photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Damigny, 61, Orne, Normandie

Notre résidence offre au quotidien aux personnes qu'elle accueille une cuisine traditionnelle entièrement faite maison à partir de produits frais et locaux. Vous travaillerez sous la direction d'un chef cuisinier au sein d'une équipe à taille humaine et dans une ambiance conviviale. QUALIFICATION CAP cuisine à Bac pro restauration. EXPERIENCE Première expérience significative en restauration traditionnelle ou collective. MISSIONS Réaliser la fabrication des repas (préparations froides et préparations chaudes) Participer à l'élaboration des menus S'assurer de la qualité des repas services auprès des résidents Participer au service des repas aux résidents Respecter les régimes alimentaires prescrits Respecter les quantités à produire Participer à la gestion des approvisionnements (contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons à réception) Peut être amené à gérer les approvisionnements en cas d'absence CONNAISSANCES ET COMPETENCES CLES REQUISES Rigueur dans la préparation des repas Respect du PMS (plan de maitrise sanitaire) et des procédures en place en cuisine Respect des procédures HACCP, du plan de nettoyage et de la sécurité alimentaire selon la réglementation[...]

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Apprenti carrossier / Apprentie carrossière

Emploi Automobile - Moto

Sarrians, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos de nous Old Machines Garage est un atelier artisanal situé à Sarrians spécialisé dans la restauration, l'entretien et la personnalisation de véhicules Land Rover classiques. Notre expertise couvre une large gamme de modèles emblématiques, tels que les Séries I, II, III, les Defender 90 et 110, ainsi que les Santana. Nous proposons des services complets allant de la révision mécanique à la remise à neuf de la carrosserie, en passant par des finitions sur mesure, afin de redonner vie à ces véhicules légendaires. Notre équipe, à taille humaine, est composée de passionnés qui valorisent la qualité du travail et le respect des traditions mécaniques. Chaque projet est abordé avec un souci du détail et une exigence de perfection, reflétant notre engagement envers l'authenticité et la performance des Land Rover d'époque. Missions Sous la supervision de notre chef d'atelier, vous serez formé(e) aux missions suivantes : Préparation des surfaces (ponçage, masticage, apprêtage) Réparation des éléments de carrosserie (débosselage, redressage, remplacement de pièces) Application des peintures et vernis en cabine Finitions : lustrage, polissage, contrôle qualité Participation[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Missions Générales Contribue à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid selon les directives du responsable, en respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client, sur le point de vente où il est affecté selon son concept de restauration (restaurant, salle de réunion, service petit déjeuner, bar, terrasse). Assure une prestation de qualité tant au niveau de l'accueil que du service aux clients. Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux. Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves. Principales responsabilités Relation client Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise Met en valeur son offre restauration Est attentif et respecte la demande du client Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service Technique métier / production Dresse les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Bagneux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le service restauration de la ville est en pleine mutation pour aller vers « plus de qualité, plus de fait maison, plus de cuisine, plus de saveurs, plus de local. ». La cuisine centrale de la ville de Bagneux distribue 6500 repas par jour (sur les périodes scolaires) pour les cantines scolaires (maternelles et élémentaires), les crèches et le portage à domicile à Bagneux et à Malakoff. MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de production à la direction de la restauration, vos principales missions sont de produire les repas quotidiens en liaison froide, selon les informations transmises par votre hiérarchie et d'aider le chef de production à l'organisation du travail ACTIVITES : - Réaliser les plats chauds et froids selon les fiches techniques et selon les consignes du chef de production et en assurer un refroidissement rapide conforme - Assurer le tranchage, le « placage », les cuissons . - Contrôler les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation.) - Accompagner les agents de restauration - Etre garant de la bonne utilisation du matériel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène, de nettoyage / désinfection - Appliquer et faire appliquer[...]

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Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Alternant Assistant Manager (F/H) dans le cadre d'une formation de niveau BAC+2 (type BTS ou équivalent) ou BAC+3 (Type licence professionnelle ou équivalent) et qui pourrait intervenir sur nos deux points de vente : la cafétéria A Table et La Croissanterie. Ce poste en alternance offre une opportunité de découvrir le secteur de la restauration, de développer vos compétences en gestion et en leadership, tout en garantissant une qualité de service exceptionnelle pour assurer la satisfaction de notre clientèle. Vous serez encadré par des professionnels expérimentés et pourrez mettre en pratique vos apprentissages théoriques directement sur le terrain. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des[...]

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Auditeur / Auditrice qualité services

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Eurofins Scientific est l'un des leaders mondiaux dans le domaine des services analytiques et de l'expertise auprès des entreprises privées et des organismes publics des secteurs de la Pharmacie, de la Biologie Médicale, de l'Alimentation et de l'Environnement. Le groupe réalise un chiffre d'affaires annuel de près de 6,72 milliards d'euros en 2022, avec un effectif d'environ 62 000 employés répartis à travers plus de 940 laboratoires dans 62 pays. Eurofins met à la disposition de ses clients un portefeuille inégalé de plus de 200 000 méthodes analytiques pertinentes pour étudier la sécurité, l'identité, la pureté, la composition, l'authenticité et l'origine des produits et substances biologiques. Au sein de la Division Alimentaire France, Eurofins Hygiène Alimentaire est le centre de compétences français du groupe dans le domaine de la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments et intervient pour : - Les audits hygiène et sécurité alimentaire selon des dizaines de référentiels et la norme 17020, - Les prélèvements de denrées, surface, eau, - La formation en hygiène alimentaire, - Le conseil et l'expertise (HACCP, PMS, aménagement des locaux). Description[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rieux-Volvestre, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier H/F en restauration collective à Rieux-Volvestre (31310). En tant que cuisinier(e), vous serez chargé(e) de: - Préparer et cuisiner les repas en quantité pour un large public, en respectant les menus et les contraintes alimentaires spécifiques (diététiques, allergies, etc.). - Assurer la qualité et la présentation des plats, tout en respectant les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et contrôler la réception des produits pour garantir leur fraîcheur et leur conformité. - Participer à l'entretien et à la propreté des équipements et des espaces de travail. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et rapide, en respectant les délais et la qualité des repas. Vous disposerez des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux,[...]

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Guide tour leader

Emploi Hôtellerie - Camping

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au cœur de Toulouse, le Novotel Toulouse Wilson accueille une clientèle au sein d'un édifice historique classé. Offrant 3 salles de réunion et d'une très grande salle plénière, l'hôtel vous séduira par son architecture, sa décoration contemporaine et ses 2 immenses verrières de style Eiffel, sous lesquelles l'on peut profiter du petit déjeuner et découvrir la carte du bar lounge. Nous travaillons en étroite collaboration avec notre brasserie partenaire "Le Capoul", dotée d'une terrasse sur la Place Wilson. Afin de renforcer son équipe, nous recrutons un : LEADER DE SALLE H/F Le Leader de salle organise le point de vente restauration dont il a la charge, s'assure de la qualité du service offert à la clientèle, manage et motive son équipe pour développer les ventes et la qualité. Il contribue ainsi au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente. Le Leader de salle doit également s'assurer du respect et de l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené à : - Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départ - Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client - Etre attentif[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre restaurant type bistronomie, nous recherchons un/une serveur/serveuse en renfort de notre équipe pour la saison, pour un CDD de 5 mois, à compter de début mai. ***Missions: Vous êtes chargé(e) de l'accueil des clients, prise de commande et service à table. Vous mettez en place la salle, assurez le dressage et le débarrassage des tables et le nettoyage avec l'équipe. Vous assurez un service de qualité en exécutant avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif(ve) à ses demandes. **Profil attendu: - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion, - Habileté, - Bonne mémoire, - Curiosité et intérêt pour la cuisine et l'art culinaire en général. - première expérience en qualité de serveur ou Barman h/F souhaitée - idéalement CAP/BEP Service en restauration bienvenus. En outre, nous sommes ouverts aux candidatures de débutant(e)s si motivé(e)s, curieux (ses). Temps plein 35h, pour assurer les services du midi et du soir (10h30-14h30/18h00-23h00), jours de congés les dimanche soir, lundi + un jour à définir en fonction[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Ris-Orangis, 91, Essonne, Île-de-France

Description du poste : Nous recherchons un(e) Responsable Préparateur de Commandes dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable, vous serez chargé(e) de superviser et de coordonner les activités de préparation de commandes, en veillant à l'efficacité, à la qualité et au respect des délais. Missions principales : * Encadrer et animer une équipe de préparateurs de commandes * Planifier et organiser les opérations de préparation en fonction des commandes et des priorités * Superviser et contrôler la conformité des préparations (quantité, qualité, conditionnement) * Optimiser les flux de marchandises et l'utilisation des équipements * Assurer le respect des règles de sécurité et des procédures qualité * Gérer les stocks et participer aux inventaires * Identifier et résoudre les problèmes rencontrés lors de la préparation des commandes * Mettre en place des actions d'amélioration continue pour optimiser la performance du service Profil recherché : * Expérience significative (minimum 3 ans) dans la préparation de commandes et le management d'équipe * Maîtrise des techniques de préparation de commandes et des outils de gestion de stocks * Connaissance[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Entreprise Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Type de contrat : CDI * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration,[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Type de contrat : CDI * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration,[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

- McDonald's Valence d'Agen (82)recrute un/une Manager H/F - Rejoignez une équipe dynamique et ambitieuse ! Vous êtes passionné(e) par la gestion d'équipe, la relation client et le service rapide ? Vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise qui valorise l'innovation et l'excellence ? McDonald's Valence d'Agen recrute un(e) Manager pour rejoindre son équipe et participer à l'optimisation de l'expérience client dans un environnement stimulant. Vos missions : Management et animation de l'équipe : vous encadrez, formez et motivez vos équipes pour garantir la qualité de service. Garantir la satisfaction client : vous êtes responsable de l'accueil, de la prise en charge et du service client, en veillant à offrir une expérience exceptionnelle à chaque visite. Gestion opérationnelle : vous supervisez l'activité du restaurant (suivi des indicateurs de performance, gestion des stocks). Respect des normes qualité et sécurité : vous assurez la mise en œuvre des procédures internes et la conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène. Développement des talents : vous accompagnez la progression professionnelle de vos collaborateurs, en favorisant leur évolution au sein[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD du 26 mai au 13 juillet 2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 13 juillet inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Cuisinier/commis (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration dans notre club de plage le Nomad sur Torreilles. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Cuire les aliments en respectant les temps de cuisson appropriés - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité Expérience : - Expérience préalable dans le service alimentaire ou la restauration est un plus - Connaissance des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Bonne aptitude à la communication et à la collaboration avec l'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Club[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hesdin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au travers de ses recettes salées et sucrées, ce véritable atelier culinaire proposera une cuisine exclusivement conçue à partir de produits frais et de qualité, issus de producteurs locaux. Un concept innovant de type Food court qui accueillera ses clients dans une atmosphère à la fois simple, conviviale et cosy ! Faire découvrir de nouvelles saveurs, travailler en équipe, partager une passion commune, être en proximité de la clientèle, voici ce que cet établissement proposera à son/sa futur(e) collaborateur(rice). Alors, si vous aimez le travail de qualité, de précision et l'innovation, postulez rapidement ! Vos missions : Mise en place de la salle de restaurant (environ 20 couverts) Conseil client et prise de commande Envoi et débarrassage des assiettes Encaissement Entretien de la salle La plonge Travail en coupures PROFIL REQUIS : Vous possédez idéalement une formation de type CAP/BEP en restauration et/ou une expérience dans ce domaine à un poste similaire. TOUTEFOIS, si vous êtes motivé(e) afin d'évoluer dans ce domaine, l'employeur est prêt à vous former à partir de septembre dans le cadre d'un Contrat d'Apprentissage. Vous êtes une personne dynamique avec de[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** NOUVELLE OUVERTURE ANNEMASSE CENTRE *** Nous recherchons un(e) hôtesse d'accueil ! H/F JOYS TACOS une chaîne de restauration rapide créée en 2021 recrute ! Elle se présente comme l'alternative du french tacos qui véhicule une image de fast-food originale, accompagnée de produits de qualité. Le réseau se développe au quotidien, et se digitalise très rapidement en offrant des caisses connectés, des bornes de commandes, des outils de fidélité, et une communication locale et nationale permettant d'offrir une certaine visibilité. Dans une ambiance conviviale, nous offrons le confort nécessaire à nos collaborateurs pour évoluer dans un environnement jeune et dynamique. Notre candidat(e) idéal(e) : - Est passionné(e) par la restauration et le contact avec le client, - Travaille en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène, - Fait preuve de bonne humeur et affiche une attitude bienveillante, - S'adapte aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence, - A déjà eu une première expérience en restauration rapide ou en vente Vos principales responsabilités : - Être formé(e) dans tous les postes du restaurant (préparation des Tacos, service client,[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : CDI - Temps plein Date de début : Dès que possible La Tour des Vents est un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de son service. Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger notre équipe et garantir une expérience client irréprochable. Missions principales: Manager, former et animer l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis, etc.) Organiser le travail, planifier les horaires et gérer les embauches en collaboration avec la direction Accueillir et accompagner la clientèle tout au long du service, veiller à leur satisfaction Contrôler la mise en place, le déroulement et la qualité du service Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes relatives au bar et à la cave Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Développer la rentabilité de la salle en accord avec les objectifs fixés par la direction Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et la performance de l'équipe Profil recherché: Expérience significative (3 ans minimum) en management dans la restauration Excellentes compétences managériales, sens du leadership et du[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Assevillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Sur notre Aire du Coeur des Hauts de France Est / A1 sens Paris Lille, nous recherchons un Responsable de Point de Vente. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Situé au centre de Dunkerque, notre restaurant recherche un(e) serveur(se) en apprentissage pour une durée de 2 ans dans le cadre de la préparation du CAP PSR (Préparation et Service en Restaurant). Vos responsabilités : - Accueillir et conseiller les clients (présentation de la carte). - Assurer le service des plats et des boissons. - Contribuer à la mise en place de la salle avant chaque service. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et en salle pour assurer un service de qualité. - Gérer l'encaissement clients Profil recherché : - Motivé(e) et passionné(e) par le milieu de la restauration. - Avoir un bon relationnel avec la clientèle. - Capacité à travailler sous pression tout en gardant le sourire. - Esprit d'équipe et sens de la responsabilité. - Être titulaire d'un niveau de formation de base pouvant permettre d'accéder à un CAP PSR (de type collège). Avantages: - Un encadrement de qualité au sein d'une équipe dynamique. - Une réelle opportunité de développement professionnel. - Une rémunération selon les barèmes légaux des apprentis. Démarrage du contrat au 15/05/2025.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis mars 2023, la cuisine intercommunale située à l'ancien collège de Vallon Pont d'Arc fournit des repas de qualité aux enfants du territoire tout en leur offrant une éducation alimentaire enrichissante. Pour cela, un renfort saisonnier est nécessaire. La personne devra participer à la remise des repas en liaison froide disposés dans des containers, des bacs, des sacs individuels. aux prestataires : crèches, écoles, mairies, centre de loisirs. Il/elle assurera le nettoyage et la désinfection du matériel récupérés lors de la tournée dans le respect constant des règles d'hygiène et de sécurité et exécutera des petites tâches en cuisine (nettoyage et épluchage des légumes.). Missions Livrer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Assurer la livraison, la remise des plats aux bénéficiaires. - Prendre les températures et veiller au respect des règles d'hygiène - Dispenser des conseils de bonnes pratiques en matière de stockage de denrées - Indiquer des bonnes pratiques sur les protocoles de réchauffement des plats Utilisation et organisation des livraisons : -S'assurer de la bonne exécution de la tournée de livraison. -Contrôler[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bougival, 78, Yvelines, Île-de-France

Notre restaurant propose une cuisine franco-italienne traditionnelle et de qualité. Sa clientèle est fidèle et apprécie la qualité de service qui lui est proposée. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un serveur en restauration. Contrat de 35 heures hebdomadaire. Vos horaires : 11h 14h30 et 18h 22h30. 2 jours de repos, le dimanche et un autre jour fixe de la semaine.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bailleul, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le PSSL est situé sur la commune du Bailleul dans la Sarthe à mi-chemin entre les villes de Sablé sur Sarthe et la Flèche ; à proximité de l'échangeur de l'autoroute A11 (sortie n°10) et à 30 min d'Angers et du Mans. Activité d'urgences, chirurgie, USC, médecine, maternité, pédiatrie, SSR ainsi que 2 EHPAD, 1 Foyer de vie et 1 IFSI/IFAS rattachés au PSSL. Entre ville et campagne, la région ne manque pas d'activités : natures (lac, randonnées), sportives (Centre aquatique, golf, hippodrome, bowling,.), culturelles (abbaye de Solesmes, Festivals Baroque et Rock ici mômes,. Ecoles, Lycées. Nos actualités sur notre site : https://www.ch-polesantesartheloir.fr/ Pour rejoindre notre équipe : candidatures@pole-pssl.fr Le PSSL recrute : UN CUISINIER DE COLLECTIVITE (h/f) (CDD 3 mois évolutif ) Poste à temps plein/travail 37 h 30 + RTT 2100 repas/jour produits en liaison froide sur 5 jours. Une équipe de 38 Agents dans 1 cuisine centrale Journée continue, libre 3 week-end sur 4, RTT. Définition Acteur du service restauration, son rôle consiste à effectuer des tâches polyvalentes de production en grande partie sur la production froide/chaude et les secteurs de distribution de plateaux,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste: En tant qu'employé(e) polyvalent(e) dans un Bubble Tea Shop, vous jouez un rôle essentiel dans la création d'une expérience client agréable et mémorable. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la préparation des boissons et de l'entretien de l'espace de travail. Vous devrez maîtriser les recettes de Bubble Tea, conseiller les clients sur les différentes options et assurer un service rapide et de qualité. Vous devez maîtriser également les recettes des plats japonais Mission de l'Employée polyvalent (H/F): - Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée. Prendre les commandes avec courtoisie et précision. - Conseiller les clients sur les différents produits et personnalisations possibles. - Servir les boissons avec rapidité tout en garantissant la qualité. - Préparer les bubble teas selon les recettes établies, en respectant les proportions et les procédures tout en adaptant les demandes spécifiques des clients (sucre, glaçons, etc.). - Préparer les plats japonais (Bentos, Gyudon, Poke Bowls, onigiris.) en respectant les recettes et les procédures standards. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maintenir[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue chez Pokawa Une enseigne qui te fait voyager aux quatre coins du monde en un seul bol. Entre recettes exotiques et ambiance tropicale, Pokawa c'est bien plus qu'un restaurant : c'est une expérience gourmande, saine et joyeuse. Nos pokés colorés sont pensés pour régaler sans culpabiliser, et chez nous, chaque client compose son bol selon ses envies et ses besoins. Ce que nous recherchons : Notre restaurant de Valence, en plein centre-ville, est à la recherche de son/sa futur(e) alternant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en tant qu'Employé Polyvalent de Restauration. Tu suivras une formation en alternance sur 1 an pour obtenir un titre professionnel de niveau CAP, avec 1 jour de cours par semaine et le reste du temps en immersion chez Pokawa. Tes missions, si tu les acceptes : Préparation et assemblage : - Préparer les ingrédients et mettre en place les postes de travail. - Assembler et réaliser nos poké bowls selon les recettes Pokawa. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits servis. Service & relation client : - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. - Servir les plats au comptoir ou en salle. - Encaisser les commandes et[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bosgouet, 27, Eure, Normandie

Des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. - Des formations à chaque étape de votre parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'un week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Mées, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Restaurant spécialiste dans les produits de la mer recherche un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e). Vous serez au coeur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par la restauration et désireuses de contribuer à la satisfaction des clients. OFFRE RATTACHEE A LA FORMATION EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION DU CENTRE DE FORMATION PERSPECTIVIA-FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu - Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité - Gérer les opérations d'encaissement avec précision - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace - Participer à la préparation des aliments et à la mise en place du service Profil[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Restaurant recherche un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e). Vous serez au coeur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par la restauration et désireuses de contribuer à la satisfaction des clients. OFFRE RATTACHEE A LA FORMATION EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION DU CENTRE DE FORMATION PERSPECTIVIA-FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu - Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité - Gérer les opérations d'encaissement avec précision - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace - Participer à la préparation des aliments et à la mise en place du service Profil recherché : - Service client -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cherreau, 72, Sarthe, Pays de la Loire

O'Feu d'Bois est un restaurant accueillant situé à Cherré, dans la Sarthe depuis 2010. Renommé pour sa cuisine savoureuse et son ambiance chaleureuse. Dotés de fours en pierre monumentaux, nous proposons bons nombre de produits cuits au feu de bois : pizzas, gratins etc.. mais également des viandes sélectionnées avec soin, des hamburgers généreux, des salades gourmandes entre autres. Nos plats sont bons et correspondent strictement à nos fiches techniques : c'est ce que les clients veulent. Nous recherchons un Cuisinier h/f passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités Réaliser les mises en place de la cuisine en autonomie Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais impartis Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipement Compétences Expérience préalable en restauration, idéalement dans[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

C'est quoi un Comptoir ? C'est un espace de restauration FoodChéri implanté sur le site de notre entreprise cliente et qui se présente sous forme de comptoir auquel les convives viennent retirer leurs commandes FoodChéri. En tant que Responsable Comptoir, tu es l'ambassadeur(trice) de l'entreprise, de ses valeurs et de ses engagements auprès de nos clients. Ton professionnalisme, ton sens du service client, ton esprit d'équipe complété par la maîtrise de l'offre et la vision de FoodChéri que nous t'apportons pendant ton parcours d'intégration seront tes principaux atouts pour que ton comptoir permette à tous les salariés de ton entreprise cliente d'avoir une pause déjeuner conviviale, responsable et gourmande ! C'est toi qui assures : la mise en vente des plats préparés et reçus chaque matin l'accompagnement en proximité les clients pour garantir la meilleure expérience (conseil de plat, aide sur l'application) le lien entre le client et toutes les équipes support et back-office pour permettre d'apporter un service optimal tous les jours Tes principales missions seront de : Réceptionner la marchandise chaque matin (conformité quantité/qualité, rangement frigo, inventaire[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) Équipier Polyvalent de Restauration H/F pour rejoindre nos équipes dynamiques et motivées Missions : Poste frites : Assurez la cuisson parfaite et la qualité de nos frites. Poste plonge : Maintenir la vaisselle et les équipements de cuisine propres et opérationnels grâce à une machine automatisée pour limiter le port de charges lourdes. Nettoyage intérieur et extérieur du restaurant : Garantir des locaux impeccables et accueillants pour nos clients. Les produits de ménage sont sur roulettes facilitant ainsi le travail. Poste préparation : Participer à la préparation des ingrédients et des plats, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Poste prise de commande au drive : Accueillir et servir nos clients avec le sourire en prenant et en préparant leurs commandes. Profil recherché : Dynamique et souriant(e) : Vous apportez de l'énergie et de la bonne humeur à l'équipe et aux clients. Impliqué(e) et organisé(e) : Vous savez gérer vos missions avec rigueur et efficacité. Sens du contact et esprit d'équipe : Vous favorisez une ambiance collaborative et positive. Persévérant(e) : Vous faites preuve de détermination et de motivation dans toutes[...]

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Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pour accompagner son développement d'activité, LA FAMILLE Paris recherche aujourd'hui sa/son Assistant.e Responsable de Production pour son laboratoire (cuisine centrale) de Gennevilliers (92). Ce poste consiste à participer et superviser toutes les productions alimentaires de notre cuisine, avec un accompagnement dans les process, de la formation pratique continue, de la gestion de la démarche HACCP, de la gestion de stocks, de l'intégration de nouveau personnel. Sous la direction de Benoît, notre Directeur de Production : - Vous déployez sur le terrain les objectifs fixés par la Direction et le service qualité. Vous participez à la construction, à l'amélioration et au suivi des ratios indicateurs de performance. - En véritable leader terrain, vous organisez au quotidien les moyens humains et matériels pour réaliser le planning de production et assurer la relance en temps réel en lien étroit avec l'équipe commerciale et vos managers. Au coeur de la cuisine, vous êtes un soutien et participez aux activités de production en cas de forte activité. - Vous êtes garant de l'amélioration et du respect des process, vous recherchez et proposez des solutions d'amélioration,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fussy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à FUSSY (18110) en Intérim un Cuisinier (h/f).Notre client est un leader de la restauration collective sous contrat, offrant des services de restauration variés et de qualité supérieure à ses clients à travers la France. Ils sont reconnus pour leur engagement envers l'excellence opérationnelle et leur approche innovante pour répondre aux besoins en constante évolution de leurs clients.Votre rôle consistera à préparer et cuisiner les repas, veiller à la propreté des locaux et au respect des normes d'hygiène, participer à la mise en place et au service, et contribuer à la satisfaction des convives par la qualité de votre travail.Horaires: 11H 20H (1H de pause) avec possibilité de travailler les week-endsSalaire: 12.30€ heure + avantages en nature + 10 % de congés payés + 10 % d'indemnités de fin de mission + possibilité mutuelle + possibilité compte épargne temps + club de fidélité. Profil :Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, avec un intérêt pour la restauration collective. Une expérience similaire est requise; une attitude positive, une bonne capacité d'adaptation[...]

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Bassins, 97, La Réunion, -1

La Bohème, établissement familial de restauration traditionnelle, situé dans un cadre idyllique recherche son / sa directeur(trice). Etablissement ouvert du mercredi au dimanche, avec des services en salle et des événements privés réguliers (mariages, baptêmes, séminaires) . Vous serez garant(e) du bon déroulement des services, de la qualité de l'expérience client, de la coordination entre salle et cuisine. Vos missions : - Management équipe : Manager les responsables de salle et de cuisine ainsi que leurs équipes (environ 10 personnes ) Assurer un recrutement pertinent et de qualité en lien avec les besoins du restaurant Favoriser la montée en compétences des collaborateurs lorsque nécessaire Organiser et animer des réunions d'équipe régulières Veiller au bien-être des équipes au quotidien - Organisation opérationnelle Garantir la bonne tenue des espaces de travail : propreté, hygiène, sécurité, respect des normes HACCP Superviser les services en salle : accueil, placement, conseil, encaissement Participer activement au service si besoin, en soutien des équipes Organiser les plannings en anticipant les pics d'activité et les besoins du personnel Gérer les stocks, les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Maurens, 32, Gers, Occitanie

La Communauté de Communes des Coteaux Arrats Gimone est un Etablissement Public de Coopération Intercommunale regroupant 30 communes en zone rurale, située sur l'axe RN 124, entre Auch et Toulouse. Elle recrute un agent de restauration collective / entretien (H/F) Grade recherché : Adjoint technique Statut : Contractuel (CDD du 07/07/2025 au 08/08/2025) Date de prise de poste : 07/07/2025 Lieu de travail : Maurens Temps de travail : 17,50 heures hebdomadaire VOS MISSIONS 1/ Assurer la réception, le contrôle et le suivi des denrées alimentaires Contrôler les marchandises livrées (quantité, qualité, dates de péremption) Effectuer les relevés de températures quotidiens Faire remonter les problématiques et anomalies constatées 2/ Préparer et servir les repas Dresser les tables (mobilier et vaisselle) Remettre les plats en température dans le respect des procédures établies Dresser les plats de manière adaptée au service Veiller à la fluidité du service dans le temps imparti 3/ Entretenir les locaux et le matériel de restauration Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection Ranger, nettoyer et désinfecter les locaux et[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les PEP Atlantique - Anjou Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans deux grands domaines d'activités : Actions socio-éducatives et scolaires / Protection de l'enfance. Votre mission : Contribuer activement à la qualité de l'accueil de nos différents publics (enfants en séjours scolaires, adultes en séjours de groupes) en participant à la fois aux tâches liées à la restauration (préparation, service, plonge, entretien) et à l'entretien général des locaux (hébergement, restauration, espaces communs). Les principales activités Sous la responsabilité du directeur de l'établissement et du chef de cuisine : Activités d'entretien et de logistique : - Assurer le nettoyage quotidien des[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argentan, 61, Orne, Normandie

Alternance - Serveur H/F Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Serveur H/F en alternance ! Animé(e) par un fort esprit de service et accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu apprendras à offrir à nos clients un service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ta touche personnelle pour une expérience gourmande garantie : · Assurer un service en salle de qualité avec un sens du détail · Promouvoir et vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome · Effectuer[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Avon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, le grillardin assure une prestation irréprochable conforme à la spécialité de « Steak House ». Pour ce faire : - Il est responsable de la qualité visuelle et gustative des produits carnés ainsi que des autres produits de la carte, afin de donner satisfaction au client en garantissant une stricte application des règles HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Il met en oeuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer au briefing et apporter des suggestions. - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et des rappels clients. - Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Monter le matériel de cuisine. - Mettre en place les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue. - Réceptionner les marchandises, vérifier la conformité des produits livrés par rapport au bon de commande, stocker les marchandises - Respecter les normes[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise Chaque jour dans nos restaurants, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients * Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne * BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Type de contrat : CDI * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine,[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients * Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne * BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Tarare, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville de Tarare a à cœur de mettre en place un accueil de qualité des enfants sur les temps périscolaires. Le temps méridien est un temps fort de leur journée, une pause qui doit être un moment privilégié dans le respect de leur bien-être. En votre qualité d'Agent d'Office en restauration collective, vous travaillerez en toute autonomie dans un restaurant scolaire pouvant accueillir jusqu'à 80 enfants le midi, en 2 services. Vous travaillez sous l'encadrement de la responsable du Service Scolaire. Vos missions principales seront les suivantes : MISSION D'ENTRETIEN : - Assurer au quotidien l'entretien des parties communes de l'école - Assurer l'entretien et le rangement du linge - Gérer les stocks de produits d'hygiène MISSION OFFICE : - Assurer à la mise en place des tables de service - Préparer les entrées, laitages et desserts - Assurer la mise en chauffe de préparations culinaires en liaison froide - Assurer la distribution et le service des repas - Accompagner les convives pendant le temps du repas - Assurer l'hygiène des matériels alimentaires - Assurer l'entretien des locaux (plonge, office et réfectoires) - Assurer la transmission des informations avec les[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre Quick (sous la supervision de la manager) avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients. - Participer aux opérations quotidiennes du restaurant, notamment la préparation des aliments, le service à la clientèle, et le maintien de la propreté des espaces de travail. - Travailler en équipe pour garantir une expérience positive aux clients, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélité. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire de Quick. - Apprendre et suivre les procédures et les standards de service de Quick. - Être flexible et prêt à s'adapter aux besoins changeants du restaurant. - Contribuer à maintenir un environnement de travail agréable et respectueux pour les équipiers et les clients. - Etre garant du bon déroulement du service en l'absence de la manager Salaire mensuel brut 2020.25 euros Areas t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (13ème mois dès 1 an[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre supérette et service de livraison avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité. - Accueillir les clients et répondre à leurs demandes. - Assurer le bon approvisionnement des rayons en veillant aux bonnes rotations des DLC. - Garantir l'encaissement fiable des produits. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiènes. - Maintenir un supermarché propre et agréable pour nos clients. - Assurer les livraisons clients dans les cottages. Salaire mensuel brut 1847.34 euros Areas t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (13ème mois dès 1 an d'ancienneté, repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, ...) Pour nous rejoindre, une première expérience est demandée en grande distribution. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et à nos process. Les ingrédients indispensables pour[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2025 entre Montagnes et Lacs Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : du 16 Juin au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation. Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire) + selon expérience. - Nourri durant le temps de travail et logé sur place. - Base de 42h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle en restauration. Avantages : - Exercer dans un environnement de qualité : cuisine simple et reconnue. - Bel environnement d'apprentissage, hiérarchie compétente. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Vous intégrez, formez, encadrez et animez votre équipe. Vous réaliser les EAD annuels de votre équipe.Vous contrôlez la réalisation et la qualité de la production dans la conformité des fiches techniques. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et des règles d'hygiène. Vous assurez le contrôle et l'entretien des postes de travail. Vous alertez la responsable qualité et le gérant en cas de surproduction. Vous participez à l'élaboration et la mise à jour des recettes, contrôlez avec le gérant les approvisionnements en matières premières et consommables. Vous participez aux réunions hebdomadaires pour analyser les fiches de satisfactions de nos Clients. Compétences: Culinaires : élaboration d'un menu, création et réadaptation de plats en fonction des goûts, des tendances, de la saisonnalité, des coûts... et maîtrise des techniques de cuisine. Pour l'activité traiteur : développement de l'offre de prestation. Gestion de la production : contrôle des achats, des quantités utilisées, fiches de suivi pour la bonne traçabilité des productions, suivi des pertes. Management d'équipe : Recrutement, formation, suivi des salariés, amélioration des compétences, transmission des[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Descriptif du poste : Après une période de formation de 6 mois vous prenez les rênes d'une équipe de 50 à 60 collaborateurs composée de managers, leaders et d'équipiers polyvalents. Votre objectif : Dans le respect de la stratégie de l'enseigne, vous êtes garant du développement de l'établissement, de son image et la qualité des services dispensés. Plus précisément, 4 piliers constituent vos missions principales : Commerciale : - Assurer l'atteinte des objectifs financiers budgétés ; - Garantir le niveau optimum de performance de son équipe en contact avec les clients ; - Mettre en place des actions commerciales de proximité auprès des clients habitués, des commerçants et entreprises locales. - Participer au dynamisme du marketing local et des opérations nationales, au suivi de la concurrence locale ; Opérationnelle : - Veiller à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel conformément aux normes et aux procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur, Administrative et financière - Etre le garant du respect des procédures comptables et des flux financiers conformément à la politique du groupe ; - Contribuer à l'élaboration des objectifs budgétaires, analyses[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Donner la priorité au client et garantir la continuité de l'activité commerciale Assurer la liaison entre l'équipe et l'Assistant responsable d'exploitation et/ou le Responsable d'exploitation Assister l'Assistant ou le Responsable d'exploitation dans ses missions. Encadrer les équipes et organiser le service pour répondre au mieux aux attentes de la clientèle Assure l'intérim du Responsable d'exploitation . S'assurer du respect des procédés de fabrication et des recettes Vérifier de la conformité des produits servis. Etre capable d'occuper tous les postes en cuisine en cas de nécessitéRéaliser ou suivre le planning hebdomadaire des employés dans le respect de la législation ; Organiser l'équipe, répartir les tâches et positionner chaque EPR pour effectuer un service rapide. Assurer un débriefing et le débriefing du service. Procéder éventuellement à des mesures correctives pendant le service . S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Contrôler les températures des chambres froides et des armoires réfrigérées , ainsi que la qualité des huiles de fritures et enregistrer les résultats. Gérer l'approvisionnement, réception et stockage. Passer les[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Situé en plein cœur d'Aix les Bains, nos établissements accueillent nos clients dans un cadre élégant et chaleureux, propice à la détente comme aux séjours professionnels. Que ce soit la cuisine de notre restaurant d'hôtel L'Alchimiste (80 couverts en salle, 40 en terrasse) ou nos brunchs dominicaux (jusqu'à 180 convives), nous proposons une cuisine gourmande et raffinée. En 2026, La Rotonde s'imposera également comme notre lieu principal de réception et production de notre activité évènementiel grâce à son espace modulable et son ambiance élégante qui en font l'endroit idéal pour l'organisation de séminaires, repas de groupe, réceptions privées ou mariages. Un service en limonaderie est également assuré tout au long de la journée, pour une expérience complète et conviviale ! Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composé de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du Plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité ! Des lieux différents, des ambiances variées, mais un seul objectif : offrir une expérience client de qualité, en alliant hospitalité, gastronomie[...]

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