Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Argentan (61200) en CDI.

- Gestion globale de la cuisine et du service
- Production des repas selon les fiches recettes
- Application des normes d'hygiène et de sécurité
- Production des repas selon les fiches recettes
- Encadrement d'équipe et suivi des processus qualité et sécurité
Description du profil recherché :

- Expérience de 1 à 2 ans en tant que chef de cuisine
- Formation BEP/CAP en cuisine
- Capacité à gérer une équipe
- Excellentes compétences en organisation et en gestion des stocks
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire