Nouvel an chinois au restaurant !
Repas - Dégustation
Gavarnie-Gèdre 65120
Le 02/02/2025
Vous êtes amateur de cuisine asiatique ? Nous aussi ! Fêtons le nouvel an chinois avec un repas spécial préparé par nos cuisiniers !
Repas - Dégustation
Gavarnie-Gèdre 65120
Le 02/02/2025
Vous êtes amateur de cuisine asiatique ? Nous aussi ! Fêtons le nouvel an chinois avec un repas spécial préparé par nos cuisiniers !
Bien-être
Tarbes 65000
Le 14/02/2025
Laura et Anthony vous accueillent dans ce lieu convivial et chaleureux alliant la nature, le design et la noblesse des matières brutes. Ils ont à coeur de vous proposer une cuisine locale, sincère et gourmande donnant la part belle aux circuits courts accompagnés d'une belle sélection de vins d’artisans. Les événements du mois de février : Vendredi 14 : Repas de Saint-Valentin > sur réservation Rejoignez-les pour régaler vos yeux et vos papilles !
Spectacle, Théâtre, Spectacle comique
Tarbes 65000
Le 16/02/2025
Un dimanche par mois, Le Petit Théâtre Maurice Sarrazin accueille une compagnie amateure d’ici ou d’ailleurs pour le plus grand bonheur de ces passionnés de théâtre et pour le public toujours fidèle à ces rendez-vous. La ville de Tarbes affirme un soutien fort à ces associations qui font vivre au quotidien le théâtre sur leur territoire, les accueillant dans les mêmes conditions que les professionnels. Théâtre amateur – "Photo de famille" Photo de famille met en scène une famille presque ordinaire : la vie, dans un pavillon de banlieue, d’un couple sans histoire. Il se réfugie au bureau pour fuir la maison, elle s’active en cuisine et tente vainement de réunir tout le monde autour d’un repas. Le grand-père ressasse un passé auquel personne ne s’intéresse et les deux enfants, Robin et Jeanne, sont sans arrêt pendus au téléphone. Le jour où Jeanne, anorexique, atteint son but : le poids zéro, la voilà si légère qu’elle devient invisible. Avec l’étrange phénomène, chacun va retrouver la parole, jusqu’à la mort du grand-père qui ne partira pas sans dévoiler son secret Par la Cie les pieds dans l’eau Avec Christelle Marly, Cynthia Jeanblanc, Robin Pradere, Frédéric Ricciardo,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 + quelques jours en février pour un essai Au sein d'un hôtel *** de 118 chambres, sous la responsabilité du Chef de cuisine et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vos responsabilités seront : - Préparation et mise en place des ingrédients selon les menus établis. - Préparation des repas pour des groupes de tailles variées. - Remplacement du chef de cuisine lors de ses repos. - S'occuper des commandes en l'absence du chef en fonction de ses consignes. - Appliquer les consignes émises par le/la chef. - Participer au contrôle et stockage des marchandises. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon le PMS mis en place. Votre profil : - Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en milieu de collectivité. - Diplôme en cuisine et formation HACCP. - Capacité à travailler de manière autonome et efficace dans un environnement collectif. - Esprit d'équipe et compétences en communication. Ce que nous vous proposons : - 42 heures Semaine / 2 jours de repos en fonction du planning - Poste en coupure : 8h00 - 14h ou 14h30 / 17h - 21h ou 21h30 - Prime de nettoyage[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir mi Avril jusqu'à Fin Octobre 2025 pour la saison Lourdaise Vous travaillerez au sein d'une brasserie en aidant l'équipe de cuisine dans la réalisation de mets simples type snacking dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Horaires en journée continue Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires Le poste est non logé Possibilité d'apporter son propre repas, ou de prendre le repas sur place (déduit du salaire)
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Second de cuisine, nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration. Nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de l'équipe : Encadrer et gérer les plannings d'une équipe d'environ 15 personnes - Prendre en charge l'organisa on du service en l'absence du Chef de Cuisine - Planification du service : Organiser le déroulement de la journée en collaboration avec le Chef de Cuisine - Gestion des commandes et approvisionnements : Veiller à la disponibilité des ingrédients en passant les commandes nécessaires via un logiciel - Contrôle de la qualité : Assurer que les plats respectent nos normes de qualité élevées - Adaptation des menus : Ajuster les menus selon les disponibilités des ingrédients et les retours clients - Réception des livraisons et ges on des urgences : S'assurer de la conformité[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Le Grand Hôtel Moderne Lourdes**** recherche un Commis de Cuisine pour la saison 2025 (mi-mars à mi novembre), en contrat saisonnier de 8 mois. Le poste est en HORAIRES CONTINUE (07h00-14h00 avec 30 minutes de pause repas) / 1 jour de repos par semaine Vous travaillez au sein de l'équipe de cuisine, vous êtes passionné par la cuisine, vous maîtrisez certaines techniques culinaires : -Cuisiner et préparer les plats chauds du petit déjeuner sur commande : oeufs brouillés, oeufs pochés, omelette, bacon, saucisse, viennoiseries -Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats: laver et éplucher les légumes, découper les viandes froides charcuterie, fromages et tartes -Réaliser des plats simples selon une fiche technique prévue à cet effet ( potages, légumes, dessert, sauce). Surveiller la cuisson. -Une expérience en pâtisserie serait un plus -Tenir propre votre lieu de travail et Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Participer aux travaux d'inventaires ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vous rejoindrez une équipe bien établie, une brigade de 8 personnes en cuisine (1 chef, 2 second de cuisine,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Second de cuisine, nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration, capable d'assurer les missions suivantes : - Concevoir, organiser et réaliser les plats chauds et le froid, - S'assurer que la qualité des plats répond aux normes établies par l'établissement - Respecter les délais pour garantir que les plats sont servis dans les temps - Préparer et présenter les assiettes en respectant les normes du Chef de cuisine - Être capable de s'adapter à des changements dans le menu, à la demande des clients et des contraintes de la cuisine A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, et également une restauration à la carte. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe. La description de ce poste vous intéresse[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 + quelques jours en février pour un essai Au sein d'un hôtel *** de 118 chambres, et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions : - Assistance dans la préparation des aliments : entrées, desserts, petit-déjeuner. - Appliquer les consignes émises par le/la chef. - Intégrer au fur et à mesure les techniques de production. - Vous êtes en charge de la plonge de la cuisine. - Vous remplacez le plongeur lors de ses repos et vous pouvez lui prêter main forte parfois. - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel. - Participer au contrôle et stockage des marchandises. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon le PMS mis en place. Votre profil : - Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en milieu de collectivité. - Idéalement, vous possédez un CAP cuisine - Capacité à travailler dans un environnement collectif. - Esprit d'équipe Ce que nous vous proposons : - 42 heures Semaine / 2 jours de repos en fonction du planning - Poste en coupure : 8h00 - 14h ou 14h30 / 18h - 21h ou 21h30 - Prime de nettoyage / mensuelle : 30€ net / mois - Salaire négociable[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir au 01/04/2025 (inclus une période de formation). VOTRE FUTUR RÔLE : -Vous assistez le Chef de cuisine pendant la préparation des menus et participez à leur élaboration -Vous assurez la mise en place de la cuisine en fonction de l'activité, veillez au bon déroulement des préparations culinaires -Vous organisez la bonne coordination entre la cuisine, la plonge et les différents points de restauration, -Vous assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP, -Vous gérez le stock des produits alimentaires, passez les commandes de matières premières et stocks et en assurez le contrôle avec votre Chef de Cuisine -Faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service -Véhiculer une bonne image de l'hôtel et assurer la fidélisation et la satisfaction de la clientèle en général Vous avez : -Une bonne capacité à travailler en équipe -Une connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté -Une bonne discipline et grande capacité de réalisation -Une aptitude à l'organisation et à travailler en autonomie Nous ne cherchons rien d'autre qu'une personne motivée, aimant travailler en équipe et passionné(e) par[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir au 01/04/2025 (inclus une période de formation). VOTRE FUTUR RÔLE : -Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement -Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures -Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes, -Conditionner et déconditionner des denrées alimentaires -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Entretenir et maintenir tous les espaces dédiés à la fabrication et au nettoyage en cuisine -Faire preuve d'adresse physique et de prudence lors de votre travail Vous avez : -Des capacités à vous adapter au travail en équipe et l'exécution rapide de vos tâches -Une connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté, -Une grande capacité d'organisation et d'autonomie sur votre poste -Rapidité d'exécution. Votre disponibilité et votre implication sont tout aussi importants pour nous rejoindre. Avec ou sans études, avec ou[...]
Vin - Oenologie, Bien-être
Tarbes 65000
Du 01/03/2025 au 09/03/2025
Laura et Anthony vous accueillent dans ce lieu convivial et chaleureux alliant la nature, le design et la noblesse des matières brutes. Ils ont à coeur de vous proposer une cuisine locale, sincère et gourmande donnant la part belle aux circuits courts accompagnés d'une belle sélection de vins d’artisans. Les événements du mois de mars : Samedi 1 : Repas 6 mains à l'Interprète Pau > sur réservation Vendredi 7 : Dîner Accords mets et vins par B. Taillandier > sur réservation Dimanche 9 : Animation Foire agricole Tarbes Hall 3 Rejoignez-les pour régaler vos yeux et vos papilles !
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR UNE SEMAINE EN FEVRIER ET POUR LA SAISON LOURDAISE D AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Vous aurez en charge la plonge de la batterie de cuisine et vaisselle restaurant au sein d'un établissement d'hôtel*** de 152 chambres. Vous venez en appui de l'équipe de cuisine à la préparation de plats, épluchage des fruits et légumes, dressage entrées et plats. Vous travaillez sous l'autorité du chef de cuisine, vous pouvez travailler selon un rythme soutenu. Poste nourri 2 repas, non logé.
Emploi Multimédia - Internet - SSII
Oueilloux, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CDI 6j/7 du lundi au samedi BESOIN : 1h par jour pour une aide au repas le midi ( portage de repas) s'assurer de la prise des repas + entretien de la cuisine + sanitaire Tarif de 15€ net de l' heure congés payés inclus
Emploi
Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
DESCRIPTIF DE L'EMPLOYEUR : L'EPAS 65 (Établissement Public d'Accompagnement et de Soins) est un établissement public médico-social autonome de la fonction publique hospitalière. Le siège de l'établissement est situé dans la commune de Castelnau Rivière Basse, à la pointe nord du département des Hautes-Pyrénées. Il gère sur différents sites dans le département des Hautes-Pyrénées les services suivants : - Un ESAT implanté sur cinq sites avec au total 238 places dont un parc de loisirs et 1 hôtel-restaurant - Deux Foyers d'Hébergement avec au total 72 places - Un service de mandataire judiciaire prenant en charge environ 110 mesures de protection - Un Foyer de Vie de 48 places - Un SAVS réparti sur 5 sites avec au total 121 places - Un EHPAD de 70 lits - Un SAMSAH de 10 places DESCRIPTIF DU POSTE : Le cuisinier se doit d'assurer quotidiennement la production et la distribution de repas qui permettent de répondre aux besoins nutritifs et nutritionnels des résidents et des personnes extérieures en respectant les normes d'hygiène alimentaire. IL doit également gérer les approvisionnement et stockage des produits et denrées. Il organise le travail et la production dans le[...]
Bien-être
Galan 65330
Du 28/03/2025 au 30/03/2025
Week-end spécial au clos Galan pour approfondir votre pratique du yoga, découvrir son histoire et passer un moment de partage et de détente. Pour les apprentis yogis ou ceux souhaitant retrouver les bases de leur pratique. AU PROGRAMME : Yoga Hatha, Vinyasa, Nidra, Méditation, Pranayamas, Mandalas, Mantras, Voyage sonore, Soin au tambour, Philosophie du yoga, Rituel de Nouvelle Lune, Cuisine végétarienne. Tarif : 315 € (chambre partagée). Inscription inclut hébergement, repas végétariens et activités. Réservation : wildsoulyoga.contact@gmail.com
Emploi Agriculture - Sylviculture
Trie-sur-Baïse, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Dans le cadre d'un départ à la retraite, la structure d'hébergement/restauration de l'entreprise réceptionnant une clientèle haut de gamme recherche sa ou son future/e gouvernant/e. Activités principales du poste : - Entretien des chambres, salle de bain et parties communes (12 convives maximum), - Entretien cuisine, salle à manger, salon et bureau, - Courses, préparation des repas (du petit déjeuner au diner) et présentation des plats, - Service à table (15 à 20 convives maximum) Profil recherché : - Vous avez le sens de l'accueil client du service de qualité et un très bon relationnel. - Vous avez a cœur de réaliser un travail de qualité, vous êtes rigoureux(se) et autonome. - Vous avez une expérience conséquente sur un poste identique Condition du poste : travail principalement le matin horaire a définir avec l'employeur durant l'entretien Avantages du poste : - mutuelle d'entreprise - Vous travaillerez en doublon jusqu'à la fin de l'année pour accompagner votre prise de poste - Aide au logement possible
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
POSTE POUR CONTRAT SAISONNIER (SANS LOGEMENT) de Avril à Octobre - Essai en février (10 jours) Au sein d'un hôtel*** de 118 chambres, sous la responsabilité du Responsable de salle vous rejoindrez l'équipe afin de contribuerez à offrir une expérience de qualité à nos clients en assurant un service rapide et efficace. Vos missions principales : - Apporter les plats et boissons aux tables en respectant l'organisation du responsable de salle - Débarrasser les tables et entretenir la salle en assurant propreté et organisation. - Mise en place du service suivant selon le planning. - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en coordination avec l'équipe. Profil recherché : - Expérience similaire en restauration - Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe. - Bonne présentation et sens du service client. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide. Ce que nous vous proposons : - 42 heures Semaine / 2 jours de repos en fonction du planning - Poste en coupure : 7h00 ou 7h30 - 14h ou 14h30 (fin du service) / 18h - 21h ou 21h30 (fin du service) - Prime de nettoyage / mensuelle : 30€ net / mois - Salaire négociable selon expérience : entre 12€[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Directeur de l'hôtel , nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Responsable Food & Beverage, vous serez capable de prendre en charge : - Supervision des Opérations : Garantir le respect des normes de service et de qualité pour assurer la satisfaction des clients. Assurer un support opérationnel en encadrant et en soutenant les équipes de service dans l'exécution de leurs tâches. Assurer l'accueil des clients, le suivi des problèmes, et être un membre actif de l'équipe. Gérer l'encaissement et contrôler les caisses. Animer les briefings avant le service et fournir une formation continue pour maintenir un haut niveau de compétence du personnel. Assurer une coordination entre la salle et la cuisine Veiller au respect des normes de propreté, d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces de restauration. - Accueil Client : S'assurer que les clients sont accueillis chaleureusement et reçoivent un service attentionné. Gérer les commentaires des clients et mettre en oeuvre des actions[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL JUSQU'A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un établissement *** de 144 chambres, sous l'autorité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la plonge et l'entretien des cuisines dans le respect des règles d'hygiène. Horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.
Emploi
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Sous l'autorité du responsable de salle ou de son assistant : Vous réalisez l'ensemble des travaux nécessaires au service des repas en salle de restaurant en liaison avec la cuisine, participant ainsi à la bonne image de marque de l'hôtel et garantissant un niveau optimum de qualité de service.
Emploi
Cadéac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons pour notre centre de loisirs, un(e) gouvernant(e) sur un remplacement immédiat et ce jusqu'au 24 janvier minimum Vos missions principales seront: -L'entretien des salles de restauration, cuisine et lieux communs, -Service des repas le mercredi pour les enfants du centre Travail le mardi, mercredi et jeudi
Emploi Administrations - Institutions
Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Participer à la mise en place et à la distribution des repas Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer, au besoin, à la gestion du magasin alimentaire
Emploi
Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à prévoir pour la saison estivale de juin à fin septembre avec possibilité de saison d hiver 2026 Poste de cuisinier(ière) à pourvoir dans une petite adresse au pied du cirque de Gavarnie à 2 km du village. Un gîte de 62 places dans un décor féerique et à la cuisine de famille mêlant simplicité et fraicheur. L'équipe est jeune et dynamique et l'objectif est de vivre ensemble une saison ou le travail et la bonne humeur seront de mise. Connaissance approfondie des normes HACCP Créativité, rigueur et autonomie vous seront demandées. Il vous sera également demandé de préparer les petits déjeuners (à tour de rôle) et de nettoyer la salle restaurant. Deux jours de repos, logement fourni ainsi que les repas suivant convention collective.
Repas - Dégustation, Atelier
Luz-Saint-Sauveur 65120
Du 24/07/2021 au 25/07/2021
Cueillette, cuisine et dégustation de plantes sauvages diverses. Ateliers alcoolatures, macérâts huileux, théorie Matériel : bonnes chaussures de marche, panier, ciseaux, pots à confiture. Auberge espagnole pour les repas. 45 euros la journée.
Repas - Dégustation, Atelier
Luz-Saint-Sauveur 65120
Du 21/08/2021 au 22/08/2021
Cueillette, cuisine et dégustation de plantes sauvages diverses. Ateliers alcoolatures, macérâts huileux, théorie Matériel : bonnes chaussures de marche, panier, ciseaux, pots à confiture. Auberge espagnole pour les repas. 45 euros la journée.
Repas - Dégustation, Atelier
Luz-Saint-Sauveur 65120
Du 26/06/2021 au 27/06/2021
Cueillette, cuisine et dégustation de plantes sauvages diverses. Ateliers alcoolatures, macérâts huileux, théorie Matériel : bonnes chaussures de marche, panier, ciseaux, pots à confiture. Auberge espagnole pour les repas. 45 euros la journée.
Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Atelier
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 16/10/2021
De la récolte jusqu’au pot, cueillette, cuisine et dégustation à la maison Sur inscription - 6.50€ Réservation : 05 62 95 49 67 – cpie65@wanadoo.fr - Inscription : Vous pouvez désormais vous inscrire à nos sorties et animations nature en ligne !
Spectacle, Musique, Musique du monde
Capvern 65130
Le 19/11/2021
Au restaurant La Siesta, soirée cuisine et musique du monde. Animée par Cuatro Flamenco "Los Baldes" Repas + spectacle 15€ Renseignement et réservation au 05 62 98 96 24 / 06 95 96 53 45
Repas - Dégustation, Atelier
Bonnemazon 65130
Le 12/12/2021
NOËL A L'ABBAYE ! A l’approche des fêtes, venez faire le plein de produits gourmand, 100% Bigorre ! Foies gras, chocolats, vins, pâtes de fruits et autres gourmandises viendront égailler vos papilles. De nombreuses animations seront proposées pour petits et grands : * Animation « alimentation monastique » : découvrez le repas d’un moine avec une médiatrice culturelle de l’abbaye * Atelier de décoration naturelles avec le CPIE * Maquillage pour enfants avec la « Loge de l’éphémère » * Atelier cuisine du chocolat autour des animaux, avec le « Quai du cacao ». Dégustations, vente et restauration sur place. Plus de 30 exposants. En partenariat avec la Forge à Vins (Réservation obligatoire pour l'atelier cuisine). Renseignements et réservations au 05 31 74 39 50. Pass sanitaire et port du masque obligatoire.
Lourdes 65100
Le 23/03/2022
Le mercredi 23 mars 2022, la radio "France Bleu" pose ses micros aux halles de Lourdes pour son émission "La tournée France Bleu des marchés" de 9h à 11h ! Une émission comme il s’en fera tout le mois de mars dans chacune des 44 radios locales du réseau France Bleu. Le concept de cette émission est le suivant : France Bleu installe son barnum et ses cuisines mobiles proche d’un marché. Le but est d'y faire la cuisine, en direct à la radio, avec les produits trouvés sur le marchés. Les animateurs de l'émission vont également à la rencontre des producteurs locaux, des produits et d’un Chef : à Lourdes, ce sera monsieur Raymond Nördin de l’hôtel-restaurant ‘’Le Belfry’’ qui sera le guide et le cuisinier en chef. Monsieur Nördin ira donc faire ses courses aux halles de Lourdes, avec une somme de 30€ en poche. Avec cet argent, il aura la charge de préparer un repas pour 4 personnes avec au moins deux produits laitiers dans le menu. Cette recette doit être l’occasion de valoriser au maximum les produits locaux et de saison. Informations via le lien ci-dessous.