Atelier cuisine
Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative
Sainte-Geneviève-des-Bois 45230
Le 28/06/2025
Atelier cuisine "Paëlla" et repas partagé par l'association Partage.
Salon des Agricultures de Provence
Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Salon-de-Provence 13300
Du 06/06/2025 au 08/06/2025
Véritable vitrine de la richesse de notre monde agricole, le Salon des Agricultures de Provence constitue la plus grande ferme à ciel ouvert du département Un village de 200 exposants, producteurs et professionnels, une ferme de 1500 animaux et plus d'une centaine d'animations, dont la cuisine des chefs qui donne rendez-vous aux gourmands, qu'ils soient petits ou grands. A vos fourches et vos fourchettes, pour un voyage au cœur de la plaine de la Crau ! Au programme : ✅ ️+ de 250 exposants, ✅️60 animations gratuites pour petits et grands, ✅️la grande ferme provençale, ✅️les Trophées de l’innovation agricole, ✅️100 producteurs du 13 pour vous présenter le meilleur de l’agriculture de Provence - Ferme aux animaux (poules, canard, oies, pintades, gibier, coqs, pigeons, chèvres, moutons, porcs, bœufs, taureaux, chevaux et poneys...) - Sortie ludique pour les enfants (découverte des animaux, des métiers, de l'alimentation, de la production locale) - des ateliers, animations pour les familles - Espace machine : exposition de tracteurs et engins agricole (le vendredi seulement) - Défilé animalier : moutons, chèvres, chevaux, vaches - Village des producteurs : produits[...]
MON P'TIT DOIGT M'A DIT
Pour enfants, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Lanuéjols 48000
Du 07/06/2025 au 08/06/2025
Fête artistique par et pour les enfants organisée avec le Foyer rural de Langlade-Brenoux. Samedi 7 Juin de 13h30 à 17h30 : ateliers artistiques, atelier cuisine et pâtisserie, grand jeu de piste, espace lecture et contes, balade en forêt 18h Spectacle théâtre jeune public Programmation à retrouver sur le site de la cie Tarif : 10 € / 6 € 19h30 Banquet 20h30 Scène ouverte : Envie de chanter, de jouer de la musique, de dire tes propres textes ? La scène de la Fabrique est à toi, il suffit de t’inscrire ! • Dimanche 8 juin dès 10h30 : reprise des ateliers Atelier de danse parents-enfants avec Muriel Marie-Augé –Ballet bross. Midi : grillades et pique-nique partagé 14h à 17h00 : spectacles des troupes amateurs enfants
Marché du Hameau
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Pau 64000
Le 08/06/2025
35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.
Marché du Hameau
Repas - Dégustation, Marché
Pau 64000
Le 08/06/2025
35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.
Week-end Yoga Relax
Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier
Clohars-Carnoët 29360
Du 07/06/2025 au 08/06/2025
2 jours en bord de mer pour se ressourcer. Hatha yoga, pranayama (techniques respiratoires), atelier de cuisine ayurvédique, sonothérapie, yoga Nidra (relaxation huidée), paddle, dîner ayurvédique. Ouvert à tous. Pas de niveau requis. Groupe de 15 personnes maxi. Programme complet : https://urls.fr/4gHGVQ
La balade de Jack
Repas - Dégustation, Balades
Ciboure 64500
Le 08/06/2025
Le Rotary de SJDL Vallée de la Nivelle, en partenariat avec le club CBVA (Club Basque des Véhicules Anciens) organise un rassemblement de véhicules de collection et de sport sur le parking de la Basquaise. Des baptêmes seront proposés au public de 10 heures à 18 heures. Les bénéfices seront reversés aux familles de pêcheurs de notre bassin, en échange les épouses de marins de l'association Uhaina seront aux cuisines salle St Vincent pour confectionner un déjeuner local.
Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Menu de fête
Repas - Dégustation
Eugénie-les-Bains 40320
Le 09/06/2025
Un menu festif de saison – entrée, plat et dessert – spécialement conçu pour pouvoir être réinterprété à la maison. Vous épaterez famille et amis! Les menus étant saisonnier, merci de bien vouloir contacter notre Service Réservation, pour obtenir le menu de votre date.
Agent / Agente des services hospitaliers
Emploi Social - Services à la personne
Bozel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
L'EHPAD La Centaurée, établissement de 54 lits, située à Bozel recherche un agent de service hospitalier en cuisine (H/F) dès que possible. Missions : - Assurer la mise en place et le conditionnement des repas en respectant les régimes spécifiques - Participer à la préparation simple des plats et au dressage des assiettes - Assurer la distribution des repas en salle ou en chambre - Veiller au respect des normes HACCP , à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Collaborer avec l'équipe de cuisine et l'équipe soignante pour garantir la satisfaction des résidents Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en EHPAD appréciée - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) - Sens du service, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux contraintes du poste Travail en 12h de 7h30 à 19h30 avec 1 à 2 week end par mois, soit 12-13 jours par mois de travail.
Gouvernant / Gouvernante d'hôtel
Emploi Social - Services à la personne
Montdragon, 81, Tarn, Occitanie
Planning : 9h - 17h45 avec une pause méridienne de 45 min (possibilité de prise repas sur place) MISSIONS PRINCIPALES -Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités d'hôtellerie en animant une équipe de professionnels (10 agents) en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies aux personnes accueillies. -Encadrer et manager l'équipe d'agent de service hôtelier, lingerie, cuisine. -Mesurer la satisfaction des personnes accueillies, et en supervisant la qualité du service rendu par l'équipe hôtellerie, entretien des locaux, service à table, lingerie, cuisine. Vous proposerez des actions correctives et accompagnerez les professionnels en vue de l'amélioration continue des prestations de services. ACTIVITES -Manager les services entretien, lingerie et cuisine de l'EHPAD dans le respect des attentes du résidents (participation active au PAP : loi 2002-2) et en lien avec les équipes soignantes. -Elaboration et suivi des plannings, des congés, recrutement, accueil et accompagnent des stagiaires, suivi des pauses -Animation des réunions du service hôtelier (organisation du travail et réajustement en étroite collaboration avec l'IDEC), mener[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer le remplacement des congés d'été de notre équipe en cuisine. Vous travaillerez au sein de notre EHPAD et aurez pour mission de garantir la préparation des repas adaptés aux résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Assurer le respect des normes HACCP et garantir la sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de denrées alimentaires. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant pour répondre aux besoins des résidents. - Maintenir la propreté des espaces de travail et du matériel. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) exigé. - Expérience en restauration collective ou en EHPAD souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Sens du travail en équipe, rigueur et organisation. - Bon relationnel et capacité d'adaptation aux besoins des résidents. Conditions et avantages : - En double sur le poste pour une prise en main optimale. - Travail en équipe dans un cadre[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre agréable du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », l'entreprise de restauration Areas cherche à renforcer son équipe de cuisine du Comptoir des Halles, un restaurant familial avec des cuisines ouvertes ! Nous recherchons deux cuisiniers en CDD pour renforcer notre équipe. Nous vous proposons une formation à la prise de poste afin de mettre toutes les chances de votre côté. Que vous soyez disponible pour une courte période (1 ou 2 mois) ou sur la saison d'été entière (Avril/Septembre), nous saurons nous adapter à vos disponibilités. N'hésitez pas à candidater! Mission du cuisinier : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Comptoir des Halles. De la mise en place à la réalisation de nos plats, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Nous vous apporterons soutien et formation (hygiène, sécurité) à votre prise de poste. Le Comptoir des Halles - Où chaque repas devient une histoire à partager. Profil recherché : Attrait pour la cuisine de type familiale Esprit d'équipe et dynamisme Disponibilité sur les soirs / week-end / vacances[...]
Agent / Agente des services hospitaliers
Emploi Social - Services à la personne
Hédé-Bazouges, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Pour renforcer son équipe en hôtellerie et restauration, la Résidence le Chemin Vert recrute un agent de service à 78 % à compter du 1er mai 2025, et pour un contrat initial de 12 mois. La personne recrutée interviendra sur les missions de service hôtelier. En complément, à raison d'une journée par semaine, et plus souvent sur les périodes de congés, le salarié effectuera des remplacements de cuisinier, après formation par la responsable de cuisine. L'agent de service hôtelier : - Réalise l'entretien et la désinfection du cadre de vie privatif, du linge des résidents, et des espaces collectifs. - Assure la distribution et le service des repas (petits déjeuners en appartement, déjeuners et diners en salle à manger) en binôme avec une aide-soignante - Sur l'horaire de Soir, l'agent hôtelier réalise la remise en température et le service des plats préparés, et participe aux retours des résidents les plus dépendants dans leur appartement - Participe à l'accueil et à la formation des stagiaires. - Participe aux transmissions et à l'accompagnement individualisé de la personne hébergée En complément, la personne retenue sera formée, selon ses besoins, à la préparation des repas[...]
Directeur / Directrice de cuisine centrale
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Vincent-de-Barrès, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous serez garant de l'organisation, de la gestion et de la supervision de notre cuisine centrale intercommunale, tout en veillant à la qualité des repas distribués, dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec différents acteurs (diététicienne, fournisseurs, équipes) et serez un acteur clé de notre démarche qualité. Relation usagers et communes - Évaluation de la satisfaction des convives - Adaptation de l' offre alimentaire Qualité & hygiène - Garant du respect de la réglementation applicable - Mise à jour du PMS et gestion de son application - Accompagnement continue des équipes production et logistique Menus, production & livraison - Conception de menus équilibrés en lien avec la diététicienne - Création et mise à jour des fiches recettes - Supervision de la préparation des repas et de la livraison Management - Encadrement et mobilisation des équipes - Animation des réunions d'équipe Engagement environnemental - Mise en place d'actions de sensibilisation au gaspillage alimentaire - Suivi des indicateurs et optimisation du processus - Développement de l'approvisionnement local Gestion des ressources - Suivi[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à ORLEANS (45). Contrat : CDI Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 680 Nombre de collaborateurs sur site : 15 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est
VOS MISSIONS : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Paniers repas de 21e par personnes pour les repas avant services horaires permettant un équilibre vie professionnelle / vie privée principalement en continu. ( très peu d'horaires coupés) Des modules e-learning vous serons proposés
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le commis de cuisine / livreur sera amené à : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; - Vérifier et contrôler les plateaux repas avant sa tournée ; - Charger les plateaux repas dans le camion ; - Livrer les commandes chez les clients (particuliers ou professionnels) en respectant les impératifs. Horaires : 40 H /semaine Lundi - Mardi -Mercredi - Jeudi - Samedi : 4h-12h
Second / Seconde de cuisine
Emploi Social - Services à la personne
Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie
Dans les règles d'hygiène et de sécurité, le responsable de cuisine assurera l'organisation et la conception dans une cuisine centrale réalisant 150 repas/jour (365 jours dans l'année) pour un public accueilli dans des établissements médico-sociaux (adultes en situation de handicap) : préparation et à la valorisation des repas, et garantira la qualité des plats. Il travaillera en journée continue + travail 1 weekend/2
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Argentan, 61, Orne, Normandie
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Argentan (61200) en CDI. - Gestion globale de la cuisine et du service - Production des repas selon les fiches recettes - Application des normes d'hygiène et de sécurité - Production des repas selon les fiches recettes - Encadrement d'équipe et suivi des processus qualité et sécurité Description du profil recherché : - Expérience de 1 à 2 ans en tant que chef de cuisine - Formation BEP/CAP en cuisine - Capacité à gérer une équipe - Excellentes compétences en organisation et en gestion des stocks - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Lussault-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Bul' de Mômes est une association d'animation rurale, intergénérationnelle et d'éducation à l'environnement. Nous sommes reconnus et nous nous revendiquons de l'éducation populaire. Une équipe permanente gère à l'année un service jeunesse, un Espace de Vie Sociale et un service d'éducation à l'environnement. L'été, ce dernier ouvre un ALSH de Plein Air destiné aux 6-15 ans. Cet ALSH, « PrioriTerre », prend vie sur le terrain de l'association Pôle XXI à Lussault-sur-Loire. Nos intentions pédagogiques - éveiller la curiosité des enfants envers la nature - sensibiliser à l'écologie en proposant des activités de découverte de l'environnement naturel proche, - laisser place au développement de la créativité et de l'expérimentation des enfants en adoptant une posture pédagogique visant à les soutenir dans leurs envies et projets, - offrir à l'enfant un cadre propice à la découverte de ce besoins et émotions individuelles - accompagner chacun-e à forger sa propre réflexion, - accompagner à l'autonomie - diversifier l'alimentation en valorisant les produits bio, locaux et de saison et permettre de découvrir de nouveaux choix alimentaires, - valoriser des modes de communication[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi
Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre d'un renfort, le Crous Bourgogne Franche-Comté recherche un chef / cheffe de cuisine pour son restaurant universitaire Portes du Jura. Missions : En tant que Chef / Cheffe de cuisine vous serez chargé.e de l'élaboration de fiches techniques et de la saisie des menus ainsi que du choix des produits (saisie sur logiciel métier GARONE). Vous serez également en charge de l'organisation du travail de l'équipe de restauration et de son encadrement (suivi du planning, des fiches horaires, évaluation des personnels, organisation journalière du travail et transmission du savoir-faire culinaire). Au quotidien, vous réalisez les mets et repas à partir de denrées alimentaires de bases ou de produits semi élaborés. Vous participez à la mesure de la satisfaction de la clientèle via des proposition d'enquêtes de satisfaction et de la boite à suggestions. Sur le volet financier, vous participer au développement de l'activité du point cafétéria ainsi que de l'activité traiteur, vous suivez les crédits mis à disposition de manière rigoureuses et veillerez au strict respect du cout de revient du repas. Vous participez également à l'élaboration de devis de prestations[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chauray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Envie de mettre votre passion de la cuisine au service du collectif ?Nous recherchons un cuisinier en restauration collective prêt à régaler nos convives au quotidien !Dans une ambiance dynamique et conviviale, vous serez en charge de : - Préparer des repas équilibrés et savoureux, adaptés à nos publics (enfants, adultes, seniors). - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des normes nutritionnelles et budgétaires. - Organiser et optimiser la production culinaire en toute autonomie. - Veiller scrupuleusement à l'application des normes HACCP et aux règles d'hygiène en vigueur. Votre terrain de jeu : une cuisine professionnelle équipée, une équipe motivée et un véritable esprit d'entraide.Votre mission : Faire de chaque repas un moment de plaisir et de partage ! Et si c'était vous ? Vous êtes autonome, et savez gérer votre production avec méthode et sérénité. Vous êtes rigoureux, car pour vous, la qualité passe aussi par le respect des standards d'hygiène et de sécurité. Vous êtes un passionné de cuisine qui aime autant mijoter des plats que respecter les règles d'or d'une cuisine collective. Votre recette secrète : 1 dose d'organisation[...]
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Ungersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Contrat aidé par l'état : vous êtes obligatoirement éligible à ce type de contrat. Vérifier auprès de votre conseiller. Mentionnez votre éligibilité à l'Insertion par l'Activité Economique dans votre candidature, faute de quoi, nous ne donnerons pas suite. L'Association INSEF, recherche un(e) aide de cuisine Horaires de travail: 6h à 12h45 dont 45 min de pause. Libre les mercredis Vos principales tâches : - Aide à la production des repas au poste chaud et froid (épluchage et taillage des légumes ) - Répartition des repas par site à livrer et éventuellement accompagnement à la livraison - Aide à la réception et contrôle des marchandises livrées. - Faire et ranger les plats témoins - Rangement et nettoyage au poste de travail et cuisine - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. Conditions de travail : - Port de charges - Capacité à travailler dans le froid et dans la chaleur - Travail d'équipe - Port d'équipement de sécurité obligatoire - Engagement fort dans un travail de projet socio professionnel Maîtrise du français (comptage, remplissage des feuilles de températures..) Mobilité obligatoire: Pas de transport en commun
Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Lunac, 12, Aveyron, Occitanie
"La bonne cuisine, c'est le souvenir" Georges Simenon. L'établissement « Le PAGINET », situé à Lunac est un établissement de la Fonction Publique Territoriale, habilité à accueillir 54 personnes âgées dépendantes, et reconnu en tant que tel depuis 2006. Il est doté également d'une unité protégée Alzheimer (11 places). L'ensemble du personnel a mené un travail d'envergure sur l'année 2024 afin de penser différemment l'accompagnement des habitants de l'établissement, et de passer du « H » d'hébergement au « H » d'habitant. Un projet sur l'alimentation a débuté en 2024 avec pour objectif de retravailler nos approvisionnements en redonnant une place primordiale à notre cuisine interne, avec la conviction que l'on peut faire autrement, en restauration collective. L'alimentation, enjeu de santé majeur en EHPAD, se doit d'être un plaisir pour les résidents en EHPAD. Les repas constituent des moments conviviaux réduisant l'isolement et améliorant le bien-être. Une mauvaise nutrition fragilise les habitants, entraînant des pathologies fréquentes et prolongées. Dans le cadre sa transition alimentaire, l'EHPAD Le PAGINET a besoin de renforcer son équipe de cuisine. Nous recherchons[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Situé au cœur de Périgueux, notre bar ambiance est un lieu incontournable pour les amateurs de soirées animées et de moments conviviaux. Nous combinons une atmosphère chaleureuse, des boissons variées et une carte de repas à partager pour satisfaire nos clients. Dans le cadre de notre engagement à former la prochaine génération de professionnels de la cuisine, nous proposons un poste en apprentissage pour un(e) cuisinier(ère). Description du poste : Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) souhaitant se former et acquérir une expérience solide en cuisine. Vous serez encadré(e) par notre chef cuisinier et aurez l'opportunité de découvrir l'univers dynamique d'un bar ambiance tout en développant vos compétences culinaires. Responsabilités : Préparation des repas : Participer à la préparation et à l'assemblage de plats adaptés à l'ambiance du bar, incluant tapas, finger food, et une variété de plats. Mise en place : Assister à la mise en place des ingrédients avant le service et au rangement après le service. Hygiène et sécurité : Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Création culinaire : Contribuer à[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Pays de Belvès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
La Communauté de Communes Vallée Dordogne Forêt Bessède (10 000 habitants, 20 communes) recrute un.e cuisinier(e) pour confectionner les repas au sein de l'école de Pays de Belvès. Missions générales du poste : Sous la responsabilité du Président, du Conseiller délégué en charge des affaires scolaires et de la responsable du pôle scolaire, vous assurerez la confection des repas équilibrés et variés, en tenant compte des besoins particuliers et des rythmes des enfants. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Définir les menus (repas équilibrés et variés) en lien avec les services d'une diététicienne ; - Confectionner les repas en utilisant les produits locaux et de saison (entrées froides et chaudes, plats et desserts) ; - Distribuer et servir les repas ; - Superviser le travail des autres agents de restauration ; - Participer à la surveillance et à l'éducation au goût des enfants pendant le repas ; - Respecter et garantir le respect des règles d'hygiène selon la méthode HACCP ; - Assurer l'hygiène de l'entretien des locaux et du matériel usuel ; - Participer à la plonge en relation avec les autres agents de restauration ; - Respecter et garantir le bon état de[...]
STAGE DE PERMACULTURE
Nature - Environnement
Saint-Gaudens 31800
Du 31/05/2025 au 04/06/2025
Les stages de permaculture à Cuisine et Santé s’adressent aussi bien aux participants souhaitant séjourner sur place qu’à ceux venant uniquement pour les formations pratiques. Ces ateliers sont ouverts à tous : les passionnés de jardinage, les personnes curieuses de découvrir de nouvelles pratiques agricoles, et ceux intéressés par la mise en place de potagers durables. Il est même possible de participer à ces stages tout en optant pour un repas macrobiotique du midi à 12 €, pour ceux qui ne souhaitent pas suivre un séjour complet. QU'EST-CE QUE LA PERMACULTURE ? La permaculture est un système de conception de l'agriculture durable qui s'inspire de l'observation des écosystèmes naturels. Elle vise à créer des environnements humains et agricoles en harmonie avec la nature, en utilisant des techniques de jardinage respectueuses de l'environnement. La permaculture valorise la biodiversité, le recyclage des ressources, la gestion de l'eau et du sol, et la production alimentaire de manière éthique et durable, permettant ainsi de créer des potagers et des jardins résilients.
Atelier de cuisine participatif : le hamburger charolais
Repas - Dégustation, Atelier
Charolles 71120
Du 09/07/2025 au 27/08/2025
Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Atelier de cuisine en famille. Prépare ton hamburger, du pain au steak haché, tout est réalisé sur place et déguste le à la fin de l'animation.
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Lonzac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
- Vous et l'ensemble de l'équipe du centre êtes sous la direction du Référent hébergement (Responsable de site) - Le Référent hébergement vous transmet les informations concernant nos clients (effectif, jour d'arrivée, jour de départ, midis prévus en paniers repas, midis prévus en repas chauds sur place, régimes spécifiques) - Les menus prévus pour la saison vous sont fournis, vous n'avez pas à les concevoir, sauf si besoin d'écouler des stocks. - Le PMS est mis en place. Tous les documents utiles à son respect vous sont fournis. Vous devez vous en assurer à votre prise de poste. - Mis à part les régimes spécifiques, il n'y a qu'un seul menu par service. - Le service se fait en plats, à horaires fixes. - Les groupes peuvent partir en paniers repas les midis - Des repas chauds peuvent être assurés les midis pendant le séjour En lien étroit avec le Référent hébergement vous vous engagez à : - Préparer les repas des clients midi et soir, dans le respect des attentes et des besoins nutritionnels des vacanciers - Préparer les sandwichs les jours de paniers repas selon le planning établi - Préparer les repas du personnel midi et soir aux horaires prévus par le Référent hébergement[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Administrations - Institutions
Lanquais, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Missions du poste : - Planifier les repas : - établir les menus et les afficher dans chaque classe. - Gérer l'approvisionnement : acheter le pain, la viande et les légumes (indiquer le nombre de repas/quantité), acheter l'épicerie courante et les produits laitiers, commander et réceptionner les produits surgelés et les pommes de terre. - Pointer et comptabiliser les présents à la cantine dans chaque classe pour mettre à jour les répartitions par service (le cas échéant). - Estimer annuellement le coût de revient d'un repas. - Contrôler les factures (périodicité à fixer). - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Evaluer la qualité des produits de base. - Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires. - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons ). - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation ). - Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine : - Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir. - Participer à l'accueil des enfants[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Saint-Fraimbault, 61, Orne, Normandie
Salarié de l'Association de gestion du Centre de Bellevue, vous aurez pour mission de préparer les repas pour le portage, la classe primaire de Saint-Fraimbault, et plus ponctuellement pour des groupes séjournant au gîte ou pour des banquets. Vous serez deux en cuisine pour assurer ces tâches. Répartition du travail : Lundi et mardi : production des repas pour 2 jours, conditionnement en barquettes thermoscellées / production repas cantine (max 19 personnes, sauf pendant les vacances scolaires) Jeudi : Production des repas pour 3 jours, conditionnement en barquettes thermoscellées / production repas cantine (max 19 personnes, sauf pendant les vacances scolaires) Vendredi : production repas cantine (max 19 personnes, sauf pendant les vacances scolaires), ménage complet cuisine Horaires de travail indicatifs: Lundi, mardi et jeudi : 6h-16h, pause 30 minutes Vendredi : 8h-15h, pause 30 minutes Travail un week-end par mois selon les réservations. En présence de groupes (de mai à septembre), service du soir à prévoir en alternance avec l'autre cuisinier (un soir sur 2) Repas sur place le midi. Poste à pourvoir immédiatement.
Le Salon Terre & Mer
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
LE PORTEL, 62480
Du 28/06/2025 au 29/06/2025
De 10h à 18h au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec des producteurs locaux Entrée gratuite Le salon la gastronomie de Le Portel met la bière à l'honneur ! Rendez-vous les samedi 26 et dimanche 27 septembre (de 10h à 19h) au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec de nombreux brasseurs, vignerons, fromagers, épices produits de la mer , pâtisseries, chocolat, nougat... Les chefs de l'Académie Nationale de Cuisine sont les parrains de l'édition 2024. Ils cuisineront devant vous en continu des recettes autour de la bière que vous pourrez déguster. Des animations auront lieu pendant les 2 jours.
Atelier cuisine Canardises 2025
Repas - Dégustation, Atelier
Condé-en-Brie 02330
Du 16/04/2025 au 14/06/2025
Les ateliers cuisine des Canardises des 3 vallées sont de retour pour cette année 2025 ! Au programme de ces ateliers : - Préparation du foie gras de la ferme - Dégustation de foie gras poêlé - Déjeuner Canardises N'hésitez plus et réservez votre atelier au 03.23.82.74.96 ou par mail via : contact@canardises.fr
Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 26/06/2025
Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.
Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 28/06/2025
Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.
Marche gourmande insolite à la Centrale Nucléaire
Repas - Dégustation
Fessenheim 68740
Du 27/06/2025 au 29/06/2025
Une expérience rare et insolite vous attend à la centrale nucléaire de Fessenheim, site emblématique en cours de démantèlement. Pour la première fois, vous êtes convié à découvrir autrement ce lieu chargé d’histoire industrielle, à travers une balade culinaire inédite alliant patrimoine technologique et plaisirs des sens. Par petits groupes, vous suivrez un itinéraire sécurisé jalonné de quatre escales savoureuses, dans l’enceinte même de la centrale. Chaque étape mettra à l’honneur la cuisine créative et locale et subtilement inspirée de l’univers de l’énergie proposée par le Chef Emmanuel Waltisperger, du restaurant Côté Cuisine à Hirtzfelden. Au menu (sans alcool) : - Mise en bouche électrisante Quatre bouchées apéritives « électriques », imaginées pour éveiller vos sens dès les premiers pas, accompagnées d’un cocktail pétillant sans alcool aux fines bulles. - Entrée : Un éclair salé « coup de foudre » au saumon mariné et crème citronnée aux herbes fraîches. Une boisson rafraîchissante citron-concombre viendra sublimer l’accord. - Plat : Escale grillée au cœur du site Autour du feu, place à une grillade conviviale, club sandwich aux légumes confits et galette[...]
Le Salon Terre & Mer
Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Le Portel 62480
Du 28/06/2025 au 29/06/2025
De 10h à 18h au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec des producteurs locaux Entrée gratuite Le salon la gastronomie de Le Portel met la bière à l'honneur ! Rendez-vous les samedi 26 et dimanche 27 septembre (de 10h à 19h) au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec de nombreux brasseurs, vignerons, fromagers, épices produits de la mer , pâtisseries, chocolat, nougat... Les chefs de l'Académie Nationale de Cuisine sont les parrains de l'édition 2024. Ils cuisineront devant vous en continu des recettes autour de la bière que vous pourrez déguster. Des animations auront lieu pendant les 2 jours.
Marché Gourmand
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vie locale
Saint-Quentin-de-Caplong 33220
Le 14/06/2025
Comme d'habitude une rencontre appréciée sur la place du village avec grillades de boeuf, saucisses, paëlla, cuisine asiatique, fromages, gaufres, crêpes, boissons, glaces, etc...
Ateliers "Découvrez les secrets de pros®"
Atelier, Repas - Dégustation
Mesnils-sur-Iton 27240
Du 24/05/2025 au 25/10/2025
"Découvrez les secrets de pros®" au Chocolatrium durant des ateliers thématiques de 3h pour tous à partir de 16 ans. Atelier pâtisserie. Dans leur laboratoire professionnel, les chocolatiers de la Manufacture Cluizel vous apprennent à travailler et cuisiner le chocolat CLUIZEL. Ces ateliers sont proposés sur réservation à la Manufacture (Mesnils-sur-Iton), par groupe de 6 personnes maximum. Différents thèmes vous sont proposés, ainsi que des sessions spéciales réservées aux enfants. Voir ci dessous. 3 heures d'Atelier - 50€/personne Repartez avec votre réalisation et un cadeau De 14h à 17h. Consultez les disponibilités restantes sur https://www.cluizel.com/fr/content/11-ateliers-secrets-de-pros Inscription au 02 32 35 20 75 ou par mail : damville@cluizel.com Votre inscription sera validée à réception de votre règlement. *SAMEDI 8 FEVRIER Thème : Pièce artistique et gourmande Dans cet atelier, vous serez initié à l’art complexe et délicat de la sculpture sur chocolat. *SAMEDI 15 MARS Thème Technique du chocolat Vous apprendrez comment travailler le chocolat comme un professionnel avec notre atelier spécialisé en technique du chocolat et épaterez vos convives ! *SAMEDI[...]
Marché Bio
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 11/06/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché Bio
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 11/06/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché traditionnel
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 11/06/2025
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Administrations - Institutions
Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le respect du projet d'établissement ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, le cuisinier assure la production quotidienne des repas pour l'ensemble des résidents. Cette réalisation est effectuée en tenant compte des besoins alimentaires et de l'équilibre nutritionnel nécessaires à chaque résident. Le cuisinier travaille en étroite collaboration avec la cuisine centrale de la collectivité pour la gestion des repas. Missions, cadre et contexte du poste: Sous l'autorité de la Direction de l'établissement et dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé (ée) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents. Vous assurerez une mission médico-sociale au sein de l'établissement avec pour objectif de préserver l'autonomie des convives dans le cadre de votre prestation de restauration et de porter attention à leurs demandes. Vous serez sensible à la politique de développement durable de l'établissement (lutte contre le gaspillage, gestion des déchets,...). * Assurer l'organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Sarcelles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Remplacement temporaire Descriptif de l'emploi Placé.e sous la responsabilité de la directrice de la crèche collective, vous êtes chargé.e de : Missions ou activités Planifier les repas - Etablir les menus - Gérer l'approvisionnement (indiquer le nombre de repas/quantité), - Commander et réceptionner les produits, - Pointer et comptabiliser les denrées alimentaires livrées (le cas échéant), - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène, - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation.), Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine - Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir, - Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas, - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles, - Entretenir et nettoyer le matériel de la cuisine, - Effectuer l'entretien du linge de travail (torchons, tabliers.), - Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine, - Nettoyer les sols, tables et chaises en prenant en compte leurs spécificités (Différents types de matériaux), Profil recherché Savoirs : (Compétences requises ou à acquérir) Connaitre et respecter les règles de[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Lanton, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Assurer la confection des repas : - En préparant les repas de la collectivité (adultes, enfants, multi accueil) - En maitrisant la technique de liaison chaude - En participant à la réception des marchandises - En contrôlant et stockant les marchandises - En nettoyant tous les ustensiles, matériels et équipements nécessaires à la production du jour - En effectuant les commandes alimentaires en partenariat avec l'économe/gestionnaire et la responsable du service. - En participant à la réalisation des menus - En participant aux projets relatifs à la restauration : introduction du bio et tout autre marqueur, lutter contre le gaspillage alimentaire. - En proposant et réalisant les repas PAI avec la validation du référent PAI Participer au nettoyage des cuisines : - En nettoyant, désinfectant le matériel, les équipements et les surfaces et tous les locaux - En respectant les protocoles du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) - En participant à la remise en état annuel de l'ensemble des locaux et matériels de cuisine et restaurant école élémentaire - En nettoyant le véhicule de livraison Participer à la distribution des repas : - En distribuant les repas aux enfants de l'école[...]
Assistant / Assistante accueil petite enfance
Emploi Administrations - Institutions
Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France
MISSIONS Accueil et prise en charge de chaque enfant au sein du groupe, dans le respect du projet d'établissement et de son règlement de fonctionnement Remplacements des personnels absents Respect de l'organisation de la structure et du règlement de fonctionnement Entretien des locaux, du linge et préparation des repas ACTIVITES PRINCIPALES : Mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être de l'enfant : Prendre en charge l'enfant individuellement et en groupe, Assurer sa sécurité affective, répondre à ses besoins physiologiques (changes, repas, sommeil.), Etre vigilant sur son état de santé, Mettre en place des activités d'éveil : proposer des jouets adaptés aux différents âges sous forme d'activités libres ou dirigées en fonction des capacités de l'enfant, Accompagner l'enfant vers l'autonomie, Proposer des repères stables en respectant le rythme individuel de chaque enfant. Accompagnement des parents Valoriser et soutenir la fonction parentale, Travailler dans le respect des valeurs et des pratiques familiales, Restituer aux parents le vécu de l'enfant dans la journée, Favoriser l'instauration d'une relation de confiance en se montrant à l'écoute et source de conseils. S'intégrer[...]
Gérant / Gérante de cantine scolaire
Emploi Administrations - Institutions
Alençon, 61, Orne, Normandie
Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 30 mai 2025 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 49/2025 Assurer le fonctionnement d'un restaurant scolaire (office et réfectoire) - Organiser la restauration scolaire : interlocuteur de la cuisine centrale, communication du nombre de repas journaliers ; contrôle de la marchandise livrée par le prestataire ; suivi, pointage et transmission des commandes à la cuisine centrale. Comptabilisation mensuelle (repas pris, heures de surveillance.) - Veiller au bon respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire - Préparer et présenter les plats : remise à température des aliments, respect du protocole de réchauffage - Distribuer les repas, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires - Entretenir les réfectoires, offices et le matériel utilisé en respectant les protocoles de nettoyage - Veiller à la sécurité des enfants et mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans les cours d'école - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence -[...]
Livreur / Livreuse de repas à domicile
Emploi Social - Services à la personne
Haye-Pesnel, 50, Manche, Normandie
La Fédération ADMR recherche, dans le cadre de remplacements réguliers, un(e) chauffeur(se)/livreur(se) pour assurer la livraison des repas auprès des personnes accompagnées. Être chauffeur/livreur à l'ADMR, c'est réaliser des missions diversifiées : - Ecoute des besoins des personnes accompagnées; - Chargement/déchargement : vérification des températures du véhicule frigorifique/des plateaux, des denrées, des plateaux, des DLC ; réceptionner et charger les repas selon un ordre de livraison et de régimes alimentaires. - Livraison des repas au domicile des personnes accompagnées ; - Nettoyage et désinfection : quotidiennement et après chaque tournée, nettoyer et désinfecter le contenant frigorifique, maintenir l'habitacle rangé et propre, lavage extérieur dès que nécessaire ; - Administratif : établissement des contrats d'abonnement, remise en main propre des différents documents, noter les réclamations et les motifs d'arrêts ; - Commandes : donner les menus aux usagers, passage des commandes auprès de la cuisine centrale, gérer les modifications de commande et prévenir la cuisine centrale.
Festival de la Gastronomie
Spectacle de rue, Artisanat
Quintin 22800
Du 14/06/2025 au 15/06/2025
Une trentaine de chefs de toute la Bretagne au Rendez-vous. Soirée d’Ouverture le 13 juin. Démonstrations de chefs. Grande scène avec écran géant et scène Artisans 3 concours culinaires : Cuisine, Desserts et Amateurs. Les « braseros des chefs » Bar à vin et Street Food, cantine des chefs… Grand marché de producteurs et artisans du terroir...Et des surprises Autres moments incontournables, particulièrement prisés : le dîner (le samedi) et le déjeuner (le dimanche) gastronomiques servis dans la grande salle du château. Plusieurs chefs étoilés ou non proposent un menu d’exception. Repas interactif avec les chefs, images des cuisines, présentation des chefs en salle…
Journée d’Art-Thérapie et Créativité : "L’Essence de l’Été – Rayonner en Créant"
Manifestation culturelle
Cluny 71250
Le 04/06/2025
Laissez-vous inspirer par l’été pour libérer votre créativité. "L’Essence de l’Été" est une journée d’art-thérapie pour capter l’énergie solaire et l’exprimer à travers des créations uniques. Guidée par Céline Vie, cette journée célèbre le rayonnement intérieur et l’expansion créative. À qui s’adresse cette journée ? À celles et ceux qui veulent se connecter à l’énergie lumineuse de l’été. À tous ceux qui souhaitent exprimer leur vitalité à travers l’art. Ouvert à tous, aucun prérequis artistique nécessaire. Ce que vous allez vivre : Une immersion dans l’énergie estivale à travers des explorations artistiques. Des exercices créatifs pour capter et retranscrire lumière et contraste. Une journée joyeuse et inspirante, placée sous le signe du partage et de l’épanouissement. Pourquoi participer ? Pour exprimer votre rayonnement intérieur dans des créations lumineuses. Pour célébrer la saison estivale dans un cadre inspirant et apaisant. Pour repartir avec une œuvre qui reflète votre énergie et votre singularité. Pratique : Tout le matériel est inclus. Apportez une tenue confortable et un carnet si vous le souhaitez. Petite cuisine sur place pour vos repas, boissons chaudes[...]