photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Dans un restaurant de cuisine traditionnelle (produits frais et de qualité) nous cherchons un(e) aide cuisine. Vous aurez pour missions: - l'épluchage - la lecture de bons de commande transmis par la salle - la plonge - l'entretien de votre espace de travail Nous réalisons 20 couverts le midi et 20 le soir. Horaires fixes: 11h00-14h30 et 18h30-22h30 du mercredi au samedi et le dimanche 11h à 16h. Fermé pendant toutes les fêtes (Dax, Réveillon, Noël...) et pas d'évènement. 2 jours et demi de repos consécutifs, dimanche après-midi, lundi et mardi. Poste à pourvoir dès que possible. Possibilité d'évolution vers un poste de commis. Pour candidater vous pouvez téléphoner à Mr LEMAIRE : 06.74.50.44.00

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-François, 97, Guadeloupe, -1

ANTILLES RECRUTEMENT recherche pour son client un CHEF CUISINIER (H/F) capable de proposer une cuisine locale, innovante, de qualité et généreuse à partir de produits frais. Vos missions principales : - Concevoir les menus - Superviser et encadrer vos collaborateurs en cuisine - Préparer les repas en veillant à la satisfaction de chacun et à l'esthétique des assiettes - Gérer les stocks, les approvisionnements, le budget et les achats - Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et de la mise en pratique du Plan de Maîtrise Sanitaire - Optimiser les coûts tout en garantissant la satisfaction de la clientèle. Titulaire d'un CAP/BEP ou d'un Bac Pro en cuisine, ainsi que de la certification HACCP ou d'autres formations en hygiène alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire en restauration traditionnelle. Vous possédez une solide connaissance générale de la cuisine et maîtrisez les techniques culinaires, ainsi que les méthodes de cuisson. De plus, vous êtes compétent(e) dans la gestion des stocks et le contrôle des coûts. Organisé(e), créatif(ve) et passionné(e), vous savez établir des priorités et motiver[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dombasle-sur-Meurthe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de ce restaurant de cuisine traditionnelle , vous seconderez le chef de cuisine dans la réalisation de toutes les préparations culinaires aussi bien chaudes que froides et les desserts . Vous interviendrez au sein d'une équipe composée de 4 collaborateurs dont une personne en apprentissage . Vous travaillerez essentiellement des produits frais , le poste demande d'être polyvalent .e L'organisation du travail est la suivante : Jour de repos le lundi , du mardi au dimanche , service du midi , seulement 2 postes en soirée le le vendredi soir et samedi soir . Poste à pourvoir rapidement , le salaire est à négocier selon profil . VOUS DEVEZ ËTRE AUTONOME DANS VOS DEPLACEMENTS

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Andrézieux-Bouthéon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, un acteur majeur de la restauration collective, recherche pour un de ses restaurants scolaires à Andrézieux-Bouthéon (42), un second de cuisine (H/F). À propos de la mission Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous secondez le Chef Gérant et intégrez une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives, ainsi vous : - Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais - Participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques.) - Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Poste en semaine du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR - 13,00 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,52EUR - 15,73EUR - Demandes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur du 39 (Lons le saunier) et 25 (Besançon) en CDI Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Vous proposez à vos convives une cuisine préparée sur place faite maison, à base de produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Nous vous proposons : CDI temps plein Une cuisine réalisée avec des produits locaux[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat saison d'hiver 2024/2025 de début décembre jusqu'au 31 Mars avec possibilité de prolongation jusqu'au 13 avril 2025 L'office Burger recherche un/une Snacker/ Snackeuse MISSIONS : Vous préparez des sandwiches et des soupes. Vous utilisez des produits frais (épluchage et découpe de légumes). L'esprit est tel un "street food" avec de la cuisine "fait maison" . Service midi et soir, sur place et/ou à emporter. PROFIL RECHERCHE : 4 mois d'expérience exigée ou 1 saison dans le domaine. CONDITIONS DU CONTRAT : **Poste nourri et logé** 1800 € nets + primes + heures supplémentaires. 1 jour et demi de congés consécutifs par semaine.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montclar, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans un établissement familial au coeur de la station de Montclar les 2 Vallées vous serez en charge de la plonge de la salle et de la cuisine. Vous êtes responsable de votre poste. Vous serez amené aussi parfois à aider la cuisine Cuisine maison, traditionnelle à base de produits frais de saison et de pays pour une clientèle familiale et dans une ambiance conviviale Possibilité de logement avec participation.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Bistro Régent est une franchise de restaurant "à base de produits frais partout en France". Nous recrutons pour notre restaurant sur Chasseneuil, un commis de cuisine POSTE FROID ET PLONGE Vous êtes professionnel, dynamique et vous avez l'esprit d'équipe. Travail le week end. 2 jours de repos par semaine les débutants sont acceptés et seront formés en interne

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brunoy, 91, Essonne, Île-de-France

Restaurant traditionnel, 4 Papilles d'or, et inscrit au collège culinaire de France en tant que restaurant de qualité d'une 50 de places assises ne travaillant que des produits frais et de saison via une carte à l'ardoise, Recherche afin d'agrandir notre équipe, un commis de cuisine H/F motivé(e) doté d'un bon esprit d'équipe avec une expérience confirmée dans le métier. Au minimum 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle, ou bistronomie. Profil recherché : L'esprit d'équipe, on est une famille ici ! Travail weekend/jours fériés /horaires en coupure. Fermeture Dimanche soir, Lundi & Mardi.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un chef de partie HF pour notre restaurant situé à L'Isle Jourdain. La personne devra seconder le chef de cuisine dans l'élaboration des menus servis à nos clients: de l'entrée au dessert. Il Elle devra être force de proposition dans l'élaboration de nouvelles recettes. Nous recherchons une personne motivée et volontaire. Les novices ayant une base en cuisine seront les bienvenus . Nous pratiquons une cuisine traditionnelle avec des produits frais. Nous sommes ouvert du mardi au samedi: seulement un service le mardi et mercredi midi, et 2 services les jeudi, vendredi et samedi.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Genest-Saint-Isle, 53, Mayenne, Pays de la Loire

ADECCO PME LAVAL recherche pour son client, spécialiste de la restauration rapide, un Pizzaiolo (H/F) pour rejoindre son équipe et contribuer à la qualité de ses pizzas. Missions : En tant que Pizzaiolo ou aide cuisine, vous serez chargé(e) de : - Préparation des pizzas : - Préparer la pâte à pizza, étaler et garnir selon les recettes établies. - Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures nécessaires pour garantir une qualité optimale. - Adapter les commandes spécifiques des clients tout en respectant les standards de l'enseigne. - Gestion des ingrédients : - Assurer l'approvisionnement des ingrédients frais (sauces, garnitures, fromages, etc.). - Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à ce que tous les postes de travail soient bien approvisionnés. - Gérer les stocks et passer les commandes des matières premières nécessaires à la préparation des pizzas. - Hygiène et sécurité : - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, les plans de travail et les ustensiles après chaque service. - Travail d'équipe : - Collaborer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Julien-du-Sault, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Bonjour, Nous sommes une petite collectivité, un petit institut pour enfants handicapés. La cuisine est essentielle chez nous, tout est préparé sur place, à partir majoritairement de produits frais, bio et en circuit court. Le but est d'arriver à une qualité de prestation "gastro". L'équipe est composée de trois personnes, le chef, son second et un apprenti. Suite au départ en retraite du second, notre chef recherche pour le mois de janvier un nouveau collaborateur. Il devra être très motivé, sérieux et autonome dans le travail. Il devra également être créatif, proposer de nouveaux plats originaux, apprécier le végétal et les épices, être capable de s'adapter aux besoins des enfants tout en cherchant à leur faire plaisir, mais également à développer leur culture et leur goût. Si vous pensez être capable de relever ce défi, n'hésitez pas à nous contacter très rapidement pour convenir d'un entretien.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Aquila RH Cannes, un expert du recrutement en CDI depuis plus de 10 ans, est à la recherche d'un plongeur (H/F) pour l'un de ses clients. Je suis Michael et je serai votre interlocuteur tout au long de notre collaboration, dédié à vous trouver les missions ou emplois qui vous correspondent. Actuellement, nous recherchons un plongeur polyvalent capable d'effectuer de petites préparations en cuisine et de la petite manutention, pour l'un de nos clients situé dans le secteur de Cannes. Notre client propose une cuisine de qualité, raffiné et élaboré avec des produits frais et locaux. Si vous êtes en recherche d'un poste sur du long terme n'hésitez pas a postuler Vos missions: - Approvisionnement en produit lessive. - Nettoyage des frigos, des fours, des équipements et matériels de la cuisine. - Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service. - Réception et tri de la vaisselle en entrée. - Respect des normes HACCP Les horaires : (Le travail inclut les week-ends et les jours fériés, avec des horaires susceptibles de changer en cas d'accroissement d'activité.) 09h00 -14h00 et 18h00-23h00 Vos futurs avantages[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un établissement accueillant des personnes âgées, nous recherchons un cuisinier expérimenté : Votre mission : - Préparer des repas de qualité, (cuisine traditionnelle maison à partir de produits frais) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins spécifiques des résidents. Profil recherché : - Diplôme en cuisine ou formation équivalente. - Expérience significative en cuisine collective, idéalement en EHPAD ou dans un établissement de santé. - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (diabète, allergies, etc.),et des textures modifiées (hachés, mixés, manger main.) - Empathie envers les personnes âgées.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Plougastel-Daoulas, 29, Finistère, Bretagne

La Mairie de Plougastel Daoulas recrute un cuisinier (H/F) pour un remplacement d'un mois Descriptif de l'emploi : Au sein de la cuisine centrale et d'une équipe de 6 personnes, vous participez aux missions suivantes : - Préparation d'environ 1000 repas/jour (restauration scolaire) en liaison chaude - Plonge batterie - Entretien des locaux et matériel dans le respect des règles d'hygiène en vigueur dans l'établissement - Livraison des sites de distribution des repas (pendant les vacances et ponctuellement pendant l'année scolaire) Profil demandé : - Être titulaire du CAP Cuisine et/ou BEP cuisine - Expérience souhaitée en collectivité - Être titulaire du permis B Compétences : - Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson.) - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP, .) - Maîtriser les techniques de nettoyage L'esprit d'équipe est une qualité indispensable pour mener à bien ces missions. Conditions : Temps complet Catégorie d'emploi : C sur le grade d'adjoint technique territorial Particularité du poste - Horaires : - Période scolaire : lundi, mardi jeudi[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche sa nouvelle équipe pour la saison 2025 !! Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Nous recherchons de mi mars à fin octobre un.e cuisinier.ière. La carte est simple et efficace, pensée de manière globale par rapport à l'envoi et à la mise en place cuisine. Nous avons un seul menu et nous faisons des tartines et des salades ce qui permet une organisation optimal en cuisine. Les qualités essentiels pour ce poste sont l'autonomie, la rigueur, l'organisation et la gestion du stress. Vous serez formé en début de saison par le chef afin que vous puissiez rapidement tenir la cuisine. Vous aurez toujours au minimum 2 jours de repos consécutifs même en juillet-aout. Vous gagnerez au minimum 2200 euros[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Creuzier-le-Neuf, 30, Allier, Occitanie

Chef gérant, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour une résidence située à CREUZIER LE VIEUX (03), réalisant 140 couverts par jour. Rattaché(e) à Aurélie, la Responsable Régionale, vous aurez pour mission de : - Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. - Développer au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - Animer l'équipe en cuisine - Suivre votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks.) - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Pape, 72, Ardèche, Pays de la Loire

*Le Bistrot c'est : Restaurant - salon de thé - bar de village. Événements et repas spéciaux réguliers. *On y mange : Plats végétariens et avec viande : 2 propositions par service, produits frais, locaux. Petite carte (entrecôte- ravioles- salade) Planches - frites. Jus locaux et boissons maisons *Affluence : Entre 20 et 50 couverts par service avec aide cuisine ou non. *Planning : Double service de jeudi à dimanche. Entrées uniquement du vendredi soir au dimanche midi. Dimanche soir pizza Jeudi soir Burger. *Organisation: Grosse équipe= esprit d'équipe INDISPENSABLE, observation, bonne communication, cohésion, écoute des autres : indispensables. *Compétences requises : Motivation et créativité, respect des protocoles.. Organisation des repas et desserts. Préparation, cuisson, dressage. Plonge et nettoyage du poste de travail.(Si service sans commis=basse saison) *Période de formation/observation : 2 services en doublons. *Contrat: Cdd 2 mois - 25h à 35h Planning modulable. Repas sur place. Défraiements km selon distance domicile-travail 1299 € à 1819€ brut/mois. Offre valable à partir du 1er Novembre 2024 Contactez nous!

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Gurs, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste immédiate** Notre entreprise familiale recherche un(e) serveur.serveuse. *Candidature à envoyer uniquement par mail : un CV et surtout quelques mots sans formalisme sur vous et vos envies pour ce poste* La table d'O'bel'o recherche un(e) passionné(e) de restauration chouchouter nos hôtes. Sont les bienvenus : les souriants à toute heure et les enthousiastes du service. Cuisine du marché : 100% faite maison, avec des produits frais et de saison, inspiration traditionnelle majoritaire, touches de cuisine du monde. Généreuse, gourmande et plein de fraîcheur ! Jusqu'à 50 couverts intérieurs + grande terrasse pour les beaux jours. Missions : - Gestion des stocks et commandes fournisseurs boissons - Coordonner les mises en place et services - Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène côté cuisine / bar - Service des convives de l'installation à l'encaissement Organisation du poste : - Service le midi du jeudi au dimanche (prise de poste à 10H) - Service du soir les jeudis, vendredis et samedis. Horaires : 10h-15h // 18h-23h Jours de repos fixe : Lundi, mardi et mercredi Salaire : à partir de 1450€ net. Négociable selon profil et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Juliénas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Coq à Juliénas, restaurant traditionnel (capacité 35 couverts), servant uniquement des produits frais, recrute un Commis de cuisine h/f. Nous étudions tout types de profils, avec ou sans expérience. Vous êtes une personne sérieuse et impliquée dans votre travail. Possibilité d'apprendre le métier et d'évoluer. Services du midi et/ou du soir, vos horaires seront à convenir avec l'employeur. Poste temps plein en CDI à pourvoir rapidement. Vous serez en repos les Mercredi et Jeudis, les dimanches soirs et une autre soirée dans la semaine.

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client variable à AURILLAC recherche un candidat pour rejoindre son équipe dynamique dans le secteur de la restauration.Quelles saveurs souhaitez-vous créer en tant qu'Aide de cuisine (F/H) ? Rejoignez une équipe dynamique où vous serez responsable de la préparation et de l'expédition de produits alimentaires frais et de qualité. - Préparer des légumes et autres ingrédients nécessaires à la production alimentaire - Préparer les livraisons pour garantir leur précision et ponctualité - Accompagner lors des tournées de livraison en assurant le respect des normes de sécurité et de qualité Découvrez les conditions pour ce poste : - Contrat: Intérim - Durée: 4/jours - tâches mardi, jeudi et vendredi de 06h à 11h Nous sommes fiers d'offrir des avantages exceptionnels aux travailleurs temporaires, y compris Fast TT, pour leur garantir une sécurité financière et professionnelle.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Pizzeria El Calzone propose une restauration traditionnelle italienne ( pâtes, salade et viandes) en plus des pizzas à emporter. Le restaurant accueille 25 couverts en intérieur et 25 couverts en terrasse. Au sein d'une petite équipe de 3 personnes et d'une ambiance familiale, vous êtes en charge d'aider sur la partie cuisine traditionnelle italienne avec des produits frais et locaux. Vos missions: Vous travaillez devant la clientèle et savez la satisfaire. Vous aidez à préparer les plats Vous préparerez également des salades ainsi que des desserts "fait maison". Vous participez à la gestion du stock. Vous nettoyez votre poste de travail en respectant les règles élémentaires d'hygiène. Votre profil: Vous détenez une expérience en restauration d'au moins 6 mois. Vous êtes autonome, créatif(ve) et passionné(e) . Vos conditions de travail: Vos congés seront déterminés en fonction des plannings et vous aurez une coupure entre 14h et 17h à minima. Les horaires seront déterminés en commun accord.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons actuellement un cuisinier motivé et rigoureux prêt à relever de nouveaux challenges. Si vous êtes animé par la cuisine de spécialité italienne et/ou asiatique ce poste est fait pour vous. Vous aurez pour mission de préparer des plats de spécialité italienne et des sushis à partir de produits frais et de qualité. Vos principales missions seront (sans que cette liste soit exhaustive) : - La préparation des plats (spécialité italienne) pour le service - La préparation de sushis - L'élaboration des fiches techniques - L'entretien du matériel et de la cuisine Une certaine maîtrise de la cuisine italienne et de l'expérience dans la préparation de sushis sont fortement recommandées.

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Cuisine Centrale de Nice élabore 26 000 repas par jour en liaison froide pour les écoles primaires et maternelles, les accueils de loisirs et certains établissements de la petite enfance. Au sein de la Direction de la Restauration Scolaire et Collective, en qualité de Chauffeur/Livreur PL, vous assurerez quotidiennement la livraison des repas dans les offices, dans le respect des délais impartis, au moyen d'un camion poids lourd réfrigéré. MISSIONS: - Vous sortirez en quantités nécessaires des chambres froides en chambres de stockage départ, par rapport aux bons de livraison. - Vous mettrez le camion en froid, vérifierez et enregistrerez sa température avant chargement. - Vous veillerez au moment du chargement du véhicule que l'ensemble des produits est conforme aux bons de livraison et aux exigences des régimes. - Vous chargerez les repas dans l'ordre inverse de la tournée. - Vous conduirez un camion poids lourd et livrerez les denrées jusqu'aux offices selon les horaires et le circuit prédéterminé. - Vous déposerez les repas dans les chambres froides des Offices. - Vous récupèrerez les barquettes usagées et les stockerez dans l'espace du véhicule préalablement prévu[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Immobilier

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

PIZZA COSY ça va crusher ! OFFRE D'EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa : EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F basé à Besançon Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le "couteau suisse" de la team : TES MISSIONS : LIVRAISON : - Tu livres (en voiture et/ou scooter) les commandes des clients à leur domicile et réalises les encaissements tout en assurant un service de qualité (smile, politesse, respect des exigences du client.) et en respectant le code de la route. CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Saint Laurent est fier de proposer une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée à partir de produits frais et de saison. Rejoignez notre équipe et découvrez l'ambiance cosy et chaleureuse de notre établissement situé à deux pas de l'église du Sacré-Cœur et de la place d'Allier. Vous êtes un cuisinier / une cuisinière expérimenté(e). Vous êtes passionné(e) par votre métier, maîtrisez la cuisine traditionnelle et êtes capable d'innover. Horaires : Repos le lundi / Service uniquement le midi les mardi, mercredi, jeudi et dimanche / Service midi et soir les vendredi et samedi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Restaurant La Pêcherie situé à saint Valéry sur somme, recherche pour 2025 deux cuisiniers confirmés qui pourront prendre le poste de second de cuisine et le poste de chef. Repos le jeudi soir le dimanche soir et le lundi + (une soirée dans la semaine (hors juillet aout)) 7 semaines de vacances annuel (1 semaine en juillet, 4 semaines en novembre/décembre , 1 semaine en octobre, 1 semaine en mars) La Pêcherie est un restaurant traditionnel, nous travaillons à l'ardoise avec du frais et les produits de saison celle ci varie chaque semaine (essentiellement du poissons). Le restaurant a une capacité de 65 couverts à l'intérieur et 22 en terrasse. Le chef actuel vous accompagnera jusqu'en Mars/Avril ( passer les commandes, gérer la cuisine, le personnel ...) Un appartement attenant au restaurant est disponible ( juste pour la personne travaillant dans l'établissement) Les postes sont disponibles à partir de Janvier 2025 Annuel brut 39000€

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traiteur traditionnel recherche son ou sa futur(e) chef(fe) de partie. Petite et jeune équipe, nous travaillons des produits frais avec un menu de la semaine et une carte changeante au fil des saisons. Nos horaires d'ouverture sont du lundi au vendredi midi et soirs. Ce poste est ouvert en 35h, 2 repos (samedi et dimanche) et 2 soirs de libre par semaine,3 jours maximum en coupure. 5 semaines de vacances par an, fermeture Noël et nouvel an. Mutuelle prise à 100% par l'entreprise Les qualités requises sont: -la polyvalence (nous tournons entrée/chaud/dessert) -être autonome (1 soir par semaine seul en cuisine) -être concis et rapide (activité forte) - connaître les règles d'hygiène et savoir les appliquer - être passionné et intéressé par son travail (partage recettes/menus/idées entre collaborateurs). Nous recommandons fortement d'avoir le permis de conduire et/ou un véhicule, la zone nord étant difficilement desservie. Nous demandons une expérience d'au moins 1 an en restaurant ainsi qu'un CAP en cuisine au minima. Poste à pourvoir début novembre.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Montclar, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans un établissement familial au coeur de la station de Montclar les 2 Vallées vous serez en charge d'assister le chef de la mise en place au déroulement du service. Vous aurez la responsabilité du ménage et de l'entretien de la partie cuisine, et réserves. Cuisine maison, traditionnelle à base de produits frais de saison et de pays pour une clientèle familiale et dans une ambiance conviviale Possibilité de logement avec participation.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Opérateur ou opératrice de Plancha avec ou sans expérience mais avec sens du contact et l'envie d apprendre. - Cuissons des viandes et produits frais - Dressage des assiettes - Organisation de la cuisine et des cuissons - Respect des recettes, des normes d'hygiène, de traçabilité et du contrôle qualité. - Préparation et nettoyage des ustensiles et du matériel de cuisine - Réception des marchandises - Communication avec l'équipe en salle carte de pointage, horaires coupés, Mutuelle, 2 jours de repos consécutifs Forfait repas/par service Salaire SMIC horaire

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Chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un restaurant (cuisine traditionnelle avec des produits frais) de cuisine qui a ouvert il y a peu de temps vous avez pour missions: Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Effectuer la préparation de plats simples. Restaurant fermé le dimanche

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Altillac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant le Saint Estèphe à Altillac recherche un cuisinier ( H/F) dans le cadre d'un remplacement maladie. En binôme avec le patron qui est le chef de cuisine et un apprenti, vous aiderez à préparer les plats d'une cuisine traditionnelle proposée dans une petite carte de produits de frais. Service uniquement le midi du lundi au jeudi (9h00-15h00) et en coupure le vendredi et samedi. Salaire attractif avec une revalorisation salariale rapide selon profil et compétences du candidat. Prise de poste dés que possible Si vous êtes motivé (e) , nous pouvons former sur place!

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Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Restauration collective

Alençon, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un départ à la retraite en fin d'année 2024, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre Cuisine Centrale située à Alençon (5000 repas par jour). Vous serez accompagné(e) par Fabien, le Gérant Responsable de la production et vous ferez partie d'une équipe composée de 18 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos différents convives, à partir de fabrication "maison", avec des produits frais, locaux, en étant principalement posté aux préparations chaudes, - Assurer le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Manager votre équipe de cuisiniers, - Organiser la production en fonction des menus, du matériel et des impératifs horaires. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Poste à pourvoir pour la fin d'année 2024 en CDI à temps plein, vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée. (35 semaines x 37H75 (sur 4,5 jours) + 9 semaines x 32H50 + 25 CP + 12 RTT) De nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Un salaire brut mensuel à partir de 2300 € sur 13 mois, une participation aux bénéfices, une couverture santé intéressante, le bénéfice[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un chauffeur livreur (H/F) - Vous souhaitez travailler tôt le matin et avoir du temps libre pour vous ? - Vous appréciez le contact client ? - Vous aimez conduire, être autonome ? Alors le poste de Chauffeur/Livreur chez LEZTROY SAVOY est probablement fait pour vous. Au sein d'une cuisine centrale, vous serez en charge d'une tournée de livraison du lundi au vendredi de 04h30 à 12h15. Vos missions principales seront les suivantes : - Livrer les repas en liaison froide - Contrôler la livraison - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes inhérentes à notre profession (formation assurée) - Vous pouvez être amené(e) à travailler avec l'équipe en cuisine (déconditionnement des produits frais et conditionnement). - Vous participez au recyclage des déchets Votre profil : Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux/se, polyvalent(e), autonome et avez un bon sens relationnel. Compétences : Savoir lire, écrire, compter Savoir lire une carte et préparer un itinéraire Ecoconduite 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle Familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez amené(e) à réaliser de l'aide à la préparation des plats, préparation de la mise en place, de la préparation des assiettes, l'entretien de la cuisine ainsi que la plonge. Vous travaillez des produits frais et pour une cuisine de bistrot. Capacité du restaurant : 110 couverts. Planning tournant avec un week-end de 4jours par mois libéré. 2,5 jours de repos par semaine. Prise de poste dès que possible.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Brasserie Le MÉDITERRANÉE, situé à Perpignan, recherche dans le cadre de son ouverture prévue mi-novembre, un cuisinier(e) pour une cuisine traditionnelle faite maison à base de produits frais. En collaboration avec le gérant (également cuisinier), vous mettez en place l'ensemble des procédures de cuisine et la carte. Vous élaborez les plats de la cartes et des plats du jour. Vous avez un minimum d'expériences, vous êtes organisé et rigoureux sur l'hygiène, votre profil nous intéresse. Un état d'esprit positif et l'envie de participer à l'aventure seront des atouts supplémentaires à votre recrutement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Se présenter à la Halle Olympique d'Albertville le 12 novembre à 9h30. Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. A Courchevel Moriond, Bistrot Manali pour le déjeuner skis aux pieds suivi d'un après-ski convivial et décontracté, Bistrot Le C pour le dîner aux produits frais et locaux et Gaïa pour un dîner Asiatique. Des restaurants alpins imaginés et créés par Alpine Collection. Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés de restauration en montagne ! Ensemble, créons des moments inoubliables en offrant à nos clients une expérience raffinée hors du commun, où chaque détail est soigneusement orchestré pour atteindre l'apogée de l'élégance.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Arnac-Pompadour, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un bar-brasserie de campagne (environ 150 couverts jour), vous assurez le service en salle et veillez à la satisfaction du client. Votre sens des responsabilités et votre professionnalisme vous permettent de remplacer le responsable en son absence L'établissement propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais. Vous rejoignez une équipe de 8 personnes motivées et passionnées. LES MISSIONS : - Accueillir le client - Prendre les commandes et assurer le service en assurant une prestation de qualité - Faire la mise en place - Veiller au respect des procédures de travail et hygiène - Animer le restaurant et créer une ambiance conviviale - Travail en équipe avec l'équipe de la cuisine - Utiliser une caisse enregistreuse. Vous avez 2 jours de repos par semaine / service en continu / roulement de planning. ** Poste à pourvoir immédiatement **

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. A Courchevel Moriond, Bistrot Manali pour le déjeuner skis aux pieds suivi d'un après-ski convivial et décontracté, Bistrot Le C pour le dîner aux produits frais et locaux et Gaïa pour un dîner Asiatique. Des restaurants alpins imaginés et créés par Alpine Collection. Site internet : Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés de restauration en montagne ! Ensemble, créons des moments inoubliables en offrant à nos clients une expérience raffinée hors du commun, où chaque détail est soigneusement orchestré pour atteindre l'apogée de l'élégance.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel et semi gastronomique travaillant uniquement avec des produits frais et locaux, vous proposerez une carte 100% maison. En collaboration avec l'équipe, vous assurez la préparation des viandes, des poissons, des légumes et des desserts en respectant les consignes, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez responsable de la production. Le restaurant dispose de 55 couverts par service. Le restaurant est ouvert le : - mardi midi - mercredi midi - jeudi midi et soir - vendredi midi et soir - samedi soir Repos le dimanche et lundi. Avantages : primes de fin d'année et bon cadeau, 6 semaines de congés par an. 2 semaines pendant les fêtes de fin d'années. Prise de poste rapidement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Garidech, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine à la base de produits frais et viande d'Aubrac) et pizza maison, vous assurez la cuisine pour une moyenne de 25 à 30 couverts par jour. Service le midi du lundi au vendredi - et le soir du mercredi au samedi Vous possédez un moyen de locomotion car le lieu de travail est mal desservi par les transports en commun. Rémunération selon profil.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chemillé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Pour l'EHPAD de Sevret à St Geroges des Gardes , en pleine transition vers "l'EHPAD de demain" et dans une démarche de parcours gérontologique, nous recrutons un (une) cuisinier(e) pour préparer 150 repas par jour en collaboration avec 2 autres cuisiniers professionnels soucieux d'entretenir une bonne ambiance d'équipe en privilégiant la satisfaction des résidents. Nous travaillons en cuisine autogérée avec 95% de produits frais en partenariat avec le groupement d'achat Force 5 et en circuits courts. Nous proposons un service à l'assiette pour nous rapprocher de la prestation d'un restaurant. Vous serez amené(e) à travailler en autonomie au sein d'une cuisine équipée de matériel très récent (Vario Cooking Center, Four FRIMA basse température, cellule de refroidissement de forte capacité). Nous avons aussi à cœur de réduire nos déchets pour limiter le gaspillage alimentaire. L'organisation du travail prévoit seulement 1 weekend sur 3. Une expérience de la réalisation de repas à texture adaptée serait un plus.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Woippy, 57, Moselle, Grand Est

En tant que cuisinier/traiteur au sein de notre boulangerie Feuillette à Woippy, vous serez amené à : * Appliquer les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .) * Sélectionner les produits frais * Réaliser les cuissons : faire revenir, sauter, frire, . * Préparer les sauces, les vinaigrettes . * Soigner la présentation * Réaliser et organiser ses tâches en production en fonction de la demande et respecter la fiche de production communiquée Les qualités et compétences requises pour ce poste : * Expérience en tant que cuisinier/traiteur * Connaissance des techniques de cuisine et de préparation des plats * Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress * Rigueur, organisation et créativité Formation ou diplôme requis : * CAP Cuisine ou équivalent * Une formation complémentaire en traiteur serait un plus Expérience nécessaire pour le poste : * Une première expérience en tant que cuisinier/traiteur serait appréciée

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Denis-la-Chevasse, 85, Vendée, Pays de la Loire

En collaboration avec le chef, vous assurez et préparez les repas pour l'ephad et l'école. Cuisine maison à base de produits frais et locaux. Vous préparez le menu dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en restauration collective (préparation des matières premières : lavage, épluchage, découpe, cuisson... / assemblage et dressage).Vous réalisez le service aux postes froids et chauds. Vous assurez l'hygiène des locaux et du matériel en appliquant les procédures du plan de maîtrise sanitaire et réaliserez la plonge de cuisine et vous réceptionnez et stockez les commandes et marchandises. Vous travaillez en horaires continus, et un WE sur 4. Le contrat peut également être à temps partiel si vous le souhaiter et sans week-end dans ce cas. ** A pourvoir à partir de janvier 2025, dans le cadre d'un départ à la retraite**

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Naves (19) en contrat CDI à temps partiel (26h/semaine). Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 60 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel (26/semaine) basé à Naves (19) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 13h-15h30 ou 19h-21h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE NON LOGE NI NOURRI 5postes à pourvoir MONTAGNES SAVEURS est une société spécialisée dans la distribution agroalimentaire auprès des professionnels de la restauration (CHR), collectivités locales (cuisine centrale, EPHAD, lycées) et GMS. Dotée d'un atelier de boucherie en viande et volaille, d'un atelier de fabrication de steak haché, d'un atelier de saucisserie, de lardon, de boulettes de viande et de fromage et d'un entrepôt pour le stockage de produits frais et surgelés, elle assure un service de proximité à l'ensemble de cette clientèle. Nous recrutons pour la saison d'hiver des 5 préparateurs commandes (H/F) Plusieurs périodes et horaires de travail sont proposés Du 02/12/2024 au 25/04/2025 1 personne du lundi au vendredi de 3h00 à 10h00 et le samedi de 3h à 7h. Du 02/12/2024 au 29/03/2025 1 personne du lundi au vendredi de 7h30 à 14h00 et le samedi de 7h30 à 10h30. Du 04/12/2024 au 18/04/2025 1 personne du dimanche au vendredi de 16h00 à 22h30. Du 09/12/2024 au 11/04/2025 1 personne du dimanche au vendredi de 12h00 à 18h30. Du 09/12/2024 au 11/04/2025 1 personne du dimanche au vendredi de 20h00 à 2h30. Missions principales[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recrutons un Employé polyvalent en production salé (H/F) à Rennes, Augustin, Rue de Châteaugiron. CDI, Temps Partiel, 27H semaine 2 jours de repos hebdomadaire Horaires de travail sans coupure Plannings fixes et déterminés à l'avance Parcours d'intégration et de formation Vos missions : Gérer votre laboratoire de production, Fabriquer et assembler des produits sucrés et salés (pâtisseries, sandwichs, salades, pizzas, tartines et tout autre produit de type snacking) Gérer et commander tes matières premières, Assurer le contrôle des denrées alimentaires selon les règles HACCP, Participer au service à clientèle et aux actions commerciales, Assurer l'entretien de votre poste de travail, Validation et utilisation d'un logiciel de traçabilité. Votre profil : Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité. Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire Une expérience en vente en boulangerie ou en cuisine est nécessaire. Ce qui est important pour vous : Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

-, 972, Martinique, Martinique

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à La Trinité en contrat CDI temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 60 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative guident[...]

Ressources supplémentaires