photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi

Asnelles, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) serveur(se) (H/F) pour rejoindre notre équipe en charge du service petit déjeuner et midi au sein de notre centre de vacances. Vous serez responsable de la gestion du service, de l'accueil des clients et de la mise en place des repas dans une ambiance conviviale et professionnelle. Missions : - Accueillir et installer les clients lors des services petit déjeuner et midi. - Assurer la mise en place des buffets et des tables en fonction des besoins. - Servir les repas avec efficacité et courtoisie. - Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service. - Entretenir la salle de restaurant et s'assurer du bon déroulement du service. - Participer à la gestion des stocks et au nettoyage des espaces après le service. Profil recherché : - Expérience dans le domaine de la restauration ou dans un poste similaire souhaitée. - Sens de l'accueil et du service client. - Dynamisme, autonomie et capacité à travailler en équipe. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : - Horaires flexibles en fonction des services (principalement matin et midi). Pas de coupure. - 2 jours de repos par semaine - Rémunération selon convention[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

DESCRIPTIF DE L'EMPLOYEUR : L'EPAS 65 (Établissement Public d'Accompagnement et de Soins) est un établissement public médico-social autonome de la fonction publique hospitalière. Le siège de l'établissement est situé dans la commune de Castelnau Rivière Basse, à la pointe nord du département des Hautes-Pyrénées. Il gère sur différents sites dans le département des Hautes-Pyrénées les services suivants : - Un ESAT implanté sur cinq sites avec au total 238 places dont un parc de loisirs et 1 hôtel-restaurant - Deux Foyers d'Hébergement avec au total 72 places - Un service de mandataire judiciaire prenant en charge environ 110 mesures de protection - Un Foyer de Vie de 48 places - Un SAVS réparti sur 5 sites avec au total 121 places - Un EHPAD de 70 lits - Un SAMSAH de 10 places DESCRIPTIF DU POSTE : Le cuisinier se doit d'assurer quotidiennement la production et la distribution de repas qui permettent de répondre aux besoins nutritifs et nutritionnels des résidents et des personnes extérieures en respectant les normes d'hygiène alimentaire. IL doit également gérer les approvisionnement et stockage des produits et denrées. Il organise le travail et la production dans le[...]

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Agent(e) d'approvisionnement de distributeurs automatiques

Emploi

Auxons, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de WELLEAT : WELLEAT réinvente la restauration en entreprise ! Nous offrons une solution de repas équilibrés, diversifiés et accessibles, livrés directement au bureau. Notre mission ? Apporter du bien-être au quotidien en permettant aux collaborateurs d'accéder à une alimentation saine et de qualité, tout en simplifiant l'organisation des repas en entreprise via des frigos connectés Vos missions : En tant que Approvisionneur et logisticien chez WELLEAT, vous aurez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre service de restauration et d'approvisionnements des différentes machines et distributeurs automatique. Vos principales missions seront : - Préparer les commandes des clients, en s'assurant du bon approvisionnement des matières premières - Préparer et charger le véhicule avec les commandes - Assurer la livraison, et l'approvisionnement des distributeurs en suivant la tournée prédéfinie - Veiller à la bonne gestion des stocks dans les distributeurs - Assurer l'approvisionnement quotidien des machines à café et maintenir un environnement propre et agréable - Contrôler la chaîne du froid lors de vos livraisons et signaler toute anomalie ou problème - Décharger[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Fursac, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

RESTAURATION SCOLAIRE - Effectuer les repas au quotidien et appliquer les recommandations de la « loi alimentation » Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance, et les opérations de cuisine préparées sur place Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents -Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service - Gérer des commandes d'approvisionnement - Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels et réaliser les inventaires - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Participer à la plonge - Accompagner des convives pendant le temps de repas -Appliquer et faire appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection - Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas (HACCP) - Travailler en partenariat avec les référents et suivre leurs orientations ENTRETIEN des locaux cuisine et restauration : - Connaître et savoir appliquer le protocole d'entretien de la structure - Savoir gérer le stock des produits d'entretien - Connaître et respecter et[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Vaires-sur-Marne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du remplacement d'un congé maternité , vous intervenez en tant qu'Assistant RH, Formation et Accueil H/F directement chez notre client spécialisé dans le domaine de l'énergie. Vos missions seront : Accueil et logistique - Accueil téléphonique, accueil des visiteurs - Gestion des courriers, demandes de coursiers, Chronopost, taxis. - Réception, enregistrement, diffusion, archivage du courrier reçu - Photocopie, scan - Gestion des déplacements, réservation de salles de réunion, restaurants, repas. - Réception et enregistrement des autocontrôles des véhicules CETAC/CPE, gestion/suivi des contraventions - Contrôle des factures - Logistique immobilière RH et formation - Gestion et suivi de la formation pour les salariés CPE/CETAC - Préparation, appui à la constitution des dossiers, accueil et filtrage téléphonique - Réservation de repas améliorés, plateaux repas. - Gestion des tableaux de bord, remontée des indicateurs, gestion des tableaux de suivi des notes de frais - Gestion des enquêtes administratives et des tableaux des titres d'habilitation des salariés - Gestion et suivi des tableaux des visites médicales - Production du plan de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Creuzier-le-Vieux, 30, Allier, Occitanie

Descriptif de l'emploi : Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Préparer les repas pour nos 2 écoles, accueil de loisirs (les mercredis et vacances scolaires) et préparer 10 plateaux repas pour les aînés de la commune. SAVOIRS: * Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...) * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...) * Connaître les applications informatiques de gestion des stocks * Maîtriser les techniques de nettoyage * Posséder les bases du service en salle SAVOIR FAIRE: * Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène * Savoir présenter et décorer les plats * Evaluer la qualité des produits de base * Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires * Vérifier les préparations culinaires * Proposer de nouvelles recettes * Appliquer les règles de sécurité du travail * Procéder à des notions d'économie lors des opérations de production * Confectionner des plats spécifiques en[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; 1 week-end sur 2 ; pas de coupure Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Agent(e) pour un poste à temps plein partagé entre l'entretien des locaux et la confection des repas dans un foyer d'adolescents Vous êtes une personne autonome et dynamique, Vous savez faire preuve de simplicité et de convivialité dans vos plats, avec l'envie de faire découvrir de nouvelles saveurs. Vous avez également une expérience significative dans le domaine de l'entretien des locaux. Vous avez le sens du contact avec les jeunes et du travail en équipe. Missions : - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre nutritionnel en collaboration avec la collègue responsable de la cuisine ; - Gérer les stocks ; - Confectionner les repas, en moyenne 30 repas / jour - Participer à l'éveil du goût des jeunes accueillis ; - Respecter la réglementation en vigueur. Sur la partie entretien des locaux - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux au service Ty Ar Vugale en veillant au respect des règles d'hygiène et de propreté. - En collaboration avec les maitres et maitresse de maison, il / elle participe à l'entretien annuel des chambres, des parties communes (toilettes, salles de bain), des bureaux... - En lien avec le / la maitre. Maitresse de maison, il / elle participe[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Rognonas, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Chauffeur-Livreur H/F, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service expédition de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées : - L'allotissement de votre tournée - La livraison des repas sur nos différents sites clients dans le cadre d'une tournée de livraison définie - Le nettoyage de votre véhicule - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Des missions annexes liées au poste et aux besoins de l'entreprise En travaillant pour l'atelier culinaire Provence, vous contribuerez à la distribution des repas des écoles de l'OGEC Alpilles-Durance, du Paradou, de l'OGEC DE Monteux ou encore des écoles de Saint-Saturnin-Lès-Avignon. Horaires : les lundis, mercredis et vendredis de 05h à 12h20 avec 20min de pause (temps partiel 21h semaine) Les bénéfices que nous vous offrons si vous nous rejoignez : - Un salaire brut mensuel à hauteur de 1 097.35€ - Une prime qualité de 80€ brut mensuel - Un 13ème mois acquis après un an d'ancienneté - Une mutuelle avantageuse proposant une couverture santé optimale prise[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Serveur - Plongeur h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDD Niveau d'études : CAP, BEP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Rejoindre notre établissement vous donnera accès à : Des horaires stables et pas de garde ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations ; Des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roussillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'administration publique générale et basé sur la commune de Roussillon (84220), en Intérim de 18 mois un Cuisinier de Collectivité (h/f). Notre client est une école de village à ROUSSILLON (84220) qui cherche à renforcer son équipe de restauration en recrutant un cuisinier de collectivité H/F. Le poste implique la gestion des commandes et des menus, ainsi que la préparation de repas frais pour les élèves. Vos principales missions seront : - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les commandes de denrées alimentaires et les stocks. - Élaborer des menus équilibrés en fonction des besoins nutritionnels des enfants. - Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine. Nous recherchons un cuisinier de collectivité ayant au moins 7 ans d'expérience dans un poste similaire. Vous devez être capable de travailler de manière autonome tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire mais également: - Avoir une excellente connaissance des techniques de cuisine et de la nutrition. - Être organisé, rigoureux et capable de gérer[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer la surveillance des enfants sur le temps du repas et les missions d'entretien du restaurant scolaire ACTIVITES PRINCIPALES Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Assurer la sécurité physique et affective des enfants ; - Pointer la présence des enfants ; - Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans la cour ; - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence ; - Repérer les troubles des conduites alimentaires et informer le référent de sites scolaires et périscolaires ; - Repérer les situations problématiques, savoir les gérer et informer le référent de sites scolaires et périscolaires ; - Aider à l'intégration des enfants ; - Avoir une attitude éducative : initier le respect de l'autre - respect de la nourriture - apprentissage du goût ; - Entretenir les réfectoires, l'office et le matériel utilisé. ACTIVITES SPECIFIQUES - Assurer le remplacement ponctuel de la responsable d'office ; - Possibilité d'affectation d'un site à un autre en fonction des besoins du service. FORMATION ET COMPETENCES REQUISES Formation dans le domaine de[...]

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Thorigny-sur-Marne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Découvrez l'opportunité d'animer au sein des accueils de loisirs de Thorigny-sur-Marne ! Nos structures éducatives accueillent avec passion les enfants de notre commune. Rejoignez-nous dans nos Accueils de loisirs dynamiques tels que Les Pointes, Les Cerisiers et Ô Soleil. Votre intérêt pour l'animation trouvera ici son terrain d'action privilégié pour développer vos compétences professionnelles ! Votre Mission : Créer, encadrer, animer En tant qu'animateur polyvalent vacataire, votre mission essentielle sera de surveiller et d'animer la pause méridienne durant la période scolaire en assurant la sécurité physique et émotionnelle de nos enfants, en totale conformité avec les règlementations en vigueur. Vous serez un pilier clé pendant le temps des repas en veillant au bon déroulement de ces moments cruciaux dans les salles des restaurants scolaires. Vous apporterez une aide dans la réception, la distribution et le service des repas. Vous assisterez les agents de restauration et les autres animateurs, garantissant une expérience agréable et sécurisée à table. Vous surveillerez également les cours de récréation après les repas. Mais votre créativité ne sera pas mise de[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Puylaurens, 81, Tarn, Occitanie

Agent technique polyvalent en milieu scolaire Catégorie C CDD A TEMPS NON COMPLET (17.5heures hebdomadaires) MISSIONS : Sous l'autorité de la Directrice des Affaires Scolaires, l'agent assure la livraison des repas, le service, le nettoyage et la désinfection de l'ensemble des locaux scolaires et du matériel. L'agent polyvalent est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant chaque midi les enfants de l'école de Puylaurens et de l'entretien des locaux scolaires. Missions détaillées : - Assurer le transport et la livraison des repas - Assurer le bon fonctionnement du service de restauration collective : servir les repas, respect des règles d'hygiène, et du plan sanitaire - Nettoyer et désinfecter le matériel et la vaisselle - Ranger les produits utilisés dans les espaces adaptés - Nettoyage et entretien des surfaces de la cantine et de l'ensemble des bâtiments au sein du groupe scolaire - Contribuer à l'hygiène des locaux - Application des règles d'hygiène, de santé et de sécurité des personnes PROFILS RECHERCHES : Savoir être : Rigueur et sens de l'organisation Autonomie Sens du travail en équipe Sens du contact, amabilité,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

Mission principales : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans l'organisation et la production des repas pour une collectivité de 1500 couverts/jour. Il assure le bon fonctionnement de la cuisine en garantissant la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Production culinaire : Participer à la préparation des plats, tout en s assurant de la qualité et de conformité des plats servis. Superviser la production en l'absence du chef de cuisine. Adapter les menus en fonction de régimes alimentaire ( PAI, allergies.). Organisation et encadrement : Encadrer et animer l'équipe de cuisine (cuisinier, commis, plongeurs) Planifier et répartir les tâches en collaboration avec le chef de cuisine Former les équipes aux bonnes pratiques culinaires et aux règles d'hygiène Veiller au respect des délais et des cadences de production. Hygiène et sécurité : Appliquer et faire appliquer les normes HACCP, vérifier la traçabilité et la conservation des denrées alimentaires. Contrôler l'entretien du matériel et des locaux, assurer le respect des cosignes de sécurité en cuisine. Gestion des stocks et approvisionnements : Participe à la réception et au contrôle[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Beleymas, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Foyer Occupationnel de Gammareix en internat. L'agent/e de service intérieur cuisine/ménage participe à la mise en œuvre d'un service de restauration de qualité pour les usagers et les professionnels. Pour ce faire, il/elle : - Doit respecter les normes qualité, de sécurité, d'hygiène et suit les feuilles de traçabilité, - Doit confectionner les repas du soir et assurer les liaisons chaudes et froides les midis du lundi au vendredi, tout en respectant les normes HACCP. - Doit confectionner les repas du week-end en autonomie (midi et soir). - Doit confectionner les repas du midi et soir lors des vacances de l'ESAT en autonomie. - Doit réceptionner, contrôler l'état des marchandises et ranger les commandes. - Doit veiller à l'équilibre alimentaire et à adapter les menus et la texture des aliments en fonction des besoins des usagers. - Doit procéder au nettoyage de la plonge, de l'office, des salles de restauration et des lieux de jour. - Doit effectuer la vaisselle des plats, des gastros et de tous les ustensiles nécessaires à la cuisine. - Doit établir une relation de confiance avec les usagers. - Doit intégrer une dynamique d'équipe. - Doit collaborer avec l'agent technique[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre établissement recherche un cuisinier H/F Vos missions : - Aider à la conception des menus (idées, suggestions) , cuisine traditionnel et orientale - Participer aux commissions menus - Produire et valoriser les préparations culinaires - Réaliser les repas sur le plan technique - Remettre en température les repas - Assurer la finition et la présentation des plats - Appliquer, maintenir et contrôler les normes d'hygiène (HACCP) - Assurer la conservation des repas - Vérifier les préparations culinaires - Respecter le cycle des menus établis - Gérer les stocks - Gérer les denrées alimentaires (approvisionnement, stockage, consommation) - Evaluer la conformité, la qualité et l'état à la livraison par rapport à la commande initiale - Assurer le suivi de la maintenance et l'hygiène des locaux et des matériels de cuisine - Réaliser le ménage et l'entretien général de la cuisine selon les règles HACCP - Valider les opérations de nettoyage et prise de température

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Loupian, 34, Hérault, Occitanie

La commune de Loupian recherche un Agent/Agente de propreté qui fera également de la restauration scolaire selon la répartition suivante: SERVICE ENTRETIEN: missions principales: - Nettoyer, désinfecter et entretenir les bâtiments communaux; - Remettre en ordre les locaux. Horaires: 05h00 à 09h00 (horaires pouvant être variables suivant la nécessité du service) - Avoir fait une formation d'agent/e de propreté est un avantage; SERVICE RESTAURATION SCOLAIRE: missions principales: 1- Mise de tables : préparer en fonction du nombre d'enfants (les tables seront dressées pour les maternelles, les élémentaires sont servis au self) . 2- Réception des repas : - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles conformément à la méthode H.A.C.C.P. - Vérification de la quantité et qualité des repas livrés, - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets, maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance. - Présenter les mets de manière agréable. 3- Service : Distribution et service des repas en self-service, dans le respect des règles d'hygiène. 4- Maintenance et hygiène des locaux et matériels : -[...]

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Technicien / Technicienne d'études cliniques

Emploi

Andelarre, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Associatif Handy'Up est né du rapprochement entre l'Adapei de Haute-Saône, l'AT70 et l'AGEI (Côte-d'Or). Véritable acteur des politiques publiques, il a pour mission d'accompagner les personnes handicapées et leurs parents, de les représenter et les soutenir pour une société plus juste et plus inclusive. L'Association accompagne plus de 1600 personnes handicapées et emploie 1000 salariés. Le Groupe Associatif Handy'Up compte 35 établissements et services répartis en 4 secteurs : enfance, hébergement et travail et vie sociale. https:www.youtube.com/watch?v=jxyVtAnsyRA L'ÉTABLISSEMENT La « Résidence Krystal » est un EANM qui accueille 38 personnes dont 8 personnes vieillissantes de 45 ans et plus et 1 place d'accueil temporaire. Vous serez affecté à l'équipe ASI qui se compose de 5 professionnels Avantages : * 50% Transports * Mutuelle * CSE   LES MISSIONS Assurer l'entretien et la propreté des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité afin de garantir un environnement de vie et/ou de travail sain. ? Veiller à la propreté des locaux : - En assurant le nettoyage et l'entretien des locaux collectifs et des chambres en respectant le planning et les[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Soullans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Animer le projet pédagogique et d'activités de l'Accueil de Loisirs La Farandole : Contribuer au développement du projet pédagogique de l'Accueil de Loisirs Animer chaque moment de la vie quotidienne Elaborer et développer des programmes d'activités et des actions pédagogique en lien avec les besoins et attentes de chaque tranche d'âges : préparer les temps d'animations, répertorier le matériel nécessaire à l'activité Mettre en œuvre des activités d'animations et de loisirs : constituer des groupes, faire vivre les activités, respecter le déroulement de la séance, veiller à la bonne utilisation du matériel, réguler les échanges entre enfants Encadrer les sorties et mini camps Favoriser les échanges avec les familles Garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants : Aménager des espaces afin de créer des repères spatio-temporels en fonction des besoins des enfants dans le respect des règles de sécurité Être médiateur au sein des groupes afin de gérer les conflits, garantir le respect des règles de vie, être à l'écoute en valorisant les échanges et le partage Favoriser l'intégration dans les groupes Assurer la sécurité physique, morale et psychologique du public[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avold, 57, Moselle, Grand Est

Au sein d'un établissement hospitalier, vous serez formé/e sur site au métier d'aide de cuisine de collectivité. Vous participerez aux activités de production culinaire, à l'assemblage et au dressage des repas, à la cuisson des différentes préparations, au service des repas (chaîne de distribution des repas), ainsi qu'aux opérations de plonge et d'entretien de la cuisine, le tout dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez par poste de 12 heures, 3 jours par semaine (de 7h à 18h15) et un week-end sur deux. Profils débutant/es accepté/es. Poste évolutif.

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Concert de Gala avec Brauhaus Musikanten

Manifestation culturelle

Duttlenheim 67120

Le 01/03/2025

L'orchestre allemand des Brauhaus Musikanten, composé de 21 musiciens talentueux, se produira pour la première fois à Duttlenheim. Réputés sur la scène internationale, ils offrent un programme musical varié, mêlant bloosmusik, musique pop et arrangements modernes. Un rendez-vous à ne pas manquer ! Possibilité de se restaurer avec repas et café (12€), le service démarrera à 18h45.

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Portes ouvertes des Caves Cathelineau

Chançay 37210

Du 01/03/2025 au 02/03/2025

Au programme : dégustation de nos nouvelles cuvées. Animations musicales : Bagad de Tours, Les Jean's Tonic, Amarock, le Celtic Orchestra Piping Society, Les Mamies Fêlées… Avec la présence d'Anthony Fraysse. Randonnée dans les vignes le dimanche matin. Visite libre de la cave & du musée de la vigne. Marché gourmand et restauration sur place avec des producteurs locaux (huîtres, fromages, charcuteries, miel, épices, pains et pâtisseries…) Repas sur réservation : Tartiflette, suprême de volaille, choucroute avec la Maison Cahelo.

photo Concert de Gala avec Brauhaus Musikanten

Concert de Gala avec Brauhaus Musikanten

Musique, Concert

Duttlenheim 67120

Le 01/03/2025

L'orchestre allemand des Brauhaus Musikanten, composé de 21 musiciens talentueux, se produira pour la première fois à Duttlenheim. Réputés sur la scène internationale, ils offrent un programme musical varié, mêlant bloosmusik, musique pop et arrangements modernes. Un rendez-vous à ne pas manquer ! Possibilité de se restaurer avec repas et café (12€), le service démarrera à 18h45.

photo Tables des Mauges, Tables de Loire : restaurant la Passerelle

Tables des Mauges, Tables de Loire : restaurant la Passerelle

Repas - Dégustation

Sèvremoine 49450

Le 10/04/2025

Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 32 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. L'occasion de découvrir les restaurants à deux pas de chez nous ! Petite nouveauté 2025, le chef Stéphane Birot ravira vos papilles toute en fraîcheur et finesse. Réservation obligatoire auprès du restaurant

photo Balade - atelier avec le restaurant

Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 30/03/2025

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Les EHPAD des Cités Cantaliennes d'Automne recherchent un agent de service polyvalent en CDI, pour leur EHPAD de Vic Sur Cère L'agent de service polyvalent (h/f) est chargé(e) de l'entretien et de l'hygiène des locaux de l'ensemble de l'établissement et participe aux tâches permettant d'assurer le confort des personnes accueillies au sein de l'établissement. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : - Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches - De la bonne tenue des locaux dont il a la charge - De l'application des protocoles et procédures en vigueur - De la sécurité des résidents et du bâtiment - De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie - De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : - Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. - Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du Responsable hygiène, restauration collective et protocolaire, vous assurez l'entretien des bâtiments communaux et effectuez le service des repas dans les groupes scolaires. Vos missions : -Effectuer le nettoyage et l'entretien des surfaces (sols, murs, vitres, mobiliers, équipements) au sein des groupes scolaires et/ ou des bâtiments communaux. -Contribuer à l'hygiène des locaux (lavage à plat ou passage de la mono brosse ). -Assurer l'accueil, le service et la surveillance des enfants dans le cadre de la restauration scolaire. -Comptabiliser, préparer et chauffer les repas, mettre en place la salle de cantine. -Remettre en état la salle de cantine et désinfecter la cuisine. PROFIL RECHERCHE : Justifier d'une expérience professionnelle confirmée et réussie en tant qu'agent d'entretien Faire preuve d'efficacité et de rigueur S'organiser en fonction du travail à effectuer et prendre des initiatives S'adapter à différentes équipes de travail ENVIRONNEMENT Poste basé au sein des différents bâtiments de la commune. MODALITES D'EMPLOI Poste à temps non complet : 14 heures hebdomadaires minimum. Horaires de travail : Entretien des bâtiments et groupes scolaires[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Grandcamp-Maisy, 14, Calvados, Normandie

Votre Rôle : En vue de la saison Printemps Eté 2025, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du repas midi et soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : En salle et en cuisine vous assurerez : - La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts) pour présentation sur le self froid - Le service en salle de restauration : mettre la table, service au plat, débarrasser - La plonge des petits déjeuners, déjeuners et diners - Le nettoyage de la salle à manger. En chambre, vous assurerez : - Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le GRAND MENAGE les jours de départ des groupes. De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 25h/semaine du 3 février au 31 juillet 2025, Un taux horaire de 12.127€ brut de l'heure, prime de coupure proratisée, 1 repas payé par jour travaillé. Une mutuelle,[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Ytrac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Cités Cantaliennes d'Automne recherchent un agent de service polyvalent en CDI, pour l'EHPAD La Forêt à Ytrac. L'agent de service polyvalent (h/f) est chargé(e) de l'entretien et de l'hygiène des locaux de l'ensemble de l'établissement et participe aux tâches permettant d'assurer le confort des personnes accueillies au sein de l'établissement. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : - Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches - De la bonne tenue des locaux dont il a la charge - De l'application des protocoles et procédures en vigueur - De la sécurité des résidents et du bâtiment - De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie - De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : - Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. - Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous préparez la cuisinier pour de la restauration type brasserie : salades, burgers, cuisson des viandes, frites... 30-40 couverts par repas l'hiver / 80 à 90 couverts par repas l'été. Vous devez assurez les préparations chaudes et froides, les cuissons... Pas de travail le dimanche l'hiver : repos les mardis et dimanches. Travail en coupures.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lanmeur, 29, Finistère, Bretagne

Le Centre Hospitalier de Lanmeur, labelisé hôpital de proximité, membre du GHT de Bretagne Occidentale, situé à 6 km de la mer entre Morlaix (29) et Lannion (22) recherche un/e plongeur(se) au service de la Cuisine Centrale. L'établissement dispose de : - 10 lits de médecine (dont 3 lits de soins palliatifs) - 15 lits de soins de suite et réadaptation - 255 lits d'EHPAD - 30 places de SSIAD - 8 places d'accueil de jour - 1 service de portage de repas à domicile (160 repas/jour) Sous la responsabilité du Responsable de Cuisine, le candidat participera au travail au sein de l'équipe sur les missions générales suivantes : - Le plongeur effectue les tâches de nettoyage et de rangement lié à l'activité d'une cuisine. Il ou elle assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine utilisés lors de la préparation des plats en cuisine (assiette, batterie, chambre froide, sols, ...). - L'agent est en relation avec différents intervenants, responsable hiérarchique et équipe de travail. Compétences requises : - notions HACCP et hygiène - qualités relationnelles, rigueur et ponctualité - évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser - manipuler[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mazamet, 81, Tarn, Occitanie

Refuge Protestant Mazamet - FONDATION JOHN BOST - Secteur médicaux social- Service : Restauration. Nous recherchons un/une Cuisinier H/F Type de contrat : CDI - Grille salariale CCN51 - temps plein 35H - travail 1 week-end sur 2 DESCRIPTION DU POSTE: - Dans notre cuisine intégrée : vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents, des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits. - Participation à la gestion quotidienne du service. - Participation à la réception et à la gestion des approvisionnements. Profil Recherché : - CAP - BEP restauration obligatoire, - Expérience en restauration collective souhaitée COMPETENCES SOUHAITEES (acquises par le diplôme ou l'expérience): - Fabrication des repas, présentation, valorisation des produits - Suivi et contrôle de la qualité de la prestation et de la satisfaction des usagers - Élaboration d'une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances et des nouvelles technologies culinaires - Maîtrise des normes HACCP - Organisation[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Les EHPAD des Cités Cantaliennes d'Automne sur le bassin sanflorain recherchent des agents de service polyvalents (h/f) pour étoffer leurs équipes L'agent de service polyvalent (h/f) est chargé(e) de l'entretien et de l'hygiène des locaux de l'ensemble de l'établissement et participe aux tâches permettant d'assurer le confort des personnes accueillies au sein de l'établissement. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : - Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches - De la bonne tenue des locaux dont il a la charge - De l'application des protocoles et procédures en vigueur - De la sécurité des résidents et du bâtiment - De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie - De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : - Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. - Assure le service de restauration du résident en assurant[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pleuven, 29, Finistère, Bretagne

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? L'EHPAD du Pays Fouesnantais recherche un cuisinier en collectivité (H/F) sur le secteur de Pleuven (29) pour renforcer son équipe dés que possible. Contrat en CDD de 6 mois, renouvelable. L'établissement accueille 77 résidents. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 agents techniques : 1 chef de cuisine, 2 cuisiniers (qui fait l'objet de cette annonce) et 1 aide de cuisine. Sous l'autorité du responsable de la restauration, le cuisinier participe à la fabrication des repas aux personnes âgées dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous travaillerez 1 week-end / 3 Horaires : 7h - 14h ou 10h - 19h Vous aurez pour missions principales : - Préparer, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène, - Assurer une alimentation équilibrée et variée aux résidents, - Assurer la traçabilité des marchandises sur les documents d'autocontrôle, - Entretenir le matériel, - Nettoyer les locaux dans le respect des règles d'hygiène, - Respecter le plan de maitrise sanitaire, Vos compétences : - Respecter et mettre en œuvre les procédures d'entretien du plan de nettoyage[...]

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Responsable achats et approvisionnement

Emploi Restauration - Traiteur

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique de la responsable administrative et financière, et en collaboration avec le responsable de la production, vous effectuez les commandes des matières premières destinées à la préparation et au conditionnement des repas produits et distribués par le Pôle Culinaire dans le respect des règles sanitaires et administratives exigées Les missions principales du poste sont : Commandes - Opérer les commandes d'achat des matières premières pour permettre l'approvisionnement nécessaire à la Production des repas - Respecter les procédures définies par le code de la commande publique, consulter, négocier avec les fournisseurs et préparer les appels d'offres - Contrôler la réception en fonction des commandes (quantités, tarifs), manquants, avoirs fournisseurs avec incrémentation dans outil de production - Assurer le suivi administratif des commandes - Suivre le budget Alimentation selon directives de la Responsable Administrative et Financière Gestion de l'approvisionnement - Organiser la gestion des flux et stocks physiques des matières, marchandises et produits (réception, préparation des commandes production, gestion des retours de productions, gestion[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Le domaine culinaire est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à Sézanne (51). Nous proposons de la cuisine française traditionnelle et des animations culinaires avec repas à thèmes. Ce que l'on vous propose : - Type de contrat : CDI - Horaires : Lundi - Vendredi de 6h00 à 14h00 ou de 15h00 à 20h00 selon le planning (sur roulement) - Salaire & Avantages : 1 850€ brut/mensuel fixe + 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 10 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE Ce que vous ferez concrètement : - Élaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Participer à l'inventaire fin de mois - Participer au opérations de plonge et de nettoyage - Garantir le respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil et au service des convives - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt de travail, la Clinique du Val d'Aquennes recrute un cuisinier (h/f) pour son service de restauration pour un contrat CDD de 1 mois renouvelable. Expérience souhaitée dans la restauration collective. Prise de poste dès que possible. Poste à temps plein de 35H - roulement sur 3 semaines avec 1 week-end toutes les 3 semaines. Vous intégrez une équipe de 4 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez les missions suivantes : Mission principale : Elaborer les repas en assurant une sécurité alimentaire pour les patients et le personnel. Listes des activités, tâches et opérations afférentes au poste : - Mettre en œuvre les préparations culinaires pour les patients et le personnel et assurer une qualité constante dans les préparations. - Réceptionner les marchandises et effectuer le rangement. - Préparer la salle de restauration. - Préparer les chariots de distribution des repas pour les patients mangeant en chambre. - Préparer les plateaux des patients aux régimes en respectant les tickets prévus à cet effet. - Nettoyer les appareils. - Nettoyer et tenir propre son secteur de travail. - Effectuer le nettoyage[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Vielmur-sur-Agout, 81, Tarn, Occitanie

- Chargé de seconder le chef de cuisine dans la réalisation de ses missions - Production et valorisation des préparations culinaires - Maintenance et hygiène des locaux et matériels de cuisine Activités principales : - Préparer les plats (hors d'œuvre, sauces, desserts, viandes, poissons, légumes .) dans le respect du Programme Nutrition National Santé - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, température .) - Assurer la finition et la présentation des plats. - Participer à la distribution des repas dans le respect des engagements qualité du service restauration - Réceptionner les marchandises et approvisionne le stock - Veiller à l'application des procédures d'entretien des locaux et matériels définies par le plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et ranger les locaux et les équipements de cuisine - Assurer la maintenance du matériel de cuisine et au besoin, alerter sur les risques, la vétusté et les dysfonctionnements des équipements Activités spécifiques : - Suppléer le chef de cuisine en cas d'absence - Participer à la mission éducative de la restauration collective à caractère social - Apporter, au besoin, une aide ponctuelle sur les autres[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Côme-d'Olt, 12, Aveyron, Occitanie

L'institut des Ursulines recherche deux Agents polyvalents de restauration, temps plein (35 heures) et temps partiel (24 heures) en contrat CESU (Chèque Emploi Service). Vous exercerez au sein du Couvent qui comprend actuellement 8 religieuses âgées. Vous travaillerez sous la responsabilité de la coordinatrice de service -Planifier des repas familiaux et de saison (midi et soir) et réaliser les courses en conséquence , Confectionner ces mêmes repas dans une cuisine adaptée -Aider au service des plats, Effectuer la plonge -Réaliser l'entretien des locaux et matériels -Mettre en place des ateliers participatifs -Maîtriser les techniques culinaires de base de la cuisine familiale -Connaître les règles d'hygiène de base -Être capable d'organiser son travail, de prendre des initiatives et de travailler en autonomie et en équipe -Avoir une aptitude relationnelle pour l'accompagnement des personnes et des groupes dans la vie quotidienne -Qualité d'écoute, de patience, de discrétion, de respect et surtout de bienveillance avec un sens du contact Vous travaillez en journée, 1 week-end sur 2 avec un roulement fixe

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Les EHPAD des Cités Cantaliennes d'Automne sur le bassin nord-cantalien (Ydes-Saignes) recherchent des agents de service polyvalents (h/f) pour étoffer leurs équipes L'agent de service polyvalent (h/f) est chargé(e) de l'entretien et de l'hygiène des locaux de l'ensemble de l'établissement et participe aux tâches permettant d'assurer le confort des personnes accueillies au sein de l'établissement. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : - Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches - De la bonne tenue des locaux dont il a la charge - De l'application des protocoles et procédures en vigueur - De la sécurité des résidents et du bâtiment - De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie - De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : - Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. - Assure le service de restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017 sur Bayonne, ouvre une nouvelle cuisine centrale à Saint Pée sur Nivelle. Nous produirons 1000 repas jour en liaison chaude pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Vois missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. fermé week-end et jour férié et vacances scolaires Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois.

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à temps non complet 21h/semaine, à pourvoir à compter du 1er mars 2025 Candidature : CV et LETTRE DE MOTIVATION IMPERATIVEMENT avant le 14 février 2025 à l'attention de Mr Le Président (aucune candidature ne sera étudiée avant cette date) Sous l'autorité hiérarchique de la Responsable du Pôle Personnes Agées, l'agent d'entretien contribue à diverses tâches de gestion courante et d'entretien de la résidence pour Personnes Agées « Bonne Nouvelle ». MISSIONS PRINCIPALES - Nettoyage des locaux et surfaces des parties communes de l'établissement et des appartements libérés, - Tri et évacuation des déchets courants, - Contrôle de l'état de propreté des locaux, - Entretien courant et rangement du matériel utilisé, - Activités de lingerie, - Restaurant : gestion courante des commandes des repas en liaison avec le service restauration de la résidence Jean Baghe, mise en place de la salle de restaurant pour le déjeuner et remise en ordre après le repas, - Participation à l'ensemble des réflexions menées au sein de la résidence (évaluations interne et externe, Loi ASV, démarche qualité, démarche bientraitance.), - Assurer un lien avec l'entourage familial et professionnel[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Saignes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD L'Orée du Bois à Saignes recherche un agent de service polyvalents pour étoffer leur équipe. L'agent de service polyvalent (h/f) est chargé(e) de l'entretien et de l'hygiène des locaux de l'ensemble de l'établissement et participe aux tâches permettant d'assurer le confort des personnes accueillies au sein de l'établissement. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : - Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches - De la bonne tenue des locaux dont il a la charge - De l'application des protocoles et procédures en vigueur - De la sécurité des résidents et du bâtiment - De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie - De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : - Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. - Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nogent-le-Phaye, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Définition générale Le cuisinier a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il est chargé de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il peut être amené par délégation, pendant les périodes d'absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier. Conditions générales d'activité Maison de retraite médicalisée Relation internes : l'ensemble des équipes de la résidence Relation extérieures : prestataires, fournisseurs, familles. Les missions Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement : o Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées o Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques DomusVi o S'assurer de la qualité des repas servis auprès des résidents, en étant présent en salle lors du service o Etre vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) Collaborer à la gestion du stock[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bayard-sur-Marne, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Boucherie de la Vallée de la Marne propose depuis 2017 un concept de boucherie-restaurant au sein de son établissement. Nous recrutons un(e) serveur/serveuse F/H en CDD temps partiel sur des horaires uniquement en journée. Rejoignez notre équipe à taille humaine afin d'assurer le service dans une salle de 28 couverts en assurant l'accueil, la mise en place, la prise de commande et la relation avec la clientèle sous la responsabilité du chef d'établissement. Vous savez vous organiser, veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service et vous placez le client au centre de votre mission. Vous aimez travailler en équipe, vous êtes réactif et avez le sens du contact et du commerce. Accueil et mise en place : - Dressage, débarrassage et redressage des tables, - Accueil et accompagnement des clients, - Présentation de la carte et du menu du jour, - Nettoyage de la salle après le service. Prise de commande et service : - Établissement des commandes manuscrites, - Transmission des commandes en cuisine, - Service à table des commandes. Relations avec la clientèle[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Perrignier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association Chablais Inter Emploi recherche un employé polyvalent de restauration et périscolaire F/H pour une école élémentaire sur la commune de Perrignier. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Le poste est annuel. Vos missions principales : - Accueil des enfants, lien avec les parents et surveillance - Poste tournant en équipe le midi : Participation à la mise en chauffe des plats, dressage des tables, préparation du coin repas, surveillance et assistance auprès des enfants à la cantine et dans la cour d'école, nettoyage de l'espace repas, de la cuisine, plonge - Surveillance cour de récréation périscolaire et goûter Vos compétences ou appétences sont : - Connaître et appliquer les procédures d'entretien - Être rigoureux, minutieux et rapide - Travail en équipe Rythmes de travail en horaires coupés (possibilité de rester au sein de l'école entre les créneaux du midi et du soir): Du lundi au vendredi, sauf le mercredi 7h20 8h25 - accueil des enfants 11h35 14h30 - poste tournant (cantine / surveillance) 16h30 18h - périscolaire et goûter Afin de valider si votre profil peut prétendre à travailler pour notre association, nous vous invitons à consulter notre site[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

LE BUTEUR DU PUB Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Au sein de ton équipe, marque des points en utilisant tes qualités de serveur/se alliant agilité, rapidité et esprit d'équipe pour offrir une expérience de service remarquable à nos clients. Jongle avec les commandes et assure une expérience client réussie Concrétise les actions du reste de l'équipe Sois le ballon d'or de la vente Passionne et motive les foules Fais de chaque tablée servie une victoire en fin de repas Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La Femme du prochain[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Votre agence Adecco d'Evreux recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans la restauration collective, un Responsable de cuisine H/F en CDI. Au sein de la cuisine centrale, vous participez à la production de 7000 repas quotidiens sur quatre jours ouvrables. Ces repas sont destinés à la restauration hospitalière. Constitué d'une équipe pluridisciplinaire de 49 agents, elle répond à l'exigence quotidienne de la clientèle. Vos missions seront les suivantes : o Manager une Equipe de douze agents pluridisciplinaires. o Réaliser les cuissons et les assaisonnements de l'ensemble de la production o Respecter les méthodes de travail (modes opératoires, application des règles d'hygiène, suivi des DLC) o Respecter les fiches techniques o Respecter le planning de production o Respecter les process, procédures et protocoles o Contrôle du goût, de la qualité et l'assaisonnement de chaque plat cuisiné o Gestion de la réglementation sur le refroidissement rapide o Respecter les règles de la chaine du froid ainsi que la liaison froide. o Respecter la traçabilité o Contrôler les températures o Mettre en barquette des denrées à chaud sur la chaîne de conditionnement o Nettoyer et désinfecter[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Évette-Salbert, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) animateur(trice) périscolaire pour intervenir auprès d'enfants âgés de 3 à 11 ans. Le poste propose une mission de 16 heures par semaine réparties entre les temps de restauration scolaire et d'animation périscolaire en fin d'après midi. Sous la responsabilité du coordinateur périscolaire, vous serez chargé(e) d'encadrer et d'animer des activités éducatives et ludiques, tout en garantissant la sécurité et le bien-être des enfants. Missions : Animation pendant le temps de restauration scolaire (2 heures par jour) : Accompagner les enfants pendant le repas, favoriser une ambiance calme et respectueuse, aider les plus jeunes dans la gestion du repas si nécessaire. Animation périscolaire (2 heures par jour en fin d'après midi) : Proposer des activités ludiques, créatives et éducatives adaptées à l'âge des enfants (jeux de société, activités manuelles, ateliers pédagogiques, etc.), tout en veillant à leur épanouissement et leur développement social. Assurer la gestion des groupes d'enfants avec bienveillance et professionnalisme. Veiller à la sécurité physique et affective des enfants durant les temps d'animation. Collaborer avec l'équipe éducative[...]

Ressources supplémentaires