photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lasbordes, 11, Aude, Occitanie

Groupe Traiteur organisateur de réceptions de renom régional crée, dans le cadre de son développement, un poste de sous Chef(fe) Exécutif , Cuisinant ,et bon gestionnaire , vous aurez pour principales missions et responsabilités: Suivi des Productions et Conformité des Produits : Superviser l'ensemble des activités de production salées et sucrées. Veiller à la conformité des produits avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis en collaboration avec le service Qualité. Pilotage du Service : Gérer et coordonner l'équipe de cuisine Définir et mettre en œuvre les procédures de travail pour optimiser la production. Recherche et Développement (R&D) : En collaboration avec le chef executif développer de nouvelles recettes et concepts culinaires . Participer à l'innovation et à l'amélioration continue des produits. Accompagnement Opérationnel sur les opérations à forts enjeux : Présence sur le terrain lors des opérations à fortes valeurs ajoutées pour garantir la qualité et l'efficacité du service. Encadrer les équipes et s'assurer de la satisfaction des clients lors des événements majeurs. En[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour un de nos clients un(e) Cuisinier(e) de collectivité ainsi qu'un(e) chef cuisinier(e) pour une embauche. - cuisinier : Préparer et cuisiner des plats variés en respectant les menus établis. Assurer la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Contribuer à la propreté et à l'entretien de la cuisine en appliquant les normes d'hygiène (HACCP). Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité. - Chef cuisinier : Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Superviser la préparation des repas pour un grand nombre de convives. Gérer les commandes, les stocks et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Encadrer et former l'équipe en cuisine, en favorisant un esprit de collaboration et d'efficacité. Assurer la qualité gustative des plats tout en optimisant les coûts. Nous recherchons une personne avec une expérience significative en cuisine de collectivité.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bénodet, 29, Finistère, Bretagne

Sous la responsabilité du responsable restauration, du second de cuisine ou du cuisinier, vous participez à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Vous exercez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Horaires: roulement sur 2 semaines en horaire de 10h :8h-13h30/15h45-20h15 Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène. Cdd de 2 mois renouvelable suite arrêt maladie

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vinassan, 11, Aude, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le commerce de détail de carburants en magasin spécialisé et basé à VINASSAN (11110), un Commis de Cuisine (h/f) .Mission du 29/07 au 08/09/2024. Votre rôle consistera à préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, à contribuer à la mise en place de la cuisine, ainsi qu'à participer au nettoyage et à l'entretien des équipements. Vous serez également amené à travailler en étroite collaboration avec l'équipe en place pour garantir la satisfaction des clients. La mission est à pourvoir dès que possible, avec des horaires de travail en journée et/ou soirée.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

** Poste pour la saison hivernale dans une petite station de ski pour la saison d'hiver 2024/2025 ** Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou en son absence, préparation du chaud et du froid, préparation des entrées, cuissons dans une cuisine traditionnelle et collectivité dans une cafétéria. Service unique le midi. Pas de service le soir Participation aux frais de trajet par une indemnité kilométrique : trajet Domicile / Lieu de travail de 0.20€/ km. Un ou deux jours de congé par semaine Contexte du poste : Prise en charge des repas du midi En journée uniquement, week-end compris Travail en petite équipe (service de 8 personnes)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Avanchers-Valmorel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant d'atitude recherche Plongeur H/F. Placé sous les ordres du chef cuisinier, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .), nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. L'activité du restaurant varie de 150 couverts à 200 couverts. Vous participez aussi au déneigement et aux livraisons. - Saison : Du 16 décembre 2024 au 20 avril 2025 - Lieu : Valmorel - Salaire : 1600 euros nets par mois, incluant la nourriture sur les heures de travail, logé à 2 en studio kitchnette (lit individuel en studio avec kitchenette et salle de bain, accès Wi-Fi, laverie) - De plus, les pourboires sont partagés entre le personnel de salle et de cuisine - Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée Saisonnier (CDD) de 41 heures par semaine - Horaires : 8h30 à 17h00, avec 2 jours de congés hebdomadaires - Nous offrons également la possibilité de rémunérer les jours de congés non pris sur certaines périodes

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

COMMIS DE CUISINE Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour notre restaurant Hippopotamus de Limoges LES AVANTAGES BRULANTS - Participer à une nouvelle aventure ! - Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants - CE, Mutuelle - Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution - 2 jours de repos consécutifs (en un maximum fixe) L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Recherche un(e) commis(e) cuisine pour intégrer une équipe de 7 personnes. Prise de poste immédiate. Missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets. Dresser des plats. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Possibilité de logement. Jour de fermeture le lundi. 2.5 jours de repos par semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine expérimenté(e) spécialisé en kebab. La maitrise de la technique de montage d'une broche à kebab est impérative.*** Vos missions : - Préparer la viande et les ingrédients pour les sandwichs kebab, y compris la confection de salades, tomates, oignons, etc. - Réaliser les sandwichs kebab avec rapidité et précision. - Contrôler la qualité des produits et des préparations. - Participer à l'entretien du poste de cuisine - Respecter les normes HACCP Nous recherchons un profil autonome et dynamique ayant une expérience réussie dans la restauration de minimum 2 ans exigée. Amplitude horaire: du lundi au samedi 11h à 14h30 et de 18h30 à minuit. Poste à pourvoir immédiatement

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

MISSIONS : Participer à l'élaboration des menus et aux activités liées à la cuisine, Gérer l'approvisionnement de la cuisine. POSTE : 8h-15h. Travail du lundi au samedi. (1 jour de repos le dimanche). Service du midi uniquement. Pour candidater : se présenter directement à établissement ou envoyer votre CV par mail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant cuisine espagnole et tapas recherche un(e) commis de cuisine (H/F) Dresser les salades, préparer des sauces, participer à la plonge et au dessert. Travail en équipe Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir immédiatement Évolution possible sur un poste de chef de partie selon profil POSSIBILITÉ DE LOGEMENT .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Pont-de-Salars, 12, Aveyron, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement maladie, la Résidence du Lac recherche un commis de cuisine pour 1 mois (renouvelable suivant la durée de l'absence). Vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle Poste à temps plein avec 1 week-end sur 2 travaillé et 3 à 5 coupés par mois. Horaires : - 6h45/15h - 7h-12h/17h-19h45 Poste à pourvoir dès que possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant l'Arsène sur Cour recherche un commis de cuisine (h/f) en contrat à durée indéterminée avec une prise de poste au plus tôt. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. - Réaliser la plonge. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. 2 jours de repos consécutifs (établissement fermé les dimanches, lundis et mardis soirs)

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

PIPERNO recherche un pizzaïolo H/F pour son restaurant à Saint Etienne. PIPERNO, c'est un lieu de vie, de partage et d'émotions autour d'une recette iconique du patrimoine culinaire italien : la pizza napolitaine. Désireux de faire partager à nos clients des moments de convivialité autour de la table, nous nous attachons à sélectionner les meilleurs ingrédients des terroirs italiens pour proposer des recettes authentiques et savoureuses dans une ambiance chaleureuse. Vous avez envie de faire rayonner l'art de vivre napolitain au sein d'un groupe dynamique en pleine croissance et de participer au déploiement d'une nouvelle enseigne ? Rejoignez-nous ! Vos missions : Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de PIPERNO. Cuisine : - Préparer et réaliser les commandes, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne PIPERNO. Hygiène : - Respecter les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Bonne conservation des produits (date de péremption,[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villers-Allerand, 51, Marne, Grand Est

Vos Missions : Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle assiste le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d'absence. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes EMEIS (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Travail en équipe Poste en roulement de 10 heures Indemnités Week-end (Travail un week-end sur deux) + prime SEGUR 206€

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez polyvalent(e) sur le poste. Vos missions seront : Poste cuisine : - Préparer la production du poste chaud. - Adapter votre production au flux client - Assurer la sécurité et l'hygiène alimentaire - Assurer les grillades de viandes devant les clients - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production - Organiser le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades notamment. Poste caisse: - Assurer er la tenue de la caisse, la gestion de la caisse, encaisser les commandes des clients. Poste salle: Débarrasser la salle, nettoyer la salle Poste plonge: vous assurerez : - Le nettoyage tout le matériel utilisé en cuisine - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer les postes de travail en cuisine. Le soir, le restaurant n'est pas desservi par les bus. Le restaurant ferme à 22h. ***Prise de poste immédiate***

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En charge, sous la responsabilité du chef, du maintien de la propreté de tout l'espace cuisine et du matériel qui s'y rattache. Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et l'entretien des cuisines et du matériel, la préparation des produits brut et une prise de participation active à la marche en avant de la cuisine. Missions : Entretien des sites de production . Nettoyage hebdomadaire total selon plan de nettoyage établit avec le chef. Assurer la bonne tenue des placards de service (rangement, suivi de stock, inventaires). Mise en place des services. Aide à la réception, au traitement et à la préparation de tous les produits. Sortie, nettoyage et entretien quotidien de tous les ustensiles de cuisine ainsi que des couverts utiliser par le service. Compétences : Disponibilité indispensable en saison notamment weekends, jours fériés , prise de poste de bonne heure et avec potentielles astreintes.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Étréchy, 91, Essonne, Île-de-France

Poste à pourvoir en CDD à partir de mi-octobre. Temps plein. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle des ustensiles de préparation QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles : - Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sulpice-de-Favières, 91, Essonne, Île-de-France

Le restaurant propose une cuisine faite maison et élaborée à partir de produits frais et bio en provenance de circuits courts (produits locaux, dont certains de la ferme voisine). La carte change tous les deux mois. Vous serez chargé(e) du nettoyage et de l'hygiène, du lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Une évolution professionnelle est à envisager vers d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires. Poste de commis à portée de main. Nous avons à cœur de porter haut et fort nos valeurs de travail. A savoir la cohésion, la bonne ambiance, le travail main dans la main. Empathique et pédagogue, nous vous apprendrons le métier si vous êtes débutant(e). Une évolution est possible rapidement vers un poste de commis de cuisine en fonction de la motivation et des compétences. Notre restaurant est fermé les lundis, mardis, mercredis soirs[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** situé dans la ville touristique du Conquet, à la pointe Finistère à 30 kms de Brest, recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) Vos missions - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats CDI ou CDD 39h, Poste à pourvoir dès que possible 1600€ net mensuel 2 jours de repos consécutifs en semaine Bonne mutuelle d'entreprise Un repas fourni par jour travaillé Système de Pointeuse Avantages Collaborateurs ACCOR Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le ZooParc de Beauval, plus couramment appelé le zoo de Beauval est un parc zoologique français situé à Saint-Aignan dans le département de Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire. Il présente environ 35 000 animaux Sur 44 hectares. Créé en 1980 par Françoise Delord, il fait parti des 5 plus beaux zoo du monde. Notre agence Partnaire Contres recrute un plongeur (H/F) pour l'un de ses clients basé sur Saint-Aignan. Missions confiées : - Assurer le nettoyage et la désinfection des différents locaux de la cuisine - Entretenir la vaisselle des restaurants et des batteries de cuisine - Participer à des taches d'entretien général de la cuisine et des espaces dédies au personnel - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Informations complémentaires : - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine - Horaire suivant planning établi (service du midi et/ou du soir) - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre bonne humeur, vous connaissez les consignes de manutention afin d'optimiser vos mouvements lors des gestes, postures, et port de charges que vous serez amené à avoir sur ce poste. (vaisselle, verrerie et ustensiles[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Responsable des Affaires Solaires et de la cuisinière, vous serez chargé(e) plus particulièrement de : - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : . Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, . Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations, . Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, . Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance, . Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces, . Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, . Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la Responsable de cuisine. . Gérer les commandes en collaboration avec la Responsable de cuisine - Réaliser l'entretien de la cuisine Compétences - Capacité à gérer les conflits avec les enfants, - Sens de l'organisation, - Connaissance du développement de l'enfant, des principes d'hygiène et de sécurité, de techniques d'animation, - Polyvalence, réactivité et sens de la[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Morangis, 91, Essonne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets.) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Avantages : 13ème mois Repas en nature Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Jausiers, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

So saveurs recherche des Chefs de cuisine pendant les vacances scolaires d'automne 2024. Rattaché(e) au chef de secteur, vous serez chargé de réaliser la production journalière des repas (midi et soir) dans un souci permanent de qualité. Missions : Vous êtes garant(e) de la qualité nutritionnelle, de la diversité des repas à partir du respect des fiches techniques et de la bonne présentation du produit, Vous êtes responsable et assurez le suivi des procédures mises en place et vous assurez un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité, Vous encadrez et animez une équipe opérationnelle en cuisine et d'entretien et veillez au bon climat social du site, Vous êtes polyvalent sur tous les postes de travail, le cas échéant : vous êtes garant de la bonne réalisation des repas, Vous êtes garant(e) de l'hygiène des locaux et du matériel, Vous favorisez la mise en place d'une relation de confiance et de fidélisation avec la clientèle. Compétences : Excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d'hygiène, Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP, Bac pro, BTH avec une expérience significative en tant que chef gérant et avez une expérience en restauration collective[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Argenton-sur-Creuse, 36, Indre, Centre-Val de Loire

So saveurs recherche des Chefs de cuisine pendant les vacances scolaires d'automne 2024. Rattaché(e) au chef de secteur, vous serez chargé de réaliser la production journalière des repas (midi et soir) dans un souci permanent de qualité. Missions : Vous êtes garant(e) de la qualité nutritionnelle, de la diversité des repas à partir du respect des fiches techniques et de la bonne présentation du produit, Vous êtes responsable et assurez le suivi des procédures mises en place et vous assurez un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité, Vous encadrez et animez une équipe opérationnelle en cuisine et d'entretien et veillez au bon climat social du site, Vous êtes polyvalent sur tous les postes de travail, le cas échéant : vous êtes garant de la bonne réalisation des repas, Vous êtes garant(e) de l'hygiène des locaux et du matériel, Vous favorisez la mise en place d'une relation de confiance et de fidélisation avec la clientèle. Compétences : Excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d'hygiène, Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP, Bac pro, BTH avec une expérience significative en tant que chef gérant et avez une expérience en restauration collective[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Plongeur en Restauration, vous serez chargé de maintenir la propreté de la cuisine et de la vaisselle, de garantir le respect des normes d'hygiène et de participer au bon fonctionnement de l'équipe en cuisine. Vous maitrisez la plonge batterie . Votre profil: Nous recherchons une personne dynamique, organisée et adaptable, dotée d'un excellent sens de l'équipe, de fiabilité et capable de travailler sous pression. - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Adaptabilité - Fiabilité - Plonger les ustensiles et la vaisselle - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Utilisation sécuritaire des produits chimiques de nettoyage - Entretien des équipements de cuisine - Travail d'équipe dans un environnement de cuisine - Plonge batterie Le poste est à pourvoir dès que possible Notre offre : 35h et + 2 jours de repos Heures supplémentaires payées Mutuelle d'entreprise

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental de la Charente-Maritime recherche un/une aide de cuisine polyvalent à mi-temps pour un de ses collèges de La Rochelle. Vos missions : - Au sein de l'établissement, vous avez pour principales missions la restauration et l'entretien des locaux. - Aide à la préparation et à la distribution des repas, - Aide à la plonge, à la remise en état des lieux et à l'entretien du linge. - Vous participez à la gestion et au conditionnement des stocks. - Lors des permanences, vous aidez au nettoyage des magasins, des chambres froides, de la cuisine de l'établissement et du matériel. - Entretien des salles de classes et des couloirs. Votre profil : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la démarche HACCP en matière de restauration. Vous aimez la polyvalence[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 21 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e ) Chef cuisinier en CDI 39h. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : - Vous supervisez l'ensemble des activités de la cuisine - Vous assurez la satisfaction de la clientèle - Vous gérez les ressources humaines de votre service[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Colleville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'une entreprise familiale de location de gites, où se trouve un restaurant, proposant une cuisine "fait maison" avec des produits issus de l'agriculture biologique, vous effectuez l'épluchage des légumes, participerez à l'élaboration des plats, au service à table et à l'entretien de la cuisine et de la salle de réception. .Vous travaillerez essentiellement le week-end.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et connaissez tout de l'art du dressage des plats ? Intégrez les équipes d'une des brigades de l'Evian Resort en qualité de commis de cuisine! Vos Missions : Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles, vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté, vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires, vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. Vous êtes organisé(e) pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti, vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières. Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks. Vous respectez le matériel et votre outil de travail. Diplômes ou formations requises : Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Activités principales : Activités de cuisine et de service : - Mise en place du couvert - Service sur tables ou en self - Dressage et mise en place des entrées, fromages, desserts - Réchauffe des plats - Respect de la chaîne du froid et règles sanitaires en vigueur - Tenue des registres de traçabilité et documents réglementaires - Remontées quotidiennes des informations sur le service du jour, nécessaires à la cuisine centrale Activités d'entretien : - Vaisselle et rangement du matériel - Nettoyage et désinfection du restaurant et matériel. - Respect du plan de nettoyage et des procédures - Organiser le tri des déchets Activités occasionnelles : Sur volontariat et hors contrat : - Travail en cuisine sur horaires décalés (7h-15h30) - Participation à des services de traiteur pour des manifestations organisées par la mairie - Livraison de repas sur satellites ou domiciles (8h-13h) sur les vacances scolaires. PROFIL REQUIS : Connaissances et compétences : - Connaissance des techniques de nettoyage en restauration collective - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité. - Savoir travailler selon les gestes et postures appropriés. - Savoir remonter les informations Aptitudes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ansouis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre restaurant, structure familiale : un(e) commis(e) de cuisine Vous participez à la préparation des plats. Vous êtes également chargé(e) de l'entretien de la cuisine. Vous appréciez et savez travailler en équipe. Nos horaires sont en coupure du midi et du soir. Nous sommes fermés les mercredis, jeudis et dimanche soir. Poste à pourvoir début décembre 2024.

photo Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique

Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marcoussis, 91, Essonne, Île-de-France

CRIT recrute pour son client, acteur majeur dans le secteur de la Restauration Collective, situé à Marcoussis dans le 91, un cuisinier H/F. Placé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous intégrez une brigade de 3 à 5 personnes, dans laquelle vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité à partir des fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène. Plusieurs postes sont à pourvoir. Vos missions : - Préparer et présenter les plats selon la grille des menus et les fiches techniques - Relayer les communications du chef auprès de votre équipe - Veiller à l'application des règles et procédures d'hygiène et des normes HACCP - Veiller à la propreté de la cuisine et de votre partie - Communiquer à votre hiérarchie les besoins en produits pour les commandes - Repérer et signaler des dysfonctionnements Horaires variables. - Une formation diplômante en restauration type BEP/CAP cuisine est un plus - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans sur des postes de cuisinier ou commis de cuisine - Vous connaissez les techniques culinaires adaptées à la restauration collective - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes autonome, rigoureux, et avez[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel Cosmos *** & SPA, un établissement du Groupe Partouche, avec ses 83 chambres et suites est un véritable complexe au cœur des Vosges. Au sein de l'hôtel Cosmos***, découvrez un Spa, un restaurant, un bar et de nombreuses activités aussi bien ludiques que sportives. L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de partie H/F pour la saison 2024. Sous la direction du Chef de cuisine le/la Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l'hygiène des frigos denrées. Chef de partie (H/F) Mission Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour principales attributions : - Réaliser et vérifier les plats en suivant la carte, les fiches techniques et les commandes particulières - Répondre aux annonces et commandes, dresser en envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et renseigner l'outil d'auto-contrôle - Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations en fonction des priorités - Réceptionner, vérifier et stocker les denrées selon les méthodes prescrites pas l'établissement - Réaliser le relevé de denrées tous les jours - Ordonnancer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine Vos missions: Participer à la préparation des plats (entrées, plats, desserts) en suivant les recettes et techniques établies. Veiller à la qualité des mets proposés et à la satisfaction client. Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Aider au dressage des assiettes et à la bonne tenue du poste de travail. Contribuer à l'élaboration des menus en fonction des produits de saison. Vous travaillerez du lundi au samedi sur le service du midi uniquement. Horaire 9h - 15h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute son/sa prochain(e) Commis de cuisine en 35H pour son point de vente de Lyon à l'aéroport Lyon Saint-Exupéry. Missions : - Préparation des plats élaborés par l'enseigne. - Production et assemblage des produits. - Maîtrise des règles d'hygiènes et de de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Respect de la chaine du froid et maîtrise des DLC - Entretien du laboratoire de production et du point de vente. - Réception et contrôle des livraisons. - Gestion des stocks et des produits associés. - Mise en place des produits en vitrine. - Encaissement clients sur validation de l'équipe encadrante. - Application de la politique commerciale de l'enseigne. - Satisfaction et fidélisation clients. - Respect des procédures internes. - Gestion de la procédure ouverture et fermeture du restaurant. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Commis de cuisine - Rigueur et organisation. - Autonomie et rapidité. Avantages : - Heures supplémentaires majorées - Participation aux transports à 50% ou place de parking - Prime d'assiduité (80 euros) + prime sur chiffre d'affaires - Panier repas - Formation aéroportuaire (badge[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au coeur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château Optical Center à Nieuil. Belles façades Renaissance, grosse tour ronde entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française. C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez la gestion et la cuisine des restaurants. Efficace et appliqué(e), les missions à ce poste sont les suivantes : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). - Etre en charge de la gestion (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût/matière). - Accompagner, former et gérer le planning de l'équipe cuisine. - Participer à la production avec l'aide de votre équipe. - Maîtrise du budget et du restaurant. - Application et respect des procédures HACCP. Profil recherché : Tu disposes d'une expérience réussie en restauration, Tu disposes de connaissance sur les normes d'hygiène alimentaire, Tu as un excellent relationnel, Tu es souriant(e), dynamique et organisé(e), et méthodique, Tu es bon manager et bon cuisinier, Tu as le sens du service et une[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de Saintes recrute des nouveaux talents sur le poste d'aide cuisinier (H/F) Dates de travail : 27 septembre, les 2-3-9-10 Octobre. Missions : - Aide Réception et vérifier les livraisons des matières premières. - Aide aux différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage...) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second...). Vous interviendrez dans un restaurant d'entreprise, et vous serez essentiellement à la préparation des plats chauds. Horaire du lundi au jeudi : 7h30-14h30 Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective...). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Implanté dans la station balnéaire Saint-Georges-de-Didonne, l'EHPAD Korian Les Parasols propose des soins sur-mesure adaptés aux besoins et aux habitudes des personnes âgées. La résidence abrite une unité de vie sécurisée qui permet l'accueil de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. L'établissement est facilement accessible depuis Saintes et Bordeaux. Missions : Rattaché(e) au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparer les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). - Soutenir l'équipe de cuisine, préparation des entrées froides et des desserts. - Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'école des métiers recrute cuisinier H/F en restauration collective: CDI à temps plein (35 h) à compter de novembre 2024. Poste de travail en journée au sein d'une école (500 apprenants par semaine environ). Missions : Elaboration des menus et tarification des plats, Etablissement du planning du personnel selon les commandes, l'état d'avancement des préparations, Mise en œuvre et supervision de la production culinaire dans le respect des normes HACCP, Réalisation et contrôle du dressage et assemblage des plats, Contrôle du respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, Sélection des fournisseurs en lien avec l'acheteur en interne, contrôle des livraisons et des produits, Identification des besoins en approvisionnement - Passation des commandes, Supervision de la réception et le rangement des denrées - Suivi de l'état des stocks, Gestion des impératifs budgétaires, Garant du bon entretien de la cuisine et des matériels utilisés, Contrôle et coordination des activités d'une brigade Participation au recrutement des collaborateurs et aide à l'intégration. Compétences techniques : Connaître les gammes de produits alimentaires, les éléments de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un renfort pour l'équipe, vous venez nous rejoindre ! Vous êtes en charge de : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Éplucher, couper et émincer les légumes. - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. - Contribuer au bon déroulement des événements en assurant un service de qualité. - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes amené à faire de la cuisine traditionnelle comme de la pizzéria. Une première expérience est un plus. Si vous n'avez pas d'expérience, nous vous formerons en interne; Vous êtes de nature sérieuse et avec l'envie de vous investir dans vos missions. Poste à pourvoir dès que possible, travail du mardi au samedi. Poste en coupure avec service le midi et soir.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration collective

Metz, 57, Moselle, Grand Est

CDI 36 congés payés 4 semaines de congés en été et la moitié des vacances scolaires le reste de l'année. 7h - 15h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis les mercredis 7h - 12h et le service du mercredi 17h30-19h30. Dans un établissement scolaire, vous aurez pour missions, sous la responsabilité du chef de cuisine: - Prépare des repas. - Débarrasse, nettoie et range la salle, l'office et la cuisine et participe à la plonge. - Assure le service de mets sur une chaîne de distribution. - Procède au ravitaillement des points de distribution. - Prépare des entrées et des desserts - Réceptionne les marchandises. Le travail s'effectue en présence du public.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre agence Adéquat de MULHOUSE recrute des nouveaux talents : Chef de cuisine en collectivité (F/H) Missions : - Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine, - Réalisation de l'inventaire des produits, - Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat, - Conception des plats et amélioration des recettes, - Veille à la qualité et la bonne présentation des plats, - Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine, - Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine, - Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Profil : - Vous êtes une personne qui possède une expérience similaire, - Vous avez des connaissance en tant que chef gérant, - Vous maitrisez les normes HACCOP, - Vous possédez de l'expérience dans la collectivité, - vous êtes autonome , dynamique et ponctuel(le). Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granzay-Gript, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Welljob Niort recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans l'accueil de séminaire, cocktail et mariage, un(e) aide de cuisine. Vous participerez à l'envoi des plats sous les consignes du chef - Découpe des légumes - Nettoyage cuisine - Plonge Respect des règles d'hygiènes et consignes de sécurité Vous êtes motivé, dynamique ? Vous disposez d'une première expérience similaire ? Déposez-nous votre candidature. Temps de travail sans coupures (matin ou soir), du lundi au vendredi 35h, weekends travaillés uniquement en période de mariage. Contrat à la semaine en intérim, renouvelable sur du long terme.

photo Vendeur / Vendeuse en équipement du foyer

Vendeur / Vendeuse en équipement du foyer

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour notre client, Partnaire recrute un Concepteur Cuisines (H/F) pour rejoindre l'équipe dynamique de plusieurs magasins (77,78,93,02,95) d'un grand groupe spécialisé dans l'ameublement Rattaché au Chef de Rayon Ameublement ou au Directeur du Magasin, votre rôle sera essentiel pour répondre aux besoins de nos clients en matière de conception et de vente de cuisines sur mesure. Vos missions principales : Vente et conseil : Vous serez responsable de la vente de cuisines, incluant meubles et appareils électroménagers, ainsi que d'autres éléments (buffets, tables, chaises, etc.). Conception : Création de plans, croquis, devis détaillés pour offrir des solutions personnalisées à nos clients. Suivi client : Prise en charge des commandes, organisation des rendez-vous avec les équipes de pose, et suivi des projets jusqu'à leur finalisation. Prospection et développement : Démarchage et prise de contact avec des promoteurs immobiliers, collectivités et clients potentiels. Suivi du portefeuille clients : Relance après devis, suivi des commandes, des chantiers de pose Déplacement éventuel chez les clients contactés afin de présenter un argumentaire de vente Votre profil Nous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Thoux, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant le Relais Gascon à Thoux recrute un ou une cuisinier(e) à temps plein en CDD de 6 mois à partir du 1er avril jusqu'au 30 septembre ! Vous effectuez les opérations au sein d'une cuisine: - Vous élaborerez les menus au quotidien (cuisine traditionnelle) - Harmonisez les produits du terroir et mettez en valeur leur saveur - Envoyez des plats lors du service - Connaissez les normes d'hygiène - Participez au nettoyage de la cuisine Vous êtes issu(e) du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif. Vous travaillez 5 jours par semaine, en coupure. Restaurant fermé le lundi et mardi et hors saison le dimanche soir (travail en juillet et août). Contact par mail ou par téléphone directement au restaurant : 05 62 65 74 22.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le/la commis(e) de cuisine forme un binôme avec son chef de partie, épluche, tranche, découpe et participe à la réalisation des plats. Irréprochable sur le soin du matériel, il/elle connait ou sera formé(e) aux normes HACCP. Il/elle assurera la plonge et l'entretien de son poste. Son poste peut évoluer vers plus de responsabilités Énergique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent Votre priorité : jouer collectif

Ressources supplémentaires