restauration de qualité

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez une passion pour les produits locaux, les bières artisanales, les vins de vignerons indépendants et un goût prononcé pour la convivialité ? Le Chaudron recherche un Chef de Bar pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée ! Le Chaudron, c'est bien plus qu'un simple bar/tapas. C'est un lieu où l'authenticité, la qualité et les produits de saison sont à l'honneur, dans une ambiance chaleureuse et un concept unique avec 2 établissements dans le 66. Nous proposons une expérience culinaire avec des tapas originaux préparés à partir de produits locaux et catalans, une cave à vins et bières artisanales, ainsi qu'une épicerie fine. Votre mission : En tant que Chef de Bar/sommelier, vous serez responsable de la gestion quasi complète du bar tout en incarnant l'âme de notre établissement. Vos missions seront les suivantes : - Gestion et animation du bar : Superviser l'équipe, assurer un service fluide et de qualité pour nos clients, et être un véritable ambassadeur de nos produits locaux et de notre sélection de bières artisanales et de vins de vignerons indépendants. - Création et gestion des cartes de boissons : Mettre en avant notre sélection de produits[...]

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2025 - Les Portes du Soleil entre Montagnes et Lacs. email: bienvenue@gentianettes.fr Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) / Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, 2 postes à pourvoir Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation sur saison hiver 2025/26 Contrat : à partir de 2250€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bazoges-en-Pareds, 85, Vendée, Pays de la Loire

La STABUL a ouvert ses portes en juillet 2019 au cœur de la ferme familiale La Muette. Composée d'une boutique, d'un bar et d'un espace de restauration, elle est le lieu parfait pour partager un moment de convivialité autour d'un bon burger, d'une viande de qualité et de notre bière brassée sur site. En effet, le restaurant propose une carte de burger élaborée avec la viande issue de notre élevage bovin, ainsi que des produits saisonniers provenant de producteurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité des aliments. En parallèle, on y retrouve aussi la taproom (bar) avec 18 bières à la pression permettant de mettre en avant les brassins de notre Ferme-Brasserie. Dans le cadre de notre réorganisation et consolidation de notre équipe, nous recherchons un/une barman pour notre restaurant. DESCRIPTION DU POSTE Au sein d'une équipe de 10 personnes, vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction, le responsable de cuisine et l'équipe de la Stabul. Vos missions seront les suivantes : - Assurer l'accueil et le service des clients - Conseiller les clients dans le choix de leurs bières au bar et en boutique - Faire visiter la brasserie à nos clients -[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vieille-Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Boutique-Hôtel qui prend soin de ses hôtes, Restaurant de Gastronome où tout est cuisiné avec soin, les produits sont sourcés et respectés, le travail est appliqué avec passion. Nous produisons également nos sirops, jus, apéritifs, sodas naturels etc. Nous partageons notre quotidien avec une super clientèle locale, amatrice de produits locaux et fait main. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des entrées et desserts, ainsi que de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe pour fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène des équipements et des espaces de travail - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité - Assurer le service en collaboration avec la cheffe Exigences : - Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire - Bonne connaissance des techniques culinaires[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison et de son budget. Ses missions sont les suivantes : * Elaboration des menus en tenant compte des avis de la pré-commission menus et des propositions des cuisinier(e)s * Réalisation des préparations * Supervision de l'ensemble de la production * Dressage des assiettes en salle à manger, mise en valeur des présentations et service en salle de restauration * Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel * Réalisation des inventaires * Réalisation des commandes en fonction du stock, des menus et du budget * Encadrement de l'équipe de cuisine Vous êtes titulaire d'un diplôme ou d'un titre relatif à l'emploi de chef cuisinier (BTS Hôtellerie restauration, bac professionnel restauration, CAP Cuisine, etc.). Vous disposez d'une expérience dans la réalisation de commandes et menus. D'un naturel dynamique et enthousiaste,[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous rejoignez les équipes d'un restaurant espagnol basé sur le Vieux Lille depuis presque 30 ans et qui est reconnu pour la qualité de ses produits (produits frais et plats fait maison) et de son accueil. En qualité de Barman Serveur H/F vos missions seront les suivantes : - Mettre en place le bar et s'assurer de sa bonne tenue - Prendre les commandes et servir l'ensemble des cocktails de la carte - Répondre aux besoins des clients et garantir leur satisfaction - Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon déroulement du service PROFIL REQUIS Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le secteur de la restauration, et disposez d'une première expérience en tant que barman. Vous avez une bonne connaissance de la carte des vins et des cocktails. Vous êtes polyvalent(e), dynamique, et vous avez un excellent sens du service client. Amplitude horaire : de 18h30 jusqu'à la fermeture du restaurant. 5 jours travaillés : du mardi au samedi

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste proposé en CDI ou en formation en alternance. Missions : - Seconder les gérants, le directeur et soutenir les assistant(es) serveurs (ses), valets de chambre et cuisiniers dans leurs tâches organisationnelles. - Savoir anticiper et réagir aux problématiques de service. - Surveiller la qualité et les standards du Senzo et du Brithôtel Savoir-Faire : - Préparer et organiser les tâches du restaurant et de l'hôtel - Évaluer et mettre en œuvre les besoins de mise en place - Anticiper, encadrer le travail de l'équipe salle, cuisine et chambres - Assurer la complémentarité de l'équipe en service - Suivi des fins de services et nettoyage - Suivi des standards de qualité - Contrôle des étapes de service - Les règles de sécurité et d'hygiène - Rotation des DLC - Suivi chaîne du froid - Suivi des procédures de nettoyage - Formation et contrôle des méthodes Senzo & Brithotel - Utilisation des outils informatiques : - Excel, Word, et différents logiciels de gestion du quotidien - Geho Hôtellerie & Restauration

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pol-de-Léon, 29, Finistère, Bretagne

Employé(e) Commercial(e) en Apprentissage Lieu de travail : ST-POL-DE-LEON Contrat : Contrat d'apprentissage Durée : 12 MOIS Formation :Titre professionnel d'Employé(e) Commercial(e) Date de début : Juillet 2025 Découvrez notre service de restauration rapide, où la fraîcheur et la qualité sont au rendez-vous. Notre engagement est de proposer des repas de qualité, préparés avec passion et attention, pour satisfaire les papilles de nos clients. Missions principales - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire - Préparer et servir des boissons et gourmandises - Assurer l'encaissement et la gestion des commandes - Maintenir un espace de travail propre et agréable - Participer à l'animation du point de vente Profil recherché - Passionné(e) par la relation client - Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e). - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. - Sens du service et goût pour le travail bien fait. Candidature Nous cherchons à renforcer notre équipe commerciale avec un(e) apprenti(e) motivé(e) et dynamique, prêt(e) à découvrir le secteur de la vente tout en suivant une formation en alternance. Envoyez votre CV et une lettre de motivation[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Le service Restauration collective est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) - Chargé(e) de production culinaire. Cet agent aura pour mission de préparer ou confectionner des buffets, plateaux repas et produire et valoriser les préparations culinaires. Activités Principales : - Préparer ou confectionner les repas de restauration scolaire collective, des buffets ou des plateaux repas - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels - Gérer les stocks et l'approvisionnement et passer les commandes - Livraisons Profil : -Maîtrise des techniques culinaires - Connaissances en denrées alimentaires et indicateurs qualité - Maîtrise de la microbiologie et des règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration - Maîtrise de la sécurité liée aux techniques d'entretien - Maîtrise des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (analyse des dangers / points critiques pour leur maîtrise) - Maîtrise de la technologie des matériels (fours notamment) - Connaissance de la démarche et des critères de qualité des produits - Maîtrise des techniques de gestion des stocks - Savoir travailler en équipe - Savoir se rendre disponible -[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Immobilier

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Employé Polyvalent de restauration, passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pizzaiolo ou pizzaiola, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et d'authenticité Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures appropriés Manipuler les aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Caen, 14, Calvados, Normandie

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez du sérieux et du soutien d'une filiale du Groupe BRIT HOTEL, avec des services d'encadrement solides et de nombreux supports en commerce, ressources humaines et restauration. Ce que nous vous offrons : - Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle. - Un rythme de travail adapté : fermeture de notre restaurant à Noël pour profiter de moments en famille et entre amis. Nous vous permettons également de prendre 2 semaines de congés en été, une vraie priorité pour nous. - Un environnement stimulant et varié : o Un rythme de travail confortable en basse saison (mi-octobre à fin mars) et une activité plus soutenue le reste de l'année. o Une clientèle diversifiée : professionnels en déplacement, séminaires, journées d'étude, et groupes touristiques en demi-pension d'avril à octobre. - Des perspectives d'évolution réelles au sein du groupe BRIT HOTEL. - Un package attractif : Nous savons qu'un travail bien fait mérite d'être récompensé. C'est pourquoi nous avons mis en place un système de primes motivant, basé sur la qualité de votre travail, le nombre de chambres gérées, la marge brute, prime transport. Votre engagement fera la[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Thise, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos résidents en leur offrant des repas de qualité et en assurant un environnement propre et agréable. Vous serez rattaché(e) au Responsable Hôtelier et vos missions incluront : Assurer l'entretien des chambres et des parties communes de l'établissement en respectant la sphère privée et le confort des résidents. Participer à la distribution et au service des repas. Contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités (dans le cadre de votre compétence) et en encourageant la communication. Assurer l'entretien des équipements, du matériel et des espaces de travail. Réaliser la plonge. Rejoindre notre établissement, vous donne accès à : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian,[...]

Assistant / Assistante de direction

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Rejoignez-nous en tant qu'employé de restauration. Ambassadeur de la marque, au service de nos clients[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Meylan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez garant(e) de l'accueil, le conseil, la vente et le service optimum auprès de la clientèle (vente sur place et / ou à emporter). Vos missions : - Garantir le réassort par la fabrication ou la cuisson de certains produits - S'assurer de la qualité et de la fraicheur des produits - Garantir le respect de la qualité de l'accueil et du service auprès de la clientèle - Contribuer au maintien et au développement du chiffre d'affaire - Valoriser l'image, le concept et les produits de l'entreprise par un discours et une attitude cohérente et motivante auprès de ses interlocuteurs internes et de la clientèle - Encaisser les ventes - Assurer l'ouverture et la fermeture du magasin - Assurer la propreté du magasin Expérience exigée de 2 ans en boulangerie ou restauration rapide.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé à Thonon-les-Bains, à quelques minutes seulement du centre-ville, l'EHPAD Korian l'Esconda jouxte aussi le magnifique domaine de Ripaille. L'établissement dispose aussi d'un parc boisé et verdoyant dont les résidents peuvent profiter. La maison de retraite de Thonon-les-Bains est habilitée à accueillir des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés. Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Commis de cuisine (H/F) Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que commis/e de cuisine chez nous : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents et à la qualité gustative. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Rejoindre l'Esconda, c'est : avoir des horaires stables et finir à 20h15, pas plus d'un WE sur deux ; travailler en équipe au sein d'un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; bénéficier de formations et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin de renforcer notre équipe cuisine pour la saison d'été, nous recherchons un/une commis de cuisine . Service du midi et après-midi hors juillet et aout (service midi et soir avec possibilité de coupure). le Grand Café de la Sorgue est une brasserie de 100 à 300 couverts. Un service petit déjeuner le matin, limonade la journée et petite restauration sucrée l'après-midi (crêpes, glaces etc.) est également proposé. Nous vous offrons : - Un contrat un durée déterminée saisonnier de 39h hebdo - Possibilité de temps partiel si intéressé - Dates de contrat : de Mai /Juin à septembre 2025 (prolongation possible jusqu'à fin octobre 2025) - Rémunération : 2 100,00€ brut mensuel (39h) - 2 jours de repos consécutifs (hors Foire à la Brocante ou situation exceptionnelle) - Mutuelle de proximité attractive (coût mensuel salarié 23.65€) - Paiement avec majoration des jours fériés travaillés à compter de 03 mois de présence dans l'entreprise - POSTE NON LOGE Missions principales : - Préparer les produits (éplucher et tailler les légumes, écailler et vider les poissons etc.) et mettre en place les matériels de cuisine - Ranger et conditionner les matières premières - Aider le chef[...]

Technicien / Technicienne courant faible

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. SODEXO Justice et Services accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Vous intégrez nos équipes du service immobilier, du centre de détention de Orléans Saran (45) en qualité de TECHNICIEN(NE) DE MAINTENANCE COURANT FAIBLE H/F. Vous êtes rattaché(e) au Responsable du service maintenance et intégré dans une équipe de 10 personnes. Vous assurez la sécurité des systèmes d'information sur site, en lien avec le CLSI (conseiller local des services informatiques) et les experts SSI de CS Group. Vous appliquez les règles de cybersécurité, traitez les alertes de niveau 1 et maintenez les équipements très basse tension liés à la sûreté, à la sécurité incendie et aux communications. Nous priorisons une personne polyvalente pour ce poste Le Site : - Centre de détention - 800 Détenus Vos Missions[...]

Hôtelier / Hôtelière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bougival, 78, Yvelines, Île-de-France

Entreprise AARH est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste Mon client, groupe hôtelier gérant plusieurs établissements en France, recherche son Directeur Général Adjoint (H/F) pour un hôtel 4* de plus de100 chambres sous enseigne internationale situé à proximité de Bougival. ### Vos missions : * Assurer la gestion quotidienne autonome de l'établissement, sous la supervision du Directeur du site qui gère 2 hôtels. * Encadrer une équipe de 5 chefs de service * Développer et dynamiser l'offre restauration en adéquation avec les standards de l'enseigne. * Piloter la performance opérationnelle et garantir la rentabilité de l'hôtel. * Veiller à l'application des procédures et standards de l'enseigne internationale. ### Conditions : Statut : Cadre au forfait Rémunération : 50K€ à 60K€ + variable, selon profil Poste à pourvoir rapidement Profil ## Le profil que nous recherchons pour cet établissement De formation supérieure en hôtellerie[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorgues, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CRIT Les Arcs recherche un(e) plongeur(se) pour un de ses prestigieux clients à Lorgues (83510). Intégrez une équipe dynamique dans un environnement de qualité et mettez à profit vos compétences dans un cadre exceptionnel. Vos missions : - Assurer l'entretien et le nettoyage de toute la batterie de cuisine et de pâtisserie, en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité. - Contribuer à l'image de l'établissement en maintenant la propreté de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes. - Collaborer avec les chefs et les chefs de partie pour répondre aux besoins spécifiques de l'équipe. Ce que nous vous offrons : Rémunération : 12EUR brut/heure, avec des avantages supplémentaires. Avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Épargne Temps (CET) accessible à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire (si besoin). - Aides diverses via FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.). - Application My Crit pour un suivi simplifié. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement de chèques vacances, et bien plus. Votre profil : - Vous justifiez d'une expérience d'au moins un an en tant[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

En tant que pizzaiolo au sein de notre restaurant, vous êtes garant(e) de la qualité et de la régularité des pizzas proposées à la carte. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience gustative authentique à nos clients. Vos missions principales seront les suivantes : - Garnir et cuire les pizzas selon les recettes à la carte et/ou les demandes spécifiques des clients - Assurer la cuisson au four - Veiller à la qualité visuelle et gustative des produits envoyés en salle - Gérer les stocks de matières premières nécessaires à la production des pizzas - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et d'entretien du poste de travail - Participer au nettoyage et à l'organisation de la cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo (idéalement 1 an minimum) Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et bon relationnel Connaissance des normes d'hygiène en restauration

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubeterre-sur-Dronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Plongeur restauration (h/f) à Aubeterre-sur-Dronne ! Nous offrons un poste en contrat de 6 mois, avec un début prévu le 23 avril 2025. Vous travaillerez à temps plein avec un horaire de 35 heures par semaine. Le salaire est attractif à 12,4 EUR de l'heure. Votre mission principale sera d'effectuer la plonge et d'apporter votre aide en cuisine, contribuant ainsi à la qualité de notre service. - Ne manquez pas cette opportunité de rejoindre une équipe professionnelle et accueillante. Ce poste est proposé par notre agence de recrutement spécialisée, reconnue pour son engagement et son expertise dans le secteur de la restauration. Nous recherchons un candidat pour le poste de Plongeur restauration (h/f). Le profil idéal doit posséder les compétences suivantes : - Compétence en nettoyage : Le candidat doit être capable de maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène strictes. - Rapidité et efficacité : Être capable de travailler rapidement tout en assurant une qualité de travail constante est essentiel. - Travail d'équipe : Une bonne capacité à collaborer avec les autres membres[...]

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Transport

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

European Waterways est une société spécialisée dans le tourisme fluvial de luxe. Elle opère une flotte de 12 péniches (30 à 39 m) sur les canaux français, notamment en Bourgogne, sur le Canal du Midi, le Nivernais et le Canal de la Marne au Rhin. Chaque péniche accueille 8 à 12 passagers avec un équipage de 5 à 6 personnes. L'activité est saisonnière : de mi-mars à mi-novembre, avec la période hivernale dédiée à la maintenance, l'inventaire et les préparatifs. Poste : Directeur de croisière H/F (CDI, temps plein) Rôle central à bord, le Directeur de croisière coordonne l'équipage, assure la satisfaction client, organise les visites et gère les aspects logistiques et administratifs. Son temps de travail est annualisé (1607h/an), réparti entre deux saisons : A) Saison estivale (1er avril - 31 octobre) Missions principales : -Accompagnement des clients : organisation et conduite des excursions, présentation culturelle, historique et gastronomique de la région. -Entretien extérieur : vérification et nettoyage des vélos, jardinières, pont, véhicules, hublots, laitons. -Support à l'équipage : aide au service (cocktails, pain, plonge, fermeture du pont), assistance lors des[...]

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le département de la Drôme recherche deux Chargés(es) d'entretien et restauration pour la Cité scolaire de Die, à partir du 05 mai 2025 pour un mois, renouvelable. Au sein de la Direction Éducation, Jeunesse et Sport qui appuie techniquement les élus pour la définition de la politique départementale en matière d'enseignement, les collèges ont pour mission d'organiser l'enseignement public et laïque et la transmission des connaissances. Ils remplissent les objectifs définis par le Département en référence à la convention d'objectifs et de moyens et gèrent et optimisent les personnels et les moyens affectés aux établissements par le Département dans les domaines techniques. En qualité de Chargé(e) d'entretien et restauration, vos activités principales seront : - Nettoyer, entretenir, contrôler l'état de propreté des locaux et des espaces extérieurs, - Participer aux activités de production, distribution et services des repas, - Participer aux démarches qualité. Vous avez un CAP Employé technique de collectivité ou équivalent. Vous avez déjà exercé dans le milieu des collectivités. Vous êtes attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité dans la restauration collective Vous[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Lanquais, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Missions du poste : - Planifier les repas : - établir les menus et les afficher dans chaque classe. - Gérer l'approvisionnement : acheter le pain, la viande et les légumes (indiquer le nombre de repas/quantité), acheter l'épicerie courante et les produits laitiers, commander et réceptionner les produits surgelés et les pommes de terre. - Pointer et comptabiliser les présents à la cantine dans chaque classe pour mettre à jour les répartitions par service (le cas échéant). - Estimer annuellement le coût de revient d'un repas. - Contrôler les factures (périodicité à fixer). - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Evaluer la qualité des produits de base. - Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires. - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons ). - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation ). - Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine : - Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir. - Participer à l'accueil des enfants[...]

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Pour notre trattoria Volfoni de Mulhouse, nous recrutons un Directeur de restaurant (H/F) à temps plein (39h/semaine). Directement rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous serez le/la garant(e) de la bonne gestion de l'exploitation et de la satisfaction des clients dans le respect des standards de l'enseigne et des normes d'hygiène. Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour missions de : Garantir la bonne tenue du restaurant et des résultats, tant au niveau de la gestion (commandes, stocks, etc) que sur le plan humain (management des équipes, gestion des plannings .) Être le garant de l'image et de la qualité de service Fidéliser la clientèle Organiser et développer l'activité du restaurant sous le contrôle de la direction générale Veiller au suivi de la rentabilité de l'établissement avec l'appui du contrôle de gestion Recruter, former et animer son équipe conformément à la politique RH de la société Faire appliquer les standards de qualité de l'enseigne et du Groupe à son équipe Appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement Profil recherché Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste d'encadrement, idéalement[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Donzenac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par l'art de la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez sous la responsabilité du gérant du point de vente. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du goût, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures Manipuler les aliments avec soin en respectant les normes de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service rapide et efficace Accueillir les clients et prendre leurs commandes avec professionnalisme Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous vous proposons de rejoindre un projet respectueux des hommes et de l'environnement, axé sur un service et des produits de qualité. Chez L'Atelier Papilles vos missions seront de : - Garantir l'accueil, le service et le conseil de votre clientèle - Assurer la mise en vitrine des produits - Garantir le respect des valeurs (Qualité, Fraîcheur, Hygiène & Service), et des règles d'accueil, de service et de vente dont les principaux objectifs sont la satisfaction et la fidélisation de la clientèle dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise. - Participez activement au développement du chiffre d'affaires et représentez l'image de la Boulangerie - Mettre en place des animations commerciales - Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire - Etre polyvalent(e) - Assurez le nettoyage de votre poste de travail , du matériel, et de l'environnement Boutique et Salle de restauration - Assurer la plonge de la vaisselle et des ustensiles - Participer à la gestion du stock et des commandes Diplômé(e) ou non, avec ou sans expérience, votre profil et votre motivation fera la différence. Nous vous proposons: -[...]

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous vous proposons de rejoindre un projet respectueux des hommes et de l'environnement, axé sur un service et des produits de qualité. Chez L'Atelier Papilles: - Vous préparerez et cuirez les produits de la gamme traiteur (quiches, tartines, sandwichs, salades, plats chauds... ) selon le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Hygiène & Service - Vous garantirez le respect des différents processus de fabrication des différents produits de la gamme L'atelier Papilles - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire - Vous pourrez participer à la mise en vitrine des produits - Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail et de son environnement - Vous participerez à la gestion du stock et des commandes - Vous participez à la réception et au rangement des commandes Vous êtes diplômé (e) ou avec une expérience significative en restauration, nous vous proposons: - Un CDI à temps plein - Une organisation du travail garantissant un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Un salaire selon Convention collective - Un environnement de travail neuf et un laboratoire équipé de matériel dernière[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

**** FORUM DE L'EMPLOI EBG 2025 **** Mission principale : Assurer le service en salle dans un restaurant, café, hôtel ou tout autre établissement de restauration. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, de la mise en place des tables, du service des plats et de l'entretien de la salle. Responsabilités : - Accueillir et installer les clients à leur arrivée. - Présenter le menu et répondre aux questions des clients concernant les plats et boissons. - Prendre les commandes des clients de manière claire et efficace. - Servir les plats et boissons aux clients en respectant les standards de service de l'établissement. - Assurer un service rapide et de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients. - Conseiller les clients sur les choix de plats ou boissons selon leurs préférences. - Maintenir la propreté de la salle et des zones de service (nettoyage des tables, des chaises, etc.). - Gérer la mise en place des tables avant chaque service (disposition des couverts, nappes, etc.). - Vérifier que tous les clients sont servis correctement et que leurs besoins sont satisfaits. - Encaisser les paiements et remettre la facture aux clients. -[...]

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d'une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un Commis de Salle H/F DE MAI A FIN SEPTEMBRE (VOIR MI NOVEMBRE) Vos missions Accueillir, renseigner et orienter les clients en assurant un service de qualité Être attentif et respecter la demande du client tout en développant les ventes Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement Votre profil Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) avec une aisance relationnelle Vous êtes organisé(e) et vous avez le sens du détail Ce que vous propose l'hôtel Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d'une couverture optimale Un[...]

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Manzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi que : - Quote-part de 13ème mois, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime de transport annuelle de 200 euros net, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime blanchissage versée[...]

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saales, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) Directeur/Directrice d'Établissement Hôtel-Restaurant dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement. Le(la) candidat(e) idéal(e) aura une expérience solide dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, avec des compétences en gestion, leadership et service à la clientèle. Missions Principales : Gestion opérationnelle : Superviser l'ensemble des opérations de l'hôtel et du restaurant. Assurer le bon déroulement des services, en veillant à la qualité et à l'efficacité. Gérer les réservations et les allocations de chambres. Gestion administrative et financière : Établir et gérer le budget de l'établissement, en veillant à la rentabilité. Effectuer des analyses financières et des rapports de performance. Gérer les dépenses opérationnelles tout en atteignant les objectifs financiers. Gestion des ressources humaines : Recruter, former et superviser le personnel, en veillant à maintenir un haut niveau de motivation et de performance. Organiser les plannings de travail et les formations nécessaires. Évaluer les performances des employés et encourager le développement professionnel. Service client : Assurer[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le groupe SSP recrute un vendeur, hôte polyvalent de point de vente qui se situent à l'aéroport de Nice. Informations complémentaires : Vous êtes disponible pendant toute la période 6 mois et sans interruptions Prise de poste à 05h le matin, travail le week-end Un bon niveau d'anglais, une excellente présentation et un titre de séjour en cours de validité sont requis. Vos futures missions : Placé sous les directives du responsable et des membres de l'encadrement, Accueillir les clients, prendre les commandes et réaliser le service, Participer à fluidité de l'accueil, du service, coordonner les actions en visant la rapidité et la satisfaction des clients, Réaliser à la mise en place le réassort du restaurant, Veiller à la sécurité des clients et des collaborateurs par vos actions, Participer à la propreté du restaurant ainsi qu'à l'approvisionnement des différents espaces, Procéder aux opérations encaissements, Appliquer les procédures et les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Les compétences et qualité que nous recherchons : Vous avez une expérience de 1 an ou plus acquise en tant que vendeur Vous avez une solide maîtrise de l'anglais qui vous permettent de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Caen, 14, Calvados, Normandie

Au sein du CCAS, la Direction des services aux seniors contribue à la mise en œuvre de la politique gérontologique de la Ville de Caen. La D2S de 260 agents environ gère notamment 1 EHPAD, 6 résidences seniors, 1 SPASAD (pôle auxiliaire de vie/aide à la vie + pôle repas à domicile et téléassistance + pôle soins infirmiers à domicile) et un service aide sociale. Au sein de la D2S et sous la responsabilité hiérarchique du chef de cuisine, vous participez à la réalisation des menus et à la fabrication des plats pour les résidences seniors et le service repas à domicile dans le cadre d'une production en liaison froide, dans le respect des consignes et bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Activités : Dans le cadre de la gestion de la production, vous serez amené à : - Participer à l'évaluation des besoins en denrées et en moyens de production et à la gestion des stocks Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires, contrôler et superviser les stocks Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire - Mettre en œuvre les conditions de conservation Mettre en œuvre et garantir le respect des règles[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un.(e)Crêpier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du responsable d'établissement : - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et de qualité Compétences requises: - Expérience préalable en Crêperie - Savoir tourner sur au moins 3 biligs - Maîtrise des techniques de Manipulation des aliments pour assurer la sécurité alimentaire - Connaissance du secteur de la Restauration et du service pour répondre aux exigences du poste - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression - Un bon relationnel et une bonne présentation Si vous êtes passionné nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe Poste à pourvoir jusqu'au 15 septembre 2025

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un chef Crêpier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du responsable d'établissement : - Elaboration de la carte avec le Chef exécutif et commande de la marchandise - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et de qualité - Gestion des stocks et réalisation d'un inventaire tous les mois - Préparer les plannings de la cuisine Compétences requises: - Expérience préalable en Crêperie - Savoir tourner sur au moins 3 biligs - Maîtrise des techniques de Manipulation des aliments pour assurer la sécurité alimentaire - Connaissance du secteur de la Restauration et du service pour répondre aux exigences du poste - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression - Un bon relationnel et une bonne présentation Si vous êtes passionné nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe Poste à pourvoir jusqu'au 3 novembre 2025

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castelnau-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

La boulangerie Marie Blachère à Castelnau-le-Lez quartier Aube Rouge, établissement indépendant sous franchise est à la recherche de son équipier (ère) snacking PRISE DE POSTE IMMEDIATE. Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine sous la responsabilité d'un(e) responsable boulangerie à la fabrication des produits frais et de qualités proposées chaque jour à nos clients. Votre profil, nos attentes : -Vous êtes une personne authentique, dynamique, réactive, sensible à la qualité de votre travail et des produits destinés aux clients. -Vous savez faire preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité et le développement du magasin. -Vous êtes organisé, savez travailler sous un rythme soutenu tout en ayant une sensibilité au produit et à la satisfaction client Expérience en cuisine et/ou restauration rapide appréciée. Nous vous offrons : -Un CDI à temps plein, Pas de coupures, planning tournant matin/après-midi. -Une formation de 2 semaines à nos process et spécificités produits est dispensée en interne. Une poste qui peut évoluer en fonction des capacités et investissement. Salaire : 1750€ à 1850€ brut mensuel, période d'essai de 2 mois renouvelable 1 fois[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lavoûte-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour la saison estivale. Missions : - définit, met en œuvre et supervise la production culinaire. - élabore les menus avec la responsable de l'établissement. - prépare les plats et dresse les assiettes avec son apprenti. - gère le nettoyage, le bon fonctionnement et la propreté du matériel et des locaux en collaboration avec son équipe et l'équipe de pâtisserie. - gère les stocks des matières premières. - effectue ses missions selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon la charte de qualité de l'établissement et selon les impératifs budgétaires. - coordonne les activités de son équipe composée d'1 apprenti d'1 plongeuse. - travaille en collaboration avec le chef de salle. - gère la communication avec les fournisseurs (passer une commande, négocier les tarifs, suivre les délais). - réceptionne les commandes. - participe, par la bonne qualité de son travail, à fidéliser la clientèle. Profil recherché : - CAP ou BEP Cuisine - 2 ans minimum d'expérience en cuisine dans un établissement de cuisine française (ni Fast Food, ni petite restauration, ni collectivité). - goût de l'excellence et de la créativité. Conditions[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Champigny, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation de sushis, des plats chauds, des préparations et autres spécialités japonaises, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. Votre expertise culinaire sera essentielle pour offrir une expérience gastronomique unique à notre clientèle. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité Réaliser des préparations culinaires variées, incluant sushis, sashimis et makis Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu Vous travaillerez du lundi au samedi (avec jour de congé) - le vendredi de 18h45 à 21h45 de 11h à 14h et de 17h à 22h Vous avez des appétences culinaires, une première expérience ou l'envie de vous investir ? Une formation préalable au[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) serveur(se) saisonnier(ère) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de juillet à septembre 2025. Si vous aimez le contact avec les clients, que vous êtes organisé(e) et que vous savez rester calme et efficace sous pression, ce poste est fait pour vous ! À propos de nous : La Brasserie du Théâtre est un lieu convivial où nous servons des repas type brasserie le midi et des planches le soir, avec une touche de spécialités normandes. En été, profitez de travailler en extérieur avec une ambiance estivale, le service est principalement en terrasse pouvant accueillir entre 50 et 140 couverts. Nous valorisons l'esprit d'équipe, la bienveillance et la qualité du service dans une ambiance chaleureuse. Vos missions : Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur repas pour rendre chaque visite mémorable. Servir les plats et boissons, débarrasser et nettoyer les tables. Assurer la mise en place de la salle et maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail. Assister le personnel de cuisine si nécessaire : aider à la préparation des plats simples, des desserts et glaces. Veiller au respect des normes[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recrutement Chef de Partie Froid & Dessert) REJOIGNEZ L'AVENTURE DE LA SIESTA L'ARROSERIA ! Restaurant emblématique en bord de mer, La Siesta L'Arroseria cuisine méditerranéenne, ambiance festive et savoir-faire culinaire. Pour renforcer notre brigade en cuisine, nous recherchons un : CHEF DE PARTIE - FROID & DESSERT (H/F) Vos missions : Réaliser les entrées froides : salades créatives, carpaccios, ceviches et autres spécialités fraîches de saison. Préparer et dresser les desserts maison : tartes aux fruits, mousses légères, douceurs glacées, etc. Garantir la qualité visuelle et gustative de chaque assiette. Travailler en étroite collaboration avec le chef pour maintenir une cuisine dynamique et inspirée. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre profil : Expérience significative dans un poste similaire (restauration à fort volume ou semi-gastronomique). Sens du détail, rigueur et rapidité d'exécution. Créatif(ve), organisé(e) et passionné(e) par les produits frais. Capacité à s'adapter un rythme soutenu, dans une ambiance d'équipe bienveillante et professionnelle. Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel en bord[...]

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Plus qu'un travail, une équipe Qui sommes-nous? Dans la grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDo est une équipe variée que soudée. Notre objectif : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de chacun. L'idée ? Grandir ensemble ! Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail, mais c'est aussi une opportunité de carrière. L'équipe Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à tes besoins, car oui, nous pensons à ton bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers te permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que tu ne seras pas prêt.e d'oublier." Ton poste Mes missions Ambassadeur(rice) de la marque, je suis garant(e) de la qualité de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction. Je fais partie de l'équipe marketing du restaurant. Je contribue au développement des ventes du restaurant[...]

LES DIMANCHES DU PEYROU

Montpellier 34000

Du 05/01/2025 au 25/05/2025

Les chineuses et chineurs de Montpellier et sa région ont un nouveau rendez-vous tous les dimanches, dès 7h30. Près de cinquante marchands vous attendent sur la place royale du Peyrou, de 7h30 à 14h30 et vous proposent des pièces de qualité (objets, meubles, bibelots, oeuvres d’art, livres anciens) dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Tous les dimanches, restauration légère sur place Les Dimanches du Peyrou, ce sont également des journées thématiques exceptionnelles, de 7h30 à 17h30 avec plus de soixante-dix exposants ! Prochaines journées thématiques : Dimanche 20 juillet : Grande brocante mobilier de jardin et poteries anciennes Dimanche 21 septembre : 13ème anniversaire des Dimanches du Peyrou Dimanche 19 octobre : Brocante du cinéma, en partenariat avec le festival Cinémed Dimanche 21 décembre : Jouets anciens et art de la table, sur la promenade des Arceaux.

Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la sécurité alimentaire, la qualité produit et la rigueur terrain sont au cœur de chaque action ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Technicien(ne) Qualité, et contribuez à garantir des prestations irréprochables sur l'ensemble de notre chaîne de production. Rattaché(e) au Manager Qualité, vous jouez un rôle clé dans la maîtrise de nos processus qualité et la conformité réglementaire de notre activité. Vos principales responsabilités : - Contrôler la conformité des matières premières, des produits finis et des conditions de production - Suivre les procédures qualité et veiller à leur application sur l'ensemble des sites (traçabilité, DLC, températures, nettoyage...) - Réaliser des audits internes réguliers (hygiène, sécurité alimentaire, bonnes pratiques) - Identifier les non-conformités, analyser les causes et participer aux actions correctives - Accompagner les équipes sur le terrain dans l'appropriation[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier(ère) en cuisine centrale, et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières[...]

Festival Y'a où d'la'Zique

Pop - Rock - Folk, Jazz - Blues, Musique, Patrimoine - Culture

Hauteroche 39570

Le 08/06/2025

Y'a où d'la' zique, le festival organisé par les Yoù'Z vous invitent pour une 1ère édition au château de Mirebel, site historique ! Six groupes pop rock & blues feront vibrer vos oreilles et la cour du château avec plusieurs concerts ! Événement musical de qualité, 100% jurassien. Réservez pour cette chaleureuse journée à Mirebel. Ambiance et riffs assurés ! Restauration, buvette sur place. Cour abritée en cas de pluie.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez-nous en tant que Chef Cuisinier H/F ! Vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine authentique et savoureuse, axée sur le goût, la qualité des produits et le plaisir culinaire ? Vous avez à cœur de travailler dans un environnement humain et bienveillant, où l'apprentissage et l'évolution sont encouragés ? Vos missions : - Élaboration des plats en respectant les régimes spécifiques et les textures modifiées - Gestion des stocks et anticipation des besoins - Réception, contrôle et rangement des marchandises avec rigueur - Respect des techniques culinaires et des standards de qualité - Application des normes HACCP pour garantir une hygiène irréprochable Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine et le travail bien fait Envoyez votre CV dès maintenant et rejoignez une équipe où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé !

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise Patriarche est une agence d'architecture augmentée. Son modèle unique, intégrant toutes les ressources nécessaires à la création, à la réalisation et à l'exploitation de projets innovants, repose sur une pratique renouvelée de l'architecture qui favorise l'émergence de solutions toujours plus conscientes, responsables et ancrées dans le temps long. Grâce à la diversité de ses talents et à sa dimension internationale, l'agence déploie une plateforme amplifiée de compétences et de services pour imaginer, concevoir et animer des espaces qui favorisent l'engagement et cultivent l'enthousiasme. Patriarche - Augmented Architecture / 750+ collaborateurs / 11 agences dans le monde / 5 entités / 100 compétences / 33 nationalités Notre entreprise s'engage fermement en faveur de la diversité, de l'équité et de l'inclusion, et nous sommes déterminés à créer un environnement de travail respectueux et inclusif pour tous nos collaborateurs et collaboratrices. Description du poste Le Supernova est le premier restaurant de Walter, entité du groupe Patriarche. Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bernay, 27, Eure, Normandie

Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement et/ou de son représentant, vous assurez une double mission : - vous encadrez et animez une équipe de personnes en situation de Handicap pour l'activité restauration en cuisine centrale dans le strict respect des règles d'hygiène et en garantissant la qualité gustative des productions ; - vous coordonnez et développez commercialement l'activité restauration. Vous gérez les ressources de votre secteur d'activité : plannings des personnels et organisation du travail de l'équipe, gestion et approvisionnement des stocks, proposition d'investissement et suivi de l'entretien des outils de travail. Vous établissez les devis de prestations et le suivi budgétaire de l'activité. En relation avec l'équipe médico-sociale, vous évaluez les compétences sociales et professionnelles des personnes accompagnées, de l'identification des besoins aux attentes afin de favoriser le maintien, le développement et la reconnaissance de leurs compétences. Vous veillez au soutien social et professionnel lié à l'autonomie de chacun. Dans ce contexte, vous serez pleinement associé à l'élaboration du projet d'accompagnement personnalisé des Travailleurs[...]

Sommelier / Sommelière

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Barman / Barmaid

Chef de partie

Chef / Cheffe de cuisine

Barman / Barmaid

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Assistant / Assistante de direction

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Technicien / Technicienne courant faible

Hôtelier / Hôtelière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Pizzaïolo / Pizzaïola

Restaurateur / Restauratrice

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Directeur / Directrice de restaurant

Pizzaïolo / Pizzaïola

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Préparateur / Préparatrice de recettes

Serveur / Serveuse en restauration

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Serveur / Serveuse en restauration

Assistant / Assistante de manager

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Sushiman / Sushiwoman

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Chef de partie

Hôte / Hôtesse d'accueil

LES DIMANCHES DU PEYROU

Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Festival Y'a où d'la'Zique

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Ressources supplémentaires