informations générales
- 02 31 85 46 02
- aupontdebrie@gmail.com
- 2 Rue du Pont de Brie
Trois-Monts
- Le 14/02/2025
Menu 49. 90€ / personne *
Boissons non comprises
ENTREE
Duo de St jacques et gambas, beurre aux agrumes, purée de patates douces OU
Foie gras Français Maison, chutney de fruits aux épices toasts rôtis
PLAT
Filet de bar, sauce Champagne, carottes glacées et fondue de poireaux crémés OU
Médaillon de veau Français en croûte d'herbes, jus corsé
Endive braisée et pommes grenailles
FROMAGE ( SUPP 3. 50€ )
Duo de fromages Normands et salade aux noix
DESSERT
Mi-cuit au chocolat, cœur coulant exotique, sorbet Passion et crème chantilly OU
Douceur St Valentin
Financier aux amandes, mousse fruits rouges fruits de saison et sorbet framboise
Menu servi le 14 / 02 / 25
( le 15 / 02 et le 16 / 02 : dans la limite des stocks disponibles )
Uniquement sur réservation au 02. 31. 85. 46. 02 ou par mail aupontdebrie@gmail.com
* prix nets / service compris