coulant exotique, sorbet Passion et crème chantilly OU Douceur St Valentin Financier aux amandes, mousse fruits rouges fruits de saison et sorbet framboise Menu servi le 14/02/25 (le 15/02 et le 16/02: dans la limite des stocks disponibles) Uniquement sur réservation au 02.31.85.46.02 ou par mail aupontdebrie@gmail.com *prix nets /service compris

Repas de Saint-Valentin à la Couleuvrine

Fête, Fête

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 14/02/2025

Menu servi le 14 février au soir. Réservation obligatoire. Au menu : Coupe de Champagne *** Raviole de céleri rave, tartare iodé, perles de hareng fumé, eau d’hibiscus au poivre de Maniguette *** Bœuf fondant en chapelure de noix de cajou, condiment raisin, butternut, jus corsé aux 3 épices *** Comme un snickers

Repas de Saint-Valention au Bistrot des Glycines

Fête, Fête

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 14/02/2025

Au menu : Mise en bouche *** Saint-Jacques de plongée, Prunes du jardin & Poivre de Sichuan *** Ravioles de Homard, Main de Buddha & Sauce Homardine *** Filet de Boeuf Wellington, Agata fumée & Jus corsé *** Ananas rôti au sucre Muscovado, fruit de la Passion & crème glacée Noix de coco

Repas de Saint-Valention au Bistrot des Glycines

Repas - Dégustation

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 14/02/2025

Au menu : Mise en bouche *** Saint-Jacques de plongée, Prunes du jardin & Poivre de Sichuan *** Ravioles de Homard, Main de Buddha & Sauce Homardine *** Filet de Boeuf Wellington, Agata fumée & Jus corsé *** Ananas rôti au sucre Muscovado, fruit de la Passion & crème glacée Noix de coco

Repas de Saint-Valentin à la Couleuvrine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Competition sportive

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 14/02/2025

Menu servi le 14 février au soir. Réservation obligatoire. Au menu : Coupe de Champagne *** Raviole de céleri rave, tartare iodé, perles de hareng fumé, eau d’hibiscus au poivre de Maniguette *** Bœuf fondant en chapelure de noix de cajou, condiment raisin, butternut, jus corsé aux 3 épices *** Comme un snickers

Menus de Saint-Valentin au Fil du Temps

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Sainte-Feyre 23000

Le 14/02/2025

Au menu : Mise en bouche Foie gras à partager et Panettone grillé Gambas géante rôtie, crème d'Ail Noir et risotto à l'encre de seiche Médaillon de veau poêlé, jus corsé aux écrevisses, pomme de terre au lard et fromage de Gouzon Pavlola aux mangues, crème fouettée fruits de la passion ou fondant aux chocolats, fruits rouges et crème anglaise

Saint Valentin au Moulin des Saveurs

Foire - Salon, Fête

Nérac 47600

Le 14/02/2025

Le restaurant Le Moulin des Saveurs propose le menu Saint Valentin suivant: ENTREE : Raviole de foie gras, confit de canard et poire Bouillon corsé de volaille au jus de truffes PLATS : Pavé de Bar à la fleur de sel, risotto de gambas au spigol et Cognac Jus de crustacés à l'estragon Crème brûlée au camenbert Pistaches et noisettes torréfiées DESSERT : Douceur de mousse au chocolat au lait Crémeux passion et son streusel au cacao Caramel à la cacahuète.

Repas St Valentin - Restaurant La Pierre

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Mussidan 24400

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Vendredi 14 et Samedi 15 : Dîner: Cocktail La Pierre et son amuse-bouche, panna cotta de cèpes, crème glacée au foie gras, pressé de foie gras aux pommes et poires, caramel de cidre en gelée, tartare de gambas et pommes, ail noir et copeaux de foie gras, suprême de pintade farcie aux champignons et son cromesquis, jus corsé au foie gras, mousseline de panais à l’huile de noix, sablé breton, crème citron, meringue au parfum de rose et sorbet citron. Tarif: 42€/pers. Rés : 05 53 82 58 96. La Pierre

Repas de Saint-Valentin au restaurant l'Escapade des Sens

Fête, Fête

Thiviers 24800

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Menu unique servi le 14 février midi et soir ainsi que le 15 février au soir. Les grignotages : Pulpe de choux fleur et jambon de canard. Sablé, fromage frais et truite gravlax Cromesquis de poisson et aïoli. *** Cocktail de l’Escapade. *** Œuf parfait à 64°, crémeux de topinambour au foie gras, tartine gourmande et écume au safran. Verre d’Albedo blanc de chez Brana 2022 *** Cabillaud en croûte de noisettes, risotto d’épeautre aux agrumes et maltaise légère. *** Suprême de volaille contisé à la truffe noire du Périgord, gratin de macaronis zita, pulpe de panais, légumes d’hiver et jus corsé. Verre d’AOC Côtes de Bergerac, Château Montdoyen « Tout Simplement » 2011 *** Bria Savarin, truffe noire du Périgord et mâche en vinaigrette. * * * Entremets poire-chocolat, crumble noisette, glace à la fève de tonka et caramel au beurre salé. *** Coupe de champagne *** Mignardises

Repas de Saint-Valentin au Domaine de Monrecour

Fête, Fête

Saint-Vincent-de-Cosse 24220

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Menu de la Saint-Valentin servi au dîner du vendredi 14 février, et le dîner du samedi 15 février. Au menu : Apéritif : cocktail maison et ses amuse-gueules. *** Foie gras de canard confit au piment d'Espelette, chutney mangue/Piment Et Royale de crustacés et salade de légumes croquants flambés au mirin. *** Lotte cuite à basse température, fregola cuisinée au céleri et truffes noires, fumet au chou vert crémé. Ou Suprême de volaille délicatement truffé entre chair et peau, butternut et jus de volaille corsé. *** Ananas "extra sweet" poché, Baba, sauce rhum passion et sorbet coco ananas.

Repas de Saint-Valentin au restaurant l'Escapade des Sens

Repas - Dégustation

Thiviers 24800

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Menu unique servi le 14 février midi et soir ainsi que le 15 février au soir. Les grignotages : Pulpe de choux fleur et jambon de canard. Sablé, fromage frais et truite gravlax Cromesquis de poisson et aïoli. *** Cocktail de l’Escapade. *** Œuf parfait à 64°, crémeux de topinambour au foie gras, tartine gourmande et écume au safran. Verre d’Albedo blanc de chez Brana 2022 *** Cabillaud en croûte de noisettes, risotto d’épeautre aux agrumes et maltaise légère. *** Suprême de volaille contisé à la truffe noire du Périgord, gratin de macaronis zita, pulpe de panais, légumes d’hiver et jus corsé. Verre d’AOC Côtes de Bergerac, Château Montdoyen « Tout Simplement » 2011 *** Bria Savarin, truffe noire du Périgord et mâche en vinaigrette. * * * Entremets poire-chocolat, crumble noisette, glace à la fève de tonka et caramel au beurre salé. *** Coupe de champagne *** Mignardises

Repas de Saint-Valentin au Domaine de Monrecour

Repas - Dégustation

Saint-Vincent-de-Cosse 24220

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Menu de la Saint-Valentin servi au dîner du vendredi 14 février, et le dîner du samedi 15 février. Au menu : Apéritif : cocktail maison et ses amuse-gueules. *** Foie gras de canard confit au piment d'Espelette, chutney mangue/Piment Et Royale de crustacés et salade de légumes croquants flambés au mirin. *** Lotte cuite à basse température, fregola cuisinée au céleri et truffes noires, fumet au chou vert crémé. Ou Suprême de volaille délicatement truffé entre chair et peau, butternut et jus de volaille corsé. *** Ananas "extra sweet" poché, Baba, sauce rhum passion et sorbet coco ananas.

Concert | Makja

Musique, Variété française, Concert

Saint-Aubin-de-Lanquais 24560

Le 15/02/2025

Son nom puise son inspiration dans la langue corse: "machja" signifiant le maquis. Après avoir griffonné ses premières phrases, posé ses premiers flows dans les années 90, porté par la fièvre de la scène rap dont il aime le côté sans filtre, son écriture s'affûte au contact des autres, prison, école, foyer, hôpital...Makja, sur disque ou sur scène, possède le charisme d'un classique de la chanson tout en portant le souffle de son époque. Prix Centre des Ecritures de Chanson (Voix du Sud, The Voice 2019). Merci de réserver si vous voulez manger à la brouette avant le spectacle.

Concert | Makja

Musique, Concert, Spectacle

Saint-Aubin-de-Lanquais 24560

Le 15/02/2025

Son nom puise son inspiration dans la langue corse: "machja" signifiant le maquis. Après avoir griffonné ses premières phrases, posé ses premiers flows dans les années 90, porté par la fièvre de la scène rap dont il aime le côté sans filtre, son écriture s'affûte au contact des autres, prison, école, foyer, hôpital...Makja, sur disque ou sur scène, possède le charisme d'un classique de la chanson tout en portant le souffle de son époque. Prix Centre des Ecritures de Chanson (Voix du Sud, The Voice 2019). Merci de réserver si vous voulez manger à la brouette avant le spectacle.

Cantu Nustrale

Musique, Chorale - Chant

Aix-en-Provence 13090

Le 15/02/2025

Le public est entraîné dans un voyage musical à travers les parfums du maquis d’une Corse intense et chaleureuse qui permet de transmettre et d’offrir en partage le meilleur de sa spécificité. Repoussant les artifices faciles et les effets de mode, le groupe Cantu Nustrale s’attache à restituer le caractère sobre et authentique de ses chants sans faire appel à une instrumentation chargée et une interprétation dénaturant l’esthétique traditionnelle du chant.

Saint-Valentin à l'Auberge de la Forêt

Le Nouvion-en-Thiérache 02170

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

L'Auberge de la Forêt vous propose un menu spécial à emporter pour fêter les Amoureux ! Au menu : Mise en bouche Steak de thon mariné, brunoise de poivrons et courgettes, beurre aux tomates séchées ou millefeuille de canette et foie gras de canard poêlé butternut sauce aux clémentines de Corse. Emincé de filet de veau, miel et romarin écrasé de pommes de terres aux noisettes ou pavé de maigre sauce chorizo pommes Anna, carotte glacées Pavlova aux fruits exotiques et son coulis ou croustillant chocolat praliné pommes caramélisées crème vanille Menu servi vendredi 14 soir, samedi midi et soir, dimanche midi.

Dîner de la Saint-Valentin à La Récréation, Les Arques

Repas - Dégustation

Les Arques 46250

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Menu Saint Valentin : AMUSE BOUCHE Amuse-bouche "cromesquis Bigourdan" ENTRÉES Onctueux de homard, nuage de crustacé, Gambas nue Escalope de foie gras poêlée, espuma de choux fleur à la fève Tonka et granola aux céréales et graines, jus de viande corsé PLATS Bar sauvage façon bordelaise au beurre blanc Croustillant de joue de porc noir et son baluchon végétal de saison DESSERT Le chocolat et la Bretagne Informations complémentaires: Ouverture du restaurant Le restaurant sera ouvert à partir du vendredi 14 février 2025. Les jours d'ouvertures seront le vendredi et samedi (midi et soir) et le dimanche midi jusqu'au vendredi 28 Mars 2025. A partir du 28 mars 2025 le restaurant sera ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mercredi et le jeudi. Cours de cuisine La reprise des cours de cuisine débutera le samedi 22 mars 2025, cela fera l'objet d'un mail avec les dates des cours et leur contenu visible également sur le site internet.

Venez fêter Saint-Valentin

Foire - Salon, Fête

Roiffé 86120

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Voici le menu Saint-Valentin proposé au Domaine de Roiffé du vendredi 14 février au dimanche 16 février. C'est un menu composé de 4 plats, à 43€ par personne. La réservation est fortement conseillée. Menu : Saint-Jacques Snackée, Émulsion au Chorizo, Poireaux Fondants ou Poêlée de Champignons des Bois, oeuf poché, Pain grillé au Beurre Parmesan Saumon mi-cuit, Mousseline de Patate Douce, Carottes Glacées, Émulsion Agrumes ou Magret de Canard, Pommes Pont-Neuf, Pois Gourmand et Jus Corsé ou Faux-filet de Boeuf, Jus de Poivre et Baie de Sancho, Grenailles (supplément 5€) Croustillant de chèvre frais au miel du Domaine Le Valentin au Chocolat et Citron jaune ou La Baba Passion (baba façon savarin au rhum et fruits exotiques)

Venez fêter Saint-Valentin

Pour enfants

Roiffé 86120

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Voici le menu Saint-Valentin proposé au Domaine de Roiffé du vendredi 14 février au dimanche 16 février. C'est un menu composé de 4 plats, à 43€ par personne. La réservation est fortement conseillée. Menu : Saint-Jacques Snackée, Émulsion au Chorizo, Poireaux Fondants ou Poêlée de Champignons des Bois, oeuf poché, Pain grillé au Beurre Parmesan Saumon mi-cuit, Mousseline de Patate Douce, Carottes Glacées, Émulsion Agrumes ou Magret de Canard, Pommes Pont-Neuf, Pois Gourmand et Jus Corsé ou Faux-filet de Boeuf, Jus de Poivre et Baie de Sancho, Grenailles (supplément 5€) Croustillant de chèvre frais au miel du Domaine Le Valentin au Chocolat et Citron jaune ou La Baba Passion (baba façon savarin au rhum et fruits exotiques)

Saint-Valentin au Restaurant le Tour du Lac

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Grande-Rivière 39150

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Le restaurant le Tour du lac vous propose un menu pour la Saint-Valentin le vendredi 14 février au soir, ainsi que le samedi 15 et dimanche 16 février 2025. Menu de la ST Valentin: Déclinaison d'amuses bouches *** Noix de St Jacques poêlées et flambées au vin jaune & crème d'écrevisses ou Médaillon de foie gras, salade au magret fumé et sa petite brioche ou Croute aux morilles et champignons à la crème. *** Elixir de Cupidon (glace ananas et liqueur de passion) *** Filet de dorade royale aux olives et basilic sur ses petits légumes croquants ou Magret de canard, petit jus corsé aux fralboises, garniture du Jardin d'Eden. *** Assiette de fromage de nos régions ou fromage blanc sur coulis de framboise *** Assortiment de gourmandises

Dîner de la Saint Valentin

Science et technique, Repas - Dégustation

Trois-Monts 14210

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Menu Saint Valentin Menu 49.90€/personne* Boissons non comprises ENTREE Duo de St jacques et gambas, beurre aux agrumes, purée de patates douces OU Foie gras Français Maison, chutney de fruits aux épices toasts rôtis PLAT Filet de bar, sauce Champagne, carottes glacées et fondue de poireaux crémés OU Médaillon de veau Français en croûte d'herbes, jus corsé Endive braisée et pommes grenailles FROMAGE (SUPP 3.50€) Duo de fromages Normands et salade aux noix DESSERT Mi-cuit au chocolat, cœur coulant exotique, sorbet Passion et crème chantilly OU Douceur St Valentin Financier aux amandes, mousse fruits rouges fruits de saison et sorbet framboise Menu servi le 14/02/25 (le 15/02 et le 16/02: dans la limite des stocks disponibles) Uniquement sur réservation au 02.31.85.46.02 ou par mail aupontdebrie@gmail.com *prix nets /service compris