plats (loir et cher)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre hôtel-restaurant indépendant situé dans les Alpes de Haute Provence propose une ambiance élégante, conviviale et familiale. Nous accueillons une clientèle étrangère et variée. Nous organisons également des événements tels que des mariages, anniversaires et séminaires d'entreprise. * Horaires aménagés possible selon profil à voir avec l'employeur* Nous recherchons dès que possible en CDI un poste de " Cuisinier / Cuisinière", responsable en cuisine du processus complet de confection des plats, des mets ou des repas d'une cuisine bio, local et fraiche afin de compléter notre équipe dynamique, apporter son expertise, et contribuer activement à l'évolution de l'établissement. Vous serez en charge de réaliser vos achats pour l'élaboration de vos menus, éventuellement la création de nouveaux plats. Vous missions: Préparer des glaces et des sorbets Préparer des plats cuisinés Éplucher des légumes et des fruits Manipuler des équipements de cuisine Superviser la préparation des produits culinaires Concevoir un menu Préparer des ustensiles de cuisine Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Entretenir[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) passionné(e) par son métier, pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie. Vous assisterez le chef de cuisine et contribuerez à la préparation des plats, selon nos standards de qualité. Missions principales : Préparation des ingrédients et réalisation des tâches préalables à l'élaboration des plats (épluchage, découpe, etc.) Confection des plats simples sous la supervision du chef Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements Participation à la réception et au rangement des marchandises Conditions de travail : Capacité d'accueil : 80 couverts le midi et jusqu'à 100 le soir Temps de travail : 6 jours sur 7 Horaires : Service midi et soir Profil recherché : CAP Cuisine requis Minimum 2 saisons d'expérience en cuisine Bonne connaissance des techniques culinaires de base Rapidité, rigueur et capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène établies Rémunération : Le salaire est négociable selon l'expérience et les compétences. Pas de logement.

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hiver/100 été, vous avez pour missions de : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, - Superviser la préparation et la cuisson des plats, - Assurer la qualité et la présentation des plats servis, - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Former et superviser le personnel de cuisine, - Gérer le budget alloué à la cuisine, - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes, - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine. Disponible les Week-ends et jour fériés, 2 jours de congés consécutifs. **Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif**

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Claude-de-Diray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Actual Blois, recherche actuellement un Cuisinier (h/f) pour un poste dans un restaurant. Vous serez en charge de préparer les plats avec soin et créativité, élaborer les menus en gérant les stocks selon la saison et la clientèle. Vous anticiper les achats, passez les commandes et contrôlez les livraisons avec rigueur. Les principales missions incluront l'élaboration des menus, la réception des marchandises, le stockage en chambre froide, la préparation des plats, l'approvisionnement des linéaires et l'entretien de la cuisine. Le candidat idéal devra savoir respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, maîtriser les techniques de nettoyage et être capable de travailler en équipe. Poste en horaires de coupures (par rotation) et travail les week-ends. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez le sens du détail et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant chez Actual! Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre l'équipe de notre client. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Expérience : Minimum de 2 ans dans un poste similaire - Cuisine créative : Capacité à proposer[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, nous recrutons 4 commis de cuisine F/H pour nos restaurants, dans le cadre de CDD du 08/02/2025 au 09/03/2025, afin de renforcer notre équipe. Sur le site agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. o ?Éplucher des légumes et des fruits. o ?Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. o Travail en continu (pas de coupure) Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Rémunération : Salaire mensuel à partir de 1862,51 EUR sur 12 mois. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Recherche 3 serveurs H/F Période du contrat : 1 Poste : De 01/04/25 à 30/09/25. 2 Postes : De 01/07/25 à 31/08/25. Vos missions : Accueillir les clients Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et vins italiens. Servir les plats et boissons en veillant à offrir un service de qualité. Assurer la mise en place, le nettoyage de la salle avant et après les services. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Participer à l'encaissement et à la gestion des tables. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Bonne présentation et maîtrise des bases de l'accueil client. Une connaissance de la culture et des spécialités italiennes est un atout. Disponible pour des horaires variables, y compris soirs et week-ends. Ce que nous offrons : Une immersion dans l'univers de la gastronomie italienne. Rémunération avec possibilité de pourboires. Repas sur place et assistance pour logement si nécessaire.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre trattoria recherche un(e) Second de Cuisine pour accompagner notre Chef dans la gestion et la création culinaire. Vos missions : Assister le Chef dans la préparation des plats en respectant les recettes et les techniques traditionnelles italiennes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la conception de nouveaux plats et menus en collaboration avec le Chef. Gérer les approvisionnements et contrôler la qualité des produits. Assurer une bonne organisation et un fonctionnement fluide du service. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou poste similaire, idéalement dans une cuisine italienne ou méditerranéenne. Esprit d'équipe, rigueur et capacité à travailler sous pression. Sens de l'organisation et créativité culinaire. Bonne connaissance des normes HACCP. Une formation en cuisine et/ou une expérience significative dans un établissement de même standing est un plus. Ce que nous offrons : Une cuisine authentique mettant en avant des produits frais et de qualité.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cormenon, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client basé à CORMENON (41170), un Cuisinier de Collectivité (h/f). Vos missions : - Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la cuisson des plats chauds - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - Utiliser divers outils et équipements de cuisine - Suivre les recettes Profil : - Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire - Niveau CAP/BEP en cuisine ou formation équivalente - Gestion du stress - Esprit d'équipe - Adaptabilité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des techniques de cuisson Vous travaillerez à temps plein en journée. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier(e), suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. A votre rémunération s'ajoutent les repas, la mutuelle d'entreprise et les primes sur objectifs collectifs. D'autre part, vous bénéficiez de : - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 décembre) et Nouvel an (31 décembre et 1er janvier) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

Chef de partie

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume, restaurant bistronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Chef de partie afin de compléter son équipe. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle prix/poids, Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, Prendre en charge les réalisations culinaires froids et chauds, Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, Collaborer à la création de nouveaux plats, Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène - alimentaire, et effectuer les autocontrôles, Veiller au respect des protocoles des températures Tenir les cahiers pour la traçabilité des viandes et poissons, En collaboration avec le Chef, établir les fiches inventaires mensuelles. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité.[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant Les Closeaux, situé dans un cadre bucolique entre Amboise, Chenonceaux et Montrichard, recherche un commis de cuisine (H/F) pour intégrer son équipe ! Le restaurant propose une cuisine faite maison à base de produits locaux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront : - Réaliser et vérifier les plats en suivant la carte - Répondre aux annonces et commandes, dresser et envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes rigoureux et curieux et vous appréciez le travail en équipe. Vous avez une expérience d'au moins 6 moins en cuisine dans le même type de restaurant. Conditions de travail : - CDI à temps partiel 19h par semaine - Travail en coupure - Restaurant de 35/40 couverts - Prise de repas sur place L'équipe aura à cœur de vous recevoir dans un cadre chaleureux, dans une ambiance conviviale avec une réelle envie de transmettre sa passion du métier. Une période d'immersion pourra être mise en place en amont de la prise de poste.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e), vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de notre cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et à l'efficacité des opérations. Vos missions : - Participer à la préparation culinaire, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur bonne conservation - Collaborer avec le chef ou la cheffe pour optimiser les processus en cuisine et améliorer l'efficacité du service - Garantir une présentation soignée des plats avant leur envoi Poste à pourvoir dès le mois de Mai Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h30 à 16h 4 week-ends exceptionnels travaillés/an

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef du service restauration, vous aurez comme missions de : - Confectionner des plats en fonction d'une fiche technique - Assurer le service (envoi des plats, suivi des bons de commande) - Respecter les règles d'hygiène - Respecter l'organisation du service - Faire la plonge - Nettoyer les locaux en fin de journée. Qualités requises : - Capacité à travailler en équipe - Sens du relationnel et de l'organisation - Bonne expression orale Activités relatives au poste : La durée de travail est fixée à 7 heures par jour. Les horaires sont compris entre 7h et 17h sans coupure (hormis la pause repas de 45 mn) avec une organisation en deux équipes. Le poste requiert de travailler plusieurs week-ends par mois et les jours fériés. En fonction des nécessités du service, l'agent(e) pourra occasionnellement être amené(e) à travailler en dehors de ses horaires habituels (soirée, nuit). Catégorie du poste : CDD de droit privé de 151,67 heures mensuelles à pourvoir du 24 mars 2025 au 03 novembre 2025. Rémunération : 1918 € brut mensuel (niveau 2 coefficient 34 de la grille salariale en vigueur) + majoration des dimanches et des jours fériés travaillés. Titres restaurant[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour compléter notre équipe nous sommes à la recherche d'une personne passionnée qui a pour objectif la satisfaction des clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où le partage des savoirs-faire et compétences est mis en valeur. Le poste de commis sera tenu en étroite collaboration avec la cheffe et les deux gérantes de l'établissement. Mission principale : - Aider en cuisine pour la préparation des plats, le dressage et l'entretien des espaces de travail, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : - Préparer et couper les ingrédients. - Aider à la cuisson et au dressage des plats. - Ranger les marchandises et nettoyer le poste de travail. - Respecter les normes d'hygiène (HACCP). - Faire la plonge, nettoyer le matériel de cuisine. Compétences et qualités : - Bases en cuisine et hygiène alimentaire. - Travail rapide et efficace. Personnelles : - Organisation et rigueur. - Esprit d'équipe et motivation. - Anglais apprécié. Horaires : Flexibles, incluant journées, soirées et week-ends, jours féries.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hivers/100 été, vous avez pour missions de : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en assurant leur satisfaction. - Prendre les commandes des clients et recommander des plats et boissons en fonction de leurs préférences et des spécificités du menu. - Connaître parfaitement la carte et être en mesure de fournir des informations détaillées sur les plats, les ingrédients et les options disponibles. - Assurer le service en salle. - Maintenir un environnement de restaurant propre et accueillant, en veillant à ce que les normes d'hygiène et de propreté soient strictement respectées. Disponible les week-ends et jours fériés, 2 jours de congés consécutifs. **Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif**

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste :***Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures)***Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation***Cuire les pizzas dans le four en veillant à la cuisson parfaite***Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail***Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur***Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace***Accueillir les clients avec professionnalisme et répondre à leurs demandes Description du profil :***Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire***Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments***Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité de service élevée***Sens du détail et créativité dans la présentation des plats***Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans la cadre du renforcement de la structure je recrute un(e) cuisinier(e) Vous n'avez pas la formation et cependant êtes passionné(e) par la cuisine. Votre plaisir, faire plaisir aux personnes en élaborant de bons plats. Une formation sera assurée en interne. Vous serez en repos les dimanches, lundis et mercredis soir

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son nouveau talent en Restauration. Le/la Chef de Rang assure un service appliqué selon les critères de l'établissement, ainsi que le bon déroulement du service de l'accueil jusqu'au départ du client. Le/la Chef de Rang est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle. Le/la Chef de Rang doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. Le/la Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Le/la Chef de Rang doit appliquer les règles et consignes de sécurité de l'établissement.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste. Chef de Rang : Début du contrat : A partir d'avril Statut : Employé Rémunération : 2400 euros brut par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en assurant un service soigné et en garantissant le bon déroulement de chaque moment, de l'accueil jusqu'au départ. Responsable de votre propre rang de tables, vous superviserez les commis de salle, en veillant à transmettre votre expertise. Votre parfaite connaissance de la carte et des plats vous permettra de répondre aux questions des clients, tout en leur offrant une expérience culinaire inoubliable. Vous serez également en charge de l'encaissement. Rejoignez une équipe passionnée au sein de nos restaurants d'exception et mettez vos compétences en avant dans un environnement raffiné et convivial, où chaque détail compte. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration[...]

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire partie de cette aventure culinaire exceptionnelle !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire Commis de Cuisine : Début du contrat : A partir d'avril Statut : Employé Rémunération : 2300 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - service des plats, dressage des tables - accueil et installation des clients - prise de commande - préparation des boissons - service en terrasse - encaissement Vous travaillez les midis et les soirs du 1er mai au 1er octobre (jusqu'à 23 heures le soir) et uniquement les midis pendant la saison creuse. Une formation vous est proposée en interne.

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower ESPACE ROMORANTIN recherche pour son client un Agent de fabrication Agroalimentaire (H/F) Pour notre client spécialisé dans l'agro-alimentaire et la préparation de plats préparés, nous recherchons des agents de conditionnement. Vos missions seront : - Conditionnement des produits finis - Manutention - Emballage / Etiquetage - Palettisation - Vérification des produits -Environnement température négative/froid -Station debout -Cadence -Horaires d'équipe en 2*8 -Respect des règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement -Polyvalence et dynamisme -Attention constante, dextérité et rapidité Rejoindre le groupe Manpower vous permettra de bénéficier de nos avantages : . Un Comité d'entreprise ultra-attractif : chèque vacances, remboursement location vacances, voyages, vacances enfants, chèques-cadeaux, rentrée scolaire, mariage, pacs, remboursement sport et culture, loisirs, billetterie, courts séjours et week-end. . Mutuelle, prévoyance, location de véhicule, application Mon Manpower pour être connecté à nos offres, à votre suivi de missions... . Un Compte épargne rémunéré à 8% bruts annuels pour placer vos IFM,13e mois. . Vous parrainez[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Theillay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel routier, vos missions sont : - Etablir les menus, - Rédiger les commandes, - Préparations des plats, - Mise en place et assister le chef de cuisine, - Vous maîtrisez les normes HACCP, Vous travaillez en coupures, 39H semaine, le restaurant est fermé le dimanche, et votre second jour de repos est le samedi ou le lundi. Prise de poste dès que possible.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions en tant que second de cuisine, bras droit, sous les ordres du Chef de cuisine : - élaborer les plats de la carte - participer à l'élaboration des menus - réceptionner et contrôler des approvisionnements - respect des normes d'hygiène en vigueur. Le restaurant est ouvert du mardi ou samedi avec des services de 12h à 14h et de 19h à 21h.

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, les produits locaux et la cuisine authentique ? Rejoignez notre équipe au sein d'un restaurant chaleureux et convivial, situé au cœur de la campagne, à proximité d'Amboise et du château de Chenonceau. Qui sommes-nous ? En tant que Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine de qualité, entièrement faite maison, mettant en valeur les produits de notre terroir. Nous prônons la convivialité et la sincérité pour offrir une expérience fidèle à nos valeurs à nos clients. Notre travail est également reconnu par les guides dans lesquels nous sommes présents (Guide Michelin, Gault & Milllau, Guide du Routard, Petit Futé), et la marque C du Centre dont nous sommes ambassadeur. Votre mission : En tant que Chef de Partie, vous aurez pour rôle de : Préparer et réaliser des entrées, des plats, des desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et soigné. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la mise en avant des produits locaux dans une cuisine authentique et créative. Profil recherché : Une expérience[...]

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Chitenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Hôtel *** de charme, logis au milieu des châteaux de la Loire, 25 chambres et 4 appartements Piscine et espace bien être Nous recherchons un/e serveur/se petit déjeuner et plonge avec pour missions : Organiser le déroulement du service Réaliser la plonge certains soirs de la semaine Accueillir le client et l'installer Effectuer le service des plats à table Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Conditions de travail : Possibilité de logement 24h = 8h/12h (1 jour de congé) 35h = 8h12h / 20h/22h30 (2 jours de congés) Poste à pourvoir de mai à fin septembre

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

l'Hôtel le Provence***, 20 chambres et le Restaurant le Styx (brasserie et plats cuisinés traditionnels. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage. Cheffe. Environ 120 couverts/service en haute saison). Idéalement situées au cœur des Gorges du Verdon, nos maisons familiales accueillent des visiteurs du monde venus du monde entier afin de découvrir les paysages grandioses du Verdon, décompresser, pratiquer différents sports et se faire chouchouter. REJOIGNEZ-NOUS : - Rémunération selon profil et implication - Contrat 39h par semaine / Heures supplémentaires récupérées (lissage sur la saison complète) - CDD saisonnier de mi avril à début octobre (prolongation possible selon saison) - Jour de repos fixe d'une semaine à une autre - Logement situé à 10mn à pied en collocation et repas les jours travaillés - Primes fin de saison selon objectifs + Prime de retour année N+1 - Programme d'avantages collaborateurs : o Hébergement, restaurants, spa (20% sur les tarifs publics) o Activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés avec nos partenaires). - Deux établissements rénovés à taille humaine et familiaux - petites équipes et étroites relations. VOUS[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Les Maisons du Verdon sont aujourd'hui constituées de : - L'Hôtel & Spa des Gorges du Verdon ****, 30 chambres, Spa by Cinq Mondes et son restaurant (belle terrasse panoramique, un bar avec salons intérieurs et extérieurs, cuisine authentique et régionale. Démarche éco responsable et locavore, produits de qualité. Clientèle de l'hôtel essentiellement. Environ 60 couverts/soir en haute saison). - l'Hôtel le Provence***, 20 chambres et le Restaurant le Styx (brasserie et plats cuisinés traditionnels. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage. Cheffe. Environ 120 couverts/service en haute saison). Idéalement situées au cœur des Gorges du Verdon, nos maisons familiales accueillent des visiteurs du monde venus du monde entier afin de découvrir les paysages grandioses du Verdon, décompresser, pratiquer différents sports et se faire chouchouter. Nous faisons ce métier pour faire plaisir et pour rendre heureux, notre but est que chacun reparte avec le sourire aux lèvres, vous y compris. Rejoignez-nous et devenez un ambassadeur essentiel de nos maisons et du bonheur de nos clients. Devenez le maillon primordial d'une équipe dans laquelle votre implication[...]

Employé / Employée d'étage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower ESPACE ROMORANTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Equipier (H/F) Vous êtes passionné(e) par la restauration et le service client ? Vous souhaitez travailler dans un environnement animé où chaque jour est différent ? Nous recherchons un(e) Equipier(e) de Restauration motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique Vos missions : - Accueillir et servir nos clients avec le sourire - Préparer et présenter les plats selon nos standards de qualité - Maintenir la propreté de l'espace de restauration - Travailler en équipe pour offrir une expérience mémorable aux voyageurs Horaires : 2*8 ou de nuit Profil recherché : - Expérience en restauration rapide est un plus - Capacité à travailler dans un environnement rapide - Sens du service et de la satisfaction client - Débutant(e) acceptée - Vous êtes accompagné(e) et formé(e) sur le poste Avantages : - Carte café de 50 - Réduction de 30 % sur les repas Prêt(e) à embarquer pour cette aventure ? Envoyez-nous votre CV ! Rejoindre le groupe Manpower vous permettra de bénéficier de nos avantages: . un Comité d'entreprise ultra attractif: chèque vacances, remboursement[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un cuisinier H/F pour notre cuisine sur le site de Vendôme. Poste à temps complet à pourvoir dès que possible. Travail un week-end sur deux. Horaires : 6h00 / 13h30 CDD de 3 mois renouvelable Missions : - Préparer des recettes, des préparations culinaires, des plats - Choisir et utiliser les matériels, outils de travail et de contrôle - Rédiger des informations permettant d'assurer le suivi et la traçabilité - Réaliser toutes les tâches afférentes au métier dans le respect du protocole HACCP Relations fonctionnelles principales : N+1 Second de cuisine N+2 Responsable de restauration Savoir-faire : - Travailler en équipe - Adapter son comportement et sa pratique professionnelleaux particularités des situations : équipe, hiérarchie Qualités requises : - Etre ponctuel - Etre organisé Prérequis au poste : - CAP cuisine exigé - Formation au protocole HACCP requis - Maitriser les techniques culinaires - Connaitre les règles d'hygiène et sécurité Poste ouvert à la RQTH.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes autonome et polyvalent dans votre cuisine, sur l'ensemble des postes : - commande, réception et stockage des denrées alimentaires. - Préparation des plats. - dressage, envoi. - plonge et nettoyage - connaissance et application des normes HACCP. Le restaurant propose actuellement du snacking fait maison avec des produits sains et originaux. Conditions de travail: Repos du samedi après midi au mardi matin jours fériés non travaillés Horaires fractionnées

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir de Mai à fin Aout 2025 non logé Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité. - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Les horaires sont en coupure : - En mai : de 9h à 18h - de Juin à fin Aout : 9h à 1h du matin . Ce poste nécessite un moyen de locomotion pour se rendre sur le lieu de travail . Vous pouvez postuler par mail ou téléphone : 04 92 72 25 94

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. - Participation à la salle et à la vente. Horaires : Du Mardi au samedi de 18h à 22H et Samedi de 8h-14h Repos les dimanche et lundi Une formation au poste peut être envisagée

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant traditionnel. En tant que cuisinier(ère) au sein de notre restaurant, vos missions seront les suivantes : - Préparation et mise en place du buffet des entrées et du plat principal, - Installation avant l'ouverture quotidienne du restaurant, du service des plats chaud, - Suivi des DLC, respect règles d'hygiène en restauration, - Rangement et nettoyage des plans de travail et du matériel, remise en place pour le lendemain. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène 80 € bruts par mois, 1 seul service (travaille en journée continue de 8h à 17h30 dont 2 pauses de 30 minutes, pas de service le soir.), 2 jours de repos consécutifs et 1 week-end de repos par mois, Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos[...]

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower ESPACE ROMORANTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de conditionnement (H/F) Pour notre client spécialisé dans l'agro-alimentaire en plats préparés, nous recherchons des agents de conditionnement. Vos missions seront : - Conditionnement des produits finis - Manutention - Emballage / Etiquetage - Palettisation - Vérification des produits -Horaire 2*8 -Environnement parfois froid 0 et 1C -Cadence -Débutants acceptés -Longue Mission possible Rejoindre le groupe Manpower vous permettra de bénéficier de nos avantages: . un Comité d'entreprise ultra attractif: chèque vacances, remboursement location vacances, voyages, vacances enfants, chèques cadeaux rentrée scolaire, mariage pacs, remboursement sport et culture, loisirs ,billetterie , courts séjours et week-end. . Mutuelle, prévoyance, location de véhicule, application Mon Manpower pour être connecté à nos offres, à votre suivi de missions... . un Compte épargne rémunéré à 8% bruts annuels pour placer vos IFM,13ème mois. . Vous parrainez une connaissance, c'est 150 euros pour vous (selon règlement en vigueur).

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de ses futurs talents en Service/Bar pour la saison 2025. Début du contrat : A partir d'avril/mai Statut : Employé Rémunération : à partir de 2100 euros brut par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Participez à la création de cocktails et boissons dans notre bar/snack "La Galinette", et profitez de moments privilégiés en servant nos plats et rafraîchissements autour de la piscine. Un cadre inspirant et chaleureux vous attend pour allier créativité et convivialité. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ces postes sont faits pour vous !

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine pour son restaurant bistronomique Pamparigouste. Chef de Partie - Restaurant Bistronomique : Statut : Agent de Maitrise Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 43h00 par semaine. Rémunération : 2693 euros bruts par mois. Repos : 2 jours consécutifs par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Chef de Partie, vous aurez la responsabilité d'un poste spécifique en cuisine et veillerez au bon déroulement des préparations. Sous la supervision du Chef Exécutif et du Second(e), vous assurerez la mise en place, la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les standards de qualité de notre restaurant bistronomique. Vous encadrerez et formerez les Commis et Demi-Chefs de Partie, en leur transmettant votre savoir-faire et en garantissant la rigueur et l'organisation nécessaires en cuisine. Votre créativité et votre sens du détail contribueront à offrir une expérience culinaire authentique et raffinée à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un cadre prestigieux, où chaque collaborateur joue un rôle essentiel dans la réussite du[...]

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Association régie par la loi du 1er janvier 1901, l'ASSAD Mer Val de Loire propose un Service de Soins Infirmiers à Domicile, avec des aides-soignantes et une infirmière coordinatrice, un Service de Portage de Repas à Domicile et un Service d'Aide et d'Accompagnement à Domicile, prodiguées par des aides à domicile et des auxiliaires de vie. Poste Vos missions : Aider à la réalisation des tâches ménagères et domestiques o Aider à l'aménagement de l'espace dans un but de confort et de sécurité o Réaliser des tâches ménagères : entretien du logement, nettoyage des abords et accès immédiats, vaisselle, lessive, repassage, travaux de couture, réfection du lit, aide aux soins des animaux et des plantes d'intérieur o Veiller à la sécurité et au confort des personnes : prévention des accidents domestiques et repérage des situations à risque, surveillance de nuit, gestion du chauffage, entretien du petit matériel médicalisé (urinal, bassin, haricots, chaise percée.). Aider la personne pour des gestes de la vie courante o Veiller aux repas : composition des menus, réalisation et cuisson des plats, aide à l'alimentation o Surveiller les prises alimentaires et hydriques : surveillance[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. (poste : entrées ou plats ou desserts) Ouvert tous les midis et 3 soirs par semaine.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, afin de la compléter, nous recherchons un serveur ou une serveuse, à partir de mai à temps complet jusqu'à septembre. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous aimez offrir une expérience mémorable à chaque client ? Nous recherchons une personne enthousiaste, souriante et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur(se), vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, au service chaleureux en salle, offrir à nos clients une expérience authentique et inoubliable. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Conseiller, prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique Si vous êtes[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, afin de la compléter, nous recherchons un serveur ou une serveuse, dans un premier temps que les week-ends pour les petits déjeuner et le service du midi. Et quelques fois le samedi soir. Puis à partir de mai à temps complet jusqu'à septembre. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous aimez offrir une expérience mémorable à chaque client ? Nous recherchons une personne enthousiaste, souriante et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur(se), vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, au service chaleureux en salle, offrir à nos clients une expérience authentique et inoubliable. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Conseiller, prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lauzet-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le restaurant traditionnel Le Relais du Lac recherche un commis pour la saison Vous serez en charge de: -Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, portionnement, etc.). -Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats. -Participer à la mise en place avant le service. -Nettoyer et entretenir les plans de travail, le matériel et les équipements de cuisine. -Stocker les denrées alimentaires et vérifier leur fraîcheur. Vous travaillerez sur le Service du midi et le service du soir - Entre 20 à 60 couverts. Poste NOURRI et LOGE. Poste à pourvoir dès que possible.

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Accueillir les clients dans le respect du référentiel de service - Prise des commandes au bar, conseils sur les plats et boissons - Service en salle et en terrasse - Gestion de la communication avec l'équipe salle/cuisine - Aide à la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service - Etre force de proposition sur la création de cocktails adaptés à la clientèle - Préparation et maîtrise de boissons/cocktails classiques (soft, vin, bière, cocktail avec/sans alcool, spiritueux...) Votre sens du service client, votre aisance relationnelle, votre réactivité et votre excellente présentation sont indispensables à la réussite de vos mission. Votre pratique de l'anglais l'est tout autant, afin d'être en mesure de répondre à notre clientèle étrangère. - Organisé(e), autonome et rigoureux(se) - Créatif(ve) et réactif(ve) - Savoir travailler en équipe - Avoir une bonne aisance relationnelle - Très bon niveau d'anglais - Expérience de 1 saison sur un poste identique demandée

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions seront de : - Réaliser des préparations sous la direction du chef - Dresser les plats dans les assiettes - Aider à l'organisation des postes de travail - Assurer l'entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité HACCP Travail 6 jours sur 7. Vous aimez la cuisine ? Vous avez de l'expérience ou êtes motivé(e) à apprendre ? Vous avez les connaissances HACCP ? Vous avez l'esprit d'équipe ? Vous êtes dynamique, réactif(ve), organisé(e) et autonome ? Si vous vous reconnaissez dans ces questions, alors n'hésitez plus et postulez! Possibilité d'être logé.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Morée, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous devrez effectuer différentes tâches en autonomie : -Préparation des plats chauds et froids, -Prise des températures, respect des normes d'hygiène -Passage et réception des commandes, -Dressage des tables -Service -Vaisselle -Nettoyage et désinfection de la cuisine et salle de restaurant. FORMATION HACCP obligatoire. Les horaires sont les suivants : Lundi mardi jeudi vendredi 7h30-15h30 (en période scolaire) pour l'école. Environ 80 repas/jour. Mercredi et petites vacances : 9h-15h pour le centre de loisirs, 40 à 50 repas. En Juillet 7h30 13h, pour le centre de loisirs. 2 semaines de congés à Noël et 3 semaines en août. Le salaire est annualisé en fonction du calendrier scolaire. **Prise de poste Avril 2025**

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Chef de partie

Pizzaïolo / Pizzaïola

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Pizzaïolo / Pizzaïola

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Opération 2 fois plus de goût

Pizzaïolo / Pizzaïola

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Demi-chef de partie

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Maître / Maîtresse d'hôtel

Chef de partie

Employé / Employée d'étage

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de conditionnement

Serveur / Serveuse de bar

Chef de partie

Aide à domicile

Cuisinier / Cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Ressources supplémentaires