informations générales
Nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier(ère) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD. Vous aurez pour mission de participer à la préparation des repas, à la plonge, à la préparation des plateaux repas et garantir la qualité ainsi que le respect des régimes alimentaires des résidents.
Vos missions :
Sur la partie culinaire :
- Assurer la préparation, la finition des repas et la mise en place des plats.
- Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Contrôler le matériel de cuisine et le respect des protocoles de sécurité et d'hygiène (HACCP).
- Participer activement à l'application des normes HACCP et des protocoles de qualité (PMS).
Sur la partie gestion alimentaire :
- Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle et matériel de cuisine
- Entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène
- Préparation des plateaux repas en fonction des besoins des résidents, en veillant o la présentation et à la qualité des plats
Autres missions :
Chez nous, vous trouverez :
- Une cuisine traditionnelle et familiale, avec des produits frais et de saison, comme à la maison.
- Un planning équilibré pour privilégier votre vie personnelle et familiale, avec 1 week-end sur 2 travaillé en autonomie.
- Une équipe dynamique et profondément engagée, où chacun contribue à l'amélioration de la qualité de vie des résidents.
Vos avantages :
- Ségur de la Santé : 283€ brut mensuel.
- Primes : dimanche, jours fériés, prime d'intéressement et prime de fin d'année.
- Rémunération : 2 200,00€ brut par mois.
- Avantages : intéressement, prise en charge du transport quotidien.
- Formation : CAP/BEP en cuisine (optionnel).
- Expérience : Une expérience dans le domaine culinaire est un plus, mais débutants acceptés.
Type d'emploi :
- Temps plein, en CDD (1 mois).
- Travail en journée, avec heures supplémentaires majorées.
Rejoignez nous et faites plaisir aux résidents avec des repas qui font la différence !
Postulez dès maintenant pour intégrer notre équipe !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
Sur la partie culinaire :
- Assurer la préparation, la finition des repas et la mise en place des plats.
- Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Contrôler le matériel de cuisine et le respect des protocoles de sécurité et d'hygiène (HACCP).
- Participer activement à l'application des normes HACCP et des protocoles de qualité (PMS).
Sur la partie gestion alimentaire :
- Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle et matériel de cuisine
- Entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène
- Préparation des plateaux repas en fonction des besoins des résidents, en veillant o la présentation et à la qualité des plats
Autres missions :
Chez nous, vous trouverez :
- Une cuisine traditionnelle et familiale, avec des produits frais et de saison, comme à la maison.
- Un planning équilibré pour privilégier votre vie personnelle et familiale, avec 1 week-end sur 2 travaillé en autonomie.
- Une équipe dynamique et profondément engagée, où chacun contribue à l'amélioration de la qualité de vie des résidents.
Vos avantages :
- Ségur de la Santé : 283€ brut mensuel.
- Primes : dimanche, jours fériés, prime d'intéressement et prime de fin d'année.
- Rémunération : 2 200,00€ brut par mois.
- Avantages : intéressement, prise en charge du transport quotidien.
- Formation : CAP/BEP en cuisine (optionnel).
- Expérience : Une expérience dans le domaine culinaire est un plus, mais débutants acceptés.
Type d'emploi :
- Temps plein, en CDD (1 mois).
- Travail en journée, avec heures supplémentaires majorées.
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