photo Aide-charcutier / Aide-charcutière

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hasparren, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, entreprise familiale, fabricant de cochonailles au Pays Basque, recherche un charcutier (F/H). Que vous soyez débutant ou confirmé, notre client s'intéresse au savoir être. Nous recherchons avant tout un candidat (H/F) qui souhaite s'investir sur du long terme et intéreesé par le secteur de l'agro alimentiare. Une première expérience sur un poste similaire est appréciable mais pas obligatoire.Au sein de l'atelier, vous aurez en charges les missions suivantes : Approvisionnement des machines en matières premières Découpe Assurer la préparation des recettes à base de viande de cochon (pesée, cuisson, brassage, tri, cubage, poussoir et assaisonnement) Mise en cartons Conditionnement Horaires du lundi au venrdedi 06h30 12h30 13h 15h (vous ne travaillez pas le mardi après midi) Découper un porcin - Vendre des produits ou services - Contrôler l'état des stocks - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Diriger, former et encadrer une équipe - Gérer les commandes selon les besoins du client et / ou de l'état des stocks - Préparer des plats traiteurs - Réaliser une gestion administrative et comptable - Accrochage de carcasses / viandes - Procédés[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sailhan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour intégrer notre établissement. Vos missions principales seront : - Réceptionner et contrôler la marchandise - Mettre en place le plan de travail - Réaliser les préparations préliminaires - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence et des clients - Assurer le nettoyage de la cuisine - Plonge des batteries de cuisine et de la vaisselle de service Possibilité d'évolution du poste Logement dans le village possible 8 services par semaine

photo Secrétaire médical / Secrétaire médicale

Secrétaire médical / Secrétaire médicale

Emploi Hôpitaux - Médecine

Millas, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos missions doivent être réalisées dans un souci permanent d'offrir un service de qualité dans la prise en charge des patients ; votre assistance et votre collaboration avec les praticiens et les autres personnes en charge du secrétariat médical doivent être basées sur la confiance et rester efficaces. Les activités du poste sont les suivantes : - Assurer l'accueil téléphonique et physique des personnes, - Préparer les consultations et les visites (agendas des médecins) en lien avec l'outil de prise de RDV à distance - Diffuser les informations nécessaires au bon fonctionnement du Centre à l'ensemble des interlocuteurs - Assurer la création et la gestion sécurisée des dossiers administratifs des patients dans le logiciel métier et étude des droits du patient - Classer et archiver l'ensemble des dossiers et documents propres à l'activité du Centre - Traiter le courrier administratif - Assurer la gestion des fournitures de bureau et consommables, y compris les imprimés médicaux spécifiques - Assurer la gestion des stocks médicaux en lien avec les praticiens et la coordinatrice administrative - Tenir la régie de recettes et de dépenses, tenue de caisse quotidienne - Assurer[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre savoir-faire et votre sens de l'esthétique seront mis en avant. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité et la présentation de nos produits. Responsabilités Confectionner les pâtisseries du restaurant et assurer les services. - desserts individuels (crème catalane, moelleux, mignardises, entremets divers...) - desserts groupe (bras de venu, millefeuille, framboisier...) Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans le domaine Des compétences avérées en préparation des aliments et en techniques culinaires Une[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La FOL de Savoie recrute pour sa maison d'accueil et d'accompagnement éducatif de mineurs et jeunes majeurs non-accompagnés : Un.e second de Cuisine Rémunération, base C.C.N. ECLAT- groupe C - indice 285 (2 025.99 € brut/mois) + Indemnité d'Appui à la fonction d'Accomp. Social (85€ brut/mois à 100%) + reprise d'ancienneté possible Modulation du temps de travail/Horaires avec coupures à prévoir 2 week-ends travaillés par mois (roulement entre les salariés) Sous la responsabilité du Délégué Général et par délégation d'un.e responsable de pôle, vos missions : o Cadre général : Dans le cadre de sa mission d'aide sociale à l'enfance, le Département de la Savoie accueille des mineurs et des jeunes majeurs non accompagnés. Par une délégation de gestion le Département a retenu notre association pour opérationnaliser un nouveau site d'hébergement de 36 places sur Challes Les Eaux. o Domaines d'actions : Hébergement / Social / Exil. o Missions: - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies - Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires pour le service - Aider à la cuisson et à la présentation des plats sous la supervision[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : Sous la responsabilité du Chef, mais en parfaite autonomie, vous devrez : - Nettoyer, éplucher, préparer les fruits - Réaliser des recettes simples - Dresser les desserts et les glaces - Assurer le poste de plonge - Entretenir les locaux - Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire Votre profil : Doté(e) d'une aisance relationnelle pour un travail en équipe, vous savez suivre et respecter des directives. Une formation en cuisine et une expérience à un poste similaire souhaitée. Informations sur le poste : Contrat saisonnier de mi-juin à fin août. Poste en continue (service uniquement le midi). Logement.

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Responsable de production en restauration collective

Emploi

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Activités principales : En lien direct avec le Directeur d'Exploitation et l'ensemble des équipes de l'Unité Centrale de Production (UCP) de la Caisse des écoles du 20ème arrondissement, vous aurez pour fonction, en tant que Responsable de production, de planifier, gérer et contrôler les productions de l'unité centrale (chaud, froid, pâtisserie, conditionnement) Ce profil de poste peut évoluer en fonction des tâches et missions dévolues et confiées au service. Missions : - Coordonner, dynamiser et améliorer l'efficacité de l'équipe de production - Organiser l'ordonnancement de la production (mise en place et production) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité de la production dans le respect des engagements qualité définies dans le plan de managements qualité - Contrôler les identifications et la traçabilité des produits (étiquetage, gestion des restes, plats témoins) - Appliquer et faire appliquer le plan de nettoyage et désinfection - Alerter toute non-conformité sur les fiches-recettes - Organiser et préparer les tests produits - Veiller au suivi de la maintenance interne de l'outil de production et à l'état du matériel - Rendre compte à la direction de tous[...]

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Comptable spécialisé / Comptable spécialisée facturation

Emploi Administrations - Institutions

Goderville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Missions principales: - Assurer le suivi du fichier des redevables, constitution et actualisation, - Renseigner le public sur toutes les questions relatives à la redevance, procéder au suivi des réclamations et des réponses à apporter, - Sortir les factures de la redevance "ordures ménagères" et assurer le bon fonctionnement des prélèvements, - Rechercher les éventuelles erreurs des redevances "ordures ménagères", et les corriger, - Actualiser les données des redevables dans le logiciel, - Informer et conseiller les mairies sur la tenue des listings de la redevance à payer par les citoyens, - Préparer les titres de recettes et bordereaux pour le Trésor Public, - Rechercher et vérifier les demandes de remboursement, - Gérer les badges sur le logiciel, - Gestion des bacs sur logiciel, - Inscription des RIB et RUM, - Facturation des badges et des passages supplémentaires , des composteurs, Missions secondaires: - Garantir l'accueil physique et téléphonique du public.

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Bio-ingénieur / Bio-ingénieure

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Jossigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Au sein de la DSI d'un établissement de santé, vous serez en charge du déploiement et du maintien en condition opérationnelle d'un portefeuille d'applications dédiées aux plateaux techniques (imagerie, biologie, pharmacie). Votre mission vise à garantir l'interopérabilité des solutions, tout en répondant efficacement aux besoins et demandes des utilisateurs. Missions principales : Déploiement & gestion de projets : - Participation aux mises en production de nouveaux projets, en lien avec le PMO. - Installation, configuration et mise en service des applications sur les plateaux techniques. - Réalisation de recettes techniques et fonctionnelles. - Priorisation et planification des évolutions applicatives. Maintien en condition opérationnelle (MCO) : - Suivi des incidents, traitement des anomalies, gestion des droits et habilitations. - Rédaction et mise à jour des documentations techniques et utilisateurs. - Veille technologique et suivi des évolutions réglementaires. - Interopérabilité & continuité de service : - Analyse et formalisation des besoins fonctionnels, y compris les interfaces entre applications. - Mise en œuvre de procédures de secours en cas de défaillance. -[...]

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Administrateur / Administratrice informatique

Emploi Télécom

Champs-sur-Marne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

VOICI TES FUTURES MISSIONS : * Connaître sur le bout des doigts les solutions SAGE X3 mises en œuvre chez CELESTE notamment sur la technique et sur les processus métier ; * Être au service de la DAF pour les demandes évoluées, sortant du cadre d'utilisation quotidien de l'outil. Par exemple, créer des calculs ponctuels spécifiques, faire des modifications en masse de données, mettre en place un processus spécifique ; * Aider les utilisateurs sur les tâches qu'ils ne réalisent que rarement et pour lesquelles un accompagnement ponctuel est alors requis ; * Créer des modèles Import/export Sage X3 ; * Assurer une assistance de deuxième niveau auprès des utilisateurs métier clés ; * Aider à l'administration technique et fonctionnelle de l'outil ; * Participer à l'évolution de ces outils en synthétisant, reformulant, clarifiant les besoins et en assistant les utilisateurs lors de la mise en production de la réponse à ces besoins. LES COMPETENCES QUE TU NOUS APPORTERAS : * Administration et paramétrage de Sage X3 V12 ; * Spécification, gestion d'un intégrateur, recette, formation ; * Maitrise des processus et modes opératoires de la finance : * Facturation de clients[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Trappes, 78, Yvelines, Île-de-France

Activités Principales et Responsabilités du Poste 1. Préparation des Pizzas : - Préparer les pizzas selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et de présentation. - Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et veiller à leur fraîcheur. 2. Service Client : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Suivre et servir les commandes en s'assurant de leur exactitude. - Gérer les paiements et fournir des informations sur les produits. 3. Hygiène et Sécurité : - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer aux contrôles réguliers de la qualité et de la sécurité. 4. Gestion des Opérations : - Coordonner les activités en cuisine et en salle pour assurer un service fluide. - Superviser l'équipe et assurer une communication efficace entre les membres. Conditions d'Exercice : - Lieu de Travail : Les activités se déroulent principalement dans la cuisine et la salle de la pizzeria. - Équipement : Utilisation d'équipements de cuisine professionnels, tels que des fours à pizza, des trancheuses et des mélangeurs. - Environnement[...]

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Conseiller / Conseillère en investissements financiers

Emploi Immobilier

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Premier bailleur du département, Deux-Sèvres Habitat gère un parc immobilier de plus de 10 000 logements répartis sur 82 communes. Acteur majeur du logement social, labellisé Quali'HlmÒ, l'Office axe ses efforts sur la proximité, l'écoute et la réactivité, dans un souci constant d'améliorer le service rendu aux 25 000 occupants logés. Deux-Sèvres Habitat recherche, un(e) Coordinateur(trice) de la comptabilité investissement pour son siège administratif de Niort (79). Rattaché(e) à la Direction Stratégique des Finances, du Recouvrement et des Systèmes d'information, vous intégrerez l'équipe du Pôle Finances, dont la mission est notamment de garantir l'intégrité et la sincérité de l'ensemble des informations à caractère financier et comptable de Deux-Sèvres Habitat. Votre rôle sera essentiel pour permettre de suivre avec rigueur l'ensemble des opérations d'investissement de l'Office (constructions neuves, réhabilitations, etc.). En lien avec les comptables investissements du Pôle et les équipes de la Direction de l'Habitat, vous serez garant(e) du suivi exhaustif et rigoureux de la gestion des opérations d'investissements menées par l'organisme. Nous recherchons un(e) Coordinateur(trice)[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Albert, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous cherchons un(e) passionné(e) de la boulangerie pour rejoindre notre équipe. Si pétrir la pâte et jongler avec les viennoiseries est votre secret pour rester en forme, alors vous êtes peut-être la personne que nous recherchons ! Vos missions : *Assurer la cuisson des viennoiseries (plaquages) *Préparer des produits salés et sucrés Profil recherché : Rigoureux(se) et méthodique, comme une recette de croissant parfaite Dynamique et réactif(ve), prêt(e) à bondir au moindre appel du four et de la clientèle Polyvalent(e), capable de passer des baguettes aux croissants avec la même aisance qu'un chef d'orchestre Conditions de travail : Horaires flexibles : de journée (09h - 16h) ou tôt le matin (03h - 10h) Travail le dimanche 1 à 2 jours de repos par semaine à déterminer avec l'employeur Présentez-vous directement avec un CV à jour au magasin d'Albert.

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Coordinateur / Coordinatrice assurance qualité

Emploi Agroalimentaire

Rosières-en-Santerre, 80, Somme, Hauts-de-France

Leader de la purée en flocons depuis 60 ans, Mousline rejoint un fonds d'investissement français pour se redynamiser autour de ses 3 piliers d'engagement : la qualité, le local et la durabilité. Avec plus de 150 collaborateurs, son chiffre d'affaires dépasse 80 millions d'euros. Majoritairement présente en France, Mousline a l'ambition de se développer à l'international. Votre mission En quelques flocons: Localisation : Usine Mousline à Rosières en Santerre (80) Type de contrat : CDD d'une durée de 10 mois - Agent de Maîtrise - temps plein - Poste journée Expérience : Minimum 3 ans Niveau d'étude : BAC +2 qualité Maîtrise des exigences IFS Votre quotidien chez Mousline: Vous assurez la qualité, la sécurité alimentaire et la conformité des activité de la zone de production conditionnement à laquelle vous êtes rattaché au travers des missions suivantes : -Maîtrise des rayons X -S'assurer de la mise à jour documentaire de l'atelier - Assurer la mise à jour des QMS de sa zone avec le support du responsable conformité - Assurer la révision des HACCP de sa zone chaque fois que nécessaire - Challenger l'application de la procédure de gestion du changement sur la zone à laquelle[...]

photo Vérificateur / Vérificatrice de conformité industrielle

Vérificateur / Vérificatrice de conformité industrielle

Emploi Agroalimentaire

Rosières-en-Santerre, 80, Somme, Hauts-de-France

RESPONSABILITÉS : En quelques flocons : - CDD à temps plein dans le cadre d'un remplacement en congé maternité - Poste basé à Rosières-en-Santerre (Picardie) - Idéalement diplômé(e ) d'une école d'ingénieur en Industrie Alimentaire ou un master dans le domaine de la gestion de la qualité avec une première expérience professionnelle réussie - 01/07/2025 au 31/01/2026 Les enjeux principaux : Au sein d'une équipe de 7 collaborateurs, vous êtes rattaché (e ) à la Responsable Qualité, vous êtes en charge d'assurer la gestion du système et de la conformité au sein de l'usine. Vous travaillez en transverse avec différentes équipes (marketing, conditionnement, fabrication, etc). Votre quotidien chez Mousline Dans le cadre de votre poste, vous aurez en charge notamment de : - Assurer la gestion documentaire - Piloter le suivi des libérations des Produits Finis, Matières premières et emballages - Proposer les libérations exceptionnelles et les 1ères productions - Assurer la gestion des certifications : IFS V8, ISO 9001, FSSC 22000, Halal, Kasher et BIO.... - Assurer la gestion et mise à jour des données qualité dans l'ERP - Préparer les réunions opérationnelles[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gassin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous recherchez un emploi pour la saison estivale 2025? Nous avons quelque chose à vous proposer ! Manpower COGOLIN recherche un Equipier de vente poissonnerie (H/F) basé sur Gassin les débutants sont acceptés ! Vos principales missions : - Gérer votre étal / rayon dans sa globalité, l'emballage et la mise en rayon des produits et ce, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (rotation, traçabilité, etc.) - Préparer vos produits en vue de leur mise en vente. - Assurer un accueil client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseils sur les produits et recettes, découvertes et dégustations de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc. Expérience: Débutant accepté Vous aimez le contact client, vous êtes dynamique et souriant Rémunération : 12,47 brut de l'heure 10% de Congés Payés 10% Indemnités de Fin Mission (placement possible sur un compte épargne rémunéré jusqu'à 8%) Durée : SAISON ESTIVALE 2025 Pensez-y : une mission réussie chez Manpower peut déclencher d'autres missions ou même un contrat à durée indéterminée intérimaire (CDII). Pour plus de renseignements[...]

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Assistant / Assistante de gestion locative en immobilier

Emploi Immobilier

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre recette secrète qui fait de nous une entreprise dans laquelle il fait bon vivre ? Bras Immobilier rassemble des profils venus d'une pluralité de parcours et offre un environnement de travail riche et épanouissant. Une équipe de travail dynamique et franchement sympa. Et parce que l'union fait la force, chez nous la cohésion, l'entraide et la bonne ambiance, c'est notre leitmotiv ! Chez BRAS, on aime partager des moments de convivialité, barbecue, after work, moments d'équipe, olympiades, tout pour apprendre à se connaître et se retrouver régulièrement ! Un cadre de travail qu'on adore : des outils informatiques performants, des locaux modernes et agréables. Nous mettons tout en œuvre pour faciliter les échanges entre les équipes. Nous rejoindre en tant qu'hôte(sse) d'accueil et assistant(e) gestion locative c'est . Eh bien ce n'est pas d'être lâché dans le grand bain ! Nous favorisons une culture d'entraide, alors nous serons à tes côtés pour t'accompagner, te former, te conseiller, et surtout faire en sorte que tu te sentes bien ! Rejoindre une entreprise qui s'engage à faire les choses autrement. Parce que le collectif nous fait grandir, nous construisons[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Bolangerie La Pétrie des Herbiers recherche son adjoint pâtissier (H/F) Description du poste : Pour accompagner le développement de notre laboratoire, nous recherchons un adjoint pâtissier. Véritable bras droit du chef pâtissier, vous participerez activement à la production et à l'organisation du travail au sein de l'atelier. Vos missions : - Participer à la fabrication quotidienne des entremets, tartes, viennoiseries et autres créations - Veiller au respect des recettes, des normes de qualité et d'hygiène (HACCP) - Encadrer et accompagner les membres de l'équipe en l'absence du chef - Contribuer à la création et à l'innovation des produits - Participer à la gestion des matières premières et au rangement du laboratoire Profil recherché : - CAP/BEP Pâtisserie minimum requis, Bac Pro ou BTM apprécié - Expérience confirmée en pâtisserie artisanale minimum 3 ans - Sens des responsabilités, esprit d'équipe, rigueur et créativité - Autonomie, capacité à s'organiser et à anticiper - Envie de s'investir dans une maison qui valorise le travail bien fait Ce que nous proposons : - Un CDI au sein d'une équipe passionnée - Un environnement de travail respectueux[...]

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Assistant / Assistante comptable

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chasnais, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Synergie Luçon recrute pour l'un de ses clients, un assistant comptable F/H. Expérience exigée Contactez-nous au *** (voir postuler) ou par mail à lucon(a)synergie.frVos missions : - Saisie des opérations comptables quotidiennes (saisie et contrôle des factures, tenue du livre d'achat et de vente, rapprochement bancaire) - Gestion de la paie et des déclarations fiscales et sociales - Gestion de la comptabilité des fournisseurs et des clients - Classement + tâches administratives courante -... Elaborer des tableaux de bord - Réaliser des opérations de suivi des paiements - Suivre un budget - Codifier une facture - Contrôler des résultats commerciaux - Etablir un bulletin de paie - Préparer les éléments constitutifs de la paie - Contrôler les recettes d'une entreprise - Analyse statistique - Chiffrage et calcul des coûts - Comptabilité analytique - Comptabilité bancaire - Comptabilité fournisseurs - Comptabilité générale - Droit des sociétés - Gestion comptable - Attention - Autonomie - Fiabilité - Esprit d'analyse - Méthode - Organisation - Ponctualité - Rigueur - Sens des détailsVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vairé, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre en avant ses compétences culinaires dans un environnement stimulant. Responsabilités: * Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies *Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire * Participer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières pour enrichir notre offre *Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène * Collaborer avec l'équipe pour assurer un service client de qualité, en répondant aux demandes spécifiques des clients *Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir la continuité de la production *Gestion d'un apprenti en fin de première année Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des douceurs qui ravissent nos clients, nous serions ravis[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

Mission Traiteur : -Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .) -Il sélectionne les produits frais -Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir. -Il prépare les sauces, les vinaigrettes . -Il soigne la présentation -Il gère les stocks -Il anticipe la production en fonction de la demande Informations pratiques : * CDI 35h * 30% de remise sur vos achats à la boulangerie * Votre pain offert par jour travaillé. * Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) * CSE en ligne (remise tout au long de l'année)

photo Technicien(ne) de contrôle-qualité en électronique

Technicien(ne) de contrôle-qualité en électronique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Florentin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

RÔLE: Il/Elle contrôle et certifie que les produits conçus sont en accord avec les exigences de qualité imposées à la fois par la loi et par les procédures voulues par l'entreprise, et par les exigences clients. MISSIONS: - Amener à réaliser les missions de l'agent de contrôle - Utiliser des instruments de mesure pour effectuer les contrôles dimensionnels et électriques à froid et à chaud, des produits - Documenter les résultats des contrôles de manière précise en faisant l'acceptation informatique dans l'ERP 4D des pièces après contrôle - Rédiger des rapports de non-conformité le cas échéant et transmettre aux fournisseurs, puis suivre les réponses des fournisseurs ou centraliser, émettre et transmettre des documents à l'attention des clients - Effectuer la rédaction des dossiers constructeurs - Faire le suivi métrologique d'environ 400 appareils de mesure - Réaliser les recettes clients - Collaborer avec les équipes pour résoudre les problèmes de qualité - Effectuer le ressuage - Effectuer le suivi et l'enregistrement de qualification des soudeurs - Etc PROFIL: - DUT Mesures Physiques - Connaissances des contrôles dimensionnels et des contrôles électriques - Bonne compréhension[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier H/F. Au sein d'un service traiteur, vous aurez pour mission de : Mise en place du plan de travail Cuisiner en volume Découpe des viandes EFfectuer les recettes en fonction des fiches techiques Toutes les tâches que doivent accomplir un cuisinier en cuisine. Salaire SMIC, voir selon profil. Profil recherché : Nous recherchons, une personne qui a déjà une première expérience en tant que cuisinier. Qui est parfaitement autonome dans son travail, qui sait travailler en équipe. Une personne qui connait les règles d'hygiène et de sécurité. Qui connait parfaitement, la cuisine et tout son environnement. LES PLUS PROMAN : Proximité, agilité, réactivité et humanité. Des demandes régulières en intérim sur Auxerre et ses environs. Des possibilités de monter en compétences par la formation. Une inscription = Une mission Notre maitre mot, tout le monde à sa chance si. Rejoindre notre agence c'est bénéficier d'un accompagnement personnalisé, de formations, d'un réel esprit de famille, Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Hôpitaux - Médecine

Trévenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

VOTRE POSTE - Quantité de travail : 100% - Amplitude horaire de type variable : Du lundi au vendredi - 9h-17h - Contrainte : Participation à la permanence d'accueil DRH de 8h30 à 12h et de 13h à 17h30 Flexibilité des horaires pour s'adapter à la charge de travail sur des périodes spécifiques - Lieu d'exercice : Sites HNFC - Matériel et outils utilisés : Logiciels : M-RH, GEF, M-EVA, Outlook, Word, Excel, CORALIE, Ordinateur fixe et vidéo projecteur. Scanner de dématérialisation VOTRE SERVICE - Service : Direction des Ressources Humaines Rattachement hiérarchique : Responsable du pôle social (CGOS/MNH) Responsable du pôle carrière (CONCOURS) Responsable du service formation (Formations extérieures) - Relations Fonctionnelles : En intra : Ensemble des bureaux de la DRH Ensemble des cadres de l'établissement En extra : ANFH, organismes de formation, établissements sollicitant HNFC pour des Concours, formations, CGOS, MNH, CNRACL VOS MISSIONS La gestionnaire du pôle social devra réaliser les activités de gestion RH, dans les secteurs qui lui ont été attribués (CGOS-MNH, CONCOURS, Formations extérieures), dans le respect des règles et procédures définies. Ses missions[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Sèvres, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau restaurant , Roll Roll , restaurant asiatique , recherche un Sushiman . **VOS MISSIONS :** Préparation de sushis, sashimis et plats japonais traditionnels. Contrôle qualité strict des produits (sélection des poissons, gestion des approvisionnements) . Respect des normes d'hygiène (HACCP) et maintenance d'un poste de travail irréprochable. Encadrement des commis et coordination avec le service en salle Participation à la création de nouvelles recettes et menus saisonniers **VOTRE PROFIL :** **Formation culinaire spécialisée** (CAP Cuisine/Brevet Professionnel Sushi Chef) Maîtrise des techniques : nigiri, maki, temaki, découpe de poisson . Leadership affirmé avec esprit d'équipe et sens pédagogique . Connaissances approfondies en sécurité alimentaire . Horaires : 10h30 à 14h45/ 17h30 a 22h45.

photo Ingénieur / Ingénieure d'exploitation informatique

Ingénieur / Ingénieure d'exploitation informatique

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous opèrerez pour le compte du département d'exploitation (DEX), qui a pour activité de piloter l'offre de service de l'exploitation en coordonnant et contribuant aux opérations de ce métier assurées par des Centres de Service. Dans le cadre du contrat de service et de l'industrialisation de la production, intégrer, en apportant votre expertise, la dimension exploitation en amont des projets - Assurer l'intégration des solutions applicatives sur les environnements de Hors-Production et de Production. - Préparer et coordonner les déploiements sur le Portefeuille d'applications dont vous avez la charge - Contribuer au déroulement des PTO (Plan de Tests Opérationnel) dans le cadre des recettes de Hors-production - S'assurer du respect des normes et méthodes - Valider les prérequis à la mise en production et le respect des critères d'exploitabilité. - Opérer la documentation nécessaire aux déploiements (Manuel d'installation, Roadmap, Plan de MEP(P)) - Elaborer les consignes et autres documentations d'exploitation destinées aux équipes de MCO (RUN et Support). - Garantir le respect des délais des livrables[...]

photo Conseiller(ère) commercial(e) produits cosmétiques part

Conseiller(ère) commercial(e) produits cosmétiques part

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Mission d'intérim de longue durée - Cadre de travail agréable - Boutique dynamique Vous avez le sens de la relation client et une 1ère expérience réussie dans la vente ? Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la cosmétique et du soin ? Votre agence Adéquat de Paris recrute des Conseillers Vente F/H pour l'ouverture d'une boutique Aroma-Zone située sur Paris dans le centre commercial d'Aéroville Rejoignez l'aventure Aroma-Zone et ses points de vente spécialisés dans la commercialisation de cosmétiques naturels, ingrédients bio, huiles essentielles et extraits végétaux pour confectionner des soins et produits d'hygiène maison. Par vos conseils, prenez soin de vos futur(e)s client(e)s : - Conseiller vos futur(e)s client(e)s sur des produits, kits cosmétiques et formulations maison ; - Veiller à la satisfaction de vos client(e)s de l'accueil jusqu'à l'encaissement ; - Participer au bon fonctionnement et à la vie de la boutique : réassort produits, esthétique et propreté des rayons, mise en scène vitrines, nouveautés et promotions ; - Animer des ateliers cosmétiques et réaliser des encaissement en renfort de l'équipe Découvrez si ce poste vous colle à la peau : - Vous[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Nous recherchons des boulangers passionnés et expérimentés pour rejoindre nos équipes. Vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Nous recherchons des boulangers passionnés et expérimentés pour rejoindre nos équipes. Vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vos missions principales : Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies. Assurer la cuisson des produits dans les délais impartis. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter[...]

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Conseiller vendeur / Conseillère vendeuse à domicile

Emploi

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Description du poste : LHH, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, acteur de production et distribution de boisson, un Vendeur boutique H/F basé en Martinique. Poste à pourvoir en CDD (39 heures) de 6 mois. Vos missions seront les suivantes :***Accueillir les clients * Gérer le magasin : présenter les produits, conseiller, faire déguster, vendre * Effectuer des opérations d'encaissement et comptabilisation des recettes en fin de journée * Mettre en rayon les produits et installer la surface de vente : vérifier que les rayons ou les espaces de vente sont bien approvisionnés, ranger, disposer les produits selon un emplacement défini et prendre soin que l'étiquetage des prix soit visible. * Suivre les stocks, établir et suivre les commandes : réceptionner les commandes et contrôler la conformité des produits livrés * Réaliser les inventaires * Entretenir le lieu de vente : s'assurer que la surface de vente est propre et accueillante (entretien des sols et sanitaires, faire la poussière) Description du profil : Vous êtes idéalement titulaire d'un BAC/BAP Pro commerce/vente et vous justifiez d'une première[...]

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Technicien / Technicienne comptable

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes motivé.e  pour mettre vos compétences au service d'un acteur majeur de la transition énergétique, expert et distributeur du gaz naturel ? pour participer à l'avenir de la distribution du gaz naturel (compteur communicant, technologies du réseau intelligent, développement du biogaz et du GNVVous souhaitez acquérir un véritable savoir-faire technique gazier dans une entreprise qui investit dans les innovations digitalesRejoignez-nous à GRDF !  GRDF, filiale indépendante d'ENGIE, est le principal gestionnaire de réseau de distribution de gaz naturel en France.  GRDF distribue le gaz naturel à plus de 11 millions de clients, pour qu'ils disposent du gaz quand ils en ont besoin, quel que soit leur fournisseur. Pour cela, et conformément à ses missions de service public, GRDF conçoit, construit, exploite, entretient le plus grand réseau de distribution d'Europe ( km) et le développe dans plus de communes, en garantissant la sécurité des personnes et des biens et la qualité de la distribution.  Chaque jour, ce sont femmes et hommes qui s'investissent dans leur mission. Partout en France, des équipes sont prêtes à intervenir 24h/24 et 7j/7 pour fournir le meilleur service[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un chef de cuisine spécialisée dans la cuisine chinoise pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour l'art culinaire et une expérience solide dans la cuisine chinoise, postulez! Missions principales : Maîtriser l'utilisation du wok pour la préparation de plats authentiques chinois. Assurer la mise en place des produits nécessaires à la préparation des plats. Réaliser la découpe des viandes en respectant les techniques traditionnelles et modernes. Préparer des sauces chinoises savoureuses en suivant des recettes établies. Gérer les stocks et les commandes de manière efficace pour garantir une disponibilité continue des ingrédients. Sensibiliser et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience exigée de 1 an minimum dans la cuisine chinoise. Connaissance approfondie des techniques de cuisine chinoise, notamment l'utilisation du wok et la préparation des sauces. Capacité à gérer les stocks et les commandes. Sensibilité aux normes d'hygiène et aux pratiques de sécurité alimentaire. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Passion pour la cuisine chinoise et désir de partager[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Aspremont, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description du poste Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c'était vous ? Vous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous donner le sourire ? L'agence Petits-fils GAP recherche des auxiliaires de vie H/F professionnels pour des postes (le plus souvent en CDI) à pourvoir auprès de ses clients, particuliers employeurs. Petits-fils est un réseau national d'aide à domicile auprès des personnes âgées, particuliers employeurs, qui valorise votre métier, vos compétences et votre savoir-faire. En travaillant avec Petits-fils, améliorez vos conditions d'exercice : - Planning bien rempli et adapté à vos disponibilités - Toujours les mêmes particuliers employeurs - Le confort d'intervenir sur le même secteur géographique - Une rémunération avantageuse avec majoration de 20% le week-end (samedi et dimanche) et jours fériés - La possibilité de travailler la nuit, la journée, en semaine ou le week-end - Des réductions et tarifs préférentiels sur des activités sociales et culturelles[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Saint-Jean-du-Falga, 92, Ariège, Île-de-France

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O39108

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

L'entreprise AMI(E) D HAWAI ET D AILLEURS Mais Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ? Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? Pour l'histoire, c'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel hawaïen. De retour à Paris, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Pari réussi car le premier juillet 2017, ils ouvrent le premier restaurant Pokawa. Prêt(e) à relever le défi ? Vos missions Encadré(e) par le responsable de l'établissement, tu es un élément clé dans la préparation et la mise en place du service. Tu auras pour missions : - Réception des livraisons, vérification des bons de livraison; - Veiller à la préparation du service en cuisine (découpe de poisson et de fruits et légumes ; préparation de certaines recettes et sauces, etc) - Assemblage de produits (fruits, légumes, protéines, graines) ; - Respect des normes d'hygiène ; - Nettoyer la cuisine ; - Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites. Statut : Employé Début : Début mai Disponibilité : semaine[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Villers-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la réussite de notre établissement. Vous intégrerez une nouvelle équipe où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en préparation culinaire au sein d'un environnement stimulant. Responsabilités : - Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Aider à la mise en place des plats et au dressage des assiettes pour le service - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine et des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe restauration pour garantir un service fluide et efficace - Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration ou une formation en cuisine - Vous possédez un bon sens de l'organisation et êtes capable de travailler sous pression - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez un goût prononcé pour le travail en équipe - Vous[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Bretteville-sur-Odon, 14, Calvados, Normandie

Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c'était vous ? Vous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? L'agence Petits-fils Caen Nord recherche des auxiliaires de vie H/F professionnels pour des postes à pourvoir auprès de ses clients ! Petits-fils est un réseau national d'aide à domicile auprès des personnes âgées, particuliers employeurs, qui valorise votre métier, vos compétences et votre savoir-faire. En travaillant avec Petits-fils, améliorez vos conditions d'exercice : - Planning bien rempli et adapté à vos disponibilités - Toujours les mêmes particuliers employeurs - Le confort d'intervenir sur le même secteur géographique - Une rémunération avantageuse avec majoration de 20% le week-end (samedi et dimanche) et jours fériés - La possibilité de travailler la nuit, la journée, en semaine ou le week-end - Des réductions et tarifs préférentiels sur des activités sociales et culturelles réservés au secteur de l'emploi à domicile - L'accès à un dispositif[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Douvres-la-Délivrande, 14, Calvados, Normandie

Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c'était vous ? Vous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? L'agence Petits-fils Caen Nord recherche des auxiliaires de vie H/F professionnels pour des postes à pourvoir auprès de ses clients ! Petits-fils est un réseau national d'aide à domicile auprès des personnes âgées, particuliers employeurs, qui valorise votre métier, vos compétences et votre savoir-faire. En travaillant avec Petits-fils, améliorez vos conditions d'exercice : - Planning bien rempli et adapté à vos disponibilités - Toujours les mêmes particuliers employeurs - Le confort d'intervenir sur le même secteur géographique - Une rémunération avantageuse avec majoration de 20% le week-end (samedi et dimanche) et jours fériés - La possibilité de travailler la nuit, la journée, en semaine ou le week-end - Des réductions et tarifs préférentiels sur des activités sociales et culturelles réservés au secteur de l'emploi à domicile - L'accès à un dispositif[...]

photo Conseiller / Conseillère de transaction en immobilier

Conseiller / Conseillère de transaction en immobilier

Emploi Immobilier

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

Et si vous donniez un nouveau souffle à votre carrière en rejoignant l'équipe LAFORET Lisieux en tant que Conseiller(ère) en Transaction Immobilière ? Ici, on ne court pas après les CV parfaits. On cherche des personnalités, des talents, bref. des gens qui envoient du bois (tout en restant pros et zen, évidemment) ! Vous êtes peut-être la perle rare si : - Vous vibrez pour l'immobilier et avez envie d'évoluer dans un cadre aussi dynamique que bienveillant. - Vous apprenez vite, et découvrir de nouvelles choses vous motive plus qu'un café bien serré un lundi matin. - "Satisfaction client" n'est pas pour vous un concept flou, mais un vrai moteur. - Vous êtes autonome, sans oublier que l'esprit d'équipe reste souvent la meilleure recette pour aller loin (et ne pas se perdre en route). Votre mission (si vous l'acceptez) : - Dénicher des biens à vendre, booster la notoriété de l'agence et cultiver un réseau digne d'un(e) diplomate. - Conseiller et accompagner nos clients, vendeurs comme acquéreurs, avec rigueur, empathie et sourire en toutes circonstances. - Estimer, collecter, rédiger, signer : ces étapes n'ont aucun secret pour vous. ou ne demandent qu'à être apprivoisées. -[...]

photo Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Deauville, 14, Calvados, Normandie

La Communauté de Communes Coeur Côte Fleurie, territoire dynamique et attractif entre mer et bocage, renforce son service financier et recrute un(e) Chargé(e) de gestion budgétaire et comptable. En appui direct à la Directrice des finances, vous jouerez un rôle clé dans la gestion budgétaire et comptable de la collectivité. Vous serez au coeur des décisions financières du territoire, garant(e) de la fiabilité des données et du bon déroulement des procédures. Rigueur, engagement et esprit de collaboration seront vos meilleurs alliés pour relever ce défi stimulant. Missions principales : - Élaborer, suivre et exécuter les quatre budgets de la collectivité (budget principal et budgets annexes) ; - Assurer le suivi comptable : dépenses, recettes, bons de commande, factures, etc. ; - Participer à l'exécution et au suivi des marchés publics ; - Assurer le suivi des contrats (assurances, conventions, etc...); - Suivre l'exécution financière des subventions - Mettre à jour l'inventaire du matériel et des biens de la collectivité. Profil recherché : - Formation en comptabilité ou expérience significative sur un poste similaire ; - Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word.)[...]

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Agent / Agente technique bureau des méthodes en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower AURILLAC recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent process et équipement (H/F) Vos missions: - Piloter l'atelier en s'appuyant sur le système de supervision en place et de nettoyage NEP. - Surveiller et corriger les paramètres de conduite conformément aux cahiers des charges et aux recettes de fabrication. - Garantir une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter les pertes. - Veiller à la bonne utilisation du matériel, à son nettoyage et à son entretien (NEP, matériel de pompage, écrémeuses, etc.). - Reporter les anomalies de fonctionnement détectées et participer aux actions correctives. - Intervenir sur des dépannages courants et des reprises en manuel du process pour remettre en phase les éléments de l'installation afin de repartir en automatique. - Effectuer d'éventuelles opérations de maintenance spécifiques (écrémeuse, .). - Effectuer les prélèvements et les analyse selon un plan d'échantillonnage et enregistrer les résultats. - Garantir la traçabilité du produit - Assurer les opérations de dépotage du lait, les expéditions, ainsi que le lavage des citernes Nous recherchons[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Agroalimentaire

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Basé(e) à Saint-Flour, nous recherchons notre futur(e) alternant(e) TECHNICIEN DE PRODUCTION pour participer à nos différents projets dans un contexte d'innovation produits, de modernisation de nos moyens de production et de montée en compétences de nos équipes. - Activités principales : - Intégration au sein de l'équipe de production et implication dans les activités de l'atelier - Participation aux différents projets de l'atelier et à la démarche d'amélioration continue du site. - Participer aux opérations successives de fabrication (travail en cuves) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies - Participer à des optimisations liées au process de fabrication - Réaliser différents prélèvements et analyses simples, enregistrer les résultats - Assurer un premier diagnostic en cas de pannes ou d'anomalies en production - Sujets fil rouge potentiels : nouveau produit, changement ingrédient, travail sur perte matière, amélioration continue. - Préparation d'une formation de type BTS ou licencie professionnelle, spécialisée en industrie laitière ou IAA, avec idéalement de bonnes notions en technologie fromagère et une première expérience en agroalimentaire[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant la table de Grignon recherche sa/son Second(e) de cuisine h/f. Elle/Il aura pour mission d'assister la/le Chef(fe) de cuisine. Véritable bras droit, elle/il est capable de diriger l'équipe en l'absence de la/du Chef(fe) et de remplacer tout membre de celle-ci. SES MISSIONS PRINCIPALES : Gérer les stocks et approvisionnements : - Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région - Réaliser des prévisions des approvisionnements en fonction des besoins en production - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock - Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve - Organiser le stockage des denrées Production culinaire : - Rédiger des fiches techniques des différents plats - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Proposer et concevoir des nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées - Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir - Contrôler la qualité de la production[...]

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Chargé / Chargée de relation client

Emploi

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre centre Balnéor et rattaché(e) au Directeur(trice) de l'établissement, vous êtes le garant du développement et de la relation commerciale et vous intervenez dans les domaines suivants : - Management d'une équipe de 8 personnes : o Recruter et intégrer les collaborateurs de votre équipe o Coordonner et contrôler les activités (objectifs, moyens, accompagnement, mesures correctives) o Garantir l'application du règlement et des procédures internes o Informer, motiver et animer vos collaborateurs tout en les accompagnant dans leur montée en compétences o Etablir les plannings de votre équipe et assurer la gestion administrative et RH (contrats, heures, absences, .) - Développement commercial : o Assurer l'accueil, le conseil et l'orientation client o Garantir le développement et la fidélisation de la clientèle o Contribuer à la définition de la stratégie commerciale, déployer et animer la politique commerciale (opérations commerciales, évènements.) o Animer et garantir la qualité de la communication (réseaux sociaux, affichage, .) o Garantir le bon fonctionnement et l'exploitation efficiente du logiciel monétique au service du client o Gérer la boutique du centre o[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons (H/F) : Commis pâtissier Missions : - Contribuer à la mise en place, la production et le service de son poste - Assurer le rangement, le nettoyage et la bonne tenue de la pâtisserie - Assurer le suivi de ses stocks, communiquer les besoins pour les commandes et réceptionner les marchandises - Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des fiches techniques - Assister le chef de partie pâtisserie dans la production et la réalisation des recettes en respectant les fiches techniques - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de goût - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect et application des valeurs COMO Exigences : Expérience à poste similaire ou équivalent Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Excellente présentation Motivation Compétences relationnelles et organisation

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons (H/F) : Commis de cuisine Missions : - Contribuer à la mise en place, la production et le service de son poste (garde-manger, poisson ou viande) - Assurer le rangement, le nettoyage et la bonne tenue de la cuisine - Assurer le suivi de ses stocks, communiquer les besoins pour les commandes et réceptionner les marchandises - Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des fiches techniques - Réaliser la préparation des repas pour le personnel - Assister le chef de partie et ½ chef de partie dans la production et la réalisation des recettes en respectant les fiches techniques - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de goût - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect et application des valeurs COMO Exigences : Expérience à poste similaire ou équivalent Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Excellente présentation Motivation Compétences relationnelles et organisation

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Plédran, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

ACTIVITES PRINCIPALES: 1-Produire les repas (résidents et agents) - Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation, - Application des régimes spécifiques (sans sel, sans sucre, hache , mixe ), - Plats témoins (échantillons représentatifs des repas servis conservés dans l'établissement pour éventuelle mise en analyse micro-biologique ou chimique en cas de suspicion de toxi-infection alimentaire collective), - Animation d'atelier cuisine en collaboration avec le service animation, 2-Entretenir la cuisine et le matériel - Vérification du bon fonctionnement du matériel, - Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements, - Contrôle de la maintenance du matériel, - Contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène, - Participation a la démarche d'hygiène et de qualité du service. COMPETENCES TECHNIQUES: - Composer des recettes, - Appliquer la méthode HACCP (dangers biologiques, chimiques et physiques), - Appliquer et contrôler l'application des règles d'hygiènes et de sécurité, - Informer et former le personnel remplaçant de cuisine, - travailler en équipe, - bonne technique culinaire. TEMPS NON-COMPLET LES LUNDIS HORAIRES : 12H00[...]

Ressources supplémentaires