Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
URGENT Vos missions : - La/le Barmaid/Barman respecte et applique les standards de service du Groupe et de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients. - Elle/Il garantit le 100% satisfaction de chaque client en mettant en œuvre les standards du Groupe et de l'enseigne lors de l'accueil du client, la préparation et le service des boissons et la prise de congé. - Elle/Il développe les ventes, conseille et fidélise les clients. - Elle/Il garantit l'état, la propreté et l'organisation du bar avant, pendant et après chaque service. Vos responsabilités principales : - Accueille les clients selon les standards de l'enseigne - Gère les appels téléphoniques et les prises de réservation selon les standards de l'enseigne. - Intervient en salle ou l'accueil pendant le service Mise en place & service bar - Respecte les consignes de tâches/missions transmises par le responsable - Contrôle l'état et l'approvisionnement du bar - Change les fûts de bière, le CO2 et réalise la sanitation - Réapprovisionne le bar : boissons, café, thé, sucre, verrerie, porcelaine - Met en place le bar (olives, gâteaux[...]