Commis / Commise de cuisine

Les Armes du Château (Brasserie), font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine H/F afin de compléter l'équipe de cuisine des Armes du Château pour la saison 2025.

Voici vos missions:

- Mise en place du service
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples
- Dresser des plats
- Appliquer les consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire

Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.

Votre profil:
- Savoir utiliser une fiche technique
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité
- Techniques de cuisine : bases
- Savoir organiser son travail
- Qualités Rigoureux(se) / Régulier(ère)
- Capable d'être à l'écoute
- Autonome
- Capable de travailler en équipe

Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord:
- Prime de blanchisserie
- Prime carburant
- Prime de 13ème mois (après 4 mois d'ancienneté)
- Mutuelle d'entreprise obligatoire (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Récupération des heures supplémentaires
- Pourboire chaque mois
- Parking gratuit

Le poste de commis(e) de cuisine est proposé en contrat saisonnier (CDD) avec des horaires en continus de 8h30 à 17h00 (incluant 45 minutes de pause). Le petit + : Il n'y a pas de service le soir.

Nous recherchons notre saisonnier(e) pour la période : Immédiatement au 30 septembre 2025.

N'hésitez plus, rejoignez l'équipe des Armes du Château !