
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et cherchez à développer vos compétences culinaires dans un cadre stimulant? Nous recherchons un(e) alternant commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. Rattaché(e) à notre chef de cuisine vos missions principales seront les suivantes : - Participer à la préparation et à la mise en place des plats selon les consignes du chef de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel - Réceptionner et stocker les livraisons de produits alimentaires - Contribuer à la bonne organisation des services (déjeuner et/ou dîner) Profil recherché : - Formation en cours dans le domaine de la cuisine (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent) - Passion pour la gastronomie, le travail en équipe et l'envie d'apprendre - Rigueur, ponctualité et dynamisme - Bonne résistance au stress et à la cadence des services Compétences appréciées : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Créativité, curiosité culinaire Conditions : - Horaires : travail en coupure, soirées et week-ends possibles - Poste à pourvoir à partir de : dès que possible Si vous[...]