restauration de qualité

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise Patriarche est une agence d'architecture augmentée. Son modèle unique, intégrant toutes les ressources nécessaires à la création, à la réalisation et à l'exploitation de projets innovants, repose sur une pratique renouvelée de l'architecture qui favorise l'émergence de solutions toujours plus conscientes, responsables et ancrées dans le temps long. Grâce à la diversité de ses talents et à sa dimension internationale, l'agence déploie une plateforme amplifiée de compétences et de services pour imaginer, concevoir et animer des espaces qui favorisent l'engagement et cultivent l'enthousiasme. Patriarche - Augmented Architecture / 750+ collaborateurs / 11 agences dans le monde / 5 entités / 100 compétences / 33 nationalités Notre entreprise s'engage fermement en faveur de la diversité, de l'équité et de l'inclusion, et nous sommes déterminés à créer un environnement de travail respectueux et inclusif pour tous nos collaborateurs et collaboratrices. Description du poste Le Supernova est le premier restaurant de Walter, entité du groupe Patriarche. Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bernay, 27, Eure, Normandie

Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement et/ou de son représentant, vous assurez une double mission : - vous encadrez et animez une équipe de personnes en situation de Handicap pour l'activité restauration en cuisine centrale dans le strict respect des règles d'hygiène et en garantissant la qualité gustative des productions ; - vous coordonnez et développez commercialement l'activité restauration. Vous gérez les ressources de votre secteur d'activité : plannings des personnels et organisation du travail de l'équipe, gestion et approvisionnement des stocks, proposition d'investissement et suivi de l'entretien des outils de travail. Vous établissez les devis de prestations et le suivi budgétaire de l'activité. En relation avec l'équipe médico-sociale, vous évaluez les compétences sociales et professionnelles des personnes accompagnées, de l'identification des besoins aux attentes afin de favoriser le maintien, le développement et la reconnaissance de leurs compétences. Vous veillez au soutien social et professionnel lié à l'autonomie de chacun. Dans ce contexte, vous serez pleinement associé à l'élaboration du projet d'accompagnement personnalisé des Travailleurs[...]

Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Cabannes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez Maison Beaucoup pour contribuer à une expérience unique dans un cadre élégant et chaleureux ! Objectifs du poste - Garantir un niveau d'excellence en matière de propreté, d'organisation et de service dans l'établissement. - Assurer une expérience client haut de gamme grâce à une attention méticuleuse aux détails. - Superviser et coordonner les opérations quotidiennes liées à l'entretien des chambres et des espaces communs. Missions principales 1. Gestion et organisation : - Planifier et répartir vos tâches quotidiennes afin de fluidifier la gestion des 3 chambres de la maison. - Gérer les stocks de linge, produits d'entretien et fournitures nécessaires. 2. Contrôle qualité : - Vérifier la propreté, la décoration et l'équipement des chambres avant l'arrivée des clients. - S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées. 3. Relation client : - Collaborer avec la direction pour anticiper les besoins spécifiques des clients. - Veiller à leur satisfaction en garantissant un service irréprochable. Profil recherché - Compétences techniques : Organisation, gestion des priorités, contrôle qualité. - Qualités personnelles : Discrétion, rigueur, sens[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Prieuré, dirigé par le chef Emmanuel Renaut, est un bistrot convivial situé au centre de Megève, offrant une cuisine savoyarde moderne avec des produits locaux. Son ambiance chaleureuse allie tradition et modernité,. Lieu convivial, accueillant les visiteurs tout au long de la journée, il est doté d'une terrasse pour les journées ensoleillées. Le Prieuré est une adresse incontournable pour les gourmets à Megève. Commis de salle Le Prieuré - Expérience minimum 2 ans à ce poste dans un restaurant français de type bistronomique Être véhiculé est indispensable, si vous souhaitez être logé, ce dernier est à 10-15 min en voiture du restaurant Missions: - Vous travaillez sous la responsabilité du chef de rang et maître d'hôtel - Vous participez du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle - Vous procèderez notamment aux différentes opérations de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de notre établissement Conditions : - Contrat saisonnier de juin à novembre 2025 - Salaire à partir de 1700€ net avant impôts nourri logé, salaire ajusté en conséquence[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un pizzaïolo/une pizzaïola pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale. Le candidat sera en mesure de préparer une variété de pizzas authentiques avec des ingrédients frais et de qualité. Vos missions : - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes établies par le restaurant. - Gérer la mise en place de la cuisine et des équipements. - Assurer la qualité et la présentation des pizzas. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire est souhaitée. Une connaissance des différentes techniques de préparation de la pâte et de la cuisson des pizzas serait un plus Votre profil : Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement de cuisine. Capacité à travailler en équipe. Attitude positive et professionnelle.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Mission principale : Le cuisinier ou la cuisinière est responsable de la préparation des plats en conformité avec les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement. Il/elle contribue au bon fonctionnement général de la cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités et responsabilités : - Élaborer les plats selon les fiches techniques établies - Assurer la mise en place nécessaire au bon déroulement du service - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les règles HACCP - Vérifier la fraîcheur et la qualité des ingrédients et approvisionnements - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Maintenir son poste de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe en cuisine et communiquer efficacement - Respecter les délais de préparation pour satisfaire la clientèle - Participer activement aux tâches de nettoyage et entretien quotidien de la cuisine Compétences requises : - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base, notamment des spécialités locales et des produits de la mer - Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à gérer[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Reims, 51, Marne, Grand Est

Missions : Sous la responsabilité du responsable, vous serez en charge de l'encadrement et de la gestion des équipes des hôtels situés à Reims, Épernay et Bezannes. Vous aurez notamment pour missions : Gestion des plannings du personnel dans les différents hôtels. Supervision des équipes pour garantir la qualité des services. Assurer la bonne organisation des tâches quotidiennes. Veiller au respect des standards de qualité et des procédures. Gestion des éventuels imprévus ou incidents. Profil recherché : Expérience dans le secteur de l'hôtellerie ou dans un poste similaire. Compétences en gestion d'équipe et en organisation. Sens du service client et du travail bien fait. Autonomie, réactivité et capacité à travailler sous pression.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes un cuisinier (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise ? Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que cuisinier H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : * Co-créateur de plaisirs culinaires : collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité. * Gestionnaire des saveurs : veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais. * Architecte des menus : apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents. * Spécialiste de la présentation : assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis. * Garantir l'hygiène : veuillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs. En l'absence du chef : le cuisinier assurera la continuité des besoins de la résidence. Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné. Nos atouts : Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage[...]

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un CHEF DE PARTIE ou une CHEFFE DE PARTIE passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler en cuisine et que vous êtes soucieux(se) des détails, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les quantités demandées - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des espaces de travail Profil recherché - Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Sens du goût et souci du[...]

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de leur ouverture , les hôtels MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, et HOTEL DE CHIBERTA ANGLET recrutent pour renforcer leur équipe pour la saison 2025 ou plus. Rejoignez l'équipe du Groupe Annie Famose et participez à cette aventure unique où chaque jour est une invitation à l'excellence et au raffinement. Placé(e) sous la supervision de la Gouvernante générale, vous serez en charge de maintenir l'excellence du confort et de la propreté dans l'ensemble de l'hôtel, en assurant une expérience de qualité pour nos clients. Votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction et le bien-être de chaque client, dans un cadre luxueux et soigné. Missions principales : Entretien des espaces communs : Halls, couloirs, vestiaire et toilettes Réassort des consommables, remplissage des savons ... Appui des services d'étage Suivi de qualité : Vérifier l'état des infrastructures et signaler toute anomalie. Profil recherché : Expérience en hôtellerie de luxe souhaitée. En tant qu'équipier ou dans un poste similaire est un plus mais débutant(e) accepté(e) Sens du service et de la propreté Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Discrétion et courtoisie Disponibilité[...]

Agent / Agente de magasinage

Emploi Restauration collective

Uzerche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 08H00 - 16H30 Pas de travail le weekend 13ème mois RTT Prime PSM, Prime Pénitentiaire Ce que vous ferez concrètement : Rattaché au Responsable, votre rôle est de garantir la qualité des services auprès du client tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité et en collaboration avec les personnes détenues (auxiliaires sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire) Participer à l'organisation et à la gestion du service des cantines Réceptionner et contrôler les marchandises livrées, le stockage, les sorties et les inventaires Préparer les commandes Livrer les commandes en détention Participer à la production froide (entrée, salade, dessert) Participer à des opérations de plonge et de nettoyage Encadrer les auxiliaires chargés de la préparation des commandes et des livraisons Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Vous êtes pédagogue (encadrement d'auxiliaires) Votre sens de l'organisation[...]

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Lamonzie-Montastruc, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En qualité de Responsable Technique, vous serez chargé(e) de l'entretien du camping dans le respect des règles de sécurité et de qualité. vous intervenez sur tous les sujets de maintenance au sein du camping dans le respect des procédures du groupe, en coordination avec les autres services. Vos missions consistent à : Garantir l'ensemble de la maintenance préventive et curative du site (espaces communs, hébergements, espaces verts, points de restauration, piscines / toboggans, bureaux) Etre responsable de l'ensemble des demandes d'interventions techniques Entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs techniques et autres prestataires techniques extérieurs sur le site Communiquer toutes informations utiles à la Direction du site Collaborer avec les autres services du camping : Réception, Animation, Restauration, Hébergement Effectuer les rondes techniques et l'entretien régulier des équipements Veiller au bon fonctionnement des installations et au suivi du plan de maintenance Intervenir en cas de panne Assurer la maintenance préventive et curative dans les domaines électriques, plomberie, menuiserie et en matière de climatisation Intervenir dans le cadre de réparations[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Chez Madame etc : Nous aimons la simplicité raffinée, les produits locaux et le fait maison. Nos équipes comptent autant que nos clients. Nous cultivons une ambiance conviviale. mais pro. Nous misons sur des valeurs humaines fortes et une entreprise inclusive. Le poste : Nous recherchons un chef de partie qui intègrera la brigade de notre premier Madame Etc. L'ouverture est prévue pour juin 2025, la prise de fonctions s'effectuera début juin. Les missions : - Gestion de son poste de manière autonome - Participation à la mise en place des plats et au service - Respect des standards Madame etc : qualité, régularité, présentation - Travail en bonne cohésion avec le reste de l'équipe de la cuisine et l'équipe de la salle - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Ce job est fait pour toi si : - Tu es passionné de cuisine - Tu es organisé et fiable - Tu veux un emploi stable où l'humain est au cœur du quotidien - Tu es motivé et pro jusqu'au bout du tablier - Tu aimes travailler en équipe et dans la bonne humeur Ce que nous proposons : - Un contrat de 20h/semaine (mi temps) en horaires continus - Un planning établi à l'avance, avec de vrais jours de repos - Une ambiance[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

DESCRIPTIF DU POSTE Secteur : Service Généraux Service : Restauration Nature du contrat : CDI 100% Prise de poste : Dès à présent Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min) Description du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables, et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d'un agrément européen délivré par les services vétérinaires de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP). Elle répond aux plus grandes exigences de sécurité sanitaire et est pleinement engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité de ses prestations au travers de la mise en œuvre de son Plan de maîtrise sanitaire (PMS). Votre rôle : Au sein de la cuisine centrale constituée d'une équipe de professionnels qualifiés (cuisiniers, personnels polyvalents, diététiciennes, acheteurs), vous participez à la production de repas, vous mettez en œuvre les techniques culinaires en respectant les indications diététiques et les procédés de fabrication. Vous appliquez les normes d'hygiène et HACCP. Ce que nous proposons : Equipe pluridisciplinaire dynamique et conviviale Valeurs[...]

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Lannemezan (65). TES PRINCIPALES MISSIONS Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

** Poste à pourvoir rapidement- possibilité de logement** Nous recherchons un/e Chef / Cheffe de rang expérimenté/e pour rejoindre l'équipe en salle de la Brasserie Chez Antoine à Barcelonnette. Vous assurerez un service de qualité et veillerez à offrir une excellente expérience à nos clients. Vos missions : - Assurer l'accueil, le conseil et le service des clients avec professionnalisme. - Prendre les commandes et assurer la liaison avec la cuisine. - Servir les boissons et veiller à leur bonne gestion. - Coordonner et dynamiser le service en collaboration avec l'équipe en place. - Dresser, redresser et entretenir les tables et la salle. - Encaisser et gérer les paiements. - Veiller au respect des standards de service et d'hygiène. Profil recherché : - Expérience en service exigée. - Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. - Sens du relationnel. * Contrat de 6 mois évolutif * 39h par semaine * 2 jours de repos par semaine hors vacances scolaires Si vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe motivée et offrir un service de qualité, contactez-nous !

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

MISSION DU SERVICE : Produire des repas pour l'ensemble du centre hospitalier et des divers clients pour lesquels l'hôpital est prestataire de service. Fournir une prestation alimentaire de qualité en respectant le plan de maîtrise sanitaire(PMS). CONTRAINTES DU SERVICE : o Respect de la méthode HACCP o Respect de la liaison froide o Horaires de livraison o Port de charge lourde ACTIVITÉS SPÉCIFIQUES : - Réaliser les préparations froides alimentaires, les conditionner, les stocker en chambre froide selon le planning préétabli. - Respecter la réglementation en hygiène alimentaire et les modes opératoires. - Contrôler la qualité et la conformité des produits et assurer la traçabilité. - Dresser des préparations culinaires en fonction de l'effectif demandé. - Allotage de la production pour les clients. - Mise en place pour la journée suivante de production. - Assurer et contrôler la propreté des locaux et renseigner les documents. CONTRAINTES DU POSTE : - Rigueur et dynamisme nécessaires afin d'éviter les erreurs - Manutention des charges, et charges lourdes (allotage de la journée de production) Savoirs : Connaître les techniques de production Connaître les normes d'hygiène[...]

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Restauration - Traiteur

Trémolat, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge d'assurer la maintenance préventive et corrective des bâtiments et installations dont vous aurez la charge: - Contrôle régulièrement l'état des équipements et leur fonctionnement - Réalise des travaux de réparation de maçonnerie, peinture, plomberie et électricité selon les besoins. - Veille à la propreté des espaces intérieurs et extérieurs - Gère le stock de matériel et de fournitures nécessaires à l'entretien des bâtiments - Peut réaliser des aménagements ou travaux neufs afin d'améliorer la qualité des bâtiments et installations. Vous travaillez en équipe, vos missions sont diverses et variées, touchant directement la qualité, l'entretien et la satisfaction client. Les horaires seront modulables et différentes chaque semaine. Le contrat pourra être renouvelé et pérenniser. Vous avez de l'expérience dans ces domaines.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine autant que par l'envie de transmettre. Nous cherchons une personne qui saura par son authenticité mettre en lumière notre lieu à travers un beau service de restauration. Pas tant par le volume mais plutôt par une qualité qui saura répondre aux attentes de nos hôtes à savoir simple et authentique. Notre table était portée pendant trois ans par un chef Tôque d'Auvergne bénéficiant d'une belle réputation dans la région. Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de L'Ancien Grand Séminaire ainsi que du gérant de l'établissement, vos missions seront : - En charge de l'ensemble des prestations de restauration : petit déjeuner, déjeuner, gouter, diner, repas de groupes. - Définir une carte simple, authentique qui répond aux attente de notre clientèle. Elle évoluera au fil des saisons - Conception d'une offre renouvelée avec des produits faits maison et locaux. - Proposer des menus de groupes, pour des cérémonies ou des évènements - Superviser et coordonner ses équipes (service et cuisine) pour assurer un beau service. - Gérer l'approvisionnement des produits[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour candidater, venez nous rencontrer lors du Forum Beaun'Emploi le 17 Avril de 9h à 13h au Palais des congrès de Beaune ou postulez via cette offre d'emploi L'entreprise Transgourmet à Levernois recherche plusieurs préparateurs de commandes. Vos missions: -Réaliser des opérations de préparation de produits à destination de la clientèle, selon les procédures métiers, qualité, les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. -Assurer la vérification et le contrôle qualité des articles -Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et vous aimez le travail en équipe. -Vous savez faire preuve de dynamisme et d'adaptabilité dans un environnement rythmé. -Une première expérience en logistique ou en préparation de commandes est un atout Horaires: 12 h 30 à 19 h 51 (heure de fin théorique, départ autorisé lorsque la préparation est terminée)

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Salaire : Entre 1800€ et 2000€ net selon expérience Notre boulangerie artisanale familiale est bien plus qu'un simple lieu de travail. Nous sommes une équipe unie par des valeurs humaines fortes et un engagement indéfectible envers la qualité. Chaque jour, nous mettons tout notre savoir-faire et notre passion au service de nos clients pour leur offrir des produits de la plus haute qualité. Le poste : Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) par son métier, qui aime pétrir, façonner et cuire des pains et viennoiseries artisanales. Vous rejoindrez une équipe soudée où règnent entraide, convivialité et excellence. Vos missions : Préparation et pétrissage des pâtes selon nos recettes traditionnelles. Façonnage des pains et viennoiseries avec soin et précision. Cuisson des produits dans le respect des temps et températures optimales. Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'atelier. Participation à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. Votre profil : Passion pour l'artisanat et le travail bien fait. Expérience en boulangerie (diplôme de boulanger apprécié). Rigueur, minutie et respect des normes d'hygiène. Esprit d'équipe et bonne humeur. Ce que[...]

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre des orientations définies par le Directeur du Restaurant, l'adjoint assiste ce dernier dans la mise en place d'une stratégie locale, d'une organisation et d'un mode de management favorisant le développement du restaurant. Pour ce faire : - Il manage le Responsable de cuisine et le Responsable de salle pour assurer la qualité de service au quotidien et les résultats économiques. - Il remplace le Directeur de Restaurant durant ses absences et assure lors de ces périodes le rôle de référent pour les équipes dans leur globalité. Sur délégation du Directeur du Restaurant, il prend alors toute décision utile en s'appuyant si nécessaire sur l'équipe de la plateforme régionale. - Il met en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime et s'assure de leur respect CHAMPS DE RESPONSABILITE : Développer la satisfaction client - Le management de l'équipe - la gestion économique - Le développement commercial - La gestion du Patrimoine COMPETENCES REQUISES : Gestion : gère le cout matière, maitrise le cadencier, vérifie les livraisons, gère pour partie la masse salariale. - Appétence pour les chiffres, rigueur Management[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons deux(e) CUISINIERS(ERES) (F/H) pour notre établissement réalisant 120 couverts et basé à SAINT EGREVE (38). Rattaché(e) au Chef de cuisine vous ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes. Vos principales missions seront : - Ravir les papilles de vos 120 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en s'adaptant aux régimes spécifiques. -Participer à la production chaude et froide -Remise en états des locaux - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN 35h Pour cela, nous vous offrons : - Rémunération: 2000€/mois Brut+ PAC et PSM + 13ème mois - Horaires: de 07:00 à 14:30 ou de 13:20 à 20:30 en semaine et 1 week-end/3 selon planning de roulement - Avantages: une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit, Repas fournis, avantages CSE, 13ème mois - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Côté Faubourg, situé au cœur du pittoresque village de Collioure, est reconnu pour ses plats savoureux et ses produits locaux de qualité. Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène, et du maintien de la qualité de notre offre culinaire. Une connaissance en préparation des pizzas serait un plus Missions : Préparation des plats selon les recettes et standards du restaurant. Gestion des commandes et des stocks alimentaires. Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et rapide. Profil recherché : Expérience significative dans un poste similaire. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Créativité, démarche proactive et goût du détail. Poste à pourvoir dès que possible Service du soir et weekend jusqu'en juin puis midi et soir en haute saison POSTE NON LOGE

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Centre Médical et de Réadaptation situé à Toulon Est recherche un/e plongeur/euse. Vous assurez le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participez au plan de nettoyage de la Clinique dans le respect des procédures. Vous exercez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Activités Principales : Traitement de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine 1) Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas 2) Participer et respecter le tri sélectif des déchets 3) Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine 4) S'assurer du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage 5) Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée 6) Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage). Hygiène, sécurité 7) Respecter les normes et procédures 8) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

CUISINIER Welcome to The Famous Golden Pub ! Si vous maîtrisez bien les classiques de la cuisine et que vous aimez la nouveauté, contactez-nous ! Tous les produits sont faits maison avec des produits de qualité. Notre profil idéal : Personne motivée, ayant la volonté d'apprendre et d'évoluer. Expérience souhaitée : 2 ans dans un resto fréquenté En tant que cuisinier vos responsabilités seront les suivantes : - Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation. - Maitrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace. - Connaissance des produits (conservation), vérification des étiquettes et de la péremption, aide aux prises de températures des frigos. - Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service, organisation du plan de travail, frigo, chambre froide selon les critères de FIFO (first in, first out). - Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. - Veiller à la qualité des produits. - Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. - Réaliser et dresser les plats de sa partie. - Connaître et respecter les[...]

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Poste en CDD de remplacement - renouvelable. Missions du Poste - Dresser les tables et les buffets (chaud et froid) et réapprovisionnement, - Vérifier l'identité des personnes se présentant (N° de chambre, extérieurs.) - Analyser et gérer les demandes d'informations directes ou indirectes - Assurer le respect du secret professionnel - Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts de service, et signaler tout problème - Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé - Emporter la vaisselle sales en cuisine pour la plonge - Se tenir informé des règles de sécurité, respecter les réglementations du Ministère de la santé en matière de restauration - Nettoyage des locaux et du matériel et se tenir informé des règles de sécurité des produits utilisés, respecter les consignes de sécurité (port du matériel de protection adapté) - Mise en place des consoles de services - Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité et appliquer les consignes d'hygiène et sécurité. - Tenir son hiérarchique au courant du stock - Remettre les paniers repas froids aux clients en cas de commande de pique-nique - Aider le service[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villard-Bonnot, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier self à Grenoble (38000) pour un contrat intérimaire d'un mois minimum. - Préparation et cuisson des plats pour le self-service - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Mise en place et nettoyage de la cuisine - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité Conditions de travail : - Horaires: 35 heures par semaine + possibilité 1 samedi/2 - Salaire: Entre 20000 et 25000EUR (EUR) annuel - Contrat intérimaire d'un mois, renouvelable Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Compétences et formations attendues: - Expérience en cuisine appréciée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en[...]

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bron, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ENTREPRISE Notre client organise des évènements sportifs tout au long de l'année, avec une pause estivale. Il dispose de 2 sites sur l'est lyonnais. Reconnu pour la qualité d'organisation et la qualité de service entourant les évènements organisés, le site accueille du public et réalise des ventes sur site ou à via internet. Le site dispose également d'un point d'un service de restauration. Il recherche un /une assistant/e administrative et comptable pour gérer la comptabilité de 3 structures. Placé/e sous l'autorité du directeur et des cadres responsables, vous assurez la gestion administrative courante, la comptabilité des 3 structures, le suivi Ressources Humaines, la facturation, la gestion des caisses ainsi que la préparation de la paie, le traitement des paies étant externalisé. Le poste implique polyvalence et autonomie. Vous rejoignez une équipe de passionnés à taille humaine. LE POSTE L'assistant/e administrative et comptable est chargé/e, des tâches administratives et comptables de l'entreprise, en relation directe et hiérarchique des cadres de gestion et administration de la structure. Vous collaborez régulièrement avec les autres membres de l'équipe. Vous[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Restaurant gastronomique au cœur du centre-ville, reconnu pour son ambiance sophistiquée et ses créations culinaires de haute qualité, recherche un barman expérimenté et passionné pour compléter son équipe. Notre établissement gastronomique combine une atmosphère élégante à une cuisine exceptionnelle, offrant à nos clients une expérience unique. Nous accordons une grande importance à la qualité du service et à la créativité. En rejoignant notre équipe, vous aurez la chance de travailler dans un environnement stimulant et prestigieux. Missions : Accueillir et conseiller les clients sur les boissons et cocktails. Préparer et servir une variété de boissons, cocktails signature et vins. Assurer la gestion du bar et la bonne tenue de celui-ci. Contribuer à la création de nouvelles recettes de cocktails et boissons. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits. Assurer un service irréprochable et personnalisé pour chaque client. Collaborer avec les autres membres du personnel pour garantir la satisfaction totale des clients. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que barman dans des établissements gastronomiques[...]

Orthophoniste

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'UGECAM PACA et Corse recrute un(e) Orthophoniste (H/F) - Centre Médical Rhône Azur 05000 GAP - N°2025-0132 LE POSTE A POURVOIR : Nous recherchons un orthophoniste diplômé (H/F), à temps partiel (10h40 hebdomadaire), en CDI. Diplôme exigé : Certificat de Capacité d'Orthophoniste L'ORGANISME : L'UGECAM PACA Et Corse, organisme de l'Assurance Maladie, favorise l'accès aux soins des personnes (enfants, adultes et personnes âgées) fragilisées médicalement et socialement par la maladie ou le handicap. Nous avons pour missions la préservation et la restauration de l'autonomie des personnes accueillies. Nous nous engageons dans la prise en charge globale de la personne humaine pour un retour, au bon moment, dans un milieu familial, social ou professionnel adapté. QUELQUES CHIFFRES : - 23 Structures sanitaires et médico-sociales - 1700 salariés - 1636 lits et places - Près de 8000 usagers accompagnés chaque année L'ETABLISSEMENT : La capacité totale du Centre Médical Rhône-Azur pour son site de Gap est de 25 lits en Hospitalisation complète et 17 places en Hôpital de Jour en MPR spécialisé. Établissement certifié A par la Haute Autorité de la Santé dans le processus de[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assiste le chef et l'équipe à la préparation des plats Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des amuses-bouches, entrées, plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et à la qualité visuelle. - Ranger les provisions et matières premières. - Participer à la mise en place et rangement des espaces cuisines sur les prestations - Respecter les bonnes pratiques internes afin que les produits finis soient conformes aux normes d'hygiène, de fraicheur et de qualité - Réaliser la vaisselle, le rangement, le nettoyage, l'entretien du matériel, des postes de travail et des locaux au quotidien. - Participer à l'activité de Conserverie artisanale : - Préparation du plan de travail et du matériel - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration de nos produits - Respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Crêperie LUUN, située sur le port de Dinan, souhaite apporter à ses convives une expérience client originale mêlant gastronomie bretonne et littérature dans un cadre évoquant le rêve et le voyage. Notre clientèle, touristique et locale, varie en profil et en nombre suivant les saisons (service variant de 20-30 couverts à 80-90 l' été). Vous êtes suivant les périodes et l'affluence anticipée : - en trinôme avec le responsable crêpier et un commis pour assurer un service de qualité (rapide et qualitatif). - en binôme avec un commis sur des services à la fréquentation plus basse. Vous aurez les missions suivantes : - préparations le matin des produits faits maison : épluchage des légumes, préparations des garnitures, mise en place, nettoyage etc... - tournage et dressage des crêpes, galettes suivants les process définis (pliage ; garnitures ; doses ; dressage) - préparation des autres plats proposés à la carte : moules, salades, viande. - entretien/nettoyage du matériel et de la cuisine suivant les process définis Competence(s) du poste : - savoir entretenir un poste de travail - savoir orchestrer un service en cuisine en communicant avec un autre crêpier et/ou un commis -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Cuisinier / Cuisinière ! Lieu : Anglet Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre équipe à Anglet pour faire une différence positive dans la vie des 700 salariés de l'entreprise Dassault en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés de Jérôme votre responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 14 passionnés. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : -Horaires structurés : 6h45 / 14h45 du lundi au vendredi - Salaire mensuel : 1900 euros bruts -Avantages sociaux compétitifs :[...]

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin-lès-Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant Le Saint Hubert à Saint Saturnin les Apt cherche un(e) serveur(euse) expérimenté (ée) pour rejoindre son équipe pour la saison estivale 2025. Nous privilégions les produits locaux en lien avec les producteurs et vignerons du territoire. Nous souhaitons créer une équipe respectueuse, talentueuse, et ambitieuse. Vous portez un intérêt aux produits de qualité, vous aimez travailler avec rigueur dans la bonne humeur, venez rejoindre notre équipe. Compétence(s) du poste - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Dresser les tables - Débarrasser une table - Présenter la carte des cocktails et les vins, conseiller les clients et prendre la commande - Nettoyer la salle - Organiser et contrôler le service entre le bar et la salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Réaliser un service en salle - Veiller[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue à la Résidence Services Séniors Le Rossignol à Annecy. Un havre de paix idéalement situé à quelques mètres des rives du lac d'Annecy et à quelques minutes de la vieille ville ! Destinée aux seniors autonomes, notre résidence vous offre bien plus qu'un simple lieu de vie : C'est un véritable cocon où se conjuguent confort et sérénité. Pour les cuisines de notre établissement, nous recherchons un Plongeur H/F. Missions principales : Sous la responsabilité du Chef exécutif, vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Profil : Vous êtes soigneux/se, organisé/e et dynamique, Vous avez une expérience significative sur un poste similaire, Vous respectez les procédures et standards de qualité pour satisfaire le client. Poste : CDI à pourvoir dès que possible, 35 heures par semaine en modulation : heures supplémentaires payées ou récupérées, 2 jours de repos par semaine,

Gestionnaire de base de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Saulxures-sur-Moselotte, 88, Vosges, Grand Est

Poste à pourvoir rapidement : Nous cherchons un Manager (H/F) pour la base de loisirs du lac de la Moselotte , pour la saison estivale 2025. Le(a) manager de la Base de Loisirs du Lac de la Moselotte assure l'exploitation et la rentabilité du site durant la saison estivale 2025 Il (elle) supervise l'ensemble des pôles d'activité de la Base : hébergement- restauration-bar-locations-baignades- animations. Garant (e) de la satisfaction clients, il (elle) développe le chiffre d'affaires des différents pôles dans un souci constant d'amélioration de l'efficacité et du respect des engagements budgétaires. Il (elle) suit attentivement les résultats économiques et qualitatifs des différents pôles, définit et met place des actions d'amélioration. Missions/tâches du poste MANAGEMENT DES SERVICES Recrute, intègre, encadre et forme l'équipe de saisonniers pour la saison estivale Organise et coordonne le travail d'équipe, planifie les horaires, gère quotidiennement les plannings des équipes permanentes et saisonnières Organise et optimise le fonctionnement des services afin d'offrir des prestations de qualité S'assure du respect de la législation du travail Assiste directement[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Restaurant d'hôtel Centre Gare recherche un serveur qualifié pour assurer un service de qualité et convivial. - Vous assurez le service de restaurant depuis la préparation de la salle - accueil du client - Service à table, encaissement, remise en état de la salle - Participer à la fidélisation de la clientèle existante - Contribuer à la satisfaction permanente des clients en assurant une prestation de qualité - Effectuer la fabrication et gérer votre fonds de caisse - Maitrise de l'anglais vivement conseillé Pourquoi rejoindre notre équipe ? - Un poste polyvalent entre restaurant/bar et réception - Une formation assurée en réception, même sans expérience hôtelière - Un cadre dynamique et convivial

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albert, 80, Somme, Hauts-de-France

Restaurant sur Albert recherche un(e) cuisinier(e) ou aide de cuisine Vous serez en charge de: -La préparation et de la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez être seul(e) en cuisine. 30couverts minimum le midi Fermeture le dimanche et le lundi Horaires de 8h30 à 15h et 3 soirées du jeudi au samedi (18h-22h30) - Possibilité temps partiel ou temps plein à définir avec l 'employeur Formation en interne possible en fonction des profils CDD évolutif

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture de l'enseigne FEUILLETTE sur Albi nous recherchons 1 personne pour la réalisation des sandwichs essentiellement Vous serez principalement chargé de la confection de sandwichs savoureux tout en respectant les normes de qualité de notre enseigne. Responsabilités principales : Réaliser une variété de sandwichs selon les recettes Feuillette.(pouvoir suivre un certain rendement) Assurer la préparation et l'assemblage des ingrédients avec précision. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks. Profil recherché : Bases solides en cuisine. Capacité à travailler de manière organisée et rigoureuse. Sens du détail et souci de la qualité. Bonnes compétences de communication et d'esprit d'équipe. Expérience préalable dans un poste similaire est un atout. Formation : Formation possible sur le poste pour vous perfectionner dans les techniques de réalisation de sandwiches et vous familiariser avec les standards de l'enseigne Feuillette. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi : Chef de Partie (H/F) - Le Belvédère Lieu : Crillon Le Brave Type de contrat : CDD Saisonnier - de 3 à 5 mois Disponibilité : Immédiate En plein parc régional naturel, le Belvédère est un restaurant situé dans un cadre exceptionnel, au milieu des pins et de la garrigue, disposant d'une vue panoramique sur le Mont Ventoux. Avec un coin buvette en extérieur, une grande salle de restaurant à l'ambiance rétro-motel 60's, une belle terrasse sous les canisses et un rooftop, nos nombreux espaces permettent aussi bien de siroter un cocktail devant un coucher de soleil que de dîner face à la vue à couper le souffle. À la carte de saison, des produits locaux rigoureusement sourcés, et un mélange de recettes typiquement provençales et de plats conviviaux et revigorants. Votre mission En tant que comme de cuisine, vous serez responsable d'un poste en cuisine et garantirez la qualité des plats servis. Vos principales missions seront : - Assister la brigade dans la préparation des plats - Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des ingrédients) - Aider au nettoyage et au rangement de la cuisine - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et[...]

Chef de rayon poissonnerie

Emploi

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Description du poste : Valorisez les savoir-faire locaux et pilotez un rayon traiteur orienté qualité, production et service Pourquoi ce recrutement ? Notre client souhaite structurer et dynamiser son rayon traiteur en intégrant un responsable capable de piloter la production interne, de développer une offre qualitative et de tisser des partenariats avec des prestataires locaux. Vos missions Au cœur du magasin, vous prenez en charge l'ensemble des activités du rayon traiteur, de l'organisation de la production à la gestion de la performance : -Production : Superviser et participer à la fabrication des plats, en veillant à la qualité, à la régularité et à l'attractivité de l'offre. -Développement de l'offre : Mettre en place et suivre des partenariats avec des prestataires locaux pour enrichir la gamme traiteur, en cohérence avec les attentes clients. -Gestion des stocks et approvisionnements : Anticiper les besoins, suivre les commandes et garantir la disponibilité des matières premières. -Suivi du compte d'exploitation : Piloter les indicateurs de gestion (marge, casse, démarque), optimiser les coûts et garantir la rentabilité du rayon. -Organisation du travail : Construire[...]

Chef de rayon poissonnerie

Emploi

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Blainville-sur-Orne, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 3 activités : Sushi / Wok / Poké. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce qui est[...]

Chargé / Chargée de communication

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Planifier et organiser les réunions, déplacements et événements internes, en assurant une coordination efficace - Assister la direction dans la préparation des dossiers stratégiques, rapports et présentations - Assister la direction dans la répartition des tâches et veiller au bon déroulement des opérations quotidiennes - Participer à l'élaboration et au suivi des horaires de travail, en s'assurant du respect des procédures d'ouverture et de fermeture - Contribuer à maintenir les standards de qualité en supervisant la qualité des services offerts - Participer à la gestion des stocks et aux commandes auprès des fournisseurs, en veillant à la disponibilité des produits nécessaires - Assister la direction dans les négociations avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions tarifaires et qualitatives - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de la stratégie de communication de Blossom - Etablir une stratégie de communication globale en identifiant la cible - Animer les plateformes sociales de l'entreprise et interagir avec la communauté en ligne - Concevoir et diffuser des supports promotionnels tels que flyers, newsletters. - Gérer les RS - Effectuer[...]

Chef d'atelier en industrie de transformation

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration de bâtisses anciennes et monuments historiques basée à VARENNES VAUZELLES , un chef d'équipe (h/f) en CDI. Notre client est une entreprise renommée dans ce secteur d'activité reconnue pour son expertise et son engagement envers la qualité et la sécurité sur ses chantiers. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel de ses collaborateurs. Vos principales missions seront : - Encadrer, animer une équipe de 3 à 4 personnes sur les chantiers - Organiser et répartir les tâches, en veillant au respect des délais et des normes de qualité - Assurer le suivi de l'avancement des travaux et être le garant de la sécurité sur le chantier - Être le relais entre les équipes opérationnelles et la direction - Participer à la gestion des approvisionnements et des ressources nécessaires à la réalisation des chantiers. Un véhicule de service sera fourni. Description du profil : Nous recherchons un Chef d'Équipe (h/f) ou un compagnon souhaitant évoluer sur cette fonction, justifiant d'une expérience d'au moins 5 ans dans le[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre savoir-faire et votre sens de l'esthétique seront mis en avant. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité et la présentation de nos produits. Responsabilités Confectionner les pâtisseries du restaurant et assurer les services. - desserts individuels (crème catalane, moelleux, mignardises, entremets divers...) - desserts groupe (bras de venu, millefeuille, framboisier...) Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans le domaine Des compétences avérées en préparation des aliments et en techniques culinaires Une[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Kembs, 68, Haut-Rhin, Grand Est

- Préparer et découper les viandes avant cuisson, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de qualité - Maîtriser la cuisson des viandes sur grill, en garantissant des cuissons parfaites - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité - Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte, avec possibilité d'apporter votre créativité. Nous recherchons un.e grillardin.e passionné et minutieux, capable de gérer la découpe et la cuisson de viandes de façon experte. Les employés bénéficient du repas lors de leur service.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Trappes, 78, Yvelines, Île-de-France

Activités Principales et Responsabilités du Poste 1. Préparation des Pizzas : - Préparer les pizzas selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et de présentation. - Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et veiller à leur fraîcheur. 2. Service Client : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Suivre et servir les commandes en s'assurant de leur exactitude. - Gérer les paiements et fournir des informations sur les produits. 3. Hygiène et Sécurité : - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer aux contrôles réguliers de la qualité et de la sécurité. 4. Gestion des Opérations : - Coordonner les activités en cuisine et en salle pour assurer un service fluide. - Superviser l'équipe et assurer une communication efficace entre les membres. Conditions d'Exercice : - Lieu de Travail : Les activités se déroulent principalement dans la cuisine et la salle de la pizzeria. - Équipement : Utilisation d'équipements de cuisine professionnels, tels que des fours à pizza, des trancheuses et des mélangeurs. - Environnement[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de salle

Pizzaïolo / Pizzaïola

Cuisinier / Cuisinière

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Équipier / Équipière d'hôtel

Agent / Agente de magasinage

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Chef de partie

Cuisinier / Cuisinière

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Chef / Cheffe de rang

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Chef / Cheffe de cuisine

Préparateur / Préparatrice de commandes

Boulanger / Boulangère

Responsable de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Barman / Barmaid

Orthophoniste

Commis / Commise de cuisine

Crêpier / Crêpière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de bar

Plongeur / Plongeuse en restauration

Gestionnaire de base de loisirs

Serveur / Serveuse en restauration

Aide de cuisine

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Commis / Commise de cuisine

Chef de rayon poissonnerie

Chef de rayon poissonnerie

Sushiman / Sushiwoman

Chargé / Chargée de communication

Chef d'atelier en industrie de transformation

Pâtissier / Pâtissière

Grillardin / Grillardine

Pizzaïolo / Pizzaïola

Ressources supplémentaires