cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Igny-de-Vers, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé dans les Monts du Beaujolais à 15mn des Echarmeaux/Monsols (69) et de Chauffailles/ La Clayette (71), l'EHPAD La Boissière dispose d'une capacité de 68 lits et d'une UPHV de 8 lits au cœur de la nature, dans un village disposant de toutes les commodités. Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous ! Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, - Maîtriser l'hygiène alimentaire. - Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles. Modalités du poste : - 1 weekend sur 2 travaillé Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : - Capacité à travailler en équipe, - Esprit de solidarité, - Courtoisie,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Sillé-le-Guillaume, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Titulaire d'un CAP cuisine ou expérience significative en restauration collective, en tant que cuisinier(ère)/aide de cuisine votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : Activités principales : Production (entrée, plats, desserts) Participation à des activités de restauration (polyvalence)- Participation à la plonge- Préparer les salles de restauration- Participer à la distribution des repas, à l'approvisionnement du self NB : Une nécessaire polyvalence dans l'exercice des missions, en fonction des besoins du service public et de sa continuité, peut être requise. En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel de la cuisine. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s'inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. En tant que cuisinier de collectivité, votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques Evaluer la[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous serez en charge des missions suivantes : - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire, - Assurer l'approvisionnement des stocks, - Suivre, réceptionner et contrôler la qualité des livraisons de denrées, - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats, - Mettre en place et gestion du service, - Coordonner l'équipe et manager les commis, - L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sera votre priorité, - Participer à la maintenance et l'entretien de locaux, équipements et matériels. Description du Poste : - 2 jours de repos hebdomadaires (consécutifs) - Poste principalement en coupure - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil. Profil Recherché - Règles d'hygiène et normes - Optimiser le coût des commandes - Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson - Passion pour la cuisine et le travail bien fait - Dynamique, proactif, vous aimez travailler en équipe et transmettre vos connaissances. - Rigueur et sens du détail font partie de vos qualités. - Excellentes[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Termes, 11, Aude, Occitanie

En tant que commis de cuisine, vous secondez le chez et vous serez amené(e): - à effectuer les préparations de salades et desserts, nous faisons une cuisine traditionnelle. - nettoyer votre poste de travail et la cuisine - vous aidez à la plonge. Vous travaillez tous les Week end, et êtes en repos les lundis et mardis. Poste à pourvoir de début juillet à fin août.

Éducateur(trice) technique spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Vereux, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Éducatif et Professionnel Les Chennevières accueille des Mineurs Non Accompagnés (MNA) ainsi que des enfants placés par l'aide sociale à l'enfance ou par ordonnance de justice. Nous cherchons actuellement un Éducateur Technique Spécialisé en Cuisine ou un Moniteur d'Atelier Cuisine (H/F) pour encadrer et former nos jeunes dans le domaine culinaire. Missions : *Encadrer et animer les ateliers de cuisine avec nos jeunes *Assurer l'enseignement des techniques culinaires, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. *Participer à l'élaboration des projets éducatifs personnalisés en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. *Accompagner les jeunes dans leur parcours de formation et d'insertion professionnelle. *Évaluer les compétences et les progrès des jeunes, et les préparer aux diplômes et certifications professionnelles. *Veiller à la bonne gestion des stocks de denrées alimentaires et du matériel de cuisine. Profil recherché : Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou qualification équivalente en cuisine ou pédagogie de l'atelier. Expérience significative dans le domaine culinaire et/ou dans l'animation d'ateliers éducatifs. Connaissance du public[...]

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Barberaz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant La Maison Rouge situé à Barberaz, situé aux portes de Chambéry, offre une cuisine maison mettant en valeurs des produits frais, locaux et de saison. Avec ses terrasses extérieures, son terrain de pétanque et son espace bar, l'établissement offre un cadre agréable et chaleureux. Afin de compléter nos équipes, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour travailler au sein de notre cuisine fraîchement rénovée. Vos principales missions : - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les équipes dans la préparation des plats - Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à l'envoi des plats en coordination avec l'équipe. Profil recherché : - Une expérience similaire en restauration traditionnelle en tant que commis/e de cuisine - Une connaissance des techniques culinaires de base - Une capacité à apprécier le travail en équipe - Une bonne organisation et gestion du temps Poste en CDI, à 42h avec coupures. Possibilité d'évolution en tant que chef de partie H/F, avec formation assurée en interne Restaurant fermé le samedi midi et dimanche journée.[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Brasserie sur le Port de Thonon-les-Bains (74), pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons pour la saison d'été 2025 : 2 commis(es) de cuisine à partir de mi mars. Nous nous efforçons de travailler au maximum des suggestions à l'ardoise, des produits frais, ... Vous aurez en charge la préparation et mises en place des postes chauds et froid, la gestion des services des midis et des soirs, les nettoyages et désinfection des postes de travail et ustensiles de cuisine avec le reste de l'équipe. CONTRAT 42H HORAIRES EN CONTINU MARS-AVRIL. COUPURE A PARTIR DE MAI POSTE NON LOGÉ

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La saison arrive à grand pas et notre Restaurant de type brasserie niché au bord de l'eau à la vue imprenable sur la rivière recherche ses commis(ses) de cuisine, pour la saison 2025, dès que possible. Notre restaurant propose en saison estivale un service continu de bar et glacier. En tant que commis de cuisine, vous serez en charge sous la responsabilité du chef de cuisine d'effectuer les tâches de préparation et de mise en place, de participer à la préparation et au dressage des plats. Vous veillerez au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience de deux saisons est demandée.

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F) CDI intermittent Temps plein Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI CDI intermittent (périodes vacances scolaires non travaillées, non rémunérées hors 5 semaines CP) basé à Fontenay les Briis 91640 - 9 rue Godeaume (accès difficile en transport). Missions principales : Réaliser le décartonnage, décontamination, déconditionnement des denrées à destination de la production Réaliser le tranchage, épluchage, plaquage des denrées à destination de la production Mise à disposition des produits à destination du conditionnement Réaliser l'entretien et le nettoyage des matériels et des zones de production Respecter les consignes d'utilisation des matériels de production Procéder aux enregistrements HACCP Profil : Réactif, autonome, organisé Connaissance de la méthode HACCP Expérience en cuisine centrale souhaitée CDI à compter du 11 mars 2025 Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 05h30-13h30 Rémunération :1801.80 € mensuels bruts Avantages : Mutuelle prise en[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Magnifique Hôtel-Restaurant situé dans un cadre bucolique , composé de 16 chambres et d'environ 45 couverts recherche son futur plongeur. Vous travaillerez avec le chef de cuisine et le second à l'élaboration d'une cuisine bistronomique Vous serez chargé(e) de l'aide à la préparation (éplucher, nettoyer les légumes, émincer et aider à l'élaboration des plats ) au sein d'une cuisine neuve entièrement équipée. Vous participez à proposer une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Le service s'effectue du mardi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir. - Effectuer le nettoyage des postes de travails, des ustensiles, des équipements, de la cuisine - Assurer la plonge Une expérience similaire est impérative Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement. COMPETENCES NECESSAIRES : Compétences pratiques - Les techniques culinaires de base - Connaitre les modes de conservation des différents produits - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité de travailler en équipe - Capacité de réagir en temps réel à tous dysfonctionnement et incident - Capacité à prendre des initiatives Savoirs[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre d'un restaurant familial de cuisine traditionnelle, vous occupez le poste de commis de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous avez à charge les entrées et les desserts. une attention particulière est requise pour le dressage et la présentation des plats . Vous êtes soigné/e et rigoureux/se. Vous effectuez la plonge et l'entretien du lieu de travail. Préparation le matin de 9h à 12H Service du soir uniquement de 18H à 23H De MI JUIN à MI SEPTEMBRE PAS DE LOGEMENT POSSIBLE

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche pour la saison estivale un commis de cuisine / plongeur (h/f) du 01er avril au 31 octobre 2025. Au sein d'une équipe de 3 personnes, vos principales missions : - Éplucher des légumes et des fruits - Préparations froides, dressage des entrées - Manipuler des équipements de cuisine - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Réaliser la plonge Possibilité de logements Une première expérience dans le métier serait appréciée Si intéressé(e), merci de nous contacter au 06.87.02.67.43 ou de nous transmettre votre cv par mail.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Établissement de bord de mer recherche son/sa commis(e) de cuisine. Sous les ordres du Chef Cuisinier, vous intégrez et venez renforcer l' équipe. Deux postes à pourvoir de mi-avril à mi-octobre: un poste à temps plein et un poste à temps partiel ( pour extras et renfort saisonnier). Vos missions: vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte et vous contribuez au nettoyage de la cuisine. Respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.. Service du midi et du soir. Vous devez pour ce poste impérativement justifier d'une 1ere expérience récente et réussie en cuisine. *** Possibilité de logement ***

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vailly-sur-Sauldre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Directeur Général, vos missions seront : - Exécuter diverses tâches de préparation des aliments - Exécuter des tâches simples en cuisine ou en salle - Dresser des plats simples sous supervision - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la cuisine et la plonge propres en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle - Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés Horaire de travail: Vendredi et Samedi 7H- 15 puis 20H-23H, le Dimanche 7H-15H ***Prise de poste le 19 Mars 2025***

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Serveur H/F en CDD 35H pour notre restaurant La Cuisine Expérientielle. La Cuisine Expérientielle est un restaurant traditionnel mettant à l'honneur les délices de la cuisine française. Chaque jour, nous élaborons un menu raffiné à partir de produits frais issus du Village Gastronomique : poissons issus de la poissonnerie L'Écaille, viandes de la boucherie Le Billot, fromages artisanaux de La Planche. Chaque ingrédient est choisi avec passion pour offrir une expérience authentique et gourmande. Le dimanche, place à la convivialité avec un brunch généreux, conçu à partir de produits sélectionnés par nos Meilleurs Ouvriers de France. Le Bar Expérientiel, perché sur le rooftop du restaurant, propose un voyage sensoriel à travers une carte de cocktails créative et raffinée, dans un cadre chaleureux. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et évoluer dans un environnement où le goût et l'excellence sont au cœur de chaque assiette, cette opportunité est faite pour vous ! MISSIONS En tant que Serveur H/F, vous serez un élément clé en soutenant[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

En tant que commis de cuisine pour le Bistrot 1954 , vous assurez les missions suivantes : - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats Poste à pourvoir jusqu'au 2 novembre Vous avez idéalement une expérience significative dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. 2jours de congés consécutifs. *************** Logement assuré par l'employeur ************************* Salaire selon expérience. 41h/sem, 2 jours de repos consécutifs, horaires pointés. Avantages : Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / an Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Journée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise "Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa culture Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Journée[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier(ère) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD. Vous aurez pour mission de participer à la préparation des repas, à la plonge, à la préparation des plateaux repas et garantir la qualité ainsi que le respect des régimes alimentaires des résidents. Vos missions : Sur la partie culinaire : - Assurer la préparation, la finition des repas et la mise en place des plats. - Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Contrôler le matériel de cuisine et le respect des protocoles de sécurité et d'hygiène (HACCP). - Participer activement à l'application des normes HACCP et des protocoles de qualité (PMS). Sur la partie gestion alimentaire : - Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle et matériel de cuisine - Entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène - Préparation des plateaux repas en fonction des besoins des résidents, en veillant o la présentation et à la qualité des plats Autres missions : Chez nous, vous trouverez : - Une cuisine traditionnelle et familiale, avec des produits frais et de saison, comme à la maison. - Un planning équilibré pour privilégier votre[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Restaurant recrute un(e) chef/fe de partie H/F en CDI à temps plein. Restaurant de type bistronomique recherche un(e) chef cuisinier h/f créatif(ve) et enthousiaste souhaitant s'implanter durablement et développer une identité gastronomique forte dans un cadre soigné et renommé. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de la carte, du sourcing, de la qualité des préparations dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et de l'encadrement d'une brigade de 6/7 personnes. "Plus bib que macaron", notre ADN est d'offrir une cuisine de saison entièrement faite maison, mettant en avant des produits frais sourcés avec rigueur et passion, à des prix abordables. Nous sommes situés dans une petite ville tranquille mais dynamique du secteur ouest toulousain, idéale pour allier vie pro et vie familiale. La rémunération sera fonction du profil. La fourchette indiquée n'est donnée qu'à titre purement indicatif et est très approximative. Si l'aventure vous tente, rencontrons-nous et exposez-nous votre vision et votre projet. Compétences: Cuisine gastronomique et/ou semi-gastronomique Normes HACCP Gestion / Management Formation: CAP/BEP (Obligatoire) Salaire[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Céré, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Sous l'autorité hiérarchique de la Directrice de la Résidence Autonomie, le cuisinier prépare les plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Ses missions sont : PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hagondange, 57, Moselle, Grand Est

Le Quai des Saveurs, restaurant étoilé situé à Hagondange, recherche un Plongeur (H/F) pour le service du midi. Vous serez un maillon essentiel au bon déroulement des services et au maintien de l'hygiène de la cuisine. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent travailler dans un environnement prestigieux et dynamique. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés lors des services. Participer à la mise en place de la cuisine avant le service et au rangement après le service. Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de votre poste de travail. Participer à des tâches de préparation simples en cuisine si nécessaire. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Une première expérience en plonge ou en cuisine est un atout mais pas obligatoire. Rapide, efficace et ayant le sens de l'organisation. Capacité à travailler sous pression et en équipe. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Nous offrons : Un environnement de travail au sein d'un restaurant renommé et étoilé. Une ambiance de travail professionnelle et conviviale. Un poste en CDI à temps partiel (28h[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rombas, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI à temps complet une personne souhaitant travailler en tant que commis de cuisine. Votre activité est de préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats réalisés par le chef de cuisine, vous aidez à la cuisson des plats, vous réalisez la mise en place(organisation et préparation du poste de travail), vous entretenez votre espace de travail pour qu'il soit propre. Conditions de travail : - horaires tous les midis et soirs du mardi au vendredi - samedi soir et dimanche midi Vous êtes une personne qui a l'esprit d'équipe. Vous avez soit une formation dans le domaine de la cuisine soit une expérience récente dans un emploi similaire

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaumont-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Cuisinier(ère) en Cuisine Centrale - Intérim Long Terme Tu es un(e) pro des fourneaux et tu veux cuisiner pour une mission qui a du sens ? Rejoins une cuisine centrale où tu prépareras 500 repas/jour destinés aux enfants ! Tes missions : Cuisson & assemblage des plats Manutention des containers repas (un peu de sport en prime !) Livraison des repas dans 5 écoles (Permis B obligatoire) De formation CAP à BAC PRO Cuisine, vous avez déjà une expérience en cuisine de collectivité ou la réalisation de repas en grande quantité ne vous fait pas peur Les infos clés : Mission en intérim long terme - embauche possible 35h sur 4 jours (mercredi OFF) Poste à pourvoir immédiatement Mission polyvalente : Cuisine et livraison des repas par la suite Horaire : 4h-12h Salaire : taux horaire selon profil Prêt(e) à régaler les p'tits gourmands ? Postule dès maintenant !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'équipe dynamique de la Brasserie Le Miroir ! La Brasserie traditionnelle Le Miroir est à la recherche de son commis ou sa commise de cuisine pour compléter son équipe pour la saison. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez travailler dans une ambiance conviviale, cette opportunité est faite pour vous ! Vos avantages : Ambiance familiale : Travaillez au sein d'une équipe soudée et chaleureuse. Horaires flexibles : En partie temps partiel, avec la possibilité d'effectuer des heures complémentaires voire supplémentaires durant la saison d'été. Équilibre vie professionnelle-vie privée : Nous vous offrons un cadre qui respecte votre vie personnelle, à définir ensemble. Épanouissement professionnel : Développez vos compétences culinaires ! Vos missions : Réaliser la préparation des salades et des tapas. Assurer le dressage des desserts avec soin et créativité. Participer à la cuisson en soutien de l'équipe. Effectuer la plonge pour maintenir une cuisine organisée et propre. Nous recherchons : Agilité et dynamisme : Pour suivre le rythme de notre brasserie. Esprit d'équipe : Pour s'intégrer parfaitement dans notre équipe déjà en place. Motivation[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CRIT TOULON recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un employé polyvalent de restauration collective H/F pour une mission d'intérim. Voici le récapitulatif de vos tâches : - Aide à la préparation des entrées et des desserts (découpe, dressage) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Mise en place et service - Nettoyage, rangement des équipements et des locaux de la cuisine, plonge - Respect des consignes du chef de cuisine et contribution au bon fonctionnement de la cuisine collective Horaires : 7h-14h30 Rémunération 11.88EUR/h - Expérience de 1 an dans le domaine de la restauration collective - Si possible titulaire d'un BEP/CAP en cuisine ou restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous la direction d'un chef de cuisine Rejoignez notre client, spécialisé dans la restauration collective, en tant qu'employé de restauration collective à Toulon - 83200 pour une mission intérim de 2 mois.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade et participer à la préparation de plats pour notre tout nouveau concept store. VOS MISSIONS : Réaliser les tâches préliminaires (épluchage, découpe, préparation des ingrédients) Confection des plats Veiller à la bonne organisation et propreté du poste de travail Appliquer strictement les normes HACCP et les règles de sécurité Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Expérience en restauration souhaitée (débutants acceptés selon motivation) Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe Rapidité, rigueur et sens du détail Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre Envoyez votre CV et lettre de motivation à contact.domboxmartinique@gmail.com

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

HÔTEL BELLEVIGNE SITUE A CHAMBOLLE-MUSIGNY - 20 minutes en voiture de Dijon DATE DE PRISE DE POSTE FLEXIBLE Pour faire suite à son ouverture en octobre à Chambolle-Musigny, Bellevigne Bourgogne recherche : Cuisinier H/F en CDI : Responsabilités : - Responsable de son poste de travail et de sa partie spécifique dans la cuisine. - Réceptionne et vérifie la quantité et la qualité des marchandises pour sa partie. - Participe activement au suivi des commandes spécifiques à sa partie. - Supervise et participe à toutes les étapes du service (préparation, cuisson, présentation, service). - Contribue au processus de renouvellement des nouvelles cartes et des menus. - Garantit le strict respect des normes d'hygiène HACCP dans son domaine de travail. - Veille à l'application rigoureuse des standards et procédures de service établis dans l'hôtel. - Assure le suivi des règles d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail définies dans l'établissement. Compétences requises : - Formation en cuisine (CPA / BTS) ou expérience équivalente. - Connaissance approfondie des produits relatifs à sa partie, de l'organisation de la cuisine, du matériel et des normes HACCP. - Maîtrise[...]

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

Description du poste : Vous souhaitez contribuer à l'épanouissement professionnel de personnes au sein d'un atelier cuisine ? Nous avons une belle opportunité pour vous. Notre client recrute un Moniteur d'Atelier en Cuisine (H/F) pour des remplacements sur plusieurs mois. En tant que Moniteur d'Atelier en Cuisine, vous serez en charge de l'accompagnement et de l'encadrement des travailleurs d'un atelier de production culinaire. Votre rôle sera de permettre à chacun de maîtriser les gestes professionnels liés à la cuisine, tout en favorisant leur insertion sociale et professionnelle. Les missions attendues du poste sont les suivantes : - Élaborer et conduire les Projets d'Accompagnement Personnalisés (PAP) selon la procédure en vigueur - Gérer l'ensemble des activités de production de l'atelier et assurer le soutien professionnel - Assurer la gestion administrative de l'atelier, y compris la communication avec l'équipe et les partenaires - Mettre en œuvre une pédagogie adaptée pour valoriser les compétences des travailleurs et promouvoir leur autodétermination - Encadrer les travailleurs tout en favorisant un environnement d'apprentissage positif. Travail du lundi au vendredi,[...]

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles - Maine-et-Loire

Nature - Environnement

Mauges-sur-Loire 49620

Le 29/03/2025

Balade et cueillette en nature dans un coin sauvage de Saint-Laurent-de-la-Plaine à Mauges-sur-Loire dans le Maine-et-Loire (Pays-de-la-Loire), dans la très belle, préservée et sauvage Vallée du Jeu (cours d’eau qui jadis, faisait tourner les roues des moulins, maintenant en ruine). Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 15h30 à St-Laurent-de-la-Plaine dans une cuisine accueillante pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes[...]

ATELIER CUISINE EN ANGLAIS

Repas - Dégustation, Atelier

Sucé-sur-Erdre 44240

Le 29/03/2025

Sachant que l'anglais est la langue la plus parlée au monde ... Le Quai des possibles avec l'association Polyglotte vous propose de pratiquer votre anglais avec lors d'un cours de cuisine . Accompagné d'une professeure, pratiquez l'anglais en vous amusant et sans pression d'être dans une salle de classe avec des examens ! Chaque stagiaire doit apporter : un tablier Un stylo et du papier

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 28/03/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 28/03/2025

Ateliers de cuisine végétarienne

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Laroin 64110

Le 08/04/2025

Ateliers de cuisine végétarienne pour une cuisine saine, goûteuse, de saison et facile à reproduire à la maison. L’idée est de réveiller les talents culinaires de chacun en apprenant des astuces pour cuisiner vite et bon. Et on repart avec des recettes nouvelles à faire découvrir à son entourage :) Les ateliers durent 1h30 avec possibilité de partager un repas ensemble avec les productions réalisées, ou bien de les emporter (apporter 2 boîtes dans ce cas).

Ateliers de cuisine végétarienne

Repas - Dégustation, Atelier

Laroin 64110

Le 08/04/2025

La cuisine des cheffes antillaises

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Florent-sur-Cher 18400

Le 29/03/2025

Rejoignez Tatie Suzanne pour un atelier culinaire où vous découvrirez des recettes inspirées par des cheffes antillaises qui ont su réinventer la cuisine traditionnelle grâce aux médias et à internet. Apprenez, cuisinez, dégustez… et surtout, n’oubliez pas votre tablier !

Bel Queux

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vie associative, Repas - Dégustation

Parthenay 79200

Le 29/03/2025

Bel Queux : nouveau jeu proposé par l'association Qui Que Le Veuille, un concours de cuisine médiévale. "Guillaume VII Parthenay-Larcheveque, le seigneur de Parthenay, est à la recherche d'un nouveau chef cuisinier pour la cuisine de son château. Les prétendants disposeront de deux heures pour élaborer un menu et réaliser les plats. Un jury dégustera les mets et évaluera la performance de chaque participants. Relevez le défi et devenez le "Bel Queux"." Nombre de joueur : 4 à 6 joueurs par équipe, 4 équipes par session. Sur inscription.

Salon gastronomique Sirha Omnivore

Festival généraliste

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Du 29/03/2025 au 31/03/2025

Après une 4ème édition régionale réussie en 2024, SIRHA Omnivore Nord devient SIRHA omnivore le Touquet, terrain d’expression incontournable de la Jeune Cuisine depuis 2003, revient cette année au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage. Pendant trois jours, le festival invite les professionnels de la restauration et le grand public à découvrir les chefs, les producteurs et les artisans qui font la richesse des Hauts-de-France, estampillée Région Européenne de la Gastronomie en 2023. Au coeur de la «Région Européenne de la Gastronomie», avec son Lycée Hôtelier renommé et ses 80 adresses gourmandes, le Touquet-Paris-Plage est une véritable destination gastronomique. Il lui fallait un événement à sa mesure. Sirha Omnivore Le Touquet rassemblera, pour la 4ème édition, les plus grands chefs, artisans et personnalités du monde de la restauration au Nord de la France. 3 jours de cuisine créative, libre et engagée pour honorer les terroirs du Nord de la France et de l’Europe. Omnivore Food Festival rassemble chaque année près de 200 invités de la scène culinaire d’ici et d’ailleurs à travers des masterclasses culinaires et tables rondes mais aussi avec un marché du terroir ouvert[...]

Visite de parc et Immersion avec les chiens de traineaux

Animaux, Nature - Environnement

Lamoura 39310

Du 24/02/2025 au 13/03/2025

Je vous propose de venir à la maison rencontrer les chiens heureux dans leur environnement: 2000m² d'espaces libres et d’aires de repos pour leur plus grand confort. De la niche en bois rond au dortoir et à la cuisine à chiens, vous visitez notre structure agréée par la Direction sanitaire vétérinaire et vous profitez d’être sur place pour entrer dans le parc et caresser les chiens bien dans leurs pattes! La visite comprend la présentation de la structure avec des supports didactiques, présentation du matériel et des méthodes d’attelage, de nourrissage et un diaporama sur la vie avec les chiens aux 4 saisons dans une cabane chauffée. Vous pourrez bien sur profiter d’une immersion complète avec les chiens. Vous pourrez bien sur profiter d'une immersion complète avec les chiens. Animation sur réservation.

Atelier cuisine: les légumes du marché

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Florimont-Gaumier 24250

Le 30/03/2025

Dimanche 30 mars de 14h30 à 17h, la café associatif La Mouline vous propose de participer à un atelier cuisine "les légumes du marché". 2 légumes de saison seront déclinés en plusieurs recettes végétariennes salées et sucrées, pour apprendre à cuisiner les légumes de différentes manières et apporter de la diversité dans vos plats quotidien. Tout en cuisinant, nous apprendrons à mieux connaître ces légumes : Comment les conserver ? Quels sont leurs nutriments et leurs bienfaits ? Atelier autour du partage, de l'entraide et de la convivialité. 25€ par personne comprenant le prix de l’atelier, les ingrédients et la location de la salle. Sur inscription: 06 63 23 65 87/ou bonjour@la-decouverte.net Animé par Lise, animatrice nature, Association La découverte www-la-decouverte.net

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Gravlax de poissons

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 18/03/2025

Animé par Klervi Berrou du restaurant Le Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Cours de cuisine : Cuisinons en Famille

Repas - Dégustation

Bois-Jérôme-Saint-Ouen 27620

Du 02/03/2025 au 30/03/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Samoussas fromage-jambon, croquettes de poulet, gratin de pâtes à la créole, bounty

Atelier cuisine pour les adultes avec la Sorga - Sur réservation

Repas - Dégustation, Atelier

Lacanau 33680

Le 18/03/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Airvault 79600

Le 15/04/2025

Le Centre Socio Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les ateliers auront lieu aux dates suivantes : 28 janvier, 25 février, 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. Pensez à apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour les préparations. Pour participer, il est nécessaire de s'inscrire avant le vendredi précédant chaque séance. Pour plus d'informations et pour vous inscrire, veuillez contacter le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05.49.64.73.10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous des moments conviviaux autour de la cuisine !

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation

Airvault 79600

Le 15/04/2025

Spectacle jeune public, Brico Comptines

Spectacle

Mareuil-sur-Lay-Dissais 85320

Le 19/03/2025

Alice a faim ! La galette de Papi ? Pas cuite ! Radio Coco sa vieille amie lui vient en aide. Ensemble, elles vont tenter des recettes. Soupe de légumes, omelette, gâteau … Marchera, marchera pas ? Une aventure commence aux 4 coins de la cuisine. À table ! Jeune public

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Produits de la mer et marinades

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 19/03/2025

Animé par Michel Bouyer. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Cuisiniers... en herbes - Atelier de cuisine

Vie locale, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Saint-Quay-Portrieux 22410

Le 02/04/2025

Découvrir les bienfaits de la nature végétale et devenir des cuisiniers en... herbes le temps de quelques heures, c'est possible ! Les cuisines du lycée hôtelier La Closerie vous ouvrent leurs portes pour un atelier culinaire en 2 temps ! Au départ de l’Office de tourisme, Sandrine vous initiera à la cueillette de plantes comestibles sauvages sur les chemins de Saint-Quay-Portrieux. Elle vous guidera jusqu'au lycée professionnel pour retrouver Laurent, professeur de cuisine. Ensemble, vous apprendrez à concocter de délicieuses préparations avec les végétaux collectés au cours de la balade botanique avant de les déguster en toute convivialité. Une expérience qui vous donnera envie de convier à votre table ces familières de nos chemins ! Inscription auprès de l’Office de tourisme. Pour vous pré-inscrire, cliquer ici

Carrément cube - Cie HANOUMAT

Danse - Bal - Cabaret, Festival généraliste

Plouagat 22170

Le 19/03/2025

Dans le cadre du festival Leff Dance ! programmé du 19 au 29 mars 2025 sur le territoire de Leff Armor communauté. Fantaisie de danse et d'objets. Dès 2 ans. Durée : 35 min. C’est la boîte qu’on préfère/ Chaque jour nous entrons, sortons, plions, déplaçons notre corps dans, hors, autour et à travers des volumes : le lit, la chambre, le placard, la cuisine, la maison, l’école, la table, le bureau… Nous nous adaptons, nous nous emboitons constamment dans l’espace qu’ils nous proposent. Et si ces boîtes étaient des cubes ? Et si ces cubes prenaient vie dans une danse entrelacée avec le corps ? Chorégraphie , conception : Brigitte Davy Scénographie, mise en lumière : Bruno Cury Interprétation : Nathalie Retailleau et Brigitte Davy

Sellig - Episode 6

Spectacle, Fête, Spectacle comique

Bourges 18000

Le 19/03/2025

Dans le nouveau spectacle écrit et mis en scène par Sellig, l’humoriste va encore plus loin dans l’exploration de notre quotidien. Pour notre plus grand plaisir il décortique avec un humour piquant et une précision diabolique des situations en apparences banales qui se révèlent être en réalité bien plus complexes que ce qu’elles laissent paraître. Il vous parlera de son apprentissage musclé en cuisine et de sa « cinquantetroizaine » apparemment plus difficile à avaler que la cinquantaine. Pour finir vous passerez un Noël à l’ancienne, et surtout inoubliable, chez sa célèbre sœur et son non moins charismatique beau-frère, Bernard. Au final, vos tracas, vos agacements et vos énervements du jour s’envoleront comme par magie pendant 1h30…Soyez les bienvenus dans l’épisode 6.

Quinzaine culturelle au Vietnam

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 01/03/2025 au 14/03/2025

Du 1er au 14 mars 2025, retrouvez les acteurs culturels, éducatifs, sociaux et commerciaux de la Ville de Haguenau à l’occasion de cette nouvelle édition de la Quinzaine culturelle. Entre spectacles, expositions, concerts, ateliers, jeux, dégustations, rencontres, lectures et bien d’autres animations, découvrez sans plus attendre cette programmation de plus de 30 manifestations. Ne manquez pas non plus le défilé des Nón Lá, temps fort de cet évènement qui se tiendra le 5 mars de 12h à 18h sur la Place de la République (Forum). Vous pourrez ainsi en apprendre davantage sur cette culture exceptionnelle en fabriquant votre propre chapeau conique ou en découvrant le plum’foot, sport traditionnel du Vietnam. Plus de renseignements sur le site du Relais Culturel. Pour ne rien rater de la Quinzaine culturelle, téléchargez vite la brochure ! Rien que pour vous, le Vietnam débarque en Alsace pour une escale culturelle inédite ! Alors n'hésitez pas à venir nous rejoindre dans cette escapade savoureuse et colorée où dragons et lanternes en papier se mêlent à la cuisine vietnamienne...

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

CDI en tant que Commis de cuisine H/F au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, vous intègrerez une brigade de restaurant composée de 30 personnes. Sous l'autorité du chef du restaurant gastronomique, vos missions seront les suivantes : - Eplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réalisation de préparation préliminaires à la fabrication des plats - Dressage et envoi des plats - Réception et stockage des denrées alimentaires - Organisation des cuisines Profil : - BP cuisine exigé - Expérience : débutant accepté - Possibilité contrat en alternance Savoir-faire : - Elaborer et préparer des mets selon un plan de production culinaire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement Savoir-être : - Fort de motivation - Sens de l'organisation - Sens de la discipline - Adaptation aux rythmes de travail exigeant - Gestion du stress - Travail en équipe

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Éducateur(trice) technique spécialisée

Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles - Maine-et-Loire

ATELIER CUISINE EN ANGLAIS

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Ateliers de cuisine végétarienne

Ateliers de cuisine végétarienne

La cuisine des cheffes antillaises

Bel Queux

Salon gastronomique Sirha Omnivore

Visite de parc et Immersion avec les chiens de traineaux

Atelier cuisine: les légumes du marché

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Gravlax de poissons

Cours de cuisine : Cuisinons en Famille

Atelier cuisine pour les adultes avec la Sorga - Sur réservation

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Spectacle jeune public, Brico Comptines

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Produits de la mer et marinades

Cuisiniers... en herbes - Atelier de cuisine

Carrément cube - Cie HANOUMAT

Sellig - Episode 6

Quinzaine culturelle au Vietnam

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires