Boulanger / Boulangère

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Nous recherchons des boulangers passionnés et expérimentés pour rejoindre nos équipes. Vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.

Nous recherchons des boulangers passionnés et expérimentés pour rejoindre nos équipes. Vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.

Vos missions principales :

Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies.
Assurer la cuisson des produits dans les délais impartis.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences et qualifications attendues

Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle et moderne.
Bonne connaissance des matières premières et des équipements de boulangerie.
Capacité à travailler en équipe et à gérer des volumes de production importants.
Sens de l'organisation et autonomie.
Une première expérience significative dans un poste similaire est un atout.
Conditions

Horaires variables incluant des débuts de journée très tôt.

À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du code du travail.