informations générales
L'EHPAD La Centaurée, établissement de 54 lits, située à Bozel recherche un agent de service hospitalier en cuisine (H/F) dès que possible.
Missions :
- Assurer la mise en place et le conditionnement des repas en respectant les régimes spécifiques
- Participer à la préparation simple des plats et au dressage des assiettes
- Assurer la distribution des repas en salle ou en chambre
- Veiller au respect des normes HACCP , à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et l'équipe soignante pour garantir la satisfaction des résidents
Profil recherché :
- Expérience en cuisine collective ou en EHPAD appréciée
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Sens du service, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux contraintes du poste
Travail en 12h de 7h30 à 19h30 avec 1 à 2 week end par mois, soit 12-13 jours par mois de travail.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions :
- Assurer la mise en place et le conditionnement des repas en respectant les régimes spécifiques
- Participer à la préparation simple des plats et au dressage des assiettes
- Assurer la distribution des repas en salle ou en chambre
- Veiller au respect des normes HACCP , à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et l'équipe soignante pour garantir la satisfaction des résidents
Profil recherché :
- Expérience en cuisine collective ou en EHPAD appréciée
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Sens du service, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux contraintes du poste
Travail en 12h de 7h30 à 19h30 avec 1 à 2 week end par mois, soit 12-13 jours par mois de travail.
